Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places 2020

137 EUR
Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est un vin rouge, un cépage unique de syrah, produit par le Domaine Jean-Michel sur la parcelle Les Grandes Places, dans le nord de l'A.O.C. Côte Rôtie. Il est raconté qu'au XVIe siècle, Lord Maugiron, propriétaire et seigneur de l'actuelle A.O.C. Côte Rôtie, avait deux filles. Il souhaitait les marier avec une dot conséquente. À chacune, il légua la même chose : la moitié de ses terres. L'une était blonde, l'autre brune. L'héritage de la première fut nommé Côte Blonde (au sud). Celui de la seconde fut connu sous le nom de Côte Brune (au nord). Vérité ou légende, cette histoire est l'une des explications que le Domaine Jean-Michel utilise pour décrire l'origine et la nature de ses sols. Alors que la Côte Blonde est riche en gneiss et mica, c'est le schiste qui prédomine dans la Côte Brune. Ces sols mixtes sont profonds et présentent souvent des fissures permettant aux racines de la vigne de s'enfoncer à la recherche de l'eau et des nutriments. Ainsi, il n'est pas rare de trouver dans Les Grandes Places des vignes centenaires, de plus de 30 ans. Pour le Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places, les raisins proviennent d'un assemblage de vignobles plantés en 1927, 1965 et 1989. En particulier, Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places fut la première vinification réalisée par la cave en dehors du village d'Ampuis. À cette époque, nous étions en 1988 et le Domaine Jean-Michel commençait à faire ses premiers pas. Dès le début, cette cave s'est distinguée par une conservation du vin en statique, avec peu de mouvement et de soutirages, offrant une protection naturelle et un contact permanent avec les lies. Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est vendangé, arrive à la cave et est soumis à une macération à froid pendant cinq à sept jours. Ensuite, il passe directement à la fermentation naturelle, avec des levures indigènes, et à un élevage prolongé (d'au moins 22 mois). C'est un trait commun à la majorité des vins de l'A.O.C. Côte Rôtie, où les longues périodes en barrique sont essentielles pour apprécier ces vins rouges à leur apogée. L'histoire du Domaine Jean Miguel Guerin ne s'arrête pas là. Le chapitre actuel s'écrit à travers une conversion à l'agriculture biologique (depuis 2020). Au vu des circonstances, cette cave a encore un long chemin à parcourir. Comme le dit le proverbe : "Avec du pain et du vin, on fait le chemin". Et assurément, le voyage est bien plus agréable avec une bouteille de Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places. Procurez-vous la vôtre!

Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru 2020

494.65 EUR
Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est un vin rouge élevé sur bois du Domaine Jean Grivot avec le cépage pinot noir dans l'AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or, en Bourgogne (France).   Le Domaine Jean Grivot est l'une des grandes caves de Bourgogne. Fondée par Jean Grivot et exploitée par son fils Étienne, la petite-fille Mathilde a pris en 2017 les rênes du projet et entretient l'héritage en apportant des approches innovantes de nouvelle génération. Des vins purs, vifs et harmonieux qui expriment parfaitement les terroirs extraordinaires que la famille Grivot possède depuis le 18ème siècle.   Le Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est issu d'un Grand Cru dont les souches sont plantées sur des sols argileux, limoneux et alluviaux. Les vignobles sont issus de l'agriculture biologique « sans certification » et aucun produit chimique n'est utilisé qui pourrait affecter l'équilibre naturel du terroir. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Dans la cave, les raisins du Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 18 mois avant d’être mis en bouteille.     Né au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est un vin charmeur et élégant qui vous séduit dès le premier verre. Un vin délicieux digne d'un Grand Cru.  

