Second Vin du Château Pavie, Le Château Pavie est l'une des plus brillantes composantes du vignoble bordelais, et l'un des terroirs les plus prisés à Saint-Emilion. Gérard Perse, qui a repris la propriété en 1997, a effectué des investissements très importants, tant dans le vignoble que dans les chais, pour produire l'un des tous meilleurs vins de Bordeaux. Le Château Pavie produit également un second vin, Arômes de Pavie, issu des plus jeunes vignes du domaine., Merlot, Cabernet Franc,  , D'une robe rouge profond et brillante., Nez aromatique, fruité, truffé et frais. Ensemble floral, un vin complexe avec un superbe équilibre., Entrée en bouche suave et fruitée, offrant du goût, du corps et des tannins marqués dans la persistance. Bonne présence en bouche, jolie longueur avec des arômes de fruits rouges mûrs, de truffes, de réglisse et d’herbes avec une minéralité très rafraîchissante., Service : 16 à 18 °C, Garde : aujourd'hui - 2035, Accords : Viande rouge, gibiers, fromages..,  , Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.