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Pour Emmanuel Giboulot, l'idéal est qu'un vin "parle sans artifices". Dans chaque verre et à chaque gorgée, le terroir, le climat, le cépage et le savoir-faire du vigneron doivent se révéler sans aucune interférence. Dans ce nouveau langage, Emmanuel Giboulot est un maître et parvient à communiquer à la perfection avec Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot. La forte personnalité d'Emmanuel (dont la ferme opposition à la pulvérisation des vignobles l'a conduit devant les tribunaux) et le merveilleux héritage biologique de son père Paul (de qui il a appris la plupart des pratiques qu'il applique aujourd'hui) se ressentent pleinement dans ce vin rouge naturel, élaboré avec du pinot noir de l'A.O.C. Saint-Romain. Une seule gorgée vous transportera immédiatement dans l'atmosphère de cette appellation, la plus élevée de la Côte de Beaune. Sa situation, entre 280 et 400 mètres d'altitude, en fait l'une des zones les plus singulières, caractérisée par ses coteaux et la diversité de ses sols marno-calcaires et argileux. Ici, les vins blancs dominent, cependant, les vins rouges révèlent également des nuances très intéressantes allant des arômes les plus fruités aux notes les plus minérales. Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot est cultivé en biodynamie et est élaboré avec le plus grand respect pour l'environnement qui l'entoure. La flore et la faune sont sacrées et intouchables dans cette philosophie, où chaque insecte, plante ou micro-organisme joue un rôle essentiel dans le vignoble. Ici, tous les travaux sont manuels, y compris les vendanges, étape initiale (et déterminante) du reste de l'élaboration. Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot est sélectionné à la main et la moitié de la récolte est égrappée. L'autre 50 % est conservé avec la rafle. Les deux lots sont ensuite mis en cuve pour la fermentation. Et ainsi commence la magie. À l'issue du processus, Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot sera élevé pendant douze mois dans des fûts de chêne français, jusqu'au moment de la mise en bouteille. Dans l'art de transmettre et de communiquer tout le caractère de l'A.O.C. Saint-Romain, Emmanuel Giboulot est un élève de haute volée qui atteint l'excellence avec Giboulot Saint-Romain rouge En Chevrot. Pensez-vous que nous exagérons ? Vérifiez par vous-même.

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La Salle Saint Estèphe Château De Pez 2020

49.1 EUR

Le Château De Pez est un vin rouge coupage de Cabernet Sauvignon et de Merlot, avec une touche de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Il est produit par le Château De Pez à La Salle Saint-Estèphe et appartient à l'AOC Saint-Estèphe, de Bordeaux. Le Château de Pez rivalise avec Calon Ségur en tant que plus vieux vignoble bordelais. Le domaine cultive ses 39 hectares de vignobles dans les collines entourant le château. Il a été racheté par Louis Roeder en 1995. Il se trouve à l'ouest de la commune de Saint-Estèphe. Les vignobles du Château De Pez s'étendent sur 39 hectares au total. Les pieds de vigne ont 30 ans d’âge en moyenne. Leur densité de plantation représente entre 6 500 à 10 000 plants par hectare environ. La densité de plantation et l'âge des plantes engendrent un faible rendement par pied de vigne, mais le raisin produit est de qualité. Les sols des parcelles sont constitués de sables et de marnes, avec quelques zones plus calcaires. Les raisins du Château De Pez sont récoltés à la main, puis égrappés et foulés avant d’être encuvés. Ils fermentent dans des cuves en chêne et macèrent avec leurs peaux pendant 20 à 30 jours. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français, dont 40 % d’entre eux sont renouvelés chaque année. L’élevage dure de 12 à 18 mois environ. Sa durée dépend du potentiel de vieillissement du vin et de la qualité de la récolte. Le Château De Pez est un vin rouge de Bordeaux intense et complexe, qui présente un bon potentiel de garde.

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La Salle Saint Estèphe Château De Pez 2019

49.1 EUR

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Emmanuel Giboulot Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches 2022

64.45 EUR

«Avez-vous récemment découvert les vins naturels? Vous demandez-vous comment vous avez pu vivre sans eux jusqu'à présent? Ne vous en faites pas. Nous comprenons parfaitement. Nous avons également traversé cette révélation. Depuis votre première dégustation, il est probable que vous ne parliez que de cela —et que vous le recommandiez à tout votre entourage—. Jamais vous ne reviendriez aux anciennes habitudes! Cependant, permettez-nous de continuer à vous guider dans l'exploration de cet univers captivant avec notre recommandation d'exception : Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches. Pressurage direct, décantation, fermentation et élevage sur lies durant 15 mois sont les étapes clés pour obtenir ce blanc monovariétal de chardonnay élaboré par Emmanuel Giboulot, figure emblématique des pionniers de la biodynamie. Son engagement pour cette méthode de culture —exempte de tout pesticide et produit chimique— a débuté en 1985. Depuis, il n'a cessé de prouver la pertinence de son approche en éblouissant le monde avec des vins qui suscitent l'émerveillement. C'est très simple : lorsque le raisin est de qualité, il n'est pas nécessaire d'intervenir excessivement durant la vinification. La qualité recherchée dans un vin doit être cultivée dans les vignes, en s'aidant du labour, de la taille en vert, des traitements naturels et des pratiques respectueuses, où l'on investit une part de son âme dans chaque cep. En particulier, Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches est produit à partir de vignobles anciens, de plus de 30 ans, situés au fond d'une petite vallée de l'A.O.C. Beaune, sur des sols calcaires très blancs. Cette personnalité si appréciée des vins de Emmanuel en général, —et de Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches en particulier—, serait inatteignable sans cette philosophie et cette détermination. Cette intransigeance d'Emmanuel Giboulot l'a même mené devant les tribunaux, condamné pour avoir refusé de traiter ses vignobles contre la flavescence dorée. Le procès fut long et controversé, une épreuve difficile pour Emmanuel. Ce qui est certain, c'est que si Emmanuel avait fléchi, nous n'aurions jamais pu savourer Giboulot Côte de Beaune Pierres Blanches. Tout est bien qui finit bien. Il faut toujours voir le bon côté des choses, n'est-ce pas?

