44.9 EUR
La meilleure Huile d'Olive au monde ! (9 médailles d'OR) Découvrez l'huile d'olive vierge extra AOP et BIO du Château d'Estoublon. Située à Fontvieille, au coeur de la Vallée des Baux de Provence, cette huile d'olive est la représentation du savoir-faire à la Française. L'huile d'olive est extraite a froid au Domaine dans les 24h suivant la récolte. Huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. Notes de dégustation En bouche, l’assemblage est équilibré avec une belle intensité. On perçoit des touches d’herbe fraîchement coupée avec une finale légèrement ardente. Bel équilibre entre les différentes variétés : Béruguette, Bouteillan, Grossane, Salonenque et Picholine. Terroir Au Château d’Estoublon, situé en plein cœur du massif des Alpilles depuis 1489, les grandes variétés provençales sont reines, et révèlent l’essence du terroir des Baux-de-Provence, si singulier entre complexité et fraîcheur. L’agriculture est durable et respectueuse de la Nature. 1x50cl