GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 3 groupes - Système de pré-infusion inclus - Noir Noir

3669.59 EUR
Avantages du produit. Système de pré-infusion : La pré-infusion, également appelée pré-brassage, est une phase préalable à l'extraction du café moulu. Pendant ce processus, le café dans le porte-filtre est humidifié uniformément sans pression afin d'éviter la formation de canaux d'eau dans le café sec pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 20,50 l. Affichage numérique pour l'affichage des alertes, des boissons et des fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 3 Groupe(s) d'infusion. 2 Buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 5 kW. Raccordement électrique : 380V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtres avec sortie à 1 voies. 1 porte-filtres avec sortie à 2 voies. 1 capuchon de nettoyage du groupe. 1 tuyau de pression pour raccordement à l'eau fixe. 1 tuyau d'évacuation Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 3 groupes - Système de pré-infusion inclus - Noir Noir

3658.79 EUR
OFFRE SPÉCIALE. Lors de la commande de la machine à café, vous recevrez 6 kg de grains de café BELLADO "Monsoon" et 6 kg de grains de café BELLADO "Pepper Coast" d'une valeur d'environ 220 € GRATUITEMENT Avantages du produit. Système de pré-infusion : La pré-infusion, également appelée pré-brassage, est une phase préalable à l'extraction du café moulu. Pendant ce processus, le café dans le porte-filtre est humidifié uniformément sans pression afin d'éviter la formation de canaux d'eau dans le café sec pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 20,50 l. Affichage numérique pour l'affichage des alertes, des boissons et des fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 3 Groupe(s) d'infusion. 2 Buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 5 kW. Raccordement électrique : 380V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtres avec sortie à 1 voies. 1 porte-filtres avec sortie à 2 voies. 1 capuchon de nettoyage du groupe. 1 tuyau de pression pour raccordement à l'eau fixe. 1 tuyau d'évacuation. 6 kg BELLADO Grains de café "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Grains de café "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - ELECTROLUX myPRO TE1120HP - Sèche-linge professionnel intelligent - 8 kg - Pompe à chaleur Acier inoxydable

2135.99 EUR
Avantages du produit. La technologie de pompe à chaleur permet une efficacité énergétique A++. Empêche le séchage excessif des vêtements et permet d'économiser du temps et de l'énergie grâce à un contrôle professionnel de l'humidité résiduelle. Faibles vibrations et bruits de fonctionnement - moins de 66 dB (A) grâce à une construction à faibles vibrations (condensateur et boîtier) GGM Gastro - Sèche-linge à pompe à chaleur. Avec éclairage du tambour. Panneau de commande électronique avec écran LCD. Programmes professionnels pour tous les besoins, programmes économiques, automatiques, de temps et de ventilation. Mécanisme de fermeture de porte avec sécurité enfant, peut être ouvert de l'intérieur en appuyant (force de 70N requise). Particulièrement adapté aux petits hôtels, chambres d'hôtes, petits restaurants, salons de coiffure, boulangeries, boucheries et bien d'autres. 4 pieds réglables (réglables en hauteur jusqu'à 15 mm) Qualité. Face avant et dessus en Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 900 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 596 mm x 640 mm x 850 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 2 groupes - système de pré-filtration inclus - Noir Noir

3185.99 EUR
Avantages du produit. Système de pré-infusion : La pré-infusion, également appelée pré-brassage, est une phase préalable à l'extraction du café moulu. Pendant ce processus, le café dans le porte-filtre est humidifié uniformément sans pression afin d'éviter la formation de canaux d'eau dans le café sec pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 13,50 l. Affichage numérique pour l'affichage des alertes, des boissons et des fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Accessoire/Support supplémentaire pour chaque groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 Groupe(s) d'infusion. 2 Buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 3 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtres avec sortie à 1 voies. 1 porte-filtres avec sortie à 2 voies. 1 capuchon de nettoyage du groupe. 1 tuyau de pression pour raccordement à l'eau fixe. 1 tuyau d'évacuation Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 2 groupes - système de pré-filtration inclus - Noir Noir

3184.79 EUR
OFFRE SPÉCIALE. Lors de la commande de la machine à café, vous recevrez 6 kg de grains de café BELLADO "Monsoon" et 6 kg de grains de café BELLADO "Pepper Coast" d'une valeur d'environ 220 € GRATUITEMENT Avantages du produit. Système de pré-infusion : La pré-infusion, également appelée pré-brassage, est une phase préalable à l'extraction du café moulu. Pendant ce processus, le café dans le porte-filtre est humidifié uniformément sans pression afin d'éviter la formation de canaux d'eau dans le café sec pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 13,50 l. Affichage numérique pour l'affichage des alertes, des boissons et des fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Accessoire/Support supplémentaire pour chaque groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 Groupe(s) d'infusion. 2 Buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 3 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtres avec sortie à 1 voies. 1 porte-filtres avec sortie à 2 voies. 1 capuchon de nettoyage du groupe. 1 tuyau de pression pour raccordement à l'eau fixe. 1 tuyau d'évacuation. 6 kg BELLADO Grains de café "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Grains de café "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - CAMBRO Chariot à pâtisserie - pour 18x EN 600x400

