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Au sein du site pittoresque Yasa de las Cuevas, à Calahorra (dans La Rioja Oriental), la famille Mazo détient depuis plusieurs générations de vastes étendues de vignoble. De nos jours, ces derniers sont cultivés sous l'égide de Carlos, le dernier héritier, qui s'est donné pour mission — tout en préservant l'essence de la tradition — d'innover dans ses pratiques. Il n'est donc pas surprenant que son père ait été stupéfait lorsque Carlos lui a annoncé son intention de planter de la garnacha (et ce, en palissage vertical) dans ce vignoble où l'on avait traditionnellement cultivé du tinto-velasco (un cépage moins répandu dans l'appellation D.O. Ca. Rioja). « Je souhaite élaborer une garnacha fraîche et gourmande avec un degré d'alcool légèrement supérieur à ce que l'on trouve habituellement dans la région, mais un alcool qui apporte de la vivacité. Je continue à rechercher cet équilibre de fruit typique de la Rioja dans un vin qui possède également du corps, mais qui ne se conforme pas aux standards des élevages en crianza ou reserva », a affirmé Carlos lors d'une interview. Ainsi, avec ces nouveaux changements, le fameux rouge Erosivo de cette cave prend désormais le nom de En Voz Baja Nace La Sierra. Et le nom ne pourrait être plus approprié pour ce rouge cultivé tout près, aux prémices de la chaîne de montagnes des Agudos. Ici, à quelque 460 mètres d'altitude — dans le village de Aldeanueva de Ebro — Carlos et sa compagne Isabel mettent toute leur passion dans En Voz Baja, une cave et un projet personnel qui suscitent beaucoup de conversations depuis plusieurs années. L'objectif n'est pas de renoncer aux méthodes traditionnelles, mais de les améliorer, d'atteindre une qualité supérieure, permettant au terroir de s'exprimer de lui-même dans chacune des bouteilles. C'est en renonçant à l'emploi de produits chimiques et en adoptant des pratiques biodynamiques que Carlos parvient à capturer dans chacun de ses vins un fragment des sols argilo-ferreux de la région, ou encore de ce climat méditerranéen aux nuances continentales, avec des étés torrides et des hivers secs. Les grappes entières de En Voz Baja Nace La Sierra sont foulées dans des cuves en béton et fermentent grâce à des levures indigènes pendant une dizaine de jours. Après décuvage et pressurage, le vin sera transféré dans des foudres de bois de 1.000 litres où il reposera plusieurs mois. « Je veux que mes vins soient appréciés sur la plage et non uniquement lors du réveillon de Noël », affirme Carlos. Et il a largement réussi son pari. Avec En Voz Baja Nace La Sierra, un nouvel héritage voit le jour ; une nouvelle ère ; un grand rouge.

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En Voz Baja Nace La Sierra 2023

45 EUR

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En Voz Baja El Outsider 2023

14.95 EUR

En Voz Baja El Outsider est un vin rouge naturel produit par le domaine En Voz Baja dans l'appellation D.O.Ca. Rioja à partir du cépage garnacha tinta. En Voz Baja est un projet intimiste initié par Carlos Mazo, situé en La Rioja Baja. Il s'agit d'un viticulteur passionné qui, accompagné de son épouse Isa, prône une nouvelle philosophie de vinification en s'appuyant sur leurs propres vignobles. Ils s'engagent dans une démarche de vinification naturelle, mettant en lumière la renaissance des méthodes traditionnelles et une intervention minimale. Les vignobles de En Voz Baja El Outsider se trouvent à Aldeanueva de Ebro, à 14 km d'Alfaro (Rioja Baja). Ce terroir est caractérisé par des vignes anciennes et un sol riche en galets roulés. La culture de la vigne est entièrement manuelle et biologique, sans herbicides ni pesticides, faisant appel à des techniques ancestrales. De même, la vendange est exclusivement manuelle et réalisée à l'apogée de la maturité du raisin. Une fois au domaine, les raisins de En Voz Baja El Outsider sont foulés au pied avant d'entamer une fermentation spontanée avec une partie de rafle, grâce aux levures indigènes dans des barriques ouvertes. Par la suite, le vin est conservé dans de grandes bonbonnes en verre puis mis en bouteille sans filtration ni ajout de sulfites. En Voz Baja El Outsider est l'incarnation de la nouvelle vague de vignerons de la Rioja qui revisitent les méthodes traditionnelles en harmonie avec l'environnement. Un vin de garage élaboré à l'ancienne.

