Grace O' Malley Irish Pirate Queen Whiskey Maritime Cask 40% Vol. 0,7l

32.31 EUR
Grace O' Malley Maritime Cask est le premier whiskey irlandais qui porte en lui la force indomptée de la côte ouest sauvage de l'Irlande. Chaque goutte de ce whiskey unique témoigne de l'héritage maritime qui le rend inimitable. Cette interprétation Couleur : ambre. Nez : Nuances maritimes, soupçon d'écorce d'orange, miel, caramel, vanille crémeuse. Goût : Équilibré, arômes salés. Finale : longue, pâtisserie orientale, saveurs sucrées salées et grillées. (automated translation)

Grace O' Malley Granuaile Irish Gin 43% Vol. 0,7l

34.11 EUR
Granuaile Irish Gin est une marque de gin de premier ordre dédiée à la légendaire reine des pirates irlandais, Granuaile (prononcé GRAN-NYA-WHALE). Cette femme remarquable, également connue sous le nom de Grace O'Malley, a vécu au 16e siècle et était Couleur : Claire. Nez : Frais, nuances florales, myrtilles mûres, bruyère. Goût : Doux, arômes sucrés, thym sauvage, épine noire, bruyère, nuances florales. Finale : longue et persistante. Servi pur ou dans un cocktail créatif, ce gin offre un

GGM Gastro - ELECTROLUX myPRO TE1120HP - Sèche-linge professionnel intelligent - 8 kg - Pompe à chaleur Acier inoxydable

2109.59 EUR
Avantages du produit. La technologie de pompe à chaleur permet une efficacité énergétique A++. Empêche le séchage excessif des vêtements et permet d'économiser du temps et de l'énergie grâce à un contrôle professionnel de l'humidité résiduelle. Faibles vibrations et bruits de fonctionnement - moins de 66 dB (A) grâce à une construction à faibles vibrations (condensateur et boîtier) GGM Gastro - Sèche-linge à pompe à chaleur. Avec éclairage du tambour. Panneau de commande électronique avec écran LCD. Programmes professionnels pour tous les besoins, programmes économiques, automatiques, de temps et de ventilation. Mécanisme de fermeture de porte avec sécurité enfant, peut être ouvert de l'intérieur en appuyant (force de 70N requise). Particulièrement adapté aux petits hôtels, chambres d'hôtes, petits restaurants, salons de coiffure, boulangeries, boucheries et bien d'autres. 4 pieds réglables (réglables en hauteur jusqu'à 15 mm) Qualité. Face avant et dessus en Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 900 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 596 mm x 640 mm x 850 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - CAMBRO Chariot à pâtisserie - pour 18x EN 60x40

430.79 EUR
Avantages du produit. Silencieux - Les rouleaux en plastique combinés avec des cadres supérieurs et inférieurs solides assurent une glisse silencieuse. Protection anti-traversée de 3 mm d'épaisseur - assure la stabilité pendant le transport. Garantie fabricant à vie contre la rouille et la corrosion. Grâce aux rails en composite, jusqu'à 200 °C plaques chaudes peuvent être prises en charge. Empêche le contact direct du métal avec le métal, évitant ainsi que des copeaux de métal ne contaminent vos produits de boulangerie. Les butées en métal moulées empêchent les plateaux et les plaques de glisser GGM Gastro - Chariot de boulangerie. Parfait pour par exemple les boulangeries et les laboratoires de pâtisserie. Pour 18x bacs EN 60 x 40. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Polyuréthane de haute qualité. Grande résistance et durée de vie élevée. Aucune pièce métallique, soudures, vis, barres transversales ou rouleaux métalliques pouvant se casser, se plier, se bosseler, rouiller ou corroder. Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 516 mm x 783 mm x 1.708 mm. Distance entre les rails de support : 77 mm Contenu de la livraison. Les contenants / plaques EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Machine à café filtre "Grace" - avec écran digital - 2 groupes - système de pré-filtration inclus - Noir Noir

3184.79 EUR
OFFRE SPÉCIALE. Lors de la commande de la machine à café, vous recevrez 6 kg de grains de café BELLADO "Monsoon" et 6 kg de grains de café BELLADO "Pepper Coast" d'une valeur d'environ 220 € GRATUITEMENT Avantages du produit. Système de pré-infusion : La pré-infusion, également appelée pré-brassage, est une phase préalable à l'extraction du café moulu. Pendant ce processus, le café dans le porte-filtre est humidifié uniformément sans pression afin d'éviter la formation de canaux d'eau dans le café sec pendant l'extraction. Cela améliore le goût de l'espresso. Produit de qualité de fabrication italienne - Made in Italy GGM Gastro - Couleur : Noir. Capacité : 13,50 l. Affichage numérique pour l'affichage des alertes, des boissons et des fonctions de fonctionnement. Panneau de commande programmable pour un dosage parfait du café. Éclairage LED. Double manomètre pour la pression de la chaudière et de la pompe. Accessoire/Support supplémentaire pour chaque groupe. Avec surface d'égouttage. Alimentation d'eau automatique. Contrôle automatique ou semi-automatique des portions de café et d'eau chaude. Avertissement de faible remplissage. 2 Groupe(s) d'infusion. 2 Buse(s) à vapeur. 1 Buse d'eau chaude Qualité. En matériau de haute qualité Acier inoxydable. Buse à vapeur en acier inoxydable. Panneaux latéraux peints. Chaudière en cuivre (Cu 99,5) avec revêtement anti-corrosion Raccordement. Puissance : 3 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures : B x T x H: 795 mm x 575 mm x 560 mm Contenu de la livraison. 1 porte-filtres avec sortie à 1 voies. 1 porte-filtres avec sortie à 2 voies. 1 capuchon de nettoyage du groupe. 1 tuyau de pression pour raccordement à l'eau fixe. 1 tuyau d'évacuation. 6 kg BELLADO Grains de café "Monsoon" Réf. : KBMM6040#SET6. 6 kg BELLADO Grains de café "Pepper Coast" Réf. : KBMP8020#SET6 Indications. Veuillez ouvrir les buses de vapeur lors de la première mise en service jusqu'à ce que la vapeur sorte des buses. Cette opération assure la purge d'air complète de la chaudière. Nous recommandons une décalcification régulière de l'appareil pour assurer un bon fonctionnement. Si vous avez utilisé un détartrant en amont, notez que la cartouche doit être remplacée après environ 1500-2000 Liter de débit d'eau doit être régénéré. Le débit maximal effectif dépend de la dureté de l'eau. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - ELECTROLUX Lave-verres à double paroi - Digital - 3,3 kW - avec pompe à détergent-, à produit de rinçage- & à vidange

3766.79 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie, d'eau, de détergents et de liquide de rinçage. Moins d'émission de chaleur grâce à une conception entièrement isolée à double paroi. Grâce aux bras de lavage et de rinçage supérieurs et inférieurs doubles, maintenez l'activité en mouvement avec la fonction de lavage à froid, qui vous fournit des verres prêts à l'emploi immédiatement après le lavage. Garanti sans germes - le Wash-Safe Control et le chaudière atmosphérique assurent une température de rinçage constante de 84 °C. Fonction de démarrage progressif - spécialement conçue pour les articles en cristal délicats. Parois isolées à double paroi - pour un faible niveau sonore et une réduction de la dissipation thermique de la machine. GGM Gastro - Lave-verres avec pompe de vidange. Panneau de commande simple avec écran numérique. Système de rinçage avec bras de lavage rotatifs, pompe de rinçage haute performance et chauffe-eau de grande capacité pour un rinçage professionnel. Dosateur de détergent et de produit de rinçage intégré avec cycle de démarrage automatique et de chargement continu pour des résultats de lavage parfaits avec un service et une maintenance minimisés. Le verrouillage unique de la température garantit la température de l'eau requise pour le lavage et le rinçage. Température constante de 84 °C grâce à la chaudière atmosphérique tout au long du cycle de rinçage, indépendamment du réseau d'alimentation et de la pression de l'eau. "Wash-Safe Control" LED - indique que tout a été correctement rincé. Le grand filtre du réservoir recueille les grosses particules de saleté, maintient l'eau de rinçage propre plus longtemps et obtient ainsi de meilleurs résultats de nettoyage. Éléments intérieurs facilement amovibles pour un nettoyage simple. Accès facile au service des composants principaux sans avoir besoin de déplacer la machine. Arrière fermé Qualité. Revêtement frontal, rebords de support, réservoir, filtre ainsi que bras de lavage et de rinçage en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Construction à double paroi et porte isolée pour éviter le refroidissement de l'eau du réservoir, d'où une consommation d'énergie et un niveau sonore réduits. Cuve de rinçage emboutie avec des coins arrondis et une inclinaison vers l'écoulement pour éviter la formation de saletés et permettre une vidange rapide Processus de rinçage. Durée de lavage : 120 / 180 / 300 secondes par cycle. Paniers / heure : 30 Raccordement. Puissance : 3,30 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 460 mm x 565 mm x 715 mm Contenu de la livraison. 1 filtre de cuve en acier inoxydable. 1 panier à verres 400 mm x 400 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments Indications. Vous trouverez des informations sur la tension du réseau dans le mode

