Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places 2020

137 EUR
Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est un vin rouge, un cépage unique de syrah, produit par le Domaine Jean-Michel sur la parcelle Les Grandes Places, dans le nord de l'A.O.C. Côte Rôtie. Il est raconté qu'au XVIe siècle, Lord Maugiron, propriétaire et seigneur de l'actuelle A.O.C. Côte Rôtie, avait deux filles. Il souhaitait les marier avec une dot conséquente. À chacune, il légua la même chose : la moitié de ses terres. L'une était blonde, l'autre brune. L'héritage de la première fut nommé Côte Blonde (au sud). Celui de la seconde fut connu sous le nom de Côte Brune (au nord). Vérité ou légende, cette histoire est l'une des explications que le Domaine Jean-Michel utilise pour décrire l'origine et la nature de ses sols. Alors que la Côte Blonde est riche en gneiss et mica, c'est le schiste qui prédomine dans la Côte Brune. Ces sols mixtes sont profonds et présentent souvent des fissures permettant aux racines de la vigne de s'enfoncer à la recherche de l'eau et des nutriments. Ainsi, il n'est pas rare de trouver dans Les Grandes Places des vignes centenaires, de plus de 30 ans. Pour le Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places, les raisins proviennent d'un assemblage de vignobles plantés en 1927, 1965 et 1989. En particulier, Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places fut la première vinification réalisée par la cave en dehors du village d'Ampuis. À cette époque, nous étions en 1988 et le Domaine Jean-Michel commençait à faire ses premiers pas. Dès le début, cette cave s'est distinguée par une conservation du vin en statique, avec peu de mouvement et de soutirages, offrant une protection naturelle et un contact permanent avec les lies. Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est vendangé, arrive à la cave et est soumis à une macération à froid pendant cinq à sept jours. Ensuite, il passe directement à la fermentation naturelle, avec des levures indigènes, et à un élevage prolongé (d'au moins 22 mois). C'est un trait commun à la majorité des vins de l'A.O.C. Côte Rôtie, où les longues périodes en barrique sont essentielles pour apprécier ces vins rouges à leur apogée. L'histoire du Domaine Jean Miguel Guerin ne s'arrête pas là. Le chapitre actuel s'écrit à travers une conversion à l'agriculture biologique (depuis 2020). Au vu des circonstances, cette cave a encore un long chemin à parcourir. Comme le dit le proverbe : "Avec du pain et du vin, on fait le chemin". Et assurément, le voyage est bien plus agréable avec une bouteille de Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places. Procurez-vous la vôtre!

Domaine de Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut Rouge 2021

11.4 EUR
Les Vignes de Bila-Haut Rouge est un vin rouge jeune élaboré à partir de Syrah, de Grenache et de Cariñena, de Côtes-du-Roussillon-Vilages. Il est produit par le Domaine de Bila-Haut, de M. Chapoutier. Le Domaine de Bila-Haut est une exploitation de la Vallée de l’Agly appartenant à Michel Chapouter. M Chapoutier est un œnologue bourguignon aussi aguerri que réputé. Il est à la tête de plusieurs établissements vinicoles en France, au Portugal et en Australie. Les grappes utilisées pour produire Les Vignes de Bila-Haut Rouge proviennent de parcelles situées sur les hautes pentes de la Vallée de l’Agly. Elles sont récoltées à la main. Une fois en cave, elles sont entièrement éraflées puis fermentées pendant 2 à 4 semaines. Les Vignes de Bila-Haut Rouge est un vin frais et fruité, aux notes herbacées et minérales. Ce vin est à l’image de son terroir, ainsi que des variétés à partir desquelles il a été élaboré.

Domaine de Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut Blanc 2022

11.4 EUR
Les Vignes de Bila-Haut Blanc est un vin blanc d’Appellation Côtes du Roussillon Controlée, élaboré à partir de Grenache Blanc avec un soupçon de Macabeo et de Grenache gris. Il est produit par le Domaine de Bila-Haut. Le Domaine de Bila-Haut appartient à Michel Chapoutier, de la Maison Chapoutier, un domaine viticole bourguignon prestigieux ayant été fondé en 1808. Il a été l'un des précurseurs et l’une des forces motrices de la culture biodynamique en France. Certains des vignobles dont sont issus les raisins utilisés pour produire Les Vignes de Bila-Haut Blanc sont situés dans la Vallée de l’Agly. Ils sont implantés sur des sols calcaires et argileux. Les autres vignes sont implantées sur des sols granitiques situés à plus haute altitude, à 500 mètres d'altitude environ. Les grappes sélectionnées pour élaborer Les Vignes de Bila-Haut Blanc sont tout d’abord pressées. On procède ensuite à un débourbage à froid du moût pour le nettoyer et ainsi s’assurer d’obtenir la meilleure fermentation possible. Le raisin fermente dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée.Les Vignes de Bila-Haut Blanc est un vin frais, présentant de légères touches minérales agréables au nez et en bouche.

