Un indispensable en pâtisserie : le fouet professionnel de la marque louis tellier, léger, équilibré et maniable a été conçu pour vous faciliter la vie en cusine. Il est idéal pour vous accompagner dans la préparation de vos gâteaux, sauces, crèmes, blancs en neige… son étanchéité parfaite en fait un produit hygiènique en plus d'être robuste et durable.matériaux de qualité: le fouet professionnel est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. De plus, il est doté d'un manche isolant micro-tactile, agréable au touché (apte au contact alimentaire) pour une prise en main confortable.4 brevets en un seul fouet : la forme octogonale et évasée vers le haut du fouet professionnel assure une préhension optimale, anti-fatigue et anti-crispation. Cet ustensile a également une forte résistance à l'arrachement (tests supérieurs à 80kg) grâce à ses 8 brins en acier inoxydable indémanchables et invrillables.entretien facile : la forme bombée du manche favorise le passage et l'évacuation du liquide de lavage entre les fils. Il est conseillé de bien laver votre fouet professionnel à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Lavable au lave vaisselle.rien ne remplace le fait main : depuis 1947, louis tellier met son savoir-faire au service de tous les professionnels et passionnés exigeants, à travers des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables.