Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places 2020

137 EUR
Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est un vin rouge, un cépage unique de syrah, produit par le Domaine Jean-Michel sur la parcelle Les Grandes Places, dans le nord de l'A.O.C. Côte Rôtie. Il est raconté qu'au XVIe siècle, Lord Maugiron, propriétaire et seigneur de l'actuelle A.O.C. Côte Rôtie, avait deux filles. Il souhaitait les marier avec une dot conséquente. À chacune, il légua la même chose : la moitié de ses terres. L'une était blonde, l'autre brune. L'héritage de la première fut nommé Côte Blonde (au sud). Celui de la seconde fut connu sous le nom de Côte Brune (au nord). Vérité ou légende, cette histoire est l'une des explications que le Domaine Jean-Michel utilise pour décrire l'origine et la nature de ses sols. Alors que la Côte Blonde est riche en gneiss et mica, c'est le schiste qui prédomine dans la Côte Brune. Ces sols mixtes sont profonds et présentent souvent des fissures permettant aux racines de la vigne de s'enfoncer à la recherche de l'eau et des nutriments. Ainsi, il n'est pas rare de trouver dans Les Grandes Places des vignes centenaires, de plus de 30 ans. Pour le Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places, les raisins proviennent d'un assemblage de vignobles plantés en 1927, 1965 et 1989. En particulier, Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places fut la première vinification réalisée par la cave en dehors du village d'Ampuis. À cette époque, nous étions en 1988 et le Domaine Jean-Michel commençait à faire ses premiers pas. Dès le début, cette cave s'est distinguée par une conservation du vin en statique, avec peu de mouvement et de soutirages, offrant une protection naturelle et un contact permanent avec les lies. Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est vendangé, arrive à la cave et est soumis à une macération à froid pendant cinq à sept jours. Ensuite, il passe directement à la fermentation naturelle, avec des levures indigènes, et à un élevage prolongé (d'au moins 22 mois). C'est un trait commun à la majorité des vins de l'A.O.C. Côte Rôtie, où les longues périodes en barrique sont essentielles pour apprécier ces vins rouges à leur apogée. L'histoire du Domaine Jean Miguel Guerin ne s'arrête pas là. Le chapitre actuel s'écrit à travers une conversion à l'agriculture biologique (depuis 2020). Au vu des circonstances, cette cave a encore un long chemin à parcourir. Comme le dit le proverbe : "Avec du pain et du vin, on fait le chemin". Et assurément, le voyage est bien plus agréable avec une bouteille de Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places. Procurez-vous la vôtre!

Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru 2020

494.65 EUR
Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est un vin rouge élevé sur bois du Domaine Jean Grivot avec le cépage pinot noir dans l'AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or, en Bourgogne (France).   Le Domaine Jean Grivot est l'une des grandes caves de Bourgogne. Fondée par Jean Grivot et exploitée par son fils Étienne, la petite-fille Mathilde a pris en 2017 les rênes du projet et entretient l'héritage en apportant des approches innovantes de nouvelle génération. Des vins purs, vifs et harmonieux qui expriment parfaitement les terroirs extraordinaires que la famille Grivot possède depuis le 18ème siècle.   Le Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est issu d'un Grand Cru dont les souches sont plantées sur des sols argileux, limoneux et alluviaux. Les vignobles sont issus de l'agriculture biologique « sans certification » et aucun produit chimique n'est utilisé qui pourrait affecter l'équilibre naturel du terroir. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Dans la cave, les raisins du Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 18 mois avant d’être mis en bouteille.     Né au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est un vin charmeur et élégant qui vous séduit dès le premier verre. Un vin délicieux digne d'un Grand Cru.  

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2020

226.55 EUR
Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un vin rouge élevé sur bois issu du cépage pinot noir dans l’AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor, en Bourgogne (France).    Sur les traces de son père Étienne et de son grand-père Jean, Mathilde Grivot succède au Domaine Jean Grivot avec le même enthousiasme que ses prédécesseurs. Son objectif : extraire au maximum l'expression d'un des terroirs les plus extraordinaires de Bourgogne. Pour ce faire, elle maintient le style de la maison mais propose de nouvelles techniques plus respectueuses dans le vignoble et dans la cave. Elle obtient ainsi des vins purs, énergiques et harmonieux.    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est issu d'un vignoble situé sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Les vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires et rocheux et sont cultivées de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Le domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est vinifié de manière traditionnelle. Les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, puis restent en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois avant d'être mis en bouteille.    Faisant partie des vins les plus fermes et les plus denses de la gamme Grivot, le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un Premier Cru équilibré, élégant et minéral.  

