Metro Professional Couteau de boucher, 160 mm, riveté sans mitre

25.43 EUR
Le couteau de boucher METRO Professional avec une lame en acier au molybdène-vanadium est facile à aiguiser et dispose d'un manche ergonomique riveté sans mitre. Le couteau pèse 153 g et mesure 160 mm de long.

Metro Professional Couteau de boucher, 180 mm, riveté sans mitre

21.05 EUR
Le couteau de boucher METRO Professional avec une lame en acier au molybdène-vanadium est facile à aiguiser et dispose d'un manche ergonomique riveté sans mitre. Le couteau pèse 136 g et mesure 180 mm de long.

ECOVITAM Cuiseur vapeur 3,8L Inox 18/10 Diamètre 20cm Sans PFAS Tous feux dont induction Thermomètre intégré Fabriqué en Italie

250 EUR
Cuiseur vapeur : Faitout + insert cuiseur vapeur en inox 18/10 - ECOVITAM Le faitout utilisé seul avec son couvercle permet de réaliser une cuisson à basse température ou une cuisson mijotée. Quand le faitout est équipé de son insert vapeur, il se transforme en cuiseur vapeur. Avec son fond de 11mm d'épaisseur, le faitout propose une parfaite répartition de la chaleur et une grande inertie ce qui permet une fin de cuisson à feu éteint et un maintien au chaud de plus de 2hMatériau sain et compatible tous feux : Le combiné est en inox 18/10, un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, ces ustensiles ne craignent ni les rayures ni les chocs. Ce cuiseur vapeur est compatible tous feux dont l'induction.Couvercle avec thermomètre intégré :Un thermomètre indicateur de la zone de température est directement intégré à votre couvercle. Zone bleue : de 0 à 60°C, zone verte de 60°C à 90°C et zone rouge à + de 90°.Cuisson saine :L'une des propriétés principales de la cuisson à la vapeur est sa température contrôlée qui limite fortement la dégradation des nutriments (vitamines, enzymes et oligo-éléments) présents dans les aliments. C'est l'un des modes de cuisson qui préserve au mieux les qualités nutritives de tous les ingrédients.Fabrication Italienne, , Livre de recettes offert

ECOVITAM Cuiseur vapeur 6L Inox 18/10 Diamètre 24cm Sans PFAS Tous feux dont induction Thermomètre intégré Fabriqué en Italie

280 EUR
Cuiseur vapeur : Faitout + insert cuiseur vapeur en inox 18/10 - ECOVITAM Le faitout utilisé seul avec son couvercle permet de réaliser une cuisson à basse température ou une cuisson mijotée. Quand le faitout est équipé de son insert vapeur, il se transforme en cuiseur vapeur. Avec son fond de 11mm d'épaisseur, le faitout propose une parfaite répartition de la chaleur et une grande inertie ce qui permet une fin de cuisson à feu éteint et un maintien au chaud de plus de 2hMatériau sain et compatible tous feux : Le combiné est en inox 18/10, un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, ces ustensiles ne craignent ni les rayures ni les chocs. Ce cuiseur vapeur est compatible tous feux dont l'induction.Couvercle avec thermomètre intégré :Un thermomètre indicateur de la zone de température est directement intégré à votre couvercle. Zone bleue : de 0 à 60°C, zone verte de 60°C à 90°C et zone rouge à + de 90°.Cuisson saine :L'une des propriétés principales de la cuisson à la vapeur est sa température contrôlée qui limite fortement la dégradation des nutriments (vitamines, enzymes et oligo-éléments) présents dans les aliments. C'est l'un des modes de cuisson qui préserve au mieux les qualités nutritives de tous les ingrédients.Fabrication Italienne, , Livre de recettes offert.

Ecovitam - Bol pâtissier à fond plat en inox 18/10 avec couvercle - Diamètre 20cm

49.9 EUR
ECOVITAM – Bol patissier type cul de poule en inox 18/10 – Couvercle hermétique en plastique sans BPA - Fond plat pour une meilleure stabilité - Très polyvalent : Cuisson au bain marie, bol de travail, saladier – – Fabriqué en Italie

Ecovitam - Bol pâtissier à fond plat en inox 18/10 avec couvercle - Diamètre 24cm

59.9 EUR
ECOVITAM – Bol patissier type cul de poule en inox 18/10 – Couvercle hermétique en plastique sans BPA - Fond plat pour une meilleure stabilité - Très polyvalent : Cuisson au bain marie, bol de travail, saladier – – Fabriqué en Italie

ECOVITAM – Poêle Inox 18/10 – Diamètre 24cm – Tous feux dont induction – Fabriqué en Italie

149 EUR
Poêle en inox 18/10 - EcovitamTous les chefs cuisinier utilisent des poêles inox sans revêtement et ce n'est pas un hasard ! Cette superbe poêle offre une belle surface de métal pour une parfaite qualité de cuisson. Elle permet de bien saisir à feu vif et de déglacer pour récupérer les sucs de cuisson. Avec son fond de 11mm d'épaisseur, la poêle Ecovitam propose une parfaite répartition de la chaleur et une grande inertie.Matériau sain et compatible tous feux : Le combiné est en inox 18/10, un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, ces ustensiles ne craignent ni les rayures ni les chocs. Les poêles ECOVITAM sont compatible tous feux dont l'induction.Cuisson saine :L'une des propriétés principales de la cuisson à basse température est qu'elle limite fortement la dégradation des nutriments (vitamines, enzymes et oligo-éléments) présents dans les aliments.Fabrication Italienne, , Livre de recettes offertExiste en 3 diamètres : 20cm – 24cm – 28cm Couvercle compatible vendu séparément

ECOVITAM – Poêle Inox 18/10 – Diamètre 28cm – Tous feux dont induction – Fabriqué en Italie

169 EUR
Poêle en inox 18/10 - EcovitamTous les chefs cuisinier utilisent des poêles inox sans revêtement et ce n'est pas un hasard ! Cette superbe poêle offre une belle surface de métal pour une parfaite qualité de cuisson. Elle permet de bien saisir à feu vif et de déglacer pour récupérer les sucs de cuisson. Avec son fond de 11mm d'épaisseur, la poêle Ecovitam propose une parfaite répartition de la chaleur et une grande inertie.Matériau sain et compatible tous feux : Le combiné est en inox 18/10, un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, ces ustensiles ne craignent ni les rayures ni les chocs. Les poêles ECOVITAM sont compatible tous feux dont l'induction.Cuisson saine :L'une des propriétés principales de la cuisson à basse température est qu'elle limite fortement la dégradation des nutriments (vitamines, enzymes et oligo-éléments) présents dans les aliments.Fabrication Italienne, , Livre de recettes offertExiste en 3 diamètres : 20cm – 24cm – 28cm Couvercle compatible vendu séparément

ECOVITAM – Poêle Inox 18/10 – Diamètre 20cm – Tous feux dont induction - Fabriqué en Italie

129 EUR
Poêle en inox 18/10 - EcovitamTous les chefs cuisinier utilisent des poêles inox sans revêtement et ce n'est pas un hasard ! Cette superbe poêle offre une belle surface de métal pour une parfaite qualité de cuisson. Elle permet de bien saisir à feu vif et de déglacer pour récupérer les sucs de cuisson. Avec son fond de 11mm d'épaisseur, la poêle Ecovitam propose une parfaite répartition de la chaleur et une grande inertie.Matériau sain et compatible tous feux : Le combiné est en inox 18/10, un matériau inaltérable et reconnu comme le plus sain pour la cuisson. Sans aucun revêtement, ces ustensiles ne craignent ni les rayures ni les chocs. Les poêles ECOVITAM sont compatible tous feux dont l'induction.Cuisson saine :L'une des propriétés principales de la cuisson à basse température est qu'elle limite fortement la dégradation des nutriments (vitamines, enzymes et oligo-éléments) présents dans les aliments.Fabrication Italienne, , Livre de recettes offertExiste en 3 diamètres : 20cm – 24cm – 28cm Couvercle compatible vendu séparément

