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Le Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon est un vin mono-cépage élaboré à partir de Savagnin, longuement élevé sous voile de fleur. Ce vin appartenant à l'AOC Château-Chalon est produit par le Domaine Berthet-Bondet. Le Domaine Berthet-Bondet a été fondé en 1985. Il dispose de 10,5 hectares de vignobles d’AOC Côtes-du-Jura et de 4,5 hectares de vignobles d’AOC Château-Chalon. Le domaine travaille en agriculture biologique depuis 2010. Il cultive les variétés Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard et Pinot Noir. Les vignobles du Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon ont 25 ans d’âge en moyenne. Les raisins sont récoltés à la main et les grappes sont éraflées et pressurées à leur arrivée en cave. On procède à une fermentation dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est vieilli sous voile de fleur dans des fûts en chêne durant au moins 6 ans. Le Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon subit un élevage biologique sous voile de fleur dans des fûts en chêne pendant 6 ans. Ce vin est à consommer au cours des 50 prochaines années.

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Domaine Berthet-Bondet Tradition 2018

31.85 EUR

Le Domaine Berthet-Bondet Tradition est un vin élaboré à partir de Chardonnay et de Savagnin. D’AOC Côtes-du-Jura, il est produit par le Domaine Berthet-Bondet. Le Domaine Berthet-Bondet a été fondé par un couple d’agronomes en 1985 et se situe dans le Jura. Le domaine travaille ses 15 hectares de vignobles en agriculture biologique depuis 2010. 10,5 hectares de ces vignobles sont d’AOC Côtes-du-Jura, tandis que le reste appartient à l'AOC Château-Chalon. On vendange le raisin sélectionné pour élaborer le Domaine Berthet-Bondet Tradition à la main. Une fois en cave, le raisin est éraflé et pressuré. Il fermente à température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis subit un élevage sous voile de fleur dans des fûts en chêne pendant deux ans. Grâce aux techniques d’élaboration employées, ce vin dispose d’un potentiel de garde de près de 30 ans.

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Domaine Berthet-Bondet Trio 2022

30.85 EUR

Le Domaine Berthet-Bondet Trio est un vin rouge d’AOC Côtes-du-Jura coupage de Trousseau, Poulsard et Pinot Noir. Il est produit par le Domaine Berthet-Bondet. Le Domaine Berthet-Bondet a été fondé en 1984, dans le Jura. La cave est installée dans une maison datant du XVIème siècle, qui appartenait autrefois à l'administrateur de l'abbaye de Château-Chalon. Le domaine travaille en agriculture biologique depuis 2010. Il dispose de vignobles de Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard et Pinot Noir. Les vignobles du Domaine Berthet-Bondet Trio sont implantés sur des sols composés de gravier et de marnes grises, dont l’âge moyen est évalué à plus de 20 ans. Le moût est fermenté à température contrôlée dans des réservoirs en acier inoxydable avant de reposer dans des cuves en inox pendant 12 mois. Le Domaine Berthet-Bondet Trio est un vin léger, offrant un bouquet complexe d’arômes de fruits rouges ainsi qu’un caractère terreux.

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Domaine Didier Dagueneau Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone 50 cl. 2011

123.55 EUR

Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone est un vin blanc biodynamique élevé sous bois élaboré par Didier Dagueneau avec le cépage petit manseng sous l'appellation AOC Jurançon Vigneron des plus influents de la Loire, Didier Dagueneau est surtout connu pour ses vins blancs fumés élaborés à partir du cépage sauvignon blanc selon la biodynamie. La cave possède plus de 11 hectares de vignobles répartis entre Pouilly Fumé, Sancerre et Jurançon et ses vins sont considérés comme faisant partie des meilleurs vins blancs de la Loire et du monde. À sa mort en 2008, son fils Louis Benjamin Dagueneau perpétue l'héritage. Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone provient d'un vignoble de 3 hectares situé àJurançon planté avec la variété indigène petit manseng. L'agriculture biodynamique y est pratiquée avec des traitements biologiques et des rendements très limités. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement. Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone est vinifié par fermentation spontanée avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite dans des foudres produits spécifiquement pour Dagueneau pendant un minimum de 5 ans. En dehors du Pouilly Fumé, Didier Dagueneau Les Jardins de Babylone présente également toute la pureté et la précision des meilleurs vins de Dagueneau. Un vin blanc sec de Jurançon avec un incroyable potentiel de vieillissement.

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Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air 2020

36.75 EUR

Le Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Gamay. Appartenant à l'AOC Fleurie, il est produit par le Domaine Lafarge-Vial. Le Domaine Lafarge-Vial est une petite cave située à Fleurie, dans le Beaujolais. Elle porte les noms de famille de Frédéric et Chantal, le couple qui la dirige. Le couple possède également une autre cave en Côte de Beaune, mais tous deux ont décidé de se lancer dans ce projet dans le sud de la Bourgogne en 2014. Ils disposent aujourd’hui de plusieurs parcelles, qui s’étendent sur une superficie totale de 4,1 hectares. Les parcelles sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique. La vinification se fait selon les méthodes traditionnelles de la région, afin que le raisin puisse exprimer au mieux le terroir dont il est issu. La cave a dès le départ élaboré de grands vins de Gamay de Fleurie et de Brouilly. Le vignoble du Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air a été planté en trois étapes, en 1950, 1969 et 1970. Ses sols sont constitués de granit et exposés au sud et sud-est. Il est cultivé en agriculture biologique et biodynamique, mais encore en attente de certification. Pour vinifier le Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air, on égrappe une grande partie de la vendange, que l’on encuve avec le reste du raisin non égrappé. Le raisin fermente dans des cuves en ciment grâce à des levures indigènes. Une fois le vin vinifié, il subit un élevage d’affinage dans des fûts usagés de 228 et 350 litres, qui dure 12 mois. Le Domaine Lafarge-Vial Fleurie Bel Air est un vin frais et fruité, à la bouche charnue et tendue.

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Domaine Lafarge-Vial Chiroubles 2018

30.5 EUR

Le Domaine Lafarge-Vial Chiroubles est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Gamay. Appartenant à l'AOC Chiroubles, il est produit par le Domaine Lafarge-Vial. Le Domaine Lafarge-Vial est une petite cave située à Fleurie, dans le Beaujolais. La cave porte les noms de famille de Frédéric et Chantal, le couple qui la dirige. Ces derniers sont également propriétaires d’une autre cave de Côte de Beaune, mais tous deux ont décidé de se lancer dans cette aventure méridionale en 2014. Ils disposent aujourd’hui de plusieurs parcelles, qui s’étendent sur une superficie totale de 4,1 hectares. Les parcelles sont cultivées en agriculture biologique et biodynamique. La vinification se fait selon les méthodes traditionnelles de la région, afin que le raisin puisse exprimer au mieux le terroir dont il est issu. La parcelle de Gamay du Domaine Lafarge-Vial Chiroubles est constituée d’un petit vignoble de 0,35 hectare, exposé au sud et sud-est. Les pieds de vigne ont été plantés en 1960, sur des sols granitiques. Ils sont cultivés en agriculture biologique et biodynamique, mais encore en attente de certification. Pour élaborer le Domaine Lafarge-Vial Chiroubles,, on encuve 15 à 20 % des grappes entières, tandis que le reste subit un éraflage avant encuvage et foulage. Les raisins fermentent dans des cuves en ciment, grâce à des levures autochtones. On procède à des opérations destinées à extraire les arômes et la couleur du raisin tout en douceur. Enfin, le vin est soumis à un élevage en fûts de 228 et 350 litres, qui dure un an. Au cours de cette période, on ne pratique qu’un seul soutirage. Le Domaine Lafarge-Vial Chiroubles est un vin rouge de parcelle frais et fruité, aussi harmonieux qu’agréable.

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Domaine Lafarge-Vial Côte de Brouilly 2020

38.6 EUR

Le Domaine Lafarge-Vial La Côte de Brouilly est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Gamay. Qualifié de vin d’AOC Côtes de Brouilly, il est produit par le Domaine Lafarge-Vial. Le Domaine Lafarge-Vial est une petite cave appartenant à Frédéric Lafarge et Chantal Vial, située entre Chiroubles et Fleurie, en Bourgogne. Le couple travaille également au Domaine Michel Lafarge à Volnay en Côte de Beaune, mais tous deux ont souhaité se lancer dans ce projet en Bourgogne. Ils disposent de près de 4 hectares de vignes anciennes, qu’ils travaillent en agriculture biologique et biodynamique. Ils ont récolté leur premier millésime en 2014 et produisent depuis des vins de grande qualité. Le vignoble du Domaine Lafarge-Vial sur la Côte de Brouilly est une petite parcelle de 0,66 hectare de Gamay, plantée en 1968. La parcelle est orientée au sud-est et située sur les pentes du mont Brouilly, sur des sols granitiques riches en roches bleues. Le fort dénivelé du terrain ne permet pas d’employer des tracteurs sur cette parcelle. Tous les traitements sont donc effectués à la main. Pour vinifier le Domaine Lafarge-Vial Côte de Brouilly,, on encuve 25 % des grappes en entier, tandis que le reste est égrappé et foulé avant encuvage. Les raisins fermentent dans des cuves en ciment grâce à des levures indigènes. Enfin, le vin vieillit en fûts usagés pendant un an. Le Domaine Lafarge-Vial Côte de Brouilly est un vin de Gamay frais et fruité, aux notes minérales, cacaotées et poivrées.

