Domaine Gayrard - Sauvignon 2022

11.14 EUR
 ce vin a un grand potentiel , il est frais et remplie de gourmandise.

Bourgogne - 1 Bourgogne Pinot Noir Nature d'Ursulines 2018 Jean-Claude Boisset 75cl

15.9 EUR
L'histoire de la maison Jean-Claude Boisset débute en 1961 à Gevrey-Chambertin., Depuis 2002 c'est le talentueux Grégory Patriat qui est à l’élaboration des vins., Pinot Noir 100%, Belle robe rubis brillante et limpide, Bouquet très élégant avec des arômes de fruits rouges frais intenses, un léger boisé et des notes de bourgeons de cassis. , On retrouve une belle acidité au palais avec des tannins très soyeux.Un vin sur la gourmandise !, Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2023, Accords : Carré de porc, andouillette, boeuf, champignon, L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.

Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines 2022

30 EUR
Parmi les ordres religieux qui ont été établis entre le XVI et XVIIème siècle, la Compagnie de Sainte-Ursule de l'Union romaine est créée à des fins éducatives. En effet, ses membres, les Ursulines, se consacraient principalement à l'enseignement et à la formation chrétienne des jeunes filles dans leurs couvents. Mais avec l'avènement de la Révolution française, les biens sont sécularisés et les monastères, comme celui de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne, sont pillés. Aujourd'hui, trois siècles plus tard, ce même couvent des Ursulines a été transformé en une fascinante cave à vin par Jean-Claude Boisset. Un vigneron de la nouvelle génération qui s'est rapidement fait un nom dans la région viticole de Bourgogne grâce à la pureté et à l'élégance de ses vins. Son Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines, un vin dont le nom fait référence au couvent même où il est élaboré, est issu de vieilles vignes de chardonnay cultivées selon une agriculture respectueuse. Les raisins sont récoltés à la main dans des caisses de 20 kg et, une fois dans la cave, les grappes sont légèrement pressées pendant 2 heures. Ensuite, à une température de 12 ºC, il est transféré directement dans des fûts où il est conservé sur ses lies. La fermentation est longue, environ 10 mois, et seules des levures indigènes sont utilisées. Après la fermentation, la moitié du vin est transvasée dans des fûts de chêne français où elle reste pendant 14 mois et le reste du vin est conservé dans des cuves en acier inoxydable. Mettant la main de l'homme au second plan et visant à faire ressortir l'essence de la Bourgogne, Jean-Claude Boisset Chardonnay Les Ursulines est une pure expression du terroir. Un chardonnay né et élaboré dans un lieu sacré qui rayonne de richesse, de minéralité et de fraîcheur.  

Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune 2021

31.2 EUR
La Révolution française, qui a débuté à la fin du XVIIème siècle, a promulgué l'égalité, la liberté et la fraternité de l'humanité. Ainsi, lorsque la Première République française est instaurée avec une majorité de jacobins, ceux-ci ont voulu détruire l'Église catholique, qui possède une hégémonie sociale et culturelle incontestée. C'est le début de ce qu'on appelle la période de la Terreur. L'un des nombreux couvents persécutés était celui des Ursulines dans la région de Nuits Saint-Georges (Bourgogne). Une construction d'architecture sacrée, orientée en fonction de la trajectoire du soleil et des cycles de la lune et des étoiles. Un lieu empreint de grandeur et d'humilité qui, depuis 1961, abrite Jean-Claude Boisset, une maison de vins qui se joue des traditions et se distingue avant tout par son élégance. D'ailleurs, Jean-Claude Boisset lui-même, fils d'instituteurs qui a commencé très jeune sa carrière de vigneron, croit fermement à la puissance céleste du lieu. Son Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune, un vin rouge produit dans le village de Corgoloin, dans les Hautes-Côtes de Beaune, provient de vieilles vignes de pinot noir de plus de 50 ans plantées sur des sols argileux à 350-500 mètres d'altitude. Les raisins sont récoltés à la main dans de petites caisses. Dans la cave, après le tri et l'égrappage, les raisins sont amenés dans des cuves en acier inoxydable où ils macèrent pendant 3 semaines, en cassant fréquemment le chapeau. Aucun produit œnologique extérieur n'est utilisé afin de préserver le caractère du terroir. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne, dont 20 % sont neufs, et enfin mis en bouteille après un affinage au blanc d'œuf. Accueilli par le silence qui règne dans les jardins clos du couvent, Jean-Claude Boisset Hautes-Côtes de Beaune est un vin qui se distingue par son originalité, sa pureté et son élégance. Un bordeaux de style moderne qui, à partir d'un travail terreux, touche le ciel.  

Domaine Jean Maréchal Cuvée Les Naugues 1er Cru 2021

29.82 EUR
Généreux et puissant, ce vin est de bonne garde avec ses tanins fermes et nobles, cette belle longueur et ses arômes concentrés de fruits rouges et de vanille. Un grand mercurey !

Domaine Jean-claude Buecher Cuvée La Petite Sauvage 2019/2020

46.8 EUR
Au nez, le vin s’ouvre sur de magnifiques touches de fruits blancs, une empreinte florale intense, des touches mentholées et un côté brioché très réconfortant.la bouche est ample et riche au départ puis laisse place à une magnifique minéralité nerveuse apportant un élan de fraîcheur et de pureté. La bulle est juste sublime, il ne faut pas le prendre pour un “simple” crémant mais comme une grande bulle.

Domaine Jean-claude Buecher Cuvée Esquisse 2020

15.6 EUR
Ce crémant dévoile une belle fraicheur et une belle trame aromatique !

Domaine Jean-claude Buecher Cuvée Empreinte Brut Nature 2020

28.8 EUR
Au nez, le crémant montre un aspect très fin et délicat sur des notes d’agrumes (citron, pamplemousse rose). La minéralité se dévoile en parallèle de jolies notes de pêche des vignes. Un nez très plaisant et plein de fraîcheur.en bouche, la bulle est fine, vive et bien présente. La matière est bien dense, nette et d’une grande élégance. La finale se termine sur une touche saline qui apporte de la longueur en bouche.

Domaine Jean-claude Buecher Cuvée Insomnia 2014

43.2 EUR
Crémant d'alsace qui séduit par sa robe doré et ces bulles fines. Au nez des arôme subtile de fruit à chair blanche et des notes florales. En bouche une fraîcheur vive avec des saveurs équilibrés d'agrumes, de brioche conduisant à une finale persistante.

Domaine Jean-claude Buecher Cuvée Sang Froid Brut Nature 2019/2020

46.8 EUR
Au nez, ce crémant dévoile une précision remarquable, associant des notes de pierre à fusil, de muguet, de fleur d'oranger, et des nuances grillées et pâtissières.en bouche, il offre une vivacité éclatante et gourmande, avec des parfums floraux envoûtants persistant du nez. Des saveurs de pêches mûres, de gelée de coing, et une subtile pointe de sureau enrichissent l'expérience, faisant de ce crémant d'alsace un vin d'une grande complexité.

Domaine Jean-claude Buecher Cuvée Fleur De Lys 2018 Brut Nature

36 EUR
Au nez, le vin offre une définition du terroir toute singulière. On découvre des minéraux, des fleurs blanches, des touches légèrement toastées et fumées. Un crémant dans une expression fine et précise.

Domaine Jean-claude Buecher Cuvée Murmure 2020

24 EUR
Un crémant brut nature qui libère des notes aromatiques intenses et précises.

Domaine Jean-claude Buecher Cuvée Reflets 2018

19.2 EUR
 ce crémant apporte plus de concentration aromatique et une finesse au bulles.

Domaine Les Creisses Les Creisses Les Brunes 2021

39.85 EUR
Les Creisses Les Brunes est un vin rouge vieilli sous bois, élaboré à partir des cépages Cabernet Sauvignon et Syrah par le Domaine Les Creisses dans l'IGP Pays d'Oc, dans la région Languedoc-Roussillon, en France.    Le Domaine Creisses est un domaine familial du 19ème siècle situé entre la mer Méditerranée et les montagnes, à six kilomètres à l'ouest de la ville de Pézenas dans la région Occitanie. Depuis 1998, il est entre les mains de Philippe Chesnelong et, avec son cousin Louis Mitjavile, œnologue respecté et prestigieux, ils ont produit deux vins qui expriment le grand potentiel du terroir.    Les Creisses Les Brunes est une cuvée issue de vignes de Cabernet Sauvignon plantées sur des sols argilo-calcaires et de vignes de Mourvèdre cultivées sur une colline basaltique. Une agriculture respectueuse y est pratiquée et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.    Dans la cave, les raisins des Creisses Les Brunes sont égrappés et subissent ensuite une longue macération. La fermentation a lieu en fûts de chêne français, puis le vin est élevé pendant un minimum de 18 mois avant d'être mis en bouteille.    Les Creisses Les Brunes est un petit bijou pour les amateurs de vins puissants et gourmands. Un vin doux, sucré et délicieusement boisé qui représente parfaitement les vins du Languedoc-Roussillon.

