Domaine Lafage Nicolas 2022

11.7 EUR
Il existe de nombreuses façons de se souvenir d'un enfant. Il existe de nombreux cadeaux qui peuvent être offerts. Mais aucun d'entre eux ne peut être acheté ou assimilé à un vin rouge portant son nom. Nicolas Lafage est le fils de Jean-Marc et Eliane, le couple qui dirige actuellement le Domaine Lafage. Ces parents dédient un vin à leur fils avec le Domaine Lafage Nicolas, un mono-cépage de grenache issu de vieilles vignes. Le Domaine Lafage Nicolas sera situé au pied des Pyrénées, dans les Aspres et la haute vallée de l'Agly. Les sols de schiste et de marbre seront la base à partir de laquelle les vignes de Grenache, âgées de plus de 60 ans, prendront les nutriments qui les feront croître. Le Domaine Lafage, en particulier, est l'un des domaines viticoles les plus célèbres et les plus acclamés de cette région, où la caractéristique la plus remarquable est la façon dont ils traitent le sol (ce sont de véritables experts !). Dans le cadre de tout ce travail, le Domaine Lafage s'efforce de continuer à s'améliorer, en recherchant de nouvelles techniques (telles que l'utilisation du Biochar), qui donnent les meilleurs rendements et résultats dans un vignoble qui est confronté quotidiennement au changement climatique. Le Domaine Lafage Nicolas est issu d'une sélection de parcelles à fort potentiel qualitatif. C'est pourquoi elles sont particulièrement bien entretenues Les raisins sont récoltés à la main, en vert (pour que la vigne se concentre sur les grappes sur ses branches) et les baies sont soigneusement sélectionnées sur une table de réception. Le Domaine Lafage Nicolas est encuvé et fermenté à basse température. C'est la seule façon d'obtenir les meilleurs profils aromatiques et gustatifs. Enfin, le Domaine Lafage Nicolas sera élevé pendant 10 mois en fûts de chêne bourguignons. Comme l'a dit Megan Maxwell, « le passé est une expérience dont le présent s'inspire et que l'avenir perfectionne ». Et c'est là que le Domaine Lafage se trouve actuellement, essayant de perfectionner sa production avec le Domaine Lafage Nicolas. Un vin rouge qui regarde vers l'avenir sans oublier son passé.

Domaine Lafage Côté Sud 2021

8.7 EUR
Dernier avertissement aux voyageurs ! Le train pour le Domaine Lafage est sur le point de partir ! Veuillez vous asseoir. Pour commencer ce voyage passionnant, nous vous offrirons un verre de Domaine Lafage Côté Sud, un vin rouge frais et vibrant issu de vieux vignobles de la région de Perpignan, à 50 km de la frontière entre la France et l'Espagne. Jean-Marc et Eliane Lafage dirigent cette entreprise familiale du nord-ouest de la péninsule ibérique, qui s'étend aujourd'hui à tout le Roussillon. Ils représentent la septième génération à avoir osé prendre les rênes de cette entreprise transmise de père en fils, qui a débuté il y a deux siècles avec 36 hectares aux abords de Perpignan. Aujourd'hui, ces propriétés se sont étendues à d'autres endroits, même si une grande partie de leur activité continue à se dérouler au cœur de la région, sur la côte méditerranéenne. C'est là qu'est né le Domaine Lafage Côté Sud, sur de vieilles vignes de Syrah et de Grenache provenant de différentes parcelles, toutes exposées au sud et poussant sur des sols caillouteux et calcaires. Notre visite comprendra également un arrêt à la cave, où vous pourrez voir comment le Domaine Lafage Côté Sud est élaboré. Après les vendanges manuelles, les raisins du Domaine Lafage Côté Sud sont macérés et fermentés pendant 18 jours. Après cette période, et après décuvage, le Domaine Lafage Côté Sud est mis en bouteille et y restera un an. Enfin, avant de vous quitter, nous tenons à vous remercier de la confiance que vous accordez à Decántalo. Nous espérons que vous apprécierez le voyage. Dernier appel pour le Domaine Lafage Côté Sud ! Les voyageurs à bord !

Domaine Lafage Centenaire 2023

10.95 EUR
Si vous avez déjà entendu parler de « mer et montagne », vous devez savoir qu'il s'agit d'une expression qui fait référence à une tradition culinaire qui associe des ingrédients de la mer et de la montagne dans la préparation des plats. Ce mélange de saveurs est commun à de nombreuses cuisines régionales et repose sur l'utilisation de produits frais locaux provenant de la terre et de la mer. Cependant, lorsque cette expression est utilisée pour décrire les vins du Domaine Lafage, nous faisons référence à une cave dont les vins sont le fruit direct de terroirs uniques qui bénéficient de la brise de la mer Méditerranée et des vents de la tramontane qui ventilent les vignes à 300 mètres d’altitude. C'est sur un total de 36 hectares de vieilles vignes situées dans la région de Perpignan en Languedoc-Roussillon (France) que Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane Salinas parviennent à créer une grande variété de vins blancs, rosés et rouges frais, amusants et faciles à boire. Le Domaine Lafage Centenaire est un vin blanc élaboré à partir de grenache blanc, de grenache gris et de roussanne. Ces vieilles vignes de plus de 90 ans sont situées sur des terroirs maritimes avec des sols de galets et des vues sur la Méditerranée. Une agriculture respectueuse de l'environnement y est pratiquée et tout le travail de vendange se fait manuellement en deux étapes. Ensuite, dans la cave, un troisième tri est effectué avant que les raisins ne soient délicatement pressés pour commencer la fermentation. Enfin, 70 % du vin est élevé sur lies fines et les 30 % restants en barriques neuves pendant 4 mois. Fruit de vignes centenaires, d'où son nom, le Domaine Lafage Centenaire est un vin blanc qui reflète toutes les vertus issues de la brise marine et du vent du nord. Une excellente introduction à l'IGP Côtes Catalanes à un prix très attractif.  

Domaine Lafage Coté Rosé 2023

8.15 EUR
Connu pour la beauté de ses paysages, son climat chaud et son mode de vie décontracté, le sud de la France attire de nombreuses personnes désireuses d'apprécier « l'art de vivre » dans cette région. La vie a tendance à être plus calme et détendue que dans les zones urbaines plus agitées, et les gens apprécient de prendre le temps de savourer les petites choses et d'apprécier le moment présent. Mais surtout, la région est réputée pour ses excellents plats et vins. Les domaines viticoles tels que le Domaine Lafage, qui ont su refléter l'authenticité et la richesse de leur terroir, ont acquis une réputation mondiale pour la production de vins de grande qualité. Un portefeuille varié et complet qui met en valeur l'identité unique de chaque terroir. Le Domaine Lafage Coté Rosé est un vin rosé qui associe le cépage prédominant du Languedoc-Roussillon, le grenache, au cabernet sauvignon. Les vignes sont plantées sur une variété de sols argileux, ardoisiers et même calcaires, cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et vendangées à la main au moment optimal de la maturation.  Dans la cave, les raisins sont directement pressés et le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable et reste sur les lies pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Vinifié sous l' IGP Côtes Catalanes, il en résulte le Domaine Lafage Coté Rosé, un vin frais, gourmand et rond pour apprécier l'art de vivre qui fait le succès de la sous-région Languedoc-Roussillon.

Domaine Lafage Miraflors Rosé Magnum 2023

20.1 EUR
Pendant longtemps, les vins rosés ont été stigmatisés, car ils étaient considérés comme étant de qualité inférieure à celle des vins rouges ou blancs. Cela pourrait être dû à des pratiques de production moins minutieuses dans le passé ou à l'association des vins rosés à la simplicité et à la douceur. Toutefois, ces dernières années, la perception des vins rosés a considérablement évolué. Les caves et les producteurs ont investi dans l'amélioration de la qualité de ces vins, en utilisant des raisins de haute qualité et des techniques de vinification plus soignées. Il en résulte une gamme beaucoup plus large de vins rosés, dont le style, le goût et le niveau de qualité varient. Le Languedoc-Roussillon, en France, est l'une des régions qui a acquis une réputation d'expertise dans la production de vins rosés de grande qualité. Cette zone viticole s'étend le long de la côte méditerranéenne et comprend une variété de terroirs et de microclimats propices à la culture de raisins pour la production de vins rosés. Le Domaine Lafage l’a bien compris et a su positionner ses vins à la place qu'ils méritent. Aujourd'hui, Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane Salinas dirigent un domaine familial qui s'attache à vinifier des cépages autochtones et à créer des vins qui capturent l'essence du Sud de la France. C'est ce que montre le Domaine Lafage Miraflors Rosé, le vin le plus emblématique de la cave, élaboré à partir des cépages Grenache Gris, Grenache Noir et Mourvèdre des terroirs maritimes qu'elle possède autour de Canet en Roussillon sur des sols de galets. Les vignes sont âgées en moyenne de 25 ans et sont cultivées biologiquement et récoltées à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sont directement pressés, puis les moûts parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes du fruit. Enfin, le vin est élevé en cuve sur lies fines. Le rosé est à la mode et le Domaine Lafage Miraflors Rosé en est la preuve. Le vin emblématique de la maison, intégré dans l' IGP des Côtes Catalanes, qui se positionne comme nul autre au sommet des vins rosés de qualité.  