Domaine de Bila-Haut Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda 2019

20.5 EUR
Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda est un vin rouge coupage de Syrah, de Grenache et de Cariñena. Il est produit par Michel Chapoutier et fait partie de Côtes du Roussillon-Villages. Michele Chapoutier cultive ses vignobles dans le plus grand respect des équilibres et des cycles naturels et du terroir. Le domaine a été fondé en 1808. Il a fait figure de précurseur en introduisant la culture biodynamique en Bourgogne. Les raisins utilisés pour élaborer Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda proviennent de vignobles situés à 350 mètres d'altitude, sur des plaines légèrement pentues aux sols granitiques. La région bénéficie d’un climat méditerranéen, soumis à des influences continentales. Une fois en cave, les raisins sélectionnés pour produire Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda sont égrappés et encuvés. Ils macèrent ensuite pendant 4 semaines. On en extrait les arômes et les couleurs en procédant à des remontages périodiques du moût. La température de fermentation ne dépasse pas les 32 ºC. Enfin, 10 % du vin est élevé en fûts de chêne français. Le reste du vin est conservé dans des cuves en acier inoxydable. Les Vignes de Bila-Haut L'esquerda est un vin rouge structuré et puissant, offrant une bonne finale.

Réseaux haut débit Marc Boisseau, Michel Demange, Jean-Marc Munier Eyrolles

8.18 EUR
Marc Boisseau, Michel Demange, Jean-Marc Munier

Tableaux du Haut Atlas marocain Marie-Pascale Rauzier, Cécile Tréal, Jean-Michel Ruiz Arthaud

9.68 EUR
Marie-Pascale Rauzier, Cécile Tréal, Jean-Michel Ruiz

Bordeaux - 1 Pessac-Léognan 2017 Le Clarence de Haut-Brion 75cl

145 EUR
Second vin du Château Haut-Brion, Ce domaine a été créé par Jean de Pontac en 1525. Il est le seul vignoble en dehors du Médoc à avoir été sélectionné dans le classement de 1855., A travers les décennies, les familles de propriétaires se succèderont à la tête du Château Haut-Brion mais Clarence Dillon sera son dernier acquéreur avant de le léguer à ses descendants. C’est aujourd’hui le Prince Robert de Luxembourg, son arrière-petit-fils, qui en est le propriétaire. , Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Rouge sombre., Très joli nez, frais et fruité. Un bouquet complexe de torrefaction, fruits noirs, cuir. , En bouche on découvre des arômes de café, de cacao, de caramel. Belle structure. , Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Boeuf Wellington. Spaghetti bolognaise. , L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Bordeaux - 1 Pessac-Léognan Blanc 2020 La Clarté de Haut-Brion 75cl

99.9 EUR
2nd vin du Château Haut-Brion et Château la Mission Haut-Brion, Ce domaine a été créé par Jean de Pontac en 1525. Il est le seul vignoble en dehors du Médoc a avoir été sélectionné dans le classement de 1855., Dans les années 70, un chai soutérain a été construit., 74,8% Sémillon, 25,2% Sauvignon Blanc, Belle couleur jaune clair. , Intense et fruité, le premier nez mêle des notes de pêche et de coing. Au fil de l'aération se développent des arômes de fruit mûr ainsi que des notes subtilement boisées et grillées., D'une attaque douce et savoureuse, ce vin séduit par son corps de bouche gras et presque sucré issu du sémillon. Persistante et rafraîchissante, la finale dévoile de jolis amers., Service : 11 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Homard grillé, pâtes aux fruits de mer, filet de bar en sauce, fromage raffinés., L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Bordeaux - 1 Pessac-Léognan 2020 Le Clarence de Haut-Brion 75cl

161.9 EUR
Second vin du Château Haut-Brion, Ce domaine a été créé par Jean de Pontac en 1525. Il est le seul vignoble en dehors du Médoc à avoir été sélectionné dans le classement de 1855., A travers les décennies, les familles de propriétaires se succèderont à la tête du Château Haut-Brion mais Clarence Dillon sera son dernier acquéreur avant de le léguer à ses descendants. C’est aujourd’hui le Prince Robert de Luxembourg, son arrière-petit-fils, qui en est le propriétaire. , 60% Merlot, 32% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot, Très belle robe pourpre intense., Très beau nez mûr de cerise et de cassis. Fruits rouges frais. Note boisée épicée de grande élégance., L’attaque en bouche est serrée et savoureuse, puis le vin avance, dense, puissant, mais jamais sec. Les tannins sont serrés et enrobés. Belle longueur en bouche, fruitée et agréable., Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Boeuf Wellington. Spaghetti bolognaise. , L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Bourgogne - 1 Savigny-lès-Beaune Vieilles Vignes 2020 Dom. Du Prieuré 75cl

25.9 EUR
Jean-Michel Maurice a porté peu à peu cet important domaine familial de Savigny à un excellent niveau de qualité : les vins sont désormais colorés et pleins avec toute la finesse et le fruit du terroir., 100% Pinot Noir, Belle couleur pourpre., Arômes de cerises noires et de cassis, notes poivrées., Puissante et généreuse, longue finale en bouche., Service : 16 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : Viande rouge rotie, gibiers et fromages.,  , L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

DARGAUD Tanguy et Laverdure - intégrale tome 6

22.5 EUR
1968. À la télé, Les Chevaliers du ciel sont au plus haut de leur popularité ; dans Pilote, ils animent deux récits Lieutenant Double-Bang et Baroud sur le désert. Ce diptyque, écrit par Jean-Michel Charlier et dessiné par Jijé, est repris dans la présente intégrale, où il est suivi par trois histoires courtes. Station Brouillard, Fréquence 268,5 et Les Espions des sables sont publiés en noir et blanc, et dans leur découpage d'origine (celui de Super Pocket Pilote). Un gros dossier réalisé par Patrick Gaumer et Gilles Ratier complète l'ensemble.Cette intégrale contient :- Tome 13 : Lieutenant Double-Bang- Tome 14 : Baroud sur le désert.