Nous vous proposons 3 sachets de 500g de pruneaux mi-cuits dénoyautés, cultivés à la ferme, en agriculture Biologique. Les pruneaux mi-cuits sont produits sur notre ferme à partir de Prunes d’Ente récoltées à parfaite maturité. Une technique de déshydratation spécifique permet de conserver une chair fondante et très savoureuse. Ainsi nous obtenons des pruneaux mi-cuits, sans colorant, sans conservateur, sans agent de réhydratation, ils sont naturellement aromatiques et moelleux. Les Bienfaits du pruneau Énergétique : grâce à la combinaison des différents sucres qu’il contient, (glucose, fructose et sorbitol) il permet une assimilation harmonieuse et progressive de ces sucres qui évitent entre autres, les pics hyperglycémiques et la sensation de faim réactionnelle. Préventif : Selon de récentes études et en raison de sa teneur en provitamine A et en vitamine E le pruneau aurait des propriétés antioxydantes et protectrices. Il est en tête des fruits et légumes ayant la plus grande capacité d’absorption des radicaux libres. Transit : le pruneau contient une quantité importante de fibres (13 à 16 g pour 100 g en moyenne) qui ont des actions bénéfiques sur le transit intestinal. Régulateur : par les nutriments qu’il contient, le pruneau joue un rôle de régulateur. Fonctions stimulantes dans le fonctionnement de la vésicule biliaire et des intestins, propriétés diurétiques grâce au potassium et à son faible taux de sodium et rôle bénéfique dans la santé cardio-vasculaire