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2020

226.55 EUR
Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un vin rouge élevé sur bois issu du cépage pinot noir dans l’AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor, en Bourgogne (France).    Sur les traces de son père Étienne et de son grand-père Jean, Mathilde Grivot succède au Domaine Jean Grivot avec le même enthousiasme que ses prédécesseurs. Son objectif : extraire au maximum l'expression d'un des terroirs les plus extraordinaires de Bourgogne. Pour ce faire, elle maintient le style de la maison mais propose de nouvelles techniques plus respectueuses dans le vignoble et dans la cave. Elle obtient ainsi des vins purs, énergiques et harmonieux.    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est issu d'un vignoble situé sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Les vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires et rocheux et sont cultivées de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Le domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est vinifié de manière traditionnelle. Les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, puis restent en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois avant d'être mis en bouteille.    Faisant partie des vins les plus fermes et les plus denses de la gamme Grivot, le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un Premier Cru équilibré, élégant et minéral.  

Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines 2022

30 EUR
Parmi les ordres religieux qui ont été établis entre le XVI et XVIIème siècle, la Compagnie de Sainte-Ursule de l'Union romaine est créée à des fins éducatives. En effet, ses membres, les Ursulines, se consacraient principalement à l'enseignement et à la formation chrétienne des jeunes filles dans leurs couvents. Mais avec l'avènement de la Révolution française, les biens sont sécularisés et les monastères, comme celui de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne, sont pillés. Aujourd'hui, trois siècles plus tard, ce même couvent des Ursulines a été transformé en une fascinante cave à vin par Jean-Claude Boisset. Un vigneron de la nouvelle génération qui s'est rapidement fait un nom dans la région viticole de Bourgogne grâce à la pureté et à l'élégance de ses vins. Son Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines, un vin dont le nom fait référence au couvent même où il est élaboré, est issu de vieilles vignes de chardonnay cultivées selon une agriculture respectueuse. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 20 kg et, une fois dans la cave, les grappes sont légèrement pressées pendant 2 heures. Ensuite, à une température de 12 ºC, il est transféré directement dans des fûts où il est conservé sur ses lies. La fermentation est longue, environ 10 mois, et seules des levures indigènes sont utilisées. Après la fermentation, la moitié du vin est transvasée dans des fûts de chêne français où elle reste pendant 14 mois et le reste du vin est conservé dans des cuves en acier inoxydable. Mettant la main de l'homme au second plan et visant à faire ressortir l'essence de la Bourgogne, Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines est une pure expression du terroir. Un chardonnay né et élaboré dans un lieu sacré qui rayonne de richesse, de minéralité et de fraîcheur.  

Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune 2021

31.2 EUR
La Révolution française, qui a débuté à la fin du XVIIème siècle, a promulgué l'égalité, la liberté et la fraternité de l'humanité. Ainsi, lorsque la Première République française est instaurée avec une majorité de jacobins, ceux-ci ont voulu détruire l'Église catholique, qui possède une hégémonie sociale et culturelle incontestée. C'est le début de ce qu'on appelle la période de la Terreur. L'un des nombreux couvents persécutés était celui des Ursulines dans la région de Nuits Saint-Georges (Bourgogne). Une construction d'architecture sacrée, orientée en fonction de la trajectoire du soleil et des cycles de la lune et des étoiles. Un lieu empreint de grandeur et d'humilité qui, depuis 1961, abrite Jean-Claude Boisset, une maison de vins qui se joue des traditions et se distingue avant tout par son élégance. D'ailleurs, Jean-Claude Boisset lui-même, fils d'instituteurs qui a commencé très jeune sa carrière de vigneron, croit fermement à la puissance céleste du lieu. Son Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune, un vin rouge produit dans le village de Corgoloin, dans les Hautes-Côtes de Beaune, provient de vieilles vignes de pinot noir de plus de 50 ans plantées sur des sols argileux à 350-500 mètres d'altitude. Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses. Dans la cave, après le tri et l'égrappage, les raisins sont amenés dans des cuves en acier inoxydable où ils macèrent pendant 3 semaines, en cassant fréquemment le chapeau. Aucun produit œnologique extérieur n'est utilisé afin de préserver le caractère du terroir. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, dont 20 % sont neufs, et enfin mis en bouteille après un affinage au blanc d'œuf. Accueilli par le silence qui règne dans les jardins clos du couvent, Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune est un vin qui se distingue par son originalité, sa pureté et son élégance. Un bordeaux de style moderne qui, à partir d'un travail terreux, touche le ciel.  

Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes 2021

24 EUR
Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes est un vin rouge naturel du cépage Gamay élaboré dans l'AOC Brouilly (Beaujolais) par Jean-Claude Lapalu. Jean-Claude Lapalu représente la troisième génération d'une famille d'œnologues qui misent sur l'expression naturelle du terroir. Depuis la reconstruction de leur domaine en 1996 dans le Beaujolais, leurs vins ont évolué pour devenir les premiers de la région à obtenir 94 points Parker. Ils mettent en œuvre un véritable travail traditionnel et respectueux permettant de donner, sans aucune addition, le meilleur nez et la meilleure bouche à leurs vins. Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes provient de vignobles âgés de 50 à 70 ans plantés dans un terroir granitique et cultivés dans le respect le plus strict des principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie. Une fois que le raisin a atteint le niveau optimal de maturation, il est toujours récolté manuellement pour garantir que les baies arrivent dans la cave aussi intactes que possible. Lorsque le raisin du Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes entre en cave, il est vinifié de manière naturelle. Un travail peu interventionniste, excluant l'usage de sulfites ou de levures commerciales. Le vin fermente avec des levures indigènes et est vieilli dans des fûts de chêne provenant du bois de Trotanoy. Enfin, il est mis en bouteille les jours de pleine lune sans clarification ni filtration préalable. Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes est un vin rouge naturel qui exprime avec précision la complexité de son terroir. Fruité naturel du cépage indigène Gamay.

Jean-Claude Libourel Gustin Plantefigues (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

3.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 336, publicationDate : 1999-06-01, authors : Jean-Claude Libourel, languages : french, ISBN : 2226108823

Jean-Claude Michéa Extension Du Domaine Du Capital: Notes Sur Le Néolibéralisme Culturel Et Les Infortunes De La Gauche

12.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : ALBIN MICHEL, Publisher : ALBIN MICHEL, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 272, publicationDate : 2023-10-04, releaseDate : 2023-10-04, authors : Jean-Claude Michéa, ISBN : 2226487336

Jean-Claude Libourel Quand Marie S'Appelait Myriam (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

2.37 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 320, publicationDate : 2001-02-01, authors : Jean-Claude Libourel, languages : french, ISBN : 222611677X

Jean-Michel Truong Eternity Express (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

7.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 304, publicationDate : 2003-02-01, authors : Jean-Michel Truong, languages : french, ISBN : 2226136029

Jean-Michel Guenassia Club Des Incorrigibles Optimistes (Le) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

3.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 768, publicationDate : 2009-08-01, authors : Jean-Michel Guenassia, languages : french, ISBN : 2226193928

Jean-Michel Huet La Valorisation Des Actifs. Nouvelles Approches, Nouveaux Domaines: Nouvelles Approches, Nouveaux Domaines

23.4 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : PEARSON, Publisher : PEARSON, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2023-06-23, releaseDate : 2023-06-23, publishers : Jean-Michel Huet, Franck Pignède, ISBN : 2326003217

Jean-Michel Guenassia Decouverte Gallimard: Leon Tolstoi: La Grande Ame De La Russie

12.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Gallimard, Publisher : Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-09-02, authors : Jean-Michel Guenassia, ISBN : 2070436764

Jean-Michel Blanquer L'Invention De L'Etat : Léon Duguit, Maurice Hauriou Et La Naissance Du Droit Public Moderne

31.41 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Odile Jacob, Publisher : Editions Odile Jacob, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-04-08, authors : Jean-Michel Blanquer, Marc Milet, languages : french, ISBN : 2738132405

Jean-Michel Arnaud Loto Letal Dans Le Leon

5.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Bargain, Publisher : Bargain, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 272, publicationDate : 2015-04-24, authors : Jean-Michel Arnaud, ISBN : 2355501807