Domaine Lafage Cadireta 2023

10.65 EUR
Chaque région viticole possède son propre terroir, qui contribue à la diversité et au caractère unique des vins produits dans le monde. Le type de sol, le climat et la topographie influencent directement la croissance de la vigne et le développement des raisins et confèrent ainsi des qualités uniques au vin. Jean-Marc Lafage a su tirer le meilleur parti des différents terroirs qui parsèment le Roussillon, dans le sud de la France. Vigneron indépendant de talent, il travaille avec son épouseEliane Lafage sur 36 hectares entre mer et montagne, classés en trois terroirs bien spécifiques. D'une part, les marnes noires de l'Agly, d'autre part, les sols calcaires de Perpignan et enfin les marno-marnes des Aspres. Grâce à cette variété de climats et de terroirs, ils nous offrent une large gamme de vins blancs, rouges et rosés avec un excellent rapport qualité/prix. Le Domaine Lafage Cadireta est un vin blanc issu du cépage chardonnay, cultivé près de la côte méditerranéenne sur des sols argilo-calcaires profonds. Les vignes sont âgées en moyenne de 15 ans et ont un rendement limité à 45 hl/ha. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés et acheminés directement à la cave. Il y subit une macération préfermentaire à froid et macère sur des lies fines du cépage Viognier. 20 % de la cuvée est fermentée en barriques bourguignonnes neuves et le reste en acier inoxydable. Enfin, le vin est élevé sur lies fines pendant 3 à 6 mois dans le bois. Considérant que l' IGP des Côtes Catalanes, dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, est une appellation réputée pour son climat méditerranéen et la diversité de ses sols, le Domaine Lafage Cadireta est l'expression du style de la maison. Fraîcheur, intensité et rondeur à un prix très séduisant.  

Domaine Lafage Arqueta 2020

16.91 EUR
Le Domaine Lafage Arqueta est né dans l'A.O.P. Collioure, à l'extrême est des Pyrénées. Le Roussillon est connu pour ses vins naturellement doux, mais ce vin rouge sec, produit par la cave Lafage, n'a rien à leur envier. Depuis sept générations, cette entreprise familiale met en valeur le meilleur de la région. Aujourd'hui, ils sont devenus un élément essentiel de cette région, avec des vins de grand caractère. Aujourd'hui, Jean-Marc et Eliane sont les héritiers d'un savoir-faire séculaire qui a fait d'eux de véritables experts dans la gestion de l'assemblage des terroirs du Roussillon. En particulier, le Domaine Lafage Arqueta se cultive à La Côte Rocheuse, l'un des vignobles qui font partie des 350 hectares de ce domaine. Cette partie se situe plus précisément au bord de la Méditerranée, à la frontière espagnole, sur une route étroite menant à Banyuls. L'ardoise brune, cassante et désagrégée y abonde, et où y poussent des vignes de plus de 50 ans. Les coteaux sont également caractéristiques de ce paysage, avec d'étroites terrasses qui surplombent la mer. Le Domaine Lafage Arqueta est vendangé à la main, au moment où les raisins ont atteint leur maturité optimale. Les vendanges s’effectuent en août et septembre grâce aux influences maritimes de la Méditerranée et aux nombreuses heures d'ensoleillement de la région. Les raisins sont triés et sélectionnés, puis le Domaine Lafage Arqueta est encuvé pour la fermentation. Tous les cépages, Grenache noir, Grenache gris, Syrah et Carignan, sont vinifiés ensemble, dans la même cuve, toujours à une température constante de 25°C. Enfin, le Domaine Lafage Arqueta est laissé en macération pendant environ quatre semaines et une partie de la cuvée sera élevée pendant six mois en barriques de Bourgogne. Venez découvrir l’A.O.P. Collioure avec le Domaine Lafage Arqueta ! Sans doute l'une des appellations les plus intéressantes et les plus passionnantes, avec un vin rouge très intéressant. 

Domaine Lafage Miraflors Rosé 2023

11.2 EUR
Pendant longtemps, les vins rosés ont été stigmatisés, car ils étaient considérés comme étant de qualité inférieure à celle des vins rouges ou blancs. Cela pourrait être dû à des pratiques de production moins minutieuses dans le passé ou à l'association des vins rosés à la simplicité et à la douceur. Toutefois, ces dernières années, la perception des vins rosés a considérablement évolué. Les caves et les producteurs ont investi dans l'amélioration de la qualité de ces vins, en utilisant des raisins de haute qualité et des techniques de vinification plus soignées. Il en résulte une gamme beaucoup plus large de vins rosés, dont le style, le goût et le niveau de qualité varient. Le Languedoc-Roussillon, en France, est l'une des régions qui a acquis une réputation d'expertise dans la production de vins rosés de grande qualité. Cette zone viticole s'étend le long de la côte méditerranéenne et comprend une variété de terroirs et de microclimats propices à la culture de raisins pour la production de vins rosés. Le Domaine Lafage l’a bien compris et a su positionner ses vins à la place qu'ils méritent. Aujourd'hui, Jean-Marc Lafage et son épouse Éliane Salinas dirigent un domaine familial qui s'attache à vinifier des cépages autochtones et à créer des vins qui capturent l'essence du Sud de la France. C'est ce que montre le Domaine Lafage Miraflors Rosé, le vin le plus emblématique de la cave, élaboré à partir des cépages Grenache Gris, Grenache Noir et Mourvèdre des terroirs maritimes qu'elle possède autour de Canet en Roussillon sur des sols de galets. Les vignes sont âgées en moyenne de 25 ans et sont cultivées biologiquement et récoltées à la main au moment optimal de maturation. Dans la cave, les raisins sont directement pressés, puis les moûts parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes du fruit. Enfin, le vin est élevé en cuve sur lies fines. Le rosé est à la mode et le Domaine Lafage Miraflors Rosé en est la preuve. Le vin emblématique de la maison, intégré dans l' IGP des Côtes Catalanes, qui se positionne comme nul autre au sommet des vins rosés de qualité.  

Domaine Lafage Authentique 2022

9.95 EUR
Dans les années 1980, Jean-Marc et Eliane Lafage ont repris le Domaine Lafage, la cave familiale du Roussillon, fondée il y a deux siècles. Depuis, cette propriété, qui comptait à l'origine quelque 36 hectares entre Perpignan, Canet et Maury, a été transmise de père en fils, pour atteindre les 350 hectares actuels. Le vin rouge Domaine Lafage Authentique est le résultat de cette richesse et de cet assemblage de terroirs. Le Domaine Lafage Authentique, sous l'A.O.C. Côtes-du-Roussillon, se trouve sur la côte méditerranéenne, dans les Aspres et dans la vallée de l'Agly. C'est dans ces trois zones que sont cultivés respectivement la syrah, le carignan et le grenache, les trois cépages qui constituent l'assemblage unique de ce vin. Alors que les galets de la côte apportent de la fraîcheur, l'argile et le quartz des Aspres apportent de l'élégance. La touche la plus originale et la plus authentique est apportée par l'ardoise et la marne de l'Agly. Au Domaine Lafage, malgré les années, ils restent de fidèles défenseurs de la vinification la plus traditionnelle. C'est pourquoi tous les travaux et élaborations sont effectués à l'ancienne, comme les vendanges, qui se font encore à la main. Après un premier tri, le Domaine Lafage Authentique est transformé en un moût de raisin qui est ensuite macéré. Pendant cette période de repos, la fermentation débute et s'achève après environ 21 jours. Enfin, après transformation, le Domaine Lafage Authentique est décuvé. 20 % de la production seront transférés dans des barriques neuves, tandis que les 80 % restants du vin reposeront dans des cuves (où des remontages hebdomadaires seront effectués). Vous ne trouverez certainement aucun autre vin rouge qui reflète mieux l'esprit le plus authentique du Roussillon.