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Emmanuel Giboulot Giboulot Bourgogne Blanc Maison 2022

30.05 EUR

Dès maintenant, nous vous prévenons que vous êtes face à une opportunité à ne pas laisser s'échapper. Nous pourrions sembler exagérer, mais nous vous assurons que ce n'est absolument pas le cas. Il n'est pas fréquent dans la vie d'avoir l'occasion de découvrir l'A.O.C. Beaune comme le permet Giboulot Bourgogne Blanc Maison. S'il est un vin qui offre une véritable connaissance de cette région de la Côte d'Or, c'est bien ce blanc conçu par Emmanuel Giboulot, l'un des pionniers de la viticulture biodynamique en Bourgogne. Cela a débuté dans les années 80, lorsque Emmanuel a hérité de l'exploitation et des terres de son père. Depuis, son parcours n'a cessé de s'accélérer. Son secret : permettre aux vins de s'exprimer tels qu'ils sont, en laissant parler l'harmonie du sol, du climat et du labeur. Cette alchimie est unique et non reproductible, il n'y a jamais deux situations identiques, et c'est peut-être pour cette raison que chaque bouteille de Giboulot Bourgogne Blanc Maison représente une occurrence qui ne se produit qu'une fois dans l'existence. Les sols argilo-calcaires sur lesquels s'étendent les 12 hectares de vignoble cultivés par Emmanuel ne s'exprimeront jamais de la même manière ; il n'y aura jamais non plus deux hivers ou étés semblables, régis par le climat océanique qui influence la région. Cependant, ce qui ne changera jamais, ce sont les mains qui œuvrent pour extraire le meilleur de chaque grappe, toujours avec le plus grand respect et sans l'usage de produits chimiques. Cette philosophie, héritée de son père, est ce qui rend Emmanuel Giboulot unique et exceptionnel. Il continue à la suivre strictement, à tel point qu'en 2013, il a refusé de se conformer à un arrêté préfectoral lui ordonnant de traiter ses vignes avec des pesticides contre la flavescence dorée. Cette décision, sur laquelle il est resté inflexible, l'a conduit devant les tribunaux et, bien qu'il en soit sorti vainqueur, elle lui a valu une grande notoriété, de nombreuses controverses, une multitude de détracteurs et quelques maux de tête. Quoi qu'il en soit, ce qui demeure évident, c'est que Emmanuel Giboulot et Giboulot Bourgogne Blanc Maison sont synonymes de qualité. Le parcours du Giboulot Bourgogne Blanc Maison commence dans les vignes et se poursuit en cave, directement au pressoir, où est extrait le moût de chardonnay qui sera la base de la fermentation du Giboulot Bourgogne Blanc Maison. Après 24 heures de repos au froid, pour permettre aux particules en suspension de se déposer au fond de la cuve, le Giboulot Bourgogne Blanc Maison est transféré dans des fûts de chêne où il fermentera spontanément grâce aux levures indigènes (il ne pourrait en être autrement). Cependant, le processus ne s'arrête pas là, car le vin final bénéficiera d'un élevage d'environ onze mois — selon le millésime — en contact avec ses lies. En somme, le Giboulot Bourgogne Blanc Maison n'est pas seulement un vin ; c'est une expérience singulière et authentique. L'histoire d'un...

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Emmanuel Giboulot Giboulot Terres Burgondes rouge 2022

29.45 EUR

Arômes exquis de fruits rouges et une complexité notable. A priori, avec de telles caractéristiques, on pourrait parler de n'importe quel vin rouge, n'est-ce pas ? Cependant, il existe peu de rouges capables d'égaler les vins de la I.G.P. Sainte-Marie-la-Blanche. Ce village, situé à environ 8 km de Beaune, jouit du privilège exceptionnel de posséder son propre label d'origine. Et cela ne peut être revendiqué par tous. Comme il se doit, Emmanuel Giboulot (l'un des vignerons les plus renommés de la région de Beaune) ne voulait pas laisser passer cette opportunité. Une possibilité qu'il peut se permettre grâce au succès de son entreprise, qui s'est étendue à d'autres régions captivant l'intérêt de ce viticulteur. C'est de cette curiosité qu'est né Giboulot Terres Burgondes rouge. Tout comme dans la plupart des régions au sud de la Bourgogne Côte d'Or, c'est le cépage pinot noir qui sera utilisé pour l'élaboration de ce vin. Comme il a été mentionné précédemment, les rouges sont les véritables vedettes de la région, considérés comme quelques-uns des joyaux de ce terroir français. En effet, dans le passé, les vins de la I.G.P. Sainte-Marie-la-Blanche ont réussi à se distinguer des autres rouges de Beaune. Un véritable spectacle en eux-mêmes. Giboulot Terres Burgondes rouge voit le jour dans d'anciens vignobles, de plus de 65 ans, plantés sur les pentes d'un plateau (entre 210 et 220 mètres d'altitude), bordé au sud par la vallée de la Dheune et à l'est par la Saône. Ces coteaux offrent un avantage considérable aux vignes, car ils permettent un excellent drainage de l'eau. Le reste est à mettre au crédit du climat océanique et des sols argileux et profonds. Giboulot Terres Burgondes rouge est cultivé en biodynamie. Et il ne pourrait en être autrement, puisque Emmanuel Giboulot, qui a tout appris de son père, a été un précurseur dans cette méthode culturale, atteignant dans les années 80 ce que beaucoup n'ont toujours pas accompli à ce jour. C'est ainsi que l'on comprend les travaux tant à la vigne qu'au chai, où Giboulot Terres Burgondes rouge est élaboré sans aucune intervention. Le pinot noir est traité et mis en cuve de fermentation, où il deviendra vin grâce à l'action des levures indigènes. Finalement, Giboulot Terres Burgondes rouge bénéficiera d'un élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Un hommage à la terre, au temps et à l'art de la vinification. On ne pourrait mieux résumer l'essence de Giboulot Terres Burgondes rouge.

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Emmanuel Giboulot Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine 2022

52.7 EUR

Au début, son chemin l'a conduit vers le monde de l'art et de l'interprétation ; cependant, dès son plus jeune âge (lorsqu'il ignorait encore qu'il se destinerait à l'œnologie), il a tout compris : les vins de qualité ne peuvent être obtenus que naturellement, sans aucun produit chimique. Même un enfant peut le comprendre ! Cette conviction profonde, héritée de son père, l'a même conduit devant les tribunaux pour avoir refusé de traiter ses vignobles avec des insecticides. À l'époque, en 2013, Emmanuel Giboulot n'a pas cédé aux ordres ni aux injonctions de la préfecture. Et grâce à cette détermination sans faille, aujourd'hui on peut savourer le Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine. La minéralité jaillit à chaque gorgée de ce vin blanc élaboré dans l'A.O.C. Beaune. Dans cette région, — au sud de la Côte d'Or française —, le chardonnay règne sur 49,2 % du vignoble, s'imposant comme le cépage blanc de référence contre lequel tous les autres vins sont mesurés. Il est évident que les sols argilo-calcaires du domaine La Grande Châtelaine (qui donne son nom au vin), conviennent parfaitement à ce raisin. Bien que planté aux quatre coins du monde (en raison de sa grande capacité d'adaptation), le chardonnay exprime dans l'A.O.C. Beaune sa plus belle expression, reflétant avec brio les caractéristiques des différentes parcelles où il pousse. Et si en plus il est cultivé en biodynamie, sans aucun pesticide ni produit chimique pour le dénaturer... il n'y a guère plus à ajouter. Le Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine est récolté puis acheminé rapidement au domaine où il est pressé pour obtenir le moût. Le liquide va ensuite reposer au froid pendant environ 24 heures avant d'être transféré dans des fûts de chêne, où débutera la fermentation. Ce processus microbiologique se déroulera de manière spontanée grâce aux levures indigènes préservées sur la peau des raisins par le travail respectueux préalablement effectué par Emmanuel Giboulot. Enfin, le Giboulot Côte de Beaune blanc La Grande Châtelaine vieillira au contact de ses lies pendant environ 12 mois avant d'être mis en bouteille, transformant cette minéralité si caractéristique de la région en l'un des arômes les plus exquis que la Bourgogne puisse offrir.

