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Depuis des siècles, le vin est considéré comme un symbole de statut et de raffinement, et les familles royales de différents pays sont connues pour leur intérêt et leur implication dans l'industrie du vin. Mais cette appréciation du vin, surtout dans le passé, ne s'est pas limitée à sa consommation, elle a également joué un rôle dans la promotion de la culture du vin. En visitant d'autres régions et pays, ils sont devenus de véritables ambassadeurs. Les vins de Côte-Rôtie, appellation située dans le nord de la vallée du Rhône en France, sont depuis longtemps reconnus et appréciés par la royauté. Les vins de caves aussi prestigieuses que la Maison Paul Jaboulet Aîné ont été dégustés par les plus hautes sphères de pays tels que la France, l'Angleterre, la Russie et la Prusse. Aujourd'hui, propriété de la famille Champagne Frey, elle continue à entretenir cette réputation pour son caractère distinctif et sa capacité de vieillissement. Parmi les références présentées par la cave, Jaboulet Côte-Rôtie Domaine Des Pierrelles est un vin rouge issu de parcelles de 1,5 hectare. Les vignes de syrah sont âgées en moyenne de 5 à 15 ans et sont plantées sur des sols composés de micaschiste décomposé, la roche mère dépassant du sol. L'agriculture biologique est pratiquée pour maintenir l'équilibre naturel du terroir et les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses au moment optimal de la maturation. Une fois dans la cave, ils sont soigneusement triés et émiettés. La fermentation est ensuite réalisée avec des levures indigènes dans des fûts de bois à température contrôlée, avec des extractions douces. Enfin, le vin est élevé pendant plusieurs mois dans des fûts de chêne français, dont 20 % sont neufs. Vin classique par excellence, le Jaboulet Côte-Rôtie Domaine Des Pierrelles est la preuve du succès des vins du Vieux Continent. Un vin de syrah doux, gourmand et élégant qui a le goût de la royauté.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Cornas Domaine De Saint-Pierre 2020

63.15 EUR

Ils ont toujours eu la réputation d'être des rouges forts, puissants et rustiques. Mais les choses évoluent et changent (heureusement) et les longues vinifications sous bois ont laissé place à des vins beaucoup plus fins, sophistiqués et élégants. Grâce à des personnalités telles que Caroline Frey – vigneronne du célèbre Domaine Paul Jaboulet Aîné- les règles sont renouvelées dans l’A.O.C. Cornas. Et le meilleur exemple, pour vous montrer de quoi nous voulons parler, est le vin rouge Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre. Le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre est un pur reflet de la Vallée du Rhône, une référence du nord de cette région qui est née au Domaine Saint-Pierre. Cette propriété, acquise par la famille Frey en 1996, est située au sommet de l’A.O.C. Cornas, sur un terroir escarpé d'environ 3,9 hectares, exposé au sud, sur un sol granitique avec des dépôts calcaires et limoneux. C'est la principale caractéristique de cette région, où les vignes âgées de 60 ans parviennent à pousser en force et en santé. Ce que l’on obtient de ce sol est unique, et ne peut être reproduit nulle part ailleurs dans le monde. Le cépage rouge Syrah, qui règne en maître dans cette région, a besoin de sols rocailleux, bien drainés et qui retiennent la chaleur pour exprimer sa version la plus puissante. Et dans ces terroirs du nord du Rhône, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin. En ce qui concerne le Domaine de Saint-Pierre, tous les vignobles sont cultivés en biodynamie. Ce respect de la nature et du reste de l'écosystème a toujours été la marque de fabrique de ce domaine et est encore défendu aujourd'hui par Caroline Frey. Bien que sa famille ne soit pas à l'origine de cette entreprise (le Domaine Paul Jaboulet a été créé en 1864 par la famille du même nom), il est très intéressant de voir comment le passé et le présent de cette entreprise se rejoignent, en suivant un fil conducteur qui se maintient au fil du temps et qui est toujours basé sur le soin du sol et des plantes pour les générations futures. Comme nous l'avons dit au début, les choses changent un peu dans la cave. Les longs élevages et extractions en bois ont été remplacés par des vinifications beaucoup plus légères et des périodes de repos plus courtes. Dans le cas du Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre, les raisins ont été vendangés à la main, triés et égrappés (ce qui n'était pas le cas auparavant). Après le foulage, où les grains sont écrasés, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre macère pendant trois semaines, ce qui permet une extraction douce et lente des tanins. Après la fermentation, le Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre vieillira pendant environ un an dans des fûts de chêne français (dont certains sont neufs). Une fois mis en bouteille, le voyage de Jaboulet Cornas Domaine de Saint-Pierre se poursuivra dans la bouteille. D'une manière générale, et malgré leur vieillissement, les vins de l’A.O.C. Cornas sont des vins rouges jeunes, qui restent puissants et qui se...

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Hermitage Maison Bleue 2020

70.4 EUR

L'Hermitage est une appellation de la vallée du Rhône en France, connue pour produire des vins rouges de grande qualité à partir du cépage syrah. L'Hermitage "La Chapelle" est l'un de ses vins les plus emblématiques et l'un des plus prestigieux au monde. Créé par la célèbre cave Paul Jaboulet Aîné, l'une des plus anciennes et des plus prestigieuses maisons de vin de la région, il est élaboré à partir de vignobles sélectionnés situés à côté de la chapelle au sommet de la colline de l'Hermitage (d'où son nom). Bien que l'Hermitage « La Chapelle » soit son vin le plus célèbre et le plus emblématique, la cave s'efforce de maintenir des normes de qualité élevées pour tous ses produits, ce qui explique que son catalogue contienne d'autres références de grande qualité et de prestige. Dans le cas du Jaboulet Hermitage Maison Bleue, on retrouve tout le charme de l'AOC Hermitage dans sa version la plus haut de gamme. Sous la houlette de la prestigieuse œnologue Caroline Frey, les raisins de syrah proviennent de quelque 100 hectares de vignes cultivées avec respect et rigueur. Une fois que les raisins ont atteint leur maturité optimale, ils sont récoltés à la main et acheminés directement à la cave. Ils y sont soigneusement triés et pressés. Ensuite, ils fermentent dans de petits fûts de bois à température contrôlée et, enfin, le vin vieillit encore quelques mois dans des fûts de chêne français de 225 litres pendant 12 à 24 mois. Dans un souci constant de perfection, Caroline Frey et son équipe élaborent le Jaboulet Hermitage Maison Bleue. Un vin de cépage merveilleusement puissant avec un caractère fruité qui montre le charme extraordinaire du cépage Syrah dans un terroir unique.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Secret de Famille Viognier 2023

9.4 EUR

Le Jaboulet Secret de famille Viognier est un vin blanc mono-cépage élaboré à partir de Viognier, d’AOC Côtes-du-Rhône et produit par les Domaines Paul Jaboulet Aîné. Les Domaines Paul Jaboulet Aîné ont été fondés en 1834. En 2006, ils sont passés aux mains de la famille Frey, propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux et grands producteurs de Champagne. Le Jaboulet Secret de famille Viognier est un vin mono-cépage élaboré à partir de Viognier, une variété peu cultivée dans la Vallée du Rhône. Le vignoble est situé dans la région du Mont Ventoux, dans une zone ensoleillée. Le vin est élaboré selon des techniques de vinification traditionnelles. Une fois fermenté, il vieillit sur ses lies fines pendant 6 à 8 mois.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Les Jalets Blanc 2022

25.05 EUR

Tout à fait délicieux, délicat et vigoureux. Vous avez bien deviné ... Il s’agit du raisin marsanne ! Originaire de la vallée du Rhône, où il a été mentionné pour la première fois en 1781, ce cépage représente aujourd'hui 8 % de la production de cette région de l'ouest de la France. Sa combinaison avec la roussane et le viognier ne peut pas non plus éclipser le potentiel de ce cépage, qui permet d'élaborer de grands vins, comme le Jaboulet Les Jalets Blanc. La puissance est la caractéristique principale de ce vin blanc, un vin qui correspond parfaitement à la définition du style du Vieux Monde, élaboré par l'une des maisons les plus traditionnelles de France. Il est presque impossible de mentionner l’A.O.C. Crozes-Hermitage sans penser à cette entreprise, fondée il y a près de deux siècles par Antoine Jaboulet dans une petite commune du nord de la vallée du Rhône. Sa renommée provient de vins rouges tels que La Chapelle, l'un des vins les plus emblématiques au monde. Il n'a cependant rien à envier à ses blancs, qui poussent sur des sols caillouteux, où se mêlent sable et kaolin blanc, sous un climat tempéré, parfois sec et sous l'influence du mistral. Le Jaboulet Les Jalets Blanc est récolté à la main et les raisins sont rapidement amenés à la cave. Avant la fermentation, ils sont triés, délicatement pressés et laissés en repos jusqu'à ce que les levures commencent à travailler. Les cuves en acier inoxydable joueront un rôle clé pendant tout ce temps, en maintenant toujours une température contrôlée. A la fin de la fermentation, le Jaboulet Les Jalets Blanc est laissé sur les lies pendant quelques mois. Les vins rouges de Jaboulet figurent toujours dans les recommandations de vins à goûter au moins une fois dans sa vie. En général, il s'agit de bouteilles très prisées, difficile à acquérir (également d’un point de vue financier). En attendant, pourquoi ne pas commencer par les vins blancs ? Pourquoi ne pas commencer par Jaboulet Les Jalets Blanc ?

