13 EUR
Arkoroyal® crée le 1er Label d'Apiculture responsable pour un partenariat unique et exclusif pour sa propre filière d’approvisionnement de Gelée royale issue d’une apiculture responsable, durable, écologique, éthique. Arkoroyal® garantit une gelée royale : de Qualité Premium, à la pureté préservée, sans utilisation de produits chimiques de synthèse dans les zones de production, contrôlée de façon systématique pour vérifier l'absence de résidus de pesticides et d'antibiotiques. Cette démarche est contrôlée par un organisme tiers indépendant. La gelée royale contient principalement de l’eau, des protéines, des sucres, mais aussi des lipides, des minéraux et des vitamines, des acides gras 10-HDA (Acide 10-hydroxydécanoïque) et 10-H2DA (acide 10-hydroxy-2-décénoïque). L’ingrédient majeur est l’apalbumine-1 dosée à 2,5 % dans la gelée royale Arkoroyal®*. Elle est bénéfique pour les abeilles grâce à ses propriétés nutritives et antibactériennes. La gelée royale contient au minimum 100 fois plus d’apalbumine que le miel. Nourrie exclusivement au miel, une larve devient abeille. Par contre, nourrie à la gelée royale, la larve devient reine et vivra jusqu’à 40 fois plus longtemps que ses congénères. Si la gelée royale était déjà consommée dans toutes les civilisations antiques, ses propriétés sont identifiées depuis seulement quelques décennies. Miel Le Miel est une substance complexe composée de plus de 180 éléments. Il est essentiellement composé de sucres, les plus importants étant le fructose (38 %) et le glucose (31 %), deux sucres simples qui ne nécessitent aucune digestion avant leur absorption et qui sont facilement et directement assimilés par le corps. En outre, il existe une grande variété de composants mineurs, y compris des acides phénoliques et des flavonoïdes, des enzymes la glucose-oxydase et la catalase, de l'acide ascorbique, des caroténoïdes, des acides organiques, des acides aminés, des protéines et de l’α-tocophérol et plus de 30 éléments minéraux (calcium, sodium, magnésium, potassium, cuivre, manganèse, chlore…).