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Domaine Didier Dagueneau XXI 2021

195.4 EUR

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Domaine Didier Dagueneau Didier Dagueneau Les Monts Damnés 2019

194.45 EUR

Didier Dagueneau Les Monts Damnés est un vin blanc biodynamique élevé sous bois par le Domaine Didier Dagueneau dans l'AOC Sancerre, dans la Loire avec le cépage sauvignon blanc. Didier Dagueneau, maître du cépage sauvignon blanc et pionnier de la biodynamie à Pouilly-Fumé, est le créateur de blancs fumés de renommée internationale. Mais lorsqu'il est décédé tragiquement dans un accident d'avion en 2008, son fils Louis Benjamin Dagueneau a repris les rênes de la cave, en conservant la même philosophie de travail inculquée par son père. Outre les célèbres vins de Pouilly Fumé, ce domaine produit Didier Dagueneau Les Monts Damnés. Un vin blanc qui provient d'un vignoble de 0,5 hectare, au cœur duSancerre, sur des sols kimméridgiens, un terroir calcaire avec beaucoup de fossiles marins. Une agriculture biodynamique y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins de Didier Dagueneau Les Monts Damnés subissent une pré macération à froid, entre 3 º et 5 º. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes dans des fûts en chêne. Enfin, le vin est élevé pendant un minimum de 12 mois dans des foudres. Didier Dagueneau Les Monts Damnés est originaire d'un terroir de rêve à Sancerre. Un vin blanc vieilli sous bois qui montre tout le potentiel du cépage sauvignon blanc dans la vallée de la Loire.

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Domaine Didier Dagueneau Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex 2020

320.65 EUR

Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex est un vin blanc biodynamique élaboré par le Domaine Didier Dagueneau avec le cépage sauvignon blanc dans l'AOC Pouilly Fumé, dans la Loire (France). Didier Dagueneau, l'un des meilleurs producteurs de Pouilly-Fumé, défend l'authenticité de ses terroirs avec des pratiques biodynamiques, biologiques et d'intervention minimale. Un puriste du vin, mondialement connu pour la qualité de ses vins blancs et pour être l'un des responsables du positionnement des vignobles locaux au plus haut niveau. LeDidier Dagueneau Pouilly Fumé Silex est issu de vignes de sauvignon blanc cultivées sur des sols composés d'ardoise et de silex. Ces vignes ont entre 35 et 65 ans et sont cultivées selon des pratiques biodynamiques en limitant les rendements. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Une fois dans les caves, les raisins du Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex sont égrappés et délicatement pressés et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. Le vin vieillit ensuite dans des foudres de chêne pendant 12 mois. Didier Dagueneau Pouilly Fumé Silex est une cuvée dont le nom Sílex est inspiré par le type de sol d'où proviennent les raisins. Un vin blanc élégant, au caractère minéral, à la hauteur de Pouilly Fumé

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Domaine Didier Dagueneau Didier Dagueneu Blanc Etc 2020

111.45 EUR

Didier Dagueneu Blanc Etc est un vin blanc biodynamique élaboré par Didier Dagueneau avec le cépage sauvignon blanc dans l'AOC Pouilly Fumé, dans la Loire (France). Didier Dagueneau est l'une des figures les plus importantes des vins blancs de Pouilly Fumé. Situé sur la rive droite de la Loire, c'est un puriste du vin qui a opté pour la biodynamie et une intervention minimale sur ses 11 hectares. À sa mort en 2008, son fils Louis Benjamin Dagueneau a perpétué la tradition en élaborant certains des meilleurs vins blancs de la Loire et du monde. Didier Dagueneu Blanc Etc provient de quatre vignobles différents plantés avec des vignes âgées de 15 à 20 ans sur des sols argilo-calcaires à silex. L'agriculture biodynamique est pratiquée dans le plus grand respect de la nature et avec des rendements très faibles. Une fois que le raisin a atteint son moment optimal de maturation, il est récolté manuellement. Dans la cave, les raisins du Didier Dagueneu Blanc Etc sont égrappés et pressés délicatement, puis le moût obtenu fermente spontanément avec les levures indigènes. Enfin, le vin est élevé sur lies dans des foudres pendant 12 mois. Bien que le Didier Dagueneu Blanc Etc ne soit pas l'un des vins phares de la maison Dagueneau, il n'en reste pas moins une production qui surprend agréablement. Frais, riche et, surtout, très minéral.

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Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Tinto 2021

40.7 EUR

Tout d'abord, ce fut l'Oregon. Puis Montpellier. Et désormais, le Beaujolais fait partie intégrante de son univers. Mee Godard a eu une révélation lors d'une dégustation à laquelle elle assistait avec des amis. C'était en 2013 et Godard tomba éperdument amoureuse de cette région du sud de la Côte d'Or, un terroir dont les vins n'avaient pas encore révélé tout leur potentiel. Son expérience professionnelle était suffisamment étoffée pour qu'elle sache de quoi elle parlait ; c'est pourquoi elle a eu cette clairvoyance. Sans hésiter, elle a acquis cinq hectares de vignobles au cœur de l'A.O.C. Morgon et un hectare supplémentaire dans l'A.O.C. Moulin-à-Vent voisine (située plus au nord). C'est ici, dans le lieu-dit Les Michelons, qu'est né le Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rouge. En général, Mee Godard est convaincue que les vins du Beaujolais méritent d'être appréciés différemment. Tandis que le reste du monde réduit ces rouges aux fameux Beaujolais Nouveaux - vins jeunes de l'année commercialisés le troisième jeudi de novembre -, Godard fait partie d'un groupe de vignerons qui privilégient des vinifications plus réfléchies, élaborées avec patience. Macérations prolongées, fermentations douces et élevages prolongés sont quelques-unes des clefs de cette nouvelle vague baptisée Beaujolais Nouvelle Génération. Et pour quelle raison ? C'est la seule manière de révéler la véritable identité du terroir, avec des vins singuliers et remarquables, qui s'écartent des standards industriels. Le Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rouge voit le jour dans les vignes que Godard cultive elle-même, à la main et en suivant des méthodes biodynamiques. Mee Godard s'est rarement éloignée de ces ceps, ce qui est significatif de la perfection et de l'exigence que requiert ce travail. Néanmoins, Mee Godard prend cela avec humour et, loin de se décourager, elle se sent plus motivée que jamais pour poursuivre ses travaux manuels, ses ébourgeonnages et ses contrôles de rendement. Le travail continue en cave où le Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rouge est laissé en macération pendant environ 16 jours. Préalablement, les raisins et les grappes ont été sélectionnés, cherchant ainsi l'excellence dans l'opération la plus cruciale de toutes : la fermentation. Une fois devenu vin, le Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rouge bénéficiera d'un élevage de plus d'un an en fûts de chêne. Précisément, l'A.O.C. Moulin-à-Vent est l'une des premières appellations françaises. Reconnue en 1936, elle représente aujourd'hui l'un des rouges les plus intrigants et uniques - pour ne pas dire atypiques - qui méritent d'être découverts. Dans cette optique, aucun effort n'est trop grand pour hisser cette appellation à la hauteur qu'elle mérite. Cela est rendu possible grâce à des viticulteurs tels que Mee Godard et à des vins comme le Domaine Mee Godard Les Michelons AOC Moulin à Vent Rouge. Un véritable joyau à la hauteur de son...

