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Le Crémant Rosé - Cuvée Marie-elise - 75 cl x3 Vin effervescent, issu du cépage pinot noir élaboré selon la méthode traditionnelle. Sa bouche aux notes de fruits rouges et ses fines bulles régaleront vos papilles tant à l'apéritif qu'en fin de repas. Peut également accompagner du foie gras ou des noix de Saint Jacques cuisinés avec un zeste d'agrume. Servir très frais.

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Le Crémant Rosé - Cuvée Marie-elise - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

14.95 EUR

Le Crémant Rosé - Cuvée Marie-elise - 75 cl Vin effervescent, issu du cépage pinot noir élaboré selon la méthode traditionnelle. Sa bouche aux notes de fruits rouges et ses fines bulles régaleront vos papilles tant à l'apéritif qu'en fin de repas. Peut également accompagner du foie gras ou des noix de Saint Jacques cuisinés avec un zeste d'agrume. Servir très frais. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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FOIRE AUX VINS : Le Crémant Rosé - Cuvée Marie-Elise - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

80.7 EUR

Le Crémant Rosé - Cuvée Marie-elise - 75 cl x6 Vin effervescent, issu du cépage pinot noir élaboré selon la méthode traditionnelle. Sa bouche aux notes de fruits rouges et ses fines bulles régaleront vos papilles tant à l'apéritif qu'en fin de repas. Peut également accompagner du foie gras ou des noix de Saint Jacques cuisinés avec un zeste d'agrume. Servir très frais.

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GOLD'R La colline d'or - Vin orange 2022 - 75cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

18.9 EUR

Ce vin à l’initiative de Maxence est un vin de macération. Composé à 50% de pinot gris & 50% de gewurztraminer issus du grand cru Goldert. Il saura vous surprendre avec ses notes de mandarine et d’épices douces. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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GOLD'R La colline d'or - Vin orange 2022 - 75cl x 3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

56.7 EUR

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Riesling Cuvée "Prestige" 2022 - 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

38.4 EUR

Riesling Cuvée Prestige 2022 - 75 cl x3 Vin issu du lieu dit Kastelweg. Se distingue par une typicité et une maturité remarquable. Reflète la richesse du terroir et la qualité de notre savoir faire Vin structuré avec du caractère offre un bouque d'une grande finesse avec des nuances minérales et florales. Attaque franche soutenue par une finale acidulée. Se déguste en apéritif avec des poissons en sauce et des plats raffinés, les volailles et viandes blanches.

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Gewurztraminer Cuvée "Prestige" 2022 - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

14.2 EUR

Gewurztraminer Cuvée Prestige 2022 - 75 cl Vin issu du grand cru Goldert. Se distingue par une typicité et une maturité remarquable. reflète la richesse du terroir et la qualité de notre savoir faire Vin avec de riches arômes sur les fruits exotiques avec une nuance épicée et une bouche corpulente et bien équilibrée. Belle persistance. Il est parfait en apéritif, avec le foie gras, les fromages corsés et les desserts. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Pinot Gris Cuvée Mathias 2022 - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

18.9 EUR

Pinot Gris Cuvée Mathias 2022 - 75 cl Vin issu du grand cru Steiner. Vin marqué par un caractère particulièrement capiteux. Il développe un moelleux exceptionnel. Sa structure en bouche est généreusement gourmande. Le goût de fruits confits miellé domine. Se déguste seul, en apéritif, avec du foie gras ainsi qu'avec certains desserts. Vin moelleux. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique, nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Riesling Cuvée "Prestige" 2022 - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

12.8 EUR

Riesling Cuvée Prestige 2022 - 75 cl Vin issu du lieu dit Kastelweg. Se distingue par une typicité et une maturité remarquable. Reflète la richesse du terroir et la qualité de notre savoir faire Vin structuré avec du caractère offre un bouque d'une grande finesse avec des nuances minérales et florales. Attaque franche soutenue par une finale acidulée. Se déguste en apéritif avec des poissons en sauce et des plats raffinés, les volailles et viandes blanches. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Gewurztraminer Vendangé Tardivement 2022- Cuvée Annala - 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

73.8 EUR

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Pinot Gris Cuvée Mathias 2022- 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

56.7 EUR

Pinot Gris Cuvée Mathias 2022 - 75 cl x3 Vin issu du grand cru Steiner. Vin marqué par un caractère particulièrement capiteux. Il développe un moelleux exceptionnel. Sa structure en bouche est généreusement gourmande. Le goût de fruits confits miellé dominent. Se déguste seul, en apéritif, avec du foie gras ainsi qu'avec certains desserts. Vin moelleux.