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Côtes du Rhône Blanc Parallèle 45 2023

10.05 EUR

Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin blanc d’AOC Côtes-du-Rhône élaboré à partir de Grenache Blanc, Marsanne, Viognier et Bourboulenc par les Domaines Paul Jabloulet Aîné. Les Domaines Paul Jabloulet Aîné ont été fondés en 1834. Ils se sont transmis de génération en génération pendant des années. En 2006, ils ont été acquis par la famille Frey, producteurs de Champagne et également propriétaires du Château La Lagune à Bordeaux. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 tire son nom du 45e parallèle nord, qui passe à 2 kilomètres de la cave. A proximité du domaine, dans la ville de Pont-de-l'Isère située près du cours inférieur du Rhône, on peut d’ailleurs observer un monument sur lequel figurent les mots « Ici commence le Midi ». Ce vin est élaboré sous le même nom depuis le début des années 1950. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin jeune ayant subi un bref passage en fût. En effet, avant la mise en bouteille on fait vieillir la moitié du vin en fûts de chêne français pendant 2 à 3 mois, pour lui donner plus de complexité. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Blanc Parallèle 45 est un vin blanc du Rhône floral et fruité, élaboré à partir de variétés autochtones.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Hermitage La Chapelle 2019

265.5 EUR

Jaboulet Hermitage La Chapelle est un vin rouge élaboré par le Domaine Paul Jaboulet Ainé dans l'AOC Hermitage, dans la région du Rhône (France) avec le cépage rouge Syrah. Fondé par la famille Jaboulet en 1834, le Domaine Paul Jaboulet Ainé appartient aujourd'hui à la famille Frey. Cette cave exploite une centaine d'hectares dans plusieurs appellations telles que l'Hermitage, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Perray, San José et Condrieu. Elle produit actuellement quatre gammes de vins différentes parmi lesquelles on retrouve les Icônes, les Domaines, les vins des vignerons et des Incontournables. Jaboulet Hermitage La Chapelle provient des vignobles de la colline de l'Hermitage, dans la vallée du Rhône . Sous la houlette de Caroline Frey, depuis 2006, les vignobles sont cultivés selon l'Agriculture Durable avec des traitements biodynamiques. Le travail est réalisé manuellement à l'aide d'un cheval et les rendements sont minutieusement limités. Une fois les raisins triés à la main dans les parcelles, ils sont transportés à la cave dans de petites caisses. Jaboulet Hermitage La Chapelle est vinifié pendant 4 semaines avec des extractions douces. Le vin est ensuite élevé dans des fûts de chêne français, dont 20 % sont neufs. Nommé d'après la petite chapelle de l’ermite construite en 1235 sur la colline de l'Hermitage, Jaboulet Hermitage La Chapelle est un jeune vin fruité et séduisant qui, avec l'âge, devient complexe et plein de nuances.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Côtes-du-Rhône Parallèle 2022

10.85 EUR

Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Parallèle 45 est un vin rouge élaboré à partir de Grenache et Syrah, d’AOC Côtes-du-Rhône et produit par les Domaines Paul Jaboulet Aîné. Les Domaines Paul Jaboulet Aîné ont été fondés dans le Rhône en 1834. En 2006, ils ont été acquis par la famille Frey, producteurs de Champagne et également propriétaires du Château La Lagune, un domaine bordelais. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Parallèle 45 tire son nom du 45e parallèle nord, qui passe à deux kilomètres de la cave. Le vin est élaboré sous ce nom depuis 1950. Le Jaboulet Côtes-du-Rhône Parallèle 45 est issu de vignobles âgés de 25 ans, implantés sur des sols argileux et calcaires. Il est vinifié selon des méthodes traditionnelles. 80 % du vin est vieilli dans des cuves en acier inoxydable pendant plusieurs mois, le reste se trouvant dans de vieux bassins en chêne de grande taille.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage De Roure Blanc 2021

55.6 EUR

Vous connaissez sans doute les célèbres Syrahs rouges du Rhône Nord. Pourtant, ici, dans le sud-est de la France, se produit depuis des années une timide révolution de blancs qui sont très intéressants. Caroline Frey, viticultrice au Domaine Paul Jaboulet Aîné, est l'un des producteurs qui est à l'origine de ce renouveau. Avis aux amateurs de blanc ! Le Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc arrive ! Le Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc n'a plus besoin d'être présenté. Il y a peu à dire sur ce vin s'il apparaît sous le nom du Domaine Jaboulet Aîné, l'un des vignerons emblématiques de l'A.O.C. Crozes-Hermitage qui a pu élaborer son Hermitage La Chapelle (classé parmi les douze meilleurs vins du XXe siècle). En 1996, la société s'est agrandie avec le Domaine Raymond Roure. C'est là qu'intervient le Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc. "Seuls d'excellents raisins peuvent produire d'excellents vins", déclare Caroline Frey. C'est pour cela que les 113 hectares de cette propriété sont cultivés de manière biologique. Il est curieux de constater que, malgré les changements de propriétaires (le groupe Frey, actuel propriétaire, a acheté la propriété en 2006), cette philosophie et cette approche ont toujours été présentes depuis les débuts de l'entreprise. Dès 1834, son fondateur, Antoine Jaboulet, avait compris que l'avenir passait par le respect de la terre et du vignoble. Aujourd'hui, ce travail minutieux est toujours effectué sur la rive gauche du Rhône, en respectant autant que possible son sol granitique, beaucoup plus lourd, avec des blocs, des schistes et quelques plaques d'argile. Le Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc est élaboré avec de la Marsanne, un cépage typique de la région, qui a poussé dans de vieux vignobles datant de plus de 60 ans. Son rendement élevé et son adaptation aux sols peu fertiles en font une variété parfaite pour la région. Dans le cas du Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc, les grappes sont travaillées entières, avec une fermentation en fûts de chêne (dont 30 % sont neufs). A l'issue de cette phase, le temps passé par le Jaboulet Domaine de Roure Blanc au contact des lies sera fondamental, façonnant et modelant son goût et sa saveur au gré des remuages qui auront lieu pendant environ neuf mois. Pour l'instant, les vins blancs ne représentent que 10 % de la production totale de l'A.O.C. Crozes-Hermitage. Néanmoins, la qualité dépasse largement ce pourcentage. Tant que tous les vins sont au moins équivalents au Jaboulet Domaine Crozes-Hermitage de Roure Blanc, il n'y a pas à s'inquiéter. Mieux vaut privilégier la qualité à la quantité.

