marie-aude beernaert, yves cartuyvels, paul de hert, christine guillain, françoise tulkens, jean danet, yves cartuyvels, marie-sophie devresse, els dumortier, philippe mary, françois ost, christine guillain, serge gutwirth, dan kaminski, pierre lascoumes,
collectif, mohammed aÏssaoui, claude aziza, françoise bourdon, laure buisson, michel bussi, kamel daoud, marie-laure delorme, franz-olivier giesbert, christian laborie, philippe labro, sébastien lapaque, susie morgenstern, martine-marie muller, anthony pa
gérard carré, collectif, jean-loup craipeau, didier daeninckx, rené fregni, thierry jonquet, olivier mau, jean-hugues oppel, joseph périgot, marc villard, marie et joseph
Le goût sauvage et boisé des cèpes se marie parfaitement à la richesse de la truffe, créant ainsi une recette aux arômes divins ! en réunissant deux ingrédients phares de la gastronomie italienne, le cèpe et la truffe d’été, cette savoureuse crème est un véritable concentré de saveurs. C’est une manière simple, rapide et délicieuse de cuisiner le cèpe et la truffe tout au long de l’année.
stéphane adam, alain agniel, carole baisset-mouly, florence bardet, françoise coyette, béatrice desgranges, bernard deweer, anne-marie ergis, marie-christine gély-nargeot, anne-claude juillerat van der linden, michel kalafat, jean poitrenaud, françois sel
