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Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1., Aufl., Label : Steidl, Publisher : Steidl, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 253, publicationDate : 2006-03-06, authors : Richard Peduzzi, Erri De Luca, Patrice Chéreau, languages : english, ISBN : 3865212344

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Hendi Distributeur de sauce bain-marie

613.19 EUR

Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

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SOLIA Bouchon Diamant pour flacons Fragrance et Marie - par 100 pièces

174.2 EUR

Le bouchon Diamant de couleur transparente Solia est compatible avec les flacons Marie et Fragrance. Grâce au bouchon, cela permet de conserver les contenus réalisés dans les flacons et de faciliter le transport pour les buffets et réceptions.

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SOLIA Flacon Marie 250 ml - par 100 pièces

97.4 EUR

Le flacon Marie permet de contenir une vinaigrette, de l'huile d'olive ou coulis. Il peut être siposé sur les tables de restaurants ou snacks mais peut également être intégré dans les plateaux-repas ou pour la vente à emporter. Bouchon vendu séparément.

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Chariot Bain-Marie 3 GN 1/1 - Distform

2134.8 EUR

Chariot Bain-Marie 3 GN 1/1 Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées. · Interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90 ºC. · Thermostat de sécurité. · Étagère inférieure en acier inoxydable. · Poignées pour faciliter le transport, placées dans une position ergonomique. · 4 roulettes avec pare-chocs, de 125 mm de Ø, dont 2 avec frein (à côté des poignées). · Livré monté. Photo non contractuelle.

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Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 2 GN 1/1 - Distform

3169.8 EUR

Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 2 GN 1/1Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi sur chaque côté, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées avec interrupteur lumineux et thermostat pour contrôler séparément la température de la réserve et celle du bain-marie. · 4 roulettes pivotantes de 125 mm de Ø (dont 2 avec frein, à côté des poignées) · Les angles arrondis et les résistances intégrées facilitent le nettoyage. · Livré monté.

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Leila Houari Le Chagrin De Marie-Louise: Nouvelles

2.09 EUR

Brand : L'HARMATTAN, Binding : Taschenbuch, Label : Editions L'Harmattan, Publisher : Editions L'Harmattan, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 137, publicationDate : 2009-05-01, releaseDate : 2009-05-01, authors : Leila Houari, ISBN : 2296085784

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Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie - HENDI

62.71 EUR

Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-MarieIndispensable pour les buffets et les traiteurs, ce Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie est composé d'Acier Inoxydable. Il est de dimensions L 530 X P 325 X H 30 mm.Ce Plateau-Support convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il a la capacité de placer deux Bacs Bain-Marie.Il peut s'associer avec le Bain-Marie de 4,2 L de la gamme.

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Hendi Bac Gastro GN 1/6 Inox - Profondeur 65 mm - 1 L - FourniResto

37.16 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1 L - P 65 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 de 65 mm de profondeur est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 1 L. Utilisable dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs, il est conçu en acier inoxydable, un matériau robuste et facile à nettoyer. Plus d'informations :Contenance : 1 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mm

71.44 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mmBac Gastronorme Perforé en acier inoxydable 18/10 au format GN 1/1. Sa structure est très solide et il dispose de bords lisses facile à nettoyer.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes.Plus d'informations :Contenance : 5 LProfondeur : 40 mmDimensions : GN 1/1Poids : 1,1 kg

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 40 mm - 1,5 L - FourniResto

38.82 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 40 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 40 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 40 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 1,45 L

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 100 mm - 14 L - HENDI

33.01 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 14 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué offre une capacité de 14 L et possède une profondeur de 100 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Fabriqué en polypropylène, il résiste à des températures variant de -40°C à 80°C. Par ailleurs, il n'absorbe pas les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Empilable, il supporte le passage au lave-vaisselle. Sa face graduée, quant à elle, permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur.Plus d'informations : Capacité : 14 LProfondeur : 100 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 20 mm - 5,5 L - HENDI

