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GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Paolo 700". Version: Article à table. Avec robinet de vidange. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments internes en inox AISI 304 de haute qualité. Élément chauffant en acier Incoloy. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite Cuve. Dimensions du bassin : GN GN 1/1. Hauteur maximale des bacs GN 150 mm. Coins arrondis pour un facteur d'hygiène élevé et un nettoyage facile. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 730 mm x 290 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 700 Watt - 3x GN 1/4 - support inclus Acier inoxydable

1147.19 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : 600. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Convient pour 1/4 bacs GN. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve. Hauteur maximale des bacs GN s'élève à 150 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 700 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 1.020 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 245 mm x 465 mm x 170 mm Contenu de la livraison. Bain-marie électrique et support ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 Argent 880

1359.59 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. Cuve : 2x1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 630 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,72 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 & 3x GN 1/9 Argent 700

656.39 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série « Mario 600 ». Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1Récipients GN et 3x 1/9 Récipients GN. Plage de température : 30 °C jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 505 mm x 415 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 - incl. soubassement avec 2 portes

1269.59 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Couleur des portes: noir laqué. Aspect esthétique par la teinte élégante de la matière. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère basse. Angles arrondis. 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Portes en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Cuve. Dimensions du bassin : 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bac GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Une double-porte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 & 3x GN 1/9 - incl. soubassement avec 2 portes Argent

1006.79 EUR

GGM Gastro - Bain-marie avec support. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1Récipients GN et 3x 1/9 Récipients GN. Température : 30 °C ~ 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 505 mm x 415 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Châssis. Le plus haut niveau de traitement. Étagère de fond. 4 côtés fermés. Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 - incl. soubassement avec 2 portes Argent

1159.19 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Le plus haut niveau de traitement. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Étagère de fond. Angles arrondis. Avec 4 côtés fermés. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable (réglables en hauteur jusqu'à 50 mm) Cuve. Dimensions du bassin : GN 2x 1/1 oder 4x 1/2. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Une porte frontale. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,6 kW - 1x GN 1/1+1x GN 1/3 Argent

1975.19 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 900. Variante comme appareil sur pied. Évacuation des vapeurs de cuisson par cheminée intégrée. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Dimensions du bassin : GN 1/1 + 1/3. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,60 kW. Rendement moyen par 24 heures : 0,45 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 965 mm. Dimensions du bassin L x P : 306 mm x 686 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 ou 2x GN 1/2 Argent 780

519.59 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1 bacs GN ou 2x 1/2 bacs GN. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 300 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/3 & GN 1x 1/2 - incl. soubassement avec 1 porte Argent

712.79 EUR

GGM Gastro - Bain-marie avec support. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/3Récipients GN et 1x 1/2 Récipients GN. Température : 30 °C ~ 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 1.000 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 310 mm x 430 mm x 190 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Châssis. Le plus haut niveau de traitement. Étagère de fond. 4 côtés fermés. Corps et porte en inox AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable (hauteur réglable jusqu'à 50mm) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 6x GN 1/4 - support inclus

1265.99 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Lorenzo. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Hauteur maximale des bacs GN s'élève à 150 mm. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve. Convient pour 1 + 1/2 bacs GN. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 600 mm x 600 mm x 1.020 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 510 mm x 465 mm x 170 mm Contenu de la livraison. Bain-marie électrique et support ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/3 & GN 1x 1/2 Argent

489.59 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 600. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1 x 1/3 GN Behälter und 1 x 1/2 GN Behälter. Température: 30 °C jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 600 mm x 430 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 310 mm x 430 mm x 190 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 ou 2x GN 1/2 810

531.59 EUR

GGM Gastro - Façade noire. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 1x 1/1 bacs GN ou 2x 1/2 bacs GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 300 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 Argent 880

1647.59 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Variante comme appareil sur pied. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Cuve. Cuve : 2x1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 630 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,72 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 714 mm x 1.070 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Soubassement fermée Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 Argent

801.59 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bacs GN. Températures jusqu'à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-Marie électrique - 1x GN 1/1 et 1x GN 1/3

2222.39 EUR

Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Paolo 900". Version: Article à table. Avec robinet de vidange. Température réglable. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Pieds à vis réglables en hauteur Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Élément chauffant en acier Incoloy. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Satinée en Scotch-Brite Cuve. Dimensions du bassin : GN 1/1 + 1/3. Hauteur maximale des bacs GN 163 mm. Coins arrondis pour un facteur d'hygiène élevé et un nettoyage facile. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,60 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

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GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 3x GN 1/1 1310

910.79 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Température: 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur max. De bacs GN : 200mm. Capacité: 19Liter. Poignée solide en acier inoxydable. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure Dimensions . Dimensions extérieures (BxTxH): 1170 x 650 x 850 mm Raccordement:. Puissance: 1950 Watt Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 1x GN 1/1

422.39 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 1x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 200 mm. Capacité : 6,50 l. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Robinet d'évacuation d'eau. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose Qualité. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 560 mm x 650 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 1,95 kW Contenu de la livraison. Avec 4 roulettes en caoutchouc Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie à gaz - 2,75 kW Argent

272.39 EUR

GGM Gastro - Bain-marie à gaz. Produit de qualité fabriqué en Europe. Allumage électrique. Fentes de ventilation. Convient aux conteneurs GN d'une profondeur maximale de 150 mm. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Utilisation simple. Facile à nettoyer Qualité. Corps en acier inoxydable Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 365 x 575 x 305 mm Raccordement:. Puissance: 2750 watts avec gaz propane. Puissance: 2500 watts avec gaz naturel. Préréglé au gaz propane. Buses à gaz naturel incluses dans la livraison Contenu de la livraison. Conteneurs GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Machine à pop-corn - 10 kg/h - avec 2 cuves Noir

437.99 EUR

GGM Gastro - Machine à popcorn avec double cuve. Couleur : Noir. Jusqu'à 10 kg de pop-corn par heure. Système d'agitation. Cuve à pop-corn facile à retirer. Parfait pour les petites ou les grandes entreprises. Verre trempé. Lampe chauffante intégrée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Protection anti-surchauffe. Utilisation universelle. Simplicité d'utilisation. Élégant et robuste Qualité. Fond, couvercle et cadre en aluminium. Marmite en aluminium couvrée en téflon Équipement. Chauffage par le sol. Éclairage. 1 lampe(s) chauffante(s) Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance: 2,90 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 420 mm x 760 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à pop-corn - 5 kg / h - avec 1 Chaudière Noir

281.99 EUR

GGM Gastro - Machine à popcorn. Couleur : Noir. Jusqu'à 5 kg de pop-corn par heure. Système d'agitation. Cuve à pop-corn facile à retirer. Parfait pour les petites ou les grandes entreprises. Verre trempé. Lampe chauffante intégrée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Protection anti-surchauffe. Utilisation universelle. Simplicité d'utilisation. Élégant et robuste Qualité. Fond, couvercle et cadre en aluminium. Marmite en aluminium couvrée en téflon Équipement. Chauffage par le sol. Éclairage. 1 lampe(s) chauffante(s) Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance: 1,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 560 mm x 417 mm x 770 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 3x GN 1/1

632.39 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 200 mm. Capacité : 19 l. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Robinet d'évacuation d'eau. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose Qualité. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 1.170 mm x 670 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 1,95 kW Contenu de la livraison. Avec 4 roulettes en caoutchouc Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à pop-corn - 5 kg/h - avec 3 étagères chauffées Noir

