Typologie à bois, À bois, Hauteur chambre de cuisson 45cm, Nb de pizzas à la fois 12pizzas, Pays de fabrication Italie, Profondeur chambre de cuisson 100cm, Largeur chambre de cuisson 65cm, N°convives conseillé 77Invités, Couleur du toit Acier INOX , Étages de cuisson 3, Base chambre de cuisson rectangulaire, Surface de cuisson 19500cm², Chariot (roues et poignées), Ventilation standard, Sole en brique réfractaire, Conduit de fumée, Valve de réglage des fumées, Plan d'appui frontal + latéral, Type réfractaire Standard, Poids 490kg