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Emmanuel Giboulot Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire 2022

62.05 EUR

Le lien d'Emmanuel Giboulot avec le vin remonte à de nombreuses années, en 1985, lorsqu'il a hérité du vignoble de son père Paul. À cette époque, le patriarche — qui cultivait déjà ses ceps de manière biologique — était un précurseur ; cependant, Emmanuel estimait que cela n'était pas suffisant et, au milieu des années 80, il a entamé la conversion de l'ensemble de ses parcelles vers la biodynamie. Au début, certains ne comprenaient pas ce qu'Emmanuel entreprenait ; néanmoins, le temps et l'acharnement au travail lui ont finalement donné raison. Et pas seulement : son entreprise a également pris de l'ampleur, s'étendant de l'A.O.C. Beaune à d'autres régions telles que l'A.O.C. Hautes Côtes de Nuits. Ici, dans la commune de Meuilley — sur un coteau argilo-calcaire, exposé au sud, avec des sols limoneux — il cultive et élabore Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire. Le pinot noir conférera essence et âme à ce vin rouge monocépage qui fermente dans des cuves ouvertes. En particulier, cette variété est l'une des grandes ambassadrices de cette zone du centre-est de la France. Juste dépassée par le chardonnay, 39,6 % de la superficie bourguignonne fait partie du royaume du pinot noir. Selon certaines théories, les Romains furent les responsables de l'introduction de cette variété en terre gauloise ; cependant, ce qui est indéniable, c'est sa longue présence dans cette région. Dans le cas d'Emmanuel Giboulot, toutes les vignes sont travaillées à la main, en biodynamie, alternant les différentes tâches telles que le labour du sol, la taille en vert et la fabrication de son propre compost. Tout cela par lui-même, sans aucune aide de produits chimiques. Cette intervention minimale se poursuit en cave, où Emmanuel Giboulot se contente de rectifier et de stabiliser les vins, laissant le reste des processus se dérouler naturellement. Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire est récolté à la main et transporté à la cave, où la première étape consistera à égrapper les grappes et à se débarrasser des rafles. Seules les baies seront encuvées dans des cuves en bois, où se déroulera la fermentation (de manière spontanée à partir de levures indigènes). Ce dernier point, très important, est surveillé par Emmanuel dès le vignoble, car l'utilisation de pesticides entraînerait la disparition de la faune ainsi que des micro-organismes capables de transformer le moût en vin. En particulier, ces levures indigènes, propres et uniques à ce lieu, se trouvent sur la pellicule du raisin retenue par une cire naturelle connue sous le nom de pruine. Sans elles, rien ne serait pareil dans le goût et l'arôme de Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire. Finalement, Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire est laissé en macération au contact des peaux pendant environ trois semaines. Après ce délai, Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire est pressé où les parties solides seront séparées du liquide. Enfin, Giboulot Hautes Côtes de Nuits En Grégoire est transvasé dans...

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Emmanuel Giboulot Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge 2022

69 EUR

En 1970, son père, Paul Giboulot, fut un pionnier de l'agriculture biologique. À cette époque, Emmanuel Giboulot n'avait que neuf ans ; mais il comprit très vite de quoi il s'agissait. Environ quinze ans plus tard, ce pionnier non seulement reprit le flambeau, mais osa également l'améliorer en franchissant une étape supplémentaire vers la biodynamie. Cela lui valut une réputation (bien méritée, bien sûr) d'être l'un des vignerons les plus captivants de la A.O.C. Beaune. Toutes ses cuvées sont issues d'une démarche naturelle, où seule la sueur et le labeur acharné du vigneron sont permis dans le vignoble, respectant au maximum la vie de chaque plante et de chaque être (aussi minuscule soit-il). Aujourd'hui, Emmanuel propose une large gamme de vins. Si nous devions vous en recommander un, ce serait sans aucun doute le Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge. Le Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge provient en partie des 12 hectares que Emmanuel Giboulot détient dans l'A.O.C. Beaune, en Bourgogne. Ce qui rend chaque vin de ce vigneron véritablement exaltant, c'est qu'il n'y a jamais deux millésimes identiques. Toujours fidèle à la philosophie du "moins c'est mieux", Emmanuel laisse le vignoble exprimer son caractère et s'exprimer en toute liberté. Son empreinte est presque inexistante, se limitant simplement à effectuer les travaux essentiels dont ont besoin les ceps de pinot noir utilisés pour l'élaboration de ce rouge. Ce qu'il contrôle rigoureusement, et ce qui est totalement interdit, c'est l'utilisation de produits chimiques et de pesticides qui pourraient perturber la biodiversité et les rythmes du vignoble. Cette détermination est si forte qu'il a même été jusqu'à défier les tribunaux en refusant de pulvériser ses vignobles avec des pesticides (malgré un ordre de la préfecture). À cet égard, Emmanuel Gibulot est inflexible, et en cela, nous lui sommes très reconnaissants. Sans cela, nous ne pourrions pas savourer le Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge. Cette intervention minimale se poursuit également dans la cave, où l'utilisation du bois et d'autres matériaux susceptibles d'influencer le vin est fortement limitée. Néanmoins, le Giboulot Côtes de Beaune Pierre Blanches Rouge passe 12 mois en fûts de chêne, période durant laquelle le caractère minéral si prononcé de ce vin se tempère. Sans aucun doute, l'un des meilleurs crus de Bourgogne.

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Plat coquille Saint-Jacques, Christofle / Fleuron, France argent 34x28x5

66 EUR

Plat en forme de coquille saint-jacques en métal argenté par fleuron france, exclusivité christofle.Années 1950-1960.Estampillé au revers.Fines rayures d'usage visibles au revers (photo), très bon état général.Comme centre de table, présentoir à fruits de mer ou fruits d'hiver.Idéal table de fêtes.Peut aisément être détourné en vide-poches.Dimensions: 34, 5 X 5 X 28 cm.Emballage soigné, je réponds à toutes vos questions concernant les objets et leur envoi.Pour tout envoi via mondial relay, merci de penser à me communiquer les coordonnées du point relais de votre choix.Merci pour votre visite, n'hésitez pas à découvrir ma boutique selency.

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Domaine Emmanuel Darnaud Emmanuel Darnaud Saint-Joseph La Dardouille 2021

44.15 EUR

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Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques Magnum 2021

24.15 EUR

Ultreia Saint Jacques est un vin rouge élaboré par la cave Raúl Pérez dans la A.O Bíerzo. Cette cave est un projet personnel du grand œnologue Leones Raúl Pérez. De son travail dans la cave Castro Ventosa, a provoqué une véritable révolution dans le Bierzo, Raúl Pérez n'a pas cessé, ses derniers vins Ultreia « vont au-delà » témoin d'une course en constante évolution. Raúl Pérez élabore des vins artisanaux, très expressifs, puissants et élégants à un prix abordable. Ultereia Saint Jacques est un vin élaboré avec la variété 100 %Mencia de vignes très vieilles sur des sols argilo-calcaire. Récolté manuellement, une fois en cave, débute une fermentation en fûts de chêne comprises entre 3000 et 5000 litres, sans contrôle de la température. Puis une crianza en vieille futts usagé de chene françáis ; sans etre filtré ni clarifié. Raúl Pérez est sans doute l'un des vignerons les plus admirés d'Espagne, le maître des vins au caractère atlantique. Pérez est le magicien du cépage Mencía, il le connaît mieux que quiconque et travaille ses vignes dans un respect total de la nature. Avec ses vins, il nous donne des leçons d'élégance et nous montre que les vins de qualité ne sont pas toujours inaccessibles. Des vins coulants, élégants et authentiques qui valent certainement beaucoup plus que leur prix, comme l'Ultreia Saint Jacques, un étonnant vin rouge de Mencía qui a beaucoup à offrir à un prix abordable. En outre, sa personnalité fraîche en fait un vin idéal à déguster même les jours d'été..

