Pâté au Piment de Ma Maman. C'est tout naturellement que je l'ai baptisé ainsi : c'est une recette de ma maman à déguster sur une tranche de bon pain grillée. Tous nos pâtés sont composés de produits frais cuisinés avec de l'échalote et de l'oignon sautés au beurre puis infusé dans du lait parfumé de thym frais, de laurier et d'épices naturelles. Recette ancestrale réduite en sel et sans conservateurs. Verrine chouchou des brasseries françaises pour sa forme originale. C'est tout naturellement que je l'ai baptisé ainsi : c'est une recette de ma maman à déguster sur une tranche de bon pain grillée.