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Hermitage La Chapelle 2020

248.65 EUR

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Saint Joseph Croix Des Vignes 2020

50.65 EUR

Dans le vignoble le plus élevé du Domaine Paul Jaboulet Aîné – entre Tournon et Mauve – une croix coiffe le sommet. Pendant des années, ces vignes ont été sous le contrôle des Jésuites. Ce symbole, si emblématique de l’A.O.C. Saint-Joseph, a donné son nom au vin rouge le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes. La viticultrice Caroline Frey et son équipe sont à l'origine de ce vin qui n'a pas besoin d'être présenté : un pur produit de la Vallée du Rhône, A.O.C. Saint-Joseph et Syrah. Il n'y a pas besoin d’en dire plus. Ici, dans le nord de la vallée du Rhône, l’A.O.C. Saint-Joseph est synonyme d'exigence et de qualité. Situé sur la rive droite du fleuve, le vignoble est planté sur des pentes abruptes et des terrasses qui étaient cultivées par les Grecs et les Romains. C'est du moins ce qu'ont montré des études et des recherches. Tout au long de l'histoire, ces normes rigoureuses ont permis de garantir que les vins rouges de cette appellation – connue sous le nom de Vin de Mauves – ont trouvé leur place sur les tables les plus prestigieuses (c’était l'un des préférés de Charlemagne) et dans les grands classiques littéraires (Victor Hugo le mentionne dans Les Misérables). Ce caractère particulier et unique est en partie dû aux sols granitiques de l'appellation, qui façonnent et donnent de l'âme à la Syrah. De même, s'il est une chose dont le Domaine Paul Jaboulet Aîné peut se targuer, c'est d'être l'un des domaines qui a accordé le plus d'importance au type de culture de ses vignobles. Dès ses débuts en 1834, ses propriétaires (à l'époque, il s’agissait de la famille Jaboulet) ont compris que la réussite passait par un respect maximal du sol et de l'écosystème. Les années ont passé, les facteurs ont changé – même le Domaine Paul Jaboulet Aîné a changé de propriétaire (il appartient aujourd'hui à la famille Frey) – mais l'approche biologique et biodynamique a été maintenue jusqu'à aujourd'hui sur les 113 hectares de la propriété. Le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes est récolté dans des caisses de 20 kg et amené rapidement à la cave. Les raisins y sont sélectionnés et contrôlés par l'équipe du Domaine Paul Jaboulet Aîné. Tout au long du processus, les opérations sont minutieusement contrôlées, ce qui permet d'assurer un bon démarrage de la fermentation avec les levures autochtones. Enfin, le Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes sera élevé en barriques pendant environ neuf mois. En 1961, le Domaine Paul Jaboulet Aîné a réussi à placer l'un de ses vins sur la liste des meilleurs vins du monde. Aujourd'hui, ce titre est revalidé, millésime après millésime. Pourtant, qui a besoin de prix et d'accolades quand on a une bouteille de Jaboulet Saint Joseph La Croix des Vignes ?

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Hermitage La Chapelle 1995

297.6 EUR

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Domaine Paul Jaboulet Ainé Jaboulet Domaine De Roure 2020

50.17 EUR

Si la France est une icône dans le monde du vin, son influence s'étend bien au-delà de ses frontières. Le vin français est une célébration de l'histoire, de la tradition et de la passion, avec des vignobles vieux de plusieurs siècles et un charme extraordinaire qui souligne le succès des vins de l'ancien monde. Plus précisément, dans la région viticole du Rhône, le Domaine Paul Jaboulet Aîné est l'un des domaines viticoles renommés qui joue un rôle important dans la production de vin dans la région depuis près de deux siècles. Des vins emblématiques qui ont reçu de nombreux éloges et de bonnes notes de la part des critiques au fil des ans et qui ont contribué à la grande réputation de cette région viticole. L'un de ces grands vins est le Jaboulet Domaine De Roure, un monocépage de syrah intégré dans l'AOC Crozes-Hermitage. Les vieilles vignes plantées sur des sols granitiques et caillouteux sont cultivées de manière traditionnelle et vendangées à la main lorsqu'elles sont parfaitement mûres. Après les vendanges, les raisins sont immédiatement transférés à la cave et minutieusement triés. La fermentation commence alors dans de petits fûts de bois à une température contrôlée. Enfin, le vin repose dans des fûts de chêne français pendant quelques mois avant d'être mis en bouteille. Complexe, puissant et élégant, le Jaboulet Domaine De Roure est une syrah de style classique. Un Crozes-Hermitage du Rhône qui témoigne de l'engagement de la cave à respecter le savoir-faire et la qualité des vins classiques qui ont fait la renommée des vins du Vieux Monde.

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Harry Potter Le Château Et Le Domaine De Poudlard 76419 Lego - La Boîte

139.99 EUR

Capturez l'atmosphère magique du Château et du Domaine de Poudlard avec cet ensemble de maquettes LEGO Harry Potter pour adultes (76419), incroyablement détaillé. Revivez les scènes mémorables de Harry Potter en construisant la maquette LEGO du château de Poudlard, avec la tour principale, la tour d'astronomie, la grande salle et le hangar à bateaux, les cours, les serres, les chemins et les ponts, ainsi que le paysage rocheux et le lac noir. Avec cette maquette LEGO pour adultes, vous allez vous perdre dans l'expérience créative en découvrant la chambre des secrets, la salle de la clé ailée, la salle des potions et la salle de l'échiquier, chacune avec des détails intérieurs immédiatement reconnaissables. Vous trouverez des instructions pas à pas dans la boîte et sur l'application LEGO Builder. Ajoutez le vaisseau Durmstrang construit en briques, la calèche Beauxbatons et la Ford Anglia dans les branches du Saule Chauve, ainsi qu'une minifigurine architecte de Poudlard et une plaque signalétique « Château de Poudlard » pour compléter une pièce maîtresse enchanteresse. Cet ensemble de briques à collectionner fait partie d'une gamme d'ensembles LEGO pour adultes et constitue une superbe gâterie pour soi-même ou un cadeau sur le thème de Harry Potter pour les hommes, les femmes et les autres fans de Harry Potter et de châteaux miniatures, qui pourront l'ajouter à leur collection. Ce modèle du château de Poudlard, composé de 2 660 pièces, mesure plus de 21 cm de haut, 35 cm de large et 25 cm de profondeur. Contient 2 660 pièces.

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Domaine du Pégau Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône 2022

14.45 EUR

Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône est un vin blanc issu du coupage de Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc et Ugni Blanc. Il est élaboré par le Domaine du Pégau et est qualifié de vin blanc de l' AOC Côtes du Rhône. Le Domaine du Pégau est une cave qui défend le style traditionnel de la Provence et du Rhône. Il est considéré comme l'un des principaux producteurs de Châteauneuf-du-Pape. Il compte 70 hectares répartis sur 11 vignobles différents qui lui permettent de produire une large gamme de vins. L'âge moyen de leurs pieds de vigne est d'environ 40 ans. La vendange est réalisée lorsque les raisins sont complètement mûrs. Elle est vinifiée sans ajouter de levure commerciale. Les vignobles du Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône ont des sols argileux et caillouteux. Les pieds de vigne ont entre 35 et 60 ans. La vendange est faite manuellement pour respecter le raisin au maximum et pour s’assurer qu'il arrive dans la cave dans le meilleur état possible. Quant les raisins du Château Pégau Côtes du Rhône Cuvée Lône arrivent dans la cave, ils sont pressés directement et placés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite mis au propre par décantation à froid et fermenté à une température contrôlée. Il fermente lentement pendant environ 12 jours, puis subit une stabilisation à froid, avant d’être mis en bouteille. Seulement 12 000 bouteilles de la Cuvée Lône Côtes du Rhône du Château Pégau sont produites.

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Le château et le domaine de Poudlard LEGO® HARRY POTTER™ 76419

164.99 EUR

Recréez l'atmosphère magique du château et du domaine de Poudlard avec ce modèle LEGO® Harry Potter™ (76419) à construire et exposer. Recréez le lieu le plus iconique du Monde des Sorciers avec ce set...

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Domaine du Pégau Côtes du Rhône Sélection Laurence Féraud 2020

10.75 EUR

Le Domaine du Pégau Côtes du Rhône Sélection Laurence Féraud est un vin rouge coupage de Syrah et de Grenache. Il est produit par le Domaine du Pégau. Il est qualifié de vin d’AOC Côtes-du-Rhône. Le Domaine du Pégau défend le style traditionnel de Provence et du Rhône. Il est considéré comme étant l'un des principaux producteurs de Châteauneuf-du-Pape. Le domaine dispose de 70 hectares répartis sur 11 vignobles différents, qui lui permettent d’élaborer une large gamme de vins. L'âge moyen de ses pieds de vigne s’élève à 40 ans environ. La vendange est réalisée lorsque les raisins sont totalement mûrs. La vinification se fait sans ajout de levures commerciales. Les vignobles du Domaine du Pégau Côtes du Rhône Sélection Laurence Féraud sont âgés de 45 ans en moyenne. Les sols des parcelles sont pierreux, riches en argile et en pierre calcaire. Les raisins du Domaine du Pégau Côtes du Rhône Sélection Laurence Féraud sont entièrement égrappés et macèrent à température contrôlée dans des réservoirs en ciment pendant 18 jours. À aucun moment le vin final n’est envoyé en fût de chêne. Le Domaine du Pégau Côtes du Rhône Sélection Laurence Féraud est un vin rouge agréable et facile à boire. Il est élaboré dans les Côtes du Rhône par Laurence Feraud, descendante et codirectrice du Domaine.

