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Casserole Bain-marie Aluminium Cette Casserole en Aluminium spécialement conçue pour les Bain-marie fait 330 mm de diamètre. Elle n'est pas compatible avec les plaques à induction. Dimensions : 330 x 165 x (h) 95 mm.Elle est dotée d'une double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour y mettre de l'eau. Remplissez le réservoir avec de l'eau pour faire fondre du chocolat (ou cuire des aliments) au bain-marie. Son manche est en inox.

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Organiser les services de soins : le management par la qualité Michael Ballé, Marie-Noëlle Champion-Daviller Elsevier Masson

12.64 EUR

Michael Ballé, Marie-Noëlle Champion-Daviller

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Saro ShopDesChefs - Vitrine chauffante de table modèle MARIE 4

566.65 EUR

Matériau : boîtier en acier inoxydable et verre de sécurité
4 x bacs GN 1/3, profondeur de 40 mm inclus
Poids : 25 kg
Dimensions : L 773 mm x P 420 mm x H 336 mm
Capacité : 46 litres
Température : +30/+90 °C
Réfrigérant : non spécifié
Niveau sonore : non spécifié
Poids : 25 kg
Connexion : 230 V
50 Hz
0,5 kW

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Saro ShopDesChefs - Présentoir chauffant de table modèle MARIE 6

496.15 EUR

Matériau : (boîtier) acier inoxydable et verre de sécurité
6 x bacs GN 1/3, profondeur 40 mm inclus
Poids : 46 kg
Dimensions : L 1127 mm x P 420 mm x H 336 mm
Capacité : 68 litres
temp. +30/+90 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
0,8 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BM 210

171.31 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 conteneurs GN
BM 210 : Profondeur du conteneur GN jusqu'à 200 mm
BM 210 : Avec interrupteur marche/arrêt
Bord supérieur sans soudure
Conteneur intérieur embouti
Thermostat réglable et témoin lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Poids : 10 kg
Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 290 mm
Temp. 0 / +100 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
1 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160-2

368.81 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
Avec interrupteur marche/arrêt
Avec robinet de vidange
Bord supérieur sans soudure, bac intérieur embouti profond
Thermostat réglable et voyant lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Dimensions incluant le robinet de vidange
Poids : 17 kg
Dimensions : L 690 mm x P 600 mm x H 245 mm
Température : 0 / +100 °C
Connexion : 230 V
50 Hz
2 x 1 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert modèle E7/BME1BA

1327.18 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm
Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
Cuve arrondie
Système de trop
plein
Thermostat de sécurité
Poids : 40 kg
Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
Capacité : 13 litres
Température : 30 /+90 °C
Alimentation : 230 V
50
60 Hz
1,5 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160

168.65 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
BMH 160 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 150 mm
Avec vanne de vidange
Bord supérieur sans soudure
Récipient intérieur embouti
Thermostat réglable et voyant lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Dimensions incl. robinet de vidange
Poids : 9 kg
Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 255 mm
Température : 0 / +100 °C
Alim. : 230 V
50 Hz
1 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert, modèle E7/BME2BA

2127.76 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1 x GN 2/1, profondeur 150 mm
Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
Cuve arrondie
Système de trop
plein
Thermostat de sécurité
Poids : 70 kg
Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
Capacité : 17 litres
Température : 30 / +90 °C
Alim. : 230 V
50
60 Hz
3 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BM 160

193.3 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 bacs GN
BM 160 : Profondeur de bac GN jusqu'à 150 mm
Bord supérieur sans soudure
Bac intérieur embouti
Thermostat réglable et témoin lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Poids : 8 kg
Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm
Température : 0 / +100 °C
Connexion : 230 V
50 Hz
Puissance : 1 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BMH 210

254.59 EUR

Matériau : acier inoxydable
Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
BMH 210 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 200 mm
BMH 210 : avec interrupteur marche/arrêt
Avec vanne de vidange
Bord supérieur sans soudure
Récipient intérieur embouti
Thermostat réglable et voyant lumineux
Faible consommation et longue durée de vie
Dimensions incl. robinet de vidange
Poids : 11 kg
Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 290 mm
temp. 0 / +100 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
1 kW

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Hendi Distributeur de sauce bain-marie

613.19 EUR

Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

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Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BT-2

1518.13 EUR

Matériau : acier inoxydable
Fond double paroi en acier inoxydable
Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
4 roues pivotantes (2 avec freins)
Câble d'alimentation en spirale de 850 mm à 2500 mm
2 bacs
Un robinet de vidange par bac
Facile à déplacer
Livraison sans récipients GN
Poids : 43 kg
Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm
Température : +30/+90 °C
Conn. : 230 V
50 Hz
2 kW

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME2BA

2644.37 EUR

acier inoxydable de haute qualité AISI304
Cuve 1/1 + 2x 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
Thermostat de sécurité
poignée de préhension froide
Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
plein
sous
structure ouverte
Température 30
90 °C
Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm
Poids : 85/100 kg (n/b)
Connexion : 230V 50 Hz 3.0 KW

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Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME1BA

1669.09 EUR

Acier inoxydable de haute qualité AISI304
Cuve 1/1 + 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
Thermostat de sécurité
Poignée de préhension froide
Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
plein
Base ouverte
Température 30
90 °C
Dimensions : L 400 x P 900 x H 850 mm
Poids : 53/63 kg (n/b)
Connexion : 230V 50 Hz 1.8 KW

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Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BT-3

1655.53 EUR

Matériau : acier inoxydable
Fond double paroi en acier inoxydable
Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
4 roues pivotantes (2 avec freins)
Câble d'alimentation spiralé de 850 mm à 2500 mm
Un robinet de vidange par bac
Facile à déplacer
Livraison sans bacs GN
Poids : 53 kg
Dimensions : L 1304 mm x P 700 mm x H 850 mm
Temp. +30/+90 °C
Alim. : 230 V
50 Hz
3 kW

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Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BTS-3

1655.53 EUR

Matériau : acier inoxydable
Sol double paroi en acier inoxydable
Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
4 roues pivotantes (2 avec frein de stationnement)
Ligne d'alimentation en spirale 850
2500 mm
Un robinet de vidange par cuve
Facile à déplacer
Fonctionnement sur le côté long
Protection anti
éclaboussures vendue séparément
Livraison sans conteneur GN
Dimensions : L 1304 x P 704 x H 850 mm
Capacité : 3x 1/1GN
Connexion : 230 V
50 Hz
3 kW

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Bain-marie Kitchen Line avec robinet de vidange, HENDI, Kitchen Line, 230V/1200W, 340x540x(H)250mm

125.92 EUR

Gastronorme 1/1. Cuve en inox avec des coins arrondis pour faciliter le nettoyage. Avec interrupteur marche/arrêt, thermostat et voyant lumineux. Température réglable en continu jusqu´à 85°C. Livré sans bacs. Convient aux bacs GN jusqu’à 150 mm de profondeur Robinet de vidange

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Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie - HENDI

62.71 EUR

Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-MarieIndispensable pour les buffets et les traiteurs, ce Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie est composé d'Acier Inoxydable. Il est de dimensions L 530 X P 325 X H 30 mm.Ce Plateau-Support convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il a la capacité de placer deux Bacs Bain-Marie.Il peut s'associer avec le Bain-Marie de 4,2 L de la gamme.

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Bain-marie HENDI Ranger

174.18 EUR

Le bain-marie HENDI chauffe progressivement le contenu du bac GN ou le maintient à une température constante et contrôlée, sans le brûler ni le faire bouillir. Les coins arrondis du réservoir d'eau de ce bain-marie facilitent son nettoyage. Il s'agit d'un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service. Réchauffe les aliments en douceur et les maintient à une température constante Réglage de la température par un bouton Thermostat avec voyant lumineux pour un usage pratique La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement en toute sécurité Les récipients GN ne sont pas inclus dans l'ensemble. Système chauffant avec tapis thermique. Cela permet d'économiser 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles et d'assurer une distribution uniforme de la température. Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable. Convient à un bac GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm. Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3. Il est possible de placer des récipients GN 1/6 à condition d’utiliser une barre d’adaptation (non comprise, elle peut être achetée séparément – codes: 808153, 808108). Plage de température : de 30°C à 85°C. Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe. Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux. Réservoir d'eau avec indicateurs de niveau d'eau min. et max. Protection contre la surchauffe. Indice d’étanchéité : IPX3. Hauteur (mm) : 241 Largeur (mm) : 574 Poids net (kg) : 5.07 Profondeur (mm) : 334 Puissance (fournie) (W) : 1000

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Marmite à soupe, HENDI, Kitchen Line, 8L, 230V/435W, ø340x(H)360mm

78.88 EUR

Bain-marie HENDI 8 litres. Revêtement noir. Avec marmite en acier inoxydable et couvercle à charnière. Avec réglage de puissance. Idéal pour les buffets. Pancartes magnétiques incluses.

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Bain-Marie Bac 4,2 L - HENDI

43.86 EUR

Bain-Marie Bac 4,2 LParfait pour les buffets et les traiteurs, ce Bain-Marie Bac de 4,2 L convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il est de dimensions L 220 X P 220 X H 190 mm.Ce Bain-Marie est fabriqué en Acier Inoxydable. Il est conçu pour être utilisé avec le Plateau-Support de la même gamme.

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Cendrier Mural - 75 mm de Diamètre - HENDI

122.63 EUR

Cendrier Mural - 75 mm de DiamètreCe Cendrier Mural en Inox 18/8 est composé de 3 points d'accès pour éteindre les mégots de cigarettes. Idéal pour les professionnels, il est robuste et fiable grâce à sa construction en acier inoxydable. Ses dimensions sont de L 75 x P 75 x H 460 mm. Grâce au matériel et au kit de fixation au mur inclus, il se monte facilement. Il est également facile à nettoyer avec du produit nettoyant et de l'eau chaude, il se vide par une trappe intérieure verrouillée avec une clé incluse.

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Saro Coupe-Frites modèle CF-5 12x12 - ShopDesChefs

484.32 EUR

Coupe-Frites modèle CF-5 12x12 - ShopDesChefsCoupe propre et uniforme, sans cassure ni déchetDisque à frites 12 x 12 mmFournit des performances optimales avec peu d'effort, grâce au levier plus longUtilisation confortable : les ressorts sont situés à l'arrière et laissent la grille complètement libreLes ressorts sont des joints de dilatation très flexibles qui soulèvent la presse d'éjectionVentouses pour fixer l'appareil au supportNettoyage facilePoids : 4,3 kgDimensions : L 280 mm x P 512 mm x H 735 mm

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Saro Coupe frites professionnel modèle CF-5 10x10 - ShopDesChefs

342.65 EUR

Coupe frites professionnel modèle CF-5 10x10 - ShopDesChefsDécoupe propre et uniforme, sans cassures ni déchetsDisque pour frites de 10 x 10 mmOffre des performances optimales avec peu d'effort, grâce au levier plus longUtilisation confortable : les ressorts se trouvent à l'arrière et laissent le grill complètement libreLes ressorts sont des joints de dilatation très flexibles qui soulèvent la presse d'éjectionVentouses pour attacher l'appareil au supportNettoyage facilePoids : 4,3 kgDimensions : L 280 mm x P 512 mm x H 735 mm

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Saro Coupe frites professionnel modèle CF-5 8x8 - ShopDesChefs

414.95 EUR

Coupe frites professionnel modèle CF-5 8x8 - ShopDesChefsCoupe propre et uniforme, sans cassures ni déchetsDisque à frites de 8 x 8 mmOffre des performances optimales avec peu d'effort, grâce au levier plus longUtilisation confortable : les ressorts sont situés à l'arrière et laissent la grille complètement libreLes ressorts sont des joints de dilatation très flexibles qui soulèvent la presse d'éjectionVentouses pour fixer l'appareil au supportNettoyage facilePoids : 4,3 kgDimensions : L 280 mm x P 512 mm x H 735 mm

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HENDI cuillère à Sauce en Plastique - Noire - 0,04 L

34.28 EUR

Cuillère à Sauce en Plastique - Noire - 0,04 LCette Cuillère de Service en Plastique de Couleur Ivoire est idéale pour un usage quotidien et conviendra parfaitement aux professionnels de la restauration.Grâce à son design passe-partout, elle s'utilise dans tous types d'établissements et assure une bonne prise en main.Facile à nettoyer, elle se met au lave-vaisselle.