Domaine Terres Dorées Terres Dorées – Jean-Paul Brun Fleurie Grille Midi 2021

23.6 EUR
Monsieur Brun possédait un domaine à Charnay, village situé dans le sud-ouest du Beujolais, en Bourgogne (est de la France). Cet agriculteur cultive des terrains, dont quatre hectares de vignes. Au début, ces vignes n'étaient pas très importantes (en fait, les raisins étaient vendus à la coopérative). Cependant, son fils, Jean-Paul, s'est intéressé au vin et à la vinification. Qui aurait pu penser que Monsieur Brun aurait été le grand promoteur et récupérateur des vins du Beaujolais ? Plus de 30 ans plus tard, Jean-Paul Brun est l'une des grandes figures du monde viticole grâce à son engagement pour les vins de cette région, en particulier ceux du sud, avec lesquels il a révélé le grand potentiel de ces terroirs. Traditionnellement, on pensait que le gamay (cépage originaire de la région) mûrissait mieux sur les sols granitiques et caillouteux du Haut Beaujolais que sur les sols argileux et froids du sud. Pourtant, Jean-Paul Brun a réussi à prouver que tout est relatif et que cela ne dépend que de la façon dont on le vinifie. Grâce à cette démarche, Jean-Paul Brun a pu reprendre différents terrains dans la région. A la tête du Domaine Terres-Dorées, Jean-Paul exploite 45 hectares qui se répartissent entre Charnay (la majorité), dans l’A.O.C. Côte de Brouilly, dans l’A.O.C. Morgon, dans l'A.O.C. Moulin-a-Vent et dans l’A.O.C. Fleurie. Dans cette dernière, il exploite 6 hectares où naissent les Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi. Les raisins sont récoltés à Grille Midi, un lieu dit en forme d'amphithéâtre orienté vers le sud, où sont mélangées des vignes d'âges différents. Le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi est élaboré à partir des plus vieilles, âgées d'environ 65 ans. Le caractère du sol, avec une base granitique, est mis en valeur dans la cave, avec des vinifications naturelles, sans sulfites, où prédominent les macérations longues (entre 3 et 4 semaines) et les fermentations dans des cuves de ciment. Pas de fermentation en grappes entières. Comme cela se faisait autrefois dans le Beaujolais. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi est vieilli pendant environ huit mois dans des foudres usagés avant d'être mis en bouteilles non filtré.

Domaine Terres Dorées Terres Dorées Jean-Paul Brun L'ancien 2021

13.4 EUR
Les vins du Beaujolais, en particulier ceux du sud, connaissent une renaissance. Traditionnellement, ces vins, comparés à ceux produits dans la partie septentrionale de la région, ne sont pas très appréciés. Mais cela a changé. Et tout cela grâce à Jean-Paul Brun et à son vin Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien, un vin rouge élaboré sous l'A.O.C. Beaujolais. Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien est sans doute la preuve infaillible de ce que les terroirs du sud du Beaujolais sont capables de produire. Les sols de cette région sont peu profonds, riches en argile, avec une terre rouge sur une roche calcaire perméable aux racines. Sur cette base très froide (par rapport aux sols granitiques du nord), il est plus difficile pour le gamay de mûrir correctement. Cependant, Jean-Paul Brun a démontré qu'avec une bonne vinification, rien n'est impossible. Comme tout bon vigneron, Jean-Paul Brun prend ses décisions dès la vigne, avec des rendements très faibles et une limite de 40 hectolitres par hectare. Jean-Paul Brun possède actuellement 44 hectares à Charnay, dans le sud-ouest du Beaujolais, dans la région des Pierres Dorrée (qui ont donné leur nom au domaine). En cave, les méthodes de vinification de Jean-Paul Brun peuvent être considérées comme très bourguignonnes, toujours basées sur l'égrappage, une macération longue (avec remontage) et un élevage en fûts de chêne. Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien est également élevé en ciment, contenant dans lequel ce vin rouge reposera pendant un certain temps avant d'être mis en bouteille. Vous voilà prévenus ! La nouvelle génération de Beaujolais rouges arrive en force.