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Pinot Gris Cuvée "Prestige" 2023 - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

12.8 EUR

Pinot Gris Cuvée Prestige 2023 - 75 cl Vin puissant, à la couleur soutenue, charpenté rond et persistant en bouche. Ses arômes sont d'une grande complexité, parfois légèrement fumés. Finale sur la douceur. Se déguste en apéritif, avec du Kougelhof, des noix de Saint Jacques, foie gras, volailles… Se boit en toute occasion. Vin demi sec Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Chasselas 2022 - 75cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

9.95 EUR

Vin frais et gouleyant avec une belle note fumée et minérale sur des notes de fruits mûrs. En accompagnement de plats légers, entrées, petits plats… Peut remplacer un rosé pour l'été. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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sylvaner 2022 - 75cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

9.95 EUR

Vin frais et léger au fruité discret, agréable et désaltérant. Ce vin peut accompagner les fruits de mer, poissons, charcuteries, hors-d'œuvre, petits plats… Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Gewurztraminer Vendangé Tardivement 2022 - Cuvée Annala - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

24.6 EUR

Vin marqué par un caractère particulièrement capiteux. Il développe un moelleux exceptionnel. Bouche riche et généreuse, belle persistance sur les fruits exotiques. Il est parfait en apéritif, avec du foie gras ainsi qu'avec certains desserts. Il peut aussi se déguste seul. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Pinot Blanc 2022 - 75cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

10.65 EUR

Vin tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace. S'accorde avec la plupart des mets, fruits de mer, volailles ; buffet campagnard, raclette ; avec une fondue chinoise… Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Le Crémant - Cuvée St Pantaléon - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

14.95 EUR

Le Crémant - Cuvée St Pantaléon - 75 cl C'est un crémant brut 0 (0 dosage). Base identique que le crémant blanc. Crémant gastronomique. Idéal en apéritif , il pourra aussi accompagner à merveille tout un repas. Servir très frais Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Pinot Gris Cuvée "Prestige" 2023 - 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

38.4 EUR

Pinot Gris Cuvée Prestige 2022 - 75 cl x3 Vin puissant, à la couleur soutenue, charpenté rond et persistant en bouche. Ses arômes sont d'une grande complexité, parfois légèrement fumés. Finale sur la douceur. Se déguste en apéritif, avec du Kougelhof, des noix de Saint Jacques, foie gras, volailles… Se boit en toute occasion; Vin demi sec

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Pinot Gris 2022 - 75cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

12.1 EUR

Vin puissant, à la couleur soutenue, charpenté avec un taux de sucre résiduel faible et persistant en bouche. Ses arômes sont d'une grande complexité, parfois légèrement fumés. Vin sec. Se déguste avec des poissons, volailles, viandes blanches, rôtis et abats, raclette, fromages fondus.

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Le Crémant - Cuvée St Pantaléon - 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

44.85 EUR

Le Crémant - Cuvée St Pantaléon - 75 cl x3 C'est un crémant brut 0 (0 dosage). Base identique que le crémant blanc. Crémant gastronomique. Idéal en apéritif , il pourra aussi accompagner à merveille tout un repas. Servir très frais

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Gewurztraminer Cuvée "Prestige" 2022 - 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

42.6 EUR

Gewurztraminer Cuvée Prestige 2022 - 75 cl x3 Vin issu du grand cru Goldert. Se distingue par une typicité et une maturité remarquable. reflète la richesse du terroir et la qualité de notre savoir faire Vin avec de riches arômes sur les fruits exotiques avec une nuance épicée et une bouche corpulente et bien équilibrée. Belle persistance. Il est parfait en apéritif, avec le foie gras, les fromages corsés et les desserts.

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Muscat 2022 - 75cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

11.4 EUR

Muscat 2021 - 75cl Fruité inimitable, vin expressif avec une attaque puissante et une belle persistance. Se distingue des muscats doux du midi par son caractère sec et délicieusement fruité. Il évoque la saveur du raisin frais que l'on croque. Apprécié en apéritif, il accompagne parfaitement les asperges, les desserts, un sorbet au citron ou le melon Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Chasselas 2022 - 75cl x 3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

29.85 EUR

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Pinot Noir Cuvée "Prestige" 2023 - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

12.8 EUR

Pinot Noir Cuvée "Prestige" 2023 - 75 cl C’est le seul cépage d’Alsace à produire un vin rouge dont le fruité typique évoque les fruits rouges et en particulier la cerise. Il relève avec plaisir la cuisine estivale, les buffets campagnards, les hors d’oeuvres, la charcuterie, le fromage de chèvre ou le gruyère. Peut se boire frais l'été et à température ambiante l'automne et l'hiver. Débouchez la bouteille 1 heure avant de la déguster et la reboucher. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique, nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Pinot Noir Rosé Cuvée Maxence 2023 - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