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Friteuse Kitchen Line - 4L, HENDI, Kitchen Line, 4L, 230V/3000W, 217x380x(H)300mm

120.68 EUR

Construction en inox. Cuve à huile en inox. Élément chauffant amovible avec fonction arrêt quand il est enlevé. Facile à nettoyer grâce à la cuve amovible. Voyant pour indiquer si l’élément chauffant fonctionne. Température réglable jusqu’à 190°C. Un thermostat de sécurité protège la friteuse de la surchauffe. Le thermostat de sécurité est équipé d’un reset pour une protection supplémentaire. Un panier avec manche garantie basse température et extra-longue. Zone froide pour protéger la qualité de l’huile. Livré avec panier et couvercle.

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Friteuse Kitchen Line - 6L, HENDI, Kitchen Line, 6L, 230V/3300W, 265x430x(H)290mm

124.8 EUR

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Friteuse Kitchen Line - 8L, HENDI, Kitchen Line, 8L, 230V/3500W, 265x430x(H)345mm

141.71 EUR

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Friteuse Kitchen Line - 2x 6L, HENDI, Kitchen Line, 12L, 230V/6600W, 550x430x(H)290mm

251.28 EUR

Avec 2 éléments chauffants de 3300 W chacun, qui ont leur propre connexion électrique et pour cela 2 prises sont nécessaires.Construction en inox. Cuve à huile en inox. Élément chauffant amovible avec fonction arrêt quand il est enlevé. Facile à nettoyer grâce à la cuve amovible. Voyant pour indiquer si l’élément chauffant fonctionne. Température réglable jusqu’à 190°C. Un thermostat de sécurité protège la friteuse de la surchauffe. Le thermostat de sécurité est équipé d’un reset pour une protection supplémentaire. Un panier avec manche garantie basse température et extra-longue. Zone froide pour protéger la qualité de l’huile. Livré avec panier et couvercle.

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Friteuse Kitchen Line - 2x 8L, HENDI, Kitchen Line, 16L, 230V/7000W, 550x430x(H)345mm

270.8 EUR

Avec 2 éléments chauffants de 3500 W chacun, qui ont leur propre connexion électrique et pour cela 2 prises sont nécessaires. Construction en inox. Cuve à huile en inox. Élément chauffant amovible avec fonction arrêt quand il est enlevé. Facile à nettoyer grâce à la cuve amovible. Voyant pour indiquer si l’élément chauffant fonctionne. Température réglable jusqu’à 190°C. Un thermostat de sécurité protège la friteuse de la surchauffe. Le thermostat de sécurité est équipé d’un reset pour une protection supplémentaire. Un panier avec manche garantie basse température et extra-longue. Zone froide pour protéger la qualité de l’huile. Livré avec panier et couvercle.

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HENDI bac Gastronorme GN 1/6 Gradué - H 100 mm

35.5 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 Gradué - H 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishes.Grâce à son format GN 1/6 et sa profondeur de 100 mm, il a une contenance totale de 1,6 litres. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient.L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Contenance : 1,6 LHauteur : 100 mmTaille GN : 1/6Matière : Polypropylène

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 200 mm - 58 L - HENDI

145.19 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 58 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 2/1 dispose d'une belle capacité de 58 L. Robuste, il est réalisé en acier inoxydable 18/10. Il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bain-marie et les chafing-dishes. Empilable, il est facile à nettoyer, notamment grâce à ses bords lisses. Par ailleurs, il passe au lave-vaisselle et résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C. Plus d'informations :Contenance : 58 LProfondeur : 200 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mm - 5,3 L

51.29 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mmBac Gastronorme Perforé conçu en acier inoxydable au format GN 1/1. Très robuste grâce à ses coins renforcés, il dispose de bords lisses faciles à nettoyer. Il passe de plus au lave-vaisselle.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes. Il est également empilable, pour un rangement optimal.Plus d'informations :Contenance : 5,3 LProfondeur : 40 mmÉpaisseur : 0,6 mm

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 100 mm - 4 L - FourniResto

40.76 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 100 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 100 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 100 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 3,7 L

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 65 mm - 19 L - HENDI

99.97 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 19 L - P 65 mmAdapté à une utilisation dans les fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing-dishes, ce Bac Gastronorme GN 2/1 offre une belle capacité de 19 L. D'une profondeur de 65 mm, il est réalisé en acier inoxydable 18/10, un matériau robuste et durable. Facile à nettoyer grâce à ses bords lisses, il supporte le passage au lave-vaisselle. Empilable, il résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C.Plus d'informations :Contenance : 19 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 21 L - H 150 mm

96.96 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 21 L - H 150 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 21 L et sa hauteur est de 150 mm.

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 100 mm - 14 L - HENDI

43.63 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 14 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué offre une capacité de 14 L et possède une profondeur de 100 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Fabriqué en polypropylène, il résiste à des températures variant de -40°C à 80°C. Par ailleurs, il n'absorbe pas les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Empilable, il supporte le passage au lave-vaisselle. Sa face graduée, quant à elle, permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur.Plus d'informations : Capacité : 14 LProfondeur : 100 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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HENDI bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mm

66.29 EUR

Bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mmFabriqué en acier inoxydable, ce Bac GN 1/1 est très robuste. En effet, il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Il peut faire face à des températures comprises entre -40 et +300°C. Il est doté de 2 poignées, pour une meilleure prise en mains. Il est également empilable, ce qui vous permet un rangement optimal de votre espace de travail. Ce bac d'une hauteur de 150 mm peut contenir jusqu'à 21 litres. Ses bords lisses vous garantissent un nettoyage très facile, d'autant plus qu'il passe au lave-vaisselle.Plus d'informations :Matière : Acier inoxydableDimensions : L 530 x P 325 x H 150 mmTaille GN : 1/1Contenance totale : 21 LPoids : 1,680 kg