Domaine Les Creisses Les Creisses 2022

21.3 EUR
Les Creisses est un vin rouge vieilli en bois élaboré par Domaine Les Creisses avec les variétés cabernet sauvignon, syrah, grenache noir, mourvèdre et carignan dans l’ IGP Pays d'Oc, Indication Géographique Protégée située dans la région de Languedoc-Roussillon (France).     Domaine Creisses est une propriété familiale fondée au 19ème siècle dans le Languedoc, à mi-chemin entre la mer et la montagne. À l’heure actuelle, la personne en charge du projet est Philippe Chesnelong qui, avec son cousin le prestigieux œnologue Louis Mitjavile, cherche à exprimer tout le potentiel du terroir et à révéler de grands vins méditerranéens.   Les Creisses est issu de vignobles situés sur un plateau argilo-calcaire caillouteux aux sols profonds. Une agriculture respectueuse est pratiquée avec des principes écologiques non certifiés et la moitié du vignoble est recouverte d'herbe avec des apports réguliers de matière organique. La vendange est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation.   Dans la cave, les raisins du Les Creisses sont égrappés avec une longue macération allant jusqu'à 25 jours. La fermentation a lieu en fûts de chêne français à une température contrôlée, puis le vieillissement se poursuit dans ces mêmes barriques pendant un minimum de 12 mois avant la mise en bouteille.    Un classique parmi les classiques du Languedoc, Les Creisses est exubérant, énergique et complexe. Un vin idéal pour les amateurs de vins puissants, épicés et gourmands à la fois.   

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Bourgogne Aligoté 2022

32.05 EUR
J.J. Confuron Bourgogne Aligoté est un vin blanc mono-cépage à base d'aligoté élaboré par le Domaine Jean Jacques Confuron sous l'AOC Bourgogne Aligoté en Bourgogne, en France.   Le Domaine Jean Jacques Confuron est un domaine familial situé à Premeaux-Prissey en Côte-d'Or, en Bourgogne, qui appartenait à Jean-Jacques Confuron et qui est aujourd'hui dirigé par sa fille Sophie avec l'aide de son mari Alain Meunier. Le domaine est composé de huit hectares de vignes labourées par des chevaux pour éviter de tasser le sol. Elles sont travaillées selon les principes de l'agriculture biologique. Le couple Meunier-Confuron a initié la viticulture respectueuse de l'environnement dans le but d'obtenir des matières premières de qualité permettant de produire des vins de paysage qui reflètent fidèlement le caractère de chaque cépage avec l'élégance de la Bourgogne.   Les raisins du J.J. Confuron Bourgogne Aligoté sont issus de vieilles vignes situées sur des coteaux aux sols argilo-calcaires. La vinification est réalisée dans des cuves en acier inoxydable dans lesquelles le vin obtenu est élevé avec ses lies. Aucun fût n'est utilisé afin de préserver la tension, l'acidité et fraîcheur du cépage aligoté.  

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse 2021

32.55 EUR
J.J. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir produit par le Domaine J.J. Confuron sous l'AOC Bourgogne en Bourgogne, en France.   Les grappes permettant d’élaborer le vin JJ Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse proviennent de parcelles aux sols argilo-calcaires et limoneux. En arrivant dans la cave, elles passent par une sélection minutieuse avant d’être égrappées et broyées pour commencer la fermentation alcoolique sous des températures contrôlées. Le vin obtenu est vieilli dans des barriques pendant 15 à 18 mois, selon les vendanges.   Alain Meunier et Sophie Confuron ont bien compris que les vins naissent dans le vignoble. Ils travaillent donc les huit hectares qu'ils ont hérités de Jean Jacques Confuron, le père de Sophie, uniquement avec des produits naturels. Certaines parcelles sont même travaillées avec des charrues à chevaux pour favoriser l'aération et la micro-oxygénation de leurs sols. Ils parviennent ainsi à obtenir des vins francs qui sont un fil conducteur entre le terroir, la nature et la vigne à l’instar de ce JJ. Confuron Bourgogne Pinot Noir Cuvée Jeunesse, un générique idéal pour découvrir les vins de Bourgogne.  

Domaine Terres Dorées Terres Dorées – Jean-Paul Brun Fleurie Grille Midi 2021

23.6 EUR
Monsieur Brun possédait un domaine à Charnay, village situé dans le sud-ouest du Beujolais, en Bourgogne (est de la France). Cet agriculteur cultive des terrains, dont quatre hectares de vignes. Au début, ces vignes n'étaient pas très importantes (en fait, les raisins étaient vendus à la coopérative). Cependant, son fils, Jean-Paul, s'est intéressé au vin et à la vinification. Qui aurait pu penser que Monsieur Brun aurait été le grand promoteur et récupérateur des vins du Beaujolais ? Plus de 30 ans plus tard, Jean-Paul Brun est l'une des grandes figures du monde viticole grâce à son engagement pour les vins de cette région, en particulier ceux du sud, avec lesquels il a révélé le grand potentiel de ces terroirs. Traditionnellement, on pensait que le gamay (cépage originaire de la région) mûrissait mieux sur les sols granitiques et caillouteux du Haut Beaujolais que sur les sols argileux et froids du sud. Pourtant, Jean-Paul Brun a réussi à prouver que tout est relatif et que cela ne dépend que de la façon dont on le vinifie. Grâce à cette démarche, Jean-Paul Brun a pu reprendre différents terrains dans la région. A la tête du Domaine Terres-Dorées, Jean-Paul exploite 45 hectares qui se répartissent entre Charnay (la majorité), dans l’A.O.C. Côte de Brouilly, dans l’A.O.C. Morgon, dans l'A.O.C. Moulin-a-Vent et dans l’A.O.C. Fleurie. Dans cette dernière, il exploite 6 hectares où naissent les Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi. Les raisins sont récoltés à Grille Midi, un lieu dit en forme d'amphithéâtre orienté vers le sud, où sont mélangées des vignes d'âges différents. Le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi est élaboré à partir des plus vieilles, âgées d'environ 65 ans. Le caractère du sol, avec une base granitique, est mis en valeur dans la cave, avec des vinifications naturelles, sans sulfites, où prédominent les macérations longues (entre 3 et 4 semaines) et les fermentations dans des cuves de ciment. Pas de fermentation en grappes entières. Comme cela se faisait autrefois dans le Beaujolais. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Grille Midi est vieilli pendant environ huit mois dans des foudres usagés avant d'être mis en bouteilles non filtré.

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières 2021

71.1 EUR
J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières est un vin rouge mono-cépage de pinot noir élaboré par le Domaine J.J. Confuron dans l'AOC Nuits- Saint Georges/Côte de Or, Bourgogne, France. Une fois dans la cave, les grappes avec lesquelles le vin J.J. Confuron Nuits-St.-Georges Les Fleurières est élaboré, sont entièrement éraflées et placées dans des cuves en ciment où elles subissent une macération à froid. Le moût fermente à une basse température contrôlée et avec une rétention de CO2 afin de préserver le plein potentiel organoleptique de la variété. Le vin obtenu repose sur ses lies jusqu'à ce qu'il soit transvasé dans des barriques où il est élevé pendant 15 à 18 mois, selon le millésime. Il est mis en bouteille sans clarification, ni filtrage et avec des doses minimales de soufre. En 1988, Sophie Confuron et son mari Alain Meunier reprennent la cave du père de Sophie, Jean-Jacques Confuron, située à Premeaux-Prissey, tout près de Nuits-Saint-Georges en Bourgogne. Ils misent sur une agriculture durable, une forme de travail qu'ils appliquent dans leurs douze hectares de vignobles répartis dans quatorze dénominations différentes. Un travail minutieux qui leur a valu une prestigieuse réputation internationale.