ART Service à Liqueur 1 Carafe +Verres en cristallin sans Plomb - soufflé Bouche - Collection Empire X 1 Everyverre

157.9 EUR
Magnifique service à liqueur 7 pièces de la collection "EMPIRE" - cristallin sans plomb - fabriqué à la main et soufflé à la bouche Composé de : Carafe (x 1) - Contenance : 30 cl - 10.1 oz - Hauteur : 346 mm - Diamètre : 70 mm + Verre (x 6) - Contenance : 3 cl - 1 oz - Hauteur : 145 mm - Diamètre : 50 mm Lavage à la main recommandé Cristallin sans plomb Ces verres sont fabriqués au sein de l'Union Européenne par une entreprise maîtrisant un savoir-faire acquis et développé depuis près de 100 ans. A noter que certaines pièces peuvent éventuellement présenter des petites bulles visibles au niveau du pied, de la tige ou du buvant, aussi bien sur les verres soufflés bouche et les verres soufflés machine. Ceci est tout à fait normal et ne peut être évité totalement depuis que le plomb n'est plus utilisé dans le processus de fabrication. Tous nos verres sont emballés et expédiés avec le plus grand soin pour une sécurité maximale.

Nicolas Ruolt Secrets D'Histoire - Marie-Antoinette

7.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : EPA, Publisher : EPA, Format : Illustriert, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 96, publicationDate : 2021-04-14, authors : Nicolas Ruolt, ISBN : 2376713226

Chariot bain-marie professionnel 3 Bacs GN 1/1 sans Robinet - Bartscher

1302.95 EUR
Bartscher chariot bain marie. Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Puissance: 2 kWTension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °CPlage de température jusqu'à: 90 °CCommande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mmLongueur du câble: 3 mType de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mmProfondeur: 1200 mmHauteur: 855 mmPoids: 41 kg.

Marie Du Boucher Nicolas De Staël : Une Illumination Sans Précédent

4.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2003-05-07, authors : Marie Du Boucher, languages : french, ISBN : 2070767973

Nicolas Authier Le Cannabis Pour Les Nuls, Grand Format

22.46 EUR
Binding : Paperback, Label : POUR LES NULS, Publisher : POUR LES NULS, Format : Illustriert, medium : Paperback, numberOfPages : 521, publicationDate : 2024-03-14, releaseDate : 2024-03-08, authors : Nicolas Authier, Véronique Julia, Ivana Obradovic, Marie Jauffret-Roustide, Alexandre Maciuk, ISBN : 2412089345

Bain Marie Professionnel GN1/1 - Sans Vidange - AFI Collin Lucy

338.52 EUR
AFI Collin-Lucy bain marie. Bain marie professionnel de table sans vidange, électrique d'une capacité GN 1/1 AFI Collin Lucy.Construction tout en acier inox avec une cuve emboutie prévu pour bacs profondeur 150 mm.Monophasé 230 volt, ce bain-marie livré sans bac a la résistance placée sous la cuve. Equipé d'un interrupteur ON/OFF et témoin lumineux de fonctionnement.Tension: 230 V MonoCapacité : GN 1/1Vidange : sansPuissance (W): 1400Poids (kg): 7Largeur: 350 mmProfondeur: 550 mmHauteur: 240 mm.

32 DUMAS couteau boucher 'affil' 20 cm

33.9 EUR
Lame acier inoxydable. Manche plastique noir (polypropylène). Longueur lame 20 cm. Montage sans retouche. Trois rivets tubulaires aluminium. Traitement thermique haute qualité. Emouture à tranchant soutenu. Coupe performante et durable. Compatible lave-vaisselle. Présentation sur carte.

Hendi Distributeur de sauce bain-marie

613.19 EUR
Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

32 DUMAS couteau boucher 'affil' 17 cm

32.18 EUR
Lame acier inoxydable. Manche plastique noir (polypropylène). Longueur lame 17 cm. Montage sans retouche. Trois rivets tubulaires aluminium. Traitement thermique haute qualité. Emouture à tranchant soutenu. Coupe performante et durable. Compatible lave-vaisselle. Présentation sur carte.

32 DUMAS Couteau boucher 'affil' 28 cm - 502860

38.9 EUR
Lame acier inoxydableManche plastique noir (polypropylène)Longueur lame 28 cmMontage sans retoucheTrois rivets tubulaires aluminiumTraitement thermique haute qualitéEmouture à tranchant soutenuCoupe performante et durableCompatible lave-vaissellePrésentation sur carte

Papstar Mise en bouche bol en bambou ''pure'' rond 55 ml Ø 7,5 cm · 3 cm x 500

108.62 EUR
10 paquets de 50 Mise en bouche, 50 bols en bambou ''pure''Contenance : 55 mlDiamètre 7,5 cmHauteur : 3 cmFabriqué à partir de matières renouvelables, Sans additif ni enductionSans odeurCompostables'utilise à 70° pendant 2 heures maximum

Bain-marie HENDI Ranger

136.48 EUR
Le bain-marie HENDI chauffe progressivement le contenu du bac GN ou le maintient à une température constante et contrôlée, sans le brûler ni le faire bouillir. Les coins arrondis du réservoir d'eau de ce bain-marie facilitent son nettoyage. Il s'agit d'un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service. Réchauffe les aliments en douceur et les maintient à une température constante Réglage de la température par un bouton Thermostat avec voyant lumineux pour un usage pratique La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement en toute sécurité Les récipients GN ne sont pas inclus dans l'ensemble. Système chauffant avec tapis thermique. Cela permet d'économiser 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles et d'assurer une distribution uniforme de la température. Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable. Convient à un bac GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm. Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3. Il est possible de placer des récipients GN 1/6 à condition d’utiliser une barre d’adaptation (non comprise, elle peut être achetée séparément – codes: 808153, 808108). Plage de température : de 30°C à 85°C. Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe. Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux. Réservoir d'eau avec indicateurs de niveau d'eau min. et max. Protection contre la surchauffe. Indice d’étanchéité : IPX3. Hauteur (mm) : 241 Largeur (mm) : 574 Poids net (kg) : 5.07 Profondeur (mm) : 334 Puissance (fournie) (W) : 1000

Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électrique - Maxima

129.73 EUR
Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez à la fois préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Le bain-marie fonctionne en réchauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer dans l'appareil des récipients GN ou d'autres plats contenant les aliments que vous souhaitez cuire ou réchauffer. Comme la température ne dépasse jamais 100 °C, vos aliments ne bouillent pas et ne brûlent pas. Il empêche également les aliments de se séparer, ce qui évite tout risque de perte de saveur. Le bain-marie est également une solution idéale pour maintenir les aliments au chaud pour de grands groupes d'invités.Un design élégantCe bain-marie est idéal pour réchauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son bord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent que l'eau a atteint la bonne température. Ce bain-marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré avec des récipients GN ou des couvercles, mais ceux-ci peuvent être achetés dans notre boutique en ligne.Facile à nettoyerLe bain-marie est non seulement très facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les récipients GN. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFacile à nettoyerFinition éléganteSoudé sans soudureVanne de vidange incluseBouton d'alimentation protégéFabriqué en acier inoxydableRepose sur quatre pieds en caoutchoucRécipients GN non inclusTémoins lumineux de températureCompatible avec les récipients GNCaractéristiques du produitPoids net : 8 kgDimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x P54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15cm de profondeur230V / 50Hz / 1 Phase 1200W