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 mm - 21 L - HENDI

45.76 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 21 L - P 150 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Il dispose d'une belle capacité de 21 L et mesure 150 mm de profondeur. Conçu en polypropylène, il n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs de la nourriture qu'il contient. De plus, il résiste à des températures allant de -40°C à 80°C.Empilable, il possède une face graduée permettant de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Facile à nettoyer, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 21 LProfondeur : 150 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Bac Gastro GN 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 mm - 9,5 L - HENDI

37.25 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 150 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40 °C à 80 °C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 150 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 9 L

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HENDI couteau Eplucheur Kitchen Line - Lame 9 cm

30.23 EUR

Couteau Éplucheur Kitchen Line - Lame 9 cmCe Couteau Eplucheur Kitchen Line est doté d'une Lame de 9 cm conçue en acier inoxydable avec manche en plastique POM noir. Il est fabriqué d'une pièce d'acier au chrome-molybdène forge très solide. Grâce à la haute qualité de la finition et du savoir-faire, les couteaux Hendi sont très solides et résistants à la corrosion et ils restent aiguisés durablement. La forme unique du manche évite que les restes de nourriture s'incrustent entre la lame et la manche. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister de présentation en PET. Avec manche en plastique POM noir. Idéal pour les professionnels de la restauration.

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 20 mm - 5,5 L - HENDI

108.36 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 5,5 L - P 20 mmCe Bac Gastronorme au format GN 2/1 dispose d'une capacité de 5,5 L et d'une profondeur de 20 mm. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes, il résiste à des températures allant de - 40°C à 300°C. Compatible avec le lave-vaisselle, il possède des bords lisses facilitant son nettoyage. Robuste, ce bac est empilable. Plus d'informations :Contenance : 5,5 LProfondeur : 20 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 200 mm - 7,8 L - FourniResto

50.09 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 200 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 200 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 200 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 7,5 L

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HENDI planche à Pain avec Ramasse-Miettes - 475 x 322 mm

59.04 EUR

Planche à Pain avec Ramasse-Miettes - 475 x 322 mmCette Planche à Pain avec Ramasse-Miettes mesure 475 x 322 mm et est en bois. Elle est très résistante et fiable grâce à son épaisseur de 20 mm et vous permettra de découper des baguettes, des miches ou des brioches.Cette planche à pain se nettoie aisément à l'aide d'un torchon humide et de liquide vaisselle, elle n'est en revanche pas compatible avec le lave-vaisselle. Son ramasse-miettes pratique récupère les miettes dans le compartiment, il vous suffit d'enlever la grille pour vider le réceptacle.

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 100 mm - 30 L - HENDI

137.84 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 30 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 2/1 de 100 mm de profondeur est idéal pour les professionnels de la restauration. Réalisé en acier inoxydable, il est robuste et facile à nettoyer, notamment grâce à ses bords lisses. Par ailleurs, il supporte le passage au lave-vaisselle. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bain-marie et les chafing-dishes, il offre une belle capacité de 30 L.De plus, il résiste à des températures variant de -40°C à 300°C et, est empilable. Plus d'informations :Contenance : 30 LProfondeur : 100 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Boîte à Ingrédients - 6 Compartiments en ABS Noir - HENDI

56.42 EUR

Boîte à Ingrédients - 6 Compartiments en ABS NoirCette Boîte à Ingrédients à 6 Compartiments est conçue en ABS noir. Idéale pour les professionnels de la restauration, elle constitue un véritable indispensable pour la préparation de cocktails. En effet, grâce à ses 6 bacs de stockage en polypropylène, elle vous permet de disposer rapidement de vos ingrédients. De plus, elle possède un couvercle transparent en ABS. Faciles à nettoyer, ses compartiments se retirent aisément et sont compatibles avec le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Dimensions : L 480 x P 150 x H 100 mmMatière : ABS, PolypropylènePoids : 1,105 Kg

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HENDI moule à Pizza - 500 mm de Diamètre

48.53 EUR

Moule à Pizza - 500 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 500 mm de diamètre pour 38 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Clair - 530 x 370 mm

40.55 EUR

Plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Clair - 530 x 370 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Plateau de Service Imprimé Bois Clair mesure 530 x 370 mm. Adapté à une utilisation dans les snacks, food-trucks, café ou bar à jus, il assure une excellente prise en main grâce à sa forme. Moderne et élégant, il est pourvu de coins arrondis facilitant son nettoyage et garantissant un gain de temps non-négligeable. Conçu en mélamine, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Dimensions : 530 x 370 mmMatière : MélamineCouleur : Bois Clair

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Hendi Bac Gastro GN 1/6 Inox - Profondeur 100 mm - 1,6 L - FourniResto

37.19 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1,6 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 est idéal pour les professionnels de la restauration. Résistant et facile à nettoyer, il est conçu en acier inoxydable. Sa profondeur est de 100 mm et sa capacité de 1,6 L. Il est utilisable dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs. Plus d'informations :Contenance : 1,6 LProfondeur : 100 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable

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Hendi Bac Gastro GN 1/6 Inox - Profondeur 65 mm - 1 L - FourniResto

37.16 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1 L - P 65 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 de 65 mm de profondeur est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 1 L. Utilisable dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs, il est conçu en acier inoxydable, un matériau robuste et facile à nettoyer. Plus d'informations :Contenance : 1 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 40 mm - 1,5 L - FourniResto

38.82 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 40 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 40 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 40 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 1,45 L

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Bac Gastro GN 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 L - HENDI

36.9 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 200 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 12 L

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HENDI bac Gastronorme Kitchen Line GN 2/3 - 15,5 L - H 200 mm

56.99 EUR

Bac Gastronorme Kitchen Line GN 2/3 - 15,5 L - H 200 mmCe Bac Gastronorme de taille GN 2/3 de la gamme Kitchen Line est conçu en acier inoxydable. Sa capacité est de 15,5 L et sa hauteur de 200 mm. Robuste et fiable, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Ultra solide grâce à ses coins renforcés, sa taille GN est marquée. Ses bords sont lisses et il est facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes.