11.4 EUR

Pinot Noir Rosé Cuvée Maxence 2023 75 cl Vin d'une belle couleur rosée ou nez frais et délicat centré sur des notes de fruits rouges. Fraicheur et élégance caractérisent ce vin. Idéal à l'apéritif, il s'harmonisera avec de nombreux mets tels que des salades printanières, une tarte aux légumes, pizza, grillades... Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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sylvaner 2022 - 75cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

29.85 EUR

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Muscat 2022 - 75cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

34.2 EUR

Fruité inimitable, vin expressif avec une attaque puissante et une belle persistance. Se distingue des muscats doux du midi par son caractère sec et délicieusement fruité. Il évoque la saveur du raisin frais que l'on croque. Apprécié en apéritif, il accompagne parfaitement les asperges, les desserts, un sorbet au citron ou le melon

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Méli Mélo 2020 1L x 3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

34.2 EUR

Vin d'assemblage en conversion en agriculture biologique. Les raisins sont récoltés le même jour et pressés de suite. Il se compose principalement de gewurztraminer de pinot gris et de riesling. Il se boit en toute occasion. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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FOIRE AUX VINS : GOLD'R La colline d'or - Vin orange 2022 - 75cl x 6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

102.05 EUR

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Pinot Gris 2022 - 75cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

36.3 EUR

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Gewurztraminer 2020 - 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

38.4 EUR

Vin très expressif, couleur intense, reconnu pour ses caractéristiques aromatiques exceptionnelles, belle persistance sur des notes de fruits exotiques. Apprécié en apéritif, il accompagne parfaitement les plats relevés, la cuisine exotique, les desserts.

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Pinot Blanc 2023 - 75cl x 3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

31.95 EUR

Vin tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace. S'accorde avec la plupart des mets, fruits de mer, volailles ; buffet campagnard, raclette… Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Pinot Noir Cuvée "Prestige" 2023 - 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

38.4 EUR

C’est le seul cépage d’Alsace à produire un vin rouge dont le fruité typique évoque les fruits rouges et en particulier la cerise. Il relève avec plaisir la cuisine estivale, les buffets campagnards, les hors d’oeuvres, la charcuterie, le fromage de chèvre ou le gruyère. Peut se boire frais l'été et à température ambiante l'automne et l'hiver. Débouchez la bouteille 1 heure avant de la déguster et la reboucher.

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Pinot Noir Rosé Cuvée Maxence 2023 - 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

34.2 EUR

Pinot Noir Rosé Cuvée Maxence 2023 - 75 cl x3 Vin d'une belle couleur rosée ou nez frais et délicat centré sur des notes de fruits rouges. Fraicheur et élégance caractérisent ce vin. Idéal à l'apéritif, il s'harmonisera avec de nombreux mets tels que des salades printanières, une tarte aux légumes, pizza, grillades...

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Pinot gris Vendange Tardive 2020 75cl x 3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

86.4 EUR

Ce vin se déguste seul, en apéritif, avec du foie gras ainsi qu’avec certains desserts Sa structure en bouche est généreusement confits avec des écorces d’orange en finale. Vin doux Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Le Crémant - 75 cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

40.5 EUR

Le Crémant - 75 cl x3 Vin effervescent, vif délicat élaboré selon la méthode traditionnelle. C'est un blanc de blanc à base du cépage pinot blanc. Point fort : il est gardé 3 ans minimum avant son dégorgement et sa mise en vente Bien frais il enchantera vos cérémonies et fera votre bonheur lors d'un apéritif.

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Edelzwicker 2022 - 1 litre x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

29.85 EUR

Vin élaboré à partir d'un assemblage harmonieux de plusieurs cépages. Vin floral et persistant avec un bel équilibre pour la consommation courante et les entrées ou alors tout simplement en apéritif avec de la crème de cassis, liqueur de pêche de vigne…

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Gewurztraminer 2020 - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

12.8 EUR

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Edelzwicker 2022 - 1 litre - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

9.95 EUR

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Riesling 2023 - 75cl x3 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

34.2 EUR

Vin sec, racé, délicatement fruité sur des notes d'agrumes, offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales. Bouche élégante et ample avec une belle trame acide. Mariage parfait avec les poissons (en papillotes, au beurre, à la crème ou grillés), les crustacés, les fruits de mer, les volailles et viandes blanches, le fromage de chèvre et bien sûr la choucroute alsacienne… Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Riesling 2023 - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