HELLOSHOP26 - Bain-marie à gaz 3300 watts GN 1/1 - 0,03 bar - G30 14_0004209

171.95 EUR
Un assortiment de plats chauds présentés de la meilleure manière qui soit, grâce à un bain-marie à gazLe bain-marie à gaz est idéal pour maintenir au chaud de façon prolongée une sélection de mets. Le bac Gastro Norm qu'il accueille vous donne la possibilité de chauffer différents plats à la température adéquate sans les faire bruler. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de légumes, de riz, de pommes de terre ou de sauce, ce matériel de restauration sera à la hauteur. Le chauffe-plat bain-marie satisfait pleinement les exigences professionnelles et elle trouve aussi bien sa place dans les restaurants que dans les hôtels, buffets, snackbars, cantines, résidences pour personnes âgées et cafétérias d'hôpitaux.Le chauffe-plat bain-marie : un matériel de restauration performant, signé Royal CateringCe bain-marie exploite le principe de la convection : son élément chauffe l'eau captive entre le boitier et les bac GN, laquelle transmet la chaleur au bac et à la nourriture. Cela permet non seulement de réchauffer efficacement les aliments même les plus sensibles, mais aussi de les maintenir au chaud sur une longue période sans qu'ils ne finissent carbonisés.Ce bain-marie admettant 1 bac (GN 1/1) d'une profondeur de 150 mm avec couvercle convainc d'abord et avant tout par le volume considérable qu'il met à disposition. Il vous permet de réchauffer ou de garder en température une grande quantité d'aliments à la fois, ce qui se traduit par des gains de temps considérables, notamment lors de la préparation à des manifestations d'envergure ou aux heures de grande affluence dans les restaurants, cantines et salles à manger d'hôtel. L'appareil peut être utilisé sans problème avec différents formats de bacs GN agencés de multiples façons, pourvu que ces bacs aient une profondeur de 150 mm ou moins.Cet appareil se démarque par une grande efficacité : son élément de 3300 W chauffe rapidement l'eau à la température souhaitée, tandis que son thermostat automatique, qui s'active par le biais d'une molette, rend possibles des réglages précis allant jusqu'à 100 °C. Ce produit est doté d'une conception ingénieuse et d'un boitier robuste, c'est pourquoi il présente une fiabilité élevée et ne demande que peu d'entretien. Fait d'inox de qualité, il est très solide et résiste bien à la corrosion. Le matériau dont il se compose est en outre tout à fait sans risque pour la santé, très facile à laver en raison de ses surfaces lisses et particulièrement hygiénique. L'inox bénéficie par ailleurs d'une résistance remarquable à la fatigue et aux chocs. Pour conclure le tout, des pieds antidérapants en caoutchouc procurent une bonne stabilité au chauffe-plat bain-marie, en plus de protéger les surfaces contre les rayures.Remarque : cet appareil est vendu dans les pays suivants : CH, CZ, ES, FR, BE, IT, PT & UK.Ce bain-marie peut être alimenté avec un mélange de propane et/ou de butane à une pression maximale de 0,03 bar. Il possède un raccord G30.Performances – puissance de 3300 W...

Matfer Bain-marie inox 12 cm Bourgeat - 702212

19.46 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

HELLOSHOP26 - Bain-marie à gaz 3300 watts - GN 1/1 - 0,03 bar - G31 14_0004208

233.95 EUR
Un assortiment de plats chauds présentés de la meilleure manière qui soit, grâce à un bain-marie à gazLe bain-marie à gaz est idéal pour maintenir au chaud de façon prolongée une sélection de mets. Le bac Gastro Norm qu'il accueille vous donne la possibilité de chauffer différents plats à la température adéquate sans les faire bruler. Qu'il s'agisse de viande, de poisson, de légumes, de riz, de pommes de terre ou de sauce, ce matériel de restauration sera à la hauteur. Le chauffe-plat bain-marie satisfait pleinement les exigences professionnelles et elle trouve aussi bien sa place dans les restaurants que dans les hôtels, buffets, snackbars, cantines, résidences pour personnes âgées et cafétérias d'hôpitaux.Le chauffe-plat bain-marie : un matériel de restauration performant, signé Royal CateringCe bain-marie exploite le principe de la convection : son élément chauffe l'eau captive entre le boitier et les bac GN, laquelle transmet la chaleur au bac et à la nourriture. Cela permet non seulement de réchauffer efficacement les aliments même les plus sensibles, mais aussi de les maintenir au chaud sur une longue période sans qu'ils ne finissent carbonisés.Ce bain-marie admettant 1 bac (GN 1/1) d'une profondeur de 150 mm avec couvercle convainc d'abord et avant tout par le volume considérable qu'il met à disposition. Il vous permet de réchauffer ou de garder en température une grande quantité d'aliments à la fois, ce qui se traduit par des gains de temps considérables, notamment lors de la préparation à des manifestations d'envergure ou aux heures de grande affluence dans les restaurants, cantines et salles à manger d'hôtel. L'appareil peut être utilisé sans problème avec différents formats de bacs GN agencés de multiples façons, pourvu que ces bacs aient une profondeur de 150 mm ou moins.Cet appareil se démarque par une grande efficacité : son élément de 3300 W chauffe rapidement l'eau à la température souhaitée, tandis que son thermostat automatique, qui s'active par le biais d'une molette, rend possibles des réglages précis allant jusqu'à 100 °C. Ce bain-marie peut être alimenté avec un mélange de propane et/ou de butane à une pression maximale de 0,03 bar. Il possède un raccord G31.Ce produit est doté d'une conception ingénieuse et d'un boitier robuste, c'est pourquoi il présente une fiabilité élevée et ne demande que peu d'entretien. Fait d'inox de qualité, il est très solide et résiste bien à la corrosion. Le matériau dont il se compose est en outre tout à fait sans risque pour la santé, très facile à laver en raison de ses surfaces lisses et particulièrement hygiénique. L'inox bénéficie par ailleurs d'une résistance remarquable à la fatigue et aux chocs. Pour conclure le tout, des pieds antidérapants en caoutchouc procurent une bonne stabilité au chauffe-plat bain-marie, en plus de protéger les surfaces contre les rayures.Remarque : cet appareil est vendu dans les pays suivants : CH, CZ, ES, FR, BE, IT, PT & UK.Performances – puissance de 3300 W...

Matfer Bain-marie inox 18 cm Bourgeat - 702218

37.57 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Matfer Bain-marie inox 14 cm Bourgeat - 702214

24.52 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BM 210

278.45 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 conteneurs GN
  • BM 210 : Profondeur du conteneur GN jusqu'à 200 mm
  • BM 210 : Avec interrupteur marche/arrêt
  • Bord supérieur sans soudure
  • Conteneur intérieur embouti
  • Thermostat réglable et témoin lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Poids : 10 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 290 mm
  • Temp. 0 / +100 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BMH 210

334.61 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
  • BMH 210 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 200 mm
  • BMH 210 : avec interrupteur marche/arrêt
  • Avec vanne de vidange
  • Bord supérieur sans soudure
  • Récipient intérieur embouti
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incl. robinet de vidange
  • Poids : 11 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 290 mm
  • temp. 0 / +100 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - Gaz - Maxima

767.46 EUR
Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - GazUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli manuellement d'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé à l'aide de l'allumage piézoélectrique, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 59,8kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaznaturelJeusupplémentaired'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160-2

493.73 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
  • Avec interrupteur marche/arrêt
  • Avec robinet de vidange
  • Bord supérieur sans soudure, bac intérieur embouti profond
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incluant le robinet de vidange
  • Poids : 17 kg
  • Dimensions : L 690 mm x P 600 mm x H 245 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 2 x 1 kW

Protège-bouche pour chariot Bain Marie BTS-2 - ShopDesChefs

468 EUR
Protège-bouche pour chariot Bain Marie BTS-2 - ShopDesChefsMatériau : (poteaux) acier inoxydable (plaque) verreProtection antiéclaboussures pour chariot bainmarie BTS2Requise pour des raisons d'hygiène, par exemple pour le service des repasLivraison : démontée, montage facileConnexion de la protection antiéclaboussures au bainmarie en l'insérant simplement dans les trous prépercésDimensions : L 1200 x P 370 x H 470 mmPoids (net/brut) : 15/20 kg

Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - Électrique - Maxima

825.36 EUR
Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli d'eau manuellement et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 17,2 kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 1,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 1000WCe produit est livré sans fiche.