Domaine Jean Foillard Foillard Fleurie 2022

35.4 EUR
Le Foillard Fleurie est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Gamay, d’AOC Fleurie et produit par Jean Foillard. Jean Foillard fait partie des pionniers de la production de vins naturels. Il travaille en appliquant des principes non interventionnistes, afin de respecter le raisin autant que possible et de veiller à ce qu'il exprime tout son potentiel. Les raisins du Foillard Fleurie proviennent de trois vieux vignobles implantés en pente, sur des sols de sable granitique. La surface totale de ces trois vignobles représente moins de 2 hectares. La vendange se fait à la main, à la fois pour respecter l'intégrité du raisin et pour pouvoir procéder à une première sélection de grappes sur le terrain. Une fois en cave, les raisins du Foillard Fleurie sont encuvés en entier, sans éraflage. Ils sont fermentés selon une méthode traditionnelle bourguignonne qui consiste à réaliser ce que l’on appelle une macération carbonique. Le raisin est fermenté à basse température avec des levures autochtones pendant 3 à 4 semaines environ. Enfin, le vin est élevé en fûts de chêne français durant 6 à 9 mois. Durant l’ensemble du processus de vinification, Jean Foillard n'emploie aucuns sulfites. Le Foillard Fleurie est un vin agréable à boire. De corps moyen, il exhale des notes aromatiques de fleurs et de fruits rouges. En bouche, il présente des notes herbacées, ainsi qu’une grande minéralité.

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Côte de Nuits-Villages La Montagne 2021

50.75 EUR
J.J. Confuron Côte de Nuits-Villages La Montagne est un vin blanc mono-cépage à base de Chardonnay élaboré par le Domaine Jean Jacques Confuron sous l'AOC Côte de Nuits-Village/Côte-d'Or en Bourgogne, en France.   Le Domaine Jean Jacques Confuron est un domaine familial situé à Premeaux-Prissey en Côte-d'Or, en Bourgogne, qui appartenait à Jean-Jacques Confuron et qui est aujourd'hui dirigé par sa fille Sophie avec l'aide de son mari Alain Meunier. Ils ont transformé le vignoble en alliant la tradition et les valeurs héritées de Confuron, tout en travaillant selon les principes de agriculture écologique. Depuis 2003, les vignes sont travaillées avec des chevaux en vue de récupérer des terres, améliorant encore, si possible, la qualité et l'identité des vins qui y sont produits et qui reflètent fidèlement le paysage qui les voit naître.  

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs 2021

153.7 EUR
J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs est un vin rouge mono-cépage à base de pinot noir élaboré par le Domaine J.J. Confuron en Côte de Nuits, en Bourgogne, en France. Les raisins qui permettent d'élaborer le vin J.J. Confuron Nuits-St.-Georges 1er Cru Les Chaboeufs proviennent d'un petit vignoble d'une superficie d'à peine un demi-hectare et aux sols caillouteux et calcaires. À leur arrivée dans la cave, les grappes sont sélectionnées avant éraflage puis subissent une macération pré-fermentaire qui dure de quatre à six jours afin d'extraire la couleur et les tanins veloutés. Le vin est légèrement chauffé pour induire la fermentation qui a lieu pendant environ 12 jours à 30 °C avec trois pigeages par jour. Le vin obtenu, dans le cas des 1er  crus, sont vieillis en fûts de chêne, dont 70 % sont neufs, et sont mis en bouteille en ajoutant un minimum de sulfites, sans affinage ni filtration. Le Domaine J.J. Confuron a des années d'histoire et de tradition viticole. Actuellement, Sophie et Alain Meunier exploitent leurs huit hectares de vignes répartis sur quatorze appellations différentes et élaborent des vins alliant tradition et modernité.

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru 2021

177.25 EUR
J. J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru est un vin rouge mono-cépage de pinot noir élaboré par le Domaine J.J. Confuron en Bourgogne, en France. Les grappes avec lesquelles le vin J.J. Confuron Chambolle-Musigny 1er Cru est élaboré proviennent de vignobles avec des vignes âgées de 45 à 65 ans. À leur arrivée dans la cave, elles sont égrappées et macèrent en étant à peine foulées pour fermenter dans des cuves à une température contrôlée et avec rétention de CO2 en vue d’améliorer toutes les propriétés apportées par ces baies de haute qualité. Le vin obtenu subit un vieillissement en barriques neuves de chêne français durant 15 à 18 mois, selon les vendanges. Le Domaine Jean-Jacques Confuron est situé à Premeaux-Prissey en Côte de Nuits en Bourgogne. Sophie Confuron, qui représente la quatrième génération de la famille, a repris la cave de son père après que celui-ci est tombé malade. Actuellement, avec l'aide de son mari Alain Meunier, elle perpétue l'héritage laissé par Jean Jacques à sa mort : le travail respectueux dans le vignoble, cultivé de manière biologique et durable depuis 1989, est le point de départ pour obtenir des vins qui reflètent l'essence et l'élégance du paysage et la qualité qui distinguent la Bourgogne sur la scène internationale.

Domaine Jean-Jacques Confuron J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes 2021

61.15 EUR
J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes est un vin rouge mono-cépage à base pinot noir élaboré par le Domaine J.J. Confuron sous l'A.O.C. Côte de Nuits-Village/Côte d’Or, en Bourgogne, en France. Le vin J.J. Confuron Côte de Nuits Les Vignottes est élaboré à partir de grappes sélectionnées. Une fois dans la cave, elles sont égrappées, macérées et fermentées, sans être broyées, dans des cuves en ciment à températures contrôlées et retenant le CO2 afin de maintenir la fraîcheur aromatique du raisin. Le vin obtenu repose sur ses lies jusqu'à ce qu'il soit transvasé dans des fûts de chêne pour son vieillissement ultérieur qui va de 15 à 18 mois, selon le millésime. J.J. Confuron est un domaine réputé qui est aujourd'hui dirigé par Sophie Confuron et son mari Alain Meunier. Après la mort de Jean-Jacques Confuron, son fondateur et le père de Sophie, ils ont poursuivi la tradition de produire des vins selon les normes de qualité les plus strictes. Ils ont toutefois intégré de nouvelles technologies, travaillant également selon les principes de l'agriculture biologique, obtenant ainsi des vins qui reflètent réellement le paysage et dans lesquels le pinot noir s'exprime avec élégance et naturel.

Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers 2020

226.55 EUR
Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un vin rouge élevé sur bois issu du cépage pinot noir dans l’AOC Nuits-Saint-Georges Premier Cru / Côte d'Dor, en Bourgogne (France).    Sur les traces de son père Étienne et de son grand-père Jean, Mathilde Grivot succède au Domaine Jean Grivot avec le même enthousiasme que ses prédécesseurs. Son objectif : extraire au maximum l'expression d'un des terroirs les plus extraordinaires de Bourgogne. Pour ce faire, elle maintient le style de la maison mais propose de nouvelles techniques plus respectueuses dans le vignoble et dans la cave. Elle obtient ainsi des vins purs, énergiques et harmonieux.    Le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est issu d'un vignoble situé sur la commune de Nuits-Saint-Georges. Les vieilles vignes sont plantées sur des sols calcaires et rocheux et sont cultivées de manière biologique, sans utiliser de produits chimiques. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Le domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est vinifié de manière traditionnelle. Les raisins fermentent d'abord dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée, puis restent en fûts de chêne français pendant au moins 18 mois avant d'être mis en bouteille.    Faisant partie des vins les plus fermes et les plus denses de la gamme Grivot, le Domaine Jean Grivot Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Pruliers est un Premier Cru équilibré, élégant et minéral.  

Domaine Jean Foillard Morgon Cuvée Corcelette 2022

34.65 EUR
« Les bons vins ne se cachent pas toujours derrière les grandes étiquettes, mais derrière les grands vignerons ». C'est en partant de ce principe que Jules Chauvet, connu comme le père des vins naturels en Beaujolais (France), a défié les grandes marques commerciales de la région.  À l'origine d'un mouvement dans les années 50 appelant à un retour aux anciennes pratiques viticoles et vinicoles, il a rapidement séduit quatre jeunes vignerons locaux qui ont mis ses conseils en pratique dans le but de redonner de la fierté aux crus du Beaujolais. Jean Foillard, contemporain de Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet et Guy Breton, a repris le domaine de son père en 1980. Un domaine de près de 14 hectares situé en Côte du Py, sur un célèbre coteau aux abords de la ville de Villié-Morgon où, à partir de vieilles vignes, sans utilisation de produits œnologiques chimiques et en évitant toute chaptalisation et filtration, il obtient dans chacun de ses vins l'expression la plus sincère du terroir. Son vin rouge Domaine Jean Foillard Morgon Cuvée Corcelette provient de vieilles vignes du cépage gamay plantées sur des sols de granit et de schiste. Pour cultiver ses vignes, il adopte des méthodes ancestrales et, bien qu'il ne cherche pas à obtenir de certification, il le fait de manière biologique. Les raisins sont récoltés tardivement et, une fois sélectionnés à la main dans le vignoble, la vinification commence avec des grappes entières. La fermentation est spontanée avec des levures indigènes et dure environ 2 à 3 semaines. Ensuite, le vin vieillit dans des fûts usagés pendant environ 6 à 8 mois avant d’être finalement mis en bouteille sans filtrage ni clarification préalable. Jeune mais irrésistiblement exubérant, le Domaine Jean Foillard Morgon Cuvée Corcelette est un vin rouge naturel, fruit d'une passion pour une vinification minimalement interventionniste. Un vin profond, structuré et complexe qui montre le meilleur des grands crus du Beaujolais.  