113.28 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 5,5 L - P 20 mmCe Bac Gastronorme au format GN 2/1 dispose d'une capacité de 5,5 L et d'une profondeur de 20 mm. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes, il résiste à des températures allant de - 40°C à 300°C. Compatible avec le lave-vaisselle, il possède des bords lisses facilitant son nettoyage. Robuste, ce bac est empilable. Plus d'informations :Contenance : 5,5 LProfondeur : 20 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Bac Gastro GN 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 L - HENDI

24.71 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 200 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 12 L

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 mm - 21 L - HENDI

33.56 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 21 L - P 150 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Il dispose d'une belle capacité de 21 L et mesure 150 mm de profondeur. Conçu en polypropylène, il n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs de la nourriture qu'il contient. De plus, il résiste à des températures allant de -40°C à 80°C.Empilable, il possède une face graduée permettant de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Facile à nettoyer, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 21 LProfondeur : 150 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mm - 5,3 L

51.29 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mmBac Gastronorme Perforé conçu en acier inoxydable au format GN 1/1. Très robuste grâce à ses coins renforcés, il dispose de bords lisses faciles à nettoyer. Il passe de plus au lave-vaisselle.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes. Il est également empilable, pour un rangement optimal.Plus d'informations :Contenance : 5,3 LProfondeur : 40 mmÉpaisseur : 0,6 mm

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HENDI bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mm

66.29 EUR

Bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mmFabriqué en acier inoxydable, ce Bac GN 1/1 est très robuste. En effet, il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Il peut faire face à des températures comprises entre -40 et +300°C. Il est doté de 2 poignées, pour une meilleure prise en mains. Il est également empilable, ce qui vous permet un rangement optimal de votre espace de travail. Ce bac d'une hauteur de 150 mm peut contenir jusqu'à 21 litres. Ses bords lisses vous garantissent un nettoyage très facile, d'autant plus qu'il passe au lave-vaisselle.Plus d'informations :Matière : Acier inoxydableDimensions : L 530 x P 325 x H 150 mmTaille GN : 1/1Contenance totale : 21 LPoids : 1,680 kg

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 28 L - HENDI

33.24 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 28 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est conçu en polypropylène et résiste donc à des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes.Idéal pour les professionnels de la restauration, il n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Sa face graduée permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Empilable, il peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 28 LProfondeur : 200 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 65 mm - 19 L - HENDI

99.97 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 19 L - P 65 mmAdapté à une utilisation dans les fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing-dishes, ce Bac Gastronorme GN 2/1 offre une belle capacité de 19 L. D'une profondeur de 65 mm, il est réalisé en acier inoxydable 18/10, un matériau robuste et durable. Facile à nettoyer grâce à ses bords lisses, il supporte le passage au lave-vaisselle. Empilable, il résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C.Plus d'informations :Contenance : 19 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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François-Marie Banier Dialogues Interrompus: Louis Aragon, Lili Brik, Charles De Noailles, Nathalie Sarraute

5.99 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : FLAMMARION, Publisher : FLAMMARION, Format : Blaues Buch, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 224, publicationDate : 2024-02-14, authors : François-Marie Banier, ISBN : 2080439359

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François-Marie Banier Battlefields

23.49 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : Steidl GmbH & Co. OHG, Publisher : Steidl GmbH & Co. OHG, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 208, publicationDate : 2020-02-20, releaseDate : 2020-06-25, authors : François-Marie Banier, ISBN : 3958296785

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Distributeur de chocolat chaud, HENDI, 10L, 230V/1006W, 410x280x(H)580mm

525.74 EUR

Le chauffement par bain-marie évite que le chocolat brûle. Le fond de la marmite est fait en inox. Les parois sont faits en polycarbonate. Bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d’éviter le débordement. Protection de surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu automatiquement, ce qui donne une consistance homogène. Robinet spécial “anti-goutte”. Plage de température: 65° à 85°C. Température d’environnement nécessaire: 10° à 32°C

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Distributeur de chocolat chaud, HENDI, 5L, 230V/1006W, 410x280x(H)465mm

482.86 EUR

Le chauffement par bain-marie évite que le chocolat brûle. Le fond de la marmite est fait en inox. Les parois sont faits en polycarbonate. Bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d’éviter le débordement. Protection de surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu automatiquement, ce qui donne une consistance homogène. Robinet spécial “anti-goutte” . Plage de température: 65° à 85°C. Température d’environnement nécessaire: 10° à 32°C

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Distform Chariot Bain Marie en Inox Inox2 x GN 1/1

1801.8 EUR

Chariot Bain-Marie en Inox Chariot bain-marie en inox. Livré monté.Nombre et taille bac Gastro: 2 x GN 1/1, 3 x GN 1/1 et 4 x GN 1/1

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Distform Chariot Bain Marie en Inox Inox4 x GN 1/1

2557.8 EUR

Chariot Bain-Marie en Inox Chariot bain-marie en inox. Livré monté.Nombre et taille bac Gastro: 2 x GN 1/1, 3 x GN 1/1 et 4 x GN 1/1

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SOLIA Bouchon Diamant pour flacon Nude - par 100 pièces

177.8 EUR

Bouchon à facettes, pour le flacon Fragrance, Marie ou Nude. A l'image des bouchons vintage en verre, le bouchon Eclat donne une allure haut de gamme à vos préparations. Convient pour les cosmétiques maison naturels. Existe en 2 formats : ECLAT 25 pour les flacons Marie et Fragrance et ECLAT 35 pour le flacon Nude. Matériau : En plastique (PS). Recyclable. Lavable et réutilisable.Tolérance thermique : -18°C à +70°C. Dimensions : H55 Ø 40 mm. Ne pas réchauffer.

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Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 3 GN 1/1 - Distform

3491.1 EUR

Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 3 GN 1/1Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi sur chaque côté, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées avec interrupteur lumineux et thermostat pour contrôler séparément la température de la réserve et celle du bain-marie. · 4 roulettes pivotantes de 125 mm de Ø (dont 2 avec frein, à côté des poignées) · Les angles arrondis et les résistances intégrées facilitent le nettoyage. · Livré monté. Photo non contractuelle.

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Thermo-système 2, HENDI, 8,4L, 230V/400W, 505x265x(H)245mm

421.14 EUR

2 cuves à eau émaillées Ø 185 mm.2 marmites pour bain-marie en acier inoxydable avec couvercle. 2 boutons de réglage de puissance et voyants lumineux.

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François Richard La Subjectivation

23.04 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Dunod, Publisher : Dunod, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2006-05-24, authors : François Richard, Steven Wainrib, R. Cahn, A Carel, Collectif, ISBN : 2100498444

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Chariot Bain-Marie 4 GN 1/1 - Distform

2621.74 EUR

Chariot Bain-Marie 4 GN 1/1 Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve avec profil arrondi, pour bacs GN de 200 mm de profondeur maximale. · Évacuation d'eau par robinet à bille. · Résistances en silicone intégrées. · Interrupteur lumineux et thermostat numérique 0/90 ºC. · Thermostat de sécurité. · Étagère inférieure en acier inoxydable. · Poignées pour faciliter le transport, placées dans une position ergonomique. · 4 roulettes avec pare-chocs, de 125 mm de Ø, dont 2 avec frein (à côté des poignées). · Livré monté.Photo non contractuelle.

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L2G - BM216R - bain-marie electrique 2 cuves

681.01 EUR

robinet de vidange en façade acier inoxydable - 2xgn 1/1-150 commutateur marche-arrêt et voyant lumineux température réglable en continu jusqu'à 90°c pour bacs gastronormes gn1/1 de profondeur 150 mm max plaque chauffante garantissant une performance optimale ne brûle pas en cas de manque d'eau .

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