Bain-marie modèle WT 150 avec robinet de vidange - ShopDesChefs

189.53 EUR
Bain-marie modèle WT 150 avec robinet de vidange - ShopDesChefsMatériau : Acier inoxydablePour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 bacs GNProfondeur de bac GN jusqu'à 150 mmAvec robinet de vidangeBord supérieur sans soudureBac intérieur emboutiThermostat réglable et voyant lumineuxFaible consommation et longue durée de viePlage de température : 0 / +93 °CConnexion : 220240 V50 Hz1,2 kWDimensions incluant le robinet de vidange : L 338 x P 600 x H 243 mmDimensions du bac : L 306 x P 507 x H 150 mmPoids (net/brut) : 8 / 9 kg

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160

259.97 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
  • BMH 160 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 150 mm
  • Avec vanne de vidange
  • Bord supérieur sans soudure
  • Récipient intérieur embouti
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incl. robinet de vidange
  • Poids : 9 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 255 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Liqueur Marie Brizzard Wine & Spirits MBWS - Essence de Cannelle - 30° 50 cl

21.22 EUR
MBWS - Liqueur Essence de Cannelle : Cette liqueur est limpide à l'œil. Au nez, elle évoque le côté boisé du bâton de cannelle tout en gardant des notes gourmandes. En bouche, on peux ressentir toutes les saveurs fraîches. Cela donne une touche gourmande qui rappelle la pâtisseries traditionnelle. Distillerie Marie Brizzard Wine & Spirits : Marie Brizzard Wine & Spirits (MBWS) est un groupe français fondé en 1991 sous le nom Belvédère. Spécialisé dans la production et la distribution de spiritueux et de vins comme les marques : William Peel, Sobieski, Marie Brizzard...

TABLE PASSION carafe sans bouchon vigneron 1,75 l - Table Passion 175 cl Transparent Rond Verre

31.9 EUR
Carafe sans bouchon vigneron, (fait main soufflé à la bouche) Matière : Verre Couleur : Transparent Hauteur : 23.4 cm Diamètre : 21 cmCapacité : 175 cl

Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - Électrique - Maxima

1097.2 EUR
Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable est l'appareil idéal pour réchauffer les aliments de manière homogène, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder chauds plus longtemps. Un bain-marie est un excellent moyen de maintenir au chaud de grandes quantités d'aliments pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des lieux tels que les cantines et pour les événements organisés par des traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir mis en marche, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin de température vous indique que la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleUn bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Attention, des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des bacs. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie.Caractéristiques du produitPoids net : 27,5 kgDimensions : L80 x P90 x H28 L80 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 2,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 2000WCe produit est fourni sans fiche.

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BM 160

249.43 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 bacs GN
  • BM 160 : Profondeur de bac GN jusqu'à 150 mm
  • Bord supérieur sans soudure
  • Bac intérieur embouti
  • Thermostat réglable et témoin lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Poids : 8 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • Puissance : 1 kW

Me Me Cocktails Sans Alccol Et Amuse-Bouches

6.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : MARIE-CLAIRE, Publisher : MARIE-CLAIRE, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2022-06-21, authors : Me Me, Julie Pradines

Nicolas Sans Echographie Musculosquelettique

75.6 EUR
Brand : MASSON, Binding : Taschenbuch, Label : MASSON, Publisher : MASSON, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 416, publicationDate : 2021-11-03, authors : Nicolas Sans, Franck Lapègue, Marie Faruch-bifeld, Denis Jacob, ISBN : 2294770951

Bain-Marie électrique 600 x 600 Modèle EBM66 - ShopDesChefs

1515.37 EUR
Bain-Marie électrique 600 x 600 Modèle EBM66 - ShopDesChefsMatériau : Boîtier inox AISI 304, épaisseur 1 mmPour bacs GN 1/1 + 1/2 + 1/4, profondeur maximale 150 mmBac soudé sans soudureÉvacuation d'eau avant avec vanne à boisseau sphériqueÉlément chauffant inoxThermostat de sécuritéDimensions : L 600 x P 600 x H 270 mmConnexion : 230V50/60Hz1N3,06 kWPoids (net/brut) : 27 / 30 kg

Désinfectant virucide Elispray - Sans rinçage et prêt à l'emploi - Spray 750ml x 12

82.8 EUR
ELISPRAY A est un biocide prêt à l’emploi, sans rinçage. ELISPRAY A est un produit destiné à la désinfection de toutes les surfaces, y compris en industries agro-alimentaires, métiers de bouche, artisanat alimentaire, laboratoire alimentaire. ELISPRAY A peut également s’utiliser pour la désinfection des mains. ELISPRAY A est un désinfectant de surface répondant également aux contraintes de la production alimentaire, et est utilisé pour la désinfection dite « intermédiaire ». Il peut être utilisé pour la désinfection des vitrines réfrigérées. ELISPRAY A s’utilise également pour la désinfection des surfaces recevant du public comme les crèches, salles d’attentes et la désinfection des lunettes de WC. De par sa facilité d’emploi, il sera idéal pour désinfecter les jouets, petits mobiliers, chaises hautes bébé, meubles. ELISPRAY A peut s’utiliser également dans les locaux et pour le matériel des ordures et déchets. ELISPRAY A peut également s’utiliser en désinfection des mains par friction. ELISPRAY A est : - bactéricide EN 1276 EN 13727 et EN 13697, - levuricide EN 13624 EN 1650 et EN 13697, - fongicide EN 13624 EN 1650 et EN 13697, - virucide EN 14476 et EN 16777, - mycobactéricide EN 14348 selon les normes européennes en vigueur. Effificacité virucide couverte sur Coronavirus. ELISPRAY A : - Son label ECOCERT garantit le respect de l’environnement - 98,35% des ingrédients sont d’origine végétale ou minérale - ECODETERGENT certififié par ECOCERT Greenlife selon le référentiel ECOCERT Conforme à la législation relative aux produits de nettoyage du matériel pouvant se trouver en contact des denrées alimentaires (Arrêté du 08/09/1999 et ses amendements). La formule est autorisée sous SIMMBAD sous le N°61905. ELISPRAY A est conforme au règlement Biocide (UE) 528/2012 pour les usages en TP1, TP2 et TP4. Conforme au règlement européen agriculture biologique CE 834/2007 (et ses amendements). Mode d'emploi et efficacité biocode : Pour les surfaces, pulvériser le produit pur, laisser agir le temps nécessaire puis essuyer avec un chiffon propre. Ne nécessite pas de rinçage. En application sur les mains, appliquer une noisette au creux de la main et frictionner les mains pendant le temps de contact nécessaire et jusqu’à séchage complet des mains. ELISPRAY A peut également s’utiliser en trempage pour les petits matériels. ELISPRAY A doit être utilisé après nettoyage préalable pour les surfaces. Pour réduire l’impact sur l’environnement, respecter les recommandations de dosage - carton de 12 flacons de 750 ml - Produit ECODETERGENT - Fabriqué en France

ART Service à Whisky 1 Carafe +Verres en cristallin sans Plomb - Collection Fjord X 1 Everyverre

74.9 EUR
Magnifique service à whisky 7 pièces Magnifique service à whisky 7 pièces de la collection "FJORD" - cristallin sans plomb - fabriqué à la main et soufflé à la bouche Composé de : Carafe (x 1) - Contenance : 95 cl - 32.1 oz - Hauteur : 265 mm - Diamètre : 120 mm + Verre (x 6) - Contenance : 30 cl - 10.1 oz - Hauteur : 93 mm - Diamètre : 88 mm Cristallin sans plomb Ces verres sont fabriqués au sein de l'Union Européenne par une entreprise maîtrisant un savoir-faire acquis et développé depuis près de 100 ans. A noter que certaines pièces peuvent éventuellement présenter des petites bulles visibles au niveau du pied, de la tige ou du buvant, aussi bien sur les verres soufflés bouche et les verres soufflés machine. Ceci est tout à fait normal et ne peut être évité totalement depuis que le plomb n'est plus utilisé dans le processus de fabrication. Tous nos verres sont emballés et expédiés avec le plus grand soin pour une sécurité maximale.