Domaine Lafage Gallica 2023

13.1 EUR
« Gallica » est une catégorie de roses anciennes connues pour leur beauté et leur charme. Ces roses sont un groupe de fleurs originaires d'Europe et cultivées depuis l'Antiquité. Elles ont une histoire riche et sont appréciées pour leur parfum, leurs couleurs vives et la forme classique de leurs fleurs. C'est en raison de leur beauté et de leur signification symbolique qu'elles ont été immortalisées dans de nombreuses peintures, poèmes et œuvres littéraires tout au long de l'histoire. Cette fleur se trouvait autrefois dans les jardins du Mas Miraflors, propriété du Domaine Lafage à Canet, dans le Roussillon (France). Les propriétaires actuels ont élaboré un vin en l'honneur de cette rose. Jean-Marc Lafage, septième génération d'une des familles de vignerons les plus respectées du Languedoc-Roussillon, et son épouse Éliane, ont su mettre en valeur cette région viticole du sud de la France comme personne d'autre en se concentrant sur les cépages locaux et la diversité des terroirs entre mer et montagne. C'est ainsi qu'est né ce Domaine Lafage Gallica, un vin rosé élaboré à partir de mourvèdre issu d'un terroir proche de la mer, de grenache rouge issu de vignes centenaires situées aux Aspres et de grenache gris et syrah de la haute vallée de l'Agly. Les terres sont cultivées selon les préceptes biodynamiques et les raisins sont récoltés manuellement au moment optimal de maturation. Une fois dans le chai, les meilleurs raisins sont sélectionnés et égrappés pour commencer un léger pressurage et une macération sur lies pendant un mois. Ensuite, la fermentation alcoolique a lieu dans des cuves en acier inoxydable et des cuves en bois, et l'élevage a lieu sur les lies pendant 4 mois dans ces mêmes récipients en bois. Référence évidente à une fleur qui a conquis les cœurs les plus exquis depuis des siècles, le Domaine Lafage Gallica est un vin rosé qui revendique l'AOC Côtes-du-Roussillon. Une appellation du Roussillon dont la combinaison mer-montagne et le savoir-faire de Lafage confèrent à ce vin une beauté sensorielle unique.  

Domaine Lafage Cayrol 2021

11.5 EUR
Les cayrols sont des briques d'argile cuite qui étaient traditionnellement utilisées pour construire des casots. Ces derniers, typiques du nord-est de l'Espagne (plus précisément de la Catalogne), sont de petites cabanes ou des abris construits dans les vignobles pour que les travailleurs puissent s'y abriter pendant la nuit. La couleur caractéristique de ces briques, très solides et résistantes à l'usure, est devenue un signe distinctif du paysage catalan et un élément fondamental de l'identité culturelle de cette région. Une partie de cette essence est conservée dans le Roussillon, dans le sud de la France, où le vin rouge Domaine Lafage Cayrol rend hommage à cette culture. Le Domaine Lafage Cayrol est né au cœur du Roussillon, près du village de Maury, dans des vignes de plus de 60 ans, situées en altitude sur des sols noirs compacts de marne, de schiste et de calcaire. Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses de 10 à 12 kg, et triés juste avant la vinification. Aucun soin n'est négligé pour maintenir en bon état ces grappes de raisin, cultivées selon des méthodes totalement respectueuses de l'environnement. Cette méthode de travail prend en compte non seulement l'objectif, mais aussi la manière et la façon d’élaborer du Domaine Lafage (un domaine viticole fondé il y a deux siècles). Le raisin du Domaine Lafage Cayrol arrive à la cave où il est trié et classé. Seules les meilleures grappes peuvent passer et être macérées à froid avant la fermentation afin de concentrer et d'exalter au maximum les arômes et les couleurs du Carignan. Enfin, après fermentation, le Domaine Lafage Cayrol passe un mois en fûts de chêne, afin de le laisser reposer sans renoncer à son caractère unique.

Domaine Lafage La Retro 2022

9.2 EUR
Un vin qui fait remonter le temps. Un vin plein de souvenirs. Un vin comme on en faisait autrefois. Ces déclarations sont parfaites pour présenter le Domaine Lafage La Retro, un vin rouge léger, juteux et à faible teneur en alcool, élaboré comme autrefois dans le sud de la France, dans la région du Roussillon. Ce type de vinification traditionnelle a été remis au goût du jour par Jean-Marc Lafage, l'actuel propriétaire du Domaine Lafage et la dernière génération de la famille, qui mise sur ce profil classique que son père et son grand-père avaient l'habitude de produire à la maison. Jean-Marc Lafage se souvient qu'autrefois, la famille vendait les meilleurs raisins du domaine à la coopérative locale (où était élaboré le traditionnel vin doux de la région). Ce qui restait sur les vignes, les grappes qui n'avaient pas mûri correctement ou qui étaient de moindre qualité, étaient cueillies et ramassées par la famille, qui les utilisait pour sa propre consommation. Il en résulte des vins légers, modérés et fruités pour la consommation quotidienne. Aujourd'hui, quelques années plus tard, Jean-Marc Lafage (accompagné de son épouse) mise à nouveau sur ces vins dont l'élaboration est basée sur un foulage léger, des macérations courtes et très peu d'extraction. Un hommage à leurs ancêtres dont vous ne pourrez pas vous contenter d'un seul verre.

Domaine Lafage La Retro 1 Litre 2023

9.95 EUR
Un vin qui fait remonter le temps. Un vin plein de souvenirs. Un vin comme on en faisait autrefois. Ces déclarations sont parfaites pour présenter le Domaine Lafage La Retro, un vin rouge léger, juteux et à faible teneur en alcool, élaboré comme autrefois dans le sud de la France, dans la région du Roussillon. Ce type de vinification traditionnelle a été remis au goût du jour par Jean-Marc Lafage, l'actuel propriétaire du Domaine Lafage et la dernière génération de la famille, qui mise sur ce profil classique que son père et son grand-père avaient l'habitude de produire à la maison. Jean-Marc Lafage se souvient qu'autrefois, la famille vendait les meilleurs raisins du domaine à la coopérative locale (où était élaboré le traditionnel vin doux de la région). Ce qui restait sur les vignes, les grappes qui n'avaient pas mûri correctement ou qui étaient de moindre qualité, étaient cueillies et ramassées par la famille, qui les utilisait pour sa propre consommation. Il en résulte des vins légers, modérés et fruités pour la consommation quotidienne. Aujourd'hui, quelques années plus tard, Jean-Marc Lafage (accompagné de son épouse) mise à nouveau sur ces vins dont l'élaboration est basée sur un foulage léger, des macérations courtes et très peu d'extraction. Un hommage à leurs ancêtres dont vous ne pourrez pas vous contenter d'un seul verre.

Domaine Lafage Fundacio 2021

20 EUR
Le Domaine Lafage peut s'enorgueillir d’avoir une histoire. Au total, ce sont plus de deux siècles et sept générations qui font l'histoire de cette cave légendaire du Roussillon. À deux pas de l'Espagne (littéralement), ce domaine est l'un des plus représentatifs, où l'on peut parfaitement observer l'évolution des vins de cette région du sud-est de la France. Aujourd'hui, Jean-Marc et Eliane Lafage ont décidé de rendre hommage à son histoire avec le Domaine Lafage Fundacio. Le Domaine Lafage Fundacio est un vin rouge qui est né sur Les Hauteurs des Fenouillèdes, une des parcelles primitives de ce domaine où se trouvaient les meilleurs terroirs. Ce vignoble est situé juste au-dessus du village de Maury, à une altitude de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols granitiques où le climat est encore méditerranéen, mais avec des températures plus fraîches et un soupçon de nature sauvage. À l'évidence, cette empreinte a toujours marqué les vins de ce lieu, les rendant particulièrement intéressants pour leur conservation et leur long vieillissement. Conscients de cela, Jean-Marc et Eliane n'ont pas voulu laisser passer l'occasion et ont repris plusieurs hectares du site. Cependant, loin de rester ancré dans la tradition, le couple Lafage continue d'expérimenter et d'essayer différentes techniques grâce auxquelles le vignoble se montre sous son meilleur jour et obtient d'excellents rendements. Au Domaine Lafage Fundacio, la Syrah (à fort potentiel) est assemblée avec quelques parcelles des meilleurs crus du Roussillon (Latour de France, Tautavel...). L'assemblage sera vieilli pendant 20 mois en fûts : un vrai spectacle ! Bravo au Domaine Lafage Fundacio !

Domaine Lafage Cayrol 2022

11.5 EUR
Les cayrols sont des briques d'argile cuite qui étaient traditionnellement utilisées pour construire des casots. Ces derniers, typiques du nord-est de l'Espagne (plus précisément de la Catalogne), sont de petites cabanes ou des abris construits dans les vignobles pour que les travailleurs puissent s'y abriter pendant la nuit. La couleur caractéristique de ces briques, très solides et résistantes à l'usure, est devenue un signe distinctif du paysage catalan et un élément fondamental de l'identité culturelle de cette région. Une partie de cette essence est conservée dans le Roussillon, dans le sud de la France, où le vin rouge Domaine Lafage Cayrol rend hommage à cette culture. Le Domaine Lafage Cayrol est né au cœur du Roussillon, près du village de Maury, dans des vignes de plus de 60 ans, situées en altitude sur des sols noirs compacts de marne, de schiste et de calcaire. Les raisins sont récoltés à la main, dans des caisses de 10 à 12 kg, et triés juste avant la vinification. Aucun soin n'est négligé pour maintenir en bon état ces grappes de raisin, cultivées selon des méthodes totalement respectueuses de l'environnement. Cette méthode de travail prend en compte non seulement l'objectif, mais aussi la manière et la façon d’élaborer du Domaine Lafage (un domaine viticole fondé il y a deux siècles). Le raisin du Domaine Lafage Cayrol arrive à la cave où il est trié et classé. Seules les meilleures grappes peuvent passer et être macérées à froid avant la fermentation afin de concentrer et d'exalter au maximum les arômes et les couleurs du Carignan. Enfin, après fermentation, le Domaine Lafage Cayrol passe un mois en fûts de chêne, afin de le laisser reposer sans renoncer à son caractère unique.

Domaine Lafage La Grande Cuvée Blanc 2021

20.8 EUR
Avec un pied en Catalogne et l'autre en France, la région du Languedoc est un endroit unique. Avec le climat le plus ensoleillé du pays et l'influence de la mer Méditerranée toute proche, elle produit une grande variété de vins, des rouges aux blancs en passant par les rosés. Le Domaine Lafage, l'un des domaines viticoles représentant la région, a réussi à refléter la richesse et la diversité de la région comme nul autre avec un portefeuille de vins frais, amusants et faciles à boire. Avec l'expertise et le savoir-faire de Jean Marc Lafage, septième génération à s'occuper des vignobles familiaux, il a été reconnu pour son expertise dans l'élaboration de vins de haute qualité et pour sa contribution au développement et à la promotion des vins de la région. Parmi les vins qu'il élabore avec son épouse Éliane Salinas dans le domaine situé au sud de Perpignan, le Domaine Lafage La Grande Cuvée Blanc est un vin blanc élaboré à partir de grenache blanc et gris et de macabeo. Les vignes âgées en moyenne de 80 ans sont plantées sur des sols rocailleux à 300 mètres d'altitude. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses à leur stade de maturation optimal et, une fois dans la cave, une deuxième sélection est effectuée. Le moût obtenu est fermenté avec des levures indigènes et élevé sur lies fines pendant 12 mois, avec de légers bâtonnages hebdomadaires.   Intégré à l'AOC Côtes-du-Roussillon, le Domaine Lafage La Grande Cuvée Blanc est un vin blanc bien structuré et d'une élégante complexité, qui met habilement en valeur la pureté des terroirs d'altitude sous l'influence directe de la brise méditerranéenne.  

Domaine Lafage Côté Sud 2022

8.7 EUR
Dernier avertissement aux voyageurs ! Le train pour le Domaine Lafage est sur le point de partir ! Veuillez vous asseoir. Pour commencer ce voyage passionnant, nous vous offrirons un verre de Domaine Lafage Côté Sud, un vin rouge frais et vibrant issu de vieux vignobles de la région de Perpignan, à 50 km de la frontière entre la France et l'Espagne. Jean-Marc et Eliane Lafage dirigent cette entreprise familiale du nord-ouest de la péninsule ibérique, qui s'étend aujourd'hui à tout le Roussillon. Ils représentent la septième génération à avoir osé prendre les rênes de cette entreprise transmise de père en fils, qui a débuté il y a deux siècles avec 36 hectares aux abords de Perpignan. Aujourd'hui, ces propriétés se sont étendues à d'autres endroits, même si une grande partie de leur activité continue à se dérouler au cœur de la région, sur la côte méditerranéenne. C'est là qu'est né le Domaine Lafage Côté Sud, sur de vieilles vignes de Syrah et de Grenache provenant de différentes parcelles, toutes exposées au sud et poussant sur des sols caillouteux et calcaires. Notre visite comprendra également un arrêt à la cave, où vous pourrez voir comment le Domaine Lafage Côté Sud est élaboré. Après les vendanges manuelles, les raisins du Domaine Lafage Côté Sud sont macérés et fermentés pendant 18 jours. Après cette période, et après décuvage, le Domaine Lafage Côté Sud est mis en bouteille et y restera un an. Enfin, avant de vous quitter, nous tenons à vous remercier de la confiance que vous accordez à Decántalo. Nous espérons que vous apprécierez le voyage. Dernier appel pour le Domaine Lafage Côté Sud ! Les voyageurs à bord !

Domaine Lafage Narassa 2022

14.75 EUR
Jamais un oubli n'a eu un meilleur résultat. Au Domaine Lafage, après les vendanges, on a découvert que des raisins surmûris à forte teneur en sucre avaient été laissés sur la vigne. Ils ont tout de même décidé de les vinifier à sec et le résultat n'aurait pu être meilleur ! Cette erreur est devenue une pratique vertueuse qui s'est maintenue au fil du temps. Grâce à elle, nous pouvons aujourd'hui apprécier le Domaine Lafage Narassa. Les parcelles où se déroule le miracle du Domaine Lafage Narassa sont situées dans la Côte de Maury, en Languedoc-Roussillon (dans le sud-est de la France). Les raisins de Grenache utilisés dans ce processus de production poussent sur l'ardoise et la marne. C'est d'ailleurs ce cépage que l'on laisse mûrir avant de l'assembler avec un petit lot de syrah. Les raisins sont récoltés à la main, dans de petits paniers, en sélectionnant les grappes qui sont à un stade de maturité avancé. En général, et pour se faire une idée, la production du Domaine Lafage Narassa est très similaire aux ripassos traditionnels de la région de Vénétie, dans le nord de l'Italie. Ici, le contact du moût avec les peaux lors de longues macérations est fondamental. Dans le cas du Domaine Lafage Narassa, ils sont élaborés à froid, ce qui permet d'extraire en douceur la couleur et les nuances du Grenache. Enfin, après assemblage, le Domaine Lafage Narassa est élevé pendant plusieurs mois jusqu'à ce qu'il soit enfin prêt à être dégusté. Ceux qui l'ont goûté disent que c'est un spectacle, formant un club d'adeptes de ce vin qui reste fidèle millésime après millésime. Venez rejoindre ce groupe sélect. Nous vous assurons que le Domaine Lafage Narassa ne vous décevra pas.

Domaine Lafage Côté Est 2022

8.15 EUR
Le succès du Roussillon (France) dans la production de vin rosé est principalement dû au climat méditerranéen avec des influences maritimes et montagnardes. Cependant, bien que son rosé soit très à la mode, le Languedoc-Roussillon est une région viticole riche et diversifiée qui produit une grande variété de vins, des rouges robustes aux blancs frais, en passant par les rosés, les vins doux, les vins fortifiés et les vins mousseux. Cette diversité de styles reflète la polyvalence de la région et le Domaine Lafage, une cave située à la périphérie de Perpignan, a réussi comme nul autre à l'exprimer dans sa large gamme de vins frais, amusants et faciles à boire. C'est des mains de Jean-Marc et Eliane Lafage, sixième génération à la tête d'un total de 36 hectares de vieilles vignes familiales réparties sur les différents climats et terroirs du Roussillon, qu'ils nous présentent des vins tels que ce Domaine Lafage Côté Est. Il s'agit d'un vin blanc issu d'un assemblage de grenache blanc, de chardonnay et de roussanne provenant de la partie orientale du Roussillon, au large de la côte méditerranéenne. Une fois dans la cave, chaque variété est fermentée séparément dans des cuves en acier inoxydable et reste pendant quelques mois sur des lies fines. Le résultat est le Domaine Lafage Côté Est, un vin blanc propre, frais et très polyvalent qui démontre habilement au monde que le Languedoc-Roussillon ne se limite pas au rosé.  