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Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021

12.8 EUR

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Coupelle Saint Jacques en bronze dore 15x13x4

49 EUR

Jolie coupelle ancienne en bronze doré en forme de coquille st jacques.Ce vide poche ou porte savon trouvera sa place dans une salle de bain, une cuisine, une chambre….Ce coquillage est à la fois décoratif et intemporel !Dimensions: 13.5 X 15 X 4 cm d’épaisseur.Poids: 250g.

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Saint Charles de Foucauld : passionné de Dieu Jacques Gauthier Editions Emmanuel

10.7 EUR

Jacques Gauthier

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Missel du dimanche 2023 : année liturgique A, du 27 novembre 2022 au 26 novembre 2023 : nouvelle tra collectif, isabelle parmentier, christophe raimbault, emmanuelle billoteau, marie-jerome terninck, jacques nieuviarts, marie-laure durand Bayard, Artège

7.23 EUR

collectif, isabelle parmentier, christophe raimbault, emmanuelle billoteau, marie-jerome terninck, jacques nieuviarts, marie-laure durand

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Musée national Jean-Jacques Henner : de la maison d'artiste au musée marie-cécile forest, claire bessède, emmanuel bréon, rodolphe rapetti, collectif Somogy, Edition du musée national Jean-Jacques-Henner

17.89 EUR

marie-cécile forest, claire bessède, emmanuel bréon, rodolphe rapetti, collectif

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Sensualité et spiritualité dans la peinture de Jean-Jacques Henner : à la recherche de l'absolu jean colrat, emmanuelle amiot-saulnier, marie-hélène lavallée Gourcuff Gradenigo

450 EUR

jean colrat, emmanuelle amiot-saulnier, marie-hélène lavallée

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120 questions en gynécologie-obstétrique henri marret, anne-marie lehr-drylewicz, hervé guyot, emmanuel simon, jacques wagner-ballon Elsevier Masson

9.63 EUR

henri marret, anne-marie lehr-drylewicz, hervé guyot, emmanuel simon, jacques wagner-ballon

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La sainte de Bordeaux : Marie-Céline de la Présentation (1878-1897) Bernard Peyrous Editions Emmanuel

4.29 EUR

Bernard Peyrous

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sur les pas de la miséricorde divine avec marie : méditation avec sainte faustine dumont, hélène editions emmanuel

6.99 EUR

dumont, hélène

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Amis dans l'Esprit Saint : Marie-Eugène de l'Enfant-Jésus Pierre Goursat marie-eugène de l'enfant-jésus, pierre goursat Editions Emmanuel

12.92 EUR

marie-eugène de l'enfant-jésus, pierre goursat

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Des saints au XXe siècle : pourquoi ? Joachim Bouflet, Bernard Peyrous, Marie-Ange Pompignoli Editions Emmanuel

6.09 EUR

Joachim Bouflet, Bernard Peyrous, Marie-Ange Pompignoli

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Les chercheurs de Dieu. Vol. 11. Saint Benoît. Marie Guyart. Ignace de Loyola Christine Ray, Benoît Marchon, Emmanuelle Rémond-Dalyac Bayard Jeunesse

8.78 EUR

Christine Ray, Benoît Marchon, Emmanuelle Rémond-Dalyac

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Jean-Marie Vianney, curé d'Ars : un saint prêtre Alix Teillard Editions Emmanuel

49.84 EUR

Alix Teillard

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a l'école du coeur de jésus avec sainte marguerite-marie dufour, gérard editions emmanuel

15.58 EUR

dufour, gérard

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Sainte Marguerite-Marie Isabelle de Choulot Editions Emmanuel

17.45 EUR

Isabelle de Choulot

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Gitans : le pèlerinage des Saintes-Maries-de-la-Mer Kkrist Mirror EP Emmanuel Proust éditions

5.83 EUR

Kkrist Mirror

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Jacques, le combat de la vie : l'accompagnement spirituel d'un malade du sida : le journal de Marie- Marie-Christine Nouaux, Jacques Ambec Saint-Paul

10.94 EUR

Marie-Christine Nouaux, Jacques Ambec

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Miam miam dodo : le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle, el camino francés, Saint-Jean-Pied-de-Po Marie-Virginie Cambriels, Lauriane Clouteau Ed. du Vieux Crayon

24.77 EUR

Marie-Virginie Cambriels, Lauriane Clouteau

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Tout pour dessiner mes robes de mariée nadège jacques, nathalie saint-oyant Play Bac

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Canal Saint-Martin Marie Babey, Jacques Roubaud Créaphis

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Marie Babey, Jacques Roubaud

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Frères et soeurs saints : 12 fratries extraordinaires de Jacques et Jean aux soeurs Martin Marie Malcurat Mame

14.5 EUR

Marie Malcurat

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Rio Eugène Christophe : de la forge de Sainte-Marie-de-Campan au maillot jaune Jacques Seray, Raphaëlle Jessic De plaines en vallées

236.08 EUR

Jacques Seray, Raphaëlle Jessic

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Le Saint-Élias Jacques Ferron, Pierre L'Hérault, Pierre Cantin, Marie Ferron, Roger Blanchette TYPO

370.28 EUR

Jacques Ferron, Pierre L'Hérault, Pierre Cantin, Marie Ferron, Roger Blanchette

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La famille recomposée : escales, mais quel voyage! Marie-Christine Saint-Jacques, Claudine Parent HÔPITAL SAINTE-JUSTINE

7.61 EUR

Marie-Christine Saint-Jacques, Claudine Parent

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Miam miam dodo, le guide : camino francés, le chemin de Saint-Jacques en Espagne, de Saint-Jean-Pied Marie-Virginie Cambriels, Lauriane Clouteau Ed. du Vieux Crayon

14.52 EUR

Marie-Virginie Cambriels, Lauriane Clouteau

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Le livre des saints : calendrier et sanctoral de l'Eglise universelle Marie-Hélène Congourdeau, Jacques Fournier Brepols

22.41 EUR

Marie-Hélène Congourdeau, Jacques Fournier

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Marie-Virginie Cambriels Saint Jacques De Compostelle 2012

2.18 EUR

Binding : Broschiert, Label : Les Editions du Vieux Crayon, Publisher : Les Editions du Vieux Crayon, medium : Broschiert, numberOfPages : 256, publicationDate : 2012-01-01, authors : Marie-Virginie Cambriels, Lauriane Clouteau, languages : french, ISBN : 2916446346

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Marie-France Chabaud Les Chemins De Saint-Jacques De Compostelle En France

2.99 EUR

Brand : NEL, Binding : Taschenbuch, Label : NEL, Publisher : NEL, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1999-01-24, authors : Marie-France Chabaud, ISBN : 2723320146

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Marie Malcurat Frères Et Soeurs Saints, 12 Fratries Extraordinaires De Jacques Et Jean Aux S Urs Martin

14.49 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MAME, Publisher : MAME, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 80, publicationDate : 2024-04-12, authors : Marie Malcurat, ISBN : 272893469X

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Marie-Christine Saint-Jacques La Famille Recomposee : Une Famille Composee Sur Un Air Different

5.94 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Hôpital Sainte-Justine, Publisher : Hôpital Sainte-Justine, NumberOfItems : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-05-01, authors : Marie-Christine Saint-Jacques, ISBN : 2922770338

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Marie-Christine Saint-Jacques La Famille Recomposée : Des Escales, Mais Quel Voyage!