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En Voz Baja Costumbres Tinto 2022

15 EUR

En Voz Baja Costumbres Tinto est un vin rouge élaboré en la A.O.C Rioja élaboré par Vinos en Voz Baja à Aldeanueva de Ebro, La Rioja. C´est un projet de Carlos Mazo et Isabel Ruiz résident dans la région ou sont cultivées les vignes de manière très respectueuse de l’environnement. La Garnacha est la variété principal qu´ils ont dans la vigne avec lequel s´adapte parfaitement le climat méditerranée et sec de la Rioja Baja. Les vignes pour élaborer ce En Voz Baja Costumbres Tinto proviennent de plusieurs villages comme Aldea de Ebro, Allfaro et Corella. Récoltés dans des boîtes de 16Kg et sélectionné en cave. La fermentation se réalise en fût ouverte pour ne rien perdre de la fermentation. En deux semaines ils sont pressés et mis en fûts.

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En Voz Baja Barrio Pastores 2022

25.6 EUR

Des adversités les plus grandes naissent souvent les plus belles réussites ; et c'est ce qui s'est produit à Aldeanueva de Ebro. Ce village, fondé au XIe siècle par des bergers des montagnes de Cameros et de Calahorra, dans La Rioja Oriental, a toujours été confronté au manque d'eau. La seule alternative fut de se concentrer sur les cultures pluviales telles que le blé, les oliviers et la vigne. Et là, rien ni personne ne pouvait éclipser son éclat. Aujourd'hui, plusieurs siècles plus tard, Aldeanueva de Ebro est une référence viticole où l'on peut découvrir des vins aussi captivants que En Voz Baja Barrio Pastores. Élaboré par Carlos Mazo et Isabel Ruiz, En Voz Baja Barrio Pastores est un des rouges incontournables de En Voz Baja, un projet qui vise à perpétuer la tradition de cette région. Sans renoncer à son héritage, ce couple s'enracine dans ce village où ils cultivent une dizaine de vignobles (pas plus de cinq hectares), hérités de leurs familles, où le garnacha est le cépage souverain. À cet égard, il convient de souligner qu'il n'y a pas de vignoble plus emblématique que ceux de En Voz Baja, où les ceps sont cultivés en gobelet sur des sols argilo-ferreux et alluviaux. En particulier, En Voz Baja Barrio Pastores provient de deux parcelles distinctes, avec de vieux ceps de plus de 30 ans, plantés en 1989. L'une se trouve dans le lieu-dit de Mazaterón (tout près de Butrago), plantée par le grand-père d'Isabel ; l'autre sur le chemin de Montote, à proximité du versant des Agudos. Les étés chauds et les hivers secs caractéristiques du climat méditerranéen feront le reste, exigeant de la plante un effort qui se traduira par peu de fruits mais d'une qualité exceptionnelle. En Voz Baja Barrio Pastores est vinifié avec des grappes entières où les levures indigènes accomplissent leur tâche. Ainsi, la fermentation alcoolique débute spontanément et est menée à bien par ces petits micro-organismes, uniques et propres à cette zone de la D.O.Ca.Rioja. C'est seulement de cette manière que En Voz Baja Barrio Pastores pourra exprimer le caractère de ce terroir, comme s'il s'agissait d'une photographie que l'on peut savourer avec les sens. Finalement, l'élevage en foudres de chêne de 3 000 litres constituera la phase finale par laquelle En Voz Baja Barrio Pastores devra passer pour s'affirmer comme un grand vin capable de s'élever dans les situations les plus ardues.

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En Voz Baja Costumbres Blanco 2023