461.99 EUR

GGM Gastro - Machine à pop-corn avec station de distribution chauffée. Couleur : Noir. Jusqu'à 5 kg de pop-corn par heure. Poste de distribution avec 3 étagères réglables en hauteur. Système d'agitation. Cuve à pop-corn facile à retirer. Parfait pour les petites ou les grandes entreprises. Verre trempé. Lampe chauffante intégrée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Protection anti-surchauffe. Utilisation universelle. Simplicité d'utilisation. Élégant et robuste Qualité. Fond, couvercle et cadre en aluminium. Marmite en aluminium couvrée en téflon Équipement. Chauffage par le sol. Éclairage. 1 lampe(s) chauffante(s) Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance: 1,70 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 420 mm x 760 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à glaçons /Nugget Ice - 335 kg/ 24h Argent / Noir

4084.79 EUR

GGM Gastro - Machines à glaçons 335 kg/ 24h. Interrupteur marche / arrêt. Moule à glaçons : Nugget. Faible consommation d'énergie. Production élevée de glace. Régulation électronique. Revêtement élastique pour maximiser la durée de vie. Système de contrôle optique de la cible. Réfrigération puissante et constante. Puissante transmission du moteur. Rapide, économisant l'énergie, réduisant les coûts, stimulant les ventes. Conception de fabrication simple et fiable. L'installation d'un filtre anti-calcaire est recommandée. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile Qualité. Construction solide. En acier inoxydable AISI 304. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure Raccordement. Puissance : 1,35 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Réfrigérant: R290. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 559 mm x 622 mm x 712 mm. Poids : 93 kg Compris dans la livraison. Filtre d'entrée d'eau. Tuyau d'entrée d'eau. Tuyau d'évacuation de l'eau Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. L'appareil nécessite une connexion d'eau fixe!. Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons !. Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».

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GGM Gastro - Chariot bain-marie thermique - 3x GN 1/1 - température de la cuve réglable séparément Argent 1310

1082.39 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur max. De bacs GN : 150mm. Capacité: 19Liter. Différentes températures de l'eau. Poignée solide en acier inoxydable. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure Dimensions . Dimensions extérieures (BxTxH): 1170 x 670 x 850 mm Raccordement:. Puissance: 3000 Watt Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Chariot bain-marie - 2 x GN 1/1

674.39 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour, par exemple, 1 x GN 2/1, 2 GN 1/1 également possible. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 Roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 650 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 1 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot bain-marie - 1 x GN 1/1

527.99 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 1 x GN 1/1 bacs. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 Roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 650 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 1 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot bain-marie - 1 x GN 1/1

617.99 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 1 x GN 1/1 bacs. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 650 mm x 450 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 1 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Les récipients GN ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à pâtes électrique - 5 kg/h - 250 Watt

1000.79 EUR

GGM Gastro - Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Facile à utiliser. Capacité de pâte jusqu'à 1,50 kg. Niveau sonore : 70 dB Qualité. Crochet de pétrissage et spirale en acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 250 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 473 mm x 253 mm x 450 mm Contenu de la livraison. Matrices ne sont pas comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Buffet bain-marie avec couvercle et vitre de protection - Électrique - avec 5 bacs GN ½ Argent

375.59 EUR

GGM Gastro - Offre de la place pour 5x GN 1/2 conteneur. Voyant(s) de fonctionnement. Température: 85 °C. Contrôle automatique de la température. Utilisation manuelle facile. Protection en verre contre les crachats / la toux Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.520 mm x 350 mm x 370 mm Raccordement. Puissance : 1,80 kW. Tension : 230V Contenu de la livraison. Les bacs GN ne sont pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-Marie électrique - 1x GN 1/1 et 1x GN 1/3

1594.79 EUR

GGM Gastro - Cuisinière à gaz. Avec flamme d'allumage (flamme pilote). Produit de qualité fabriqué en Europe. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: Article à table. Performance élevée Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Satinée en Scotch-Brite. Brûleurs haute performance en fonte nickelée. Thermocouple et brûleur avec enveloppe de protection en laiton Table de cuisson. 2 Plaques de cuisson à gaz. Brûleur à Triple Perçage. Chaque brûleur est réglable séparément Raccordement. Puissance : 16 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 327 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à pop-corn avec chariot - 5 kg/h - avec 1 cuve Noir

401.99 EUR

GGM Gastro - Machine à popcorn avec chariot. Couleur : Noir. Jusqu'à 5 kg de pop-corn par heure. Système d'agitation. Cuve à pop-corn facile à retirer. Parfait pour les petites ou les grandes entreprises. Verre trempé. Lampe chauffante intégrée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Protection anti-surchauffe. Utilisation universelle. Simplicité d'utilisation. Élégant et robuste Qualité. Fond, couvercle et cadre en aluminium. Marmite en aluminium couvrée en téflon Équipement. Chauffage par le sol. Éclairage. 1 lampe(s) chauffante(s) Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance: 1,46 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 940 mm x 500 mm x 1.595 mm Chariot pour machine à pop-corn. Avec surface de rangement intégrée. Couleur : Noir Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie avec Pots - 7 litres 470

211.19 EUR

GGM Gastro - Pot chaud. 2 Marmite avec insert de 3,5 litres. Température réglable. Capacité: 7Liter. Réglable séparément. Plage de température: 0 °C jusqu'à +95 °C. S’intègre parfaitement d’un point de vue visuel dans tous les intérieurs. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Utilisation simple. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement:. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz. Puissance: 300 watts Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 420 x 240 x 320 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Bain-marie thermique - 3x GN 1/1 - Température de la cuve réglable séparément

789.59 EUR

GGM Gastro - Bain-marie. Différentes températures par bain d'eau. Température : 30 °C jusqu'à 90 °C. Capacité: 3x GN1/1. Profondeur maxi. Des récipients GN : 150 mm. Capacité : 19 l. Différentes températures de l'eau. Poignée solide en acier inoxydable. Robinet d'évacuation d'eau. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Voyant(s) de fonctionnement. Surface(s) de dépose. Nettoyage facile Qualité. Cuve à double paroi pour une bonne isolation thermique. Poignée de haute qualité en acier inoxydable résistant à la corrosion. En acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 1.170 mm x 670 mm x 850 mm Raccordement. Puissance : 3 kW Contenu de la livraison. 4 Rouleaux Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à pâtes électrique - 8 kg/h - 370 Watt

1503.59 EUR

GGM Gastro - Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Facile à utiliser. Capacité de pâte jusqu'à 2 kg. Niveau sonore : 70 dB Qualité. En acier inoxydable de haute qualité AISI 304 Raccordement. Puissance : 370 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 550 mm x 540 mm Contenu de la livraison. Matrices ne sont pas comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à pâtes électrique - 4,2 kg/h - 370 Watt Argent

1739.99 EUR

GGM Gastro - Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Convient aux restaurants de petite et moyenne taille. Moteur puissant avec ventilation et engrenage à huile. Capacité de pâte jusqu'à 2,10 kg. Couvercle en acier inoxydable avec blocage de sécurité. Moteur du couteau à pâte avec régulateur en option. Grand choix d'accessoires de tirage en bronze. Différents accessoires possibles. Facile à utiliser Qualité. Construction en acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 370 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 263 mm x 577 mm x 407 mm Contenu de la livraison. Matrices ne sont pas comprises dans la livraison Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Machine à pâtes électrique - 8,4 kg/h- 750 Watt Argent

2536.79 EUR

GGM Gastro - Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Convient aux restaurants de taille moyenne. Moteur puissant avec ventilation et engrenage à huile. Capacité de pâte jusqu'à 4,20 kg. Couvercle en acier inoxydable avec blocage de sécurité. Moteur du couteau à pâte avec régulateur en option. Grand choix d'accessoires de tirage en bronze. Différents accessoires possibles. Facile à utiliser Qualité. Construction en acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 750 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 305 mm x 660 mm x 630 mm Contenu de la livraison. Matrices ne sont pas comprises dans la livraison Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Machine à glace en flocons - 135 kg/ 24 h Argent

2535.59 EUR

GGM Gastro - Machine à glace en flocons 164kg / 24h. Fonction minuteur. Interrupteur marche / arrêt. Faible consommation d'énergie. Production élevée de glace. Réducteur puissant sur le dessus. Avec bac de stockage intégré pour les glaçons. Réfrigération puissante et constante. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile. En cas de dureté de l'eau supérieure à 30 °fH, un filtre anticalcaire est recommandé Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. En acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz. Puissance : 630 Watt. Réfrigérant: R290 g. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 515 mm x 550 mm x 1.355 mm Compris dans la livraison. Filtre d'entrée d'eau. Tuyau d'entrée d'eau. Tuyau d'évacuation de l'eau. Scoop moyen Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Remarque. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon le moteur et le système de refroidissement risquent d'être endommagés. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1.500 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 700 Watt - 3x GN 1/4 Argent 770

874.79 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : 600. Version: Article à table. Protection d'éclaboussement. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Convient pour 1/4 bacs GN. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Cuve. Hauteur maximale des bacs GN s'élève à 150 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 700 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 300 mm x 600 mm x 410 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 245 mm x 465 mm x 170 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Conteneur de stockage de glace - 225 kg - pour les machines à glaçons EWI212VHN, EWI403VHN & FEI220N Argent

1349.99 EUR

GGM Gastro - Bac à glaçons 225 kg. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Pour toutes formes de glaçons. Récipients en polyéthylène sanitaire. Résistant aux coups et aux rayures. Bac monobloc sans soudure avec coins arrondis. Système d'évacuation permettant de garder le récipient propre et sec. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable. Acier inoxydable de haute qualité AISI 304 Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 762 mm x 819 mm x 1.071 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».

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GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 3 groupes - Système de pré-infusion inclus - Noir Noir

3669.59 EUR

Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 20,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 3 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 5 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 380V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 3 groupes - Système de pré-infusion inclus - Noir Noir

3731.99 EUR

Action. Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 20,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour le groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 3 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 5 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 380V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 965 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées. 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à glace - 10-14 litres/h - 1 kW

1444.79 EUR

Avantages du produit. Production augmentée de 30% par rapport aux machines traditionnelles grâce au cylindre de congélation extra large. La structure transparente intégrée de l'entonnoir rend la machine conviviale et à la mode. Système de déchargement entièrement automatique. Le racloir rotatif allongé permet d'obtenir un goût de glace subtil. Système de commande simple avec écran numérique qui affiche l'état de la machine en français GGM Gastro - Machine à glace 10-14 litres/h. Écran numérique pour une utilisation conviviale Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Moteur puissant. Grande résistance et durée de vie élevée Raccordement. Puissance : 1 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 500 mm x 705 mm x 800 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie avec Pots - 10,5 litres 660

301.19 EUR

GGM Gastro - Pot chaud. 3 Marmite avec insert de 3,5 litres. Température réglable. Réglable séparément. Plage de température: 0 °C jusqu'à +95 °C. S’intègre parfaitement d’un point de vue visuel dans tous les intérieurs. Capacité: 10,5Liter. Utilisation simple. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Raccordement:. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz. Puissance: 450 watts Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 610 x 240 x 320 mm Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 2,4 kW - 2x GN 1/1 ou 4x GN 1/2 880

815.99 EUR

GGM Gastro - Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Mario 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Le front en acier inoxydable AISI 304 anodisé noir. Coloration noire par des atomes de nickel oxydés. La matière est résistante aux taches et tolère les solutions alcalines (par ex. L'eau calcaire). Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. 2x 1/1 bacs GN ou 4x 1/2 bacs GN. Température: de 30 °C à 85 °C. Angles arrondis. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 2,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 700 mm x 430 mm. Dimensions du bassin B x T x H : 630 mm x 505 mm x 175 mm Contenu de la livraison. Livraison sans câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Chariot pour machine à pop-corn

203.99 EUR

GGM Gastro - Chariot pour machine à popcorn. Avec surface de rangement intégrée. Couleur: noir. Convient pour PMET5S & PMET5R. Nettoyage facile Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 940 mm x 500 mm x 825 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

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GGM Gastro - Machine à pop corn - Capacité : 250 gr - Seau à maïs et éclairage inclus Noir / Or

3267.59 EUR

GGM Gastro - Machine à pop corn. Couleur : Noir. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Parfait pour les petites ou les grandes entreprises. Utilisation universelle. Travail sûr, rapide & hygiénique dans la zone du comptoir. Simplicité d'utilisation. Permet une belle présentation. Élégant et robuste Qualité. Corps en aluminium. Revêtement extérieur peint Équipement. Éclairage. 2 roues. Pieds anti-glissement. Éclairage intérieur inclus Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz. Puissance: 1,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 700 mm x 1.800 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - GN 1/1 - avec couvercle roulant - Chrome Argent

608.39 EUR

GGM Gastro - Chauffe-plat électrique. Couleur : Chrome. Forme : Angulaire. Design moderne. Température réglable. Réglage de la température par un thermostat. Hauteur maximale des bacs GN 100 mm. Avec couvercle Qualité. Boîtier en Acier inoxydable Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 740 mm x 390 mm x 470 mm Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Plaques pour machine à tartelettes TMPIC - Moule à tartelettes : Gâteau - 110x60mm

967.19 EUR

GGM Gastro - Plaques pour machine Tartlet : TMPIC. Forme : Morceau de gâteau. Pour 14 Tartelettes. Tartelette : 110 mmx 60 mm. Hauteur de la tartelette : 19 mm Qualité. Fonte d'aluminium avec revêtement en téflon. Revêtement anti-adhérant. Matériaux résistants à la chaleur. Facile à retirer Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 480 mm x 440 mm x 80 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Machine à café automatique - 1,3 kW - Écran tactile 5 pouces - incl. chauffe-tasses & réfrigérateur à lait

1630.79 EUR

Remarque. L'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau fixe, un réservoir d'eau externe ou le réservoir d'eau interne. GGM Gastro - Machine à café automatique à utiliser avec des grains de café entiers. Chauffe-tasses et réfrigérateur à lait inclus. Avec mousseur à lait. Idéal pour les hôtels et les restaurants. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Température d'infusion, degré de mouture, intensité du café, quantité de café et quantité de lait réglables. Programmes pour 16 différentes boissons. Contrôle facile de la quantité de remplissage grâce à des récipients transparents séparés pour l'eau et les grains de café. Réservoirs séparés pour l'eau et le marc de café Qualité Raccordement. Puissance: 1,55 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 765 mm x 477 mm x 605 mm Contenu de la livraison. Machine à café automatique. Réchauffe-tasses TWB100-3. Réfrigérateur à lait MKKMB Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement

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GGM Gastro - Plaques pour machine à tartelettes TMNP - Moule à tartelettes : Gâteau - 110x60mm

637.19 EUR

GGM Gastro - Plaques pour machine Tartlet : TMNP. Forme : Morceau de gâteau. Pour 14 Tartelettes. Tartelette en haut : 110 mmx 60 mm. Tartelette en bas : 100 mmx 48 mm. Hauteur : 20 mm Qualité. Fonte d'aluminium avec revêtement en téflon. Revêtement anti-adhérant. Matériaux résistants à la chaleur. Facile à retirer Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 380 mm x 328 mm x 50 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Plaques pour machine à tartelettes TMPIC - Moule à tartelettes : Gâteau - 67x38mm

967.19 EUR

GGM Gastro - Plaques pour machine Tartlet : TMPIC. Forme : Morceau de gâteau. Pour 27 Tartelettes. Tartelette : 67 mmx 38 mm. Hauteur de la tartelette : 18 mm Qualité. Fonte d'aluminium avec revêtement en téflon. Revêtement anti-adhérant. Matériaux résistants à la chaleur. Facile à retirer Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 480 mm x 440 mm x 80 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Machine à café automatique - 1,3 kW - Écran tactile 10 pouces - incl. Chauffe-tasses & Réfrigérateur à lait

1991.99 EUR

Remarque. L'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau fixe, un réservoir d'eau externe ou le réservoir d'eau interne. GGM Gastro - Machine à café automatique à utiliser avec des grains de café entiers. Chauffe-tasses et réfrigérateur à lait inclus. Avec mousseur à lait. Idéal pour les hôtels et les restaurants. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Température d'infusion, degré de mouture, intensité du café, quantité de café et quantité de lait réglables. 12 différentes moutures. Programmes pour 16 différentes boissons. 6 différentes langues. Programme de rinçage automatique à la mise en marche/arrêt de la machine. Moulin amovible pour un nettoyage plus facile. La sortie du café peut être réglée en hauteur afin de pouvoir utiliser différentes tailles de tasses. Bacs de récupération séparés pour l'eau et les résidus de café Qualité Raccordement. Puissance: 1,55 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 765 mm x 477 mm x 590 mm Contenu de la livraison. Machine à café automatique. Réchauffe-tasses TWB100-3. Réfrigérateur à lait MKKMB Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement

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GGM Gastro - Machine à glace Crush - 94 kg/ 24 h Argent

2066.39 EUR

GGM Gastro - Machine à glace Crush : 94 kg / 24 h. Interrupteur marche / arrêt. Faible consommation d'énergie. Production élevée de glace. Revêtement élastique pour maximiser la durée de vie. Réducteur puissant sur le dessus. Système de ventilation Smart front. Pieds réglables en hauteur. Thermostat. Réfrigération puissante et constante. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile. En cas de dureté de l'eau supérieure à 30 °fH, un filtre anticalcaire est recommandé Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. En acier inoxydable AISI 304 Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Réfrigérant : R290 / 110 g. Respectueux de l'environnement. à faible consommation d'énergie. Particulièrement économe en eau. Moins de chauffage pendant l'usage. Efficacité élevée grâce à une grande quantité de production Raccordement. Puissance : 470 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 465 mm x 595 mm x 789 mm Compris dans la livraison. Filtre d'entrée d'eau. Tuyau d'entrée d'eau. Tuyau d'évacuation de l'eau. 4 pieds ajustables en hauteur. Scoop moyen Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons !. Nous recommandons d'utiliser l'article exclusivement avec un détartrant, sinon le moteur et le système de refroidissement risquent d'être endommagés. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1.500 - 2.000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».

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GGM Gastro - Machine à café filtre - 1 groupe - Système de préinfusion inclus 560

1340.39 EUR

Avantages du produit. Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGM Gastro - Compact et peu encombrant. Idéal pour cafés, bars, clubs et bureaux. Panneau de commande avec éclairage. Dosage programmable. Nettoyage automatique des groupes de brassage. Alimentation d'eau automatique. Support de tasses chauffant. Thermostat pour le contrôle de la température. Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 140 mm cm de hauteur. Design moderne. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Effet poli brillant. Eléments chauffants de qualité supérieure. Grande résistance et durée de vie élevée. Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement. Puissance : 1,80 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 375 mm x 530 mm x 485 mm Contenu de la livraison. 1 Porte-filtre (avec sortie 1 voies). Tuyau pour le raccordement d'eau Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre - 1 groupe - Système de préinfusion inclus 560

1481.99 EUR

Action. Avantages du produit. Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGM Gastro - Compact et peu encombrant. Idéal pour cafés, bars, clubs et bureaux. Panneau de commande avec éclairage. Dosage programmable. Nettoyage automatique des groupes de brassage. Alimentation d'eau automatique. Support de tasses chauffant. Thermostat pour le contrôle de la température. Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 140 mm cm de hauteur. Design moderne. Simplicité d'utilisation Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Effet poli brillant. Eléments chauffants de qualité supérieure. Grande résistance et durée de vie élevée. Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement. Puissance : 1,80 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 375 mm x 530 mm x 485 mm Contenu de la livraison. 1 Porte-filtre (avec sortie 1 voies). Tuyau pour le raccordement d'eau. 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café automatique - 1,3 kW - Écran tactile de 10 pouces - Incluant réfrigérateur à lait

1784.39 EUR

Remarque. L'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau fixe, un réservoir d'eau externe ou le réservoir d'eau interne. GGM Gastro - Machine à café automatique à utiliser avec des grains de café entiers. Réfrigérateur à lait inclus. Avec mousseur à lait. Idéal pour les hôtels et les restaurants. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Température d'infusion, degré de mouture, intensité du café, quantité de café et quantité de lait réglables. 12 différentes moutures. Programmes pour 16 différentes boissons. 6 différentes langues. Programme de rinçage automatique à la mise en marche/arrêt de la machine. Moulin amovible pour un nettoyage plus facile. La sortie du café peut être réglée en hauteur afin de pouvoir utiliser différentes tailles de tasses. Bacs de récupération séparés pour l'eau et les résidus de café Qualité Raccordement. Puissance: 1,45 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 461 mm x 477 mm x 590 mm Contenu de la livraison. Machine à café automatique. Réfrigérateur à lait MKKMB Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement

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GGM Gastro - Machine à pâtes avec pétrin planétaire incorporé - 8,4 kg/h - 750 Watt

3830.39 EUR

GGM Gastro - Machine à pâtes avec système de spirale planétaire. Fabriqué en Europe. Pétrissage simple et rapide avec le système de spirale planétaire. Bol et spirale facilement amovibles pour le nettoyage et la désinfection. Le moteur ventilé efficace assure une productivité constante et continue. Capacité de pâte jusqu'à 4,20 kg. Couvercle avec verrouillage de sécurité. Une aide parfaite pour les entreprises de restauration Qualité. Boutons en acier inoxydable. Vis en acier inoxydable. Ouverture et moule de pressage en bronze Raccordement. Puissance : 750 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 354 mm x 665 mm x 505 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café automatique - 1,3 kW - Écran tactile 5 pouces - Réfrigérateur à lait inclus

1424.39 EUR

Remarque. L'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau fixe, un réservoir d'eau externe ou le réservoir d'eau interne. GGM Gastro - Machine à café automatique à utiliser avec des grains de café entiers. Réfrigérateur à lait inclus. Avec mousseur à lait. Idéal pour les hôtels et les restaurants. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Température d'infusion, degré de mouture, intensité du café, quantité de café et quantité de lait réglables. Programmes pour 16 différentes boissons. Contrôle facile de la quantité de remplissage grâce à des récipients transparents séparés pour l'eau et les grains de café. Réservoirs séparés pour l'eau et le marc de café Qualité Raccordement. Puissance: 1,45 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 461 mm x 477 mm x 605 mm Contenu de la livraison. Machine à café automatique. Réfrigérateur à lait MKKMB Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement

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GGM Gastro - Machine à café & moka turque TRIO - avec réservoir d'eau - 1,8kW Noir / Argent

667.19 EUR

GGM Gastro - Machine à moka turque en noir / Chrome. 3 Groupé. Un véritable moka turc d'une simple pression sur un bouton. Avec trois réservoirs et trois unités de contrôle. Réservoir d'eau : 4 l Qualité. Revêtement en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 1,80 kW Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 512 mm x 385 mm x 405 mm Contenu de la livraison. 3 Cafetières Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Armoire de travail - pour machine à café - 800x600mm - avec éjecteur, 2 tiroirs, 2 portes & rebord

622.79 EUR

GGM Gastro - Idéal pour les machines à café. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Réglable en hauteur jusqu'à 200 mm. 2 portes battantes. 2 tiroir(s). Tiroirs & entonnoirs avec poignées à tirer. Battoir de café. Angles arrondis. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inoxydable de haute qualitéAISI 430 Surface de travail. Surface de travail avec rebord Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 600 mm x 1.150 mm Indications. Pieds en acier inoxydable démontés inclus dans la livraison! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café automatique - 1,3 kW - Écran tactile 10 pouces - incl. Chauffe-tasses

1724.39 EUR

Remarque. L'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau fixe, un réservoir d'eau externe ou le réservoir d'eau interne. GGM Gastro - Machine à café automatique à utiliser avec des grains de café entiers. Chauffe-tasses inclus. Avec mousseur à lait. Idéal pour les hôtels et les restaurants. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Température d'infusion, degré de mouture, intensité du café, quantité de café et quantité de lait réglables. 12 différentes moutures. Programmes pour 16 différentes boissons. 6 différentes langues. Programme de rinçage automatique à la mise en marche/arrêt de la machine. Moulin amovible pour un nettoyage plus facile. La sortie du café peut être réglée en hauteur afin de pouvoir utiliser différentes tailles de tasses. Bacs de récupération séparés pour l'eau et les résidus de café Qualité Raccordement. Puissance: 1,40 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 555 mm x 475 mm x 590 mm Contenu de la livraison. Machine à café automatique. Réchauffe-tasses TWB100-3 Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement

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GGM Gastro - Machine à glaçons - Cylindre creux - 28 kg/ 24h - Refroidi par eau Argent

497.99 EUR

GGM Gastro - avec refroidissement à eau pour le moteur. Convient pour l'installation. Moule à glaçons : en forme de dé à coudre. Interrupteur marche / arrêt. Réfrigération puissante et constante. Système de ventilation intégré (de l'avant à l'arrière). Simplicité d'utilisation. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Refroidissement par air. Construction solide. Isolation efficace injectée sous haute pression Contenu de la livraison. Pelle à glace. L'entrée d'eau et tuyau de vidange. Appareil livré prêt à être branché Raccordement. Puissance: 160 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 398 mm x 510 mm x 610 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche sera vide après environ 1.500 l de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ». Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons !

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GGM Gastro - Bain-marie thermique - 2 x GN 1/1 - température de la cuve réglable séparément

848.39 EUR

GGM Gastro - Chariot bain-marie pour la distribution des repas. Température: de 30 °C à 90 °C. Pour 2 x GN 1/1 bacs. Température réglable séparément. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. 4 Roulettes avec 2 freins. Formé parfaitement ergonomique. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 650 mm x 850 mm x 840 mm Raccordement. Puissance : 2 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Table de préparation - 1210mm - pour 9x GN 1/6 - 4 tiroirs - incl. grill contact & machine à hamburgers Argent

2662.79 EUR

GGM Gastro - Avec 4 tiroirs. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Thermostat réglable. Plaques de grill lisses en haut & en bas. Surface de cuisson en aluminium. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Presse à hamburgers. Utilisation manuelle. Épaisseur de Pattie : 15 - 18 mm. Diamètre: 130 mm. En acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 2,20 kW + 380 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Grill de contact. Presse à hamburgers. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.

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GGM Gastro - Machine à glaçons - Cône - 48 kg/ 24 h Argent

1646.39 EUR

GGM Gastro - Machines à glaçons 48 kg/ 24h. Prêt à être installer. Interrupteur marche / arrêt. Réfrigération puissante et constante. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile Qualité. Construction solide. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Isolation efficace injectée sous haute pression Fonctions des machines à glaçons. Programme de nettoyage. Aération et ventilation avant. Système d'évaporation par pulvérisation (bords arrondis) Contenu de la livraison. Pelle à glace. L'entrée d'eau et tuyau de vidange. Appareil livré prêt à être branché Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 467 mm x 570 mm x 912 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ». Attention: les récipients intégrés ne conviennent pas pour une conservation permanente des glaçons !

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GGM Gastro - Plaques pour machine à tartelettes TMPIC - Forme de tartelette : Cupcake - Ø 50mm

1195.19 EUR

GGM Gastro - Plaques pour machine Tartlet : TMPIC. Forme : Cupcake. Pour 25 Tartelettes. Tartelette en haut : Ø 50 mm. Tartelette en bas : Ø 35 mm. Hauteur de la tartelette : 21 mm Qualité. Fonte d'aluminium avec revêtement en téflon. Revêtement anti-adhérant. Matériaux résistants à la chaleur. Facile à retirer Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 480 mm x 440 mm x 80 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

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GGM Gastro - Table de préparation - 1210mm - pour 9x GN 1/6 - 4 tiroirs - incl. Grill de contact & Machine pour hamburgers Argent

2680.79 EUR

GGM Gastro - Table de préparation avec {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Thermostat réglable. Plaques de grill haut strié, bas lisse. Surface de grill en fonte. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Presse à hamburgers. Utilisation manuelle. Épaisseur de galette/steak: 15 - 18 mm. Diamètre: 130 mm. En acier inox de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 0,38 + 2,2 kW. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. Grill de contact. Presse à hamburgers. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.

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GGM Gastro - Armoire de travail - pour machine à café - 820x600mm - avec éjecteur, 2 tiroirs, 2 portes & rebord Argent 910

811.19 EUR

GGM Gastro - Idéal pour les machines à café. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Réglable en hauteur jusqu'à 200 mm. Angles arrondis. Nettoyage facile Qualité. Corps, porte et tiroirs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Surface de travail. Surface de travail avec rebord. Battoir de café Châssis. 2 porte(s) battants. 2 tiroir(s). Tiroirs & entonnoirs avec poignées à tirer. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 820 mm x 600 mm x 1.150 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Bain-marie électrique - 1,2 kW - 1x GN 1/1 Argent 790

1088.39 EUR

GGM Gastro - Bain-marie fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version: appareil électrique. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Lorenzo 700. Version: Article à table. Inclus la cheminée avec protection contre les éclaboussures. Température réglable. Avec thermostat de sécurité. Lumières de contrôle d’opération. Facile à utiliser. Nettoyage facile Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Cuve intérieure entièrement en acier inoxydable Cuve. Cuve : 1/1 GN. Dimensions du bassin : L x P x H : 305 mm x 510 mm x 170 mm. Températures jusqu'à 90 °C. Angles arrondis. Moulé d'une seule pièce. Avec robinet de vidange Raccordement. Puissance : 1,20 kW. Consommation moyenne (kW/24 h) : 0,36 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 714 mm x 460 mm Contenu de la livraison. L'appareil est livré sans prise/câble. Bacs GN n'est pas compris dans la livraison. Pieds à vis réglables en hauteur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre - 3 groupes - Système de préinfusion inclus 1080

2458.79 EUR

Avantages du produit. Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Panneau de commande avec éclairage. Dosage programmable & Manuel. Nettoyage automatique des groupes de brassage. Support de tasses chauffant. Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 140 mm cm de hauteur. Design moderne. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Effet poli brillant. Eléments chauffants de qualité supérieure. Grande résistance et durée de vie élevée. Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement. Puissance : 5,20 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 875 mm x 563 mm x 530 mm Contenu de la livraison. 2 Porte-filtre (avec sortie 2 voies). Tuyau pour le raccordement d'eau Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre - 3 groupes - Système de préinfusion inclus 1080

2458.79 EUR

Action. Avantages du produit. Système d'infusion mécanique pour une pré-infusion régulière et douce (la pré-infusion, également appelée pré-infusion, est un pré-extraction avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso). GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Panneau de commande avec éclairage. Dosage programmable & Manuel. Nettoyage automatique des groupes de brassage. Support de tasses chauffant. Groupes de bouillon de plus grande catégorie pour de plus grandes tasses jusqu'à 140 mm cm de hauteur. Design moderne. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile Qualité. En acier inoxydable de haute qualité. Effet poli brillant. Eléments chauffants de qualité supérieure. Grande résistance et durée de vie élevée. Poignées ergonomiques thermo-isolées Raccordement. Puissance : 5,20 kW. Connexion électrique : 3N/PE / 400V / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 875 mm x 563 mm x 530 mm Contenu de la livraison. 2 Porte-filtre (avec sortie 2 voies). Tuyau pour le raccordement d'eau. 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ». Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Armoire de travail - pour machine à café - 1960x600mm - avec éjecteur, 2 tiroirs, 2 portes & rebord Argent 2050

1355.99 EUR

GGM Gastro - Idéal pour les machines à café. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Réglable en hauteur jusqu'à 0 mm. Angles arrondis. Nettoyage facile Qualité. Corps, porte et tiroirs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Surface de travail. Surface de travail avec rebord. Battoir de café Châssis. 2 porte(s) battants. 2 tiroir(s). Grande surface de rangement à gauche & à droite. Grandes surfaces de rangement avec 3 étages. Tiroirs & entonnoirs avec poignées à tirer. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.960 mm x 600 mm x 1.050 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Armoire de travail - pour machine à café - 2450x600mm - avec éjecteur, 2 tiroirs, 2 portes & rebord Argent

1681.19 EUR

GGM Gastro - Idéal pour les machines à café. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Réglable en hauteur jusqu'à 200 mm. Angles arrondis. Nettoyage facile Qualité. Corps, porte et tiroirs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Surface de travail. Surface de travail avec rebord. Battoir de café Châssis. 1 porte(s) battants. 2 tiroir(s). Grande surface de rangement à gauche & à droite. Grandes surfaces de rangement avec 3 étages. Tiroirs & entonnoirs avec poignées à tirer. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 2.450 mm x 600 mm x 1.150 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Armoire de travail - pour machine à café - 1000x600mm - avec éjecteur, 2 tiroirs, 2 portes & rebord Argent 1090

949.19 EUR

GGM Gastro - Idéal pour les machines à café. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Réglable en hauteur jusqu'à 200 mm. Angles arrondis. Nettoyage facile Qualité. Corps, porte et tiroirs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Surface de travail. Surface de travail avec rebord. Battoir de café Châssis. 2 porte(s) battants. 2 tiroir(s). Surface de rangement à droite. Surfaces de rangement avec 3 étages. Tiroirs & entonnoirs avec poignées à tirer. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 600 mm x 1.150 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Armoire de travail - pour machine à café - 1000x600mm - avec éjecteur, 2 tiroirs, 2 portes & rebord Argent 1090

949.19 EUR

GGM Gastro - Idéal pour les machines à café. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Réglable en hauteur jusqu'à 200 mm. Angles arrondis. Nettoyage facile Qualité. Corps, porte et tiroirs en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité Surface de travail. Surface de travail avec rebord. Battoir de café Châssis. 2 porte(s) battants. 2 tiroir(s). Surface de rangement à gauche. Surfaces de rangement avec 3 étages. Tiroirs & entonnoirs avec poignées à tirer. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer) Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.000 mm x 600 mm x 1.150 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à glaçons - Cône - 31 kg/ 24 h Argent

1423.19 EUR

GGM Gastro - Machines à glaçons 31 kg/ 24h. Prêt à être installer. Interrupteur marche / arrêt. Réfrigération puissante et constante. Simplicité d'utilisation. Nettoyage facile Qualité. Construction solide. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Isolation efficace injectée sous haute pression Fonctions des machines à glaçons. Programme de nettoyage. Aération et ventilation avant. Système d'évaporation par pulvérisation (bords arrondis) Contenu de la livraison. Pelle à glace. L'entrée d'eau et tuyau de vidange. Appareil livré prêt à être branché Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance : 0,58 kW. L'écoulement de l'eau est nécessaire . Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 467 mm x 570 mm x 690 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Remarque. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez installé un détartrant en amont, sachez que la cartouche doit être régénérée après environ 1 500 à 2 000 litres de débit d'eau. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ». Attention : Les bacs intégrés ne sont pas adaptés au stockage permanent des glaçons !

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GGM Gastro - Machine à sucre filé - Ø 520mm - 950 Watts - Acier inoxydable Acier inoxydable

200.39 EUR

GGM Gastro - Couleur : Acier inoxydable. Tiroir à sucre intégré avec 4 compartiments séparés. Pieds anti-glissement. Interrupteur marche/arrêt. Interrupteur de sécurité. Thermostat réglable. Le voltmètre indique la tension Qualité. Cuve en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 950 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 520 mm x 520 mm x 485 mm. Diamètre de la chaudière : 520 mm Contenu de la livraison. Cuillère de mesure incluse Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre - 2,2 litres - 2,2 kW - avec thermokinétique - incl. carafe thermos à pompe Argent

596.39 EUR

Avantage du produit. Les machines à café avec thermokinétique utilisent une technologie innovante brevetée pour garantir des processus d'infusion conformes aux normes de qualité du ECBC (European Coffee Brewing Center). En plus d'un système PID, divers dispositifs assurent une température stable et un temps de contact optimal entre l'eau et le café moulu dans le filtre. Cela permet d'obtenir un taux de TDS amélioré (concentration des particules de café dissoutes dans l'eau) et un goût de café exceptionnel GGM Gastro - Machine à café. Pour un café filtre frais. Temps d'infusion : 2,2 litres / env. 8 min. 15 l par heure. Capacité du réservoir à filtre : 120 gr de café moulu. Design moderne. Alimentation manuelle en eau. Câble d'alimentation amovible. Simplicité d'utilisation Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Récipient à filtre en plastique Raccordement. Raccordement électrique: 230V. Puissance : 2,20 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 205 mm x 360 mm x 520 mm Contenu de la livraison. Thermos de 2,2 litres inclus dans la livraison. Filtre à café. Brosse de nettoyage. Tasse de mesure Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche sera vide après environ 15 l de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal réel dépend de la dureté de l'eau. Vous trouverez des instructions détaillées sous les onglets « Téléchargement » et « Vidéo ».

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GGM Gastro - Machine à café entièrement automatique - 1,3 kW - Écran tactile de 5 pouces

1125.59 EUR

Remarque. L'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau fixe, un réservoir d'eau externe ou le réservoir d'eau interne. GGM Gastro - Machine à café automatique à utiliser avec des grains de café entiers. Avec mousseur à lait. Idéal pour les hôtels et les restaurants. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Température d'infusion, degré de mouture, intensité du café, quantité de café et quantité de lait réglables. Programmes pour 16 différentes boissons. Contrôle facile de la quantité de remplissage grâce à des récipients transparents séparés pour l'eau et les grains de café. Réservoirs séparés pour l'eau et le marc de café Qualité Raccordement. Puissance: 1,30 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 251 mm x 475 mm x 605 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement

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GGM Gastro - Machine à sucre filé - Ø 520mm - 950 Watts - Noir Noir

200.39 EUR

GGM Gastro - Couleur : Noir. Tiroir à sucre intégré avec 4 compartiments séparés. Pieds anti-glissement. Interrupteur marche/arrêt. Interrupteur de sécurité. Thermostat réglable. Le voltmètre indique la tension Qualité. Cuve en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 950 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 520 mm x 520 mm x 485 mm. Diamètre de la chaudière : 520 mm Contenu de la livraison. Cuillère de mesure incluse Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à sucre filé - Ø 520mm - 950 Watts - Acier inoxydable - avec protection anti-éclaboussures Acier inoxydable

224.39 EUR

GGM Gastro - Couleur : Acier inoxydable. Tiroir à sucre intégré avec 4 compartiments séparés. Protection contre les crachats incluse. Pieds anti-glissement. Interrupteur marche/arrêt. Interrupteur de sécurité. Voltmètre Qualité. Cuve en acier inoxydable Raccordement. Puissance : 950 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 520 mm x 520 mm x 835 mm. Hauteur sans crachoir : 485 mm. Diamètre de la chaudière : 520 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - 6 pièces CAMBRO H-PAN™ - Conteneur GN résistant à la chaleur 1/1 - Ambre - Profondeur 100 mm Ambre

291.59 EUR

Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 13 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 100 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Table de préparation - 1210mm - pour 9x GN 1/6 - 2 portes - incl. grill contact & Machine à hamburgers Argent

2163.59 EUR

GGM Gastro - 2 portes. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Thermostat réglable. Plaques de grill lisses en haut & en bas. Surface de cuisson en aluminium. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Presse à hamburgers. Utilisation manuelle. Épaisseur de Pattie : 15 - 18 mm. Diamètre: 130 mm. En acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 2,20 kW + 380 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. 4 grilles (réglables en hauteur). Grill de contact. Presse à hamburgers. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.

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GGM Gastro - (6 pièces) CAMBRO H-PAN™ - Conteneurs GN résistants à la chaleur 1/1 - Ambre - Profondeur 65 mm Ambre

243.59 EUR

Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 8,42 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 65 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine sous vide pour bacs GN 1/1 - Inclus couvercle - Lot de 5 Argent / Cuivre

495.59 EUR

GGM Gastro - 5 x bacs 1/1 GN. Couvercle pour bacs GN 1/1. Convient pour les machines de mise sous vide. Qualité supérieure. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure. Couvercle en plastique transparent Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 530 x 325 x 200 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 500 x 290 x 200 mm Contenu de la livraison. 5 x récipients GN. 5 x couvercle(s). La machine de mise sous vide n'est pas comprise dans la livraison Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Hachoir à viande électrique - 350-400kg/h - 800 Watt

797.99 EUR

GGM Gastro - Hachoir à viande. Idéal pour une utilisation commerciale. Conception de haute qualité pour les charges lourdes. Capacité : max. 350 - 400 kg/ h. Conception du verrouillage magnétique. Fonction de marche avant et arrière avec interrupteur électromagnétique en option. Peu encombrant Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Construction en acier inoxydable entièrement soudée Raccordement. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz. Puissance : 800 Watt Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 497 mm x 436 mm x 387 mm Contenu de la livraison. 1x disque perforé 4,50 mm. 1x disque perforé 10 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine sous vide pour bacs GN 1/1 - Inclus couvercle - Lot de 5 Argent / Cuivre

404.39 EUR

GGM Gastro - 5 x bacs 1/1 GN. Couvercle pour bacs GN 1/1. Convient pour les machines de mise sous vide. Qualité supérieure. Facile à nettoyer Qualité. En acier inox de qualité supérieure. Couvercle en plastique transparent Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 530 x 325 x 100 mm Contenu de la livraison. 5 x récipients GN. 5 x couvercle(s). La machine de mise sous vide n'est pas comprise dans la livraison Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

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GGM Gastro - Machine à pâtes électrique - 13 kg/h - 750 Watt

2284.79 EUR

GGM Gastro - Une aide parfaite pour les entreprises de restauration. Facile à utiliser. Capacité de pâte jusqu'à 3,50 kg. Niveau sonore : 70 dB Qualité. En acier inoxydable de haute qualité AISI 304 Raccordement. Puissance : 750 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 307 mm x 594 mm x 610 mm Contenu de la livraison. Matrices ne sont pas comprises dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Table de préparation - 1210mm - pour 9x GN 1/6 - 2 portes - incl. grill contact & Machine à hamburgers Argent

2175.59 EUR

GGM Gastro - Table de préparation avec 1 porte(s) et {Y }tiroir(s)1/2. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à +8 °C. Thermostat numérique. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R 290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Solution idéale pour une utilisation professionnelle Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. 50 mm isolation haut de gamme. Joints magnétiques démontables Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Thermostat réglable. Plaques de grill haut strié, bas lisse. Surface de grill en fonte. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Presse à hamburgers. Utilisation manuelle. Épaisseur de galette/steak: 15 - 18 mm. Diamètre: 130 mm. En acier inox de qualité supérieure Raccordement:. Puissance: 0,38 + 2,2 kW. Raccordement électrique: 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 1210 x 700 x 1330 mm Contenu de la livraison. Grill de contact. Presse à hamburgers. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. REMARQUE. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT: Enlevez d' abord les vis de transport ! Les vis de transport endommagent l' appareil si elles ne sont pas retirées.

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GGM Gastro - 6 pièces CAMBRO H-PAN™ - Conteneur GN résistant à la chaleur 1/2 - Ambre - Profondeur 150 mm Ambre

202.79 EUR

Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/2. Couleur : Ambre. Capacité : 8,90 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 325 mm x 265 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à laver la vaisselle et les bouteilles - Numérique - 7,45 kW - avec pompe à détergent et pompe à rinçage Argent

3026.39 EUR

GGM Gastro - Lave-vaisselle et lave-bouteilles sans pompe de vidange. Appareil sous châssis. Panneau de commande numérique. Avec pompe de nettoyage . Avec alimentation en produit de rinçage. Des buses spéciales en acier inoxydable 304 sur le panier permettent de verser de l'eau dans n'importe quelle bouteille. Circuit hydraulique séparé pour le nettoyage des bouteilles Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. MPH bras de lavage en acier inoxydable. La porte est en outre isolée vers le haut. Epaisseur du matériau des parois latérales de 5 mm. Câblage et tuyaux d'eau de haute qualité. Incroyablement résistant et extrêmement durable Processus de rinçage. Avec 4 programmes. Programme de lavage I : ECO. Programme de lavage II : Verres. Programme de lavage III : Vaisselle. Programme de lavage IV : Bouteilles. Le rinçage se fait exclusivement lors de l'utilisation du panier à buses. Pour cela, les bouteilles sont nettoyées à une température de 85 °C sans détergent ou nettoyant. Avantages du produit. Le contact avec l'arrivée d'eau du panier à la machine se fait automatiquement lors de l'insertion - il n'y a rien à modifier !. Haute performance de rinçage. Excellents résultats de nettoyage. Panier à bouteilles : rinçage hygiénique à 85°C. Buses de rinçage amovibles. Max. 6 litres par panier et vous pouvez rincer 16 bouteilles en même temps ! Raccordement. Puissance : 7,45 kW. Raccordement électrique : 230/400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 600 mm x 605 mm x 820 mm Contenu de la livraison. 1 Panier à vaisselle. 1 panier à bouteilles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive Indications. Pour des raisons de sécurité, l'unité doit être connectée au secteur en tant que groupe unique. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode d'emploi. Pour un lavage sans problème, nous recommandons de détartrer régulièrement l'appareil et ses composants !

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GGM Gastro - 6 pièces CAMBRO H-PAN™ - Conteneur GN résistant à la chaleur 1/1 - Ambre - Profondeur 150 mm Ambre

375.59 EUR

Avantages du produit. Idéal pour une utilisation dans les réfrigérateurs, les fours, les cuiseurs vapeur et les bains-marie, ce qui augmente la flexibilité dans la préparation et le stockage des aliments. Le revêtement intérieur anti-adhésif réduit le gaspillage de produit et améliore le rendement. GGM Gastro - Cambro H-PAN™ Récipients résistants à la chaleur GN 1/1. Couleur : Ambre. Capacité : 19,50 l. Surface facile à entretenir Qualité. En polycarbonate. Le fond texturé réduit les dommages causés par les rayures. Résistant aux taches, aux acides et aux odeurs. Certifié NSF Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 530 mm x 325 mm x 150 mm Contenu de la livraison. 6er Set Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Le matériau est conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 2 groupes - système de pré-filtration inclus - Noir Noir

3185.99 EUR

Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 13,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour chaque groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 3 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 2 groupes - système de pré-filtration inclus - Noir Noir

3247.19 EUR

Action. Avantages du produit. Système de préinfusion : la préinfusion, également appelée préinfusion, est un prétraitement avant l'extraction de la poudre d'espresso. Elle consiste à mouiller uniformément la poudre dans le porte-filtre, sans pression, afin d'éviter les canaux d'eau dans la poudre sèche pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 13,50 l. Écran numérique pour afficher les alarmes, les boissons et les fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Les tasses peuvent être maintenues au chaud sur le plateau supérieur. Rehausse/sous-hausse supplémentaire pour chaque groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 groupe(s) d'infusion. 2 buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. Boîtier en acier inoxydable de qualité supérieure. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 3 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtre avec 1 sortie à sens unique. 1 porte-filtre avec 2 sortie à sens unique. 1 Couvercle aveugle pour le nettoyage du groupe. 1 Tuyau de pression pour le raccordement à l'eau fixe. 1 Tuyau d'évacuation des eaux usées. 6 kg BELLADO Café en grains "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Café en grains "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Machine à découper horizontale - 20 litres - 1,5 kW - 230 Volt - 1440rpm

1534.79 EUR

GGM Gastro - Coupe horizontale. Appareil indépendant. Capacité : 20 l. Tours par minute : 1.440. Imperméable à l'eau. Extrêmement silencieux. Formé(e) ergonomique. Moteur puissant. Simplicité d'utilisation Qualité. Qualité supérieure. Boîtier en aluminium Raccordement. Puissance : 1,50 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures L x P x H : 907 mm x 699 mm x 1.025 mm Indications. Wichtig: Dieser Artikel ist nicht für die Herstellung von Flüssigbrät geeignet! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes

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GGM Gastro - Table de préparation - 1210mm - pour 9x GN 1/6 - 1 porte & 2 tiroirs - incl. Grill de contact & Machine pour hamburgers Argent

2404.79 EUR

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GGM Gastro - Machine à café automatique - 1,3 kW - Écran tactile de 10 pouces

1485.59 EUR

Remarque. L'appareil peut être utilisé avec un raccordement d'eau fixe, un réservoir d'eau externe ou le réservoir d'eau interne. GGM Gastro - Machine à café automatique à utiliser avec des grains de café entiers. Avec mousseur à lait. Idéal pour les hôtels et les restaurants. Utilisation et guidage par menu faciles grâce à l'écran tactile. Température d'infusion, degré de mouture, intensité du café, quantité de café et quantité de lait réglables. 12 différentes moutures. Programmes pour 16 différentes boissons. 6 différentes langues. Programme de rinçage automatique à la mise en marche/arrêt de la machine. Moulin amovible pour un nettoyage plus facile. La sortie du café peut être réglée en hauteur afin de pouvoir utiliser différentes tailles de tasses. Bacs de récupération séparés pour l'eau et les résidus de café Qualité Raccordement. Puissance: 1,30 kW. Connexion électrique : 1N/PE / 230V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 251 mm x 475 mm x 590 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes Indications. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement

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GGM Gastro - Table de préparation - 1210mm - pour 9x GN 1/6 - 1 porte & 2 tiroirs - incl. grill contact & machine à hamburgers Argent

2392.79 EUR

GGM Gastro - Avec 1 porte et 2 tiroirs. Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 9 x GN 1/6 bacs. Avec comptoir en verre carré. Température: de -2 °C à 8 °C. Thermostat digital. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290. Stabilité élevée. Compact et peu encombrant. Respectueux de l'environnement. Grande résistance et durée de vie élevée. Parfaitement adapté à l'usage professionnel Qualité. Entièrement fabriqué en acier inoxydable. Isolation de haute qualité 50 mm. Joints magnétiques amovibles Grill de contact. Température : 50 °C ~ 300 °C. Thermostat réglable. Plaques de grill lisses en haut & en bas. Surface de cuisson en aluminium. Diffusion rapide et efficace de la chaleur Presse à hamburgers. Utilisation manuelle. Épaisseur de Pattie : 15 - 18 mm. Diamètre: 130 mm. En acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 2,20 kW + 380 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 240 Volt / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.210 mm x 700 mm x 1.330 mm Contenu de la livraison. Grill de contact. Presse à hamburgers. Les récipients ne sont pas compris dans la livraison ! Directives. Matériau conforme aux normes alimentaires européennes. Conforme aux normes CE (certificat TÜV international). Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste. IMPORTANT : Retirer d'abord les vis de transport ! Si les vis de transport ne sont pas retirées, l'appareil sera endommagé.

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