Apéritif à base de fruits Collectif Cordial OSCO - L'Original - BIO sans alcool - 0, - 0° 70 cl

25.1 EUR
OSCO - L'Original - Apéritif BIO sans alcool : Retrouvez toute l’experience d’un apéritif sans une goutte d’alcool. Frais, fruité, complexe, et avec une belle longueur en bouche, OSCO L’Original se marie parfaitement avec des olives ou des gressins. Produit en France et certifié bio, il est issu du savoir-faire viticole. Il est fabriqué à base de verjus bio, autrement dit, de jus extrait des raisins n’ayant pas mûri. Cette délicieuse préparation offre une saveur légèrement acidulée en bouche avec un soupçon d’amertume suscitée par la gentiane. Quant aux plantes méridionales, elles apportent leurs arômes complexes et fruités à l’apéritif. Distillerie Collectif Cordial : OSCO capture les saveurs du sud dans un apéritif équilibré et frais : une attaque en bouche pleine de finesse grâce au verjus, la complexité aromatique des plantes méridionales et une touche douce-amère de gentiane pour une longueur au palais inimitable. Rien qu’avec son nom reprenant l’exclamation occitane qui retentissait sur les marchés quand on arrivait au bon poids, à la bonne mesure. « OSCO ! Bravo, bien joué ! ». OSCO traduit la convivialité méridionale faite de soirées ensoleillées sous les platanes centenaires, de partage débridé et de plaisirs gustatifs. Éco-responsable et valorisant le savoir-faire français de la production à la réalisation, OSCO renoue aussi avec une tradition artisanale française : l’utilisation du verjus du Périgord, assemblé avec des infusions de plantes, épices et fruits et des arômes naturels élaborés en France.

ART Service à Eau 1 Carafe +Verres en cristallin sans Plomb - Collection Fjord X 1 Everyverre

64.9 EUR
Magnifique service à eau 7 pièces Magnifique service à EAU 7 pièces de la collection "FJORD" - cristallin sans plomb - fabriqué à la main et soufflé à la bouche Composé de : Carafe (x 1) - Contenance : 100 cl - 33.8 oz - Hauteur : 200 mm - Diamètre : 160 mm + Verre (x 6) - Contenance : 30 cl - 10.1 oz - Hauteur : 93 mm - Diamètre : 88 mm Cristallin sans plomb Ces verres sont fabriqués au sein de l'Union Européenne par une entreprise maîtrisant un savoir-faire acquis et développé depuis près de 100 ans. A noter que certaines pièces peuvent éventuellement présenter des petites bulles visibles au niveau du pied, de la tige ou du buvant, aussi bien sur les verres soufflés bouche et les verres soufflés machine. Ceci est tout à fait normal et ne peut être évité totalement depuis que le plomb n'est plus utilisé dans le processus de fabrication. Tous nos verres sont emballés et expédiés avec le plus grand soin pour une sécurité maximale.

Bain Marie de Table GN 1/1 - Avec Vidange - AFI Collin Lucy

398.52 EUR
AFI Collin-Lucy bain marie. Bain marie de table de la marque AFI Collin Lucy a un robinet de vidange avec une sécurité. Il est fabriqué tout en inox, avec une cuve emboutie.Résistance placée sous la cuve, il est conçu pour des bacs profondeur 150 mm.Livré sans bac, il est équipé d'un interrupteur ON/OFF et témoin lumineux de fonctionnement.Tension: 230 V MonoCapacité : GN 1/1Vidange : AvecPuissance (W): 1400Poids (kg): 7Largeur: 350 mmProfondeur: 550 mmHauteur: 240 mm.

Apéritif à base de fruits OSCO Le Rouge Ardent - BIO - Sans Alcool - 0, - 0° 70 cl

27.3 EUR
Osco - Le Rouge Ardent - BIO - Sans Alcool : Une variation gourmande et puissante de l'Osco Original, rond et long en bouche, sur des arômes de fruits rouges, épices, gingembre, poivre et piment. A conserver au frais pendant 6 semaines après ouverture Le Rouge Ardent est un apéritif biologique sans alcool, issu du savoir-faire viticole français, à base de verjus*, plantes, fruits rouges et épices. Peu calorique, il est idéal pour l’élaboration de cocktails ou simplement allongé d'eau pétillante ou de tonic. Plus de 85% des ingrédients sont d’origine française et les matières sèches proviennent de fournisseurs dans l’hexagone (étiquette, bouteille, emballage). Matières premières issues de l'agriculture biologique (certifié) Sans conservateur et sans additif *Verjus : jus de raisins verts récoltés avant maturité apportant le potentiel de conservation Collectif Cordial est une entreprise fondée en 2021 par Laura Falque et Marion Lebeau.

Bain-Marie électrique 400 x 600 modèle EBM46 - ShopDesChefs

1359.06 EUR
Bain-Marie électrique 400 x 600 modèle EBM46 - ShopDesChefsMatériau : boîtier inox AISI 304, épaisseur 1 mmPour conteneurs GN 1/2 + 1/3, profondeur maximale 150 mmCuve soudée sans soudureVidange avant avec vanne à billeÉlément chauffant inoxThermostat de sécuritéDimensions : L 400 x P 600 x H 270 mmConnexion : 230V50/60Hz1N1,53 kWPoids (net/brut) : 21 / 23 kg

Bain-Marie à gaz 400 x 600 Modèle GBM46 - ShopDesChefs

1483.55 EUR
Bain-Marie à gaz 400 x 600 Modèle GBM46 - ShopDesChefsMatériau : Boîtier inox AISI 304, épaisseur 1 mmPour contenants GN 1/2 + 1/3, profondeur maximale 150 mmCuve soudée sans soudureÉvacuation d'eau avant avec vanne à boisseauBrûleur inox avec flamme autostabilisanteContrôle de température thermostatique avec soupape de sécuritéDimensions : L 400 x P 600 x H 270 mmPuissance du brûleur : 2,15 kWPoids (net/brut) : 20 / 22 kg

Matfer Bain-marie inox 16 cm Bourgeat - 702216

35.54 EUR
Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

Bartscher Bain marie inox GN 1/4 x 3 Bartscher

1218.59 EUR
Acier inoxydable 18/10Dimensions : L 400 x P 600 x H 290 mmDim. cuve : 3 x 1/4 GN, 150 mm profondeurPuissance : 1,4 kW / 1 NAC 230 VLivraison sans bac GNet sans agrafe de liaison.(Accessoires : Voir bacs gastronorme)

Amer JNPR SPIRITS JNPR - BTTR N°1 - Sans alcool - 0, - 0° 70 cl

30.45 EUR
JNPR - BTTR N°1 - Sans alcool : Spiritueux sans alcool issu d'une collaboration spéciale avec une distillerie italienne. 0,0% d'alcool - Packaging éco-responsable. “De beaux arômes de gentiane, de cannelle et d'orange amère, une longueur en bouche portée sur l'amertume. Le meilleur de l'Italie dans une boisson qui se révèle avec un simple trait d'eau gazeuse” Pour ceux qui aiment les Spritz, Negroni et Americano, en mode plus sain. À déguster accompagné d'eau gazeuse, ou en cocktail. Distillerie JNPR SPIRITS : JNPR SPIRITS : Lors d’un voyage aux Etats-Unis, Valérie, la fondatrice, fait l’expérience d’une offre beaucoup plus variée de boissons, avec des goûts subtils, des ingrédients naturels, et des propriétés qui en font de véritables alliés du quotidien. Les premières réflexions autour de JNPR viennent alors de germer. Au fil de ses recherches, elle découvre qu’au cours du XVIIème siècle, la baie de genévrier distillée et d’autres plantes et épices telles que la graine de coriandre, étaient très recherchées, réputées notamment pour leurs propriétés médicinales. Elle rencontre Flavio Angiolillo, un barman réputé, et ensemble, ils réfléchissent à la meilleure manière de faire perdurer cette tradition en se fixant un défi supplémentaire: conserver, même sans alcool, d’excellentes propriétés de mixologie. Après des mois de lectures, de recherches, de tests et de rencontres, JNPR est né.