521.99 EUR
Avantages du produit. Silencieux - Les rouleaux en plastique combinés avec des cadres supérieurs et inférieurs solides assurent une glisse silencieuse. Protection anti-traversée de 3 mm d'épaisseur - assure la stabilité pendant le transport. Garantie fabricant à vie contre la rouille et la corrosion. Grâce aux rails en composite, jusqu'à 200 °C plaques chaudes peuvent être prises en charge. Empêche le contact direct du métal avec le métal, évitant ainsi que des copeaux de métal ne contaminent vos produits de boulangerie. Les butées en métal moulées empêchent les plateaux et les plaques de glisser GGM Gastro - Chariot de boulangerie. Parfait pour par exemple les boulangeries et les laboratoires de pâtisserie. Pour 18x bacs EN 60 x 40. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Polyuréthane de haute qualité. Grande résistance et durée de vie élevée. Aucune pièce métallique, soudures, vis, barres transversales ou rouleaux métalliques pouvant se casser, se plier, se bosseler, rouiller ou corroder. Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 516 mm x 783 mm x 1.708 mm. Distance entre les rails de support : 77 mm Contenu de la livraison. Les contenants / plaques EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - CAMBRO Chariot à pâtisserie - pour 9x EN 600x400

335.99 EUR
Avantages du produit. Silencieux - Les rouleaux en plastique combinés avec des cadres supérieurs et inférieurs solides assurent une glisse silencieuse. Protection anti-traversée de 3 mm d'épaisseur - assure la stabilité pendant le transport. Garantie fabricant à vie contre la rouille et la corrosion. Grâce aux rails en composite, jusqu'à 200 °C plaques chaudes peuvent être prises en charge. Empêche le contact direct du métal avec le métal, évitant ainsi que des copeaux de métal ne contaminent vos produits de boulangerie. Les butées en métal moulées empêchent les plateaux et les plaques de glisser GGM Gastro - Chariot de boulangerie. Parfait pour par exemple les boulangeries et les laboratoires de pâtisserie. Pour 9x bacs EN 60x40. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Polyuréthane de haute qualité. Grande résistance et durée de vie élevée. Aucune pièce métallique, soudures, vis, barres transversales ou rouleaux métalliques pouvant se casser, se plier, se bosseler, rouiller ou corroder. Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 516 mm x 783 mm x 1.014 mm. Distance entre les rails de support : 77 mm Contenu de la livraison. Les contenants / plaques EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Four combiné électrique de boulangerie - Digital - 5x EN 800x400 - incl. armoire de fermentation & système de lavage Argent / Noir

8726.39 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Four combiné de boulangerie, y compris armoire de fermentation. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Contrôle numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement d'un four combiné de boulangerie. Puissance : 9 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 1.300 mm x 1.530 mm Contenu de la livraison. Four combiné de boulangerie. Chambre de fermentation Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - HUGENTOBLER Hold-O-Mat 411 - Appareil de cuisson basse température & maintien au chaud

3603.59 EUR
Avantages du produit. 20-30 x consommation d'énergie réduite par rapport aux combinés vapeur. 10-20% de perte de poids en moins lors de la cuisson des morceaux de viande dans le Hold-O-Mat. Cuisine et maintien au chaud améliorant la qualité de plats raffinés comme la viande et le poisson. Une cuisson douce à basse température à des températures allant jusqu'à 120 °C. Plats panés croustillants - Grâce au système de déshumidification à trois niveaux pour tous les compartiments, les plats panés restent croustillants GGM Gastro - Appareil de maintien au chaud mobile – idéal pour les services de traiteur et les buffets. Précision de température +/-1°C grâce à 2x capteurs PT1000 et à un logiciel sophistiqué. Butée de porte réversible. Préparé pour sonde de température du cœur optionnelle et programmes. Empilable, intégrable dans toutes les cuisinières et meubles de cuisine professionnelle. 4 Poignées de transport pliables et robustes Qualité. Fabriqué en Suisse. Gagnant du ICD Award pour la meilleure invention dans les cuisines professionnelles d'Europe. En acier chromé nickelé de qualité supérieure Commande/programmation. Écran OLED affichant la température souhaitée, actuelle et du cœur Raccordement. Puissance : 1,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 416 mm x 667 mm x 423 mm Contenu de la livraison. Sonde de température du cœur magnétique non incluse dans la livraison Directives. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Chambre froide - 1910x2430mm - 7,76m³ Blanc

4169.99 EUR
GGM Gastro - Chambre froide haut de gamme. Optimal pour le stockage. Longue durée de vie (généralement 15 year et plus). Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Extension possible sans problème Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Précision dimensionnelle & grande stabilité. Grande résistance et durée de vie élevée. Construction compacte et robuste Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 2.435 mm x 2.110 mm. Volume de la pièce : 7,76 m³ Structure du mur. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Assemblage des éléments par un système d'étanchéité à centrage automatique. Montage facile Plancher de la cellule. Sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11). Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale. Grande résistance au sol grâce aux plaques de répartition de la pression collées plusieurs fois Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition. Acier galvanisé, 0,63 mm revêtement en plastique. Couleur : Blanc, RAL9.002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte battante avec charnières montantes. Fermeture jumbo. En applique et verrouillable. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Fermeture de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez indiquer votre préférence lors de la commande !. Position de la porte par défaut au centre du côté le plus long. Veuillez l'indiquer lors de la commande !. Profilés de cadre de porte en plastique spécial hautement résistant aux chocs. Seuil de porte en acier inoxydable. Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison. Livraison sans l'unité frigorifique. Livraison sans éclairage intérieur Indications. Dimensions spéciales possibles - Veuillez en faire la demande lors de la commande - Les dimensions spéciales ne sont pas soumises à retour !. Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Les souhaits particuliers, comme la butée de porte ou l'équipement hivernal, sont à mentionner dans le champ de remarques lors de la commande. Les modifications ultérieures ne sont pas possibles !. L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la cellule frigorifique - (bei Kauf des Kühlaggregats ist Innenbeleuchtung enthalten) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Rayonnages. Éclairage intérieur. Cellule de réfrigération.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur coffre - 252 litres - Avec couvercle coulissant en aluminium - Blanc Blanc