Domaine Jean Foillard Foillard Morgon Côte du Py 2022

32.35 EUR
Le Foillard Morgon Côte du Py est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir deGamay, d’AOC Morgon et produit par Jean Foillard. Foillard Morgon est un domaine vitivinicole du Beaujolais disposant de 14 hectares de vignobles. Le domaine travaille ses vieilles vignes sans produits chimiques. Il pratique des vendanges tardives et sélectionne les meilleurs raisins. En cave, on s’engage à y élaborer des vins naturels respectant l'intégrité et la typicité du raisin. Le vignoble dont est issu le raisin du Foillard Morgon Côte du Py est planté dans des sols composés de granit et de schiste, sur la célèbre colline du Morgon « Côte du Py ». La vigne est travaillée de manière naturelle, sans herbicides ni pesticides. Les raisins du Foillard Morgon Côte du Py sont réfrigérés avant le début de la vinification. On encuve les grappes entières pour les fermenter par macération carbonique. Le vin final est élevé en fûts de chêne pendant 6 à 9 mois, afin de ne pas altérer la personnalité du vin. Au cours du processus d’élaboration, on ne procède à l’ajout d’aucuns produits œnologiques et le vin n’est pas chaptalisé. La fermentation et l’augmentation du titre alcoolique se font sans sucres ajoutés. Foillard Morgon s’emploie toujours à utiliser le moins de sulfites possible. La mise en bouteille est réalisée sans clarification ni filtrage préalable. Le Foillard Morgon Côte du Py est un mono-cépage élaboré à partir de vieux pieds de vigne de Gamay appartenant à un vignoble emblématique du Morgon, le « Côte du Py ».

Domaine Jean Foillard Morgon 2022

20.8 EUR
Domaine Jean Foillard Morgon est un jeune vin rouge naturel élaboré par Jean Foillard avec le cépage Gamay à Morgon, dans la région de Bourgogne (France). Lorsque Jean Foillard a repris le domaine de son père en 1980, il a été très clair sur le plan de travail qu'il suivrait à la fois sur le terrain et dans la cave.   À contre-courant des tendances commerciales, Foillard et trois autres vignerons de la région; Marcel Lapierre, Jean-Paul Thévenet et Guy Breton, initient un mouvement de retour aux origines. Une production artisanale, sans utilisation de produits chimiques et un engagement ferme  pour une intervention minimale. Le Domaine Jean Foillard Morgon provient de vieilles vignes plantées dans la Côte du Py, une pente prestigieuse aux abords de la ville de Villié-Morgon. Ces vignobles sont plantés sur des sols granitiques et schisteux avec un éventail alluvial au point le plus élevé. L'agriculture traditionnelle est pratiquée avec d'anciennes pratiques viticoles et sans utiliser d'herbicides ou de pesticides de synthèse. La récolte est réalisée tardivement et manuellement. Dans la cave, les raisins du Domaine Jean Foillard Morgon passent par une classification rigoureuse pour ne garder que des raisins sains. Ensuite, les grappes entières, sans égrappage, sont soumises à une macération spontanée avec des levures indigènes. Enfin, le vin est mis en bouteille sans chaptalisation, sans filtration et sans soufre ajouté. Domaine Jean Foillard Morgon est un vin rouge naturel profond, structuré et complexe qui, malgré sa jeunesse, possède un grand potentiel de garde.

Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru 2020

494.65 EUR
Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est un vin rouge élevé sur bois du Domaine Jean Grivot avec le cépage pinot noir dans l'AOC Clos Vougeot / Côte-d'Or, en Bourgogne (France).   Le Domaine Jean Grivot est l'une des grandes caves de Bourgogne. Fondée par Jean Grivot et exploitée par son fils Étienne, la petite-fille Mathilde a pris en 2017 les rênes du projet et entretient l'héritage en apportant des approches innovantes de nouvelle génération. Des vins purs, vifs et harmonieux qui expriment parfaitement les terroirs extraordinaires que la famille Grivot possède depuis le 18ème siècle.   Le Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est issu d'un Grand Cru dont les souches sont plantées sur des sols argileux, limoneux et alluviaux. Les vignobles sont issus de l'agriculture biologique « sans certification » et aucun produit chimique n'est utilisé qui pourrait affecter l'équilibre naturel du terroir. Lorsque le raisin atteint son degré optimal de maturation, il est récolté manuellement.    Dans la cave, les raisins du Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru fermentent spontanément avec des levures indigènes dans des cuves en acier inoxydable. Le vin vieillit ensuite dans des fûts de chêne français pendant environ 18 mois avant d’être mis en bouteille.     Né au cœur de la Côte de Nuits, le Domaine Jean Grivot Clos Vougeot Grand Cru est un vin charmeur et élégant qui vous séduit dès le premier verre. Un vin délicieux digne d'un Grand Cru.  

Domaine Terres Dorées Terres Dorées Jean-Paul Brun L'ancien 2021

13.4 EUR
Les vins du Beaujolais, en particulier ceux du sud, connaissent une renaissance. Traditionnellement, ces vins, comparés à ceux produits dans la partie septentrionale de la région, ne sont pas très appréciés. Mais cela a changé. Et tout cela grâce à Jean-Paul Brun et à son vin Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien, un vin rouge élaboré sous l'A.O.C. Beaujolais. Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien est sans doute la preuve infaillible de ce que les terroirs du sud du Beaujolais sont capables de produire. Les sols de cette région sont peu profonds, riches en argile, avec une terre rouge sur une roche calcaire perméable aux racines. Sur cette base très froide (par rapport aux sols granitiques du nord), il est plus difficile pour le gamay de mûrir correctement. Cependant, Jean-Paul Brun a démontré qu'avec une bonne vinification, rien n'est impossible. Comme tout bon vigneron, Jean-Paul Brun prend ses décisions dès la vigne, avec des rendements très faibles et une limite de 40 hectolitres par hectare. Jean-Paul Brun possède actuellement 44 hectares à Charnay, dans le sud-ouest du Beaujolais, dans la région des Pierres Dorrée (qui ont donné leur nom au domaine). En cave, les méthodes de vinification de Jean-Paul Brun peuvent être considérées comme très bourguignonnes, toujours basées sur l'égrappage, une macération longue (avec remontage) et un élevage en fûts de chêne. Terres Dorées - Jean-Paul Brun L'ancien est également élevé en ciment, contenant dans lequel ce vin rouge reposera pendant un certain temps avant d'être mis en bouteille. Vous voilà prévenus ! La nouvelle génération de Beaujolais rouges arrive en force.

Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau 2023

16.73 EUR
La simplicité n'est pas forcément synonyme de qualité, comme le prouve chaque année le troisième jeudi de novembre, lorsque Jean Foillard présente son Beaujolais Nouveau lors de la fête la plus attendue du Beaujolais, dans le sud de la Bourgogne (France). Ce vigneron naturel, qui a commencé à suivre les enseignements de Jules Chauvet au mépris de toutes les marques commerciales, en plus de produire des vins profonds, structurés et complexes, est également capable de nous surprendre avec des vins plus simples mais tout aussi exemplaires. La preuve avec ce Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau, un jeune vin rouge dont les raisins proviennent de la célèbre colline de granit et d'ardoise de la Côte de Py, située à la périphérie de la ville de Villié-Morgon. Vieilles vignes de gamay cultivées en agriculture biologique et sans aucun produit chimique. Les raisins sont récoltés à la main et, une fois dans la cave, suivant les mots de leur maître « Le vin, moins on le touche, mieux ça vaut », les raisins sont vinifiés par macération carbonique pendant 10 jours avec des levures indigènes. Enfin, le vin est mis en bouteille sans correction d'acidité, sans chaptalisation et sans filtration. Ainsi, Foillard nous surprend toujours. Tout en élaborant des vins ambitieux qui expriment les caractéristiques du terroir sans fioriture, il nous présente ce Domaine Jean Foillard Beaujolais Nouveau. Un Beaujolais Nouveau qui, sans perdre le style jovial et simple de ce jeune vin de l'année, offre une fraîcheur et une densité impressionnantes.