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Domaine Didier Dagueneau Buisson Renard Blanc 2020

190.35 EUR

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Domaine Mee Godard Grand Cras AOC Morgon Tinto 2020

33.8 EUR

En 2013, lors d'une dégustation entre amis, elle a eu une révélation : les vins de Beaujolais recelaient bien plus de potentialités. Chaque troisième jeudi de novembre, le nom de cette région, située au sud de la Côte d’Or, résonnait dans le monde entier grâce à ses célèbres et jeunes Beaujolais Nouveaux; cependant, le Beaujolais c'est bien davantage, regorgeant d'autres possibilités, d'autres arômes et d'autres saveurs que le monde pouvait découvrir. Il suffisait simplement de les mettre en avant. Et Mee Godard était prête à relever ce défi. Plus précisément, Mee Godard fait partie d'une nouvelle vague de jeunes œnologues qui incarnent un renouveau de cette région en misant sur des vinifications plus réfléchies, de différentes cuvées, où l'on exalte la personnalité de chaque terroir. Ils parviennent tous à attirer l'attention et les palais du monde entier vers ce coin, et des noms tels que Côte du Py, Corcelette et Grand Cras - auparavant totalement inconnus - commencent à être entendus, reconnus et, ce qui est le plus important, appréciés. Dans cette dernière parcelle, au lieu-dit Grand Cras, c'est là que Mee Godard élabore le Domaine Mee Godard Grand Cras AOC Morgon Tinto. Les pierres bleues si caractéristiques de ce sol sont l'empreinte principale de Grand Cras. Ici, Mee Godard cultive un hectare de vieilles vignes de gamay, âgées de plus de 60 ans, en agriculture biologique, où Godard travaille à la main (en biodynamie) et qu'elle supervise personnellement. Godard aime être sur le terrain, impliquée dans chaque processus : du travail dans les vignes au marketing, en passant par la cave et la mise en bouteille. Vingt-quatre heures sur vingt-quatre, sept jours sur sept. Une connexion pure avec la vigne et le terroir. Cette révolution implique également des changements en cave ; cela signifie modifier le style, bouleverser l'ordre établi ; cela suppose d'établir un point de bascule entre l'ancien et le nouveau. Dans le cas du Domaine Mee Godard Grand Cras AOC Morgon Tinto, cette variation se traduit par des vinifications avec des grappes entières, de longues macérations (d'environ 18 jours) et l'allongement des élevages sous bois (pendant environ un an) qui se poursuivront plusieurs mois dans d'autres contenants (comme le béton). "Je veux faire des vins de garde. Quand ils sont [rouges] jeunes, ils ne sont pas faciles. Il faut les carafer ou attendre. J'aime les tanins", affirme Mee Godard. Ne t'inquiète pas Mee, nous sommes convaincus qu'avec des vins comme le Domaine Mee Godard Grand Cras AOC Morgon Tinto nous pourrons nous habituer au changement.

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Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Tinto 2020

32.55 EUR

Nom français, origine coréenne, et un destin qu'elle a elle-même façonné. Mee Godard n'abjure pas ses racines, loin s'en faut. Née en Corée, cette œnologue a été adoptée à l'âge de six mois par un couple français. Et si son passé est indéniablement lié à son présent, c'est elle qui dessine son avenir, en explorant de nouvelles voies et alternatives. Membre de cette nouvelle vague de jeunes qui ont révolutionné les vins du Beaujolais, Mee Godard est une des vigneronnes les plus captivantes de la scène actuelle. Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Rouge est l'incarnation de cette philosophie. Depuis 2013, Godard s'est éprise de cette région située au sud de la Bourgogne, dans le centre-est de la France. Ses pas l'ont menée à travers les vignobles des États-Unis et d'autres régions françaises ; cependant, c'est lors d'une dégustation entre amis que Godard, habituée aux jeunes Beaujolais Nouveaux, a commencé à réfléchir aux nombreuses possibilités offertes par ces rouges. Le plus difficile n'est pas d'avoir une idée, mais de la concrétiser. Et Godard n'a pas hésité à passer à l'action. Pour cela, elle a acquis cinq hectares auprès de la famille Marmonnier dans l'A.O.C. Morgon, en se concentrant sur trois des dix lieux-dits de la région. Le plus renommé d'entre eux, Côte du Py, est le berceau du Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Rouge. La révolution de Mee Godard prend racine dans le vignoble, où elle privilégie constamment une agriculture biologique et biodynamique, avec une attention particulière portée à la qualité des grappes et à la maîtrise des rendements. En effet, la gamay est un cépage qui peut se montrer très prolifique, nécessitant une vigilance accrue car l'abondance de grappes peut nuire à la qualité de certaines d'entre elles (mieux vaut peu mais bon, que beaucoup et médiocre). C'est pourquoi la taille ou l'éclaircissage est un travail essentiel pour Mee Godard, qui s'emploie toujours manuellement, sans recourir à aucune machine. En cave également, des changements sont opérés. Les vinifications traditionnelles, rapides et précipitées - où l'on ajoute du sucre et des levures industrielles pour que les rouges soient prêts pour le troisième jeudi de novembre (date de mise en vente des Beaujolais Nouveaux) - sont remplacées par des fermentations spontanées avec des levures indigènes, des macérations prolongées (d'environ 16 jours) et de longues périodes de repos (environ un an), durant lesquelles le Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Rouge pourra exprimer le caractère unique conféré par les sols granitiques et le climat tempéré de l'A.O.C. Morgon. Il ne fait aucun doute que Mee Godard est l'auteure et l'actrice principale de ce nouveau chapitre des rouges de Beaujolais. Et elle écrit son histoire avec son vin, le Domaine Mee Godard Côte du Py AOC Morgon Rouge. Quelle meilleure intrigue et quel meilleur scénario pourrait-on imaginer ?

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Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2022

23.75 EUR

Si vous êtes un véritable amateur de vins rouges, il est probable que vous ayez déjà goûté les Beaujolais Nouveaux. Cependant, si vous pensez qu’après cela vous savez tout sur les vins de Beaujolais, vous vous trompez lourdement. Nous sommes désolés de vous dire que déguster ces vins nouveaux de l’année auxquels on ajoute de grandes quantités de sucres et de levures industrielles pour les faire fermenter rapidement (qui donnent souvent des arômes de banane) ne fait pas de vous un expert de cette région. En revanche, si vous souhaitez découvrir la partie la plus authentique et l’essence de ces vins rouges, nous vous recommandons de déguster le Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto est un vin mono-cépage de gamay élaboré par Mee Godard, l'une des œnologues les plus intéressantes de la scène actuelle, qui, depuis 2013, bouleverse les règles du jeu à Beaujolais. De manière disruptive, Godard fait partie d'une nouvelle génération de vignerons qui souhaitent s'éloigner des traditionnels Beaujolais Nouveaux pour commencer à vinifier des cuvées indépendantes, qui peuvent fermenter et mûrir sans contrainte de temps. La base d'opérations de Mee Godard se situe entre l'A.O.C. Morgon (avec cinq hectares), l'A.O.C. Moulin-à-Vent (avec un hectare) et l'A.O.C. Beaujolais-Villages, où elle achète souvent des raisins dans la commune de Quincié. Ici, sur des sols de granit, de sable et de roches volcaniques, poussent les vignes de gamay qui, baignées par le soleil de ce terroir, trouvent un profil unique et inégalable. Dans cette zone, il faut également souligner les vignobles escarpés, situés entre 200 et 500 mètres d'altitude. Compte tenu de ces conditions, le travail manuel devient une obligation, car la plupart des machines ne peuvent pas accéder aux pentes de ces vignobles. Mee Godard le fait avec passion (elle ne sait pas faire autrement) et suit une philosophie biodynamique, respectueuse de l'environnement. Les raisins de Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto sont sélectionnés au moment de la vendange. Seules les meilleures grappes pourront passer aux longues macérations (de plus de 15 jours) et aux longs élevages que Mee Godard apprécie tant. Tout comme les circuits touristiques ne garantissent pas de connaître l'essence d'un lieu (seuls les voyageurs les plus audacieux auront cette chance), les vins les plus célèbres ne sont pas forcément les meilleurs. Bien que l'action de communication des Beaujolais Nouveaux soit digne d'étude, leurs bouteilles ne le sont pas autant. Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto est bien plus intéressant. Cessez d'être un touriste des vins et devenez un véritable voyageur œnologique.

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Domaine Mee Godard AOC Beaujolais Villages Tinto 2021

18.9 EUR

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Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto 2020

26.9 EUR

En 2013, elle a découvert l'A.O.C. Morgon lors d'une dégustation entre amis. Deux ans plus tard, en 2015, elle possédait déjà cinq hectares dans cette région du cœur de Beaujolais (au sud de la Côte d'Or). Aujourd'hui, elle est l'une des personnalités les plus influentes, actrices d'une révolution visant à révéler tout le potentiel de cette zone du centre-est de France. Depuis, au fil des années, cette passionnée de la neige n'a enfilé ses pantalons de ski que pour tailler ses vignes. Et pour cause, Mee Godard aime être au cœur de l'action. Toujours avec une approche biodynamique, Mee Godard s'est hissée parmi les œnologues les plus reconnus de la région. Ce n'est pas le fruit du hasard, mais plutôt le résultat d'un travail assidu. Affronter les grêlons et les averses soudaines qui s'abattent parfois sur cette zone, causant des dommages irréparables aux vignobles, n'est pas une mince affaire. Mee Godard a connu de telles mésaventures, mais elle a su se relever tel un phénix, parvenant à se distinguer et à se positionner parmi les producteurs les plus captivants du moment. Le Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto tire son nom de Corcelette, le lieu-dit de l'A.O.C. Morgon où Godard cultive 2,3 hectares de gamay. Cette zone est l'une des plus vastes et fascinantes, avec une prédominance de sols granitiques où le gamay exprime sa version la plus délicate. Cette variété, qui avant le phylloxéra s'étendait dans toute la France, est précoce, développe une peau fine et offre de hauts rendements. Ce dernier point est crucial, car la taille ou la vendange en vert est une étape essentielle pour trouver l'équilibre entre quantité et qualité. La récolte du Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto se fait manuellement, en caisses de 35 kilos, afin que les grappes arrivent en parfait état au domaine. Les raisins du Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto sont méticuleusement sélectionnés et subissent une longue macération, qui durera environ 16 jours. C'est l'une des étapes clés où Mee Godard s'écarte de la tradition, révélant une nouvelle facette de ce cépage rouge. Le Domaine Mee Godard Corcelette AOC Morgon Tinto fermente et, une fois la fermentation terminée, il est élevé pendant au moins un an en fûts et dans d'autres contenants (comme le ciment). C'est le deuxième pilier de la méthode de travail de Mee Godard, qui privilégie toujours de longs élevages, permettant au vin de refléter son terroir et de développer son identité. Une ambition et une exigence pures.