Bain-Marie à gaz 600 x 600 Modèle GBM66 - ShopDesChefs

1901.94 EUR
Bain-Marie à gaz 600 x 600 Modèle GBM66 - ShopDesChefsMatériau : Boîtier inox AISI 304, épaisseur 1 mmConvient pour : conteneurs GN 1/1 + 1/2 + 1/4, profondeur maximale 150 mmBassin soudé sans soudureDrain d'eau avant avec vanne à bouleBrûleur inox avec flamme autostabilisanteContrôle de température thermostatique avec valve de sécuritéDimensions : L 600 x P 600 x H 270 mmPuissance du brûleur : 5,0 kWPoids (net/brut) : 27 / 29 kg

Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BT-3

2690.99 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Fond double paroi en acier inoxydable
  • Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
  • 4 roues pivotantes (2 avec freins)
  • Câble d'alimentation spiralé de 850 mm à 2500 mm
  • Un robinet de vidange par bac
  • Facile à déplacer
  • Livraison sans bacs GN
  • Poids : 53 kg
  • Dimensions : L 1304 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Temp. +30/+90 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50 Hz
  • 3 kW

DIAMOND - Bain-marie gaz -8 GN1/3 h150 mm

3695.63 EUR
  • dimensions cuve: 700x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.
  • nb: livré sans bacs gastronorm.

  • réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .
  • cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.
  • chauffage gaz par brûleurs en acier inox aisi 304 à flamme stabilisée, régulation de 30°c à 90°c.
  • appareils construits dans le respect de normatives (ce) en vigueur

mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/350 - kcal/h (gas) : 5332

Bain-Marie Double Unité - Profondeur de 90cm - Gaz - Maxima

1244.87 EUR
Bain-Marie Double Unité - Profondeur de 90cm - GazUn bain marie fiable de Maxima est l'appareil idéal pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments et à les maintenir au chaud plus longtemps. Un bain marie est idéal pour vous aider à maintenir au chaud de plus grandes quantités d'aliments pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange pratique. Après l'avoir mis en marche à l'aide de l'allumage piézo, il suffit de régler la température souhaitée. Le voyant de température vous indique lorsque la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander sur notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être simplement nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.CaractéristiquesAllumage électrique piézoélectriqueCuve monobloc entièrement étancheÉquipé d'une veilleuseSoupape de sécurité pour le gaz avec thermocoupleVidange facile et rapide par vanne d'eau rotativeBrûleur en acier inoxydable sous le bac à eauCaractéristiques du produitPoids net : 34 kgDimensions du bassin : L66 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L80 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaz naturelJeu supplémentaire d'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

French Bloom - Effervescent Bio - Rosé - sans alcool - 0,0% - 75 cl

38.22 EUR
French Bloom - Effervescent Bio - Rosé - sans alcool : Le Rosé, avec son équilibre complexe, offre une harmonie entre minéralité et fraîcheur, révélant au cœur de sa dégustation un véritable bouquet floral aux notes vibrantes. Une explosion élégante de pétales de roses se marie à l'acidité des fruits rouges fraîchement cueillis, tandis que des nuances de pêche blanche juteuse viennent s'ajouter. Les accents du vin de Chardonnay français et une touche de Pinot Noir, emblématiques de la maison French Bloom, sont magnifiés par ces arômes pétillants et lumineux. Vin biologique désalcoolisé, eau de source Gensac gazifiée, jus de raisin biologique, jus de citron biologique et arômes naturels biologiques. Certifié Vegan - Biologique - Halal, 0.0 % d'alcool, Adapté aux femmes enceintes, Faible en calories, Sans sulfites, Sans conservateur, Sans sucre ajouté, 4,2g/ 100ml Domaine French Bloom : French Bloom, vin biologique - issu du savoir-faire français, réinvente les normes de la convivialité pour des moments de plaisir partagés entre tous - famille et amis de toutes origines. Nos cuvées pétillantes françaises sans alcool, élaborées à partir de Chardonnay et de Pinot noir biologiques désalcoolisés, incarnent la fusion incomparable de la tradition et de l'innovation françaises. Les fondatrices, Maggie Frerejean-Taittinger & Constance Jablonski, sont des amies de longue date vivant de part et d'autre de l'Atlantique. Lorsqu'elles se sont retrouvées à Paris en 2019, Maggie, alors Directrice du Guide Michelin et enceinte de jumeaux, et Constance, poursuivant sa carrière de top model avec une quête de bien-être, ont réalisé l'absence de boissons sans alcool festives et sophistiquées. C'est ainsi que French Bloom est né. L'objectif est de sublimer chaque instant présent, offrant à chacun la possibilité de célébrer petits et grands moments avec un plaisir égal. French Bloom est dédié à ceux qui souhaitent réunir leurs proches et célébrer sans modération. En honorant la diversité de la fête contemporaine, nous permettons à tous vos invités, peu importe leur origine, de se rassembler, de partager et de véritablement célébrer ensemble. L'ambition de French Bloom est d'être au cœur de ces moments de convivialité où chacun peut affirmer sa singularité sans compromis, tout en savourant des instants authentiques, véritablement ensemble. Tel un catalyseur, nos créations sont les boissons festives à l'origine de véritables connexions entre tous ceux que vous aimez.

Bain-marie électrique 8 GN1/3- top - Diamond

3920.71 EUR
Bain-marie électrique 8 GN1/3- top - Diamonddimensions cuve: 700x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox aisi 304, placées en dessous du fond de la cuve. interrupteur on/off, régulation de 30°c à 90°c.mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/320 - kw (elec) : 4.4 - voltage : 400/3 60hz

L2G Chariot bain-marie 2 cuves GN1/1 L2G - CT 1758TD

1420.02 EUR
construction inox / chauffage par résistances blindées / régulation de chaque cuve par thermostat indépendant et voyant lumineux / vidange par vanne 1/4 de tour / pare-chocs de protection et étagère basse / 4 roulettes dont 2 freinées, chape zinguée / livré sans bacs gastronomes gn1/1-150

Lacor - 69036 - Bain Marie électrique Gn 1/1 230 v- Gris

203.72 EUR
Le bain-marie professionnel 69036 de Lacor est adapté au standard Gastronorm GN 1/1 de 150 mm. Vous pouvez l'acheter sans plateaux, ou avec les plateaux Gastronorm en acier inoxydable 18/10 de Lacor. Si vous le préférez avec des plateaux, il vous suffit d'ajouter ceux dont vous avez besoin au panier, voici les possibilités ; un de 1/1, ou deux plateaux de ½, ou trois plateaux de 1/3, tous de 150 mm de hauteur et fabriqués en acier inoxydable de première qualité 18/10. Il peut également être fourni avec des plateaux en d'autres matériaux, polycarbonate, mélamine, polypropylène, également adaptés à la norme Gastronorm. Le bain-marie électrique est utilisé dans une multitude de préparations, travaillant le beurre, les sauces, les chocolats, etc., faisant même cailler les desserts ou pasteurisant les conserves. Son principal avantage est de maintenir une température uniforme et constante, ce qui est très utile pour les aliments délicats. Une autre utilisation très répandue dans les cuisines professionnelles consiste à maintenir les aliments à une température constante jusqu'à ce qu'ils soient prêts à être servis au client. Il a une puissance de 1 200 W. Un bouton de sélection de la température, qui peut atteindre 70ºC, permet de maintenir la température sélectionnée de manière constante, homogène et uniforme sur les aliments introduits. Le bain-marie 69036 de Lacor a une capacité de 24 litres et un robinet pratique qui facilite la vidange de l'appareil..Fonction spéciale : Peut être utilisé dans une cuisinière électrique.Type de matériau : Métal

