5681.99 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Rôtissoire multifonctions. Produit de qualité fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Convient pour braiser, frire, griller et cuire. Variante comme appareil sur pied. Avec base ouverte. Avec le système de commande breveté Bflex. Capacité : 24 l. Surface de grill avec rainure et ouverture d'écoulement. Surface lisse. Distribution homogène de la chaleur. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Plaque supérieure de haute qualité, inox, robuste et hygiénique, en inox AISI 316 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. La plaque inférieure en acier permet la meilleure répartition possible de la chaleur Surface de grill. 1 zone(s) de chauffage. Températures jusqu'à 300 °C Raccordement. Puissance : 9,60 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 380V-415V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 920 mm. Surface de cuisson : L x P x H 630 mm x 508 mm x 75 mm Contenu de la livraison. Rôtissoire multifonctions. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5