Ce chardonnay, issu d'un terroir d'altitude (600 mètres) conduit en agriculture biologique, dévoile un nez intense, minéral, fleuri (rose, acacia) et fruité (agrumes, pêche blanche). Le fruit mûr (poire compotée) s'impose en bouche, rehaussé par une fraîche minéralité en finale. Un vin ample à apprécier dans les deux ans sur un poisson en sauce.