17.65 EUR

En Voz Baja Costumbres Blanco est un vin blanc élevé en fût de chêne et biologique, élaboré à partir du cépage viura par la bodega En Voz Baja au sein de l'appellation d'origine contrôlée D.O.Ca. Rioja. En Voz Baja représente un projet viticole de petite envergure, mené par le biologiste environnemental Carlos Mazo et la graphiste Isabel Ruiz. À travers leurs crus, ils mettent en avant une nouvelle approche dans La Rioja, privilégiant l'artisanat, le respect de l'environnement et la renaissance des traditions. Plus précisément, En Voz Baja Costumbres Blanco est issu de deux petites parcelles aux sols de texture grossière et limono-argileuse. Dans le vignoble, on pratique une agriculture biologique, sans produits chimiques, en tenant compte des besoins de la vigne à chaque instant. Pour cela, des pratiques ancestrales respectueuses de l'environnement sont employées. La vendange se fait manuellement lorsque le raisin atteint sa maturité optimale. Au chai, les baies de En Voz Baja Costumbres Blanco sont foulées aux pieds et la fermentation démarre spontanément avec des levures indigènes et sans contrôle de température dans des fûts ouverts. Par la suite, le vin est élevé pendant 11 mois en barriques de chêne. Le vin est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de sulfites. En Voz Baja Costumbres Blanco est un vin blanc élevé en fût, exempt de toute technologie et élaboré selon une philosophie de viticulture saine et sans produits chimiques. Un vin onctueux, le fruit de bonnes pratiques.

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S-giant - Kit de carburateur en métal WT997, remplacement pour moteurs à carburant hpi Baja 5B 5T fg, voitures rc à essence à échelle 1/5

20.43 EUR

Caractéristiques: 1. PIÈCES DE RECHANGE: Le numéro de pièce est WT997, y compris le carburateur, les tuyaux d'huile, le filtre à carburant, la soupape, la coupelle d'huile et le joint, faciles à installer et à remplacer. 2. MODÈLE APPLICABLE: Remplacement pour HPI Baja 5B 5T FG et autres voitures RC à gaz à l'échelle 1/5, remplacement pour Goped Zenoah F270RC, remplacement pour Cy Sikk Cy290RC. 3. ACCESSOIRE MOTEUR : Le carburateur est l'élément clé du moteur pour assurer le fonctionnement normal de la machine, avec des performances élevées. 4. MATÉRIAU MÉTALLIQUE: L'ensemble carburateur est en métal de qualité supérieure, avec une dureté élevée, une résistance à l'usure, peut être utilisé pendant une longue période. 5. FONCTION PRINCIPALE: Le kit de carburateur peut empêcher le manque ou le débordement d'huile moteur, maintenir le bon fonctionnement de votre moteur, avec une grande stabilité. Spécifications: Type d'article : Kit de carburateur Matériau : ABS, métal OEM : WT997

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S.A. Prüm Essence Riesing 2023

11.7 EUR

S.A. Prüm Essence est un vin blanc produit par S.A. Prüm à partir de Riesling dans le VDP Mosel-Saar-Ruwer en Mosel (Allemagne). LaS.A. Prüm est une entreprise viticole familiale fondée en 1911 dans la région de la Moselle, en Allemagne. Un total de 30 hectares de vignobles, dont 90 % sont plantés avec le cépage indigène Riesling. C'est un raisin qui donne d'excellents résultats en Europe centrale et la S.A. Prüm sait en tirer le meilleur parti avec des vins frais, légers et purs. Le S.A. Prüm Essence provient de vignobles plantés sur des pentes abruptes avec des racines très profondes. Les vignes ont ainsi une faible alimentation en eau et de faibles rendements. Une agriculture respectueuse de l'environnement est pratiquée, ce qui permet d'obtenir des raisins de petite taille, concentrés et de qualité. Une fois dans la cave, les raisins de la S.A. Prüm Essence sont égrappés et délicatement pressés. Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable à basse température pendant 4 semaines. Enfin, il est mis en bouteille avec une capsule à vis pour préserver sa fraîcheur et sa jeunesse. Fruit d'un Grand Cru de Moselle, le S.A. Prüm Essence montre le cépage Riesling dans toute sa splendeur. Un vin blanc qui irradie la fraîcheur et la jeunesse.

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S-giant - Kit de carburateur pour Walbro wt 668 wt 997 Hpi pour Baja 5B ss 5T fg Zenoah pour Cy Rovan km Moteurs, avec Filtre à Carburant de Conduite

24.32 EUR

Remplace pour Walbro WT-997 ; version améliorée du carburateur WT-664, WT-668, WT-668B. Convient pour Baja HPI 5B 5T, FG et autres voitures RC à essence à l'échelle 1/5 moteur à essence. Convient pour Go-PED & Zenoah F270RC, CY sikk CY290RC et autres moteurs Baja. Veuillez vous référer aux détails de compatibilité et vérifier le numéro de pièce avant d'acheter pour assurer l'ajustement. Emballage inclus : 1 x carburateur, 2 x joints, 2 x conduite de carburant, 2 x filtre à carburant, 1 x poire d'amorçage, 1 x œillet en caoutchouc.