GGM Gastro - Table de préparation PREMIUM - 1795 mm - 3 portes en verre - 8x GN 1/3 Argent

1364.39 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 8 x GN 1/3 bacs. Couvercle en acier inoxydable divisé. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utile :417 l. Façade noire. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Nettoyage facile Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290 , CFC - libre. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 3 portes vitrées Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec des angles intérieurs arrondis. Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 335 mm x 530 mm Raccordement. Puissance : 320 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.795 mm x 700 mm x 1.075 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.234 mm x 580 mm x 564 mm. Surface de travail : 305 mm de profondeur. Contenu de la livraison. 3 Grilles de support. 3 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 40

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Friteuse électrique - 18 litres - 18 kW - Bflex Digital

3538.79 EUR
Remarque. L'appareil est livré sans prise/câble Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60% GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : 18 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Radiateurs à convection pliables pour un nettoyage facilité. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy Raccordement. Puissance : 18 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - Friteuse à gaz - 18 litres - 14 kW - Chauffage indirect - Bflex Digital

4097.99 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 14 kW. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 280 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1237.19 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 3852-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 369 l. Volume net : 280 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 601 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.255 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 34

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 42

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 42 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (50 pièces) Filtre en cellulose pour système de filtration sous vide VITO XS, XM & XL

251.99 EUR
GGM Gastro - Filtre en cellulose : VFZFX. Compatible avec VFSXS, VFSXM, VFSXL. Biodégradable et respectueuse à l'environnement. Fabriqué en matériaux pour une utilisation alimentaire. Facile à stocker grâce à son emballage très maniable et compact Qualité. Matériel : Cellulose Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 48

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 48 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 640 litres - max. 84 bouteilles Noir

5447.99 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Noir. Volume utile : 640 l. Pour jusqu'à 84 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. Intérieur en acier inoxydable. Fonds de rayonnage en bois. Capacité de charge jusqu'à 25 kg. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 437 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 602 mm x 2.032 mm Contenu de la livraison. 7 Étagères. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 44 Noir / Blanc

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 44 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Friteuse électrique - 22 litres - 22 kW - Bflex Digital

3595.19 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse électrique de haute qualité. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Réduction de la consommation d'huile de jusqu'à 60%. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. Appareil indépendant. Avec base fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Surface lisse. Capacité : 22 l. Grille de protection dans le récipient. Interrupteur marche/arrêt. Lumières de contrôle d’opération. Thermostat. Réglage précis de la température. Avec résistance rotative pour le nettoyage rapide. Radiateurs rabattables pour faciliter le nettoyage. Le chauffage direct et très efficace permet des temps de chauffe très courts. Répartition optimale et uniforme de la chaleur. Facile à utiliser Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Scotch Brite satiné. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Cuve en acier inoxydable. Moulé d'une seule pièce. Angles intérieurs arrondis. Élément chauffant en acier Incoloy. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Raccordement. Puissance : 22 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 920 mm Contenu de la livraison. Friteuse électrique. Soubassement fermée. Panier à friteuses. 1 x couvercle(s). Avec thermostat de sécurité. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Set de cocottes - 3 pièces - Fonte - Noir Noir

201.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. 3 set. Le revêtement noir mat en émail s'améliore à chaque utilisation et garantit un arôme authentique de grillade. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 163 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1023.59 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 2252-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 219 l. Volume net : 163 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 422 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 835 mm x 680 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 44

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 44 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 318 litres - avec couvercle coulissant en aluminium - Blanc Blanc

1151.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 3800-42. Couleur : Blanc. Volume brut : 361 l. Volume net : 318 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 633 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.255 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 2 zones de température - 700 litres - max. 210 bouteilles Brun 1560

4333.19 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur du boîtier: Pin. Volume utile : 700 l. Pour jusqu'à 210 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Boîtier et portes en bois de pin de grande qualité. L'espace intérieur en acier plastifié. Tablettes de rayonnage - avant en bois, surface de pose en métal. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. 2 compartiments réfrigérés avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 784 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.314 mm x 596 mm x 1.918 mm Contenu de la livraison. 9 étagères. Capacité de charge jusqu'à 25 kg. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Théière électrique numérique - avec 3 foyers - 30 litres Noir

1153.19 EUR
GGM Gastro - Théière électrique avec 3 foyers de cuisson. Tableau de contrôle numérique. Couleur : Noir. Contrôle numérique de la température et du niveau d'eau. SWS (système d'eau intelligent). Grâce au SWS, le système coupe l'électricité lorsque l'eau est coupée du réseau ou que le réservoir est vide. Isolation thermique grâce à un matelas de fibres céramiques. Avec robinet d'eau chaude. Capacité : 30 l. Diffusion rapide et efficace de la chaleur. Nettoyage facile Qualité. Réservoir d'eau en acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 3 kW. Tension : 230V. Fréquence : 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 640 mm x 350 mm x 430 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 48

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 48 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 46

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 46 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 46 Noir / Blanc

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 46 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Friteuse à induction - 30 litres - 10 kW - avec élévation automatique du panier

2014.79 EUR
Avantages du produit. Levée de panier automatique et contrôlée individuellement - plus de brûlures lors de la friture - les paniers sont automatiquement relevés à l'aide de la fonction minuterie. Temps de chauffage rapide grâce à l'induction de surface, créant un tourbillon de chaleur qui répartit uniformément la température dans l'huile de friture. Réduction des substances nocives par évacuation des résidus de friture dans la zone froide. Dispositif de sécurité pour couper l'alimentation électrique des éléments chauffants en position verticale. Convient pour l'utilisation d'huile liquide et de graisses solides. La friteuse consomme 30% d'huile en moins GGM Gastro - Appareil indépendant. Soulèvement automatique du panier. Capacité : 30 l. Panneau de commande à écran tactile et bouton rotatif manuel à réglage continu. 5 préréglages personnalisés. Surveillance de la quantité d'huile grâce à un capteur intégré. Réglage de la température sans palier via un bouton rotatif. Plage de température : 60 °C jusqu'à 190 °C. Avec protection intégrée contre la surchauffe. Capteur de température d'huile intégré. Fonction minuterie de 0-120 Minuten. Fonction d'arrêt automatique. Meuble sous lavabo avec porte : Réservoir de récupération de graisse, pas de surface utile ! Qualité. Corps en Acier inoxydable de haute qualité. Cuve en acier inoxydable. Pas de soudures visibles en surface. Surface lisse pour un toucher agréable Raccordement. Puissance : 10 kW. Raccordement électrique : 380V-415V / 3N/PE / 50 Hz. L'appareil est livré sans fiche ! Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 700 mm x 1.010 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 54

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 54 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 36

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 36 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Table de préparation PREMIUM - 1360 mm - 2 portes en verre - 7x GN 1/3 Argent