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Domaines Lupier La Dama 2018

36.5 EUR

Domaines Lupier La Dama est un vin rouge de l'A.O.C. Navarra élaboré à partir du cépage Grenache provenant de 15 parcelles différentes de vignes de 75 ans en moyenne. Ce vin passe par un élevage de 14 mois en barriques de chêne français de 700, 500 et 300 litres. Il s'agit d'un vin rouge de grande personnalité. Domaines Lupier est la petite cave située au village de San Martín de Unx, à Navarra, que le prestigieux Raúl Pérez a récemment acquis. La cave compte 27 petites parcelles avec des vieilles vignes, quelques-unes des débuts du 20ème siècle de Grenache noir, avec des différents sols, orientations et altitudes d'entre 400 et 750 mètres. Un ensemble qui montre parfaitement le terroir d'origine de ces vignes.

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Domaines Lupier El Terroir 2018

20.4 EUR

Domaines Lupier est la petite cave située à San Martín de Unx, en Navarre, que le prestigieux Raúl Pérez a récemment acquis. Ils comptent vingt-sept petites parcelles de vignes vieilles de grenache noir, dont certaines datant du début du XXème siècle. Sur différents sols, selon différentes orientations et à différentes altitudes (entre 400 et 750 mètres), tels sont les facteurs qui permettent d'exprimer d'une manière unique le terroir dont ce vin est originaire. Domaines Lupier El Terroir provient de 12 parcelles distinctes de Grenache de 75 ans en moyenne, plantées à environ 500 mètres au-dessus du niveau de la mar. Il passe par un élevage de 14 mois en fûts de chêne français.

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Domaine Didier Morion Cuvée Les Échets 2021

24.99 EUR

Un nez intense où les notes de fruits (cassis, framboise), d’épices et de poivre dominent. Le deuxième nez révèle quant à lui des notes grillées. En bouche ce vin est persistant et charnue, bouquet puissant, poivré aux tanins très serrés

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Domaine Didier Morion -sarments 2022

15.75 EUR

Nez intense, fruité, et très élégant, frais, fruits blancs. Bon équilibre, de la fraîcheur et du fruit.

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Domaine Didier Morion Cuvée Lléandre 2021

19.95 EUR

Au nez il est fin et intense, composé de violette, fruits rouges, poivre et réglisse. bouquet puissant en bouche

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Domaine Didier Morion Cuvée Cranilles 2021

21.21 EUR

Des arômes de fleurs blanches. Ample , structuré avec une belle fraîcheur en bouche. Les arômes mélangent l’amande fraîche et une note minérale.

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Domaine Didier Morion Cuvée Sarments 2022

10.29 EUR

Possède la typicité et les arômes caractéristiques de son cépage, cassis, poivre et réglisse. La bouche est fraîche avec des arômes délicats de violette, de pivoine, de petits fruits rouges

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Le Domaine D’Edouard Bourgogne Cotes D’Auxerre Chardonnay 2021

21.15 EUR

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Le Domaine D’Edouard Bourgogne Cotes D’Auxerre Pinot Noir 2021

21.15 EUR

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Domaine Clos Bellane Clos Bellane Sangue d'Alba Rouge 2017

53.4 EUR

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Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre 2019

51.35 EUR

Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre est un vin rouge élaboré à partir du cépage Syrah à Saint-Joseph par la cave Georges Vernay. George Vernay est considéré comme le créateur de l'appellation Condrieu en 1940, des vins provenant de vignes plantées sur des côteaux de granit escarpés, qui, grâce à une vigilance accrue, ont gagné en délicatesse et en élégance. La cave se trouve actuellement entre les mains de Christine Vernay, la troisième génération. Elle suit l'héritage de son grand-père tout en maintenant la tradition et le respect de la vigne et en élaborant certaines des Côte-Rôtie les plus réputées. Le Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre provient de vignes âgées de 30 ans plantées sur un sol granitique. Les vignobles comptent 1,5 ha de terrasses exposées au sud-est où il n'est pas possible d'accéder avec des machines. Tous les travaux dans le vignoble sont manuels et les traitements n’impliquent que des produits biologiques. La vendange est réalisée manuellement dans des caisses. Lorsque les raisins mûrs du Domaine Georges Vernay Saint-Joseph Terres d'Encre entrent dans la cave, ils sont vinifiés. La fermentation est effectuée dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées. Il subit ensuite une cuvaison de 2 à 3 semaines. Puis il est vieilli dans des fûts pendant un an. Domaine Georges Vernay Les Terres d'Encre de Saint-Joseph est un vin rouge élégant et très séduisant qui définit parfaitement le style unique qui a donné tant de renommé auVernay.

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Le Domaine D’Edouard Le Domaine d'Edouard Bourgogne Aligoté 2021

17.38 EUR

La qualité du vin est essentielle pour qu'une région viticole gagne en prestige et devienne tendance. Reconnus pour leur saveur, arôme et complexité, ils attirent les consommateurs et les critiques influents. Pour cela, d'une part, la composition du sol, le climat, l'altitude et l'orientation des vignobles sont essentiels, et d'autre part, le travail minutieux du viticulteur. Ainsi, bien que Côtes d'Auxerre, à l'extrême nord de Bourgogne (France), ait toujours été éclipsé par sa voisine Chablis, elle connaît actuellement une renaissance grâce aux effets du changement climatique et à des personnalités comme Édouard Lepesme, un ancien négociant en Bourgogne et Champagne qui, en 2014, décide de poursuivre son rêve et, après avoir étudié auprès de certains des viticulteurs les plus prestigieux de Chablis, achète 33 acres dans le village de Vaux-Auxerre pour élaborer ses propres vins. Étant donné qu'il produit seulement une petite quantité de vin de haute qualité et vend la majeure partie de ses fruits à d'autres œnologues, Le Domaine d'Edouard Bourgogne Aligoté est un vin blanc issu de cépages aligoté plantés sur deux parcelles (deux hectares) de sol argileux et calcaire (le même calcaire que Chablis). Il est cultivé en agriculture biologique avec des traitements biodynamiques et les vendanges sont manuelles au moment optimal de maturité. En cave, les raisins sélectionnés passent par une presse directe et le moût obtenu fermente avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable sans batonnage. Ensuite, le vin vieillit pendant 12 mois dans des cuves en acier et en béton. Élégant, authentique et de minimal intervention, Le Domaine d'Edouard Bourgogne Aligoté est un vin blanc exceptionnel qui reflète merveilleusement le renouveau de la région viticole de Bourgogne Côtes d'Auxerre. Un vin frais et complexe qui capture l'essence d'un terroir unique des plus préservés.

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Domaine d'Eole Blanc 2022

13.8 EUR

Le Domaine d'Eole Blanc est un vin blanc élaboré par la cave Eola sous l'AOC Coteaux d'Aix en Provence, à partir des cépages Vermentino et Grenache blanc. Le Domaine d'Eole est né de l'illusion et de la passion de deux hommes, Christian Raimont et Matthias Wimmer, qui depuis 20 ans recherchent l'excellence pour leurs vins élaborés dans les Côteaux de Provence. Par le biais d'une agriculture biologique, d'un rendement contrôlé et d'une intervention minimale dans le vignoble et dans la cave, ils ont réussi à produire des vins riches en arômes, colorés et pleins de finesse. Le Domaine d'Eole Blanc est issu de vignobles plantés dans une petite vallée en altitude, sur un sol aride et caillouteux. De plus, étant une zone climatiquement sèche, le vent de Mistral procure des conditions sanitaires optimales pour la vigne. Les œnologues pratiquent une agriculture biologique à tout moment et prennent en compte la biodiversité pour maintenir l'équilibre naturel de la plante. La vendange est réalisée manuellement. Lorsque les raisins sont transférés à la cave, ils sont égrappés et pressés doucement. Ensuite, le Domaine d'Eole Blanc est vinifié et vieilli dans des cuves en acier inoxydable thermorégulées à basse température. Le Domaine d'Eole Blanc est un vin blanc d'une grande pureté, il est marqué par un terroir d'altitude et par le vent de Mistral.

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Domaine Luneau-Papin Luneau Papin Le L d'Or 2021

21.65 EUR

Luneau Papin Le L d'Or est un vin blanc biodynamique élaboré par le Domaine Luneau-Papin avec le cépage melon de bourgognedans l'AOC Muscadet Sèvre et Maine, dans la Loire (France). Luneau Papin est le projet de Pierre et Monique Luneau, un petit domaine viticole du Muscadet, au sud de la Loire, qui a été créé dans le but de montrer la merveilleuse minéralité qui se cache dans les 40 hectares de vignobles qu'ils possèdent. En 2005, son fils Pierre-Marie rejoint l'entreprise. Aujourd'hui, le domaine connaît un tel succès que ses vins sont convoités par les grands connaisseurs. Luneau Papin Le L d'Or est né dans un magnifique terroir composé de granit et de gneiss. L'agriculture biologique y est pratiquée, sans utilisation de produits chimiques et en respectant à tout moment l'équilibre naturel du terroir. En contrepartie, des traitements biodynamiques sont effectués en tenant compte des phases lunaires et en limitant les rendements. Les raisins sont récoltés à la main. Dans la cave, les moûts obtenus pour la vinification du Luneau Papin Le L d'Or sont déplacés uniquement par gravité pour éviter une oxydation indésirable. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable et l'élevage a lieu sur lies pendant au moins 10 mois. Cuvée emblématique du domaine depuis 1976, Luneau Papin Le L d'Or est éblouissant. Un vin blanc plein de fraîcheur et d'élégance qui a une longue durée de vie.

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Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne

25.95 EUR

Le Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne est un vin blanc coupage de Chardonnay et de Savagnin, en proportions variables selon les millésimes. Il est produit par le Domaine de la Pinte et appartient à l’AOC Arbois, dans le Jura. Le Domaine de la Pinte est une cave familiale dirigée par la seconde génération de la famille. Il dispose de 34 hectares de vignobles, principalement implantés sur des sols de marnes bleues situés à près de 400 mètres au-dessus du niveau de la mer, à Arbois et Pupillin. Le domaine cultive ses vignobles en agriculture biologique depuis 1999 et en agriculture biodynamique depuis 2009. Il produit des vins uniques, qui présentent une forte typicité. Les vignobles dont sont issus les raisins du Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne sont implantés sur des sols constitués de marnes bleues pour ceux qui produisent du Savagnin, et sur des sols argilo-calcaires et riches en marnes bleues pour ceux qui produisent du Chardonnay. Leur rendement moyen à l'hectare est très faible, de l’ordre de 30 hectolitres environ. Les vignobles produisent des raisins concentrés et équilibrés. Toutes les parcelles sont vendangées à la main, afin de respecter l'intégrité du raisin dès le début du processus de vinification. Le Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne est élaboré selon les méthodes traditionnelles de vinification des vins blancs. Les raisins sont pressurés dès à leur arrivée en cave et le moût subit un nettoyage par décantation, afin que la fermentation se déroule proprement. Par la suite, le moût fermente dans des cuves à température contrôlée, grâce à des levures autochtones. On procède également à une fermentation malolactique. Enfin, le vin est élevé en foudres et/ou en fûts pendant 4 ans. Seule une partie du Savagnin subit un élevage sous voile de levure, dit « élevage biologique ». Le reste subit un élevage en fût ordinaire, dit « élevage oxydatif ». Le Domaine de la Pinte Arbois Cuvée d'Automne est un blanc du Jura très complexe et soyeux. Il offre des arômes de fruits équilibrés et une finale fraîche.

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Vin Blanc - Domaine Uby - Igp Côtes De Gascogne - Colombard Sauvignon - N°3 2023

6 EUR

Découvrez la complexité des arômes d'un grand vin de table avec ce vin blanc du domaine uby de 2020, une cuvée d'exception qui réunit le savoir-faire traditionnel du château et la fraîcheur des cépages colombard et sauvignon.le résultat est un vin d'une grande finesse, qui témoigne du talent des vignerons du domaine.cette cuvée nous offre un vin plein de vivacité et une belle puissance aromatique sur le citron vert et jaune, le pamplemousse et les herbes fraîches. la bouche est ample, grasse et fraîche à la fois et chaque gorgée révèle une subtile combinaison de fraîcheur et de vivacité.ce vin blanc sec aromatique et gourmand se déguste autour d'un plateau de fruits de mer ou d'une assiette de charcuterie. Il accompagnera avec bonheur un apéritif où il ravira autant les amateurs de blancs secs que de blancs moelleux par son explosion de notes fruitées.conseils de dégustation : servir entre 8°c et 10°c afin d’en apprécier toutes les qualités aromatiques.

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Domaine Pagnon - Nectar D'abricots Bio

2.4 EUR

Avec son arôme intense et sa saveur sucrée, ce précieux breuvage réveillera vos papilles et éveillera vos sens.

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Domaine Pagnon-nectar D'abricots Bio

4.5 EUR

Avec son arôme intense et sa saveur sucrée, ce précieux breuvage réveillera vos papilles et éveillera vos sens.

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Chablis Les Allées Du Vignoble Domaine D’henri 2019

18 EUR

Notes d’agrumes, pomme, terreux.le vin est élégant avec toute sa fraîcheur. Il s’accorde parfaitement avec du porc, saumon, thon, crustacés, fromage doux et d’autres plats sans oublier la cuisine exotique.

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Domaine D'ouréa - Gigondas - 2022

24 EUR

Domaine d'ouréa et adrien roustan nous offrent un magnifique gigondas ! c'est un vin racé, vibrant, où l'originalité du lieu est transmise avec énergie. gigondas de caractère, il a du mordant et une puissante minéralité. il offre une belle matière, des tanins soyeux, et une grande longueur en bouche. Dans ce millésime exceptionnel, le vin se montre déjà remarquable. garde 10 ans

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Chablis Fourchaume 1er Cru Les Allées Du Vignoble Domaine D’henri 2019

35 EUR

Notes d’agrumes, pamplemousse, terreux.le vin est élégant avec toute sa fraîcheur. Il s’accorde parfaitement avec du porc, saumon, thon, crustacés, fromage doux et d’autres plats sans oublier la cuisine exotique.

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Domaine des Terres rouges Moutarde Piment D'espelette

6.5 EUR

Moutarde pimentée

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Domaine D’ardhuy, Ladoix, 2023

40 EUR

Le ladoix blanc est sans conteste l'un des vins les plus sous-estimés de la côte d'or. avec sa robe or pâle, ses élégants arômes floraux et sa minéralité, il n'a rien à envier à des crus plus renommés. Il partage d'ailleurs cette même minéralité que son illustre voisin, le prestigieux corton-charlemagne. domaine d’ardhuy, ladoix 2022, est un vin complexe, ample et structuré. Ses arômes de miel et de beurre font de ce vin blanc une véritable pépite bourguignonne, offrant un excellent rapport qualité-prix. a essayer sur une tarte tatin pour être renversé…!

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Domaine Grosbot-barbara Cuvée La Chambre D'edouard 2022

14.7 EUR

Vin de garde qui apprécie le passage en carafe. Notes de fruits rouges, d'épices élégantes et fines.

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La Boda Du Domaine D’aupilhac 2018

38.5 EUR

Boda = mariage en espagnol. Issue de deux très beaux terroirs complémentaires, cette cuvée est l'assemblage (non égrappé) de syrahs plantées au nord avec des mourvèdres. c'est la grande cuvée de sylvain fadat impressionne par sa richesse et sa complexité. Le nez évoque les épices et la garrigue. Bouche dense et puissante, qui dévoile une concentration fruitée remarquable. Les notes de fruits noirs sont charmeuses. De fins tanins, à la fraîcheur insoupçonnée, viennent arrondir l'ensemble. Finale tonique, sur le poivre et les notes fumés. Une des grandes bouteilles du languedoc.94/100 rvf

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Domaine D'ouréa - Vacqueyras - 2022

21 EUR

Ce domaine d'ouréa, vacqueyras, reflète toute l'harmonie et la sagesse des vieux grenache. Il s'exprime avec finesse et élégance, dans un style à la fois pur et précis. 91-92/100 rvf. C'est la majorité grenache qui nous séduit dans ce magnifique vacqueyras, une aop plus rustique dans nos souvenirs, jusqu'à la découverte du talentueux adrien roustan. Plus d'élégance que d'armure, plus 007 que rambo, un vacqueyras qui va surprendre les amateurs ! 2022 est un très beau et riche millésime, déjà bon, mais aussi de belle garde. terre de vins (jm brouard, mars 2023) : cette cuvée est un assemblage de deux très belles parcelles, argileuse pour "les garrigues" et marneuse pour "les pendants", où certaines vignes sont centenaires. Majoritairement marqué par le grenache (85%), complété de cinsault, carignan et mourvèdre, le vin déploie un caractère éminemment séducteur. Elevé en cuves béton, il dévoile une robe pâle aussi distinguée que le nez, associant fruits rouges étincelants et notes de rose ancienne. Tout en délicatesse, la bouche est à la fois juteuse et fraîche, fringante et énergique. Quelques épices ponctuent la dégustation, qui s'étire sur une finale salivante. Quelle élégance !