4.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions de l'Hôpital Sainte-Justine, Publisher : Editions de l'Hôpital Sainte-Justine, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2016-01-30, authors : Marie-Christine Saint-Jacques, Claudine Parent, ISBN : 2896197486

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Marie-Virginie Cambriels Miam Miam Dodo Camino Francés 2018 (St-Jean-Pied-De-Port À Saint-Jacques-De-Compostelle)

17.1 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Les Editions du Vieux Crayon, Publisher : Les Editions du Vieux Crayon, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 288, publicationDate : 2017-12-10, authors : Marie-Virginie Cambriels, ISBN : 291644680X

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Jacques-Marie Tolitte Indulgence Et Neuvaines Miraculeuses À La Vierge Et À Saint Expédit.

9.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Ed. du Lion d'or, Publisher : Ed. du Lion d'or, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1990-01-01, authors : Jacques-Marie Tolitte, ISBN : 3905523345

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La Sainte Bible du chanoine A. Crampon : traduction faite sur les textes originaux avec mention des Fr. Bernard-Marie Téqui

30.53 EUR

Fr. Bernard-Marie

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Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2021

71.1 EUR

J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières est un vin rouge mono-cépage de pinot noir élaboré par le Domaine J.J. Confuron dans l'AOC Nuits- Saint Georges/Côte de Or, Bourgogne, France. Une fois dans la cave, les grappes avec lesquelles le vin J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières est élaboré, sont entièrement éraflées et placées dans des cuves en ciment où elles subissent une macération à froid. Le moût fermente à une basse température contrôlée et avec une rétention de CO2 afin de préserver le plein potentiel organoleptique de la variété. Le vin obtenu repose sur ses lies jusqu'à ce qu'il soit transvasé dans des barriques où il est élevé pendant 15 à 18 mois, selon le millésime. Il est mis en bouteille sans clarification, ni filtrage et avec des doses minimales de soufre. En 1988, Sophie Confuron et son mari Alain Meunier reprennent la cave du père de Sophie, Jean-Jacques Confuron, située à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ils misent sur une agriculture durable, une forme de travail qu'ils appliquent dans leurs douze hectares de vignobles répartis dans quatorze dénominations différentes. Un travail minutieux qui leur a valu une prestigieuse réputation internationale.

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Château Le Puy Rose-Marie 2022

53.35 EUR

Château Le Puy Rose-Marie est un vin rosé naturel élevé sur bois et élaboré par Château Le Puy avec le cépage Merlot dans la région bordelaise (Vin de France). Situé à Libourne, Bordeaux, sur le même plateau rocheux que Saint Emilion et Pomerol, le Château Le Puy est un domaine familial avec quatre siècles d'histoire. Selon une culture respectueuse de l'environnement et du vignoble, les Amoreau produisent des vins selon des méthodes naturelles. Ils offrent ainsi l'expression la plus exacte des terroirs avec une qualité incontestable. Le Château Le Puy Rose-Marie est issu de vignobles de merlot plantés sur des sols d'argile rouge, de limon et de calcaire et situés à 110 mètres d'altitude. Ce sont des vignes âgées de 50 ans, cultivées sans engrais chimiques, herbicides ou insecticides et sous des traitements biodynamiques. Une fois que les raisins atteignent le moment optimal de maturation, ils sont sélectionnés manuellement dans le vignoble. Après l'égrappage dans la cave, le Château Le Puy Rose-Marie est obtenu par la méthode de saignée dans des cuves en acier inoxydable avec des levures indigènes. L'élevage a lieu en barriques usagées sans ajout pendant 5 à 10 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre. Château Le Puy Rose-Marie est un rosé intense, vif et profond. Un vin totalement naturel qui, comme indiqué sur l'étiquette, est une pure « Expression Originale du Terroir » avec un grand potentiel de garde.

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Séphyto Chardon Marie Bio 200 Gélules - Pot 200 gélules

9.93 EUR

Séphyto Chardon Marie Bio 200 Gélules est un complément alimentaire à base de chardon marie (Silybum marianum). Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01. Fabriqué en France.

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Marie-Cécile Forest Musée National Jean-Jacques Henner : De La Maison D'Artiste Au Musée

19.8 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Somogy éditions d'art, Publisher : Somogy éditions d'art, medium : Gebundene Ausgabe, publicationDate : 2016-05-18, authors : Marie-Cécile Forest, Claire Bessède, Emmanuel Bréon, Rodolphe Rapetti, Collectif, ISBN : 2757210548

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Collectif A Jésus Par Marie - Comprendre Et Vivre La Prière De Consécration De Saint Louis-Marie Grignion De Montfort

7.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Emmanuel, Publisher : Editions Emmanuel, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 160, publicationDate : 2019-05-02, authors : Collectif, ISBN : 2353897282

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Bernard Peyrous La Sainte De Bordeaux : Marie-Céline De La Présentation (1878-1897)

4.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Emmanuel, Publisher : Editions Emmanuel, NumberOfItems : 1, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-08-27, authors : Bernard Peyrous, ISBN : 2353890202

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Kkrist Mirror Gitans, Le Pèlerinage Des Saintes-Maries-De-La-Mer

5.53 EUR

Binding : Album, Label : Emmanuel Proust, Publisher : Emmanuel Proust, medium : Sonstige Einbände, numberOfPages : 88, publicationDate : 2009-05-07, authors : Kkrist Mirror, languages : french, ISBN : 2848102330

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Hélène Dumont Sur Les Pas De La Miséricorde Divine Avec Marie : Méditation Avec Sainte Faustine

6.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Emmanuel, Publisher : Editions Emmanuel, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-03-18, authors : Hélène Dumont, languages : french, ISBN : 2915313350

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Jean-Marie Beuzelin La Surprenante Prophétie De Saint Malachie

6.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Jacques Grancher, Publisher : Editions Jacques Grancher, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2013-05-22, authors : Jean-Marie Beuzelin, languages : french, ISBN : 2733912739

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Jean Nouvel. L'Église Sainte-Marie De Sarlat

15.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Le Festin, Publisher : Le Festin, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 84, publicationDate : 2001-07-01, authors : Jean Nouvel, Yann Kersalé, Jacques Hondelatte, Régis Durand, Mireille Bénéjeam, Anne-Marie Cocula, ISBN : 2909423824

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ART Porte Savon Coquilles saint jacques blanc 0x0x0

24 EUR

En très bon état �� très jolie �� idéal déco �� quelques impacts visibles sur les photos, n'endommagent en rien sa bonne utilisation �� davantages d'informations ou photos en privé si besoin �� pas de retour possible, merci d'en prendre note ☺️�� petit prix & petite négo possible �� ps: vous pouvez également jeter un petit coup d'oeil à mon dressing si vous le souhaitez �� bon shopping ��.