1005.59 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Coffre de congélation. Modèle : MRHsc 2852-40. Couleur : Blanc. Volume brut : 296 l. Volume net : 252 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : 2 °C jusqu'à 15 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 30 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 134 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 680 mm x 825 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 34

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur coffre - 252 litres - Avec couvercle coulissant en verre - Blanc Blanc

1118.39 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Coffre de congélation. Modèle : MRHsc 2862-40. Couleur : Blanc. Volume brut : 294 l. Volume net : 222 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : 2 °C jusqu'à 15 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 30 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 153 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 680 mm x 825 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Chambre froide - 1800x1800mm - 4,30m³ - incl. Groupe de congélation & Lamelles Blanc / Argent

4217.99 EUR
GGM Gastro - Cellule de congélation + unité de réfrigération murale!. Groupe électrogène intégré dans le panneau de la chambre froide. Lames de protection contre le froid incluses. Produits de qualité. Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Beaucoup d'espace malgré une construction compacte. Optimal pour le stockage. Angles arrondis. Longue durée de vie Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Groupe murale haut de gamme. Construction compacte et robuste. Isolation en polyuréthane à économie d'énergie. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe Raccordement. Puissance : 650 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.800 mm x 1.800 mm x 2.010 mm Structure du mur. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Montage facile Plancher de la cellule. Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale Réfrigération. Réfrigérant: R290. Interrupteur marche / arrêt. Température : -10 °C à -22 °C. Condensateurs refroidis à l' air. Dégivrage automatique programmable par un régulateur. Refroidissement puissant et constant à des températures extérieures allant jusqu'à 43 °C. Isoler. Épaisseur de paroi 120 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane Finition. En acier inoxydable. Couleur de surface : Weiß, RAL 9002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection Caractéristiques de la porte. Porte verrouillable avec verrouillage en saillie. Butée de porte réversible. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Seuil de porte en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Accessoires optionnels. Rayonnages

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 449 litres - Avec couvercle en aluminium coulissant - Blanc Blanc

1274.39 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 5100-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 503 l. Volume net : 449 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 694 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 2,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.675 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : L

239.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: L. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à double boutonnage 10 avec boutons-pression. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 35 % Coton / 65 % Polyestere. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 40

407.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 52

407.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 52 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 50 Noir / Blanc

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 50 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur encastré - 66 litres - Avec 1 porte en verre - Argent Argent

1214.39 EUR
Avantages du produit. Présentation parfaite et sécurisée des produits - grâce aux profils en aluminium réduits dans le cadre, la surface de présentation est très spacieuse, et le verre de sécurité trempé à une seule couche est particulièrement résistant aux bris. Porte à fermeture automatique - À partir d'un angle d'ouverture d'environ 90°, la porte de l'appareil reste ouverte, facilitant le chargement, le déchargement et le nettoyage. En dessous de 90°, elle se ferme automatiquement pour éviter que l'appareil ne reste accidentellement ouvert. Sans entretien - Les appareils professionnels Liebherr fonctionnent sans filtres ni autres composants à remplacer régulièrement, ni pièces nécessitant un entretien intensif. Seul le nettoyage régulier selon vos besoins individuels est nécessaire. GGM Gastro - Modèle : Fv 913-41. Couleur : Argent. Volume brut : 93 l. Volume net : 66 l. Réglage de la température par un affichage numérique. LED Éclairage frontal pour un éclairage optimal de l'intérieur. Porte avec butée Droite, facilement interchangeable. Porte(s) avec poignée intégrée Qualité. Boîtier en Acier. Porte vitrée isolante avec cadre en aluminium. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -25 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 30 °C Compartiment de refroidissement. 1 compartiment(s) de refroidissement avec 1 porte(s) Porte à battant. 2 Les tiroirs avec arrêt de extraction garantissent la stabilité et un travail sûr. Capacité de charge de la surface de rangement dans la partie réfrigérée : 30 kg Raccordement. Consommation d'énergie : 1.007 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 497 mm x 552 mm x 830 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Coupe-légumes électrique compact - 735 watts - incl. 4 disques à découper/à râper & Accessoire cutter

632.39 EUR
Avantages du produit. Deux tiroirs parfaitement adaptés aux légumes allongés et aux tailles standard. Qu'il s'agisse de couper finement ou de hacher finement, cet appareil combine les deux fonctions selon vos besoins. Stabilité et sécurité du coupe-légumes grâce à quatre pieds en caoutchouc qui assurent une sécurité supplémentaire GGM Gastro - Coupe-légumes. Inclus, cutter de table. Accessoire de découpe et cutter interchangeables. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Facilite la préparation des légumes dans la cuisine. Coupe efficace de champignons, oignons, concombres, carottes, choux, autres légumes et fromages. Cutter de table adapté aux légumes, à la viande, aux noix,. . Economise du temps et des efforts. Interrupteur marche / arrêt. Entraînement direct par moteur. Inclus 4 disques de coupe / râpes. Capacité : 3 l. Capacité du coupe-légumes : 5 l. Tours par minute : 1.500 - 1.750. Design peu encombrant. Fonctionnement silencieux. Protection d'éclaboussement. Qualité supérieure. Lames amovibles Qualité. Couvercle en polycarbonate. Acier inoxydable. Disques en acier inoxydable Qualité du coupeur de table. Boîtier en acier inoxydable. Couvercle transparent. Couteaux en acier inoxydable de haute qualité. Lames lisses Raccordement. Puissance : 735 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Dimensions du coupe-légumes. Dimensions extérieures L x P x H : 430 mm x 285 mm x 691 mm Dimensions du coupeur de table. Dimensions extérieures L x P x H : 213 mm x 289 mm x 244 mm Contenu de la livraison. 1x disque de coupe 2 mm. 1x disque de coupe 4 mm. 1x disque de râpe 3 mm. 1x disque de râpage 7 mm. 1x Brosse de nettoyage. 1x clé à molette. 1x réservoirs de collecte. 1x cutter de table Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 42