Domaine Terres Dorées Terres Dorées – Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières 2020

22.65 EUR
Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernièresvient de l’A.O.C. Morgon, le deuxième plus grand cru du Beaujolais (est de la France). Il s’agit d’un vin rouge puissant et structuré, costaud, qui pourrait tenir presque toute une vie.  C'est ici que Jean-Paul Brun est venu vinifier, recherchant avant tout un terroir qui permette à ce vigneron d'être fidèle à son style, avec des vins rouges chauds et épicés. Le choix s'est porté sur Janvernières, une parcelle d'un hectare située sur la Côte du Py, l'un des lieux-dits les plus connus et les plus réputés de la région. Il semble que les sols volcaniques, avec des schistes décomposés, soient parfaits pour une bonne maturation du gamay. Ces sols sont notamment connus sous le nom de « roches pourries », car ils proviennent de la décomposition de roches ignées. Ce détail, exclusif de l’A.O.C. Morgon, donne une touche particulière à leurs vins rouges. Les grappes de Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières sont sélectionnées et récoltées à la main, égrappées et soumises à une longue macération pouvant aller jusqu'à quatre semaines (dans le plus pur style bourguignon). Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières est considéré comme un vin puissant qui peut passer par un vieillissement en bouteille (beaucoup le considèrent même comme obligatoire !). En tenant compte de ce dernier point, la macération est un processus très important, car pendant cette période où les peaux sont en contact avec le moût, différents polyphénols (antioxydants) sont transférés au vin, ce qui le protégera pendant le processus de macération. Il faut savoir que le voyage des Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières ne s'arrête pas à la bouteille, loin de là. Dans le verre, le vin est encore exposé aux réactions chimiques entre l'alcool, l'eau, l'oxygène et les acides. Plus le vin a d'armes et plus il doit être fort pour y faire face (avec l'aide de ces polyphénols), mieux c'est. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières fermente et vieillit dans des cuves de ciment. Un vrai bijou.

Jean-Marie Delassus L'Aide-Mémoire De Maternologie : Défintion Et Domaines, Thérapeutique, Cas Cliniques

16.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-03-10, authors : Jean-Marie Delassus, Laurence Carlier, Véronique Boureau-Louvet, languages : french, ISBN : 2100534521

Barbara Ibarra La Petite Marieuse De Saint-Jean-De-Luz -- Juste Pas Mariée !

5.94 EUR
Binding : Taschenbuch, Edition : première, Label : Aitamatxi Editions, Publisher : Aitamatxi Editions, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 320, publicationDate : 2011-04-15, authors : Barbara Ibarra, publishers : Franck Sallaberry Directeur d'édition., languages : french, ISBN : 2953233156

Domaine Jean-claude Buecher Cuvée Insomnia 2014

43.2 EUR
Crémant d'alsace qui séduit par sa robe doré et ces bulles fines. Au nez des arôme subtile de fruit à chair blanche et des notes florales. En bouche une fraîcheur vive avec des saveurs équilibrés d'agrumes, de brioche conduisant à une finale persistante.

SVT, sciences de la vie et de la Terre 1re S : programme 2011 : grand format marc jubault-bregler, grégory bailly, cédric bordi, marie-josée broussaud, marion burgio, sylvain courbet, jean-michel dupin, jean-marie fourneau, céline goisset le bris, eric l

4 EUR
marc jubault-bregler, grégory bailly, cédric bordi, marie-josée broussaud, marion burgio, sylvain courbet, jean-michel dupin, jean-marie fourneau, céline goisset le bris, eric le bris, eric rainouard, véronique ricard, françoise saintpierre, bruno savoye,

SVT, sciences de la vie et de la Terre 1re S : programme 2011 : format compact marc jubault-bregler, grégory bailly, cédric bordi, marie-josée broussaud, marion burgio, sylvain courbet, jean-michel dupin, jean-marie fourneau, céline goisset le bris, eric

4 EUR
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Habiter la Terre en poète gilles clement, sylvain tesson, jacques testard, jean-marie pelt, francis halle, fabrice midal, bertrand meheust, mohammed taleb, nathalie calme, michel cazenave Ed. du Palais

30.29 EUR
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Jean-Marie Delassus Le Sens De La Maternité

3.01 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-03-07, authors : Jean-Marie Delassus, ISBN : 2100509977

Jean-Marie Delassus Clone Ou Enfant ?