Nicolas Peyrot Monemvasie Byzantine: Carrefour De L'Histoire

2.32 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : SLATKINE, Publisher : SLATKINE, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 208, publicationDate : 2013-04-08, authors : Nicolas Peyrot, ISBN : 2832105459

Earl Chambe Nicolas Domaine Chambe Cuvée Reines Des Volcans 2022

10 EUR
Vin très léger au nez . En bouche apporte une touche de fruits rouges mûres . Vin très léger mais agréable avec une viande.

Earl Chambe Nicolas Domaine Chambe -chardonnay 2022

9.56 EUR
robe cristalline, arômes subtils de fruits blancs, fraîcheur équilibrée, notes de pêche et noisette.

Earl Chambe Nicolas Domaine Chambe Cuvée Reines Des Volcans 2023

8.5 EUR
Vin très léger au nez . En bouche apporte une touche de fruits rouges mûres

Earl Chambe Nicolas Domaine Chambe -chardonnay 2023

8.97 EUR
robe cristalline, arômes subtils de fruits blancs, fraîcheur équilibrée, notes de pêche et noisette.

Earl Chambe Nicolas Domaine Chambe -côte D'auvergne Élevé En Fut 2023

9.28 EUR
Vin plaisant, aux notes légèrement poivrées.

ART Set De Cuillères En Laiton - Nicolas Vahé

21 EUR
Ne passe pas au lave-vaisselle et au micro-onde.dimension : hauteur 22 cm

Shop Story Shop-story - Art Markers : Set De 30 Marqueurs Acrylique Artistiques À Double Pointe (fine & Large)

19.99 EUR
Le set de 30 marqueurs art markers est un ensemble complet d'outils pour les artistes, les amateurs et les professionnels, qui cherchent à ajouter de la couleur et de la créativité à leurs œuvres d'art. Chaque marqueur a une pointe fine et une pointe large, permettant une variété de styles de traits et de couleurs.encre acryliqueles marqueurs sont fabriqués avec de l'encre acrylique de haute qualité, qui offre une excellente couverture et une résistance à la lumière. L'encre sèche rapidement, évitant ainsi les bavures et permettant une superposition de couleurs facile.conception ergonomiquele design ergonomique des marqueurs les rend confortables à tenir. La forme hexagonale empêche les marqueurs de rouler sur une surface plane, tandis que le capuchon étanche à l'air empêche l'encre de sécher.facile à rangerle set de 30 marqueurs est livré dans une pochette de rangement pratique, permettant un transport facile et une organisation efficace. Les couleurs sont vibrantes et incluent une large gamme de tons de rouge, orange, jaune, vert, bleu, violet, rose, gris, noir et blanc.matériaux non toxiquesles feutres sont fabriqués à partir de matériaux de haute qualité, respectueux de l’environnement et sans acides ni substances toxiques. Ils peuvent donc être utilisés par les enfants sans aucun problème.double pointeils sont dotés d’une double pointe : d’une part, ils ont une pointe ciseau avec laquelle vous pouvez faire des traits assez larges. D’autre part, il possède une pointe de pinceau beaucoup plus fine pour les traits fins. résistant à l'eaules marqueurs art markers offrent des couleurs vives et intenses, avec des lignes nettes et une facilité de mélange. Ils sont également résistants à l'eau et durables, permettant aux débutants en dessin d'obtenir de superbes effets de couleur.caractéristiques :set de 30 marqueurs acrylique avec deux stylos de précision ( noir & blanc )pochette de transport inclusmarqueurs non toxiquerésistant à l'eaudouble pointe : pointe pinceau et pointe ciseaugrande variété de couleurs convient pour une utilisation sur une variété de surfacesidéal pour les projets artistiques tels que le dessin, l'illustration et le coloriage

Sega Binary Domain

13.49 EUR
AudienceRating : Freigegeben ab 16 Jahren, Brand : Sega, Binding : Videospiel, Label : SEGA, Publisher : SEGA, medium : Videospiel, 0 : Playstation 3, 0 : PlayStation 3, releaseDate : 2012-02-24

Olivier Dutheillet de Lamothe Au Carrefour De L'Économique Et Du Social : La Politique De L'Emploi

2.83 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Liaisons, Publisher : Editions Liaisons, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-10-16, authors : Olivier Dutheillet de Lamothe, ISBN : 2878805127

Collectif Comment Traiter Le Burn Out Parental ? Manuel D'Intervention Clinique (Carrefour Des Psychothérapies)

26.91 EUR
Brand : DE BOECK SUP, Binding : Taschenbuch, Label : DE BOECK SUP, Publisher : DE BOECK SUP, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2019-10-08, authors : Collectif, ISBN : 2807326803

François Perraudin Sentiers Valaisans : Au Carrefour Des Alpes Et De L’histoire

34.49 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Editions Slatkine, Publisher : Editions Slatkine, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2013-11-22, authors : François Perraudin, ISBN : 2832105890

Bernard Simonay Le Carrefour Des Ombres

3.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Alphée, Publisher : Alphée, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-05-15, authors : Bernard Simonay, ISBN : 2753804567

Collectif Au Carrefour Des Routes D'Europe :

5.49 EUR
Brand : PU PROVENCE, Binding : Taschenbuch, Label : PU PROVENCE, Publisher : PU PROVENCE, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1987-01-01, authors : Collectif, ISBN : 2901104215

Georges Simenon Tout Maigret, Tome 1 : Pietr Le Letton ; Le Charretier De La Providence ; Monsieur Gallet, Décédé ; Le Pendu De Saint-Pholien ; La Tête D'Un Homme ; ... ; La Nuit Du Carrefour ; Un Crime En Hollande

14.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Omnibus, Publisher : Omnibus, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-02-02, authors : Georges Simenon, languages : french, ISBN : 2258073405

Claude Mutafian La Cilicie, Carrefour D'Empires (2 Volumes) (Etudes Anciennes 113)

38.87 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Belles Lettres, Publisher : Belles Lettres, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2019-11-01, authors : Claude Mutafian, ISBN : 2251326308

Collective Carrefour Des Angoisses (Le) (Collections Actualite - Essais - Documents)

3.38 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Albin Michel, Publisher : Albin Michel, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 384, publicationDate : 1997-04-01, authors : Collective, languages : french, ISBN : 2226093095

Leroy Le Carrefour Des Sables : Inspiré D'Une Histoire Vécue En Irak

3.05 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Les 2 Encres, Publisher : Editions Les 2 Encres, NumberOfItems : 1, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-01-01, authors : Leroy, ISBN : 2912975379

Mega Coloriage Carrefour

3.09 EUR
Binding : Taschenbuch, medium : Taschenbuch, ISBN : 2230012096

Pascal Charvet Enseigner Le Théâtre À L'Ecole : Au Carrefour Des Lettres, Des Arts Et De La Vie Scolaire

8.5 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Canopé - CRDP de Versailles, Publisher : Canopé - CRDP de Versailles, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-05-01, authors : Pascal Charvet, Collectif, languages : french, ISBN : 2866374487

Robert Jordan La Roue Du Temps, Tome 19 : Le Carrefour Des Ombres

5.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Pocket, Publisher : Pocket, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-09-08, authors : Robert Jordan, translators : Simone Hilling, ISBN : 2266206893

Châteauneuf, Carrefour De Sainteté : Le Rayonnement Spirituel De Marthe

2.33 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Coédition Editions Emmanuel, Publisher : Coédition Editions Emmanuel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-05-04, ISBN : 2353895700

Simak, Clifford D. Au Carrefour Des Etoiles (Science Fiction)

3.8 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : J'ai lu, Publisher : J'ai lu, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-01-04, authors : Simak, Clifford D., ISBN : 2290008478

Collectif Cuisine De Malaisie : Recettes Originales Du Carrefour De L'Asie (Table Du Monde)

9.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Pacifique, Publisher : Pacifique, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1996-10-15, authors : Collectif, languages : french, ISBN : 2878680286

P. Bellemare Le Carrefour Des Angoisses (Ldp Litterature)

3.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Librairie Generale Francaise, Publisher : Librairie Generale Francaise, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-05-01, authors : P. Bellemare, languages : french, ISBN : 225314648X

Claude Sordet Paul-Louis Halley : De Promodès À Carrefour (Editions Organisation)

20.07 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions d'Organisation, Publisher : Editions d'Organisation, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-10-28, authors : Claude Sordet, Jean-François Wantz, ISBN : 270813227X

Antoine Laurain Carrefour Des Nostalgies

3.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Le Passage, Publisher : Le Passage, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-08-20, authors : Antoine Laurain, languages : french, ISBN : 2847421386

Claude Izner Coffret 3 Volumes : Le Carrefour Des Ecrasés. La Disparue Du Père-Lachaise. Mystère Rue Des Saints-Pères

10.53 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : 10, Publisher : 10, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-10-17, authors : Claude Izner, languages : french, ISBN : 2264038160

J.Trotignon Mauritanie, Carrefour Des Oiseaux (Biosphere)

4.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Nathan, Publisher : Nathan, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1991-05-07, authors : J.Trotignon, ISBN : 2092783912

Norbert Calderaro Le Principe De Précaution: Au Carrefour De La Philosophie, Du Droit Et Des Sciences

10.99 EUR
Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 180, publicationDate : 2015-11-01, releaseDate : 2015-11-01, authors : Norbert Calderaro, ISBN : 2343054576

Collectif Yo-Kai Watch, Tome 2 : Le Carrefour De La Peur

3.16 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Hachette Jeunesse, Publisher : Hachette Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-11-16, authors : Collectif, languages : french, ISBN : 2011801508

Coloni Ndp Carrefour Des Cultures - F

3 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Du Signe, Publisher : Du Signe, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-09-01, authors : Coloni, ISBN : 2746808390

Académie des sciences Systemes Moleculaires Organises. Carrefour De Disciplines A L'Origine De Developpements Industriels Considerables

3.09 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Tec & Doc Lavoisier, Publisher : Tec & Doc Lavoisier, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2000-11-13, authors : Académie des sciences, ISBN : 2743004037

Laurence Charton Generations Et Cycles De Vie: Au Carrefour Des Temps Biologiques Et Psychosociaux

2.99 EUR
Brand : PU QUEBEC, Binding : Taschenbuch, Label : PU QUEBEC, Publisher : PU QUEBEC, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-10-29, authors : Laurence Charton, Lévy, Joseph Josy, ISBN : 2760524302

Pierre Giraud L'Habitat & La Nécropole Celtes De Cagny: Carrefour Philippe

10.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Département du Calvados, service archéologie, Publisher : Département du Calvados, service archéologie, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2015-12-01, authors : Pierre Giraud, Collectif, ISBN : 2746677792

Claude Izner Le Carrefour Des Écrasés

3.04 EUR
Binding : Taschenbuch, Edition : Grands détectives, Label : Editions 10/18, Publisher : Editions 10/18, NumberOfItems : 2, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-09-01, authors : Claude Izner, languages : french, ISBN : 2264034939

Alain Paraillous Le Carrefour Des Vents Mêlés

4.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : RAMSAY, Publisher : RAMSAY, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 280, publicationDate : 2022-10-04, authors : Alain Paraillous, ISBN : 2812203633

Monique Ilboudo Carrefour Des Veuves

6.99 EUR
Brand : LETTRES MOUCHE, Binding : Taschenbuch, Label : LETTRES MOUCHE, Publisher : LETTRES MOUCHE, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2020-09-26, authors : Monique Ilboudo

Sabine Le Blanc L'Enfantement D'Une Humanité Nouvelle: Marie Au Carrefour Des Trois Religions Monothéistes

2 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Saint-Léger Editions, Publisher : Saint-Léger Editions, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 112, publicationDate : 2018-03-28, authors : Sabine Le Blanc, ISBN : 2364523311

Collectif Le Pakistan : Carrefour De Tensions Régionales (Espace International)

2.65 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Complexe, Publisher : Complexe, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-02-18, authors : Collectif, Christophe Jaffrelot, ISBN : 2870279213

Comite d'histoire de l'ENA La Cour Des Comptes Et L'Affaire Du Carrefour Du Développement

2.56 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : DOCUMENTATION FRANCAISE, Publisher : DOCUMENTATION FRANCAISE, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 136, publicationDate : 2014-01-08, authors : Comite d'histoire de l'ENA, Jean-Benoît Frèches, Bruno Ory-Lavollée, Hubert Poyet, Alain Chabrol, ISBN : 211009592X

Jérôme Coulombel Carrefour, La Grande Arnaque

5.54 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : DU ROCHER, Publisher : DU ROCHER, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 272, publicationDate : 2023-09-13, releaseDate : 2023-09-13, authors : Jérôme Coulombel, ISBN : 2268109453

Marcienne Martin Le Pseudonyme Sur Internet: Une Nomination Située Au Carrefour De L'Anonymat Et De La Sphère Privée

2.56 EUR
Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 184, publicationDate : 2006-09-01, releaseDate : 2006-09-01, authors : Marcienne Martin, ISBN : 2296013538

Grégoire Philonenko Au Carrefour De L'Exploitation

2.69 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Desclée de Brouwer, Publisher : Desclée de Brouwer, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1997-05-30, authors : Grégoire Philonenko, Véronique Guienne, languages : french, ISBN : 2220040704

Carrefour de Trécélien Contes Et Légendes De Brocéliande

11.48 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : TERRE DE BRUME, Publisher : TERRE DE BRUME, NumberOfItems : 2, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2009-04-24, authors : Carrefour de Trécélien, languages : french, ISBN : 2843624029

Dupaigne/Rossig Carrefour Afghan (Folio Actuel)

3.1 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Gallimard, Publisher : Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-09-01, authors : Dupaigne/Rossig, languages : french, ISBN : 2070425959

Denis Rolland Histoire De L'Harmattan: Genèse D'Un Éditeur Au Carrefour Des Cultures (1939-1980)

4.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 446, publicationDate : 2022-10-03, releaseDate : 2022-10-03, authors : Denis Rolland, ISBN : 2343248257

Various Le Carrefour: 2

2.78 EUR
Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 1990-01-01, releaseDate : 1990-01-01, authors : Various, ISBN : 2738407013

Sylvain Courage La Verite Sur Carrefour. L'Épicier Planétaire Aux 2 Millions De Clients Par Jour (Les Guerriers D)

3.05 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Assouline, Publisher : Editions Assouline, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-02-11, authors : Sylvain Courage, languages : french, ISBN : 2843231108

Louis Damenie Technocratie Carrefour De La Subversion

13.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Martin Morin, Publisher : Martin Morin, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1988-01-01, authors : Louis Damenie, ISBN : 2856520995

Robert Jordan La Roue Du Temps, T10.2 : Le Carrefour Du Crépuscule - Deuxième Partie

5.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : BRAGELONNE, Publisher : BRAGELONNE, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 504, publicationDate : 2021-11-03, authors : Robert Jordan, translators : Jean-Claude Mallé

XXX Jeux Du Plaisirs (Gratuit) Special Carrefour (Les)

72.49 EUR
Brand : J'AI LU, Binding : Taschenbuch, Label : J'ai Lu, Publisher : J'ai Lu, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2008-07-17, authors : XXX, ISBN : 2277505544

Jacques Laffineur Carrefour Léonard

2.6 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Mols, Publisher : Mols, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-10-17, authors : Jacques Laffineur, ISBN : 2874020753

Au Carrefour Des Étoiles

13.49 EUR
Brand : J'AI LU, Binding : Taschenbuch, Label : J'AI LU, Publisher : J'AI LU, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2021-04-07, translators : Pierre-Paul Durastanti, ISBN : 2290250104

Georges Simenon Le Commissaire Maigret. La Nuit Du Carrefour (Presses-Pocket)

3.2 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : interforum editis, Publisher : interforum editis, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 184, publicationDate : 1995-12-31, authors : Georges Simenon, languages : french, ISBN : 2266033271

Robert Jordan La Roue Du Temps, Tome 19 : Le Carrefour Des Ombres

3.78 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Fleuve Noir, Publisher : Fleuve Noir, NumberOfItems : 2, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2010-01-14, authors : Robert Jordan, translators : Simone Hilling, languages : french, ISBN : 2265088374