11.4 EUR

Vin sec, racé, délicatement fruité sur des notes d'agrumes, offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales. Bouche élégante et ample avec une belle trame acide. Association parfaite avec les poissons (en papillotes, au beurre, à la crème ou grillés), les crustacés, les fruits de mer, avec une fondue chinoise, les volailles et viandes blanches, le fromage de chèvre et bien sûr la choucroute alsacienne… Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Le Crémant - 75 cl - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

13.5 EUR

Le Crémant - 75 cl Vin effervescent, vif délicat élaboré selon la méthode traditionnelle. C'est un blanc de blanc à base du cépage pinot blanc. Point fort : il est gardé 3 ans minimum avant son dégorgement et sa mise en vente Bien frais il enchantera vos cérémonies et fera votre bonheur lors d'un apéritif. Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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Pinot gris Vendange Tardive 2020 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

28.8 EUR

Ce vin se déguste seul, en apéritif, avec du foie gras ainsi qu’avec certains desserts. Sa structure en bouche est généreusement confits avec des écorces d’orange en finale. Vin doux Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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FOIRE AUX VINS : Gewurztraminer Cuvée "Prestige" 2022 - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

76.65 EUR

Gewurztraminer Cuvée Prestige 2022 - 75 cl x6 Vin issu du grand cru Goldert. Se distingue par une typicité et une maturité remarquable. reflète la richesse du terroir et la qualité de notre savoir faire Vin avec de riches arômes sur les fruits exotiques avec une nuance épicée et une bouche corpulente et bien équilibrée. Belle persistance. Il est parfait en apéritif, avec le foie gras, les fromages corsés et les desserts.

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FOIRE AUX VINS : Pinot Gris Cuvée Mathias 2022- 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

102.05 EUR

Pinot Gris Cuvée Mathias 2022 - 75 cl x6 Vin issu du grand cru Steiner. Vin marqué par un caractère particulièrement capiteux. Il développe un moelleux exceptionnel. Sa structure en bouche est généreusement gourmande. Le goût de fruits confits miellé domine. Se déguste seul, en apéritif, avec du foie gras ainsi qu'avec certains desserts. Vin moelleux.

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FOIRE AUX VINS : Riesling Cuvée "Prestige" 2022 - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

69.1 EUR

Riesling Cuvée Prestige 2022- 75 cl x6 Vin issu du lieu dit Kastelweg. Se distingue par une typicité et une maturité remarquable. Reflète la richesse du terroir et la qualité de notre savoir faire Vin structuré avec du caractère offre un bouque d'une grande finesse avec des nuances minérales et florales. Attaque franche soutenue par une finale acidulée. Se déguste en apéritif avec des poissons en sauce et des plats raffinés, les volailles et viandes blanches.

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Méli Mélo 2020 1 L - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

11.4 EUR

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FOIRE AUX VINS : Gewurztraminer Vendangé Tardivement 2022- Cuvée Annala - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

132.8 EUR

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FOIRE AUX VINS : Le Crémant - Cuvée St Pantaléon - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

80.7 EUR

Le Crémant - Cuvée St Pantaléon - 75 cl x6 C'est un crémant brut 0 (0 dosage). Base identique que le crémant blanc. Crémant gastronomique. Idéal en apéritif , il pourra aussi accompagner à merveille tout un repas. Servir très frais

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FOIRE AUX VINS : Pinot Blanc 2022 - 75cl x 6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

57.5 EUR

Vin tendre et délicat, allie fraîcheur et souplesse pour représenter un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace. S'accorde avec la plupart des mets, fruits de mer, volailles ; buffet campagnard, raclette… Afin de faciliter l'envoi et limiter l'utilisation des emballages pour une même commande sur notre boutique nous vous demandons de privilégier les commandes par multiple de 3 bouteilles. Nous vous remercions par avance.

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FOIRE AUX VINS : Pinot Gris Cuvée "Prestige" 2023 - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

69.1 EUR

Pinot Gris Cuvée Prestige 2023 - 75 cl x6 Vin puissant, à la couleur soutenue, charpenté rond et persistant en bouche. Ses arômes sont d'une grande complexité, parfois légèrement fumés. Finale sur la douceur. Se déguste en apéritif, avec du Kougelhof, des noix de Saint Jacques, foie gras, volailles… Se boit en toute occasion. Vin demi sec

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FOIRE AUX VINS : Pinot Noir Cuvée "Prestige" 2023 - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

69.1 EUR

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FOIRE AUX VINS : Sylvaner 2022 - 75cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

53.7 EUR

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FOIRE AUX VINS : Muscat 2022 - 75cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

61.55 EUR

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FOIRE AUX VINS : Gewurztraminer 2020 - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

69.1 EUR

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FOIRE AUX VINS : Chasselas 2022 - 75cl x 6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

53.7 EUR

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FOIRE AUX VINS : Pinot Noir Rosé Cuvée Maxence 2023 - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

61.55 EUR

Pinot Noir Rosé Cuvée Maxence 2023 - 75 cl x6 Vin d'une belle couleur rosée ou nez frais et délicat centré sur des notes de fruits rouges. Fraicheur et élégance caractérisent ce vin. Idéal à l'apéritif, il s'harmonisera avec de nombreux mets tels que des salades printanières, une tarte aux légumes, pizza, grillades...

