Des notes gourmandes de chocolat noir, de sucre brun et une agréable odeur de cuirorigine indonésiennece café d'exception provient de l'indonésie, plus précisément de l'île de sumatra. Cultivés entre 1200 et 1600 mètres d'altitude, les grains de cet espresso sont un mélange parfait de bourbon, de catimor et de timtim. De plus, ils sont certifiés bio, offrant ainsi une expérience café peu commune.une torréfaction fraîchece qui le différencie des autres cafés est son procédé de séchage incomplet, appelé le décorticage à moitié (wet-hulled). Cette méthode est caractéristique des cafés de sumatra et apporte une saveur unique au café.le café est torréfié avec passion par esperanza, garantissant un délai de torréfaction de moins d'un mois. Ainsi, vous avez l'assurance de déguster un café fraîchement torréfié et riche en saveurs.qualité de spécialitéen optant pour le café gayo île de sumatra, vous profitez d'un café en grain de qualité supérieure, parfaitement adapté à une machine à expresso. ces grains offrent une tasse avec des notes gourmandes de chocolat noir et de sucre brun, accompagnées d'une agréable odeur de cuir. Laissez-vous séduire par cette combinaison d'arômes unique et profitez d'un café d'exception dans le confort de votre foyer.