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Domaine Des Pothiers Cuvée Clos Du Puy 2018

25.2 EUR

Vin élégant et structuré. Il dévoile des arômes de fruits noirs et une touche épicée subtile.

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Domaine Jean Maupertuis Cuvée Puy Long 2022

18.38 EUR

un nez sur la poire, une minéralité requinquante. Une cuvée ciselée et très élégante.

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Vincent Igp Puy De Dôme Domaine De Tracol 2022

12.09 EUR

Vin sec ample et boisé.

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Domaines Ott Château de Selle Coeur de Grain Rosé 2023

41.25 EUR

Le Château de Selle Coeur de Grain Rosé est un vin rosé élaboré à partir de Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault et Syrah, par les Domaines Ott. Il appartient à l’AOC Côtes-de-Provence. Les Domaines Ott sont composés du Château de Selle, du Clos Mireille et du Château Romassan. Ils ont à cœur de respecter la nature, pour obtenir un raisin de grande qualité. En 2004, Louis Roeder a fait l’acquisition des Domaines Ott. Néanmoins, ces derniers sont toujours gérés par la quatrième génération de la famille Ott. Le Château de Selle Coeur de Grain Rosé est élaboré à partir de raisin issu de vignobles âgés de près de 20 ans, plantés dans des sols calcaires. La vendange se fait à la main. Une fois arrivées en cave, les grappes sont pressées dans leur intégralité, sans égrappage préalable. Le moût fermente dans des cuves en chêne français et subit un élevage en fûts pendant 6 à 9 mois. Les rosés des Domaines Ott Coeur de Grain ont la réputation de faire partie des meilleurs vins rosés au monde.

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Domaines Ott Château Romassan Coeur de Grain 2023

36.1 EUR

Le Château Romassan Coeur de Grain est un vin rosé d’AOC Bandol, élaboré à partir de Mourvèdre, Cinsault et Grenache par les Domaines Ott du Château Romassan. Les Domaines Ott ont été créés en 1896, par un agronome alsacien qui s’est installé en Provence. Les Domaines Ott disposent de trois propriétés en Provence, dont deux d’entre elles sont des Crus Classés. La cave s’est toujours caractérisée par son grand respect de la nature. En 2004, elle s’est alliée à la prestigieuse marque Louis Roeder dans la production de grands vins. Les vignobles du Château Romassan Coeur de Grain sont cultivés dans le plus grand respect de l'environnement. Le domaine ne fait usage d’aucun traitement chimique et ne produit pas en intensif. La culture de la vigne se fait uniquement selon des méthodes naturelles. Les sols de ces vignobles sont composés de calcaire, de grès et de marnes datant du Crétacé marin supérieur. Dans les années 30, René Ott, le fils du fondateur, conçut une bouteille caractéristique en forme d’amphore romaine, qui démarqua son vin de la concurrence. Ce modèle de bouteille est encore utilisé de nos jours. Grâce à leur philosophie, aux matières premières dont ils disposent et aux techniques employées, les Domaines Ott produisent l’un des meilleurs rosés au monde.

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Domaines Ott Château Romassan Rouge 2018

65.6 EUR

Le Château Romassan Rouge est un vin rouge majoritairement élaboré à partir de Monastrell, avec un soupçon de Grenache Noir. D’AOC Bandol, il est produit par les Domaines Ott. Les Domaines Ott ont été fondés en 1896, par un agronome alsacien installé en Provence. Les Domaines Ott disposent de trois propriétés en Provence, dont deux d’entre elles sont des Crus Classés. La cave s’est toujours caractérisée par son respect pour la nature et par sa volonté d’élaborer des vins de grande qualité. En 2004, le domaine s’est allié à la prestigieuse marque Louis Roeder pour poursuivre son ascension dans le secteur vitivinicole. Les vignobles du Château Romassan Rouge s’étendent sur 70 hectares au total. Plantés en terrasse, ils sont organisés en parcelles de 2 hectares. Leurs sols sont composés de pierre calcaire, de grès et de schistes marins. Les pieds de vignes ont 25 ans d’âge en moyenne et produisent près de 40 hectolitres par hectare environ. On récolte les raisins à la main, puis on procède à une première sélection de grappes dans la vigne et à une seconde sélection en cave, afin que seules les meilleures grappes soient vinifiées. Le Château Romassan Rouge fermente ensuite dans des cuves en acier inoxydable, à température contrôlée. Après vinification, le vin est élevé en fûts de chêne pendant 20 à 24 mois. Le Château Romassan Rouge est un vin rouge de Monastrell avec un soupçon de Grenache ayant subi un élevage en fût prolongé. Le vin qui en résulte est gourmand et élégant au nez, coulant et harmonieux en bouche.

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Domaines Ott château de Selle

40.01 EUR

Domaines Ott château de Selle

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Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon 62 cl 2016

84.4 EUR

Le Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon est un vin mono-cépage élaboré à partir de Savagnin, longuement élevé sous voile de fleur. Ce vin appartenant à l'AOC Château-Chalon est produit par le Domaine Berthet-Bondet. Le Domaine Berthet-Bondet a été fondé en 1985. Il dispose de 10,5 hectares de vignobles d’AOC Côtes-du-Jura et de 4,5 hectares de vignobles d’AOC Château-Chalon. Le domaine travaille en agriculture biologique depuis 2010. Il cultive les variétés Savagnin, Chardonnay, Trousseau, Poulsard et Pinot Noir. Les vignobles du Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon ont 25 ans d’âge en moyenne. Les raisins sont récoltés à la main et les grappes sont éraflées et pressurées à leur arrivée en cave. On procède à une fermentation dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est vieilli sous voile de fleur dans des fûts en chêne durant au moins 6 ans. Le Domaine Berthet-Bondet Château-Chalon subit un élevage biologique sous voile de fleur dans des fûts en chêne pendant 6 ans. Ce vin est à consommer au cours des 50 prochaines années.

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Château de Chelivette Vin- Vendu Par 6 Domaine Du Telegraphe 2016

7.25 EUR

Nommé en référence au télégraphe chappe présent sur la propriété, cette cuvée est légère et fruitée. Le cépage est presque 100 % merlot avec une pointe de cabernet sauvignon. Prix pour 1 carton de 6 bouteilles . Livraison offerte dans un perimetre de 10km des 6 bouteilles

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Domaines Bouyer - Château Milon 2019 - Saint Emilion Grand Cru

19.9 EUR

Domaines bouyeralexia et pierre bouyer, héritiers de 7 générations de viticulteurs exploitent aujourd’hui 18 hectares en appellation saint-emilion et pomerol. A l'origine, ils possèdent le château milon et le clos de la cure à saint-emilion.les parcelles des châteaux se situent sur deux terroirs distincts qui confèrent à leurs domaines des particularités bien distinctes : l'une est au pied de la côte de saint-christophe des bardes et l'autre sur les graves de saint-sulpice.en 2010, la famille acquière une parcelle de 56 ares idéalement située sur la commune de pomerol. Ils produisent alors en très petite quantité le clos 56. Une pépite que nous vous proposons sur le millésime 2015. passionnés, ils ne cessent d’améliorer la qualité de leur vignoble et de leurs vins en proposant de grands vins de garde de la rive droite. saint-emilionl’aoc saint-emilion est située dans le libournais sur la rive droite de la dordogne et donne son nom à deux appellations : saint-emilion et saint-emilion grand cru. Le vignoble est classé au patrimoine mondial de l’humanité par l’unesco et fait partie des appellations les plus prestigieuses de bordeaux. On y produit uniquement du vin rouge. Le merlot représente 60% de l’encépagement, auquel sont assemblés du cabernet franc et/ou du cabernet sauvignon. Depuis 1955, l’appellation saint-emilion procède à un classement à 3 niveaux des propriétés qui est révisé tous les 10 ans. Les 3 niveaux sont : grand cru classé, 1er grand cru classé « b » et 1er grand cru classé « a ». tous leurs vins

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Domaine Terres Dorées Terres Dorées – Jean-Paul Brun Fleurie Grille Midi 2021

