La passoire chinoise de 20 cm est livrée avec une languette et une poignée rigide pour pouvoir la poser sur la marmite. Cet ustensile de cuisine est une passoire de forme conique. Il est principalement utilisé pour filtrer ou faire passer des sauces, des bouillons ou des crèmes. Grâce à ses petites perforations, il permet de filtrer facilement les liquides et ne laisse passer aucun type de grumeaux. Avec lui, vous pouvez obtenir des textures très douces et délicates comme un chef sans avoir besoin d'être un professionnel... Il est fabriqué dans un matériau très durable et résistant comme l'acier inoxydable. Il présente une grande résistance à la corrosion environnementale et aux acides alimentaires tels que les sels. Il est très facile à nettoyer, il est non poreux, parfaitement lisse et extrêmement hygiénique. Le meilleur de tout est qu'elle ne change la saveur d'aucun aliment, ni n'ajoute d'arômes étranges...Spécifications et détails de la passoire chinoise...Ce type de passoire est fabriqué en différentes dimensions, celle que nous vous présentons ici mesure 20 centimètres..Il est entièrement perforé pour un usage professionnel intensif..Il a un bord supérieur arrondi, qui renforce toute la structure. Il cherche à éviter la déformation et facilite le remplissage. Vous pouvez le nettoyer au lave-vaisselle sans aucun problème. Il comporte des trous qui s'étendent du haut des côtés vers le bas pour être plus efficace. la dernière goutte du liquide sans perdre la saveur ni l'essence..Dimensions: 20 Cms