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FOIRE AUX VINS : Pinot Gris 2022 - 75cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

65.3 EUR

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FOIRE AUX VINS : Pinot gris Vendange Tardive 2020 75cl x 6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

155.5 EUR

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FOIRE AUX VINS : Le Crémant - 75 cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

71.25 EUR

Le Crémant - 75 cl x6 Vin effervescent, vif délicat élaboré selon la méthode traditionnelle. C'est un blanc de blanc à base du cépage pinot blanc. Point fort : il est gardé 3 ans minimum avant son dégorgement et sa mise en vente Bien frais il enchantera vos cérémonies et fera votre bonheur lors d'un apéritif.

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FOIRE AUX VINS : Riesling 2023 -75cl x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

61.55 EUR

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FOIRE AUX VINS : Edelzwicker 2022 - 1 litre x6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

53.7 EUR

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Château Le Puy Rose-Marie 2022

53.35 EUR

Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France). Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable. Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble. Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.

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[Précommande] Colis de 10kg hiver de boeuf Salers BIO - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

200 EUR

Ce colis de boeuf Salers contient : - 8 steaks hachés - 6 beefteaks - 1 rôti - 1 faux filet - 1 pot au feu - 1 boeuf mode - 1 bourguignon - 900g de chair à saucisse Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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[Précommande] Colis de 5kg hiver de boeuf Salers BIO - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

90 EUR

Ce colis de boeuf Salers contient : - 8 steaks hachés - 6 beeteaks - 1 rôti - 1 faux filet - 1 pot au feu - 1 boeuf mode - 1 bourguignon Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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[Précommande] Colis de 5kg de porc BIO - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

90 EUR

Dans notre colis de porc BIO, élevés en plein-air, avec un bien-être animal qui est notre priorité, vous pouvez retrouver : - Un rôti - Une rouelle ou une épaule - 4 côtes - 8 saucisses - 4 tranches de poitrine

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[Précommande] Saucisses de porc BIO - 1kg - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

25 EUR

Excellentes saucisses de porc, idéal pour un barbecue entre amis ou à la poêle en hiver. Rapide, simple, efficace et ça fait tout son effet ! Nos porcs sont élevés en plein-air intégral au sein de notre exploitation dans le Loiret.

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[Précommande] Colis de 10kg été de boeuf Salers BIO - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

220 EUR

Ce colis de boeuf Salers BIO contient : - 8 steaks hachés - 1 rôti - 1 faux filet (ou 1 entrecôte) - 8 merguez - 8 chipolatas - 8 saucisses - 1kg de chair à saucisse - 1 côte Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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[Précommande] Colis de 5kg été de boeuf Salers BIO - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

100 EUR

Ce colis de boeuf Salers contient : - 8 steaks hachés - 8 chipolatas - 8 merguez - 1 rôti - 1 faux filet - 8 saucisses Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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[Précommande] Saucisses de Salers BIO - 1kg - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

25 EUR

Au barbecue ou à la poêle, nos saucisses de boeuf Salers sauront ravir petits et grands ! Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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[Précommande] Merguez de Salers BIO - 1kg - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

25 EUR

Au barbecue ou à la poêle, ces merguez sauront ravir petits et grands ! Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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[Précommande] Bourguignon de Salers BIO - 1kg - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

22 EUR

Bourguignon, viande d'hiver idéale pour des repas autant faciles que bons ! Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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Mijoté de boeuf au curry BIO - 600g - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

14 EUR

Nos plats cuisinés sont fait par un traiteur à partir de la viande de notre élevage situé dans le Loiret. Ce mijoté est idéal pour cuisiner rapidement. Nous conseillons de la faire réchauffer à la casserole à feu moyen pendant 15 minutes environ. Peut être accompagné par du riz.