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HENDI moule à Pizza - 200 mm de Diamètre

31.52 EUR

Moule à Pizza - 200 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 200 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI cuillère à Sauce en Plastique - Ivoire - 0,04 L

34.28 EUR

Cuillère à Sauce en Plastique - Ivoire - 0,04 LCette Cuillère de Service en Plastique de Couleur Ivoire a été spécialement conçue pour une utilisation intensive et convient particulièrement aux professionnels de la restauration travaillant dans les collectivités et restaurants scolaires.Grâce à son design moderne, elle s'adapte à tous types d'établissements et bénéficie d'une très bonne prise en main.Facile à nettoyer, elle se met au lave-vaisselle sans problème.

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 9 L - H 65 mm

51.5 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 9 L - H 65 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 9 L et sa hauteur est de 65 mm.

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Hendi Éplucheuse de pommes de terre 10 kg

1955.99 EUR

L’éplucheuse de pommes de terre HENDI 10 kg permet d'éplucher rapidement une pleine charge de pommes de terre grâce à son grand tambour et à son puissant moteur. L'arrivée et l'évacuation d'eau douce garantissent que les pommes de terre sont épluchées et fraîchement lavées. Avantages 3 minutes suffisent pour éplucher 10 kg de pommes de terre Tambour de 22 litres en acier inoxydable durable Équipé de minuteur, l'épluchage s'arrête lorsque le temps programmé est atteint. Avec raccordement à l'eau et évacuation pour le rinçage des légumes pendant l'épluchage Charge maximale : 10 kg. Volume : 22 L. Rendement : 140-200 kg/h. Poids : 39,6 kg. Destiné à un usage professionnel, idéal pour toutes cuisines qui doivent éplucher rapidement des larges quantités de pommes de terre et autres légumes. Épluche les pommes de terre à l'aide d'un disque abrasif et des tampons abrasifs à l'intérieur du tambour. Tambour, disque et tampons abrasifs en acier inoxydable de haute qualité, une machine très durable, efficace et facile à nettoyer. Le disque abrasif est équipé d'agitateurs. Le couvercle est en polycarbonate ; il vous permet de garder un œil sur le processus. Grâce au puissant moteur, un cycle prend de 2 à 3 minutes. Panneau de commande équipé d'une minuterie de 8 minutes et des voyants de contrôle. Très facile et sûr à utiliser, un capteur arrête l'éplucheur lorsque le couvercle est ouvert. Équipé d'un raccordement d'eau et de vidange, pour rincer les pommes de terre lors de l'épluchage. Grâce à un récupérateur de pelures efficace, composé de 2 conteneurs dont l'un est perforé, on évite le bourrage du système d'évacuation des eaux usées. Le socle est équipé de pieds en plastique pour plus de stabilité, deux pieds ont des plaques de fixation pour un montage sécurisé au sol. Classe de résistance à l'eau : IP23. Longueur câble (mm) : 1600 Hauteur (mm) : 833 Largeur (mm) : 620 Profondeur (mm) : 525 Poids net (kg) : 38.7 Puissance (fournie) (W) : 750

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HENDI plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois - 530 x 370 mm

50.87 EUR

Plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois - 530 x 370 mmCe Plateau de Service Imprimé Bois est parfaitement adapté à une utilisation dans les food-trucks, snacks, café ou bar à jus etc. De dimensions 530 x 370 mm, il garantit une excellente prise en main, notamment grâce à sa forme. Elégant et moderne, il est conçu en mélamine, un matériau qui supporte le passage au lave-vaisselle. Pourvu de coins arrondis, il est facile à nettoyer ce qui vous assure un gain de temps non-négligeable. Plus d'informations : Dimensions : 530 x 370 mmMatière : MélamineCouleur : Bois

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HENDI moule à Pizza - 360 mm de Diamètre

32.47 EUR

Moule à Pizza - 360 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 360 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mm

71.44 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mmBac Gastronorme Perforé en acier inoxydable 18/10 au format GN 1/1. Sa structure est très solide et il dispose de bords lisses facile à nettoyer.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes.Plus d'informations :Contenance : 5 LProfondeur : 40 mmDimensions : GN 1/1Poids : 1,1 kg

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HENDI thermomètre Infra-Rouge à Mesure Laser

87.24 EUR

Thermomètre Infra-Rouge à Mesure LaserCe Thermomètre Infra-Rouge est idéal pour les professionnels. Grâce à sa mesure avec laser, il garantit une lecture précise de la température de vos préparations. Par ailleurs, sa plage de température se situe entre -32 °C et 400 °C, avec une résolution de 0,1 °C et une précision de plus ou moins 1,5 °C. Son rapport optique, quant à lui, est de 12:1.Ce thermomètre est équipé d'un mode de verrouillage afin de surveiller les températures de vos aliments de manière continue. Simple d'utilisation, il est également doté de la fonction arrêt automatique.Livré avec pile.Plus d'informations :Dimensions : L 37 x P 70 x H 150 mmPlage de température : -32 °C à 400 °CRésolution du thermomètre : 0,1 °CPrécision du thermomètre : +/- 1,5 °C ou +/- 1,5 %Type de thermomètre : Infra-rouge

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HENDI sécateur Kitchen Line - Lame 14 cm

49.02 EUR

Sécateur Kitchen Line - Lame 14 cmCe Sécateur Kitchen Line est doté d'une Lame de Lame 14 cm conçue en acier inoxydable avec manche en plastique POM noir. Il est fabriqué d'une pièce d'acier au chrome-molybdène forge très solide. Grâce à la haute qualité de la finition et du savoir-faire, les couteaux Hendi sont très solides et résistants à la corrosion et ils restent aiguisés durablement. La forme unique du manche évite que les restes de nourriture s'incrustent entre la lame et la manche. Chaque couteau est emballé individuellement dans un blister de présentation en PET. Avec manche en plastique POM noir. Idéal pour les professionnels de la restauration.