Jean-Claude Bourret Cambriolages, Comment Vous Proteger ? (Lafon Michel)

3.99 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Michel Lafon, Publisher : Michel Lafon, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 1996-10-16, authors : Jean-Claude Bourret, ISBN : 2840981890

Jean-Claude Lefeuvre Découvrir La Baie Du Mont-Saint-Michel

5.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Ouest-France, Publisher : Ouest-France, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2012-06-25, authors : Jean-Claude Lefeuvre, André Mauxion, ISBN : 2737353475

Permis de chasser 2002 jean-claude chantelat, michel doumenq, francis grange, jean-paul koumchasky, andré rebattet Hatier Jeunesse

10 EUR
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Je vous écris de Gascogne jean-claude garnung, michel de montaigne, collectif, théophile gautier, jacques guibillon Pimientos

10 EUR
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Les maîtres du jeu Jean-Michel Thibaux, Claude Veillot Ramsay

4.82 EUR
Jean-Michel Thibaux, Claude Veillot

Conversations sur l'invisible Jean Audouze, Michel Cassé, Jean-Claude Carrière Plon

4.28 EUR
Jean Audouze, Michel Cassé, Jean-Claude Carrière

L'Everest François Pédron, Claude Petit-Castelli, Jean-Michel Asselin Albin Michel

4.56 EUR
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Manuel CM1 Jean-Claude Landier, Michelle Varier Hatier

4.83 EUR
Jean-Claude Landier, Michelle Varier

Histoire Tle S jean-michel gaillard, jean-claude cardi, marion delamarre, collectif, michel winter Bréal

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Conversations sur l'invisible Jean Audouze, Michel Cassé, Jean-Claude Carrière Pocket

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Le canton de Vivonne Jean-Pierre Chabanne, Claude Betin, Jean-Michel Guigné Editions Sutton

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Horoscomics : votre signe en BD ! jean-claude morchoisne, frédérique avril, michel rodrigue, michel janvier, nostradamus Jet stream productions

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L'agenda du chasseur Jean-Claude Chantelat, Michel Jacob Solar

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Jean-Claude Lefeuvre Baie Du Mont Saint Michel (La) (Conservatoire Du Littoral)

10.99 EUR
Brand : Actes Sud, Binding : Taschenbuch, Label : ACTES SUD, Publisher : ACTES SUD, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 48, publicationDate : 2000-02-08, authors : Jean-Claude Lefeuvre, ISBN : 2742721800

L'Ile bleue Michel Jeury, Jean-Claude Guidicelli Plasma

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Michel Jeury, Jean-Claude Guidicelli

Du nouveau dans l'invisible Jean-Claude Carrière, Michel Cassé, Jean Audouze O. Jacob

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Jean-Claude Carrière, Michel Cassé, Jean Audouze

Tout-en-un, 1re ES : cours, exos, corrigés : conforme aux derniers programmes jean-claude drouin, christophe clavel, cécile gintrac, florence holstein, mathieu martinez, hélène bernard, bertrand darbeau, michel abadie, richard bréhéret, martine salmon, i

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jean-claude drouin, christophe clavel, cécile gintrac, florence holstein, mathieu martinez, hélène bernard, bertrand darbeau, michel abadie, richard bréhéret, martine salmon, isabelle bednarek-maitrepierre, alain le grand, bruno semelin, sophie béthery-do

Coin de table (Le), n° 30. Le maître des mots michel beaugency - luc bertal - chaunes - claude delaplane - monique foïs - jean-albert guénéguan - pascal kaiser - jean-loup martin - andré masson - robert parron - nicolas pavée - michel petitjean, jacques

10 EUR
michel beaugency - luc bertal - chaunes - claude delaplane - monique foïs - jean-albert guénéguan - pascal kaiser - jean-loup martin - andré masson - robert parron - nicolas pavée - michel petitjean, jacques poitevin - olivier richard - mireille tenenbaum