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[Précommande] Chipolatas de Salers BIO - 1kg - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

25 EUR

Au barbecue ou à la poêle, ces chipolatas sauront ravir petits et grands ! Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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Lot de mijotés de boeuf BIO - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

28 EUR

Nos plats cuisinés sont fait par un traiteur à partir de la viande de notre élevage situé dans le Loiret. Ces mijotés sont idéals pour cuisiner rapidement. Nous conseillons de les faire réchauffer à la casserole à feu moyen pendant 15 minutes environ. Peut être accompagné par du riz.

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Mijoté de boeuf à la bière BIO - 600g - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

15 EUR

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[Précommande] Colis de veau Salers - BIO - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

130 EUR

Ce colis contient de la blanquette, du tendron ou du jarret, des côtes, des escalopes et un rôti. Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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[Précommande] 8 préparations hachées BIO - Salers - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

19 EUR

Le haché, viande facile et rapide pour toutes les saisons ! Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local. Le poids d'un kilo peut légèrement varier. Pour information, nous ajoutons environ 2% de sel à notre viande hâchée.

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[Précommande] Tripes de boeuf BIO - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

15 EUR

Nos tripes ne sont pas cuisinées. Nous pratiquons le pâturage tournant dynamique, afin de respecter nos sols et nos animaux. Le bien-être de nos animaux est notre priorité. C'est la raison pour laquelle, notre troupeau est en plein-air intégral, hiver comme été. La Salers est une race de vache originaire de la région montagneuse du Massif central en France. Elle est réputée pour sa robe acajou, ses cornes en lyre et sa stature imposante. Les vaches Salers sont élevées pour leur lait, mais aussi pour leur viande de qualité. La Salers est considérée comme une race emblématique de l'agriculture traditionnelle dans le Massif central, et elle est appréciée pour sa contribution à la préservation des paysages et de l'écosystème local.

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FOIRE AUX VINS : Méli Mélo 2020 1 L x 6 - En direct de Domaine François WECK et fils (Haut-Rhin)

61.55 EUR

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[Précommande] Poulet entier découpé - 1,5 à 1,8kg - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

43 EUR

Nos poulets de chair BIO sont élevés sur la ferme en plein-air où ils ont de grands parcs pour gambader. Découvrez nos poulets fermiers, savoureux et tendres à la fois ! Idéal pour un bon repas familial ou entre amis !

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Lentilles Vertes du Puy AOP - 500 g - En direct de Domaine de Sinzelles (Haute-Loire)

6.8 EUR

Lentilles Vertes du Puy AOP - 500 g Découvrez nos lentilles vertes bio que nous produisons sur la ferme Délicieuse chaude en accompagnement de votre viande ( de salers bio bien sûr !) ou en salade pour la saison estivale Conseil de préparation :

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Lentilles Vertes du Puy AOP BIO - 1 kg - En direct de Domaine de Sinzelles (Haute-Loire)

13.3 EUR

Découvrez nos lentilles vertes BIO AOP que nous produisons sur la ferme Délicieuse chaude en accompagnement de votre viande ( de salers bio bien sûr !) ou en salade pour la saison estivale

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Marcillac Pierre Rouge Domaine Laurens - En direct de La Fermière (Puy-de-Dôme)

12.9 EUR

Cépage Mansois (Fer Servadou) Vignes de 5 à 30 ans Terroirs Vignes en terrasses de terres rouges dit « rougier » Souvent les plus basses en altitude Vinification et Elevage Vendange manuelle Egrappage total Macération de 2 à 3 semaines avec plusieurs délestages Fermentation en cuve inox Elevage cuve inox Commentaires de dégustation Jolie robe aux reflets rubis. Arômes de fruits rouges, cassis, épices en touche finale. Vin plein de fruits avec des tanins présents mais souples. Accords mets et vins Il accompagne à merveille la charcuterie, les plats de terroirs, fromage...

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PROMENADE EN ARDÈCHE BLANC CHATEAU LES AMOUREUSES - En direct de La Fermière (Puy-de-Dôme)

9.9 EUR

Cépages : Sauvignon blanc, Roussanne Vinification : Cuve inox Robe : Jaune franc brillant Nez : Nuancé, minéral, poire, mandarine, fleurs blanches Bouche : Frais, tendre sur les arômes intenses de poire et pêche blanche. La finale est saline et ample sur les notes agrumes. Accompagnement : Idéal sur la cuisine provençale, méditerranéenne ou encore asiatique. Le vin relèvera les plats frais et simples en apportant rondeur et complexité. Température de service : 10°-12°C

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Frière domaine Jean Wambergue - En direct de La Fermière (Puy-de-Dôme)

15.9 EUR

Les Frières du domaine Jean Wambergue est un vin rouge à base de Gamay d'auvergne planter sur des coteaux tout proche de Saint Pourcain dans l'Allier. Vin rouge facile et gourmand il sera parfait pour accompagner une viande blanche