Grafika Claude Monet - The Cradle - Camille with the Artist's Son Jean, 1867

26.95 EUR
Claude Monet - The Cradle - Camille with the Artist's Son Jean, 1867

Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places 2020

137 EUR
Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est un vin rouge, un cépage unique de syrah, produit par le Domaine Jean-Michel sur la parcelle Les Grandes Places, dans le nord de l'A.O.C. Côte Rôtie. Il est raconté qu'au XVIe siècle, Lord Maugiron, propriétaire et seigneur de l'actuelle A.O.C. Côte Rôtie, avait deux filles. Il souhaitait les marier avec une dot conséquente. À chacune, il légua la même chose : la moitié de ses terres. L'une était blonde, l'autre brune. L'héritage de la première fut nommé Côte Blonde (au sud). Celui de la seconde fut connu sous le nom de Côte Brune (au nord). Vérité ou légende, cette histoire est l'une des explications que le Domaine Jean-Michel utilise pour décrire l'origine et la nature de ses sols. Alors que la Côte Blonde est riche en gneiss et mica, c'est le schiste qui prédomine dans la Côte Brune. Ces sols mixtes sont profonds et présentent souvent des fissures permettant aux racines de la vigne de s'enfoncer à la recherche de l'eau et des nutriments. Ainsi, il n'est pas rare de trouver dans Les Grandes Places des vignes centenaires, de plus de 30 ans. Pour le Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places, les raisins proviennent d'un assemblage de vignobles plantés en 1927, 1965 et 1989. En particulier, Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places fut la première vinification réalisée par la cave en dehors du village d'Ampuis. À cette époque, nous étions en 1988 et le Domaine Jean-Michel commençait à faire ses premiers pas. Dès le début, cette cave s'est distinguée par une conservation du vin en statique, avec peu de mouvement et de soutirages, offrant une protection naturelle et un contact permanent avec les lies. Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places est vendangé, arrive à la cave et est soumis à une macération à froid pendant cinq à sept jours. Ensuite, il passe directement à la fermentation naturelle, avec des levures indigènes, et à un élevage prolongé (d'au moins 22 mois). C'est un trait commun à la majorité des vins de l'A.O.C. Côte Rôtie, où les longues périodes en barrique sont essentielles pour apprécier ces vins rouges à leur apogée. L'histoire du Domaine Jean Miguel Guerin ne s'arrête pas là. Le chapitre actuel s'écrit à travers une conversion à l'agriculture biologique (depuis 2020). Au vu des circonstances, cette cave a encore un long chemin à parcourir. Comme le dit le proverbe : "Avec du pain et du vin, on fait le chemin". Et assurément, le voyage est bien plus agréable avec une bouteille de Domaine Jean Michel Gerin Côte Rôtie Les Grandes Places. Procurez-vous la vôtre!

Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes 2021

24 EUR
Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes est un vin rouge naturel du cépage Gamay élaboré dans l'AOC Brouilly (Beaujolais) par Jean-Claude Lapalu. Jean-Claude Lapalu représente la troisième génération d'une famille d'œnologues qui misent sur l'expression naturelle du terroir. Depuis la reconstruction de leur domaine en 1996 dans le Beaujolais, leurs vins ont évolué pour devenir les premiers de la région à obtenir 94 points Parker. Ils mettent en œuvre un véritable travail traditionnel et respectueux permettant de donner, sans aucune addition, le meilleur nez et la meilleure bouche à leurs vins. Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes provient de vignobles âgés de 50 à 70 ans plantés dans un terroir granitique et cultivés dans le respect le plus strict des principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie. Une fois que le raisin a atteint le niveau optimal de maturation, il est toujours récolté manuellement pour garantir que les baies arrivent dans la cave aussi intactes que possible. Lorsque le raisin du Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes entre en cave, il est vinifié de manière naturelle. Un travail peu interventionniste, excluant l'usage de sulfites ou de levures commerciales. Le vin fermente avec des levures indigènes et est vieilli dans des fûts de chêne provenant du bois de Trotanoy. Enfin, il est mis en bouteille les jours de pleine lune sans clarification ni filtration préalable. Jean-Claude Lapalu Brouilly Vieilles Vignes est un vin rouge naturel qui exprime avec précision la complexité de son terroir. Fruité naturel du cépage indigène Gamay.

Domaine Terres Dorées Terres Dorées – Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières 2020

22.65 EUR
Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernièresvient de l’A.O.C. Morgon, le deuxième plus grand cru du Beaujolais (est de la France). Il s’agit d’un vin rouge puissant et structuré, costaud, qui pourrait tenir presque toute une vie.  C'est ici que Jean-Paul Brun est venu vinifier, recherchant avant tout un terroir qui permette à ce vigneron d'être fidèle à son style, avec des vins rouges chauds et épicés. Le choix s'est porté sur Janvernières, une parcelle d'un hectare située sur la Côte du Py, l'un des lieux-dits les plus connus et les plus réputés de la région. Il semble que les sols volcaniques, avec des schistes décomposés, soient parfaits pour une bonne maturation du gamay. Ces sols sont notamment connus sous le nom de « roches pourries », car ils proviennent de la décomposition de roches ignées. Ce détail, exclusif de l’A.O.C. Morgon, donne une touche particulière à leurs vins rouges. Les grappes de Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières sont sélectionnées et récoltées à la main, égrappées et soumises à une longue macération pouvant aller jusqu'à quatre semaines (dans le plus pur style bourguignon). Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières est considéré comme un vin puissant qui peut passer par un vieillissement en bouteille (beaucoup le considèrent même comme obligatoire !). En tenant compte de ce dernier point, la macération est un processus très important, car pendant cette période où les peaux sont en contact avec le moût, différents polyphénols (antioxydants) sont transférés au vin, ce qui le protégera pendant le processus de macération. Il faut savoir que le voyage des Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières ne s'arrête pas à la bouteille, loin de là. Dans le verre, le vin est encore exposé aux réactions chimiques entre l'alcool, l'eau, l'oxygène et les acides. Plus le vin a d'armes et plus il doit être fort pour y faire face (avec l'aide de ces polyphénols), mieux c'est. Enfin, le Terres Dorées - Jean-Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières fermente et vieillit dans des cuves de ciment. Un vrai bijou.

Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation 2021

19.6 EUR
Le Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation est un vin rouge naturel mono-cépage élaboré à partir de Gamay, il est produit par Jean-Claude Lapalu. Jean-Claude Lapalu est fils et petit-fils d’œnologues du Beaujolais. Il conçoit son travail sous forme de cuisine-œnologie et cherche à produire des vins à l'image du terroir. Il n’ajoute pas de soufre à ses vins et ne procède à aucune chaptalisation, puisqu’il n’y ajoute pas de sucres pour augmenter leur teneur en alcool. Les vins sont embouteillés à la pleine lune, à l’aide de bouchons en liège naturel. Ils sont élevés en fûts de chêne de la forêt de Trotanoy. Le domaine cultive près de 12 hectares de vignobles au total. L'âge moyen des pieds de vigne est d'environ 40 ans. Les vignobles du Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation sont âgés de 15 à 35 ans et sont situés sur des sols granitiques. On les travaille sans herbicides ni pesticides chimiques, en cherchant toujours à respecter au maximum la nature et la biodiversité des parcelles. La vendange se fait exclusivement à la main, afin que les raisins parviennent en cave dans le meilleur état possible. Le Jean-Claude Lapalu Villages Beaujolais La Tentation est élaboré sans sulfites ni levures commerciales ajoutés. Il fermente grâce à des levures autochtones. Il est vinifié par macération carbonique. On encuve alors les grappes dans leur intégralité sans éraflage préalable, afin d’obtenir tous les arômes de fruits rouges frais. Le moût macère avec les peaux pendant environ 10 à 12 jours. Enfin, le vin vieillit en fûts pendant 5 ou 6 mois environ. Le Jean-Claude Lapalu Beaujolais Villages La Tentation est un vin très fruité et facile à boire.