23.6 EUR

Monsieur Brun possédait un domaine à Charnay, village situé dans le sud-ouest du Beujolais, en Bourgogne (est de la France). Cet agriculteur cultive des terrains, dont quatre hectares de vignes. Au début, ces vignes n'étaient pas très importantes (en fait, les raisins étaient vendus à la coopérative). Cependant, son fils, Jean-Paul, s'est intéressé au vin et à la vinification. Qui aurait pu penser que Monsieur Brun aurait été le grand promoteur et récupérateur des vins du Beaujolais ? Plus de 30 ans plus tard, Jean-Paul Brun est l'une des grandes figures du monde viticole grâce à son engagement pour les vins de cette région, en particulier ceux du sud, avec lesquels il a révélé le grand potentiel de ces terroirs. Traditionnellement, on pensait que le gamay (cépage originaire de la région) mûrissait mieux sur les sols granitiques et caillouteux du Haut Beaujolais que sur les sols argileux et froids du sud. Pourtant, Jean-Paul Brun a réussi à prouver que tout est relatif et que cela ne dépend que de la façon dont on le vinifie. Grâce à cette démarche, Jean-Paul Brun a pu reprendre différents terrains dans la région. A la tête du Domaine Terres-Dorées, Jean-Paul exploite 45 hectares qui se répartissent entre Charnay (la majorité), dans l’A.O.C. Côte de Brouilly, dans l’A.O.C. Morgon, dans l'A.O.C. Moulin-a-Vent et dans l’A.O.C. Fleurie. Dans cette dernière, il exploite 6 hectares où naissent les Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi. Les raisins sont récoltés à Grille Midi, un lieu dit en forme d'amphithéâtre orienté vers le sud, où sont mélangées des vignes d'âges différents. Le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi est élaboré à partir des plus vieilles, âgées d'environ 65 ans. Le caractère du sol, avec une base granitique, est mis en valeur dans la cave, avec des vinifications naturelles, sans sulfites, où prédominent les macérations longues (entre 3 et 4 semaines) et les fermentations dans des cuves de ciment. Pas de fermentation en grappes entières. Comme cela se faisait autrefois dans le Beaujolais. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi est vieilli pendant environ huit mois dans des foudres usagés avant d'être mis en bouteilles non filtré.

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Domaine Terres Dorées Terres Dorées Jean-Paul Brun L'ancien 2021

13.4 EUR

Les vins du Beaujolais, en particulier ceux du sud, connaissent une renaissance. Traditionnellement, ces vins, comparés à ceux produits dans la partie septentrionale de la région, ne sont pas très appréciés. Mais cela a changé. Et tout cela grâce à Jean-Paul Brun et à son vin Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien, un vin rouge élaboré sous l'A.O.C. Beaujolais. Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien est sans doute la preuve infaillible de ce que les terroirs du sud du Beaujolais sont capables de produire. Les sols de cette région sont peu profonds, riches en argile, avec une terre rouge sur une roche calcaire perméable aux racines. Sur cette base très froide (par rapport aux sols granitiques du nord), il est plus difficile pour le gamay de mûrir correctement. Cependant, Jean-Paul Brun a démontré qu'avec une bonne vinification, rien n'est impossible. Comme tout bon vigneron, Jean-Paul Brun prend ses décisions dès la vigne, avec des rendements très faibles et une limite de 40 hectolitres par hectare. Jean-Paul Brun possède actuellement 44 hectares à Charnay, dans le sud-ouest du Beaujolais, dans la région des Pierres Dorrée (qui ont donné leur nom au domaine). En cave, les méthodes de vinification de Jean-Paul Brun peuvent être considérées comme très bourguignonnes, toujours basées sur l'égrappage, une macération longue (avec remontage) et un élevage en fûts de chêne. Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien est également élevé en ciment, contenant dans lequel ce vin rouge reposera pendant un certain temps avant d'être mis en bouteille. Vous voilà prévenus ! La nouvelle génération de Beaujolais rouges arrive en force.

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Domaine Terres Dorées Terres Dorées – Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières 2020

22.65 EUR

Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernièresvient de l’A.O.C. Morgon, le deuxième plus grand cru du Beaujolais (est de la France). Il s’agit d’un vin rouge puissant et structuré, costaud, qui pourrait tenir presque toute une vie. C'est ici que Jean-Paul Brun est venu vinifier, recherchant avant tout un terroir qui permette à ce vigneron d'être fidèle à son style, avec des vins rouges chauds et épicés. Le choix s'est porté sur Janvernières, une parcelle d'un hectare située sur la Côte du Py, l'un des lieux-dits les plus connus et les plus réputés de la région. Il semble que les sols volcaniques, avec des schistes décomposés, soient parfaits pour une bonne maturation du gamay. Ces sols sont notamment connus sous le nom de « roches pourries », car ils proviennent de la décomposition de roches ignées. Ce détail, exclusif de l’A.O.C. Morgon, donne une touche particulière à leurs vins rouges. Les grappes de Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières sont sélectionnées et récoltées à la main, égrappées et soumises à une longue macération pouvant aller jusqu'à quatre semaines (dans le plus pur style bourguignon). Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières est considéré comme un vin puissant qui peut passer par un vieillissement en bouteille (beaucoup le considèrent même comme obligatoire !). En tenant compte de ce dernier point, la macération est un processus très important, car pendant cette période où les peaux sont en contact avec le moût, différents polyphénols (antioxydants) sont transférés au vin, ce qui le protégera pendant le processus de macération. Il faut savoir que le voyage des Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières ne s'arrête pas à la bouteille, loin de là. Dans le verre, le vin est encore exposé aux réactions chimiques entre l'alcool, l'eau, l'oxygène et les acides. Plus le vin a d'armes et plus il doit être fort pour y faire face (avec l'aide de ces polyphénols), mieux c'est. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières fermente et vieillit dans des cuves de ciment. Un vrai bijou.

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Vin Blanc - Domaine Uby - Igp Côtes De Gascogne - Colombard Sauvignon - N°3 2023

6 EUR

Découvrez la complexité des arômes d'un grand vin de table avec ce vin blanc du domaine uby de 2020, une cuvée d'exception qui réunit le savoir-faire traditionnel du château et la fraîcheur des cépages colombard et sauvignon.le résultat est un vin d'une grande finesse, qui témoigne du talent des vignerons du domaine.cette cuvée nous offre un vin plein de vivacité et une belle puissance aromatique sur le citron vert et jaune, le pamplemousse et les herbes fraîches. la bouche est ample, grasse et fraîche à la fois et chaque gorgée révèle une subtile combinaison de fraîcheur et de vivacité.ce vin blanc sec aromatique et gourmand se déguste autour d'un plateau de fruits de mer ou d'une assiette de charcuterie. Il accompagnera avec bonheur un apéritif où il ravira autant les amateurs de blancs secs que de blancs moelleux par son explosion de notes fruitées.conseils de dégustation : servir entre 8°c et 10°c afin d’en apprécier toutes les qualités aromatiques.

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Domaine UBY Uby Bag In Box

25.5 EUR

En bib de 5l cépage: colombard, ugni blanc goûts: blanc sec souple et fruité a l'œil: robe dorée. Au nez: nez vif avec des arômes délicats de pamplemousse et de pêche blanche.en bouche: attaque souple et fraîche à l'arôme délicat de pamplemousse. Température de service 10°c conservation: a boire dans les 2 ans accords mets-vin: charcuterie, coquillage & crustacé, barbecue, dessert fruitéaccords recommandés: apéritif, plateau de fruits de mer.

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Château Le Puy Rose-Marie 2022

53.35 EUR

Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France). Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable. Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble. Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.

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Château Grand-Puy-Lacoste 2017

112.95 EUR

Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge vieilli sous bois élaboré par le Château Grand-Puy-Lacoste à partir de raisins de Cabernet Sauvignon et de Merlot dans l'AOC Pauillac, à Bordeaux (France). Le Château Grand-Puy-Lacoste est un domaine viticole situé dans l'appellation Pauillac dans la région de Bordeaux, en France. Le nom, qui est déjà mentionné dans des documents datant du Moyen Âge, provient de la petite colline de gravier du Grand Puy, propriété du domaine. C’est également le nom du vin qu'ils produisent, un vin « 5eme cru ». Un classement qui, pour beaucoup d'experts, n'est pas à la hauteur du grand travail accompli par la famille Borie, les propriétaires actuels. Le Château Grand-Puy-Lacoste provient d'un total de 58 hectares avec des vignes âgées en moyenne de 40 ans plantées sur des sols très profonds composés de gros graviers. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec des vendanges et une sélection 100 % manuelles dans le vignoble. En cave, les raisins du Château Grand-Puy-Lacoste subissent un second tri et sont égrappés. Après avoir été écrasés, ils macèrent avec les peaux pendant 3 semaines. Le vin vieillit ensuite pendant 16-18 mois dans des fûts de chêne français, dont 75 % sont neufs. Le Château Grand-Puy-Lacoste est un vin rouge né dans l'un des 18 vignobles classés comme Cinquièmes Crus dans la Classification Officielle des Vins de Bordeaux de 1855. Richesse, complexité et élégance du cœur de l'AOC Pauillac.