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PROMENADE EN ARDÈCHE ROUGE CHATEAU LES AMOUREUSES - En direct de La Fermière (Puy-de-Dôme)

9.9 EUR

Cépages : Grenache, Marselan, Tempranillo, Cabernet-Sauvignon, Merlot Vinification : Elevage de 6 mois en barriques. Robe : Rubis Brillant Nez : Frais, fruits rouges, épices douces Bouche : Frais, sur des notes fruitées et florales. Une subtilement fumée aux tannins soyeux. Accompagnement : Idéal sur les charcuteries, les fromages, les plats légèrement épicés ou encore les viandes rouges. Température de service : 14-16°C.

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Domaine Sainte Marie AOP Côtes de Provence bio vin blanc 2021 75cl DOMAINE SAINTE MARIE

6.99 EUR

Dégriffstock vous propose ce Vin blanc DOMAINE SAINTE MARIE à prix dégriffé. Pays : France Domaine : Domaine Sainte Marie Millésime : 2021 Couleur : Blanc Degré : 13 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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Domaine Sainte Marie AOP Côtes de Provence bio vin blanc 2021 75cl DOMAINE SAINTE MARIE

6.99 EUR

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[Précommande] Poulet fermier BIO - 1,7 à 2kg - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

24.5 EUR

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Fromage de chèvre - Saint-Béé - En direct de Vaissaire Papon Affineur - Fromager (Puy-de-Dôme)

17.32 EUR

Découvrez en exclusivité ce fromage de chèvre au lait cru entier affiné dans nos caves sur bois d’épicéa. Fruit du savoir-faire et de la passion de Blandine (fromagerie de Laudine à proximité d’Issoire – dép.63) associé à notre tradition d’affinage, ce fromage de chèvre à une texture fondante/souple, son goût est doux/subtil. Parfait pour toutes occasions : salade, sur plateau, à l’appétif, plat cuisiné… Il saura plaire aux petits comme aux grands amateurs de fromage

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Vin Jaune - Château Chalon - Domaine de la Pinte 2016 - En direct de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien (Jura)

88.5 EUR

Pour vous, des productions artisanales biologiques qui correspondent à un vrai engagement avec des valeurs fortes, un engagement respectueux de la planète et des Hommes. Appellation Château Chalon le village du Vin Jaune, le Domaine de la Pinte travaille en Agriculture Biologique depuis 25 ans. Ce vin provient d'une petite parcelle de 34 ares de Savagnin en Beaumont sur la commune de Menétru-le-Vignoble. Moins de 1000 bouteilles par an. Très typé, ce vin de garde sait être généreux pour qui apprécie sa nature particulière. Le vin de garde par excellence ! on dit qu'il a un potentiel de vieillissement de 100 ans! Aujourd’hui il exprime jeunesse et exubérance. ROBE : jaune doré. NEZ : très complexe de fruits secs (noix) Rehaussé par une note épicée (curry). BOUCHE : surprenante par la puissance et la persistance aromatique. ACCORDS METS ET VINS : Comté, Morbier, Mont d’or, Coq au Vin Jaune, fromages, plats cuisinés à la crème, champignons ; viandes blanches ; cuisine exotique ou épicée. TEMPERATURE DE SERVICE : 16°C. A ouvrir 4h avant ou à carafer. La vente de ces produits nous permet d'utiliser un aliment de grande qualité pour nos animaux. Notre élevage de cochons en Agriculture Biologique c'est: Pas d'utilisation d'insecticides, d'herbicides et fongicides chimiques dans l'élaboration de l'aliment des animaux et dans le fonctionnement de l'élevage. Pas de maïs dans l'aliment Pas d'OGM Pas d'aliment non français Pas de production de lisier ou de fumier Pas de pollution des cours d'eau Pas de destruction de la biodiversité Pas de bétonisation des sols Pas de nuisances sonores et olfactives Pas de cages Pas de castration des animaux Pas de dents meulés Pas de queue coupée Pas d'antibiotiques Pas d'insémination artificielle Pas d'anneau dans le groin Pas de bouclage Pas de subventions PAC Ces cochons disposent de plus de surface que sur le cahier des charges AB, ils ne sont pas parqués dans un enclos pour engraisser, ce sont des animaux qui courent, qui font des kilomètres chaque jour et qui donnent une viande avec de la fibre musculaire, une viande peu grasse et saine.