Jean-Claude Lapalu Eau Forte 2022

31.15 EUR
Jean-Claude Lapalu Eau Forte est un vin rouge naturel vieilli en argile et élaboré par Jean-Claude Lapalu avec le cépage gamay à Beaujolais (Vin de France).    Installé depuis 1982 sur une propriété familiale de la côte de Brouilly, Jean-Claude Lapalu a d'abord travaillé ses 12 hectares de vignes pour vendre les raisins à la coopérative. Mais après quelques vendanges, en 1996, il a commencé à produire ses propres vins avec son propre style et une intervention minimale. C'est aujourd'hui une référence pour les amateurs de vins naturels.    Jean-Claude Lapalu Eau Forte est issu d'un vignoble de 45 ans aux sols granitiques. Bien que sans certification officielle, il applique une agriculture biologique sans l'utilisation de pesticides et d'herbicides pouvant nuire à l'équilibre naturel du terroir. La vendange est réalisée manuellement lorsque les raisins ont atteint leur degré optimal de maturation.    Respectant au maximum la grappe pour préserver les levures indigènes, Jean-Claude Lapalu Eau Forte est vinifiée naturellement. Il subit une macération carbonique avec fermentation spontanée dans une amphore où il repose 12 mois. Enfin, il est mis en bouteille sans filtration et sans ajout de soufre.    Jean-Claude Lapalu Eau Forte est une cuvée délicate et équilibrée qui invite à déguster davantage. Son nom « Eau Forte » lui a été spécialement donné pour cette raison, car c'est un vin qui se boit facilement.  

Domaine Jean Maupertuis Cuvée La Plage 2022

18.38 EUR
Une cuvée d’une fluidité déconcertante, une expression pure du gamay auvergnat. Fruité et gouleyant, ce vin apporte avec lui la joie sur la table.

Jean-Claude Lapalu Alma Mater 2020

40.94 EUR
Le Jean-Claude Lapalu Alma Mater est un vin rouge mono-cépage naturel élaboré à partir de Gamay. Il est qualifié de vin de France de Bourgogne et produit par Jean-Claude Lapalu. Jean-Claude Lapalu est le descendant d'une famille d’œnologues du Beaujolais. Il conçoit son travail sous la forme de cuisine-œnologie et cherche à produire des vins à l'image du terroir. Il n’ajoute pas de soufre à ses vins et ne procède à aucune chaptalisation, n’y ajoutant pas de sucres pour augmenter leur teneur en alcool. Les vins sont embouteillés à la pleine lune, à l’aide de bouchons en liège naturel. Ils sont élevés en fûts de chêne de la forêt de Trotanoy. Le domaine cultive près de 12 hectares de vignobles en agriculture biologique. L'âge moyen des pieds de vigne est d'environ 40 ans. Les vignobles du Jean-Claude Lapalu Alma Mater ont près de 60 ans et sont implantés sur des sols granitiques et sablonneux. Exposées au sud-est, les parcelles sont cultivées sans produits chimiques ni herbicides. Elles sont simplement travaillées à la main, tandis que leurs sols sont labourés. Les raisins sont récoltés à la main pour permettre de réaliser une première sélection des meilleures grappes directement sur le terrain, afin que les raisins parviennent en cave dans le meilleur état possible. Une fois encuvés, les raisins du Jean-Claude Lapalu Alma Mater macèrent dans des amphores en terre cuite de 420 litres pendant 40 à 50 jours. Après fermentation, le vin est élevé en cuves pendant 7 à 10 mois. Il est mis en bouteille sans clarification ni filtration préalable. Le Jean-Claude Lapalu Alma Mater est un vin artisanal qui se caractérise par un bel équilibre entre ampleur et subtilité. Il s’agit d’un Beaujolais nerveux et vivant.

Domaine Jean Luc Viaud Goulaine Muscadet Sèvre Et Maine Fleur De Panloup 2012

17.4 EUR
Ce vin blanc de garde est issu d’une parcelle installée sur un coteau exposé au sud. Ce terroir offre aux raisins une maturité unique par son équilibre et son caractère. Une vendange manuelle et un élevage long de deux ans sur lie renforcent la complexité, le volume et la puissance de ce vin. La cuvée 2012 a obtenu 3 étoiles au guide hachette garde > 10 ans mets : coquilles saint jacques, blanquette de veau, foie gras.

Domaine Pagnon Cuvée Jean Veut 2022

15.4 EUR
Vin aux arômes d'épice, légèrement toastés en bouche une belle de rondeur, fruits rouges écrasés, tanins fondus, légèrement boisés, belle longueur.

Domaine Pagnon Cuvée Jean Rêve 2022

17.4 EUR
Nez : attaque fraiche, dominée par les agrumes et la fleur de vigne. Bouche : brioche au beurre, vanille et citron vert.

Domaine Jean Maupertuis Cuvée Les Pierres Noires 2022

18.38 EUR
Les fruits rouges l’emportent au nez, puis suivent d’agréables notes poivrées. Une superbe cuvée envoûtante, subtile et aérienne.

Domaine Jean Luc Viaud Vin Rouge Abouriou Igp Val De Loire 2019

8.1 EUR
Cette cuvée est élaborée à partir du cépage abouriou originaire du sud-ouest, rarement vinifié seul. Ce cépage, choisi pour son caractère bien affirmé est apprivoisé par des techniques viti-vinicoles adaptées. Ce vin rouge est à découvrir pour son originalité : il s’affiche sous une robe d’un rouge relativement sombre, avec des arômes fruités et épicés et en bouche des tanins bien présents. Garde : au moins 3 à 5 ans mets : magret de canard, les viandes et mets épicés et fromages de brebis

Domaine Jean Maupertuis Cuvée Neyrou 2022

18.9 EUR
Vin rouge frais . Porté au nez, il déploie des arômes de fruits rouges tels que les fraises , des notes de fruits noirs bien mûrs évoquant la mûre. En bouche, il se révèle rafraîchissant et franc, avec une texture douce et conviviale qui incite à prolonger la dégustation. 

Domaine Jean Maupertuis Cuvée Lave Grise 2022

17.33 EUR
Nature, pur, gouleyant, equilibré

Domaine Jean Maupertuis Cuvée Puy Long 2022

18.38 EUR
 un nez sur la poire, une minéralité requinquante. Une cuvée ciselée et très élégante.

Domaine Pagnon Cuvée Jean Rêve 2023

17.8 EUR
Nez : attaque fraiche, dominée par les agrumes et la fleur de vigne. Bouche : brioche au beurre, vanille et citron vert.

Domaine Pagnon Cuvée Jean Veut 2021

15.6 EUR
Vin aux arômes d'épice, légèrement toastés en bouche une belle de rondeur, fruits rouges écrasés, tanins fondus, légèrement boisés, belle longueur.

Domaine Jean Maupertuis Cuvée Gris Clair 2022

14.7 EUR
Vin fin, floral, une note de poivre blanc !

Domaine Jean Pabiot Pouilly Fumé

19.9 EUR
Il y a un fondu savoureux de senteurs : fleurs blanches, pêche, mandarine, pamplemousse, se mêlent en toute harmonie. Ample, ronde, charnue, finement texturée, la bouche profile un caractère bien trempé, avec une juste fraîcheur qui signe le terroir.

Domaine Jean Luc Viaud Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie Petit Panloup 2020

9.3 EUR
Ce vin blanc est issu d’une seule parcelle installée sur un coteau exposé sud-ouest. Ce terroir offre au vin un caractère unique alliant fraîcheur, rondeur et raffinement tant au nez qu’en bouche. Un élevage long d’un an sur lie vient accentuer son volume en bouche et son potentiel de garde.elevé 1 an sur liegarde > 5 ansmets : crustacés, poissons au beurre blanc, ou tout simplement à l’apéritif pour les amateurs de vins blancs secs de caractère

Domaine Jean Maupertuis Cuvée Pink Bulle 2022

17.33 EUR
Un pétillant sur la fraicheur. On se laisse envelopper par son rose pastel et son nez gourmand sur la fraise et la cerise. Légères notes d'orange amère et de pamplemousse qui viennent équilibrer l'ensemble. Une bulle fine à déboucher à toute occasion.

Domaine Jean Luc Viaud Vin Rouge Berligou - Igp Val De Loire 2023

9.4 EUR
C’est une spécialité nantaise par son cépage le pinot noir-berligou qui a traversé l’histoire locale de la viticulture jusqu’à la crise phylloxérique. Le domaine jean luc viaud participe à sa renaissance en lui offrant un terroir exceptionnel et propose une cuvée berligou de caractère, notamment par ses tannins fondus et charnus. a table, il vous étonnera avec entre autres de belles pièces de viandes rouges, des fromages à pâtes molles ou persillées

Étagère résine Formag, Jean-Claude Maugirard, circa 1968 noir 43x10x57

650 EUR
Ean-claude maugirard.Etagère résine formag.Circa 1968.2 sens d'attaches au mur.Vraisemblablement repeinte en noir brillant: nombreuses traces et coulures (sans conséquence).Solide, légère et "space âge".Etiquette présente sans fèle ni manque.Bel objet.

Vase en céramique Jean Claude Couralis multicolore 14x14x12

65 EUR
Vase en céramique émaillée de jean claude couralis, 12 cm, parfait état.

Vase en céramique Jean Claude Courjault marron 19x0x13

135 EUR
Vase en grès tourné, avec empruntes de clou.Signature et date incisée sous la base courjault 62.Céramique francaise des années 60, atelier la cerisaie.

