21.9 EUR
Situé à Vosne-Romanée, le domaine Mongeard-Mugneret existe depuis bientôt 4 siècles. Domaine familial depuis son origine, Vincent Mongeard est de la 8ème génération à la tête du vignoble. Le nom tel qu'on le connait à présent remonte à 1945, de l'association d'Eugène Mongeard et Edmée Mugneret, les grands-parents de Vincent., L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 35 appellations., Le mot sapidus est la dénomination latine de sapide, qui provient du mot saveur. Un vin sapide, qui fait preuve de sapidité, est un vin qui a du goût, qui possède un joli bouquet. Cette cuvée est issue d’une parcelle cadastrée au lieu-dit « Les Plantes », située à l’Est du Clos de Vougeot, de l’autre côté du mur d’enceinte et de la Route 974, 100% Pinot Noir, Robe riche en couleur, pourpre puis prenant des teintes rubis en évoluant, Différents arômes de petits fruits rouges, et peut présenter avec le temps des notes de sous-bois et épicées, Très vivant en bouche, structuré, à déguster jeune pour en apprécier l’élégance et la typicité, Service : 15 à 16°C, Garde : A déguster dès maintenant ! , Accords : à accompagner de préparations culinaires légères, à base de volaille par exemple., L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.
