9.5 EUR
Domaine de lancement 2018rougemédaille d'or, concours féminalise 2022cépage: 80% merlot 20% malbecage des vignes: 30 ansappellation: igp thézac-perricardsols: argilo-calcaires, très drainants bordure sud-ouest des causses du quercy, altitude environ 200m.viticulture: taille guyot simple, ébourgeonnage, agriculture biologique.vinification: vinification et élevage en cuve inox thermo régulée, (non boisé). Pressoir vertical en bois.propriétaire/ maître de chai: sandrine annibalnote de degustation: robe pourpre soutenue, un nez élégant et expressif de fruits rouges frais et d’épices douces. En bouche on lui trouve une attaque franche et gourmande marquée par des notes de griottes et de cerise, on retrouve en fin de bouche des épices. Ce vin à la trame tannique légère marie fraîcheur et gourmandise.accords mets & vins: ce vin accompagnera parfaitement vos viandes blanches (rôti de porc, poulet..) également, il s’accordera divinement avec de nombreux fromages: camembert, st félicien, brie de meaux, brillat savarin, mont d’or… enfin il vous surprendra avec des desserts chocolatés.