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 42 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 36

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 36 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : XS

227.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: XS. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à boutons 10 à double boutonnage. Y compris les boutons à bille 10 ton sur ton. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 100 % coton. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Friteuse à gaz - 20 litres - 17,5 kW - Bflex Digital

3499.19 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance : 17,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Indications. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 355 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1595.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 4853-43. Couleur : Blanc. Volume brut : 499 l. Volume net : 355 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 990 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 2,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.675 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 7 Paniers suspendus Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 36

407.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 36 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - ELECTROLUX Lave-verres à double paroi - Digital - 3,3 kW - avec pompe à détergent-, à produit de rinçage- & à vidange

3766.79 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie, d'eau, de détergents et de liquide de rinçage. Moins d'émission de chaleur grâce à une conception entièrement isolée à double paroi. Grâce aux bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs doubles, maintenez l'activité en mouvement avec la fonction de lavage à froid, qui vous fournit des verres prêts à l'emploi immédiatement après le lavage. Garanti sans germes - le Wash-Safe Control et le chaudière atmosphérique assurent une température de rinçage constante de 84 °C. Fonction de démarrage progressif - spécialement conçue pour les articles en cristal délicats. Parois isolées à double paroi - pour un faible niveau sonore et une réduction de la dissipation thermique de la machine. GGM Gastro - Lave-verres avec pompe de vidange. Panneau de commande simple avec écran numérique. Système de rinçage avec bras de lavage rotatifs, pompe de rinçage haute performance et chauffe-eau de grande capacité pour un rinçage professionnel. Dosateur de détergent et de produit de rinçage intégré avec cycle de démarrage automatique et de chargement continu pour des résultats de lavage parfaits avec un service et une maintenance minimisés. Le verrouillage unique de la température garantit la température de l'eau requise pour le lavage et le rinçage. Température constante de 84 °C grâce à la chaudière atmosphérique tout au long du cycle de rinçage, indépendamment du réseau d'alimentation et de la pression de l'eau. "Wash-Safe Control" LED - indique que tout a été correctement rincé. Le grand filtre du réservoir recueille les grosses particules de saleté, maintient l'eau de rinçage propre plus longtemps et obtient ainsi de meilleurs résultats de nettoyage. Éléments intérieurs facilement amovibles pour un nettoyage simple. Accès facile au service des composants principaux sans avoir besoin de déplacer la machine. Arrière fermé Qualité. Revêtement frontal, rebords de support, réservoir, filtre ainsi que bras de lavage et de rinçage en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Construction à double paroi et porte isolée pour éviter le refroidissement de l'eau du réservoir, d'où une consommation d'énergie et un niveau sonore réduits. Cuve de rinçage emboutie avec des coins arrondis et une inclinaison vers l'écoulement pour éviter la formation de saletés et permettre une vidange rapide Processus de rinçage. Durée de lavage : 120 / 180 / 300 secondes par cycle. Paniers / heure : 30 Raccordement. Puissance : 3,30 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 565 mm x 715 mm Contenu de la livraison. 1 filtre de cuve en acier inoxydable. 1 panier à verres 400 mm x 400 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon femme Tina - Blanc - Taille : 52

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 52 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Four combiné électrique de boulangerie - Tactile - 10x EN 600x400 - incl. armoire de fermentation & système de lavage Argent

12613.19 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Article de set composé de :. Four mixte à vapeur. Armoire de fermentation pour 12 plaques Four mixte à vapeur. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas". Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Écran tactile numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires Qualité. Completement en Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température: de 40 °C à 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 10x bacs EN 60x40 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Importation et exportation de vos programmes, ou de nouvelles recettes trouvées sur l'internet. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 21,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 950 mm x 1.875 mm Contenu de la livraison. 1 Four combiné vapeur. 1 Armoire de fermentation Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste

GGM Gastro - ELECTROLUX myPRO TE1120 - Sèche-linge professionnel intelligent - 8 kg - Condensation Acier inoxydable

1559.99 EUR
Avantages du produit. 3x Durée de vie plus longue - par rapport aux appareils ménagers. Empêche le séchage excessif des vêtements et permet d'économiser du temps et de l'énergie grâce à un contrôle professionnel de l'humidité résiduelle. Faibles vibrations et bruit de fonctionnement - moins de 70 dB grâce à une construction à faible vibration (condenseur et boîtier) GGM Gastro - Déshumidificateur professionnel intelligent. Éléments chauffants électriques. Avec éclairage du tambour. Panneau de commande électronique avec écran LCD. Programmes professionnels pour tous les besoins, programmes éco, automatiques, chronométrés et de ventilation. Filtre avec poignée pour un retrait facile. Avec capteur de filtre - La machine ne démarre pas si le filtre n'est pas dans la position correcte. Mécanisme de fermeture de porte avec sécurité enfant, peut être ouvert de l'intérieur en appuyant (force de 70N requise). Particulièrement adapté aux petits hôtels, chambres d'hôtes, petits restaurants, salons de coiffure, boulangeries, boucheries et bien d'autres. 4 pieds réglables (réglables en hauteur jusqu'à 15 mm) Qualité. Face avant et dessus en Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 2,80 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 596 mm x 625 mm x 850 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 249 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1444.79 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 3553-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 355 l. Volume net : 249 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 726 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.255 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 5 Paniers suspendus Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 44

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 44 Contenu de la livraison. 1 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Four combiné électrique de boulangerie - Digital - 5x EN 800x400 - incl. support, support de plaques & système de lavage Argent / Noir