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Taylor s Port Tawny 10 años

27.7 EUR

Dans le val du Douro (Portugal), où le temps se mesure en vendanges et l'histoire se raconte en fûts, naît un vin qui encapsule l'essence même de la tradition : Taylor’s Port Tawny 10 Ans. Une œuvre maîtresse de la patience et de l'art de l'élevage en bois, qui a conquis des générations avec son caractère inimitable. Depuis 1692, Taylor’s est synonyme d'excellence dans l'élaboration des vins de Porto. Avec plus de trois siècles d'histoire, cette maison familiale a su préserver l'héritage des grands vins, perfectionnant chaque étape du processus, de la vigne au verre. Spécialisée exclusivement dans les vins de Porto, l'indépendance de Taylor’s lui a permis de maintenir un engagement inébranlable envers la qualité, transmettant son savoir-faire de génération en génération. Taylor’s Port Tawny 10 Ans est le fruit d'un élevage méticuleux en fûts de chêne assaisonnés, où le vin évolue lentement, acquérant sa couleur ambrée caractéristique et une texture soyeuse. Le style Tawny fait référence aux vins de Porto qui, en vieillissant en fûts de chêne pendant des années, acquièrent une teinte "tawny" (fauve) ou ambrée qui, contrairement aux vins de Porto plus jeunes et fruités, développent également des arômes complexes de fruits secs, caramel et épices, avec une finale douce et élégante. Ce sont des vins conçus pour être savourés lentement. Parfait pour clore une soirée mémorable, Taylor’s Port Tawny 10 Ans se déguste seul, en hommage à sa complexité, ou accompagné de fruits secs, de desserts à base d'amandes et de chocolat noir. Il rehausse également l'intensité des fromages bleus, créant une symphonie de saveurs qui rend hommage à l'art du Porto. Un vin qui nous fait apprécier les merveilles que seul le passage du temps peut accomplir, portant en lui l'âme de Taylor’s et la grandeur du Douro.

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Aiurri 2022

40.8 EUR

Rioja est l'une des appellations les plus reconnues au niveau international. Et ce n'est pas par hasard. Son histoire, ses sols et sa capacité à évoluer sans perdre son essence l'ont transformée en une référence indiscutable du vin. Au sein de celle-ci, Rioja Alavesa s'impose avec une personnalité propre, un territoire où tradition et modernité s'entrelacent, et où chaque parcelle raconte une histoire unique. Sous le regard imposant de la Sierra de Toloño, dans le village privilégié de Leza, cette région déploie son héritage de plus de 4 700 ans de tradition viticole. C'est ici que naît Aiurri, le projet de grande référence en Espagne Alma Carraovejas en Rioja Alavesa, une interprétation unique de petites parcelles de vieux vignobles qui racontent, à travers leurs raisins, l'histoire de ce paysage inégalable. Un nom, qui en basque signifie caractère, force, identité et qui n'est pas un hasard : c'est un hommage à la terre d'où il provient et à ceux qui la travaillent avec respect et passion. S'il est une référence qui incarne cette essence, c'est son vin éponyme : Aurri. Un vin dont les vieilles vignes de tempranillo, garnacha, graciano et d'autres cépages blancs sont cultivées en agriculture biologique, avec des couverts végétaux qui enrichissent le sol et favorisent sa microbiologie. Le vignoble pousse sur des sols limono-argileux avec une forte teneur en calcaire, apportant fraîcheur, minéralité et profondeur au vin. La vendange est réalisée à la main, avec une double sélection de grappes et de baies en cave. Une fois en cave, tout le processus se déroule par gravité, respectant au maximum l'intégrité du raisin. Les fermentations sont spontanées, avec des extractions douces et contrôlées dans des cuves en chêne français et des cuves en béton. Enfin, l'élevage se fait pendant 16 mois en fûts de chêne français de différentes tailles, suivi d'un assemblage final en cuves en béton. En résultat, nous découvrons Aiurri, un vin élégant, complexe et doté d'une profonde identité. Un reflet de la Rioja Alavesa, de ses sols, de son histoire et de son caractère. Un vin, sans aucun doute, avec une âme.