Vase en verre soufflé signé Jean Claude Novaro multicolore 12x12x14

550 EUR
Vase en verre soufflé signé jean claude novaro.Objet d'art décoratif.De forme ovoïde avec un large col aux décors émaux.Oclusions de couleurs et d'or.Deux couleurs majeures, le bleu et le blanc.En parfait état.Dimensions.H environ 14 cm et l 12 cm.Une petite pépite à ne pas manquer.L'artiste jc novaro est très apprécié et ses œuvres se font rares. ⚠️HORS OFFRE ACTUELLE⚠️Une belle pièce de collection.Livraison en france offerte sûre ( assurance) et emballage de qualité.

Grés de Jean Claude Monange gris 11x11x28

39 EUR
Ancienne bouteille à alcool et/ou liqueur en grès.Forme massive et atypique.Décorée de deux motifs de couleur marron / jaune sur fond gris moucheté.Signature de jean claude monange.Vers 1970/80.En très bon état.Hauteur 27.5cm diamètre 10.5 cm.

Vase bouteille en verre Jean-Claude Novaro Biot 1943-2014 multicolore 15x10x22

250 EUR
Vase bouteille en verre soufflé, signé du maître verrier Jean-Claude Novaro (Biot), rose et bleu à fond épais, en très bon état avec quelques micro-bulles et une micro-rayure , circa 80/90.

Bougeoir Seventies de Jean-Claude Malarmey à Vallauris marron 9x9x16

89 EUR
Je vous propose un bougeoir en céramique de jean-claude malarmey, artiste vallauris des années 50/60 (signature sur son dessous).Cette pièce vintage est en parfait état et est ornée de feuillages dans des camaïeux de marron.Bien qu'ancienne, cette céramique est comme neuve et se destine aux amateurs de beaux objets et de céramiques des sixties.Dimensions: hauteur de 15, 5 cm / diamètre à sa base de 8, 5 cm, au plus large de 9 cm - poids d'environ 580 grammes.

Vase / soliflore en verre tons violet / bleu par jean claude novaro (signé) - vintage des années 90 bleu 11x11x34

320 EUR
Joli vase, soliflore, en verre soufflé à long col évasé dans les tons bleutés, violet par jean claude novaro.Vintage des années 90.Signé sous la base.Dim.: h. 34 - diam. 11 cm.

Paire de bougeoirs noeud papillon, Jean-Claude Peiré, 1980 rouge 15x9x3

125 EUR
Paire de bougeoirs noeud papillon en faience émaillée, jean-claude peiré, 1980.

Cadaquès" par Jean Claude Quilici multicolore 89x1x79

450 EUR
Le port de "cadaquès" technique mixte ( lithographie et carborandum) par jean claude quilici.La ville de salvador dali, son joli petit port mis en valeur dans cette lithographie.Jean-claude quilici est né à marseille en 1941 de parents corses.Signée et numérotée 178/225.Année 2001.Vendue avec un certificat d'authenticité signé par l'artiste. œuvre: 55 X 65 cm encadrée: 79 X 89 X 1 cm (6 kg)Sous verre.Expédié dans un coffrage en polystyrène extrudé.

Cendrier en verre Jean-Claude Novaro multicolore 10x0x6

80 EUR
Cendrier en pâte de verre et son goupillon, signé j.c.Novaro.

Lithographie de Jean-Claude Meynard bleu 0x0x0

95 EUR
Lithographie numérotée et signée.

ART Pichet en céramique de Jean-Claude Malarmey, Vallauris multicolore 10x0x15

110 EUR
Joli pichet du céramiste français jean-claude malarmey.Pièce réalisée à l'atelier du vieux moulin à vallauris dans les années 50 où il y travailla avec ses camarades robert pérot et dominique baudart.Cuisson au four à bois, ce qui donne une sensibilité et toute sa beauté à cette pièce.Il est en parfait état.Dimensions: h15 X diamètre base du pichet 10 X diamètre col 7.

Enfilade cabinet bar Jean Claude Mahey Roche Bobois vintage 1970 bois 140x50x77

4400 EUR
Superbe meuble cabinet bar de Jean Claude Mahey pour Roche Bobois vintage années 1970..Meuble d’une qualité remarquable, entièrement en loupe d’orme orné de laiton,intérieur en acajou.Dimensions :Longueur 140cm, largeur 50 cm, hauteur 77,5 cm.Meuble emblématique des années 70 de très belle qualité en très bel état d’origine.

Vase Jean-Claude Malarmey céramique Vallauris multicolore 17x17x26

140 EUR
Grand vase en céramique signé jean-claude malarmey.Vallauris.Très joli décor de fleurs stylisées bleu ciel.Sur fonds beige moiré.Parfait état.Hauteur 26 cm.Largeur 17 cm.Diamètre col 12, 5 cm.1, 3 kg.

Vide-poches Jean-Claude Séris multicolore 20x17x8

90 EUR
Céramique, vide-poches de jean-claude séris, céramiste contemporain qui produit pour l’art de l’ikebana.Années 80.Très bon état.

Vase en céramique, grès au sel, Jean Claude Monange multicolore 6x6x27

50 EUR
Vase soliflore en céramique en grès au sel, jean claude monange, gravé: "spécial f.f.Morlaix 1989".Bon état.Dimensions:Hauteur: 27 cm.Longueur: 6 cm.Profondeur: 6 cm.

Bougeoir en céramique de Jean Claude Courjault, années 70 bleu 10x0x15

89 EUR
Bougeoir en céramique de jean claude courjault, années 70.Dimensions: 15 cm de hauteur et 9, 5 cm de diamètre.Excellent état.

Jean Claude Malarmey, Vallauris - Vase aux feuilles stylisées 1950 marron 0x0x21

150 EUR
Une pièce d'un historique de l’âge d’or de vallauris, jean claude malarmey (1932-1992).Il arrive à vallauris en 1954 et avec ses deux compères robert perrot et dominique baudart il se lance dans l'aventure de l'atelier du "vieux moulin" puis s’installe à son compte à la fin des années 1950.Jean claude malarmey présente sur ce vase à la forme classique un harmonieux bandeau des feuilles stylisées.En parfait état, signé sous la base.Hauteur: 21 cm.

Cendrier, inclusion en résine et nacre, dans le gout de Jean Claude Dresse, 1970, vintage noir 0x0x0

45 EUR
Voici une jolie inclusion de nacre dans une résine noire faisant office de cendrier dans les années 70, dans l'esprit de jean claude dresse.En bel état général, un seul petit défaut sur une pointe, cf photos.9.5 cm X 15 cm X 2 cm.

ART Pichet en grès signé Jean Claude Monange, motif marguerite cœur jaune multicolore 10x0x18

38 EUR
Pichet en grès signé jean claude monange.Motif marguerite cœur jaune.Etat: bon état.Dimensions:Hauteur: 18 cm.Diamètre: 10 cm.

Buffet laqué ivoire par Jean-Claude Dresse beige 237x48x78

7500 EUR
Buffet de haute qualité du designer belge jean claude dresse.Fait de bois de loupe avec laque ivoire.Les 4 portes ont des tirettes en laiton.Intérieur avec étagères réglables.Usure compatible avec l’âge et l’utilisation.Décoloration mineure.Belle finition laquée ivoire de haute qualité très peu porter bel état vintage.

ART Pichet à décor géométrique de Jean-Claude Malarmey multicolore

350 EUR
Joli pichet à décor géométrique typique de cette période de l'atelier du Vieux Moulin à Vallauris où les cuissons étaient faites dans leur énorme four à bois. L'atelier du Vieux Moulin avait été créé par Robert Pérot, Jean-Claude Malarmey et Dominique Baudart. Les décors de Malarmey sont plus géométriques que ceux de Pérot. Et la cuisson au four à bois donne sensibilité et raffinement à ces décors. Cette belle pièce aux couleurs douces est en parfait état.

Petit Buffet 2 portes Jean Claude Mahey laqué Bordeaux signé design 1970 vintage bordeaux 120x49x80

1750 EUR
Petit buffet à portes de jean claude mahey ( signé sur la plinthe avant voir photo 2 ) très logeable et en très belle état, laqué bordeaux il est entouré à la base et sous le plateau de laiton doré et présente une étagère côté gauche et 3 étagère côté droit ( a noter un petit manque de placage sur une étagère) la laque est en très bel état sans rayure ni choc on apprécie son côté sobre sans poignée et discret.

