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Courvoisier Cognac VSOP est un assemblage de plusieurs crus qui offre un équilibre parfait entre Grande et Petite Champagne tandis que les Fins Bois donnent le caractère floral et fruité de ce cognac. Distillerie Courvoisier : En 1809, Emmanuel Courvoisier s'associe à Louis Gallois, maire de Bercy. Ensemble, ils décident de créer une entreprise de vins et spiritueux dans la périphérie de Paris. Ils choisissent alors Bercy, un fleuve à proximité qui favorise le transport, une ville ou le commerce du vin y est déjà prospère et pas de taxe à payer du fait que la ville se trouve à l'extérieur de Paris. En 1811, Napoléon Bonaparte visite les entrepôts et une légende dit que lors de son exil sur l'île de Sainte-Hélène en 1815, ce dernier avait pris soin d'emporter quelques barriques de Cognac, fortement appréciés par les officiers anglais, qu'ils appelèrent le "cognac de Napoléon". Félix Courvoisier, fils d'Emmanuel Courvoisier, s'associe en 1835 à Jules Gallois et bâtissent ensemble la première société Courvoisier à Jarnac.