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Borgo Imperiale Prosecco

8.7 EUR

Depuis 1921, la famille Decordi élaborait des vins artisanaux depuis sa modeste cave à Solarolo Monasterolo, un village de la province de Cremona, en Lombardie. Ce qui était initialement une production à petite échelle s'est transformé en un projet bien plus ambitieux, cherchant à capturer et à exprimer toute l'essence du nord de l'Italie. Pour ce faire, quelle meilleure manière que de rendre hommage à leur région en nommant leurs vins du nom de corvi (corbeau en italien), oiseau emblématique de la région. Cependant, le temps et la symbolique ont prouvé que ce n'était pas une bonne idée, car le corbeau est souvent associé à de mauvais présages ou à la malchance. Pour cette raison, la famille a décidé de renommer ses vins en Borgo Imperiale. Après plus de 50 ans d'efforts, aujourd'hui, cette famille propose une gamme de 29 vins typiques du nord de l'Italie, parmi lesquels on retrouve le Borgo Imperiale Prosecco, un vin pétillant sec élaboré dans l'appellation D.O.C. Prosecco. Comme il se doit pour cette appellation, le cépage utilisé est le glera, variété emblématique de la région et qui a toujours constitué la base de leurs vins. Le travail assidu et l'effort constant ont été les leitmotivs de cette entreprise qui plonge ses racines en 1921 lorsque Quirico Decordi tenait une petite auberge où il servait quelques verres de vin qu'il produisait lui-même. Son intérêt grandissant et sa réputation s'étendant, il a transformé cette affaire en l'un des plus importants producteurs de vins typiques de la région, devenant une véritable référence. À ce jour, la cave de Borgo Imperiale est dotée d'équipements de pointe. Dans ses installations, seuls les meilleurs grappes sont traitées, veillant à la qualité à chaque étape de l'élaboration. La première étape est la fermentation. Ce processus, où le vin développe une grande partie de ses arômes, dure entre 15 et 20 jours à une température maximale de 18°C. Pour les Prosecco Spumantes, une seconde fermentation naturelle est nécessaire, réalisée selon la méthode italienne (également connue sous le nom de méthode Martinotti). Ce processus se déroule dans des autoclaves, de grandes chambres sous pression, où le vin acquiert ses caractéristiques bulles. Finalement, vers le 30ème jour, la température est abaissée pour terminer la fermentation, laissant le Borgo Imperiale Prosecco prêt à être embouteillé et à devenir le meilleur hommage possible au nord de l'Italie.

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Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Reserva 2018

16.8 EUR

Viña Pomal Reserva est un vin classique de l'A.O.C. Rioja élaboré par Bodegas Bilbaínas. Le premier millésime de Viña Pomal date de 1908. Il s'agit d'un vin qui a su s'adapter aux différentes époques sans perdre son essence d'origine. Ce vin est un monovariétal de Tempranillo (100%) provenant de la propriété Viña Pomal, située à Haro, entre les fleuves Ebre et Tiron. Les vignobles sont plantés sur des sols d'ardoise et de gravier peu fertiles. Le climat de cette zone est méditerranéen de type continental, caractérisé par de faibles précipitations, surtout en été, et par son contraste de température entre l'hiver et l'été. Quant au procédé vinification, la longue macération a lieu après l'égrappage et le foulage. On réalise la fermentation alcoolique et malolactique pour pouvoir, par la suite, décuver et clarifier les vins avant de les mettre en barrique. Viña Pomal Reserva passe 18 mois en barriques de chêne américain. Durant cette période, on effectue 2 à 3 décuvages pour clarifier le vin de façon naturelle. Enfin, avant sa commercialisation, le vin repose deux ans en bouteille.