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Château Grand-Puy-Lacoste 2016

122.75 EUR

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Magnum Château Le Puy 2005 - Aoc Bordeaux-côtes-de-francs

240 EUR

Depuis 1610, au nord-est du département de la gironde, est élaboré par la famille amoreau un des vins les plus recherchés de bordeaux, hors grands crus classés

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Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape 2019

79.05 EUR

L'AOC Châteauneuf-du-Pape doit son nom à Jean XXII, pape qui, amoureux du lieu, fit construire un château dans cette ville du Rhône et encouragea la culture de la vigne. Les vins de cette appellation qui fait partie des appellations les plus réputées du Rhône méridional affichent un style classique. Cependant, Julien Barrot, dernière génération d'un domaine familial du 14ème siècle, a pris les rênes de la propriété viticole pour offrir l'opulence typique des vins de Châteauneuf-du-Pape avec la plus grande finesse et élégance. En d'autres termes, une bouffée d'air frais pour une appellation qui évoluait peu. En 2002, dans sa cave du Domaine La Barroche, Julien et sa sœur Laeticia ont fait un saut qualitatif en passant du vin en vrac au vin en bouteille. Plus exigeants dans le vignoble et moins interventionnistes dans la cave, ils réalisent le grand potentiel des vignes centenaires qu'ils possèdent sur leur vignoble de 12,5 hectares et créent des productions telles que le Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape, un vin issu de Grenache et Syrah rouges qui, sans être traité avec des produits chimiques et en limitant au maximum la production, montre la grandeur du terroir sableux et argileux du lieu. Les raisins sont entièrement récoltés à la main et la vinification dans la cave est effectuée séparément, en tenant compte de chaque variété. Les rafles non mûres sont ensuite retirées et le vin reste sur les peaux pendant 4 semaines. Le Grenache est ensuite élevé dans de vieux fûts de chêne, le Mourvèdre et la Syrah dans des fûts de 600 litres et le Cinsault dans des cuves en acier inoxydable. Après 18 mois, le vin est mis en bouteille sans être filtré. Il convient de noter qu'avec une production limitée à 1 000 bouteilles, le Domaine La Barroche Fiancée Châteauneuf-du-Pape peut être difficile à trouver, d'autant plus que c'est un vin qui n'est pas produit dans tous les millésimes. Donc, si vous voulez être témoin de l'essence de ces vins de nouvelle génération de Châteauneuf-du-Pape,ne ratez cette opportunité pour acquérir votre bouteille.

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Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Chassignol 2012

84.35 EUR

Une bouteille de Château Margaux 1964 a changé sa vie. Il avait 12 ans à l'époque et son père achetait des Premiers Grands Crus Classés à chaque fois qu'il faisait la fête. A cette occasion, après une petite dégustation, Fabien Duperray a compris et a déclaré à toute sa famille que lorsqu'il serait grand, il deviendrait négociant et vigneron. Et c'est ce qui s'est passé. Près d'un demi-siècle plus tard, il a réussi, et avec brio, à devenir non seulement l'un des meilleurs négociants de Bourgogne (où il a toujours opté pour les vins les plus méconnus et les plus originaux), mais aussi un viticulteur, portant au plus haut le nom des appellations du Beaujolais avec son Domaine Jules Desjourneys. Et pour preuve... Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Chassignol. Au nord, en bordure de l’A.O.C. Moulin-á-Vent, se trouve Chassignol, l'un des 71 lieux-dits qui font partie de cette appellation. Ceux situés au nord reposent sur des sols sablonneux et granitiques. Ceux situés au sud, en revanche, sont plus argileux et calcaires. Cependant, ce petit terrain n'est qu'une des pièces d'un grand puzzle dans lequel plus de 300 types de sols ont été recensés dans cette région. Ce petit détail, où l'on connaît la nature du sol, est extrêmement important, car c'est en fonction de lui que l'on établira la culture et qu'on aidera les viticulteurs à connaître les besoins de chaque vignoble. Dans le cas du Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Chassignol, les raisins de gamay sont cultivés sur de vieilles vignes (plus de 50 ans) et font l'objet de soins biodynamiques, avec travail manuel, sélection des meilleures grappes et sans utilisation de produits chimiques. Les faibles rendements de la vigne sont également un élément clé pour Fabein Duperray, qui affirme clairement que « le travail de la terre est prioritaire par rapport au travail de vinification ». Ce principe explique également pourquoi le Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Chassignol est élaboré avec une intervention minimale, laissant le vin fermenter et vieillir pendant de longues périodes avant la mise en bouteille. Il y a plus de cinquante ans, une bouteille de vin a déterminé la vie de Fabien Duperray. Le Domaine Jules Desjourneys Moulin à Vent Chassignol pourrait bien changer la vôtre. Il suffit de déboucher une bouteille et de vérifier par vous-même. Pourquoi ne pas l'essayer et voir ce qui se passe ?

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Domaine Les trois Toits La Stilla

18 EUR

La méthode traditionnelle du domaineles fines bulles du domaine, au profil le plus droit possible avec un dosage minimal (6,6 g/l).un brin de folie, plein d’éclat tel la stilla, cantatrice du château des carpathes de jules verne.

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Domaine Bernhard & Reibel Riesling Du Haut-koenigsbourg 2019

13.5 EUR

Riesling sec et minéral issu des coteaux du château du haut-koenigsbourg. Idéal sur des plateaux de fruits de mer, sur des noix de saint-jacques ou des saumons fumés, ce vin saura vous séduire lors de tous vos moments de convivialité en famille

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Domaine Les trois Toits Jus De Raisin

6 EUR

Jus de raisin sans sucre ajouté fait à partir de melon de bourgogne. Issu d'une parcelle travaillée dans le respect de la biodiversité.

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Domaine Pagnon -nectar De Figues De Barbarie Bio

4.1 EUR

Ce nectar de figue bio est bien plus qu’un simple nectar. C’est un élixir bio d’exception qui allie la pureté de la nature à un goût inoubliable. Chaque gorgée est un éloge à la figue de barbarie, à sa saveur sucrée et à sa fraîcheur.

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Domaine Pagnon-nectar De Figues De Barbarie

2.68 EUR

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Domaine Jean-claude Buecher Cuvée La Petite Sauvage 2019/2020

46.8 EUR

Au nez, le vin s’ouvre sur de magnifiques touches de fruits blancs, une empreinte florale intense, des touches mentholées et un côté brioché très réconfortant.la bouche est ample et riche au départ puis laisse place à une magnifique minéralité nerveuse apportant un élan de fraîcheur et de pureté. La bulle est juste sublime, il ne faut pas le prendre pour un “simple” crémant mais comme une grande bulle.

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Domaine Bernard Burgaud -côte Rôtie 2020 Ou 2019 Magnum

116 EUR

Ce vin présente des arômes complexes de mûres, d'olives noires et d'épices. Il est mi-corsé à corsé, avec une texture crémeuse et une finale longue et soyeuse.

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Domaine Bruno Clair Cuvée sélection Chardonnay Rose 2020

30 EUR

Vin aux arômes minéraux, fruités et floraux. Le nez révèle des notes de fruits exotiques, tandis que la bouche se distingue par sa délicatesse, sa fraîcheur et son caractère fruité.