Vase en céramique de Jean Claude Courjault marron 12x12x23

70 EUR
Vase en grès signé "courjault, la ceriseraie, pièce unique", cachet en creux de l'artiste à la base du vase, parfait état, 23cm.

Vase 1970s Jean-Claude Courjault marron 23x0x28

90 EUR
Imposant vase des années 70 signé jean-claude courjault dans les tons beiges, marrons et bleus avec incisions.Pièce unique.dimensions: .h 28cm l 23cm.Parfait état.

Vase poire de jean-claude seris beige 12x2x17

60 EUR
Vase en forme de poire.Artiste jean-claude SERISExcellent état.

Vase en grès Jean Claude Courjault multicolore 13x13x19

170 EUR
Vase en grès jean claude courjault.Keraluc.Signé Il pourra être modifié en pied de lampe.

Vase soliflore en grès signé Jean Claude Monange, motif "Marguerite multicolore 7x0x27

32 EUR
Vase soliflore en grès signé jean claude monange, motif "marguerite".Etat: bon état.Dimensions:Hauteur: 27 cm.Largeur/longueur: 6, 3 cm.** nous aimerions prendre quelques minutes de votre temps pour vous demander de partager votre expérience d'achat chez nous en transmettant un avis sur notre boutique en ligne.Merci d'avance. **.

Pichet vase en céramique de Jean Claude Courjault multicolore 16x12x16

135 EUR
Pichet en grès (16, 50 cm), signé j.cl.courjault, kéraluc, pièce unique", cachet en creux de l'artiste à la base du pichet, parfait état.

Vase cylindre Jean Claude Monange gris 15x26x27

35 EUR
Vase des années 60 décors floral.Grès au sel émaillé.Dlg courjault céramiste breton jean claude monange.

Coupelle en grès, Jean-Claude Seris multicolore 0x0x0

180 EUR
Coupelle en grès glaçuré à décor de végétaux, diamètre 14cm, signé sou la base jean-claude seris.

Vase rouleau en grès au sel Jean Claude Monange. Motif "Marguerite multicolore 0x0x19

35 EUR
Vase rouleau en grès au sel jean claude monange.Motif "marguerite".Couleurs: camaïeu de marron/beige et de vert.Bon état.Dimensions:hauteur 19 cm.Diamètre 5 cm.

ART Pichet en grès vernissé de Jean-Claude Courjault 1970 marron 28x24x22

300 EUR
Très bon état. Hauteur 22 cm. Longueur 27,5 cm. Largeur 24 cm. Pièce unique signée Courjault, la Cerisaie. Superbe pièce.

Vase à anses en céramique de Jean Claude Seris, années 70 marron 15x15x14

389 EUR
Vase à anses en céramique de jean claude seris façon néolithique, années 70.Hauteur: 14 cm.Largeur: 15 cm.Très bon état.

Céramique Jean Claude Séris multicolore 12x12x34

210 EUR
Bouteille avec bouchon en céramique émaillée de jean-claude séris de 1992.Très bon état.

Vase bougeoir signé Jean Claude Courjault bleu 10x10x25

199 EUR
Très belle céramique de jean claude courjault qui œuvra jusque dans les années 70 pour keraluc à quimper, puis s’installa à son compte à la cerisaie près de chinon en 1975.Ce modèle, à la forme très épurée, élancée, est souvent présenté comme un vase (il est creux jusqu’au fond) mais il peut aussi faire office de bougeoir, c’est dans cette configuration que je l’ai chiné, il comporte un «anneau» en plâtre, amovible, qui permet d’y mettre une bougie (anneau et bougie vendus avec le vase).Est-ce d’origine ou est-ce un précédent propriétaire qui a fabriqué cela En tout cas, c’est malin, cela permet de lui donner 2 usages.Il est signé, dessous en creux « courjault la cerisaie pièce unique » et sur le bord inférieur du monogramme « cjc ».On peut donc le dater de peu après 1975, car courjault était déjà installé à la cerisaie, mais y produisait encore des pièces dans le goût de ce qu’il faisait pour keraluc.Petit détail amusant, de prime abord j’ai lu « cenisaie », mais selon la direction de la lumière le n devient r et inversement.Vous verrez, c’est étonnant !C’est un grès de sel, technique qui consiste à vitrifier la céramique par ajout de sel pendant la cuisson, d’où cet aspect particulier.Ce vase montre des couleurs très originales dans différents tons de bleu et de gris, qu’on trouve parfois mélangées avec des tons marron et beige sur d’autres céramiques de courjault, mais plus rarement seules.Ce vase comporte aussi des éléments en reliefs, gravures, chapelets de perle, fougères, nervures de feuilles.Il est en parfait état.L’anneau support de bougie est intact aussi, en revanche la cire formant la base de la bougie est séparée en deux morceaux, je pense qu’il y a moyen de la reformer en chauffant un peu les deux morceaux ou en y versant de la cire fondue.Le vase mesure 25 cm de hauteur, 10 cm de diamètre au niveau de la base et au plus haut, 5 cm de diamètre au plus resserré.Il pèse 750 g environ.

Vase vintage en grès de Jean-Claude Monange beige 10x10x32

149 EUR
Très bon état général.Hauteur 32 cm diamètre 10, 5 cm.Une très belle pièce.

Vase pichet 30 cm signé Jean-Claude Courjault Keraluc multicolore 23x18x30

49 EUR
Ce très grand et beau vase en forme de pichet est l’oeuvre du céramiste jean-claude courjault qui travailla jusque dans les années 70 pour keraluc à quimper, puis s’installa à son compte à la cerisaie près de chinon en 1975.Il est signé jcl courjault sur le coté et sous la base on trouve la mention manuscrite gravée : « j.cl courjault de keraluc diplomé des beaux arts pièce unique fo8 ».On peut donc le dater d’avant 1975 et son installation à son compte.J’aurai même tendance à le dater des années 60 car il ne comporte pas encore toutes les caractéristiques des vases qu’il a créé dans les années 70, moins de mélange de couleurs, peu de « scarification », seule la fleur est gravée en creux dans la masse.Ce vase a malheureusement subi un accident et a été recollé, mais je souhaite vous le proposer quand même, car les réparations, bien que maladroites, ne sont pas excessivement visibles, si on le pose sur une étagère l’une des faces ne présente qu’une fêle.Et d’autre part, un restaurateur de céramique pourra très certainement reprendre cela, oter la colle de la réparation « maison » et reconstituer l’ensemble beaucoup plus proprement.Et puis c’est un courjault quand même !Je ne peux me résoudre à ce qu’il ne trouve pas une vie de plus !Je le propose donc ici en l’état mais à un prix bien en dessous de la valeur qu’il aurait eu s’il avait été intact.Une première réparation concerne l’anse cassée aux points de jonction avec le corps du vase et au milieu de l’anse (anse en deux morceaux donc), ces réparations sont plutôt correctes, pas trop visibles.Les autres réparations se trouvent sur le bord haut du pichet de part et d’autre du bec (4 grands morceaux dont un seul a été parfaitement remis en place).Ces réparations sont plus visibles à l’intérieur qu’à l’extérieur car on distingue le filet de colle.Il mesure 30 cm de hauteur, environ 23 cm de largeur anse comprise, environ 18 cm de diamètre maximal.Il pèse un peu plus de 3 kg !.

ART Pichet en grès de Jean-Claude Courjault à la Cerisaie 1970 marron 28x28x37

350 EUR
Très bon état. Hauteur 37 cm. Longueur 27,5 cm. Largeur 27,5 cm. Pièce unique signée Courjault, la Cerisaie. Superbe pièce, très belle maîtrise des proportions.

ART Service citronnade Jean Claude Novaro multicolore 20x20x27

269 EUR
Service à citronnade composé de six verres et d'une carafe en verre soufflé et d'un sceau à glace dessiné par jean claude novaro.Signé au revers au pontil.Matière: verre soufflé teinté,Feuillure étain décor aux liserons,État exceptionnel sans accident ni grêle.Dimensions: carafe: 26cm de haut; verre: 14 cm de haut.Sceau à glace: 15cm.740, 00 € ttc.

ART Céramique contemporaine signée Jean-Claude Monange : Pichet en grès vernissé. multicolore 11x0x27

54 EUR
Céramique contemporaine signée jean-claude monange: superbe pichet en grès vernissé.Motifs "fruits et feuilles".Etat: bon état.Dimensions:Hauteur: 27 cm.Diamètre base: 11 cm.

ART Broc zoomorphe en terre cuite vintage, Jean Claude Monange multicolore 0x0x0

650 EUR
Broc zoomorphe en terre cuite vintage.Jean claude monange.Dimensions: 29 cm de haut; 16 cm de largeur maxi.