1213.19 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 7 x GN 1/3 bacs. Couvercle continu en acier inoxydable. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Aggrégat à droite derrière le panneau frontal. Volume utilisable : 282 Liter. Façade noire. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération ultra-performant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance avec une faible consommation d'énergie (écologique). Convient pour les pizzerias. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Facile à nettoyer Qualité. Boîtier en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Réfrigération ventilée. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R290 , CFC - libre. Plage de température: + 2 °C jusqu'à + 8 °C Compartiments réfrigérés. {x} Compartiment réfrigéré avec {y} portes en verre. Dimensions du compartiment: GN 1/1 Equipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Avec angles intérieurs arrondis. Dimensions de la grille / de la plaque B x T: 335 x 530 mm Raccordement:. Puissance: 320 Watt. Raccordement électrique : 230 Volt / 1 L / 50 Hz Dimensions . Dimensions extérieures B x T x H: 1360 x 700 x 1075 mm. Dimensions intérieures B x T x H: 799 x 580 x 564 mm. Surface de travail : 305 mm Tief Contenu de la livraison. 2 x GN 1/1 Grilles de support. 2 paire(s) de rails en acier inoxydable. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 34

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 40

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Congélateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 600 litres - avec 1 porte

1417.19 EUR
Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Cadre de porte chauffant pour éviter la formation de condensation. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. Particulièrement économe en énergie grâce à l'isolation de 75 mm GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Affichage numérique EVCO. Isolation de haute qualité 75 mm. Thermostat digital. Portes pleines en acier inoxydable. Éclairage LED. Volume brut : 600 l. Volume utile : 450 l. Butée de porte réversible. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Fonctionnement silencieux. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Grande capacité de stockage. Porte verrouillable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps et porte en bois de haute qualité AISI 304. Intérieur en acier inoxydable Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Évaporateur et condenseur en cuivre. Fonction de dégivrage automatique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Refrigérant: R290 / 94 g , sans CFC. Plage de température : -22 °C jusqu'à -18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur. Avec des angles intérieurs arrondis. 4 étagères avec clapet anti-retour (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 35 kg. Convient pour GN 2/1 Raccordement. Puissance : 765 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 686 mm x 830 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 550 mm x 685 mm x 1.435 mm Contenu de la livraison. 4 Grilles de support. Le réfrigérateur est verrouillable (clé incluse dans la livraison) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Plaque infrarouge - 16 kW - 4 zones de cuisson - Bflex Digital

4677.59 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 plans de cuisson. Appareil indépendant. Avec base ouverte. Avec le système de commande breveté Bflex. 50% d'économie d'énergie. Boutons ergonomiques. Zones chauffantes réglables individuellement. Atteint immédiatement la température désirée. Aucune perte de chaleur. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Scotch Brite satiné. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 16 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 940 mm Contenu de la livraison. Cuisinière à infrarouge. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon femme Tina - Noir - Taille : 50

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 50 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - GASTRO-COOL Réfrigérateur de bar - 900 mm - 200 Litres - avec 2 portes vitrées coulissantes - Argent Argent

797.99 EUR
Avantages du produit. Présentation parfaite et sécurisée des produits - grâce aux profils en aluminium réduits dans le cadre, la surface de présentation est très spacieuse, et le verre de sécurité trempé à une seule couche est particulièrement résistant aux bris GGM Gastro - Modèle : GCUC200. Couleur : Argent. Volume : 200 l. Fonction de dégivrage automatique. Avec l'affichage de la température numérique. Serrure intégrée. LED Éclairage frontal pour un éclairage optimal de l'intérieur. Porte à fermeture automatique. 2 porte(s) coulissante(s) en verre. Double-vitrage. Réfrigération puissante et constante. Le sens d'ouverture de la porte n'est pas réversible ! Qualité. Matériau intérieur en métal. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C. Refroidissement dynamique par circulation d'air – Meilleure répartition de la température dans l'appareil Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s). 4 étagères réglables en hauteur. Agent réfrigérant : R600a Raccordement. Puissance : 230 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 520 mm x 900 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Friteuse à gaz double - 20+20 litres - 35 kW - Bflex Digital

5494.79 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 20 + 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 35 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Cave à vin - 1 zone climatique - 400 litres - max. 72 bouteilles Noir 670

1189.19 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation des côtés et des portes 0. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Noir. L'éclairage LED intensifie l'effet de spectacle impressionnant. Volume utile : 400 l. Pour jusqu'à 72 bouteilles de vin. Régulation numérique de la température. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Faces externes en tôle d'acier pré-peinte. Faces intérieures en thermoplastique noir de qualité alimentaire. Grilles en acier avec revêtement noir. Rails pour grilles fixés à l'intérieur (polystyrène). Porte de double vitrage. Verre teinté avec film ultraviolet pour protéger les bouteilles des rayons du soleil Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Réfrigérant: R600a g. Plage de température : 5 °C jusqu'à 16 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Raccordement. Puissance : 257 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 620 mm x 655 mm x 1.850 mm Contenu de la livraison. Avec 3 grilles. Un grille pour bouteilles ouvertes Directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 38

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 38 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 48

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 48 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Table réfrigérée pour pizza PREMIUM - 1550 x 800 mm - avec 2 portes - incluant un présentoir réfrigéré - 6 x GN 1/3

2762.39 EUR
Avantages du produit. Isolation améliorée. Évaporateur et ventilateur améliorés pour une efficacité accrue. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement plus court GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Façade noire. Hauteur de travail : 850 mm. Régulation électronique. Affichage numérique. Volume brut : 190 l. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Pieds réglables en hauteur. Convient pour les pizzerias. Nettoyage facile Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth) - Plus jamais d'enregistrement manuel de la température !. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP). Alléger la charge de travail du personnel et réduire la gestion des fiches. Surveillance sans faille de la température. Éviter les dommages aux marchandises Qualité. Corps, porte en acier inoxydable de haute qualité AISI 304. Épaisseur de l'acier inoxydable : 0,90 mm. Plan de travail avec rebord relevé en granit Réfrigération. Compartiments réfrigérés : réfrigération ventilée. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Vitrine présentoir réfrigérée : réfrigération statique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Faible consommation d'énergie. Réfrigération puissante et constante. Agent réfrigérant: R290, sans CFC Compartiments réfrigérés. 2 compartiments réfrigérés avec 2 portes. Un grille par porte. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Dimensions du compartiment : EN Vitrine présentoir réfrigérée. Convient pour 6x GN 1/3. Structure en verre droite Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable Raccordement. Puissance de la table réfrigérée : 275 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h): 1,80 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V. Puissance du meuble de réfrigération : 110 Watt. Puissance moyenne (kW/24 h) : 1,3 kW. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.550 mm x 800 mm x 1.540 mm Contenu de la livraison. 2 Paires de rails de glissement. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison. 2 x Grille EN Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Le matériau respecte les normes alimentaires européennes

GGM Gastro - Mini congélateur en acier inoxydable Premium PLUS - 95 litres - avec 1 porte Argent

1132.79 EUR
Économiseur d'énergie. Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Le meilleur appareil de marque du monde. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Volume utile : 95 l. Unité de refroidissement monobloc compacte. Compresseur de haute performance leader sur le marché. Thermostat à commande digital. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. Réfrigération puissante et constante. Efficacité énergétique élevée. Joints de porte faciles à remplacer. Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Portes avec poignées à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage. Porte en plastique avec poignée intégrée Avantages du produit. Réfrigération puissante et constante. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP). Nombreuses possibilités de rangement. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : -5 °C jusqu'à -18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Éclairage intérieur par lampes LED. Dimension de la tôle / grille L x P : 400 mm x 430 mm. Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 315 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 570 mm x 600 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 2 Grilles de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur coffre - 252 litres - Avec couvercle coulissant en verre - Blanc Blanc

1118.39 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Coffre de congélation. Modèle : MRHsc 2862-40. Couleur : Blanc. Volume brut : 294 l. Volume net : 222 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : 2 °C jusqu'à 15 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 30 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 153 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 680 mm x 825 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 104 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

863.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 1552-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 144 l. Volume net : 104 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 369 kWh/an. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 625 mm x 680 mm x 825 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Cave à vin - 2 zones climatiques - 100 litres - max. 72 bouteilles Argent 700

