Un grand classique revisité par un chefl'olive noire et la tomate séchéeune recette apéritive ensoleilléechef jean andré charial un grand classique autour de l'olive noire, rendant hommage à la fameuse tapenade et revisité avec le chef charial, à travers son association délicate de pâte d'olive noire et de tomate séchée, agrémentée d'huile d'olive vierge extra, d'anchois, de câpres, d'un peu de sel et c'est tout ! cette base de tapenade transformée en olivade aux notes méditerranéennes ensoleillées, vous permettra de varier les plaisirs et les saveurs pour l'apéritif ou en cuisine !ingrédients : olives noires 60 %, tomates séchées 20 %, huile d’olive vierge extra, anchois (anchois, sel), câpresquantité nette: 100 g