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Acústic Celler Acústic 2021

14.5 EUR

Dans un monde où la technologie domine chaque processus, Acústic Celler nous invite à nous arrêter et à écouter l'essence pure de la terre. Son créateur, Albert Jané, a opté pour une approche honnête et artisanale, s'éloignant des artifices pour élaborer des vins qui respectent l'identité du vignoble. Sa philosophie est claire : retrouver la tradition et donner une voix aux variétés autochtones, permettant au terroir de s'exprimer sans interférences. Acústic, un rouge de la D.O. Montsant, est le reflet de cet engagement. Un assemblage de garnacha tinta et samsó (carignan), provenant de vignobles anciens âgés de 35 à 65 ans, où chaque cep a grandi en affrontant le passage du temps, les saisons et l'influence du climat méditerranéen aux nuances continentales. Ici, la nature impose le rythme et la cave l'accompagne avec le plus grand respect. La vendange est réalisée avec soin, suivant des principes écologiques et évitant tout traitement pouvant altérer l'expression authentique de la vigne. Après la fermentation, Acústic repose pendant 10 mois dans des barriques de chêne français, affinant son caractère local. Le résultat est un vin sincère, avec une âme et une personnalité, qui nous transporte aux paysages de Montsant. Comme le dit si bien Albert Jané, ses vins racontent des histoires : celle d'un vignoble qui a résisté au passage du temps, celle d'un œnologue qui a préféré le murmure de la nature au bruit de l'industrialisation, et celle d'une terre qui continue de parler à travers son caractère singulier. Acústic est une invitation à ressentir et à écouter l'authentique.

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Txacolí Gorka Izagirre Gorka Izagirre Ilun 2023

15.9 EUR

Lorsqu'on pense au txakoli, on imagine le vin traditionnel du País Vasco : un vin ancestral élaboré à partir de cépages locaux, généralement blanc, jeune et à faible teneur en alcool. Cependant, les viticulteurs de la région ont su se réinventer et s'adapter aux nouvelles tendances sans perdre leur essence. De nos jours, on peut trouver des txakolis rouges, rosés et élevés en fût. Gorka Izagirre, un domaine pionnier dans l'évolution des vins de Bizkaia et acteur clé de la régénération du txakoli de qualité, a lancé un txakoli rouge saisissant. Sous le nom Ilun, qui signifie "sombre" en basque, la cave met en valeur la fraîcheur, la singularité et le caractère atlantique d'un cépage autochtone jusqu'alors oublié : hondarrabi beltza. Gorka Izagirre Ilun, est une production très limitée élaborée en totalité avec le cépage autochtone hondarrabi beltza. Un vin rouge provenant d'une surface de 1,2 hectares travaillée de manière respectueuse et limitant la production à 4 000 kilogrammes par hectare. Des vignes de plus de 15 ans situées dans la commune de Larrabetzu en Biscaye, vendangées à la main au moment optimal de maturation. En cave, la vinification est réalisée avec soin, en sélectionnant, égrappant et foulant les meilleures grappes et en fermentant avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Enfin, le vin repose pendant quelques mois dans ces mêmes récipients avant d'être mis en bouteille. En conséquence, Gorka Izagirre Ilun est un vin rouge léger, frais et équilibré, des plus polyvalents et gastronomiques. Une expérience unique qui revalorise ce vieux cépage et révèle une autre manière de savourer le txakoli.

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Bodegas Fabio Coullet Fabio Coullet Vermouth

15 EUR

Le vermouth est à la mode et quoi de mieux que de le déguster sous le climat exceptionnel de la région Axarquia de Malaga, dans le sud de l'Espagne. Fabio Coullet, un vigneron audacieux qui s'est efforcé de capturer l'essence de ce lieu andalou lointain et magique, nous présente un vermouth qui se déguste aussi bien en apéritif qu'en digestif. Élaboré à partir de vins vieillis de la région de la D.O. Malaga-Sierras de Malaga et extraits de plantes amères, cannelle de Ceylan et clous de girofle indonésiens, entre autres épices douces, le Vermouth Fabio Coullet est une concoction unique dont la profondeur et l'intensité sont obtenues grâce à son passage dans des fûts de chêne américain usagés. Il en résulte un vermouth d'une grande finesse, avec une agréable douceur et une complexité aromatique qui reflète l'identité de la région. Véritable gardien du patrimoine viticole de l'Axarquia, Fabio Coullet a consacré sa vie à sauver et à préserver les joyaux cachés de la viticulture dans la région de l'Axarquia, à Malaga. Son engagement infatigable en faveur de la terre et des cépages locaux peu connus a marqué un avant et un après dans la région. Grâce à sa cave, Coullet redéfinit l'excellence œnologique, fusionnant la sagesse traditionnelle avec des techniques innovantes pour produire des vins qui incarnent l'authenticité et l'esprit de cette terre unique. Une vision très personnelle qui se décline désormais en version vermouth.

