La friteuse professionnelle Bartscher est un appareil de qualité supérieure, conçu pour répondre aux besoins des professionnels de la restauration. Fabriquée en acier inoxydable et plastique de haute qualité, cette friteuse robuste et performante est idéale pour frire des aliments de manière rapide et homogène, tout en garantissant un entretien facile et sécurisé. Deux cuves de 4L : Avec une capacité de 4 litres par cuve, cette friteuse permet de cuire une grande quantité d'aliments en même temps. Idéale pour les établissements à fort trafic, elle offre une grande productivité tout en maintenant une cuisson uniforme. Panier de cuisson inclus : Chaque cuve est équipée d'un panier de 145 mm de largeur, 245 mm de profondeur et 110 mm de hauteur avec une containing de 3,6L, permettant de frire une portion importante d'aliments en toute simplicité. Puissance de 4,4 kW : Sa puissance de 4,4 kW garantit une montée rapide en température, vous permettant de cuire vos aliments plus rapidement tout en maintenant une température constante et idéale pour chaque type de cuisson. Plage de température réglable : Le thermostat de température offre une plage allant de 60°C à 190°C, offrant une grande flexibilité pour cuire différents types d'aliments à la température optimale. Thermostat de sécurité intégré : La friteuse est équipée d'un thermostat de sécurité qui protège l'appareil contre les risques de surchauffe, garantissant une utilisation sûre et fiable au quotidien. Commande électronique avec manette : La commande électronique permet de gérer facilement la température de cuisson, avec un témoin lumineux indiquant que l'appareil est en chauffe. Design pratique et robuste : Son design moderne et compact avec un boîtier argenté et noir s'intègre facilement dans n'importe quelle cuisine professionnelle. Sa fabrication en acier inoxydable et plastique de haute qualité assure une excellente durabilité et un entretien facile. Dimensions et spécifications techniques : Capacité des cuves : 2 cuves de 4L chacune Dimensions : L 400 mm x P 540 mm x H 280 mm Poids : 5,5 kg Puissance : 4,4 kW Alimentation : 230 V Tension : 230 V Plage de température : 60°C à 190°C Matériau : Acier inoxydable et plastique Accessoires inclus : 2 paniers, 2 couvercles Nombre de cuves : 2 Nombre de paniers : 2 Commande : Électronique avec manette Thermostat de sécurité : Oui Zone froide : Non Robinet de vidange : Non Pieds réglables : Non Cette friteuse professionnelle Bartscher est l'outil parfait pour les restaurants, cafés et snacks où la rapidité et la qualité de la cuisson sont essentielles. Son design compact et ses caractéristiques de haute qualité en font une solution idéale pour une cuisson efficace et homogène. La possibilité de cuire deux types d'aliments en même temps dans ses deux cuves de 4 litres permet d'optimiser les processus en cuisine et de satisfaire rapidement la demande des clients.