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HENDI bac Gastronorme Kitchen Line GN 1/1 - 5,3 L - H 40 mm

35.22 EUR

Bac Gastronorme Kitchen Line GN 1/1 - 5,3 L - H 40 mmCe Bac Gastronorme de taille GN 1/1 de la gamme Kitchen Line est conçu en acier inoxydable. Sa capacité est de 5,3 L et sa hauteur de 40 mm. Robuste et fiable, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Ultra solide grâce aux coins renforcés, sa taille GN est marquée. Ses bords sont lisses et il est facile à nettoyer. Utilisable dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes.

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Friteuse à induction avec robinet de vidange - 2 x 8 l, HENDI, Profi Line, 16L, 230V/7000W, 580x485x(H)406mm

786 EUR

Un contrôle de la température très précise, car grâce à la technologie de l’induction la matière grasse reste exactement à la température programmée. Avec deux minuteurs compte à rebours. Une transmission de chaleur efficace. Corps en acier inoxydable pour un nettoyage facile. Protection surchauffe. Affichage de la température programmée de l’huile. Livré avec un panier à fritures et couvercle.

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HENDI plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Foncé - 430 x 330 mm

49.34 EUR

Plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Foncé - 430 x 330 mmCe Plateau de Service Imprimé Bois Foncé est idéal pour les professionnels de la restauration. Fabriqué en mélamine, il est élégant et moderne. De plus, il se nettoie facilement grâce à ses coins arrondis et supporte le passage au lave-vaisselle. Grâce à sa forme, il vous assure une très bonne prise en main. Plus d'informations : Dimensions : 430 x 330 mmMatière : MélamineCouleur : Bois Foncé

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/6 - 1,6 L - H 100 mm

49.82 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/6 - 1,6 L - H 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 1,6 L et sa hauteur est de 100 mm.

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Presse-ail, HENDI, 105x50mm

49.19 EUR

Fabriqué en acier inoxydable – durable et facile à nettoyer. Son profil incurvé permet un écrasement rapide et sans effort. Il est possible d'écraser plusieurs gousses d'ail à la fois grâce à sa capacité et aux nombreux trous de ses mailles. Peut également être utilisé pour d'autres produits que l'ail, comme le gingembre. Diamètre du trou : ø3 mm

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HENDI bac Gastronorme Perforé Profi Line GN 1/1 - 14 L - H 100 mm

71.38 EUR

Bac Gastronorme Perforé Profi Line GN 1/1 - 14 L - H 100 mmCe Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 14 L et sa hauteur est de 100 mm.

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 28 L - HENDI

45.43 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 28 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est conçu en polypropylène et résiste donc à des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes.Idéal pour les professionnels de la restauration, il n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Sa face graduée permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Empilable, il peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 28 LProfondeur : 200 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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HENDI aiguiseur de Couteaux - 3 Fonctions

37 EUR

Aiguiseur de Couteaux - 3 FonctionsCet Aiguiseur de Couteaux à 3 Fonctions permet d'aiguiser tous les types de couteaux, y compris en céramiques, grâce à ses 3 fonctions. Conçu en ABS, il dispose d'une poignée ergonomique et antidérapante pour une sécurité optimale.La poignée ergonomique et l'embase antidérapante assurent la sécurité et le confort d'utilisation. 3 fonctions :- COARSE [grossier] : l'élément d'affûtage en carbure, permet l'obtention d'un tranchant précis.- FINE [précis] : barres céramiques croisées pour le lissage du tranchant.- CERAMIC [céramique] : barres croisées en alundum pour l'affûtage des couteaux céramiques. Ne pas utiliser pour l'affutage de lames dentelées ou de ciseaux.

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 5,7 L - H 150 mm

66.7 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 5,7 L - H 150 mmCe Bac Gastronorme GN 1/3 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 5,7 L et sa hauteur est de 150 mm.

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Saro ShopDesChefs - Machine à café modèle CAPPONO 60

106.85 EUR

Matériau : (boîtier et panier
filtre) acier inoxydable
Le boîtier à double paroi assure une température de surface maximale de 30 °C
Hublot
Robinet, protection contre la surchauffe
Couvercle verrouillable
Fonction de brassage et de maintien grâce à des systèmes de chauffage séparés
Idéal pour les buffets de petit
déjeuner d'hôtel, les cafés, les bureaux, les maisons de retraite, etc.
Poids : 5,4 kg
Dimensions : L 260 mm x P 260 mm x H 443 mm
Capacité : 8,3 litres
Conn. : 230 V
50 Hz
Puissance : 1,6 kW

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Bar up HENDI support à Bouteille pour Fixation sur Étagère

41.42 EUR

Support à Bouteille pour Fixation sur ÉtagèreCe Support à Bouteille est doté d'un système anti-gouttes. Grâce à sa fixation sur étagère, il est adapté aux bouteilles d'une hauteur de 240 à 350 mm. Idéal pour les bars et cafés.Il permet de doser facilement les alcools pour la confection de cocktails.

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 4 L - H 100 mm

39.97 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 4 L - H 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/3 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 4 L et sa hauteur est de 100 mm.

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Friteuse à induction avec robinet de vidange - 8 l, HENDI, 8L, Gris, 230V/3500W, 290x485x(H)405mm

440.82 EUR

Un contrôle de la température très précise, car grâce à la technologie de l’induction la matière grasse reste exactement à la température programmée. Avec minuteur compte à rebours. Une transmission de chaleur efficace. Corps en acier inoxydable pour un nettoyage facile. Protection surchauffe. Affichage de la température programmée de l’huile. Livré avec un panier à fritures et couvercle.

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HENDI moule à Pizza - 450 mm de Diamètre

47.03 EUR

Moule à Pizza - 450 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 450 mm de diamètre pour 38 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI moule à Pizza - 300 mm de Diamètre

31.93 EUR

Moule à Pizza - 300 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 300 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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Alexandra Wenman Oracle Alchimique De L'Eau: 40 Cartes Oracle Et Un Livre D'Accompagnement

24.3 EUR

Binding : Gebundene Ausgabe, Label : MEDICIS, Publisher : MEDICIS, Format : Illustriert, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 144, publicationDate : 2023-08-24, releaseDate : 2023-08-24, authors : Alexandra Wenman, translators : Marie-Noëlle Pichard, ISBN : 2853279235

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HENDI plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Clair - 430 x 330 mm

36.3 EUR

Plateau de Service en Mélamine Imprimé Bois Clair - 430 x 330 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Plateau de Service Imprimé Bois Clair est adapté à une utilisation dans les food-trucks, snacks ou café. Réalisé en mélamine, il est facile à nettoyer, notamment grâce à ses coins arrondis, et supporte le passage au lave-vaisselle. Grâce à sa forme, il vous garantit une excellente prise en main. Plus d'informations : Dimensions : 430 x 330 mmMatière : MélamineCouleur : Bois Clair

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HENDI moule à Pizza - 260 mm de Diamètre

30.94 EUR

Moule à Pizza - 260 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 260 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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Saro ShopDesChefs - Machine à café modèle CAPPONO 100

135.25 EUR

Matériau : acier inoxydable (boîtier et panier de filtre)
Le boîtier à double paroi assure une température de surface maximale de 30 °C
Hublot
Robinet, protection contre la surchauffe
Couvercle verrouillable
Fonction de brassage et de maintien grâce à des systèmes de chauffage séparés
Idéal pour les buffets de petit
déjeuner d'hôtel, les cafés, les bureaux, les maisons de retraite, etc.
Poids : 5,8 kg
Dimensions : L 260 mm x P 260 mm x H 490 mm
Capacité : 10,8 litres
Conn. : 230 V
50 Hz
1,6 kW

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Hendi Déshydrateur Profi Line 10 plateaux

450.96 EUR

Le déshydrateur Profi Line Hendi est parfait pour sécher les champignons, les fruits, les légumes et les herbes. Cet appareil fonctionnel permet aux aliments déshydratés de conserver longtemps leurs valeurs nutritionnelles ainsi que leur arôme et leur saveur uniques. L'appareil est facile à utiliser, grâce au panneau de commande numérique. Grâce à l'utilisation d'un ventilateur silencieux, l'air chaud circule à l'intérieur de la chambre, assurant une déshydratation uniforme - sans qu'il soit nécessaire de tourner les plateaux. La porte transparente permet d'observer le processus de déshydratation pendant le fonctionnement de l'appareil. Équipé avec 10 plateaux - ils sont espacés uniformément et facile à enlever et à nettoyer. Construction en inox. Pour sécher des fruits, légumes, herbes, viande, poisson etc. Panneau de commande numérique. Minuterie réglable jusqu’à 24h par étapes de 30 minutes. Température réglable de 35° à 70°C par étapes de 5°C. Le ventilateur extra silencieux fait circuler le courant air à la horizontale, donc plus besoin de tourner les plateaux. Équipé avec 10 plateaux en inox de 395x380 mm. Les plateaux sont espacés uniformément et facile à enlever et à nettoyer. Vous pouvez surveiller le séchage grâce à la porte transparente. Hauteur (mm) : 416 Largeur (mm) : 430 Capacité : 10 plateaux Poids net (kg) : 16.97 Profondeur (mm) : 550 Puissance (fournie) (W) : 1000

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HENDI moule à Pizza - 220 mm de Diamètre

29.93 EUR

Moule à Pizza - 220 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 220 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 7,8 L - H 200 mm

79.72 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/3 - 7,8 L - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/3 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 7,8 L et sa hauteur est de 200 mm.

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Hendi Distributeur de chocolat, acier inoxydable/polycarbonate, 36 x 44 x 47.1 cm, 5L, protection contre la surchauffe, noir

482.86 EUR

Le distributeur de chocolat Hendi d'une capacité de 5 litres est idéal pour faire fondre et servir facilement le chocolat. Son système de chauffage au bain-marie empêche le chocolat de brûler, tandis que le brassage régulier garantit une consistance homogène. Le récipient en acier inoxydable et polycarbonate est robuste et facile à nettoyer. Un récipient d'égouttage avec indicateur de débordement flottant ainsi qu'un robinet de vidange spécial garantissent la sécurité et facilitent le portionnement. La protection contre la surchauffe intégrée et une plage de température de +65°C à +85°C avec une température ambiante de 10°C à 32°C garantissent un fonctionnement fiable. Avec une puissance de 1006 watts et des dimensions compactes de 36 x 44 x 47.1 cm (l x L x H), il constitue un complément peu encombrant pour toute cuisine professionnelle.

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HENDI moule à Pizza - 320 mm de Diamètre

36.86 EUR

Moule à Pizza - 320 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 320 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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Saro ShopDesChefs - Table en acier inoxydable avec étagère inférieure - Profondeur de 700 mm, 600 mm de largeur

483.84 EUR

Soudé avec précision
grande stabilité / capacité de charge
pieds réglables
espace de rangement grâce à la tablette inférieure
Poids : 33 kg
Dimensions : L 600 mm x P 700 mm x H 850 mm

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HENDI moule à Pizza - 400 mm de Diamètre

35.88 EUR

Moule à Pizza - 400 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 400 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI moule à Pizza - 240 mm de Diamètre

30.49 EUR

Moule à Pizza - 240 mm de DiamètreCe Moule à pizza de 240 mm de diamètre pour 25 mm de hauteur est conçu en acier. Il est idéal pour la cuisson de vos pizzas grâce à une diffusion de la chaleur constante pendant la cuisson.

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HENDI balance de Cuisine Portée 15 Kg

51.71 EUR

Balance de Cuisine Portée 15 KgCette Balance de Cuisine est résistante et performante. Elle peut peser grâce à son tare automatique entre 2 g à 15 kg de préparations. Elle est très performante car elle dispose d'un capteur de poids de haute précision + / - 1 gramme. La surface est conçue en Acier Inox sans soudure et est donc très résistante, la structure est fabriquée en Plastique. Sélectionnez aisément marche / arrêt / tare sur le menu grâce à son écran tactile. Cet écran vous précise aussi les informations de surcharge ou lorsque la batterie est faible. Elle s'arrête automatiquement. Fonctionne avec 3 piles AAA (non comprises). Plus d'informations :Matière : Acier Inox / Plastique HIP5Dimensions : L 266 x P 269 x H 34 mmPrécisions : 1 gPesage max : 15 KgEcran tactileArrêt automatiqueFonctionne avec 3 piles AAA

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Saro ShopDesChefs - Machine à café modèle MICA 6010

107.08 EUR

Matériau : (boîtier, couvercle et panier
filtre) acier inoxydable
Panier filtre à mailles fines pour café moulu grossier (aucun filtre papier requis)
Indicateur de niveau
Fonction de brassage et de maintien au chaud grâce à des systèmes de chauffage séparés
Avec robinet sécurisé
Idéal pour les tables de petit
déjeuner d'hôtel, les cafés, les clubs, les bureaux, les maisons de retraite, etc.
Poids : 7 kg
Dimensions : L 265 mm x P 265 mm x H 540 mm
Capacité : 10 litres
Alim. : 230 V
50 Hz
1,5 kW

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Saro ShopDesChefs - Machine à café modèle MICA 6005.

79.78 EUR

Matériau : (boîtier, couvercle et panier
filtre) acier inoxydable
Panier
filtre à mailles fines pour café moulu grossier (aucun filtre papier requis)
Hublot
Fonction de brassage et de maintien au chaud grâce à des systèmes de chauffage séparés
Avec robinet sécurisé
Idéal pour la table du petit
déjeuner de l'hôtel, les cafés, les clubs, les bureaux, les maisons de retraite, etc.
Poids : 5 kg
Dimensions : L 225 mm x P 225 mm x H 478 mm
Capacité : 6,75 litres
Tension : 230 V
50 Hz
1,5 kW

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HENDI balance de Cuisine Portée 5 Kg

24.12 EUR

Balance de Cuisine Portée 5 KgCette Balance de Cuisine peut peser jusqu'à 5 kg avec une précision d'1 gramme. Le poids minimum est de 20 g.Très robuste grâce à sa surface en inox sans soudure, elle possède un écran numérique tactile intégré. Vous pouvez changer la lecture en gr, kg, onces ou livres. La remise à zéro est automatique et la balance vous indique s'il y a une surcharge ou si la batterie est faible. L'arrêt est automatique. Alimentation : 2 piles CR2032 incluses. Plus d'informations :Matière : Acier InoxDimensions : L 200 x P 151 x H 11 mmPrécisions : 1 gPesage max : 5 KgEcran tactileArrêt automatique

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Fouet pour Mixeur Plongeant - L 250 mm - HENDI

116.5 EUR

Fouet pour Mixeur Plongeant - L 250 mmLe Fouet pour Mixeur Plongeant de HENDI est un produit de qualité supérieure. Il est idéal pour les professionnels de la restauration grâce à ses caractéristiques incroyables. Il mesure 250 mm de long et est fabriqué en acier inoxydable de qualité. Il est très facile à installer et à utiliser et ne nécessite pas l'intervention d'un électricien.• Facile à installer et à utiliser• Fabriqué en acier inoxydable de qualité• Entretien et nettoyage faciles• Résistant et durable• Parfait pour les professionnels de la restaurationCe Fouet pour Mixeur Plongeant de HENDI est incroyablement résistant et durable, offrant une valeur à long terme et des performances optimales. De plus, son entretien et son nettoyage sont très simples. Enfin, sa couleur bleue unique est un ajout intéressant à votre cuisine. Ne cherchez pas plus loin, ce produit est parfait pour votre restaurant.

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Hendi Distributeur de chocolat, acier inoxydable/polycarbonate, 30 x 41.5 x 58 cm, 10 L, protection contre la surchauffe, noir

525.74 EUR

Le distributeur de chocolat Hendi d'une capacité de 10 litres est idéal pour faire fondre et servir facilement le chocolat. Son système de chauffage au bain-marie empêche le chocolat de brûler, tandis que le brassage régulier garantit une consistance homogène. Le récipient en acier inoxydable et polycarbonate est robuste et facile à nettoyer. Un récipient d'égouttage avec indicateur de débordement flottant ainsi qu'un robinet de vidange spécial garantissent la sécurité et facilitent le portionnement. La protection contre la surchauffe intégrée et une plage de température de +65°C à +85°C avec une température ambiante de 10°C à 32°C garantissent un fonctionnement fiable. Avec une puissance de 1006 watts et des dimensions compactes de 30 x 41,5 x 58 cm (l x L x h), il est un complément peu encombrant pour toute cuisine professionnelle.

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Grill de contact - modèle simple, HENDI, dessus et dessous rainurés, 230V/1800W, 310x370x(H)210mm

175.2 EUR

Parfait pour faire griller et chauffer du pain, des morceaux de viande, des saucisses, des légumes, etc. Grills en fonte émaillés, faciles à nettoyer et à entretenir. Le boîtier fait en acier inoxydable 18/10 garantit la durabilité. Grâce à la haute puissance des éléments chauffants, les grills atteignent rapidement la température nécessaire. La température peut être réglée en continu, à l’aide du thermostat, de 0 ̊C à 300 ̊C. Les ouvertures de ventilation protègent le grill contre la surchauffe. Le grill inférieur est équipé de bords à l'arrière et sur les côtés et d’un bac d’égouttement amovible, facilitant le nettoyage. Soulevez le grill supérieur avec la poignée résistante à la chaleur et verrouillez-le dans n’importe quelle position grâce au mécanisme à ressort. Équipé d’un interrupteur secteur avec voyant lumineux intégré, d’un témoin de préchauffage et d’un câble d’alimentation de 1,7 m avec prise mise à la terre. Avec des pieds en caoutchouc évitant l’appareil de bouger accidentellement pendant l’utilisation. Une brosse de nettoyage pour grill est incluse. Surface de grill 220x230 mm. Complètement rainuré.

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Saro ShopDesChefs - Chariot avec plan de travail en acier inoxydable modèle NOEL

141.86 EUR

Matériau : acier inoxydable
6 niveaux pour 12 x 1/1 GN ou 6 x 2/1 GN
Distance entre les niveaux : 110 mm
Charge maximale : 120 kg
4 roues pivotantes avec freins
Niveaux avec rebord de sécurité
Poids : 16,6 kg
Dimensions : L 595 mm x P 670 mm x H 1025 mm

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