Bain-marie électrique GN1/1 h150 mm - Diamond

1342.75 EUR
Bain-marie électrique GN1/1 h150 mm - Diamonddimensions cuve : 310x510xh160mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm.réalisation en acier inox aisi 304, vérins réglables.top étanche (15/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée arrière en acier inox aisi 304.cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 400 x 700(730) x 250/320 - kw (elec) : 1.5possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme optima 900 700+900. top supérieure en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " high technology"...... une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "head to head"

Bain-marie électrique GN1/1 -h150 mm - Diamond

1342.75 EUR
Bain-marie électrique GN1/1 -h150 mm - Diamonddimensions cuve : 310x510xh160mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, vérins réglables.top étanche (15/10 mm) en acier inox aisi 304, étanchéité à l'eau "ipx5".cheminée arrière en acier inox aisi 304.cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil.une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir. chauffage électrique, par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. interrupteur on/off, régulation de la température de 30°c à 90°c, par thermostat, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 400 x 700(730) x 250/320 - kw (elec) : 1.5possibilité d'agencement dos à dos 700+700 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme optima 900 evo 700+900. top supérieure en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 15/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " high technology"...... une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "head to head"

L2G Chariot bain-marie 3 cuves GN1/1 L2G - CT 1760TD

1746.42 EUR
construction inox / chauffage par résistances blindées / régulation de chaque cuve par thermostat indépendant et voyant lumineux / vidange par vanne 1/4 de tour / pare-chocs de protection et étagère basse / 4 roulettes dont 2 freinées, chape zinguée / livré sans bacs gastronomes gn1/1-151

Bain-marie électrique-4 GN 1/3 h150 mm - Diamond

2675.53 EUR
Bain-marie électrique-4 GN 1/3 h150 mm - Diamonddimensions cuve: 350x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150mm.nb: livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox aisi 304, placées en dessous du fond de la cuve. interrupteur on/off, régulation de 30°c à 90°c.mm (l x p x h) : 400 x 900 x 250/320 - kw (elec) : 2.2

Bain-marie électrique 8 GN 1/3 h150 mm - Diamond

3736.66 EUR
Bain-marie électrique 8 GN 1/3 h150 mm - Diamonddimensions cuve: 700x685xh160 mm, pour bacs gn jusqu'à 150 mm.nb : livré sans bacs gastronorm. réalisation en acier inox aisi 304, "top" embouti (20/10 mm), vérins de mise à niveau, étanchéité à l'eau "ipx5" .cuve, avec angles arrondis, en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond et d'un tube de trop-plein. pour l'alimentation automatique en eau voir a17/clwt.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox aisi 304, placées en dessous du fond de la cuve. interrupteur on/off, régulation de 30°c à 90°c.mm (l x p x h) : 800 x 900 x 250/320 - kw (elec) : 4.4 - voltage : 400- 230/3n 60hz

Bain-marie électrique 4xGN1/3 - armoire - Diamond

2244.22 EUR
Bain-marie électrique 4xGN1/3 - armoire - Diamondcuve: 310x690xh160 mm, bacs gn-150 mm.(nb: livré sans bacs gn).armoire (gn 1/1) neutre (360x740xh360 mm).réalisation en acier inox aisi 304, pieds réglables en inox.top étanche (20/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée arrière en acier inox aisi 304. cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil. chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. régulation de 30°c à 90°c, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 400 x 900 x 850/920 - kw (elec) : 2.5l'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme optima 700 900+700. top supérieure en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " high technology"...... une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "head to head" ....

Bains-marie électrique de table GN 1/1 avec vidange

412.8 EUR
Résistance placée sous la cuve Bains-marie électriques GN 1/1 Construction tout inox Cuve emboutie Prévus pour bacs profondeur 150 mm Modèle PV11 équipé d’un robinet de vidange avec sécurité Interrupteur ON/OFF Témoin lumineux de fonctionnement 230 V Mono Livrés sans bac Capacité : GN 1/1 Vidange : Avec Puissance (W) : 1400 Poids (kg) : 7 Dim. (mm) L x P x H : 350 x 550 x 240 + 7 Prof. robinet de vidange . Bains-marie électrique de table GN 1/1 avec vidange.Parfait pour toutes les cuisines professionnelles

Bain-marie électrique 4x GN 1/3- armoire - Diamond

4742.34 EUR
Bain-marie électrique 4x GN 1/3- armoire - Diamondcuve: 310x690xh160 mm, bacs gn-150 mm.(nb: livré sans bacs gn).armoire (gn 1/1) (340x940xh360 mm). réalisation en acier inox aisi 304, pieds réglables en inox.top étanche (20/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée en acier inox aisi 304. cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) est placé sur la face avant de l'appareil. chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. régulation de 30°c à 90°c, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 450 x 1100 x 850 - kw (elec) : 2.5info : ergonomie et performance !... 100% modulaires, les équipements de la gamme optima 1100 ont été conçus pour former un piano central utilisable des deux côtés. permet d?exploiter au mieux l?espace disponible et offre le meilleur rapport espace/équipement de sa catégorie. le système de jonction permet de créer un plan de travail facilitant le déplacement des ustensiles et simplifiant les opérations de nettoyage. un accès frontal aux différents composants des équipements permet de simplifier les opérations de maintenance et d?entretien. caractéristiques de cette gamme : plan de travail emboutit en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 20/10ème, bord avant avec casse-goutte, cheminées en fonte de faibles dimensions, brûleurs amovibles de forte puissance en fonte avec flamme pilote, les soubassements neutres et fours sont totalement traversants. isolation thermique de qualité permettant de réduire la consommation énergétique. robustesse et design sont les traits caractéristiques de cette gamme. la qualité des matériaux, la conception de fabrication et le soin du détail font de l'optima 1100 un investissement défiant le temps !

Bain-marie électrique 4xGN 1/3 - armoire - Diamond

2180.86 EUR
Bain-marie électrique 4xGN 1/3 - armoire - Diamondcuve: 310x690xh160 mm, bacs gn-150 mm.(nb: livré sans bacs gn).armoire (gn 1/1) neutre (360x740xh360 mm). réalisation en acier inox aisi 304, pieds réglables en inox.top étanche (20/10 mm) en acier inox aisi 304.cheminée arrière en acier inox aisi 304. cuve "emboutie" en acier inox aisi 304 soudée (en continu), avec tous les coins et angles intérieurs arrondis pour un entretien facile et hygiénique, un robinet de vidange (à bille) et de remplissage (électrovanne) de la cuve sont placés sur la face avant de l'appareil. une évacuation au réseau d'eau usagée est à prévoir.chauffage électrique par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur. régulation de 30°c à 90°c, accessibilité frontale permettant une maintenance très aisée.mm (l x p x h) : 400 x 900 x 850/920 - kw (elec) : 2.5l'ensemble peut être proposé en version dos à dos 900+900 "back to back" ou en combinaison avec la toute nouvelle gamme optima 700 evo 900+700. top supérieure en acier inox aisi 304 d'une épaisseur de 20/10 ème, bord avant avec casse-goutte, plans emboutis et étanches, angles en coins internes des cuves arrondis, composants de qualité " high technology"...... une finition irréprochable, le soin du détail, un superbe design et un alignement parfait et aisé des modules par jonction tête à tête "head to head" ....

Bain-marie électrique GN 1/1 à encastrer - Diamond

1194.17 EUR
Bain-marie électrique GN 1/1 à encastrer - Diamondcuve: 325x535xh175 mm, gn jusqu'à 150 mm.découpe pour encastrement 385x585 mmboitier des commandes livré séparémentnb: livré sans bac gn.cuve en acier inox aisi 304, munie d'une grille perforée de fond, robinet de vidange (à bille) placé en dessous de l'appareil.chauffage par résistances blindées en acier inox, placées en dessous du fond de la cuve, à l'extérieur.interrupteur on/off, avec lampe témoinrégulation de 30°c à 90°c, par thermostat.réalisation en acier inox aisi 304.nb: livré sans bac gn.mm (l x p) : 400 x 600 - kw (elec) : 1.5advantage:les besoins changent de situation en situation. la nécessité de personnaliser les agencements en leurs donnant un caractère unique, devient de plus en plus la règle, voici seulement quelques unes des raisons pour vous présenter notre nouvelle gamme de cuisson encastrable drop in cooking. une gamme complète, un large choix de modèles, pensés et réalisés pour résister aux contraintes quotidiennes et répondre aux besoins des professionnels. une solution unique pour toutes vos créations et formules d?agencement, garantissant souplesse, performance, robustesse et facilité d?emploi.

Bain marie gaz de table GN 1/1 - Diamond

466.8 EUR
Bain marie gaz de table GN 1/1 - Diamondcuve emboutie gn 1/1 en inox aisi 304, cuve amovible.chauffage gaz, par brûleur en acier inox, placé en-dessous de la cuve.régulation par vanne gaz, allumage piezzoélectrique.vérins réglables.châssis en acier inox.nb: livré sans bacs gn !mm (l x p x h) : 365 x 575 x 305 - kcal/h (gas) : 1550

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

27.61 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

683.65 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

74.72 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

57.43 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

29.53 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

33.13 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

25.84 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

54.78 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

55.45 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

39.08 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/4 Vogue

25.3 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/4 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31220 mm530 mlGM31340 mm1,13 litresK81865 mm1,7 litresK819100 mm2,5 litresK820150 mm4 litresK823200 mm5,2 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue

28.62 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/1 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK99820 mm3 litresK99440 mm5,8 litresK90365 mm9 litresK923100 mm13,5 litresK924150 mm20 litresK918200 mm28 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

28.18 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

41.68 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

63.73 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

88.87 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue

39.98 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/1 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK99820 mm3 litresK99440 mm5,8 litresK90365 mm9 litresK923100 mm13,5 litresK924150 mm20 litresK918200 mm28 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/1 Vogue

64.61 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/1 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31620 mm5,4 litresK80140 mm12 litresK80265 mm19 litresK804100 mm29 litresK807150 mm43 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/1 Vogue

28.74 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/1 de cette gamme existent en 6 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK99820 mm3 litresK99440 mm5,8 litresK90365 mm9 litresK923100 mm13,5 litresK924150 mm20 litresK918200 mm28 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/9 Vogue

42.02 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/9 de cette gamme existent en 3 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK82465 mm600 mlK825100 mm800 mlK826150 ml1 litreSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 1/9 Vogue

48.94 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 1/9 de cette gamme existent en 3 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéK82465 mm600 mlK825100 mm800 mlK826150 ml1 litreSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

Bac Gastronorme inox GN 2/3 Vogue

30.11 EUR
Les bacs de la marque VOGUE se prêtent à toutes les utilisations : cuisson, stockage, transport, surgélation, bain-marie, présentation, et passent sans problème du congélateur au four ou au bain marie !Les bacs GN 2/3 de cette gamme existent en 5 profondeurs au choix :RéférenceProfondeurCapacitéGM31420 mm1,35 litresK81040 mm3,5 litresK81165 mm5,5 litresK812100 mm8,7 litresK814150 mm13 litresSCHEMA DES TAILLES GNSource : Wikipedia

SOLIA Plateau Quartz (Atlas 1/1) - par 100 pièces

156.2 EUR
Le plateau Quartz Atlas 1/1 est spécialement conçu pour les traiteurs, idéal pour la présentation de mises en bouche lors de cocktails, mariages, ou autre réceptions. Fabriqué en pulpe de canne certifiée Home Compost, le plateau Quartz supporte un réchauffage au four traditionnel ou au four micro-ondes, sans le couvercle. Ce plateau est très résistant grâce à sa haute rigidité. Un couvercle en RPET recyclé, recyclable et fabriqué en France, existe pour ce plateau, vendu séparément. Existe en 3 formats : Quartz Atlas 1/1, Quartz Atlas 1/2, Quartz Atlas 2/3. Tolérance thermique : -18°C à +200°C. Réchauffable au four traditionnel et au four micro-ondes. A usage unique.

Lessive poudre top linge resto sac 20 kg

79.66 EUR
Lessive poudre TOPLINE RESTO 20 Kg. Formule taches tenaces, spéciale métier de bouche. Lessive atomisée sans phosphate. Sac de 20 kg

Firplast Bocal Terroir plastique 30 cl

175.87 EUR
Bocal transparent en plastique PS, de capacité 30 cl et de hauteur 65 mm avec un joint orange.Idéal pour les traiteurs, ce petit bocal apporte une touche d'authenticité pour la présentation de verrines, mises en bouche et apéritifs.Les mini-bocaux terroir sont une gamme étonnante de verrine, à utiliser sans modération pour vos buffets et réceptions. Vous pouvez les présenter ouverts ou fermés grâce à leur couvercle attenant. CARACTERISTIQUES DU PRODUIT Conditionnement : 60 Longueur (mm) : 105 Largueur (mm) : 105 Hauteur (mm) : 65 Matière : Plastique ps Poids (g) : 120,41 Four traditionnel : Non Micro-ondes : Non Congélateur : Non Remise four : T° Min : -18°c T° Max : 80°c Couleur : Transparent CARACTÉRISTIQUES COLIS Unités par pack : 6 Colis poids brut : 7 Largueur carton (cm) : 33,5 Longueur carton (cm) : 44 Hauteur carton (cm) : 37 Pack par carton : 10 Colis code barre : 3700466019420.

Rhum Beach House White Spiced - 40° 70 cl

35.18 EUR
Beach House - White Spiced est un rhum blanc épicé traditionnel de l'Île Maurice. Avec sa robe pure, transparente, ne présentant aucun défaut, il arbore un nez frais aux arômes de litchis, citron vert et d'agrumes. La bouche confirme le nez, elle se révèle suave et se marie à merveille les saveurs primaires de canne à sucre avec les saveurs de litchis, pamplemousses, citron vert et autres saveurs tropicales. À consommer frais ou en cocktail. Distillerie Beach House Rum : Beach House Rum propose des rhums arrangés haut de gamme au style très original. Produit à partir du meilleur rhum de l’île Maurice située dans l’Océan Indien, les spiritueux de Beach House Rum sont des mélanges harmonieux de notes épicées, poivrées et fruitées avec beaucoup de douceur. Des rhums aux consonances très tropicales. Produit à partir du meilleur rhum de l’île Maurice située dans l’Océan Indien, les spiritueux de Beach House Rum sont des mélanges harmonieux de notes épicées, poivrées et fruitées avec beaucoup de douceur. Des rhums aux consonances très tropicales.

Saké Akashi Tai Honjozo Genshu Tokubetsu Gohyakumangoku - 19° 72 cl

31.45 EUR
Akashi Sake Honjozo Genshu Tokubetsu Gohyakumangoku : Le saké Honjozo Akashi-Tai est aussi un genshu, c'est à dire sans eau ajoutée en fin de fermentation. Il est puissant, corsé et long en bouche. Un saké très classique et surtout, très plaisant à boire avec la vraie cuisine de comptoir. Distillerie Kaikyo Distillery : Brasserie Akashi & Distillerie Kaikyo: La Brasserie Akashi élabore des alcools distillés depuis 1917, notamment du Shochu, une boisson traditionnelle et raffinée produite à partir de blé et de riz. Un siècle plus tard, pour honorer sa famille et célébrer le centenaire de la distillerie, Kimio Yonezawa fonde la Distillerie Kaikyō et lance ses propres marques de gin et whisky. Inspirée par les grandes distilleries de gin et de whisky du Royaume-Uni, la Distillerie Kaikyō contribue aujourd’hui au dynamisme des spiritueux japonais et à leur évolution.