6046.79 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Four combiné de boulangerie, y compris support avec porte-plaque. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Contrôle numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 9 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 1.300 mm x 1.530 mm Contenu de la livraison. Four combiné de boulangerie. Châssis avec support de tôle Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 121 litres - Avec couvercle en aluminium coulissant - Blanc Blanc

843.59 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 1500-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 142 l. Volume net : 121 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en verre en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 365 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 625 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Four à air chaud électrique KOMPAKT - Digital - 4x EN 60x40 Argent / Noir 910

1669.19 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Nombre possible de plaques de cuisson : 4. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Affichage numérique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Longue durée de vie Chambre de cuisson. La température max: 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Pour 4 x EN 600 mm x 400 mm plaques ou grilles. Distance entre les plaques de cuisson : 75 mm Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Différents domaines d'application. Bar. Supermarché. Pizzéria. Restaurant en libre-service et bien plus encore Raccordement. Puissance : 7,20 kW. Raccordement électrique : 230/400V / 1N/PE-3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 830 mm x 830 mm x 570 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Chambre froide - 1910x2610mm - 8,36m³ Blanc

4349.99 EUR
GGM Gastro - Chambre froide haut de gamme. Optimal pour le stockage. Longue durée de vie (généralement 15 year et plus). Très hygiénique grâce au nettoyage facile. Extension possible sans problème Qualité. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Valeurs d’isolation de première qualité grâce à l’utilisation de polyuréthane. Précision dimensionnelle & grande stabilité. Grande résistance et durée de vie élevée. Construction compacte et robuste Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.910 mm x 2.610 mm x 2.110 mm. Volume de la pièce : 8,36 m³ Structure du mur. Tendeurs encastrés dans la mousse pour un assemblage solide des éléments. Les tendeurs protégés contre la corrosion assurent la stabilité et l'étanchéité des joints. Assemblage des éléments par un système d'étanchéité à centrage automatique. Montage facile Plancher de la cellule. Sol avec revêtement antidérapant breveté (classe de sécurité antidérapante R11). Fond avec surface gaufrée pour une adhérence maximale. Grande résistance au sol grâce aux plaques de répartition de la pression collées plusieurs fois Isoler. Épaisseur de paroi 80 mm PUR (sans HFC ni CFC). Conformément aux directives UE (relatives aux halons). À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe Finition. Acier galvanisé, 0,63 mm revêtement en plastique. Couleur : Blanc, RAL9.002. Tous les éléments sont en outre dotés d'un film de protection. Film de protection amovible après le montage Caractéristiques de la porte. Porte battante avec charnières montantes. Fermeture jumbo. En applique et verrouillable. Intérieur avec ouverture d'urgence intégrée. Fermeture de porte à gauche ou à droite au choix. Veuillez indiquer votre préférence lors de la commande !. Position de la porte par défaut au centre du côté le plus long. Veuillez l'indiquer lors de la commande !. Profilés de cadre de porte en plastique spécial hautement résistant aux chocs. Seuil de porte en acier inoxydable. Les profilés d'étanchéité pour portes garantissent une étanchéité optimale Contenu de la livraison. Livraison sans l'unité frigorifique. Livraison sans éclairage intérieur Indications. Dimensions spéciales possibles - Veuillez en faire la demande lors de la commande - Les dimensions spéciales ne sont pas soumises à retour !. Equipement d'hiver pour usage extérieur disponible moyennant un supplément. Les souhaits particuliers, comme la butée de porte ou l'équipement hivernal, sont à mentionner dans le champ de remarques lors de la commande. Les modifications ultérieures ne sont pas possibles !. L'éclairage intérieur n'est pas inclus dans la cellule frigorifique - (bei Kauf des Kühlaggregats ist Innenbeleuchtung enthalten) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. [Re][b]ACCESSOIRES EN OPTION :[/b][/Re]. Rayonnages. Éclairage intérieur. Cellule de réfrigération.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 104 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

863.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 1552-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 144 l. Volume net : 104 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 369 kWh/an. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 625 mm x 680 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Blanc - Taille : XL

215.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: XL. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à double boutonnage 10 avec boutons-pression. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 35 % Coton / 65 % Polyestere. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Blanc - Taille : L

215.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: L. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à double boutonnage 10 avec boutons-pression. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 35 % Coton / 65 % Polyestere. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Hachoir à légumes compact électrique - 735 watts - Incluant 4 disques de coupe/râpage et un accessoire de coupe - Couvercle rabattable

614.39 EUR
Avantages du produit. Deux tiroirs parfaitement adaptés aux légumes allongés et aux tailles standard. Qu'il s'agisse de couper finement ou de hacher finement, cet appareil combine les deux fonctions selon vos besoins. Stabilité et sécurité du coupe-légumes grâce à quatre pieds en caoutchouc qui assurent une sécurité supplémentaire GGM Gastro - Coupe-légumes avec accessoire cutter. Inclus 4 disques de coupe / râpes. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Facilite la préparation des légumes dans la cuisine. Coupe efficace de champignons, oignons, concombres, carottes, choux, autres légumes et fromages. Accessoire cutter adapté aux légumes, à la viande, aux noix, etc. Economise du temps et des efforts. Interrupteur marche / arrêt. Entraînement direct par moteur. Capacité du découpe-légumes : 3 l. Capacité de l'accessoire de coupe : 5 l. Tours par minute : 1.550. Design peu encombrant. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Fonctionnement silencieux. Protection d'éclaboussement. Qualité supérieure. Lames amovibles Qualité. Corps en Acier inoxydable SS 304 de haute qualité. Couvercle en polycarbonate Raccordement. Puissance : 735 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 643 mm x 574 mm x 935 mm Contenu de la livraison. 1 Bol de découpe / Accessoire pour hachoir EBA5. 1 x Disque de coupe 2 mm. 1 x disque de coupe 4 mm. 1 x disque râpeur 3 mm. 1 x disque à râper 7 mm. 1 Brosse de nettoyage. 1x Clé à molette. 1 x Récipients de collecte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 457 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1511.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 6052-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 595 l. Volume net : 457 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 1.111 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 2,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.885 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : XXL