2272.79 EUR
Avantages du produit. 2 Zones climatiques réglables pour un stockage parfait des vins rouges et blancs. Isolation des côtés et des portes 50 mm. À très faible consommation d'énergie grâce à son isolation de pointe GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Volume utile : 100 l. Pour jusqu'à 72 bouteilles de vin. Fonctionnement silencieux. Éclairage intérieur par lampes LED. Avec l'affichage de la température numérique. Présentation élégante de produits. Simplicité d'utilisation. Résultat de refroidissement optimal Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 430 de haute qualité. Porte(s) en verre verrouillable(s). 8 étagères en bois Compartiments réfrigérés. Plage de température 1 : 1 °C à 10 °C. Plage de température 2 : 10 °C à 20 °C. Réfrigérant: R290 Valeurs de raccordement. Puissance : 251 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures (LxPxH) : 600 mm x 660 mm x 1.820 mm Contenu de la livraison. 8 étagères en bois Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Mini congélateur en acier inoxydable Premium PLUS - 95 litres - avec 1 porte en verre Argent

1217.99 EUR
Économiseur d'énergie. Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . Avantages du produit. Chauffage du cadre - Empêche la formation de buée sur la vitre pour une visibilité claire GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Le meilleur appareil de marque du monde. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Volume utile : 95 l. Unité de refroidissement monobloc compacte. Compresseur de haute performance leader sur le marché. Thermostat à commande digital. Régulation HACCP pour une réfrigération optimale. Réfrigération puissante et constante. Efficacité énergétique élevée. Joints de porte faciles à remplacer. Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure. Porte vitrée avec double-vitrage. Portes avec poignées à tirer, charnières pivotantes et système de verrouillage. Porte en plastique avec poignée intégrée Avantages du produit. Réfrigération puissante et constante. L'appareil détecte l'arrivée de nouveaux produits et régule automatiquement le refroidissement (contrôle HACCP). Nombreuses possibilités de rangement. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant:R290, sans CFC. Plage de température : -5 °C jusqu'à -10 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte Équipement intérieur. Intérieur en acier inoxydable. Éclairage intérieur par lampes LED. Dimension de la tôle / grille L x P : 400 mm x 430 mm. Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 323 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 570 mm x 600 mm x 850 mm Contenu de la livraison. 2 Grilles de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Friteuse à gaz - 20 litres - 17,5 kW - Bflex Digital

3499.19 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Friteuse à gaz avec support. Variante comme appareil sur pied. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Version:appareil à gaz. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : 20 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance : 17,50 kW Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur encastré - 66 litres - Avec 1 porte en verre - Argent Argent

1214.39 EUR
Avantages du produit. Présentation parfaite et sécurisée des produits - grâce aux profils en aluminium réduits dans le cadre, la surface de présentation est très spacieuse, et le verre de sécurité trempé à une seule couche est particulièrement résistant aux bris. Porte à fermeture automatique - À partir d'un angle d'ouverture d'environ 90°, la porte de l'appareil reste ouverte, facilitant le chargement, le déchargement et le nettoyage. En dessous de 90°, elle se ferme automatiquement pour éviter que l'appareil ne reste accidentellement ouvert. Sans entretien - Les appareils professionnels Liebherr fonctionnent sans filtres ni autres composants à remplacer régulièrement, ni pièces nécessitant un entretien intensif. Seul le nettoyage régulier selon vos besoins individuels est nécessaire. GGM Gastro - Modèle : Fv 913-41. Couleur : Argent. Volume brut : 93 l. Volume net : 66 l. Réglage de la température par un affichage numérique. LED Éclairage frontal pour un éclairage optimal de l'intérieur. Porte avec butée Droite, facilement interchangeable. Porte(s) avec poignée intégrée Qualité. Boîtier en Acier. Porte vitrée isolante avec cadre en aluminium. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -25 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 30 °C Compartiment de refroidissement. 1 compartiment(s) de refroidissement avec 1 porte(s) Porte à battant. 2 Les tiroirs avec arrêt de extraction garantissent la stabilité et un travail sûr. Capacité de charge de la surface de rangement dans la partie réfrigérée : 30 kg Raccordement. Consommation d'énergie : 1.007 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 497 mm x 552 mm x 830 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Friteuse à gaz double - 18+18 litres - 28 kW - Chauffage indirect - Bflex Digital

6652.79 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. Classe de protection IPX 5 : Le système de commande breveté Bflex est classé IPX5, ce qui dépasse largement les exigences standard en matière d'étanchéité à l'eau dans ce domaine. GGM Gastro - Friteuse double gaz avec support. Produit de haute qualité d'une fabriqué en Europe. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Version:appareil à gaz. Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Se combine facilement avec d'autres produits de la série Paolo 900. Exécution en tant qu'appareil debout avec sous-structure fermée. Avec le système de commande breveté Bflex. Échangeur de chaleur avec section transversale ovale et grande surface pour un chauffage rapide et uniforme. Robinet à bille de vidange à l'intérieur de la base. Avec thermostat de sécurité. Capacité : max. 18 + 18 l. Pieds réglables en hauteur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Surface lisse en acier inoxydable satiné Scotch Brite. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Angles arrondis. Support inférieur avec poignées athermiques. Bac de récupération en acier Raccordement. Puissance gaz : 28 kW. Puissance du moteur : 10 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 800 mm x 900 mm x 1.160 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 121 litres - Avec couvercle en aluminium coulissant - Blanc Blanc

843.59 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFE 1500-21. Couleur : Blanc. Volume brut : 142 l. Volume net : 121 l. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2x Porte coulissante en verre en aluminium. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur et couvercle coulissant en aluminium de haute qualité. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R600a. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 365 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 625 mm x 660 mm x 840 mm Contenu de la livraison. Les paniers suspendus ne sont pas inclus dans la livraison ! Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 355 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1595.99 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 4853-43. Couleur : Blanc. Volume brut : 499 l. Volume net : 355 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 990 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 2,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.675 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 7 Paniers suspendus Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Théière électrique - avec 3 foyers - 30 litres

1301.99 EUR
GGM Gastro - Théière électrique avec 3 foyers de cuisson. Design ergonomique. Système de contrôle intelligent. Fonctions programmables. Interrupteur automatique de mise en marche et d'arrêt. Contrôle de la température et du niveau d'eau. SWS (système d'eau intelligent). Grâce au SWS, le système coupe l'électricité lorsque l'eau est coupée du réseau ou que le réservoir est vide. Avec robinet d'eau chaude. Capacité : 30 l. Diffusion rapide et efficace de la chaleur. Nettoyage facile Qualité. Face avant en 0,60 mm Edelstahl AISI 430. Réservoir d'eau en 1,20 mm acier inoxydable AISI 304 Raccordement. Puissance : 3 kW. Tension : 230V. Fréquence : 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 640 mm x 570 mm x 500 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 143 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1231.19 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 2153-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 211 l. Volume net : 143 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 492 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 835 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 3 Paniers à suspendre Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Comptoir buffet DUBLIN - 1600mm - avec 2 chafing dishes & roulettes Marron / Noir / Blanc 1720

3704.39 EUR
GGM Gastro - 2 chafing dish. Fonctionnement silencieux. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Facile à déplacer grâce aux roues. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. 4 portes. Fonction de fermeture soft. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Avantages du produit. Design moderne. Facile à utiliser. Avec éclairage LED. 4 portes avec fonction de fermeture douce. Déplacement facile grâce à quatres roues pivotantes Qualité. Plan de travail en granit noir Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 1.600 mm x 800 mm x 1.450 mm. Hauteur de travail : 900 mm. Épaisseur du plan de travail : 20 mm Raccordement. Puissance : 1,50 kW. Raccordement électrique: 240 Volt / 50 Hz Contenu de la livraison. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. 4 roues tournantes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 196 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1327.19 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 2853-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 282 l. Volume net : 196 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 593 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.045 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 4 Paniers à suspendre Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 265 litres - max. 42 bouteilles Blanc 870

3218.39 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Blanc. Volume utile : 265 l. Pour jusqu'à 42 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. Intérieur en acier inoxydable. Fonds de rayonnage en bois. Effet de présentation haut de gamme. Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec une porte en verre Raccordement. Puissance : 253 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 690 mm x 602 mm x 2.032 mm Contenu de la livraison. 7 Étagères. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - LIEBHERR Congélateur - 249 litres - Avec couvercle en verre coulissant - Blanc Blanc

1444.79 EUR
Avantages du produit. Consommation d'énergie réduite grâce à une isolation très efficace. Ouverture et fermeture faciles du couvercle de la caisse grâce à une couche glissante spéciale dans les profils d'étanchéité. Conformité ROHS et WEEE grâce à l'utilisation de matériaux écologiques et à une recyclabilité optimale. GGM Gastro - Congélateur. Modèle : EFI 3553-41. Couleur : Blanc. Volume brut : 355 l. Volume net : 249 l. Éclairage intérieur à LED. Indicateur de température analogique à l'intérieur. 2 Porte coulissante en verre. 4 roulettes pivotantes stables Qualité. Corps en Acier inoxydable robuste et résistant aux chocs. Intérieur en aluminium. Coins arrondis pour un nettoyage facile et une protection de l'utilisateur Réfrigération. Refroidissement statique avec dégivrage manuel. Plage de température : -10 °C jusqu'à -24 °C. Agent réfrigérant : R290. Température ambiante : 10 °C à 35 °C Raccordement. Consommation d'énergie : 726 kWh/an. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz. Intensité du courant : 1,50 A Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.255 mm x 660 mm x 825 mm Contenu de la livraison. 5 Paniers suspendus Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 40

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 40 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon Pépite Annemarie - Noir - Taille : 38 Noir / Blanc

244.79 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Annemarie. Pantalon de cuisine classique pour femmes. Avec élastique à la taille. Avec une taille confortable grâce à l'élastique latéral à la ceinture. Hauteur de taille normale. Jambe droite. Deux poches latérales. Pli de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 100% coton. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 38 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 42

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 42 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - CAMBRO Chariot à pâtisserie - pour 9x EN 60x40

335.99 EUR
Avantages du produit. Silencieux - Les rouleaux en plastique combinés avec des cadres supérieurs et inférieurs solides assurent une glisse silencieuse. Protection anti-traversée de 3 mm d'épaisseur - assure la stabilité pendant le transport. Garantie fabricant à vie contre la rouille et la corrosion. Grâce aux rails en composite, jusqu'à 200 °C plaques chaudes peuvent être prises en charge. Empêche le contact direct du métal avec le métal, évitant ainsi que des copeaux de métal ne contaminent vos produits de boulangerie. Les butées en métal moulées empêchent les plateaux et les plaques de glisser GGM Gastro - Chariot de boulangerie. Parfait pour par exemple les boulangeries et les laboratoires de pâtisserie. Pour 9x bacs EN 60x40. 4 Roulettes avec frein Qualité. Corps en Polyuréthane de haute qualité. Grande résistance et durée de vie élevée. Aucune pièce métallique, soudures, vis, barres transversales ou rouleaux métalliques pouvant se casser, se plier, se bosseler, rouiller ou corroder. Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 516 mm x 783 mm x 1.014 mm. Distance entre les rails de support : 77 mm Contenu de la livraison. Les contenants / plaques EN ne sont pas inclus dans la livraison Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Coupe-légumes électrique compact - 735 watts - 4 disques à découper/à râper inclus

501.59 EUR
Avantages du produit. Deux tiroirs parfaitement adaptés aux légumes allongés et aux tailles standard. Stabilité et sécurité du coupe-légumes grâce à quatre pieds en caoutchouc qui assurent une sécurité supplémentaire GGM Gastro - Coupe-légumes. Combinable avec EBA5. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Facilite la préparation des légumes dans la cuisine. Coupe efficace de champignons, oignons, concombres, carottes, choux, autres légumes et fromages. Economise du temps et des efforts. Interrupteur marche / arrêt. Entraînement direct par moteur. Inclus 4 disques de coupe / râpes. Capacité : 3 l. Tours par minute : 1.500 - 1.750. Design peu encombrant. Des pieds en caoutchouc assurent stabilité et sécurité. Fonctionnement silencieux. Protection d'éclaboussement. Qualité supérieure. Lames amovibles Qualité. Couvercle en polycarbonate. Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 735 Watt. Connexion électrique : 1N/PE / 220 - 240 Volt / 50 Hz - 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 430 mm x 285 mm x 691 mm Contenu de la livraison. 1 x Disque de coupe 2 mm. 1 x disque de coupe 4 mm. 1 x disque râpeur 3 mm. 1 x disque à râper 7 mm. 1 Brosse de nettoyage. 1x Clé à molette. 1 x Récipients de collecte Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Cave à vin panoramique - 1 zone climatique - 120 litres - max. 104 bouteilles Noir 1100

4148.39 EUR
Avantages du produit. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation des côtés et des portes 40 mm. Isolation polyuréthane sans CFC. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Couleur : Noir. L'éclairage LED intensifie l'effet de spectacle impressionnant. Pour jusqu'à 104 bouteilles de vin. Régulation numérique de la température. Affichage numérique. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur Qualité. Corps en Tôle d'acier peint. 2 Portes avec double-vitrage Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Refrigérant: R290 / 120 g , sans CFC. Plage de température : 4 °C jusqu'à 14 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 291 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.002 mm x 618 mm x 2.085 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Congélateur PREMIUM - GN 2/1 - 700 litres - avec 1 porte

2060.39 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 85 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Volume utile : 700 l. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Thermostat à commande digital. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Unité de refroidissement monobloc compacte. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur. Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -22 °C jusqu'à -10 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s). 4 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement. Puissance : 440 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.150 mm Contenu de la livraison. 4 Nœuds de dépôt Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte avec insert vapeur - Ø 260mm - Fonte - Noir Noir

278.39 EUR
GGM Gastro - Made in France. Idéal pour cuire à l'étouffée et à l'étuvée en même temps, par ex. Riz en bas et poisson en haut. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. Teinte intense grâce à l'émaillage spécial majolique Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 52

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 52 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - GASTRO-COOL Réfrigérateur de bar - 900 mm - 200 Litres - avec 2 portes vitrées coulissantes - Noir Noir

797.99 EUR
Avantages du produit. Présentation parfaite et sécurisée des produits - grâce aux profils en aluminium réduits dans le cadre, la surface de présentation est très spacieuse, et le verre de sécurité trempé à une seule couche est particulièrement résistant aux bris GGM Gastro - Modèle : GCUC200. Couleur : Noir. Volume : 200 l. Fonction de dégivrage automatique. Avec l'affichage de la température numérique. Serrure intégrée. LED Éclairage frontal pour un éclairage optimal de l'intérieur. 2 porte(s) coulissante(s) en verre. Double-vitrage. Réfrigération puissante et constante. Le sens d'ouverture de la porte n'est pas réversible ! Qualité. Matériau intérieur en métal. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Plage de température : 2 °C jusqu'à 8 °C. Refroidissement dynamique par circulation d'air – Meilleure répartition de la température dans l'appareil Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s). 4 étagères réglables en hauteur. Agent réfrigérant : R600a Raccordement. Puissance : 230 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 900 mm x 520 mm x 900 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Réfrigérateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 1400 Litres - avec 2 portes vitrées

2428.79 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 60 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 67% d'économie d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume utile : 1.400 l. EVCO Display. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur Qualité. Corps en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées. 6 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 267 Watt. Raccordement électrique : 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.400 mm x 810 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.283 mm x 687 mm x 1.500 mm Contenu de la livraison. 6 Nœuds de dépôt. 6 Paire de rails d'insertion Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Vitrine réfrigérée / vitrine à viande MADRID - 2000mm - double vitrage - avec 2 étagères - noir mat Noir mat

2834.39 EUR
Avantage du produit. Jusqu'à 70% d'économie d'énergie par rapport aux modèles à simple vitrage. Grâce au double vitrage, il n'y a pas de condensation sur les vitres. Vitres latérales chauffantes. Étagères perforées pour un refroidissement plus uniforme. L'éclairage LED placé sur la partie avant inférieure de l'étagère illumine parfaitement les produits GGM Gastro - Comptoir à viande de haute qualité. Couleur : Noir mat. Capacité: 735 l. 2 étagères réglables en hauteur. Portes coulissantes à l'arrière pour un accès facile à l'intérieur. Affichage numérique. Affichage de température. Éclairage LED. Déplacement facile grâce à 4 roulettes, dont 2 équipées de freins Qualité. Corps en Acier de haute qualité. Tous les côtés en verre. Étagères en acier inoxydable AISI 201 Réfrigération. Plage de température : 2 °C jusqu'à 6 °C. Réfrigérant : R290 / 200 g Équipement intérieur. Avant fermé, arrière avec portes coulissantes. 2 Fentes Raccordement. Puissance : 830 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures l x P x H: 2.000 mm x 730 mm x 1.235 mm Contenu de la livraison. 2 étagères en acier inoxydable Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - ELECTROLUX myPRO TE1120 - Sèche-linge professionnel intelligent - 8 kg - Condensation Acier inoxydable

1559.99 EUR
Avantages du produit. 3x Durée de vie plus longue - par rapport aux appareils ménagers. Empêche le séchage excessif des vêtements et permet d'économiser du temps et de l'énergie grâce à un contrôle professionnel de l'humidité résiduelle. Faibles vibrations et bruit de fonctionnement - moins de 70 dB grâce à une construction à faible vibration (condenseur et boîtier) GGM Gastro - Déshumidificateur professionnel intelligent. Éléments chauffants électriques. Avec éclairage du tambour. Panneau de commande électronique avec écran LCD. Programmes professionnels pour tous les besoins, programmes éco, automatiques, chronométrés et de ventilation. Filtre avec poignée pour un retrait facile. Avec capteur de filtre - La machine ne démarre pas si le filtre n'est pas dans la position correcte. Mécanisme de fermeture de porte avec sécurité enfant, peut être ouvert de l'intérieur en appuyant (force de 70N requise). Particulièrement adapté aux petits hôtels, chambres d'hôtes, petits restaurants, salons de coiffure, boulangeries, boucheries et bien d'autres. 4 pieds réglables (réglables en hauteur jusqu'à 15 mm) Qualité. Face avant et dessus en Acier inoxydable Raccordement. Puissance : 2,80 kW. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 596 mm x 625 mm x 850 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 34

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 34 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Congélateur sous comptoir en acier inoxydable PREMIUM - 110 litres - avec 1 porte en verre Argent

1624.79 EUR
Économiseur d'énergie. Particulièrement économe en énergie grâce à une isolation de pointe . Une qualité exceptionnelle et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie . Des performances élevées pour une faible consommation d'énergie . GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Le meilleur appareil de marque du monde. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Capacité : 110 l. Thermostat à commande digital. Réfrigération puissante et constante. Efficacité énergétique élevée. Joints de porte faciles à remplacer. Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en acier inox AISI 304 de qualité supérieure Avantages du produit. Porte vitrée avec double-vitrage. Réfrigération puissante et constante. Nombreuses possibilités de rangement. Fonctionnement silencieux Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Dégivrage manuel. Agent réfrigérant: R290, sans CFC. Plage de température : -18 °C jusqu'à -20 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte. Capacité de charge jusqu'à 15 kg Raccordement. Puissance : 250 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 595 mm x 590 mm x 820 mm Contenu de la livraison. 1 Grille(s) de support plastifiée(s) Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon femme Tina - Blanc - Taille : 52

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 52 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 54

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 54 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 46

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 46 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Noir - Taille : 36

333.59 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 36 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 36

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 36 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Table réfrigérée de préparation - 1468x600mm - avec 1 porte, 2 tiroirs - dessus en inox 8x GN 1/4 Acier inoxydable

3105.59 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 8 x GN 1/4 bacs. Avec 1 porte et 2 tiroirs. Couvercle continu en acier inoxydable. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile :250 l. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Porte(s) avec poignée intégrée. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Isolation. Dimensions du compartiment : GN 1/4. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 209 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.468 mm x 600 mm x 1.035 mm. Dimension de la tôle / grille L x P : 352 mm x 430 mm Contenu de la livraison. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Comptoir buffet DUBLIN - 2300mm - avec 3 chafing dishes & roulettes Marron / Noir / Blanc 2420

5504.39 EUR
GGM Gastro - 3 Chafing Dish. Fonctionnement silencieux. Flexibilité exceptionnelle, version mobile. Facile à déplacer grâce aux roues. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. 4 portes. Fonction de fermeture soft. Grande résistance et durée de vie élevée. Stabilité élevée Avantages du produit. Design moderne. Facile à utiliser. Avec éclairage LED. 4 portes avec fonction de fermeture douce. Déplacement facile grâce à quatres roues pivotantes Qualité. Plan de travail en granit noir Dimensions. Dimensions extérieures(BxTxH): 2.300 mm x 1.000 mm x 1.450 mm. Épaisseur du plan de travail : 20 mm. Hauteur de travail : 900 mm Raccordement. Puissance: 1,50 kW kW. Raccordement électrique: 230V / 50 Hz Contenu de la livraison. Avec surface de pose et écran hygiénique à deux faces. 4 roues tournantes Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Réfrigérateur PREMIUM - GN 2/1 - 700 litres - avec 1 porte

1820.39 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Moins de perte de chaleur grâce à une optimisation de l'isolation 85 mm. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. 89% d'économies d'énergie par rapport au modèle précédent Avantages du produit. Grâce à la technologie Inverter, la consommation d'énergie est réduite, la durée de vie de l'appareil est prolongée et les aliments restent frais plus longtemps. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Grâce au système de réfrigération Monoblock, 100 litres de capacité en plus par rapport aux appareils comparables. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Volume brut : 1,54 m³. Portes pleines en acier inoxydable. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Thermostat à commande digital. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur LED. Unité de refroidissement monobloc compacte. Ventilateur à haut rendement énergétique. Valeur élevée du COP du compresseur. Cycle de dégivrage spécial pour une consommation d'énergie optimale. Faible consommation d'énergie Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Le joint magnétique est facile à retirer pour faciliter le nettoyage. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -2 °C jusqu'à 8 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s). 4 Nœuds de dépôt. Capacité de charge jusqu'à 30 kg Raccordement. Puissance : 148 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz220V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.150 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 534 mm x 670 mm x 1.600 mm. Contenu de la livraison. 4 Grilles de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalons femme Tina - Blanc - Taille : 44

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 44 Contenu de la livraison. 1 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - La Marmite Lilie - Ø 240mm - Fonte - Grenadine-Rouge Grenadine rouge

201.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. Pluie d'arômes grâce à la structure du couvercle Chistera Drop. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Idéal aussi pour une utilisation au four et sur induction Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Table réfrigérée de préparation - 1468x600mm - avec 4 tiroirs - dessus en inox 8x GN 1/4

3497.99 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 8 x GN 1/4 bacs. Avec 4 tiroirs 1/2. Couvercle continu en acier inoxydable. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile :250 l. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. Dimensions du compartiment : GN 1/4. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Stérilisateur en acier inoxydable. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 290 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 220V / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.468 mm x 600 mm x 1.035 mm Contenu de la livraison. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - GASTRO-COOL Réfrigérateur de bar - 1350 mm - 312 litres - avec 3 portes coulissantes en verre - Argent Argent

957.59 EUR
Avantages du produit. Présentation parfaite et sécurisée des produits - grâce aux profils en aluminium réduits dans le cadre, la surface de présentation est très spacieuse, et le verre de sécurité trempé à une seule couche est particulièrement résistant aux bris GGM Gastro - Modèle : UC300. Couleur : Argent. Volume : 312 l. Fonction de dégivrage automatique. Avec l'affichage de la température numérique. Serrure intégrée. LED Éclairage frontal pour un éclairage optimal de l'intérieur. Porte à fermeture automatique. 3 porte(s) coulissante(s) en verre. Double-vitrage. Réfrigération puissante et constante. Le sens d'ouverture de la porte n'est pas réversible ! Qualité. Matériau intérieur en métal. Parois latérales sans fentes et rails d'appui intégrés pour un nettoyage facilité Réfrigération. Plage de température : 0 °C jusqu'à 10 °C. Refroidissement dynamique par circulation d'air – Meilleure répartition de la température dans l'appareil Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 3 porte(s). 6 étagères réglables en hauteur. Agent réfrigérant : R600a Raccordement. Puissance : 350 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.350 mm x 520 mm x 900 mm Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 640 litres - max. 84 bouteilles Blanc 1490

5447.99 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur : Blanc. Volume utile : 640 l. Pour jusqu'à 84 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Nettoyage facile Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. Intérieur en acier inoxydable. Fonds de rayonnage en bois. Capacité de charge jusqu'à 25 kg. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 portes vitrées Raccordement. Puissance : 437 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.385 mm x 602 mm x 2.032 mm Contenu de la livraison. 7 Étagères. Éclairage intérieur Directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Plaque infrarouge - 8 kW - 2 zones de cuisson - Bflex Digital

2911.19 EUR
Avantages du produit. Réglage précis de la température : Avec le contrôle Bflex, les températures peuvent être réglées et contrôlées avec une grande précision, ce qui est essentiel pour la préparation de nombreux plats. Efficacité énergétique : Grâce au contrôle précis des processus de cuisson, le système Bflex peut contribuer à optimiser la consommation d'énergie et ainsi réduire les coûts. GGM Gastro - Parfaitement adapté à l'usage professionnel. Éléments chauffants et électronique de fabrication allemande. Combinable avec d'autres produits de la gamme : Paolo 900. 4 plans de cuisson. Appareil indépendant. Avec base ouverte. Avec le système de commande breveté Bflex. 50% d'économie d'énergie. Boutons ergonomiques. Zones chauffantes réglables individuellement. Atteint immédiatement la température désirée. Aucune perte de chaleur. Lumières de contrôle d’opération Qualité. Corps et éléments intérieurs en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Épaisseur de la plaque supérieure 20/10. Scotch Brite satiné. Champ de cuisson en vitrocéramique Raccordement. Puissance : 8 kW. Raccordement électrique : 400V / 3N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 400 mm x 900 mm x 940 mm Contenu de la livraison. Cuisinière à infrarouge. Avec meuble de base ouvert. L'appareil est livré sans prise/câble Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Certifié IMQ, IMQ-GS et RoHS. Certifié IPX5

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte avec insert vapeur - Ø 260mm - Fonte - Gris graphite Gris graphite

278.39 EUR
GGM Gastro - Made in France. Idéal pour cuire à l'étouffée et à l'étuvée en même temps, par ex. Riz en bas et poisson en haut. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle. Teinte intense grâce à l'émaillage spécial majolique Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - La Marmite - Ø 240mm - Fonte - Truffe blanche Truffe blanche

208.79 EUR
GGM Gastro - Made in France. Pluie d'arômes grâce à la structure du couvercle Chistera Drop. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Idéal aussi pour une utilisation au four et sur induction Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 330mm - Fonte - Noir Noir

292.79 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 370mm - Fonte - Noir Noir

315.59 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Congélateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 700 Litres - avec 1 porte

1629.59 EUR
ÉCONOMIE D'ENERGIE. Une isolation de pointe et une technique efficace assurent un refroidissement constant des marchandises avec une faible consommation d'énergie. Avantages du produit. Efficacité accrue grâce à un évaporateur et un ventilateur améliorés. Cycle de dégivrage optimisé grâce au ventilateur intégré pour un temps de dégivrage nettement réduit. Porte(s) auto-fermante(s) avec fonction de maintien ouvert pour une manipulation facilitée GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Isolation de haute qualité 60 mm. Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Volume utile : 480 l. Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur. L'aggrégat en haute derrière le panneau frontal. Thermostat à commande digital. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Réfrigération puissante et constante. Fonctionnement silencieux. Avec éclairage intérieur. Veuillez noter que cet appareil ne convient pas au refroidissement de la crème glacée. Nous recommandons nos congélateurs à glace ETKSC792 et ETEI81T1 à cet effet. Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 430 de haute qualité. Pour une manipulation sûre, la porte est équipée d'un joint magnétique et d'un mécanisme de fermeture douce. Pieds en acier inoxydable. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Refroidissement à air circulant – Meilleure répartition de la température dans l'appareil. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Fonction de dégivrage automatique. Plage de température : -12 °C jusqu'à -20 °C. Agent réfrigérant : R290 Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 1 porte(s). 3 grilles (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 25 kg Raccordement. Puissance : 447 Watt. Raccordement électrique : 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 700 mm x 810 mm x 2.050 mm Contenu de la livraison. 3 Nœuds de dépôt. 3 Paire de rails d'insertion Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - HAMILTON BEACH PrimaVac™ HVC254 - Appareil sous vide à chambre - 8m³/h - 300 Watt

1711.19 EUR
Avantages du produit. La puissante pompe JetAire™ assure une évacuation de l'air à 99,9 %. Grâce à la programmation personnalisée, vous pouvez sélectionner le réglage Soft-Air parfait et ajuster les temps de vide, de scellement, de refroidissement et d'entrée de gaz pour différents aliments et applications culinaires. Adaptation des tailles de chambre grâce à des plaques de remplissage amovibles GGM Gastro - Version: Article à table. Affichage numérique. Bouchon transparent avec joint. Barre de soudure : 254 mm. 10 Paramètres du programme possibles. Puissance de la pompe : 8 m³/h. Un processus sous vide impeccable génére un résultat propre. Le vacuomètre assure un contrôle qualité minutieux. Fonction d'aspiration douce et de marinage. Tous les sachets d'une largeur inférieure ou égale à 254 mm. Facile à utiliser Qualité. Fabriqué à partir de matériaux durables et résistants, certifiés NSF. Acier inoxydable de haute qualité Raccordement. Puissance : 300 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 60 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 337 mm x 456 mm x 377 mm. Dimensions de la chambre L x P x H : 285 mm x 345 mm x 142 mm Contenu de la livraison. 80 sacs en 4 tailles Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Table réfrigérée de préparation Mini - 1460x700mm - avec 1 porte, 4 tiroirs - dessus en inox 8x GN 1/4

3536.39 EUR
GGM Gastro - Avec vitrine réfrigérée intégrée / pour 8 x GN 1/4 bacs. Avec 1 porte(s), 4 tiroir(s), 1/2 & 1/3. Couvercle continu en acier inoxydable. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Volume utile : 335 l. Plan de travail avec dispositif pour bacs GN. Affichage numérique. Régulation électronique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Compact et peu encombrant. Nettoyage facile Qualité. Corps et portes en Acier inoxydable AISI 304 de haute qualité. Pieds réglables jusqu'à 200 mm , hauteur totale accessible du meuble 900 mm. Plan de travail en acier inoxydable de qualité supérieure Réfrigération. Fonction de dégivrage automatique. Contrôle de la température de dégivrage. Température du dégivreur réglable. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Système de condensation ventilée. Unité de condenseur avec rails (3/4 amovible). Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 0 °C jusqu'à 6 °C Équipement intérieur. Ouverture et fermeture des portes tout en douceur. Porte(s) avec poignée intégrée. Portes avec des poignées à tirer, des charnières tournble & système de verrouillage. Le côté d'ouverture des portes peut être modifié. Double porte encastrée avec un joint en caoutchouc facile à remplacer. Portes avec un panneau interne embouti et des joints faciles à remplacer. Isolation. Dimensions du compartiment : GN 1/4. Intérieur en acier inoxydable. Compartiment intérieur avec passages arrondis (plus facile à nettoyer). Revêtement en acier avec verrouillage. Stérilisateur en acier inoxydable. Dimension de la tôle / grille L x P : 325 mm x 530 mm. Guides et grilles facilement amovibles Raccordement. Puissance : 368 Watt. Raccordement électrique : 230V / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures L x P x H : 1.460 mm x 700 mm x 1.050 mm Contenu de la livraison. Bacs GN NON COMPRIS dans la livraison Directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives

GGM Gastro - Cave à vin - Bois véritable - 1 zone de température - 350 litres - max. 100 bouteilles Brun

2617.19 EUR
GGM Gastro - Solution idéale pour une utilisation professionnelle. Économie d’énergie maximale grâce à une isolation excellente. Isolation polyuréthane sans CFC. Couleur du boîtier: Pin. Volume utile : 350 l. Pour jusqu'à 100 bouteilles de vin. Thermostat digital. Affichage numérique. Étagères intermédiaires à hauteur réglable. Double-vitrage. Éclairage intérieur par lampes LED. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement) Qualité. Boîtier et porte en bois de pin de grande qualité. L'espace intérieur en acier plastifié. Tablettes de rayonnage - avant en bois, surface de pose en métal. Effet de présentation haut de gamme Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Fonction de dégivrage automatique. Agent réfrigérant : R290. Plage de température : 4 °C jusqu'à 18 °C Compartiments réfrigérés. Un compartiment réfrigéré avec une porte en verre Raccordement. Puissance : 335 Watt. Raccordement électrique : 1N/PE 50 Hz230V Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 657 mm x 596 mm x 1.918 mm Contenu de la livraison. 7 étagères. Éclairage intérieur Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - (6 pièces) KARLOWSKY Pantalon femme Tina - Blanc - Taille : 50

305.99 EUR
GGM Gastro - Pantalon femme Karlowsky Tina. Pantalon pour femmes à la coupe confortable grâce aux fibres stretch. Jambe droite. Hauteur de taille normale. Deux poches latérales. Deux poches arrière plaquées. Passe-partout arrière. Passants de ceinture. Confortable. Surface à entretien facile Qualité. Matière : 97% coton / 3% élastoléfine. Finition de haute qualité Dimensions . Taille: 50 Contenu de la livraison. 6 Pièces Directives. Produit bien entendu selon les directives d'hygiène et de sécurité. L'article porte le marquage CE conformément à la directive. Exemplaire: le matériau répond aux normes européennes en matière de législation alimentaire

GGM Gastro - Congélateur en acier inoxydable PREMIUM - GN 2/1 - 1200 litres - avec 2 portes

2080.79 EUR
Avantages du produit. Système de réfrigération monobloc pour un entretien et un nettoyage faciles. Cadre de porte chauffant pour éviter la formation de condensation. Facile à nettoyer grâce aux inserts pressés. Particulièrement économe en énergie grâce à l'isolation de 75 mm GGM Gastro - Modèle PREMIUM. Affichage numérique EVCO. Isolation de haute qualité 75 mm. Thermostat digital. Porte pleine en acier inoxydable. Éclairage LED. Volume brut : 1.200 l. Volume utile : 1.017 l. Butée de porte réversible. Ouverture et fermeture de la porte en douceur. Fonctionnement silencieux. Réfrigération puissante et constante. Haute performance et faible consommation d'énergie (respectueux de l'environnement). Grande capacité de stockage. Porte(s) verrouillable(s). Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur Qualité. Corps et porte en matériau de haute qualité Acier inoxydable AISI 304. Intérieur en acier inoxydable Notre recommandation. Module de commande Réf. WMKEV (Wifi) ou BMKEV (Bluetooth). Plus jamais d'enregistrements de température manuels, avec une allègement du personnel grâce à une surveillance continue de la température. Documentation automatique de la température quotidienne pour l'autorité de contrôle des denrées alimentaires (HACCP) Réfrigération. Réfrigération par air pulsé. Évaporateur et condenseur en cuivre. Fonction de dégivrage automatique. Moteur de réfrigération extrêmement puissant. Ecoulement d'eau à l'intérieur de la chambre froide. Refrigérant: R290 / 105 g , sans CFC. Plage de température : -22 °C jusqu'à -18 °C Compartiments réfrigérés. 1 compartiment réfrigéré avec 2 porte(s) Équipement intérieur. Avec des angles intérieurs arrondis. 8 étagères avec clapet anti-retour (réglables en hauteur). Capacité de charge jusqu'à 35 kg. Convient pour GN 2/1 Raccordement. Puissance : 765 Watt. Raccordement électrique : 220 - 240 Volt / 1N/PE / 50 Hz Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.372 mm x 830 mm x 2.050 mm. Dimensions intérieures L x P x H : 1.250 mm x 685 mm x 1.435 mm Contenu de la livraison. Le réfrigérateur est verrouillable (clé incluse dans la livraison). 8 Grilles de support Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments

GGM Gastro - Four combiné électrique pour boulangerie - Tactile - 6x EN 60x40 - avec four à pizza, chambre de fermentation et système de lavage inclus Argent

13073.99 EUR
Avantages du produit. Faible consommation d'énergie grâce à une isolation de haute qualité sans formaldéhyde. Vitres intérieures amovibles pour un nettoyage facile. L'éclairage LED bleu intégré rend même les salissures tenaces visibles, ce qui permet un meilleur contrôle du nettoyage GGM Gastro - Article de set composé de :. Four mixte à vapeur. Four à pizza / à étages. Armoire de fermentation pour 12 plaques Four mixte à vapeur. Combinable avec d'autres produits de la gamme : "Jonas". Butoir de porte à droite / poignée de porte à gauche. Écran tactile numérique. Méthode de cuisson standard prédéfinis. Inclus système de lavage automatique. Avec fonction de préchauffage et de refroidissement. Livre de cuisine intégré. Châssis intérieur. Éclairage LED. Ventilateur à grande vitesse avec ventilation réglable, 5 niveaux de vitesse et inversion automatique du sens du moteur. Montage facile des accessoires. Possibilité de combinaison sans problème avec une armoire de fermentation ou d'autres accessoires Four à pizza / à étages. Poignée ergonomique. Fenêtre de contrôle très grande. Avec pierre réfractaire. Max. Température : 350 °C. Montage facile des accessoires Qualité. Completement en Acier inoxydable. Porte(s) en verre résistant à la chaleur. Poignée en fibre de carbone. Longue durée de vie Chambre de cuisson. Espace de cuisson arrondi. Température: de 40 °C à 270 °C. Distribution optimale de la chaleur. Moteur avec inversion. Pour 6x bacs EN 60x40 Commande/programmation. Unité de commande d'avenir. Nombreux programmes. Port USB. Mémoire de données HACCP Fonctions de cuisson. Cuire. Fumer / déshumidification. Régénération / maintien au chaud Raccordement. Puissance : 16 kW. Connexion électrique : 1N/PE-3N/PE / 50 Hz-60 Hz / 230V, 400V. Cet appareil nécessite un raccordement fixe à l'eau! Dimensions. Dimensions extérieures : L x P x H : 1.000 mm x 950 mm x 1.805 mm Contenu de la livraison. 1 Four combiné vapeur. 1 Armoire de fermentation. 1 Four à pizza / Four à étages Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments Remarque. Livré sans matériel de raccordement - le raccord doit impérativement être effectué par un spécialiste

GGM Gastro - STAUB LA COCOTTE - Cocotte - ovale - 290mm - Fonte - Gris graphite Gris graphite

254.39 EUR
GGM Gastro - Made in France. La cocotte en fonte est l'équivalent français de la mijoteuse. Idéal pour saisir et cuire lentement la viande, le poisson ou les légumes. Résultat de cuisson juteux et tendre grâce à la structure spéciale en gouttes du couvercle Qualité. L'émaillage intérieur noir mat permet de saisir les aliments de manière particulièrement croustillante et est très résistant. Convient à tous les types de cuisinières, y compris l'induction, peut également être utilisé dans le four/gril. Extrêmement robuste et durable. Émaillé, ce qui assure de bons résultats de cuisson à l'étouffée. Conserve la chaleur pendant une longue période et la répartit uniformément. Conserve le froid aussi bien que la chaleur - convient donc même pour les desserts et les glaces. Directives. Produit, bien sûr, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. L'article porte la marque CE conforme aux directives. Le matériau est conforme aux normes européennes pour les aliments