Notre Dame De Paris : Au Carrefour Des Cultures

3.12 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions du Signe, Publisher : Editions du Signe, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2018-12-07, ISBN : 274683667X

Jean Geoffroy Une Classe De Percusssion : Un Carrefour

10.99 EUR
Brand : CITE MUSIQUE, Binding : Taschenbuch, Edition : Collection : Points de vue, Label : Cité de la Musique, Publisher : Cité de la Musique, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 121, publicationDate : 2000-12-01, authors : Jean Geoffroy, ISBN : 290646094X

Robert Jordan La Roue Du Temps, T10.1 : Le Carrefour Du Crépuscule - Première Partie

6.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : BRAGELONNE, Publisher : BRAGELONNE, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 552, publicationDate : 2021-11-03, authors : Robert Jordan, translators : Jean-Claude Mallé

Les Premieres Enquetes De Victor Legris : Mystère Rue Des Saints-Pères ; La Disparue Du Père-Lachaise ; Le Carrefour Des Ecrasés

10.19 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : 10, Publisher : 10, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-11-02, ISBN : 2264072008

Anatoli, N° 3, Septembre 2012 : La Turquie Au Carrefour Des Turbulences Migratoires : Hier Et Aujourd'Hui

5.99 EUR
Binding : Taschenbuch, medium : Taschenbuch, ISBN : 2271075394

Pelthier Maryvonne Carrefour De Vies: Roman Initiatique

24.44 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Presses de Valmy, Publisher : Presses de Valmy, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-01-01, authors : Pelthier Maryvonne, ISBN : 284772026X

Christian Lhermie Carrefour Ou L'Invention De L'Hypermarché. 2ème Édition

14.33 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Vuibert, Publisher : Vuibert, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-12-01, authors : Christian Lhermie, ISBN : 2711778142

Simak, Clifford D. Au Carrefour Des Étoiles

5.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : J'AI LU, Publisher : J'AI LU, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 256, publicationDate : 2022-08-31, authors : Simak, Clifford D., translators : Pierre-Paul Durastani, ISBN : 229036701X

Antoine Laurain Carrefour Des Nostalgies

3.74 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : J'ai Lu, Publisher : J'ai Lu, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-03-16, authors : Antoine Laurain, languages : french, ISBN : 2290105287

Martine Schwaller Enserune, Carrefour Des Civilisations Protohistoriques (Guides Archéologique)

4.91 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Imprimerie Nationale, Publisher : Imprimerie Nationale, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-04-23, authors : Martine Schwaller, ISBN : 2743303174

Simak, Clifford D. Au Carrefour Des Étoiles (Science Fiction)

3.52 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : J'ai Lu, Publisher : J'ai Lu, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-02-26, authors : Simak, Clifford D., Michel Deutsch, languages : french, ISBN : 2277118478

Le Carrefour Invisible : Une Chronique Française

2.69 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Plein Jour, Publisher : Plein Jour, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2017-03-09, ISBN : 2370670142

Arlène Ammar-Israël L'Exploration Spatiale : Au Carrefour De La Science Et De La Politique

3.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : CNRS, Publisher : CNRS, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2011-11-10, authors : Arlène Ammar-Israël, Jean-Louis Fellous, languages : french, ISBN : 2271070813

Denis Rolland Histoire Culturelle Des Relations Internationales: Carrefour Méthodologique

15.49 EUR
Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 269, publicationDate : 2004-05-01, releaseDate : 2004-05-01, authors : Denis Rolland, ISBN : 2747563782

Jaques Fontaine Tunisie: Carrefour Des Civilisations

24.98 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : ACR Edition, Publisher : ACR Edition, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 312, publicationDate : 2000-07-01, authors : Jaques Fontaine, languages : italian, ISBN : 286770135X

Robert Giraud Carrefour Buci

7.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Le Dilettante, Publisher : Le Dilettante, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1998-08-31, authors : Robert Giraud, languages : french, ISBN : 2905344164

Collectif Les Spiritualités Au Carrefour Du Monde Moderne : Traditions, Transitions, Transmissions, Colloque Tenu À La Sorbonne. [Lors Des Assises Nationales De Yoga, Mai 1992] (Questions En Débat)

2.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Bayard Jeunesse, Publisher : Bayard Jeunesse, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1994-02-03, authors : Collectif, Masquelier, ISBN : 2227315873

Domaine de Bellivière Calligramme Sec 2019

52.5 EUR
Le Domaine de Bellivière Calligramme Sec est un vin blanc biodynamique élaboré par le Domaine de Bellivière à partir du cépage autochtone Chenín dans l'appellation AOP Jasnières (Loire). Le Domaine de Bellivière est une cave fondée dans la vallée de la Loire en 1995 par les experts Christine et Eric Nicolas. Ce projet couvre 13 hectares de vignes répartis sur 5 communes différentes (Lhomme, Ruillé sur Loir, Chahaignes, Marçon et Dissay sous Courcillon). Le couple possède ainsi une grande richesse et une grande variété de sols, qui se montrent dans toute leur splendeur grâce à une agriculture biologique et biodynamique certifiée. Le Domaine de Bellivière Calligramme Sec provient de vieilles vignes âgées en moyenne de 50 ans. Elles sont plantées sur les pentes surplombant la Loire et sur des sols argilo-calcaires. Seuls des produits naturels et des préparations biodynamiques y sont utilisés. Dans les champs, le cheval remplace le tracteur et les rendements sont limités à 35 hectolitres par hectare. La vendange est réalisée à la main. Le domaine de Bellivière Calligramme Sec est un vin vinifié de manière spontanée dans des barriques avec des levures indigènes. Il est également élevé en fûts de 500 litres pendant 20 mois. Domaine de Bellivière Calligramme Sec est un vin blanc biodynamique doté d'une fraîcheur, d'une originalité et d'une intensité qui valent la peine d'être essayées.

Domaine Bonnardot Pommard 2021

60.35 EUR
Pommard, l'une des appellations d'origine les plus renommées et respectées de la région viticole de Bourgogne (France), abrite un grand nombre de vignerons de renom, dont certains perpétuent l'art de la vinification dans la région depuis de nombreuses générations. La famille Bonnardot en fait partie. Vignerons depuis 1470, ils exploitent au total 21 hectares répartis sur 18 appellations de Bourgogne, y compris Pommard. C'est ici que Ludovic et Emilien, la dernière génération Bonnardot, élaborent Domaine Bonnardot Pommard, un vin qui reste fidèle à la philosophie de travail de leur mère Elisabeth, privilégiant l'agriculture biologique et la vinification naturelle. Issu d'une parcelle située au cœur de la côte et délimitée par des murs en pierres sèches, Domaine Bonnardot Pommard est un mono-cépage de pinot noir planté sur un terroir argilo-calcaire caillouteux. Il voit le jour et se développe dans un environnement entouré d'une faune et d'une flore diversifiées, à une altitude de 310 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les pratiques culturales sont biologiques avec des traitements biodynamiques et les vendanges se font manuellement au meilleur stade de maturité des raisins. Une fois à la cave, ils sont triés sur table de sélection puis pressés délicatement en grappes entières avec une macération prolongée. La fermentation se déroule avec des levures indigènes en foudres de chêne et, par la suite, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 14 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans être clarifié ni filtré. Élaboré à partir du cépage emblématique de la région au sein d'une des appellations les plus prestigieuses au monde, Domaine Bonnardot Pommard est le reflet fidèle de l'influence d'un terroir exceptionnel, incarnant toute l'élégance raffinée de AOC Pommard.  

Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay 2022

19.1 EUR
Comme de nombreux autres domaines de Bourgogne, Domaine Gauffroy jouit d'une riche histoire. Tout a commencé en 1900, lorsque Madame Marguerite Perreaux épousa Paul Gauffroy, et ensemble, ils entreprirent le travail des différents vignobles qu'ils possédaient dans le célèbre village de Meursault. Depuis, trois générations se sont succédé à la tête du domaine, perpétuant la tradition viticole qui a forgé la réputation de leurs crus. Avec aujourd'hui 7 hectares de vignes, le dernier descendant, Nicolas Gauffroy, allie le savoir-faire transmis par ses aïeux à des techniques modernes acquises lors de ses expériences dans d'autres régions viticoles françaises. C'est ainsi que Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay, un vin blanc inscrit dans l'appellation AOC Bourgogne, est élaboré à partir du cépage emblématique chardonnay issu de vieilles vignes plantées sur des sols calcaires. Ces dernières sont cultivées dans le respect de l'environnement et les raisins sont récoltés à la main au moment optimal de leur maturité. Au chai, une rigoureuse sélection des meilleurs raisins est effectuée, puis ils sont égrappés et pressés délicatement. Le moût ainsi obtenu fermente avec des levures indigènes dans des fûts de chêne où le vin est ensuite élevé pendant un minimum de 12 mois avant sa mise en bouteille. Héritage familial transmis à travers les âges, Nicolas Gauffroy Bourgogne Chardonnay est bien plus qu'une simple étiquette. Il s'agit d'un hommage authentique à la tradition et à l'excellence viticole qui ont tant contribué au renom de la Bourgogne.  