239.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: XXL. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à double boutonnage 10 avec boutons-pression. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 35 % Coton / 65 % Polyestere. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon femme Tina - Blanc - Taille : 50

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 50 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1550 x 800 mm - avec 1 porte et 5 tiroirs - incluant un présentoir réfrigéré - 6 x GN 1/3

3065.99 EUR
Avantages du produit. Isolation améliorée. Évaporateur et ventilateur améliorés pour une efficacité accrue. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement plus court GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Hauteur de travail : 850 mm. Régulation électronique. Affichage numérique. Volume brut : 190 l. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Pieds réglables en hauteur. Convient pour les pizzerias Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Corps, porte et tiroirs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,90 mm. Plan de travail avec rebord relevé en granit Réfrigération. Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique. Plage de température : 4 °C bis 10 °C. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Faible consommation d'énergie. Réfrigération puissante et constante. Agent réfrigérant: R600a, sans CFC Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s). Un grille par porte. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Dimensions du compartiment : EN Vitrine présentoir réfrigérée. Convient pour 6 x GN 1/3. Structure en verre droite Équipement intérieur. 5 Tiroirs (non réfrigérés). Intérieur en acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table réfrigérée : 275 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h): 1,80 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V. Puissance du meuble de réfrigération : 110 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h) : 1,3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.550 mm x 800 mm x 1.540 mm Contenu de la livraison. 1 x Table réfrigérée. 1 x Vitrine réfrigérée. 1 Paires de rails de glissement. Les récipients GN et EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : 4XL

227.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: 4XL. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à boutons 10 à double boutonnage. Y compris les boutons à bille 10 ton sur ton. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 100 % coton. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 2 zones de température - 700 litres - max. 210 bouteilles Brun 1560

4475.99 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur du boîtier: Pin. Volume utile : 700 l. Pour jusqu'à 210 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Boîtier et portes en bois de pin de grande qualité. L'espace intérieur en acier plastifié. Tablettes de rayonnage - avant en bois, surface de pose en métal. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. 2 compartiments réfrigérés avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 784 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.314 mm x 596 mm x 1.918 mm Contenu de la livraison. 18 étagères. Capacité de charge jusqu'à 25 kg. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 143 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1231.19 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 2153-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 211 l. Volume net : 143 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 492 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 835 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 3 Paniers à suspendre Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Table de préparation PREMIUM - 1795 mm - 3 portes en verre - 8x GN 1/3 Argent

1364.39 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 8 x GN 1/3 bacs. Couvercle en acier inoxydable divisé. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utile :417 l. Façade noire. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290 , CFC - libre. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 3 portes vitrées Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec des angles intérieurs arrondis. Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 335 mm x 530 mm Raccordement. Puissance : 320 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.795 mm x 700 mm x 1.075 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.234 mm x 580 mm x 564 mm. Surface de travail : 305 mm de profondeur. Contenu de la livraison. 3 Grilles de support. 3 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Four à air chaud KOMPAKT - Manuel - 4x EN 60x40 ou GN 1/1 Argent / Noir

1022.39 EUR
Avantages du produit. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation GGM Gastro - Four électrique à air chaud. Fenêtre de contrôle très grande. Arrêt de porte en bas / Poignée de porte en haut (Ouverture latérale sur commande). Poignée de porte thermo-isolée. Forme ergonomique. Avec thermostat de sécurité. Montage facile des accessoires. Empilable. Normes CB testées et certifiées Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Angles intérieurs arrondis. Charnière robuste pour jusqu'à 10 000 ouvertures Chambre de cuisson. Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430. Capacité : 4 x GN 1/1 ou EN 60x40. Température : 100 °C jusqu'à 260 °C. 73 mm Espacement des rails d'insertion Commande/programmation. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 6,40 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 783 mm x 776 mm x 633 mm Contenu de la livraison. Les supports pour plaques sont inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 34

407.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 38 Noir / Blanc

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 38 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - La Marmite Lilie - Ø 240mm - Fonte - Grenadine-Rouge Grenadine rouge

201.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. Pluie d'arômes grâce à la structure du couvercle Chistera Drop. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Idéal aussi pour une utilisation au four et sur induction Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 40

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Cave à vin - 2 zones climatiques - 100 litres - max. 72 bouteilles Argent 700

2270.39 EUR
Avantages du produit. 2 Zones climatiques réglables pour un stockage parfait des vins rouges et blancs. Isolation des côtés et des portes 50 mm. À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Volume utile : 100 l. Pour jusqu'à 72 bouteilles de vin. Fonctionnement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. Avec l'affichage de la température numérique. Présentation élégante de produits. Simplicité d'utilisation. Résultat de refroidissement optimal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 430 de haute qualité. Porte(s) en verre verrouillable(s). 8 étagères en bois Compartiments réfrigérés. Plage de température 1 : 1 °C à 10 °C. Plage de température 2 : 10 °C à 20 °C. Réfrigérant: R290 Valeurs de raccordement. Puissance : 251 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 600 mm x 660 mm x 1.820 mm Contenu de la livraison. 8 étagères en bois Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : L Noir

227.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: L. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à boutons 10 à double boutonnage. Y compris les boutons à bille 10 ton sur ton. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 100 % coton. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 48

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 48 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 36

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 36 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Théière électrique numérique - avec 3 foyers - 30 litres Noir