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Luis Caballero Ponche Caballero Liqueur 1 Litre

21.35 EUR

Ponche Caballero est bien plus qu'une liqueur; c'est un héritage qui a perduré à travers les générations, encapsulant l'essence de la tradition et de l'art de vivre. Son histoire remonte à 1830, lorsque Don José Cabaleiro do Lago, un visionnaire galicien, décida de s'installer à Chipiona pour fonder une entreprise de bois qui se transformerait plus tard en une affaire dédiée à l'élevage de vins, à l'élaboration de brandies et, bien sûr, de ponche. C'est à ce moment-là qu'est née la recette secrète qui donnerait lieu à Ponche Caballero, une liqueur qui depuis lors a captivé les palais en Espagne et au-delà. Le ponche trouve son origine dans l'ancienne Perse, où l'on préparait une boisson appelée "panj" à base d'eau-de-vie, de sucre, de citron, d'eau et de thé. Avec le temps, la recette s'est popularisée et est arrivée jusqu'aux Britanniques qui ont appelé cette boisson "punch", d'où son nom. Élaboré avec une sélection méticuleuse de botaniques provenant des coins les plus exotiques du monde: comme la cannelle de Sri Lanka, la vanille du Mexique, le clou de girofle de Madagascar et la noix de muscade d'Indonésie, ainsi que les meilleures oranges andalouses, Ponche Caballero est la parfaite fusion entre tradition et qualité. La recette, qui est restée inchangée pendant près de deux siècles, demeure un secret familial jalousement gardé. Sa couleur ambrée brillante et son arôme doux avec des notes d'orange, de vanille et d'épices créent une expérience unique qui se termine par une saveur douce et intense, inimitable et pleine de caractère. Ponche Caballero n'est pas seulement une liqueur; c'est l'âme des réunions familiales, la touche de distinction qui transforme chaque moment en une célébration. Depuis sa renaissance dans les années 40 et son expansion ultérieure dans les années 50, Ponche Caballero s'est imposé comme la liqueur espagnole par excellence, une icône qui a franchi les frontières et reste une référence dans chaque coin où il est apprécié. Laissez-vous séduire par l'essence inimitable de Ponche Caballero et découvrez pourquoi il est le cœur de chaque toast et l'étincelle de la joie en toute occasion.

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Marque

En Voz Baja Nace La Sierra 2022

En Voz Baja Nace La Sierra 2023

En Voz Baja El Outsider 2023

En Voz Baja Costumbres Tinto 2022

En Voz Baja Barrio Pastores 2022

En Voz Baja Costumbres Blanco 2023

S-giant - Kit de carburateur en métal WT997, remplacement pour moteurs à carburant hpi Baja 5B 5T fg, voitures rc à essence à échelle 1/5

S.A. Prüm Essence Riesing 2023

S-giant - Kit de carburateur pour Walbro wt 668 wt 997 Hpi pour Baja 5B ss 5T fg Zenoah pour Cy Rovan km Moteurs, avec Filtre à Carburant de Conduite

Taylor s Port Tawny 10 años

Aiurri 2022

Borgo Imperiale Prosecco

Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Reserva 2018

Acústic Celler Acústic 2021

Txacolí Gorka Izagirre Gorka Izagirre Ilun 2023

Bodegas Fabio Coullet Fabio Coullet Vermouth

Luis Caballero Ponche Caballero Liqueur 1 Litre

En Voz Baja Nace La Sierra 2022

En Voz Baja Nace La Sierra 2023

En Voz Baja El Outsider 2023

En Voz Baja Costumbres Tinto 2022

En Voz Baja Barrio Pastores 2022

En Voz Baja Costumbres Blanco 2023

S-giant - Kit de carburateur en métal WT997, remplacement pour moteurs à carburant hpi Baja 5B 5T fg, voitures rc à essence à échelle 1/5

S.A. Prüm Essence Riesing 2023

S-giant - Kit de carburateur pour Walbro wt 668 wt 997 Hpi pour Baja 5B ss 5T fg Zenoah pour Cy Rovan km Moteurs, avec Filtre à Carburant de Conduite

Taylor s Port Tawny 10 años

Aiurri 2022

Borgo Imperiale Prosecco

Bodegas Bilbaínas Viña Pomal Reserva 2018

Acústic Celler Acústic 2021

Txacolí Gorka Izagirre Gorka Izagirre Ilun 2023

Bodegas Fabio Coullet Fabio Coullet Vermouth

Luis Caballero Ponche Caballero Liqueur 1 Litre