Nicolas Réau Pompois Rouge 2020

24.15 EUR
Nicolas Réau Pompois Rouge est un vin rouge mono-cépage de Cabernet Franc, produit dans la Vallée de la Loire, dans le Thouarsais, dans l'A.O.C. Anjou (nord-ouest de la France), par Nicolas Réau. Ce vin est le résultat d'un parcours qui a commencé en 1998 lorsque Nicolas Réau a pris les rênes de ce domaine de 28 hectares, qu'il a travaillé, observé et étudié. Lors de ce voyage, Réau - dont la carrière était jusqu'alors axée sur la musique de jazz - a réalisé la véracité du proverbe « qui trop embrasse, mal étreint », et a donc vendu 23 des hectares, ne gardant que les 5 meilleurs. C'est ainsi qu'est né le Clos de Treilles, la cave où Nicolás élaborerait ses vins à partir de vieilles vignes, de plus de 30 ans, où naîtraient les meilleurs vins naturels du pays. Dans cette zone, les vignobles sont situés sur des sols de schistes et d'ardoises (du massif armoricain de Bretagne) avec des argiles et des calcaires (du bassin parisien). Les grappes poussent selon une orientation sud-sud-ouest, sous l'influence d'un climat tempéré, avec des vents secs venant directement de l'Atlantique, avec de faibles variations de température (qui ralentissent parfois la maturation des raisins). Après les vendanges manuelles, Nicolás Réau maintiendra le principe d'une intervention minimale dans la cave. Chez Nicolas Réau Pompois Rouge, cette philosophie sera maintenue avec des macérations préfermentaires longues (5 semaines), des levures indigènes, des fermentations sans contrôle de température et des cuves en ciment. Le Nicolas Réau Pompois Rouge sera élevé pendant 12 mois en fûts de chêne usagés et ne sera ni filtré ni clarifié avant la mise en bouteille. Aucun soufre n'est ajouté. En bref : l'essence de la vallée de la Loire en bouteille.

Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes 2022

15.1 EUR
Il est certain que le nom de Domaine Gauffroy vous est familier, une des propriétés historiques de Bourgogne. Leurs vins blancs -plus que recommandables- ne passent pas inaperçus. Cependant, cette fois-ci, permettez-nous de briser les conventions et de vous parler d’un rouge de cette propriété : Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes.   Cette propriété a toujours été une affaire de famille. À tel point que Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes voit le jour dans les vignobles que cette famille cultive à Meursault depuis 1938. Néanmoins, cette fois-ci, la reconnaissance collective est reléguée à une bouteille signée d'un nom propre, celui de Nicolas Gauffroy. Ce vigneron intrépide, dernière génération de la famille, s'est aventuré avec sa propre gamme de vins, beaucoup plus jeunes et rafraîchissants, avec un style vif qui apporte à la maison une nouvelle tendance beaucoup plus moderne et actuelle. Attention ! Cela ne signifie pas que nous dénigrons le reste de leurs vins ; mais nous vous assurons que pour l'instant, aucun autre rouge ne réinterprète avec autant de vivacité l'expression la plus classique de la Bourgogne.   Depuis des années, Nicolas Gauffroy et sa famille cultivent les vignobles de manière totalement respectueuse. De ce côté-là, il nous a déjà conquis ! Pourtant, Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes continuera à vous séduire par la qualité et le caractère de ses grappes, issues de vignes de plus de 50 ans — certaines même centenaires —, qui présentent une grande concentration se traduisant ensuite en vins à fort degré alcoolique. Tout ce matériel mérite un traitement en cave totalement soigneux et délicat, cherchant toujours à exprimer au maximum le terroir sans utiliser de produits chimiques et sans recourir au soufre. Évidemment, cela implique des vendanges manuelles et des fermentations spontanées, avec des levures indigènes.   Sans oublier le passé et en cherchant toujours dans ses racines, Nicolas Gauffroy fait partie du présent et de l'avenir de l'AOC Coteaux-Bourguignons. Espérons qu'il continue à élaborer de nombreux autres vins comme Nicolas Gauffroy Coteaux Bourguignons Vieilles Vignes !

Nicolas Chemarin Morgon Corcelette 2018

25.35 EUR
Lorsque nous parlons d'une étoile montante, nous faisons référence à une personne qui commence à se démarquer dans son domaine et qui montre un grand potentiel pour l'avenir. Et sous cet angle, si nous pénétrons dans l'univers viticole de Beaujolais (France), le nom de Nicolas Chemarin s'impose avec éclat. Quatrième génération à cultiver la propriété familiale située à Marchamp, un petit village retiré dans les collines boisées du Beaujolais occidental, Nicolas cultive ses vignobles avec le plus grand respect pour obtenir un raisin sain et de qualité, qu'il peut vinifier avec la plus faible intervention possible. Pour ce faire, sur ses 8 hectares de vignobles, il adopte des principes biodynamiques, excluant l'utilisation de produits chimiques et tenant compte des phases lunaires. Dans le cas de Nicolas Chemarin Morgon Corcelette, un vin rouge issu de vieilles vignes de gamay de plus de 80 ans, c'est un véritable défi. Des microparcelles, dont certaines se situent à une altitude de 450-560 mètres avec une inclinaison de 35 à 55%, où, en raison du microclimat humide, le risque de propagation de champignons est élevé. Pour y remédier, uniquement des traitements biodynamiques sont utilisés et tous les processus sont manuels. En cave, une vinification naturelle est pratiquée pour que le fruit s'exprime dans son état le plus pur. Un vin artisanal fermenté spontanément avec des levures indigènes et sans aucun additif œnologique, qui est mis en bouteille sans filtration ni clarification. En résultat, Nicolas Chemarin Morgon Corcelette est un vin rouge intégré dans l'AOC Morgon avec une fraîcheur et une clarté minérale distinctes. Un Beaujolais très particulier avec lequel cette jeune promesse de la vinification naturelle se distingue avec brio.

Nicolas Chemarin Je t´ai dans la peau 2018

36.65 EUR
Une nouvelle génération de vignerons émerge dans le Beaujolais (France). Pour Nicolas Chemarin, quatrième génération d'un domaine familial à Marchampt, il s'est déjà imposé comme une figure prometteuse dans l'univers des vins naturels grâce à ses cuvées séduisantes et fruitées. Seul homme de sa génération à s'être engagé dans la viticulture de son village, lorsqu'il reprend les vignobles de son père, il se dédie à l'agriculture biodynamique et aux micro-vinifications. Il en résulte des vins de plaisir dotés d'une profondeur étonnante pour du Beaujolais. Dans Nicolas Chemarin Je t'ai dans la peau, comme l'indique son nom (tu es sous ma peau), il s'agit d'un vin orange élaboré à partir de raisins de chardonnay. Des vignes d'une moyenne d'âge de 80 ans reposent sur un lit rocheux de granit gris en haute altitude, où la totalité des travaux doit impérativement être effectuée à la main. L'agriculture biologique est pratiquée avec des soins biodynamiques, en prenant en compte les phases lunaires dans chaque processus. En cave, l'objectif n'est pas de produire un vin orange exubérant, mais plutôt de réaliser une macération maîtrisée avec du fruit et de la profondeur. Une macération courte de 5 à 7 jours, une fermentation spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable, sans ajout de SO2 ni aucun additif œnologique, suivie d'un élevage de 24 mois en fûts de bois. Enfin, le vin est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Doté de notes minérales, aromatiques et épicées admirables et complexes, Nicolas Chemarin Je t'ai dans la peau est le fruit du travail minutieux de Nicolas, un vigneron de la nouvelle génération qui a su valoriser et exploiter au mieux les sols caillouteux et ingrats de son village natal.