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Copains Comme Raisins Le Petit Modat'amour Rosé 2023 - Domaine Modat / Roussillon

12.5 EUR

Domaine modatdomaine modat c’est avant tout une histoire de famille, géré depuis 2016 par les deux frères louis et quentin, le domaine a d’abord été crée par leur père et leur grand-père en 2007. Désireux de produire des grands vins du languedoc, philippe modat a mis du temps à trouver le terroir idéal. Lorsqu’il est venu pour la première fois découvrir la propriété dans la vallée de l’agly, il s’est rendu à l’évidence : le terroir est unique. En effet, perchées à 400 mètres d’altitude entre mers et montagnes, les vignes bénéficient d’un climat idéal et unique dans le roussillon. Ces conditions climatiques ainsi que leur sol, un terroir de gneiss (très vieille roche métamorphique proche du granit), leur permettent de produire des vins équilibrés, sur la fraicheur et la finesse. les vignes sont en bio et biodynamie depuis plus de 10 ans. Louis et quentin sont en constante recherche d’évolution pour la vigne et travaillent leur vignoble dans le respect de la biodiversité et de la plante : couverts végétaux, taille douce, soin par les plantes. au chai, les vignes sont vinifiées parcelles par parcelles pour ensuite sortir le meilleur de chacune, travail en levures indigènes, les extractions sont douces par infusion. Certaines parcelles sont, selon les millésimes, vinifiées en grappes entières. Les doses de soufre ajoutées sont « homéopathiques ». Ils favorisent l’usage de gros contenants pour travailler leurs vins en finesse, sans boisé standardisant ni trop structurant. L’objectif est de conserver la fraîcheur et la tension aromatique.igp côtes catalanes les igp côtes catalanes s’étendent sur l’ensemble du vignoble des pyrénées-orientales et font partie du vignoble du roussillon. On y produit des vins rouges, rosés et blancs. les vins du domaine modat

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Domaine Chermette Cuvée Fleurie Les Deux Granites 2021

18.04 EUR

C’est un cru élégant, intense, sur la rondeur et le fruit qui se bonifie avec les années.

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Domaine Stéphane Ogier - Le Passage 2021 - Saint Joseph

32 EUR

Voici une pépite ! la cuvée "le passage" du domaine stéphane ogier tire son nom de parcelles localisées dans le "passage" menant à malleval, une commune nichée au cœur de l'appellation saint joseph. tout comme les autres vins élaborés par stéphane ogier, le passage incarne l'équilibre et la précision. ce millésime 2021 se distingue par ses notes épicées de poivre, ses fruits noirs parfaitement mûrs et sa remarquable longueur en bouche. la texture en bouche est veloutée et généreuse, soutenue par des tanins parfaitement équilibrés. Ce saint-joseph exprime pleinement les caractéristiques distinctives de son terroir, où la présence de granit lui confère une agréable fraîcheur. composé à 100% de syrah, il saura séduire les amateurs de ce cépage emblématique.

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Domaine la Ferme Saint Martin Beaumes De Venise Domaine La Ferme St Martin Cuvée Costancia Rouge 2021

19.5 EUR

Belle robe rouge foncée. Nez dominé par les épices comme girofle et poivre noir. Bouche belle attaque à la fois virile et fine. Un vin bio charnu et sensuel avec un beau retour sur des notes de laurier, résine de pin et fruits rouges.

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Domaine Bott Saint-joseph 2019

32 EUR

La robe présente une teinte jaune citron pâle et brillante. Le bouquet frais révèle des arômes d'agrumes, de pomme et de poires croquantes, agrémentés de nuances d'abricot et de fruits secs, harmonieusement équilibrés par une subtile touche de chêne. En bouche, la structure impressionne avec un équilibre parfait entre tension et onctuosité. La finale, longue et savoureuse, dévoile des notes juteuses de fruits blancs

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Domaine La Nyonsaise Cuvée Terre De Lueur 2022 Magnum

12.9 EUR

Rosé pâle aux reflets bleutés .arômes de fruits rouges et de bonbon anglais.

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Acer Domaine Christophe Ferrari - Irancy 2022 - 75cl

132 EUR

Depuis 1987, christophe ferrari élabore des vins d'une grande finesse, dans un style bourguignon très épuré. Etabli à irancy (89), le domaine est en conversion vers une production biologique.

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Domaine Philippe Gilbert Cuvée Les Chandelières 2019

29 EUR

En bouche, il séduit par sa richesse et sa texture onctueuse, soulignant la maturité des fruits et la complexité des arômes. Il présente une belle harmonie entre la douceur et la fraîcheur, avec une finale persistante et élégante.

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Domaine Philippe Gilbert Menetou Salon Blanc 75 Cl

19 EUR

Sauvignon tonique et charnu. Vin frais et salin.

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Domaine la Ferme Saint Martin Beaumes De Venise Domaine La Ferme St Martin Les Terres Jaunes Rouge 2021

13.5 EUR

Jolis arômes de fruits noirs, touches légèrement réglissées voire mentholée (frais). Les tanins présents sont ronds et apportent une sensation très agréable en bouche. Une fois encore, cette cuvée démontre que dans la région, il est possible d'élaborer des vins de grande qualité, frais et digestes.

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Domaine Durban Beaumes De Venise Vieille Vigne Rouge 75 Cl

16 EUR

Fruité,ample,équilibré et de bonne structure.

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Domaine Laurent Habrard Hermitage les Roucoules Blanc 2022 Magnum

129.92 EUR

Nez intense de fruits confits. La bouche est très riche, avec des notes de vanille et de brioche. Une belle sucrosité et une longueur en bouche importante pour un vin de longue garde.

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Domaine Philippe Gilbert -menetou-salon 2022

19 EUR

Ce vin se présente dans une robe saumon clair. Son bouquet expressif dévoile principalement des arômes de pamplemousse et d'orange. En bouche, il offre une vivacité et une fraîcheur remarquables, avec une finale particulièrement dynamique.

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Domaine Philippe Gilbert -menetou-salon 22/23

19.6 EUR

La robe de ce vin se distingue par sa belle couleur or pâle, limpide et brillante. Son bouquet délicat dévoile une pureté aromatique remarquable, mêlant les saveurs d'agrumes et les notes florales blanches avec puissance et élégance. En bouche, la combinaison entre la maturité et la tension met en avant la minéralité du vin. La finale est longue et marquée par des nuances iodées.

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Domaine Mosnier Domaine Girod - Bois Sauvage - Luberon Rouge 2019

12.5 EUR

Les vieilles vignes de grenache sont issues de terroirs argilo-calcaire des coteaux de la commune de bonnieux.

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Domaine Farjon Cuvée La P'tite Côte 2021

16 EUR

Cette cuvée est issue des jeunes vignes de notre exploitation.l’apport d’un soupçon de viognier donne un vin typique de la vallée du rhône entre finesse, rondeur et fruité.

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DOMAINE JACQUESSON Champagne Jacquesson 746

65 EUR

La cuvée 745 de chez jacquesson offre un nez déjà ouvert, évoquant les fruits mûrs et des notes pâtissières.sa bouche est tendue, minérale, avec un joli toucher de bouche.

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Roland Domaine Royet -chardonnay 2023

14.07 EUR

Ce vin blanc est caractérisé par la richesse de son bouquet. il est consistant avec une certaine onctuosité en bouche ,mais également beaucoup de fraîcheur et de goût.

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Roland Domaine Royet - Bourgogne Vieilles Vignes 2018

15.12 EUR

Vin léger et facile à boire . Il est fruité au nez. Ces tanins fins et souple forment un bon équilibre en bouche.

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DOMAINE GRAMENON La Papesse 2022

33.4 EUR

Côtes du rhône rouge biosituation : côteaux nord du vinsobres

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Domaine Jean-claude Buecher Cuvée Esquisse 2020

15.6 EUR

Ce crémant dévoile une belle fraicheur et une belle trame aromatique !

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Côtes Du Rhône Domaine Le Clos Du Caillou Esprit Nature Rouge 2021

19.5 EUR

La robe présente une couleur pourpre éclatante. Le nez développe un bouquet explosif de fleurs séchées. La bouche est suave, dense, sur des arômes de fraise des bois, figue et romarin.

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Gigondas Domaine Montirius La Tour 2021

21.9 EUR

Notes d’épices et de violettes. Vin d’une belle buvalibité dans sa jeunesse. Tanins fondus et élégant

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Domaine Grosbot-barbara Cuvée Les Maltotes 2022

25.2 EUR

Cette cuvée offre des arômes de fruits rouges mûrs, une belle fraîcheur en bouche, des tanins soyeux et une finale équilibrée.

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domaine berthier Vin St Amour

18.5 EUR

Vin rouge issu d'un artisan vigneron, appellation d'origine protégée

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Domaine Giraudon - Bourgogne Chitry Blanc 2023

12 EUR

Dans le petit village de chitry (89), aurélie et thibaut giraudon perpétuent la tradition familiale pour mettre en bouteille des vins authentiques, naturels et typés.