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Domaine Marcel Richaud Cuvée Terre D'aigles 2022

12.4 EUR

Robe grenat aux reflets violet. Au nez comme en bouche, une dominante d’arômes de fruits rouges bien mûrs et d’épices. La bouche est souple et juteuse, soulignée par une finale poivrée. Les tanins sont soyeux et fins.

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Petit Chablis Les Allées Du Vignoble Domaine D’henri 2019

16 EUR

Notes d’agrumes, pomme, terreux.le vin a sa fraîcheur et le gras qui s’accordent parfaitement. On déguste ce vin jeune. Ce vin va très bien avec du porc, saumon, thon, crustacés, fromage doux et sans hésitation les salades d’été et les escargots.

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Domaine de l'allamande Triangle D'or Rosé 2020

58 EUR

Appellation :aop côtes de provence couleur: rosécépages : grenache, cinsault, rolleelevage : cuves inox thermo réguléesgarde : 2 ansdégustation :une superbe robe rose litchi. Son nez explosif, entraine dans une palette aromatique multiple : agrumes, fruits exotiques, litchi, ananas, goyave.en bouche, structure impressionnante liant la minéralité au soyeux. Finale en équilibre. Belle persistance aromatique.accords mets/vin :dégustez ce rosé sur des plats méditerranéens travaillés, ou avec de belles pièces de poisson, mais aussi avec des viandes douces pour ajouter des notes de fruits à votre repas. Vos papilles seront exaltées!

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DOMAINE SALVATOR Huile D'olive De Provence Aop

25.9 EUR

Huile d'olive herbacée, fruité vert , très aromatique issu d'un assemblage d'olives aglandau et bouteillan.médaille d'or concours général agricole paris

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Domaine Isabelle & Xavier Frissant Cuvée La Griffe D’isa 2020

22.5 EUR

D’une robe violacée profonde, ce vin puissant offre une bouche poivrée avec des tanins ronds et soyeux.

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Oliviers & Co - Huile D'olive Récolte Réservée - Domaine Du Grand Cèdre - France - 500ml Ou 1l

45.5 EUR

Le domaine du grand cèdre représente cette année l'excellence du savoir-faire provençal en matière d'huile d'olive. Cette huile d'olive vierge extra, pure et veloutée, est le fruit du travail passionné d'un jeune oléiculteur et se distingue par un équilibre parfait entre force et douceur.caractéristiques :origine : france, provencetype : huile d'olive vierge extravariétés : aglandau, bouteillan, salonenquearômes : artichaut cuit, herbes du maquisprofil gustatif : pure, veloutée, équilibréeprocessus de production : récolte précoce, olives récoltées à la main, pressage immédiatpourquoi choisir l'huile d'olive récolte réservée domaine du grand cèdre ?cette huile d'olive exceptionnelle du domaine du grand cèdre est marquée par la force de l'olive aglandau et la rondeur des variétés provençales comme la bouteillan et la salonenque. La récolte précoce et le savoir-faire méticuleux du jeune oléiculteur donnent naissance à une huile parfaitement équilibrée, avec des notes caractéristiques d'artichaut cuit et des herbes du maquis.idéale pour une utilisation quotidienne, cette huile d'olive apportera une touche provençale authentique à votre cuisine. Que ce soit pour sublimer vos salades, vos plats de légumes ou vos viandes, elle offre une palette aromatique riche et naturelle.utilisation culinaire :à cru : parfaite pour les salades, les vinaigrettes, les marinades et les finitions de plats.en cuisson : idéale pour les plats méditerranéens, les légumes grillés, les viandes et les poissons.

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Oliviers & Co - Huile D'olive Domaine Salvator Bio - France - 250ml Ou 500ml

36.9 EUR

L'huile d'olive domaine salvator bio, produite en france, est un véritable trésor de la haute-provence. Cette huile d'olive biologique certifiée aop dévoile une fraîcheur et une herbacée remarquables, caractéristiques du terroir des mées où elle est produite.caractéristiques :origine : france, haute-provencetype : huile d'olive extra vierge, aop (appellation d'origine protégée)variété : aglandauarômes : artichaut cru, feuille de tomate, nuances herbacéesprocessus de production : olives aglandau récoltées à la main, pressage immédiatcette huile d'olive biologique certifiée aop haute-provence est un concentré d’arômes herbacés, une véritable invitation à la découverte des saveurs provençales. Issue de l'olive aglandau, elle révèle un bouquet olfactif raffiné, avec des nuances intenses d'artichaut cru et de feuille de tomate.pourquoi choisir l'huile d'olive domaine salvator bio ?l'huile d'olive domaine salvator bio est le reflet authentique du terroir des mées, avec son climat à la fois alpin et méditerranéen. La cueillette manuelle des olives aglandau et leur pressage immédiat garantissent une intensité aromatique inégalée, ainsi qu'une fraîcheur et une qualité préservées.cette huile d'olive peut être appréciée aussi bien crue que cuite, et elle s'accorde parfaitement avec toutes les salades composées et la cuisine provençale. Son goût herbacé et sa fraîcheur en font un choix idéal pour ceux qui recherchent des saveurs authentiques et uniques.

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Domaine du perrey picot Calvados Vieille Reserve 5ans D'age

28 EUR

Calvados vieille reserve 5ans en 70cl et 35cl

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Domaine Saint Louis 2022 - Igp Pays D’oc

11 EUR

Un superbe sauvignon blanc du sud! on retrouve les arômes caractéristiques du sauvignon blanc couplés à la typicité des vins blancs du sud. robe jaune pâle claire. la cuvée domaine saint louis sauvignon blanc s'ouvre avec beaucoup d'éclat et de fraîcheur, sur des notes de cédrat, de pomelo, de fruits de la passion et de fleurs blanches. La bouche est dynamique et à la fois fraîche et pleine. on se régale! a déguster lors de vos apéritifs mais aussi plateau de fruits de mer, crevettes grillées et pourquoi pas une cuisine indienne. un engagement pour une viticulture écologique et durable avec au cœur du projet l’agroforesterie.

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Domaine Isabelle & Xavier Frissant Cuvée La Griffe D’isa 2019

23.6 EUR

D’une robe violacée profonde, ce vin puissant offre une bouche poivrée avec des tanins ronds et soyeux.

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Domaine Patte Loup Cuvée Vent D'ange 2018

32.8 EUR

Ce chablis premier cru présente une magnifique expression du chardonnay. En dégustation, on distingue des nuances exotiques et mentholées. Un vin à la fois salin, corpulent et structuré, témoignant d'une élégance remarquable. L'élevage est parfaitement intégré.

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Domaine des Graves d'Ardonneau Bib 5 L. Blaye Côtes De Bordeaux

36 EUR

Fontaine à vin 5 l rouge 13 % vol. - propriétaire-récoltant

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Oliviers & Co Huile D’olive Domaine Salvator Bio 500ml

36.9 EUR

Un concentré d’arômes herbacéscette remarquable huile d'olive biologique certifiée aop haute-provence est élaborée exclusivement à partir d’olives aglandau. Elle dévoile un bouquet olfactif raffiné révélant des nuances intenses d'artichaut cru et de feuille de tomate.le terroir des mées confère aux olives une intensité aromatique due à l’altitude et au climat à la fois alpin et méditerranéen.la cueillette manuelle des olives de la variété aglandau et leur pressage immédiat donne à ce grand cru une personnalité herbacée intense. Cette huile d'olive peut être appréciée aussi bien crue que cuite, et elle s'accorde parfaitement avec toutes les salades composées et la cuisine provençale.

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Terrine De Porc À La Moutarde D'alsace - 180 G - Domaine Des Terres Rouges

12.5 EUR

Terrine de porc à la moutarde d'alsace du domaine des terres rouges.la terrine de porc à la moutarde est réalisée avec du porc fermier élevé en plein air, en france.cette terrine est l'accompagnement parfait pour l'apéritif ou l'entrée.terrine de porc à la moutarde d'alsace quantité 180 g.domaine des terres rouges, une entreprise alsacienne située à mietesheim.

