Le CLOS DE SARPE - BIO est un vin d'exception issu du Domaine CLOS DE SARPE, situé dans l'appellation SAINT EMILION GCC. Ce vin biologique est le fruit d'un travail minutieux et passionné. Il présente une robe intense et profonde, avec des reflets rubis. Au nez, il dévoile des arômes subtils de fruits noirs et d'épices, agrémentés de notes boisées. En bouche, il se révèle puissant et élégant, avec des tanins soyeux et une belle longueur. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge ou de fromage affiné.
Le CLOS DE SARPE - BIO se distingue par la richesse de ses saveurs et la complexité de son bouquet aromatique. Son terroir unique lui confère une personnalité remarquable. Ce vin bio est élaboré avec passion et respect de la nature, dans le respect des pratiques biologiques. Il est le reflet d'un savoir-faire ancestral associé à des techniques modernes, pour un résultat d'une grande finesse. Sa structure élégante et équilibrée en fait un vin d'exception, à déguster avec plaisir et émerveillement.
Le CLOS DE SARPE - BIO est particulièrement adapté pour accompagner des plats de viande rouge rôtie ou grillée. Sa puissance et sa richesse aromatique subliment les saveurs de la viande et apportent une touche d'élégance à chaque bouchée. Il peut également être associé à des fromages affinés, pour un accord parfait entre puissance et finesse. Ce vin bio saura ravir les palais les plus exigeants et accompagner avec brio vos moments de dégustation entre amis ou en famille.
Dégusté en primeur, le millésime 2020 de ce Grand Cru Classé de Saint-Emilion présente une robe profonde et brillante, des arômes de fruits rouges et d'épices, une belle structure tannique et une longue finale élégante. Un vin prometteur qui devrait se bonifier avec le temps en cave.Le Château La Croix de Roche est un domaine viticole familial situé à l'ouest de Saint-Emilion. La famille Maurin, composée d'Isabelle, François et Raphaël, produit depuis 1982 des vins rouges, rosés et blancs, AOP Fronsac, Bordeaux Supérieur et Bordeaux, ainsi que des Crémants.
Les vins produits par la famille Maurin sont élaborés avec une passion et un amour indéniables pour la vigne et le vin. Soucieux de préserver l'environnement et la santé des consommateurs, ils ont choisi de produire des vins bio, respectueux de la nature.
La Croix de Roche, vin bio d'exception, est produit en respectant l'environnement. Les raisins sont cultivés sans produits chimiques ni pesticides, permettant ainsi de préserver la biodiversité et la qualité des sols.
La vinification est réalisée de manière traditionnelle, tout en utilisant des techniques modernes pour garantir une qualité et une typicité des vins optimales. Le résultat est un vin bio de grande qualité, fruité et élégant, qui séduira les amateurs de vins fins et naturels.
En somme, La Croix de Roche est un vin bio d'exception. Il est le reflet du savoir-faire et de l'amour de la vigne et du vin de la famille Maurin, transmis de génération en génération. Grâce à une culture des raisins respectueuse de l'environnement et à des techniques traditionnelles et modernes, le résultat est un vin bio d'une qualité et d'une élégance inégalable.
Le Bordeaux Superieur 2012 est un millésime équilibré avec une belle structure tannique et une acidité vive. Des notes de fruits rouges et noirs se mélangent à des arômes de cuir et de tabac, offrant un vin complexe et élégant.