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Domaine Gilles et Nathalie Fèvre Chablis 2022

19.9 EUR

100 % chardonnay - consommer 2023 - 2028

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Domaine Barat - Chablis 2022

24.9 EUR

Ce vin présente des notes crémeuses , de pommes vertes acidulées et une touche de silex. En bouche, on retrouve des saveurs vives et rafraîchissantes d'air marin, de tarte au citron meringuée et une acidité équilibrée. .

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Domaine jérôme Gradassi Gradassi 2022

31.8 EUR

Vin aromatique, souple, fruité et complexe, léger boisé.

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Domaine Betton Crozes Hermitage Espiegle 2011 1.5 L

45 EUR

Croquant, tendre et gourmand ce petit espiègle flacon ! une belle personnalité tout comme sa productrice. Vous trouverez un nez gorgé de fruits rouges et des petites notes épicées. La bouche reste gourmande et ronde avec un parfait équilibre.

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Domaine Grosbot-barbara Cuvée Prince Charles-henri De Lobkowicz 2022

21 EUR

Cette cuvée de prestige, nommée en l'honneur d'un parrain aristocrate local, est le fleuron du domaine. Issue des meilleurs raisins et élevée en fûts de chêne de la forêt de tronçais, elle allie rondeur et fraîcheur pour un équilibre parfait.

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Domaine Thomas Frissant Cuvée Tout En Canon, Pet Nat 2019

10.5 EUR

Rosé de soif effervescent !

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Reviller 2022 - Domaine De L'évêché - Bourgogne Côte Chalonnaise

18 EUR

Ce 100% chardonnay est très agréable à boire et ravira tous les amateurs de bourgogne blanc. Reviller du domaine de l'evêché est un excellent rapport qualité/prix! ces arômes d'agrumes, de vanille et de beure, son équilibre, sa rondeur et sa belle longueur en bouche ne vous laisseront pas indifférent. ce vin a été grandement apprécié! a vous de juger!

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Domaine Lafran Veyrolles Rouge 75 Cl

25 EUR

Issue d'un terroir exposé soleil levant composé essentiellement de mourvèdre cépage roi de bandol. Travaillé en culture raisonnée depuis toujours certifié en agriculture bio depuis 2014 nez complexe ou domine fruits noirs rouge à la robe violacée annonce les fruits noirs mûres cassis avec un coté minéral final en bouche réglisse avec une belle persistance.

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Domaine Lathuilieres Gravallon Cuvée Vieille Vigne Morgon 2021

16.5 EUR

D'une couleur cerise dense aux reflets rubis, ce vin offre un nez boisé et complexe, mêlant cerise kirschée, fruits rouges, poivre noir, vanille, café grillé et bois. En bouche, des notes de griotte et de bois viennent compléter l'ensemble..

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Domaine jérôme Gradassi Domaine Gradassi - Châteauneuf Du Pape 2020

36 EUR

Ce vin dévoile une robe sombre aux reflets violacés. Le nez, expressif dès l'ouverture, s'intensifie avec l'aération, révélant des arômes de prune, chocolat, bois précieux, orange et garrigue. En bouche, l'amplitude et la finesse se conjuguent avec une matière veloutée et une belle intensité aromatique. Malgré quelques tannins jeunes en fin de bouche, la finale persiste sur des notes de cerise, écorce d'orange et épices. Un vin harmonieux et prometteur.

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Domaine Sutto- Prosecco Brut Doc

15.33 EUR

Prosecco qui arbore une couleur jaune paille clair avec des reflets lumineux qui annoncent sa vivacité. Au nez, il se distingue par ses arômes fruités intenses, où dominent des notes de pomme verte, de poire et une légère touche d'agrumes, enrichies de nuances florales qui ajoutent complexité et profondeur.

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Puligny Montrachet Domaine Jacques Carillon 2019 Grand Vin De Bourgogne

69.9 EUR

Puligny montrachet 2019 du domaine jacques carillon. Un grand vin de bourgogne.

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Domaine Garaudet Domaine Garaudet - Volnay - Vieilles Vignes 2020

60.9 EUR

Ce vin à un arôme et un goût de cerise avec une pointe d'épices. .les tannins sont souples et la finale longue et pleine de fruits rouges

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Domaine De La Grand'cour Cuvée Lieu-dit « Champagne » 2022 Magnum

83.37 EUR

S'exprime à merveille pour sortir un vin d'une incroyable finesse et complexité alliant un style concentré mais aérien, puissant mais digeste.

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Domaine Marc Colin Bourgogne Blanc

25 EUR

100% chardonnay idéal pour les huîtres

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Domaine Mas Rous -syrah 2016

14.7 EUR

Dévoile une robe profonde avec des arômes de fruits noirs, de poivre et de réglisse. En bouche, il est puissant, aux tanins fins, avec une finale épicée.

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Domaine Barat - Petit Chablis Le Padabu 2022

22.49 EUR

Très facile à boire ! un vin plein de minéralité.

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Roland Domaine Royet Bourgogne Hautes Côtes De Beaune 2023

16.17 EUR

Ce vin réputé possède une belle robe avec du gras. Il présente un côté vanillé/grillé et onctueux en bouche dû à son élevage en barrique neuve pendant 10 mois.

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Domaine Duval-leroy Cuvée Fleur De Premier Cru

45 EUR

Il fut le premier à élaborer un champagne associant les cépages chardonnay et pinot noir sélectionnés dans les seuls villages classés grand cru et premier cru de la grande vallée de la marne, de la montagne de reims, et de la côte des blancs.

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Domaine Les trois Toits Abouriou - Vin Rosé

7 EUR

Un cépage du sud-ouest qui se plaît sur notre terroir marin pour un rosé fruité et structuré. millésime : 2021

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Domaine De L'andouiller Allauch Rouge 75 Cl

16 EUR

La bouteille de 75 claop côte de provence rougeblancrosé

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Domaine Goisot Cuvée Exogyra Virgula 2022

14.72 EUR

Un vin aux reflets étincelants. Son bouquet dévoile des parfums de fruits mûrs, d'agrumes tels que le pamplemousse rose, de mangue et une subtile note iodée. En bouche, ces arômes fruités et d'épices blanches se déploient harmonieusement, accompagnés d'une minéralité saline distinctive.

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Domaine De L'évêché 2023 - Bourgogne Côte Chalonnaise

13.9 EUR

Ce côte chalonnaise du domaine de l'évêché est un vin droit léger et agréable. il fera plaisir au plus grand nombre et présente un rapport qualité/prix des plus sympathiques. simple et efficace il a des notes de fruits rouges confiturés au nez avec des tanins souples et soyeux en bouche. un vin sur le fruit à savourer dans sa jeunesse. (4/5 ans)

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Domaine Fl Savennières Blanc 75 Cl

18.5 EUR

Il est typique de l'appellation savennières avec ses arômes de tilleul, fruits verts d'agrûmes et de miel. Sa bouche est vive et harmonieuse.

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Domaine D'ouréa - Vacqueyras - 2022

21 EUR

Ce domaine d'ouréa, vacqueyras, reflète toute l'harmonie et la sagesse des vieux grenache. Il s'exprime avec finesse et élégance, dans un style à la fois pur et précis. 91-92/100 rvf. C'est la majorité grenache qui nous séduit dans ce magnifique vacqueyras, une aop plus rustique dans nos souvenirs, jusqu'à la découverte du talentueux adrien roustan. Plus d'élégance que d'armure, plus 007 que rambo, un vacqueyras qui va surprendre les amateurs ! 2022 est un très beau et riche millésime, déjà bon, mais aussi de belle garde. terre de vins (jm brouard, mars 2023) : cette cuvée est un assemblage de deux très belles parcelles, argileuse pour "les garrigues" et marneuse pour "les pendants", où certaines vignes sont centenaires. Majoritairement marqué par le grenache (85%), complété de cinsault, carignan et mourvèdre, le vin déploie un caractère éminemment séducteur. Elevé en cuves béton, il dévoile une robe pâle aussi distinguée que le nez, associant fruits rouges étincelants et notes de rose ancienne. Tout en délicatesse, la bouche est à la fois juteuse et fraîche, fringante et énergique. Quelques épices ponctuent la dégustation, qui s'étire sur une finale salivante. Quelle élégance !

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Domaine du Moulin Muscadet Bag In Box

23.3 EUR

En bib de 5 l producteur récoltant roger boisdron - tillières

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Domaine Philippe Gilbert Cuvée Clos Des Treilles 2020

29 EUR

Ce vin est équilibré et ample en bouche , une belle fraîcheur sur les amers et une finale saline.

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