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Oliviers & Co Huile D'olive Domaine Salvator

17.9 EUR

Cette très belle huile d’olive biologique 100% aglandau produite en haute-provence révèle au nez de des notes étonnantes d’herbes sèches et de cyprès .le terroir des mées confère aux olives une intensité aromatique due à l’altitude et au climat à la fois alpin et méditerranéen.aussi bien crue que cuite, cette huile se marie avec tous types de salades et de cuisine provençale .puissance gustative: 3/5profil: floralnotes aromatiques: herbe sèche, pomme cuite, cyprèsolives: 100% aglandaupays d'origine: francedate de récolte: oct. 2023producteur: sophie et frederic pinatel

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Domaine D’ardhuy, Aloxe-corton 1er Cru, Les Chaillots 2021

62 EUR

Bourgogne premier cru ! l’aloxe-corton 1er cru « les chaillots » séduit dès le premier regard par sa robe rouge profond aux reflets rubis, préfigurant la richesse de sa complexité. le nez, puissant et expressif, mêle des arômes de fruits noirs à des notes torréfiées, témoignant de la concentration des arômes et de l'élevage soigné. en bouche, il révèle une ampleur et une puissance saisissantes, soutenues par des tanins équilibrés et parfaitement structurés. Son boisé, présent avec justesse, s'intègre de façon harmonieuse sans éclipser les arômes fruités. ce vin trouve un accord parfait avec des plats riches comme un tajine ou des viandes braisées ou rôties, dont il sublime les saveurs grâce à sa structure tannique et sa complexité aromatique. Alliant terroir exceptionnel et savoir-faire viticole, l’aloxe-corton 1er cru « les chaillots » du domaine d’ardhuy incarne parfaitement la richesse et la diversité des vins de bourgogne

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Domaine D’ardhuy, Ladoix 1er Cru Le Rognet, 2022

59 EUR

La finesse et la complexité des grands bourgognes. "le rognet" est un vin blanc d'exception produit par le domaine d'ardhuy, en appellation ladoix 1er cru. ce vin est élaboré à partir de vignes de chardonnay, plantées sur des sols de marnes calcaires, dans un terroir privilégié voisin du prestigieux climat de corton-charlemagne, au nord-est de beaune (côte-d'or). cette cuvée raffinée, marquée par une belle minéralité et des arômes subtils, saura sublimer des poissons nobles cuits au four ou à la poêle à l'unilatérale, tels que le turbot, la barbue ou le saint-pierre. Elle s'accorde également à merveille avec des plats à base de viandes blanches, comme le veau ou la volaille, ainsi qu'avec des fromages de chèvre ou des fromages à pâte pressée cuite, tels que le comté ou le beaufort. Un vin à la fois élégant et polyvalent, qui exprime toute la richesse du terroir bourguignon.

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Le P'tit Domaine Cuvée Le Coup D’douze 2022

16.65 EUR

100 % fruit !

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Domaine du perrey picot Calvados Hors D'âge 10ans

45 EUR

Calvados hors d'âge 10ans 35cl et 70cl

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Domaine des Bérioles Le Blanc D'ici Et D'ailleurs 2021

15 EUR

D'une élégante robe jaune paille, ce vin blanc sec séduit par ses délicats arômes de fleurs blanches, de pêches et d'acacia au nez. En bouche, il offre une attaque franche, évoluant vers un fruité qui gagne en intensité avant de se conclure sur une finale légèrement acidulée. Prêt à être dégusté dès maintenant, ce vin conserve l'éclat de ses fruits pour une expérience gustative vivifiante.

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Domaine Bourillon Dorléans la Coulée D’argent 2020 - Vouvray

12.6 EUR

Tous les chenins mènent au vouvray! domaine bourillon dorléans "la coulée d’argent" est un vin blanc sec 100% chenin, cépage phare de la vallée de la loire. cette belle cuvée est très bien faite. Le nez est fin et délicat avec des notes de fumée, de fruits à chairs blanches. La bouche est gourmande, minérale et acidulée. a servir entre 10° et 11° sur un joli poisson. (une belle sole par exemple!)

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Bib 5 L. Cabernet D'anjou Domaine Blouin

35.5 EUR

Fontaine à vin de 5 litres rosé demi-sec 11,5 % vol. - propriétaire-récoltant

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Domaine Isabelle & Xavier Frissant Cuvée La Griffe D’isa 2018

25 EUR

D’une robe violacée profonde, ce vin puissant offre une bouche poivrée avec des tanins ronds et soyeux.

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Domaine Isabelle & Xavier Frissant Cuvée La Griffe D’isa 2022

21.21 EUR

Maturité plus poussée, gagnant en intensité et en volume.de jolis amers équilibrants en finale.

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Domaine Des Schistes cause D'en Joffre 2017

17 EUR

Vin aux arômes riches de cerises noir et de mûres avec des notes subtile d'épices et de garrigues.bien structurer et équilibré en bouche, nous retrouvons des tanins soyeux et une finale persistante.

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Carrière Pradal - Domaine De La Massole 2019 - Igp Pays D’oc

12 EUR

Un vin bien fait qui plaira au plus grand nombre! la robe est sombre avec des reflets violines. au premier nez, ce vin est encore un peu fermé, mais rapidement il s’ouvre sur des arômes de mûre, de confiture d’olive noire, de lys. la bouche nous évoque toute la garrigue du sud avec de nouveau ces arômes d’olive noire, de bois de santal. ce vin est frais, plein avec une belle longueur épicée. peut accompagner une côte de bœuf, un filet mignon de porc aux olives, un fromage bleu… un engagement pour une viticulture écologique et durable avec au cœur du projet l’agroforesterie.

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Domaine Schlegel boeglin Crémant D'alsace

11 EUR

Vin pétillant pour les moments de fêtes, il accompagne aussi les dîners et déjeuners.

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Domaine du perrey picot Cidre Aoc Pays D'auge 75cl

38 EUR

Cidre aoc pays d'auge 75cl

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Domaine Roy Delalande Liqueur D'orange

36 EUR

Liqueur aux extraits naturels d'orange 40°

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Elise 2018

45 EUR

Au nez, le vin dévoile des senteurs de myrtilles, de buis et une belle touche d’épices douces. Après une légère oxygénation dans le verre, des notes de poivre noir et des touches de café torréfié s’expriment avec beaucoup d’élégance. La bouche est extrêmement délicate et fraîche. On retrouve de belles touches de fruits noirs et d’épices qui donnent un admirable élan à ce vin.

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Domaine Torelli Moscato D’asti Docg- Cuvée San Grod 2020

18.48 EUR

Moelleux légèrement effervescent doté d’une bonne acidité et présente une belle fraîcheur aromatique. Il offre un délicat bouquet de fleurs d’acacia, de glycine et d’orange. La bouche est fraîche, équilibrée, délicieusement fruitée, avec une finale de fleur de sureau et de bergamote. C’est un vin plaisir à consommer jeune et bien frais

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Domaine De La Marfée Cuvée Frissons D'ombelles 2020

16 EUR

Ce vin à la robe claire dévoile un nez très expressif aux notes florales et aux arômes d’agrumes et d’abricot. la bouche est très minérale et marquée par des arômes de fruits à noyaux et d’épices douces.

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Pradelou 2022

27 EUR

Elevage de 12 mois pour un 100% cinsault sur la gourmandise et le côté glouglou.

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Domaine Brana Gin Au Piment D'espelette

43.77 EUR

Notes olfactives : intensité prononcée, caractère aromatique, fraîcheur, avec des nuances fruitées et épicées.en bouche : l'expression aromatique du nez se déploie, alliant la fraîcheur de ma sélection de plantes à la puissance des épices. Cette synergie offre un gin d'une grande harmonie : corsé, complexe, arrondi, à la fois dynamique et rafraîchissant.finale : une conclusion harmonieuse, subtilement épicée.

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Elise 2019

45.9 EUR

Cette cuvée présente une robe rubis aux reflets grenat. Son nez dégage des arômes de fruits rouges confits, de garrigue et de notes rôties. En bouche, elle offre une attaque souple, un corps moyen et des tanins d'une grande finesse, préfigurant d'excellents millésimes à venir.

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Domaine du perrey picot Calvados Réserve 3ans D'âge

23 EUR

Calvados réserve 3 ans d'âge

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Enclos 2022

25 EUR

L'enclos se distingue par sa robe rouge intense et profonde, révélant une grande finesse et un velouté remarquable. Ses arômes envoûtants de fruits noirs, de chocolat et de fleurs charment délicatement les sens. En bouche, le vin impressionne par son volume et sa densité, offrant une texture soyeuse et raffinée. Le plaisir est intense, et le potentiel d'évolution de cette cuvée laisse présager une expérience émotionnelle incomparable avec le temps.

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Siclene 2022

27 EUR

Dégustationœil : robe claire aux reflets dorés.nez : le nez est sur des notes de fruits exotiques et de fruits jaunes avec des subtiles senteurs de tilleul.bouche : la bouche est aérienne et gourmande avec ses notes de de miel et de fruits exotiques.

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée X B 2022

14 EUR

Ce vin arbore une couleur pourpre intense et dévoile un bouquet aux arômes de cassis et de myrtilles, relevés par des notes d'épices douces typiques de la syrah. En bouche, il offre une texture charnue et dynamique, accompagnée de saveurs de noix croquantes et de tanins soyeux. La finale, rafraîchissante, est marquée par des nuances d'eucalyptus. Un vin exquis qui saura séduire les palais les plus fins !

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Pradelou 2021

26 EUR

Jeunes vignes et élevage de 12 mois pour un 100% cinsault sur la gourmandise et le côté glouglou.

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée K'yenne 2022

28 EUR

La cuvée k'yenne provient d'une sélection parcellaire sur un terroir très calcaire. Assemblage de roussanne et de marsanne , c'est un vin gastronomique avec du gras, sur des notes de miel et de truffe et une finale tout en fraîcheur. Un délice !