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Ensemble salle de bain Retro blanc 0x0x0

85 EUR

Bel ensemble de salle de bain.Deux portes savons en métal blanc en forme de coquillages, saint jacques.Deux portes serviettes en métal également.L ensemble se fixe au mur par des vis ( non fourni)Idéal pour une chambre d hôtel par exemple.Campagne chic bohème rétro romantique vintage.

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ART Dessin ancien signé Jean Tariol « La tour Saint Jacques » multicolore 33x2x41

75 EUR

Joli tableau ancien signé jean tariol, représentant la tour saint jacques à paris.Vers 1940.Dessin sur papier rehaussé à l’aquarelle présenté sous verre.Joli cadre en bois d’origine sculpté à décor de feuilles.Une petite auréole peu visible sur la marie louise en bas à gauche (voir photo) le dos présente des signes d’usure.Le cadre est en bon état.Le dessin est très riche de détails qui sont caractéristiques de la tour st jacques.Hauteur: 41 cm.Largeur: 33 cm.Profondeur: 2 cm.Envoi très soigné!.

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Jacques Bocquet Les Jeunes Tsiganes: Le Droit Au Savoir

6.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2007-05-15, authors : Jacques Bocquet, Collectif, Emmanuel Filhol, publishers : Marie-Pascale Baronnet, ISBN : 2296016065

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Jacques Larrieu Guide De L'Entreprise En Difficulte. Edition 1997 (Dalloz Service)

11.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Dalloz-Sirey, Publisher : Dalloz-Sirey, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1997-09-10, authors : Jacques Larrieu, Corinne Mascala, Marie-Hélène Monsèrié, Corinne Saint-Alary Houin, Francine Macorig-Venier, ISBN : 2247027156

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Jean-Claude Bonne Le Sacre Royal À L'Époque De Saint Louis. D'Après Le Manuscrit Latin 1246 De La Bnf (Le Temps Des Images)

14.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Gallimard, Publisher : Editions Gallimard, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-05-09, authors : Jean-Claude Bonne, Jacques Le Goff, Eric Palazzo, Marie-Noël Colette, languages : french, ISBN : 2070755991

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Château Cos d'Estournel Blanc 2019

189.1 EUR

Le Château Cos d'Estournel doit son nom au Marquis d'Estournel qui, ayant hérité de 12 hectares de vignes à Saint-Estèphe, dans le Médoc (Bordeaux), découvrit tout le potentiel de de Cos (« colline de cailloux » en vieux gascon) et décida d'agrandir la propriété pour y faire son propre vin. Le résultat est exceptionnel et le vin jouira d'une telle réputation au XIXème siècle qu'il deviendra un habitué de la cour des Indes. Le succès oriental est tel que le marquis décide de le célébrer en construisant un bâtiment majestueux avec sa célèbre porte en bois sculpté, rapportée du palais du sultan de Zanzibar. Cependant, celui que l'on appelle le « Maharadjah de Saint-Estèphe » est ruiné à l'âge de 91 ans et est contraint de vendre le domaine, sans être récompensé de ses efforts pour être entré dans le classement de 1855. Après être passée par plusieurs propriétaires au fil des ans, la Finca appartient aujourd'hui à l'investisseur millionnaire français Michel Reybier. Un investisseur qui est dans son élément dans le monde du vin et qui, en investissant dans une connaissance exhaustive des terroirs et des techniques avec une vision à long terme, ses productions reçoivent régulièrement des avis exceptionnels de la part des critiques de vin internationaux. Parmi ses vins, le Château Cos d'Estournel Blanc est un vin blanc commercialisé en 2005. Issu des cépages Sauvignon Blanc et Sémillon, le vignoble est situé dans un site privilégié au nord du Médoc, près de l'embouchure de l'estuaire de la Garonne. Avec l'océan Atlantique à l'ouest et la Gironde à l'est, les vignes bénéficient d'un microclimat parfait qui les protège des températures extrêmes. Le sous-sol est calcaire et le sol est rempli de blocs rocheux de différentes tailles. Le est labouré régulièrement et des méthodes durables sont utilisées dans la recherche de l'excellence. Une fois en cave, les raisins sont égrappés et légèrement pressés. Le moût obtenu est fermenté dans des cuves en ciment pendant 21 jours. Le vin a ensuite été élevé sur ses lies dans des fûts de chêne français neufs de 225 litres pendant 9 mois. Le résultat est intense, puissant et éclatant. Avec une production annuelle de moins de 1000 caisses par an, le Château Cos d'Estournel Blanc est l'un des grands vins de l'AOC Saint Estèphe avec la fraîcheur de la mer et la chaleur de la terre.

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Château Cos d'Estournel Blanc 2017

170.7 EUR

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Château Montrose 2019

258.05 EUR

Château Montrose est un assemblage de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc vieilli en bois par Château Montrose dans l'appellation française AOC Saint-Estèphe, à Bordeaux. Le Château Montrose a été fondé en 1815 et depuis 1855 il détient le titre de 2ème Grand Cru Classé, le maximum pour les vins attribués à l'AOC Saint-Estèphe. Il est actuellement dirigé par les frères Bouygues qui ont contribué à en faire l'un des domaines viticoles les plus importants de cet Appellation d'Origine Contrôlée à Bordeaux. Le Château Montrose est issu d'un vignoble de 95 hectares situé tout près de l'estuaire de la Gironde. L'agriculture traditionnelle est pratiquée et un morcellement rigoureux est effectué pour obtenir une maîtrise maximale du raisin. Une fois les meilleures parcelles sélectionnées, les grappes sont récoltées à la main. Le Château Montrose est vinifié séparément par lots de raisins sélectionnés dans différentes cuves de tailles différentes. Les raisins sont pressés et le moût macère avec des peaux et fermente à une température contrôlée. Le vin est finalement vieilli dans des fûts de chêne français pendant 18 mois. Fruit d'une sélection parcellaire rigoureuse, le Château Montrose est le grand vin de l'un des plus prestigieux domaines viticoles de l'AOC Saint-Estèphe. Un grand vin avec l'élégance et le raffinement d'un Grand Cru Classé.

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Château Cos d'Estournel 2021

233.15 EUR

Château Cos d'Estournel est un vin rouge élevé sur bois et élaboré avec les cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot par le Château Cos d'Estournel dans l'AOC Saint-Estèphe, à Bordeaux (France). Le Château Cos d'Estournel est situé sur la colline de cos (« Colina de guijarros » en gascon), une propriété qui a toujours été dispersée, jusqu'à ce que Louis Gaspard d'Estournel hérite de 12 hectares de vignoble. Il était tellement fier du vin qu'il a obtenu qu’il a acheté toute la colline en 1811. Il y fit construire l'un des bâtiments les plus uniques du Médoc aux influences orientales. Après être passé entre différentes mains, il appartient actuellement à Michel Reybier, qui a acquis le château, séduit par l'unicité et le caractère exceptionnel de la cave. Le Château Cos d'Estournel est issu de vignobles situés au nord du Médoc, dans l'appellation d'origine Saint-Estèphe. Avec le rang de Second Grand Cru Classé de Bordeaux en 1855, ce sont des vignobles avec des vignes âgées en moyenne de 45 ans, plantées sur des sols de graves du Quaternaire et de pierres calcaires de la Garonne. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Une fois les meilleurs raisins sélectionnés, le Château Cos d'Estournel est vinifié traditionnellement en cave. Il fermente d'abord à une température contrôlée dans des cuves en acier inoxydable, puis le vin est élevé pendant 18 mois en fûts de chêne français, dont 60 % sont neufs. Issu de l'un des domaines viticoles les plus attractifs et célèbres du Médoc et, par extension, de tout Bordeaux, le Château Cos d'Estournel est un vin rouge séduisant et élégant, avec une excellente longévité. Un 2ème Cru Classé qui suscite l'enthousiasme des grands experts bordelais.

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Château Cos d'Estournel 2019

291.3 EUR

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Château Montrose 2016

285.1 EUR

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Château Montrose 2015

202.4 EUR

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Château Cos d'Estournel Magnum 2018

562.65 EUR

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Château Cos d'Estournel Blanc 2018

189.1 EUR

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Raúl Pérez Ultreia El Agro 2020

54.7 EUR

Le Chemin de Saint-Jacques, le réseau de routes de pèlerinage qui mènent à la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle, en Galice, Espagne, où, selon la tradition, se trouvent les restes de l'apôtre Jacques le Majeur, continue d'attirer des milliers de pèlerins et de touristes chaque année. Toute une tradition médiévale qui conserve des coutumes et qui, de nos jours, perdure encore. Exemple de cet héritage, nous le trouvons dans le salut des pèlerins ; Ultreia était un terme médiéval utilisé sur le Chemin de Saint-Jacques pour s'encourager, signifiant « Allons plus loin », « Allons de l'avant », faisant référence à l'idée de persévérer et d'atteindre leur destination. Et c'est avec ce sens que Raúl Pérez, l'un des œnologues les plus prestigieux de la péninsule ibérique avec plus de 200 étiquettes différentes à son actif et un 100 points Parker à son palmarès, nous présente son projet le plus personnel, Ultreia, dans le Bierzo, en Castille-et-León (Espagne). Un domaine dont le point de départ se trouve dans les vignobles qu'il préfère et qu'il a su magnifier avec des vins dignes de tous les éloges. C'est de ce projet qu'est né Ultreia El Agro, un monocépage de la variété autochtone mencía provenant de vieilles vignes situées dans le village bercien de Valtuille de Abajo. Ceps plantés sur d'anciens sols alluviaux cultivés en respectant au maximum l'équilibre naturel du terroir en appliquant des techniques écologiques. La vendange est manuelle et, une fois au chai, les raisins 100 % avec rafles fermentent dans des cuves tronconiques en bois, avec des macérations longues et sans contrôle de température. Ensuite, le vin vieillit pendant 12 mois en fûts de bois et, enfin, il est mis en bouteille sans clarification ni filtration. Le résultat est Ultreia El Agro. Un véritable hommage aux racines et aux terres qui ont vu grandir celui qui est, sans aucun doute, l'une des personnalités les plus charismatiques du contexte viticole espagnol actuel. Un vin atlantique plein de vitalité, conçu pour le plaisir et au-delà.

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Virgen del Galir Rosa Rivero Mencía 2020

14.9 EUR

Rosa Rivero Mencía est un vin rouge vieilli sur bois élaboré par la cave Virgen del Galir avec la variété Mencía dans la D.O. Valdeorras, en Galice (Espagne). Virgen del Galir est une jeune cave qui a été fondée en 2002 à Éntoma, une petite ville d'Orense (Galice) située sur le Chemin de Saint-Jacques. Cette région presque oubliée compte 20 hectares de vignobles extraordinaires situés à plus de 600 mètres d'altitude et fournit des vins très frais et minéraux. Rosa Rivero Mencía est issue d'une parcelle unique nichée sur les pentes de sols de schiste et d'ardoise. Les pieds de vigne centenaires de faible rendement et de forte concentration bénéficient d'un climat continental avec une influence atlantique. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation. Dans la cave, les raisins du Rosa Rivero Mencía sont foulés et fermentent à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite pendant 12 mois dans des fûts de chêne français et se bonifie durant au moins 6 mois supplémentaires en bouteille. Rosa Rivero Mencía est le premier et le seul vin qualifié de crianza dans l'appellation d'origine Valdeorras, et dans toute la Galice. Un vin d'une grande fraîcheur et minéralité.

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Virgen del Galir Pagos de Galir Mencía 2022

11.25 EUR

Pagos de Galir Mencía est un vin rouge élaboré par Virgen del Galir avec la variété Mencia dans la D.O. Valdeorras, en Galice (Espagne). Virgen del Galir est une jeune cave située au pied du Chemin de Saint-Jacques, au cœur de Valdeorras. Ce projet avec une identité propre permet de cultiver 20 micro-parcelles récupérées sur des sols d’ardoise et de granit et situées à plus de 600 mètres d'altitude. On obtient ainsi des vins frais et très minéraux. Pagos de Galir Mencía est élaboré avec des raisins de petites parcelles situées sur les pentes en altitude. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 15 kg. Dans la cave, le Pagos de Galir Mencía fermente dans des cuves en acier inoxydable où une macération pré-fermentaire à froid est effectuée. Puis, il repose durant 6 mois dans des fûts de chêne américain et français. Après l'assemblage final, il est mis en bouteille et repose encore 6 mois supplémentaire dans la cave avant d'être commercialisé. Pagos de Galir Mencía est le vin le plus emblématique de la cave, issu de lieux-dits exceptionnels et d'un léger vieillissement en barrique. Un vin rouge fruité, avec des touches balsamiques et minérales.

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Château Beau-Séjour Bécot 2018

94.75 EUR

Lorsque le général Jacques de Carles, célèbre général de la Révolution française, séjourna dans ce domaine de Saint-Emilion, il s'y sentit tellement bien qu'il voulut l'honorer du nom de Beau-Séjour. Situé sur le plateau calcaire de Saint-Martin de Mazerat, ce domaine, dédié à la viticulture depuis l'époque gallo-romaine, est au cœur de l'appellation AOC Saint-Émilion. Mais le grand architecte de ce domaine classé Premier grand cru classé B dans le classement des vins de Saint-Émilion est Michel Bécot, qui a acquis le château en 1969, agrandi la propriété avec des vignobles voisins de même qualité et fait construire une cave de stockage où des milliers de bouteilles peuvent reposer dans les conditions les plus optimales. Aujourd'hui, ses enfants Gérard et Dominique et sa petite-fille Juliette perpétuent l'héritage. Son vin phare, le Château Beau-Séjour Bécot, est un assemblage de merlot, de cabernet franc et de cabernet sauvignon. Les vignobles sont âgés de plus de 40 ans, plantés sur des sols argilo-calcaires et cultivés selon une agriculture responsable qui préserve l'équilibre naturel du terroir et de l'environnement. Dans la cave, les raisins sont méticuleusement sélectionnés et égrappés et la fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée. Le vin est finalement vieilli en fûts de chêne français neufs pendant 17 mois. L'un des grands vins de l'appellation est ainsi obtenu. Le Château Beau-Séjour Bécot, un vin dont le titre de Premier Grand Cru Classé prouve sa qualité année après année avec un assemblage plein d'expression et de densité.