1151.99 EUR
GGM Gastro - Théière électrique avec 3 foyers de cuisson. Tableau de contrôle numérique. Couleur : Noir. Contrôle numérique de la température et du niveau d'eau. SWS (système d'eau intelligent). Grâce au SWS, le système coupe l'électricité lorsque l'eau est coupée du réseau ou que le réservoir est vide. Isolation thermique grâce à un matelas de fibres céramiques. Avec robinet d'eau chaude. Capacité : 30 l. Diffusion rapide et efficace de la chaleur. Nettoyage facile Qualité. Réservoir d'eau en acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 3 kW. Tension : 230V. Fréquence : 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 640 mm x 350 mm x 430 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Blanc - Taille : XS

215.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: XS. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à double boutonnage 10 avec boutons-pression. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 35 % Coton / 65 % Polyestere. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Cave à vin - 1 zone climatique - 400 litres - max. 72 bouteilles Noir 670

1189.19 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation des côtés et des portes 0. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Noir. L'éclairage LED intensifie l'effet de spectacle impressionnant. Volume utile : 400 l. Pour jusqu'à 72 bouteilles de vin. Régulation numérique de la température. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Faces externes en tôle d'acier pré-peinte. Faces intérieures en thermoplastique noir de qualité alimentaire. Grilles en acier avec revêtement noir. Rails pour grilles fixés à l'intérieur (polystyrène). Porte de double vitrage. Verre teinté avec film ultraviolet pour protéger les bouteilles des rayons du soleil Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R600a g. Plage de température : 5 °C jusqu'à 16 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Raccordement. Puissance : 257 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 620 mm x 655 mm x 1.850 mm Contenu de la livraison. Avec 3 grilles. Un grille pour bouteilles ouvertes Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Set de cocottes - 6 pièces - Fonte - Noir Noir

291.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. 6 set. Le revêtement noir mat en émail s'améliore à chaque utilisation et garantit un arôme authentique de grillade. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : 3XL

227.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: 3XL. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à boutons 10 à double boutonnage. Y compris les boutons à bille 10 ton sur ton. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 100 % coton. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : XS

239.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: XS. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à double boutonnage 10 avec boutons-pression. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 35 % Coton / 65 % Polyestere. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 38

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 38 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 196 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1327.19 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 2853-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 282 l. Volume net : 196 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 593 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 4 Paniers à suspendre Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 48

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 48 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 52 Noir / Blanc

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 52 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : M

227.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: M. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à boutons 10 à double boutonnage. Y compris les boutons à bille 10 ton sur ton. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 100 % coton. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - Ø 270 mm - Fonte - Rouge Grenadine Grenadine rouge

231.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Four combiné électrique de boulangerie - Digital - 10x EN 800x400 - incl. armoire de fermentation & système de lavage Argent / Noir

10469.99 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Four combiné de boulangerie, y compris armoire de fermentation et support. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Contrôle numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Pieds anti-glissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement d'un four combiné de boulangerie. Puissance : 20 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 800 mm x 1.300 mm x 1.980 mm Contenu de la livraison. Four combiné de boulangerie. Chambre de fermentation. Hotte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Four combiné électrique de boulangerie - Digital - 10x EN 600x400 - incl. armoire de fermentation & système de lavage Argent / Noir

11726.39 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Four combiné de boulangerie, y compris armoire de fermentation. Modèle de table. Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Contrôle numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires. Montage facile des accessoires. Pieds anti-glissement Qualité. Entièrement en Acier inoxydable de haute qualité. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Mémoire de données HACCP. L'écran digital Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement d'un four combiné de boulangerie. Puissance : 20 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 230V, 400V / 50 Hz - 60 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 1.000 mm x 940 mm x 1.975 mm Contenu de la livraison. Four combiné de boulangerie. Chambre de fermentation Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 38

407.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 38 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 163 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1023.59 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 2252-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 219 l. Volume net : 163 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 422 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 835 mm x 680 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 222 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1127.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 3052-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 294 l. Volume net : 222 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 528 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Coupe-légumes électrique compact - 735 watts - 4 disques à découper/à râper inclus

501.59 EUR
Avantages du produit. Deux tiroirs parfaitement adaptés aux légumes allongés et aux tailles standard. Stabilité et sécurité du coupe-légumes grâce à quatre pieds en caoutchouc qui assurent une sécurité supplémentaire GGM Gastro - Coupe-légumes. Combinable avec EBA5. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Facilite la préparation des légumes dans la cuisine. Coupe efficace de champignons, oignons, concombres, carottes, choux, autres légumes et fromages. Economise du temps et des efforts. Interrupteur marche / arrêt. Entraînement direct par moteur. Inclus 4 disques de coupe / râpes. Capacité : 3 l. Tours par minute : 1.500 - 1.750. Design peu encombrant. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Fonctionnement silencieux. Protection d'éclaboussement. Qualité supérieure. Lames amovibles Qualité. Couvercle en polycarbonate. Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 735 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 430 mm x 285 mm x 691 mm Contenu de la livraison. 1 x Disque de coupe 2 mm. 1 x disque de coupe 4 mm. 1 x disque râpeur 3 mm. 1 x disque à râper 7 mm. 1 Brosse de nettoyage. 1x Clé à molette. 1 x Récipients de collecte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 640 litres - max. 84 bouteilles Blanc 1490

5041.19 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Blanc. Volume utile : 640 l. Pour jusqu'à 84 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. Intérieur en acier inoxydable. Fonds de rayonnage en bois. Capacité de charge jusqu'à 25 kg. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 437 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 602 mm x 2.032 mm Contenu de la livraison. 7 Étagères. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Blanc - Taille : 3XL

215.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: 3XL. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à double boutonnage 10 avec boutons-pression. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 35 % Coton / 65 % Polyestere. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 350 litres - max. 100 bouteilles Brun

2924.39 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur du boîtier: Pin. Volume utile : 350 l. Pour jusqu'à 100 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. L'espace intérieur en acier plastifié. Tablettes de rayonnage - avant en bois, surface de pose en métal. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec une porte en verre Raccordement. Puissance : 335 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 657 mm x 596 mm x 1.918 mm Contenu de la livraison. 7 étagères. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Friteuse à gaz double - 20+20 litres - 35 kW - Bflex Digital

5494.79 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Avec élément thermocouple de sécurité, qui surveille la flamme et coupe automatiquement l'alimentation en gaz de l'appareil en cas d'extinction de la flamme. Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 20 + 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 35 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Indications. Nous tenons à souligner qu'il est recommandé d'utiliser un système d'extraction pour garantir des performances optimales et une utilisation optimale du produit Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - La Marmite - Ø 240mm - Fonte - Truffe blanche Truffe blanche

208.79 EUR
GGM Gastro - Made in France. Pluie d'arômes grâce à la structure du couvercle Chistera Drop. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Idéal aussi pour une utilisation au four et sur induction Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 46

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 46 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 186 litres - Avec couvercle en aluminium coulissant - Blanc Blanc

947.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 2200-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 213 l. Volume net : 186 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 413 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 835 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 40

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 54

371.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 54 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 252 litres - avec couvercle coulissant en aluminium - Blanc Blanc

1024.79 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 3000-42. Couleur : Blanc. Volume brut : 287 l. Volume net : 252 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 546 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Four à air chaud KOMPAKT - Manuel - 4x GN 1/1 ou EN 60x40 Argent / Noir 810

1262.39 EUR
Avantages du produit. Faible consommation énergétique grâce au bon système d'isolation GGM Gastro - Four à air chaud électrique avec fonction vapeur. Fenêtre de contrôle très grande. Arrêt de porte en bas / Poignée de porte en haut (Ouverture latérale sur commande). Poignée de porte thermo-isolée. Forme ergonomique. Avec thermostat de sécurité. Montage facile des accessoires. Empilable. Normes CB testées et certifiées Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Angles intérieurs arrondis. Charnière robuste pour jusqu'à 10 000 ouvertures Chambre de cuisson. Espace de cuisson en acier inoxydable AISI 430. Génération indirecte de vapeur à l'aide d'un bouton. La fonction de vapeur peut être désactivé entièrement. Température : 100 °C jusqu'à 260 °C. Pour 4 x EN 400 mm x 600 mm plaques ou grilles. Espacement des glissières : 73 mm. Système de circulation d'air unidirectionnel Commande/programmation. Injection d'eau avec réglage manuel. Régulation manuelle de la température Fonctions de cuisson. Cuire / rôtir / braiser / grill. Cuire. Cuisson à basse température Raccordement. Puissance : 6,40 kW. Raccordement électrique : 380V / 3N/PE / 50 Hz. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 783 mm x 776 mm x 633 mm Contenu de la livraison. Les supports pour plaques sont inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 280 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1237.19 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 3852-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 369 l. Volume net : 280 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 601 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.255 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 34

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 640 litres - max. 84 bouteilles Noir

5041.19 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Noir. Volume utile : 640 l. Pour jusqu'à 84 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. Intérieur en acier inoxydable. Fonds de rayonnage en bois. Capacité de charge jusqu'à 25 kg. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 437 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 602 mm x 2.032 mm Contenu de la livraison. 7 Étagères. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 290mm - Fonte - Bleu foncé Bleu foncé

269.99 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon femme Tina - Noir - Taille : 50

407.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 50 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 48

407.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 48 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 42

407.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 42 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : XXL

227.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: XXL. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à boutons 10 à double boutonnage. Y compris les boutons à bille 10 ton sur ton. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 100 % coton. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Noir - Taille : S

239.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: S. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à double boutonnage 10 avec boutons-pression. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 35 % Coton / 65 % Polyestere. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Veste de cuisine Basic - Blanc - Taille : XXL

215.99 EUR
GGM Gastro - Veste de cuisine Basic Unisex. Taille: XXL. Taille normale. Poche poitrine plaquée à gauche. Poignets de manche avec fente. Veste à double boutonnage 10 avec boutons-pression. Confort agréable grâce à la qualité supérieure des matériaux Qualité. 35 % Coton / 65 % Polyestere. Finition de haute qualité. Lavable jusqu'à 60°C max. Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Rouge cerise Rouge cerise

292.79 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.

GGM Gastro - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1550 x 800 mm - avec 2 portes - incluant un présentoir réfrigéré - 6 x GN 1/3

2756.39 EUR
Avantages du produit. Isolation améliorée. Évaporateur et ventilateur améliorés pour une efficacité accrue. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement plus court GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Façade noire. Hauteur de travail : 850 mm. Régulation électronique. Affichage numérique. Volume brut : 190 l. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Pieds réglables en hauteur. Convient pour les pizzerias Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Corps, porte en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,90 mm. Plan de travail avec rebord relevé en granit Réfrigération. Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Faible consommation d'énergie. Réfrigération puissante et constante. Agent réfrigérant: R290, sans CFC Compartiments réfrigérés. 2 compartiments réfrigérés avec 2 portes. Un grille par porte. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Dimensions du compartiment : EN Vitrine présentoir réfrigérée. Convient pour 6x GN 1/3. Structure en verre droite Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table réfrigérée : 275 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h): 1,80 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V. Puissance du meuble de réfrigération : 110 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h) : 1,3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.550 mm x 800 mm x 1.540 mm Contenu de la livraison. 1 x Table réfrigérée. 1 x Vitrine de présentation. 2 Paires de rails de glissement. Les récipients GN et EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes.