Ce bourbon du Kentucky célèbre pour son étiquette jaune arborant une rose est issu de la distillerie du même nom. Une bonne introduction à l'univers des bourbons. Noté 8/10 par l'expert de Whisky Magazine Dave Broom : "Bel équilibre, sophistiqué." De couleur or, le nez révèle dans un premier temps des notes éthérées et artificielles évoquant le vernis. Il s'améliore à l'aération et évolue sur la douceur de la céréale (le maïs), sur la réglisse, la vanille et le tilleul. La bouche légère confirme le nez avec des notes de caramel et une finale courte sur la vanille. Médaille d'Argent, San Francisco World Spirits Competition 2011 Alcool % vol : 40 % vol.