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Vinos Valtuille Pago de Valdoneje Viñas Viejas 2020

16 EUR

Le Pago de Valdoneje Viñas Viejas est un vin rouge élaboré par Vinos Valtuille. Il est produit à partir de Mencía, la variété star de la D.O. Bierzo. La famille García Alba a créé cette cave après avoir cessé de vendre ses récoltes en vrac, ayant décidé de produire ses propres vins. Situé sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, le domaine Vinos Valtuille s’étend sur une superficie totale de 12 hectares de vignobles. Sa production annuelle s’élève à près de 80 000 bouteilles. Le domaine dispose de plus de 100 parcelles aux sols, altitudes et orientations variés, sélectionne selon les exigences du vin. Le Pago de Valdoneje Viñas Viejas est issu des raisins Mencía qui poussent dans les plus anciens vignobles de Valdoneje. Ces pieds de vigne âgés de plus de 85 ans sont vendangés à la main, dans des caisses de 5 kilos. Les raisins sont soigneusement sélectionnés. La fermentation alcoolique du Pago de Valdoneje Viñas Viejas se fait dans des cuves en acier inoxydable, à une température constante inférieure à 28 °C. Le vin repose en fûts de chêne français pendant 11 mois. Le Pago de Valdoneje Viñas Viejas est un vin rouge élaboré à partir d’un raisin Mencía dont on prend le plus grand soin de bout en bout.

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Virgen del Galir Maruxa Mencía 2019 2022

8.8 EUR

Maruxa Mencía est un vin rouge élaboré par la cave Virgen del Galir dans la D.O. Valdeorras, en Galice (Espagne) avec le cépage Mencia. La cave Virgen del Galir est un jeune projet situé au cœur de Vadeorras, au pied du chemin de Saint-Jacques. Elle dispose de 20 micro-parcelles extraordinaires situées à plus de 600 mètres d'altitude sur des sols d'ardoise et de granit. Depuis 2018, elle appartient à CVNE. Maruxa Mencía provient de vignobles récupérés situés sur des terrasses et des pentes, dans la vallée du Sil. Ces vignes centenaires sont plantées sur des sols argilo-limoneux et d’ardoise. Une agriculture traditionnelle y est pratiquée. La récolte est réalisée manuellement dans des caisses de 15 kg. Dans la cave, Maruxa Mencía macère dans un réfrigérateur après un repos de 48 heures dans des cuves. Les raisins sont égrappés et pressés doucement et le moût obtenu fermente avec de la levure indigène. Nommé en l'honneur de la mère du fondateur de la cave, Maruxa Mencía est un jeune vin rouge, frais et ample qui révèle fidèlement l'essence de Valdeorras.

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Domaine Huet Vouvray Le Mont Sec 2022

37.4 EUR

Peu de gens connaissent l'AOC Irouleguy, une petite appellation du Pays basque français née grâce aux moines de Roncevaux, qui ont planté autrefois jusqu'à 1000 hectares pour désaltérer les pèlerins sur le chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Mais au fil du temps, elle a été abandonnée et ce n'est qu'avec l'arrivée de Michel et Thérèse Riouspeyrous en 1990 qui ont repris le domaine familial que cette région viticole a repris vie. Aujourd'hui, ses fils ont repris le flambeau et, même si Irouleguy n'est pas encore très connu, ses vins sont l'expression pure du lieu. L'un de ses vins les plus particuliers est le Domaine Arretxea Dolia, un assemblage de tannat, de cabernet sauvignon et de cabernet franc dont les vignes sont cultivées dans un terroir de grès et selon des préceptes biodynamiques. Son nom, Dolia, fait référence au nom des jarres utilisées pour sa vinification. Il s'agit d'un récipient originaire de la Rome antique, fabriqué en terre cuite. D'une capacité de 400 litres, il est moins poreux que le bois mais plus poreux que le béton, ce qui permet une parfaite micro-oxygénation. Ainsi, lorsque le vin a fini de fermenter avec les levures indigènes, il reste pendant 5 mois dans cette fameuse dolia, ce qui lui confère une saveur particulière. Avec une production extrêmement réduite, le Domaine Arretxea Dolia est un très bon choix pour découvrir l'AOC Irouleguy. Un vin qui, grâce à sa vinification en dolia, conserve ses arômes primaires et maintient l'essence et la saveur de la tradition.

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Château Beau-Séjour Bécot 2021

88.35 EUR

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GR 65-5 2020

8.25 EUR

Le Chemin de Saint Jacques de Compostelle est sans aucun doute connu pour être le chemin le plus ancien, le plus populaire et le plus fréquenté du vieux continent. Ensemble de chemins de pèlerinage chrétiens nés à l'époque médiévale et dont le but est de rejoindre la tombe de l'apôtre saint Jacques à Saint-Jacques-de-Compostelle (Galice, Espagne). Cependant, sur cette route principale, il y avait d'autres routes partant de différentes régions de la péninsule qui, au fur et à mesure de la Reconquête, ont été utilisées par les habitants des nouveaux territoires sous domination chrétienne. L'un d'eux, le GR 65-5, est un chemin que l'apôtre lui-même a emprunté pour aller de Compostelle à Tarragone avant de rejoindre Rome. Une ancienne route de l'époque romaine qui reliait les villes de Tarraco (Tarragone) et de Caesaraugusta (Saragosse) et qui est devenue aujourd'hui un Gran Recorrido (chemin faisant partie d'un réseau européen de chemins de plus de 50 kilomètres) pour la randonnée et la connaissance à pied des terres qu'elle traverse. Casa Gran del Siurana, le projet que la cave de l'Empordà Castillo de Perelada a dans le centre de la D.OQ. Priorat (Catalogne), profite de la marque GR pour créer des vins avec les D.O. les plus importantes qui passent par ces routes. Il n'est donc pas surprenant que le GR 65-5 ait été l'une de ses sources d'inspiration. Après avoir traversé, entre autres, la ville de Tarragone, les montagnes de Prades et la Sierra de la Llena, le GR65-5 traverse le parc naturel de Montsant où est né le GR 65-5. Vin rouge élaboré avec les variétés Samsó (Carignan) et Grenache rouge provenant de vieilles vignes intégrées dans la D.O. Montsant qui sont cultivés dans le respect de l'environnement. Une fois dans la cave, les raisins sont sélectionnés et égrappés et la vinification est effectuée avec une macération moyenne et une fermentation à une température constante de 24 ºC dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne pendant environ 12 mois avant d’être mis en bouteille. Ainsi, comme son frère GR-174, GR 65-5 est un reflet fidèle du lieu où il est né. Un vin rouge frais, soyeux et équilibré qui vous emmène en randonnée dans la chaîne de montagnes de Montsant, accidentée, charmante et unique.

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