2.84 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-04-24, authors : Jean-Marie Delassus, Karine Papillaud, languages : french, ISBN : 2100078895

Jean-Marie Delassus Penser La Naissance

15.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-09-21, authors : Jean-Marie Delassus, languages : french, ISBN : 2100558277

Jean-Marie Delassus Devenir Mère : Histoire Secrète De La Maternité

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Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-03-07, authors : Jean-Marie Delassus, languages : french, ISBN : 2100509071

Jean-Marie Delassus Le Génie Du Foetus. Vie Prénatale Et Origine De L'Homme (Enfance)

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Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-04-23, authors : Jean-Marie Delassus, languages : french, ISBN : 2100054481

Jean-Marie Delassus Devenir Mère, Histoire Secrète De La Maternité. (Enfance)

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Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-01-31, authors : Jean-Marie Delassus, languages : french, ISBN : 2100055607

Jean-Marie Delassus Les Logiciels De L'Ame (Encre Marine)

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Binding : Taschenbuch, Label : ENCRE MARINE, Publisher : ENCRE MARINE, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 134, publicationDate : 2005-01-24, authors : Jean-Marie Delassus, ISBN : 2909422860

Jean-Michel Truong Eternity Express (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

3.65 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 304, publicationDate : 2003-02-01, authors : Jean-Michel Truong, languages : french, ISBN : 2226136029

Jean-Michel Guenassia Club Des Incorrigibles Optimistes (Le) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 768, publicationDate : 2009-08-01, authors : Jean-Michel Guenassia, languages : french, ISBN : 2226193928

Jean-Michel Huet La Valorisation Des Actifs. Nouvelles Approches, Nouveaux Domaines: Nouvelles Approches, Nouveaux Domaines

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Binding : Taschenbuch, Label : PEARSON, Publisher : PEARSON, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2023-06-23, releaseDate : 2023-06-23, publishers : Jean-Michel Huet, Franck Pignède, ISBN : 2326003217

Jean-Claude Libourel Quand Marie S'Appelait Myriam (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

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Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 320, publicationDate : 2001-02-01, authors : Jean-Claude Libourel, languages : french, ISBN : 222611677X

Jean-Marie Chevrier Saison De Pierre (Une) (Romans, Nouvelles, Recits (Domaine Francais))

2.74 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 176, publicationDate : 1995-06-01, authors : Jean-Marie Chevrier, languages : french, ISBN : 2226078002

La vie dans l'Esprit jean-michel poffet, barbara francey, monique dorsaz, didier berret, vincent lafargue, françois-xavier amherdt SAINT AUGUSTIN

20.52 EUR
jean-michel poffet, barbara francey, monique dorsaz, didier berret, vincent lafargue, françois-xavier amherdt

Les costumes régionaux : entre mémoire et histoire odile parsis-barubé, françois guillet, barbara gatineau, michel le guénic, alice gandin, françoise bayard, claire prévot, nathalie hamel, collectif, jean-paul lethuillier Presses universitaires de Rennes

19.38 EUR
odile parsis-barubé, françois guillet, barbara gatineau, michel le guénic, alice gandin, françoise bayard, claire prévot, nathalie hamel, collectif, jean-paul lethuillier

Front populaire, hors-série. L'abécédaire du souverainisme michel onfray, alexandre devecchio, frédéric dufoing, thibaut isabel, jean-philippe immarigeon, michel iturria, nicolas kessler, barbara lefebvre, henri de monvallier, yves perez, céline pina, re

12.94 EUR
michel onfray, alexandre devecchio, frédéric dufoing, thibaut isabel, jean-philippe immarigeon, michel iturria, nicolas kessler, barbara lefebvre, henri de monvallier, yves perez, céline pina, renaud vignes

Terres Dorées 2021

17.2 EUR
Ce vin rouge du beaujolais élaboré en 100% gamay par jean-paul brun est un millésime 2021. Il fait parti de l'appellation côté de brouilly. 

L'art est un sport de combat jean-marc huitorel, christine mennesson, barbara forest, pierre-marie prugnard Analogues

30.84 EUR
jean-marc huitorel, christine mennesson, barbara forest, pierre-marie prugnard

Les fureurs de la Terre Michel Amelin, Jean-Benoît Durand Nathan

2.5 EUR
Michel Amelin, Jean-Benoît Durand

Sciences de la vie et de la Terre terminale S : enseignement spécifique : format compact yousra hassaïnya-fourneau, nathalie patermo, cédric bordi, marie-josée broussaud, marion burgio, sylvain courbet, jean-marie fourneau, céline goisset le bris, eric r

4 EUR
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