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Saint Nectaire fermier AOP quart 400gr - En direct de La Fermière (Puy-de-Dôme)

13 EUR

Le Saint-Nectaire fermier est une délectation authentique de l'Auvergne. Reconnaissable à sa texture veloutée et à sa saveur riche, ce fromage à pâte molle offre une expérience gustative intense et pleine de caractère. Fabriqué à partir du lait de vache provenant directement de fermes locales, le Saint-Nectaire fermier présente des arômes complexes et crémeux. Sa croûte orangée ajoute une touche visuelle distinctive à ce fromage savoureux, faisant du Saint-Nectaire fermier un choix incontournable pour les amateurs de fromages fermiers traditionnels.

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[Précommande] Poulet fermier BIO - 2 à 2,3 kg - En direct de Domaine Sainte-Marie (Loiret)

27 EUR

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Domaine REY-Marie et Nicolas REY Terrine de campagne de Porc Noir de Bigorre AOP - sans nitrite, sans conservateur, sans additif chimique (Gers)

7.5 EUR

Terrine de campagne de Porc Noir de Bigorre. Simplement assaisonnée et authentique. Nos porcs de race pure sont nés et élevés en plein air à la ferme selon un mode naturel et raisonné, en démarche de qualité certifiée AOP, en parfaite harmonie avec notre écosystème. Ils gambadent dans de grandes étendues de prairies naturelles et de bois, où ils trouvent de bonnes gourmandises selon les saisons : herbe, glands et autres ressources du milieu, de nombreux vers de terre et mollusques qu’ils fouillent dans la terre. Notre élevage se fond dans un environnement préservé où les porcs grandissent à leur rythme pour développer une viande bien persillée et une qualité de gras unique pour des saveurs d’exception. Nos cochons sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France, et leur viande ainsi que le jambon sont reconnus par l'AOP "Noir de Bigorre".

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Saint Nectaire fermier AOP entier 1,6kg - En direct de La Fermière (Puy-de-Dôme)

47 EUR

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Saint-Nectaire fermier AOP - Le Buron - 200g - En direct de Vaissaire Papon Affineur - Fromager (Puy-de-Dôme)

6 EUR

Fabriqué à la ferme, Le Buron est affiné dans nos caves sur bois d’épicéa durant 28 jours. Nectar des prairies naturelles du Cantal et du Puy-de-Dôme en Auvergne, ce n’est pas pour rien que ce fromage à pâte pressée était le préféré du roi soleil (rien que ça !) Rond, tendre et généreux, il offre une multiplicité de saveurs pour plaire au plus grand nombre. Sa pâte est souple de couleur crème sa croûte est fine, nuancée de gris. Côté goût, vous aimerez sa délicate touche de noisette. Le fromage Saint Nectaire est le fromage de cœur des caves Vaissaire Papon, nous l’affinons avec patience et passion depuis 1958.

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Jambon Entier à l'Os de Porc Noir de Bigorre AOP 8.175kg - 24 mois d'affinage - En direct de Domaine REY-Marie et Nicolas REY (Gers)

550 EUR

Jambon entier à l'os de Porc Noir de Bigorre AOP Juste ce qu'il faut de sel gemme du bassin de l'Adour pour stimuler les papilles et rehausser les saveurs. Salage doux, affinage long pour laisser le temps à tout son potentiel aromatique de s’épanouir. Sa fabrication répondant à un cahier des charges strict, comprend quatre phases : le salage, le repos, le séchage et l’affinage pendant 24 mois minimum à l'air libre. Chaque jambon bénéficie d’une attention personnalisée qui va lui permettre d’acquérir toutes ses caractéristiques sensorielles et développer sa typicité. Son goût puissant et sa longueur en bouche vous transportera dans les sous-bois de chênes, d'où sont issus nos Porcs Noir de Bigorre. Le Jambon AOP ''Noir de Bigorre'' représente, au travers de son goût très particulier, l’expression la plus aboutie d’un produit qui relie depuis des temps immémoriaux, un terroir, un animal, son mode de vie, et le savoir faire. Nos cochons sont des porcs gascons, l'une des dernières races pures locales en France, et leur viande ainsi que le jambon sont reconnus par l'AOP "Noir de Bigorre".

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Saint Nicolas de Bourgueil & Vin de France - Coffret Mini Découverte 3 bouteilles - En direct de Domaine de la Perrée (Indre-et-Loire)

36.5 EUR

Le Coffret Mini Découverte vous donne un aperçu de nos différents vins, il se compose de : - 1 AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge, Tradition 2022 - 1 AOC Saint-Nicolas-de-Bourgueil Rouge, Vieilles vignes 2022 - 1 Chenin blanc, Mon p'tit bonhomme de chenin 2021 Retrouvez davantage d'information sur chaque vin dans leur fiche descriptive individuelle.

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