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Domaine de Guilhon d"Aze Bas-armagnac Xo

48 EUR

L'assemblage xo est bien adapté à la dégustation, en digestif.profil aromatique: couleur orangée soutenue, nez puissant ou bois neuf s'exprime suivi de notes de mandarine et d'orange confite.accord mets et vins: enaccompagnement de mignardises à l'orange confite,à la cannelle, au chocolat, en association avec le café.

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Domaine de Guilhon d"Aze Bas-armagnac Vsop

53 EUR

Un armagnac jeune mais mature exprimant toutes les qualités de l'appellation pour un apéritif, cocktail ou un dessert

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Pmg 2021

42 EUR

On y retrouve des arôme fruités de mûre et de cassis, mais aussi d'épices et de réglisse. Un vin élégant devra être gardé quelques années, afin de dévoiler tout son potentiel...

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Xb 2022

15.05 EUR

Au nez, le vin s'exprime sur des notes intenses de fruits noirs, de myrtille, de prune, de cerise. On distingue également un joli côté fumé propre au terroir qui donne du caractère et de l'authenticité.la bouche est franche, croquante et d'une grande gourmandise. Un vin de copain à l'état brut qui se boit très légèrement rafraîchit pour plus de plaisir encore, surtout lors des fortes chaleurs.

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Siclène 2023

25 EUR

Le siclène, un vin blanc expressif, incarne l'essence authentique de son terroir. Équilibrant richesse et fraîcheur, il séduit par son bouquet intense de mangue, de pêche et de poire, rehaussé par des notes délicates de vanille et de fleurs. En bouche, il offre une texture grasse et une acidité agréable, évoluant vers une finale mielleuse.

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Les Hauts De Carol's 2020

36.55 EUR

Ce pur cinsault nous offre un style plus profond, plus vineux et charnu en bouche. Issu de ceps cinquantenaires, le nez exprime une touche florale omniprésente mêlée à la fraise des bois et à l'encens. la bouche en demi-corps est fluide et juteuse dans une structure tannique fine et de belle maturité

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Xb 2023

15 EUR

E vin offre une couleur pourpre intense et un nez aux arômes de cassis et de myrtilles avec des notes d'épices douces typiques de la syrah. En bouche, il est charnu et dynamique, avec des saveurs de noix et des tanins soyeux, et une finale fraîche aux notes d'eucalyptus.

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Earl Chambe Nicolas Domaine Chambe -côte D'auvergne Élevé En Fut 2023

9.28 EUR

Vin plaisant, aux notes légèrement poivrées.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Côtes du Rhône Blanc Parallèle 45 2023

10.05 EUR

Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin blanc d’AOC Côtes-du-Rhône élaboré à partir de Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Bourboulenc par les Domaines Paul Jabloulet Aîné. Les Domaines Paul Jabloulet Aîné ont été fondés en 1834. Ils se sont transmis de génération en génération pendant des années. En 2006, ils ont été acquis par la famille Frey, producteurs de Champagne et également propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 tire son nom du 45e parallèle nord, qui passe à 2 kilomètres de la cave. A proximité du domaine, dans la ville de Pont-de-l'Isère située près du cours inférieur du Rhône, on peut d’ailleurs observer un monument sur lequel figurent les mots « Ici commence le Midi ». Ce vin est élaboré sous le même nom depuis le début des années 1950. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin jeune ayant subi un bref passage en fût. En effet, avant la mise en bouteille on fait vieillir la moitié du vin en fûts de chêne français pendant 2 à 3 mois, pour lui donner plus de complexité. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin blanc du Rhône floral et fruité, élaboré à partir de variétés autochtones.

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Domaine E. Guigal E. Guigal Hermitage 2019

77.75 EUR

L’E. Guigal Hermitage est un vin rouge mono-cépage élaboré à partir de Syrah, d’AOC Hermitage. Il est produit par le Domaine E. Guigal. Le Domaine E. Guigal est une cave d’Ampuis ayant été fondée en 1946 par Etienne Guigal. Il est aujourd’hui dirigé par Philippe Guigal, premier œnologue de la marque et appartenant à la troisième génération de la famille. Trois des vins du domaine, La Mouline, La Landonne et La Turque, ont obtenu la note de 100 points Parker sur différents millésimes. Les vignobles de Syrah de l’E. Guigal Hermitage ont 40 ans d’âge en moyenne. Ils sont implantés sur des sols constitués de calcaire, d'argile, de limons et de graves sableuses. Leur rendement moyen s’élève à 35 hectolitres par hectare. La région bénéficie d’un climat méditerranéen, chaud et sec. Pour élaborer l’E. Guigal Hermitage, on fermente les raisins à température contrôlée et on les fait macérer avec les peaux pendant 4 semaines. Après vinification et sur une période allant de 36 à 40 mois, le vin est affiné en fûts, dont 50 % d’entre eux sont neufs. L’E. Guigal Hermitage est un vin de Syrah du Rhône aux arômes de violette et de baies rouges, avec des notes de chêne. En bouche, il est puissant et complexe.

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Domaine E. Guigal E. Guigal Condrieu 2022

58.05 EUR

L’E. Guigal Condrieu est un vin blanc produit par le Domaine E. Guigal. Ce vin mono-cépage élaboré à partir de Viognier est d’AOC Condrieu, dans le Rhône. Le Domaine E. Guigal est une cave familiale du Rhône ayant été fondée en 1946. Par l’intermédiaire de l’AOC Condrieu, la cave a encouragé la culture de la variété Viognier en France. De nos jours, dans cette petite dénomination, les vins mono-cépages sont produits exclusivement à partir de ce cépage. Les vignobles du E. Guigal Condrieu ont 30 ans d’âge en moyenne. Leurs sols sont constitués de sable et de granit et sont répartis en terrasses. Leur rendement moyen s’élève à 39 hectolitres par hectare, dans une région à climat continental à l’influence méditerranéenne. L’E. Guigal Condrieu est vinifié dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts. On procède également à une fermentation malolactique afin de diminuer légèrement l'acidité verte du vin et de lui conférer des touches lactiques. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français neufs pendant sept mois. L’E. Guigal Condrieu est un vin fruité et floral, à la bouche agréable, structurée et onctueuse.

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Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis 2023

16.05 EUR

LeDomaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis est un vin blanc vieilli en acier inoxydable élaboré par le Domaine Nathalie et Gilles avec le cépage chardonnay dans l'AOC Chablis, en Bourgogne (France). Le Domaine Nathalie et Gilles Fevre est le projet d'un jeune couple de vignerons dont l'objectif est de valoriser et d'enrichir l'héritage de leurs ancêtres. Un héritage qui remonte à 1745 et qui s'est développé au fil des années au cœur du vignoble chablisien pour favoriser le développement et la réputation de la région. Le Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis provient de vignobles situés dans le village de Fontanay-Près-Chabli. Il s'agit d'une superficie de 35 hectares avec des vignes âgées de 15 à 60 ans plantées sur des pentes raides avec des sols pierreux. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Dans la cave, les raisins du Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis sont délicatement pressés et le moût obtenu est fermenté dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin repose ensuite sur ses lies fines pendant 10 mois dans les mêmes cuves. Enfin, il est mis en bouteille avec un filtrage très doux. Le Domaine Nathalie et Gilles Fevre Chablis est un vin qui révèle fraîcheur, fruit et minéralité. Un classique de la prestigieuse région bourguignonne de Chablis.

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Domaine William Fèvre William Fèvre Chablis 2022

32.8 EUR

Le William Fèvre Chablis est un vin blanc sur lies élaboré par le Domaine William Fèvre dans l'appellation AOC Chablis, avec le chardonnay, l'un des cépages vedettes de la Bourgogne (France). LeDomaine William Fèvre est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Chablis. Dirigé depuis 1998 par Didier Séguier, l'un des vignerons les plus puissants de la production de vins blancs en Bourgogne, il travaille 16 hectares de Grands Crus pour produire des vins frais et minéraux de renommée mondiale. Le William Fèvre Chablis provient de vignobles plantés sur des sols kimméridgiens. Ce sont des terroirs aux sédiments marins séculaires qui apportent une finesse et une minéralité extraordinaires. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec une compréhension détaillée des conditions du terroir. Une fois les raisins du William Fèvre Chablis récoltés , ils subissent un court pressage pneumatique et un très léger débourbage statique. Le moût obtenu fermente de manière spontanée avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin reste ensuite sur ses lies pendant 8 à 10 mois avant d'être mis en bouteille. Une appellation connue surtout pour sa fraîcheur et sa minéralité, le William Fèvre Chablis est un Chablis exceptionnel de l'un des meilleurs producteurs de la région.

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Domaine La Terrasse D'elise Cuvée Les Hauts De Carol's 2021

34 EUR

Le haut de carol's arbore une teinte rubis moyenne, son bouquet mêle les arômes de fraises écrasées, de framboises juteuses, de pétales de roses et d'épices fraîches, offrant une expérience olfactive captivante. Une subtile note boisée se révèle au second nez, enrichissant les parfums d'épices douces. En bouche, la finesse du cépage cinsault se manifeste avec une profondeur délicieuse.

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