Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Marie Rosé 2022

25.25 EUR
Le Grolleau gris est une variété typique de la vallée de la Loire, dans le nord-ouest de la France. Plus précisément, ce raisin est une mutation du grolleau, une autre variété rouge qui est également cultivée spécialement dans cette région. Certains l'adorent, d'autres préfèrent arracher leurs vignes. Ce qui est vrai, c'est que le grolleau, qui dérive du mot français grolle, signifiant corbeau, a été particulièrement utilisé pour la production de rosés, notamment dans la région d'Anjou. Il est devenu populaire à la fin du XXème siècle avec la commercialisation du Rosé d'Anjou, un vin qui a fini par perdre son prestige au profit du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Cependant, de nos jours, certains vignerons continuent d'utiliser ce cépage, comme Baptiste Cousin, qui élabore Le Batossay Marie Rosé, un rosé issu exclusivement de ce cépage. Baptiste, fils d'Olivier Cousin (le célèbre vigneron des vins naturels), travaille des vignes d’un certain âge. Plus précisément, ces vignes ont été héritées de son père, qui les a plantées en 1992. Au total, plus de 86 hectares sont exploités en biodynamie : travail manuel, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Ces principes, ainsi que les sols noirs-limoneux avec du calcaire, produisent des vins d'une grande concentration et minéralité. Le raisin du Le Batossay Marie Rosé est récolté à la main. Une fois dans la cave, où il arrive dans de petites caisses transportées à cheval, le raisin est touché le moins possible. Évitant les machines, la seule force mécanique utilisée étant la presse verticale de son grand-père, Baptiste Cousin travaille le moût par gravité. Après la fermentation, qui se fait naturellement avec des levures indigènes, Le Batossay Marie Rosé est élevé en cuve. Enfin, il sera mis en bouteille à la main dans le même domaine, sans être filtré ni clarifié, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay GRGR 2021

24.9 EUR
On dit que le chemin se fait en marchant. Et il a commencé en 2012, lorsqu'il a repris les 4,5 hectares que lui avait légués son père, Olivier Cousin. Aujourd'hui, les pas de Baptiste Cousin l'ont conduit à son propre projet, Le Batossay, où il élabore des vins naturels. Sa base d'opération est restée à Matinee Briand, le village d'Anjou (dans la vallée de la Loire , dans le sud-ouest de la France) où il a tout appris de son grand-père et de son père. Aujourd'hui, en tant que quatrième génération de cette famille, et avec son épouse Gaël, Baptiste Cousin est basé au Château de Boisairault, où il élabore des vins depuis 2020. À l'extérieur, dans la campagne, ils continuent de privilégier une culture entièrement biodynamique sur des sols riches en quartz, schiste, marne, argile et calcaire, où poussent de vieilles vignes qui n'ont jamais été traitées avec des produits chimiques. Baptiste Olivier le sait bien, puisqu'il a la garantie de sa famille, gardienne de ces vignobles depuis des siècles. Le travail sur cette parcelle est entièrement manuel, toujours à la charrue animale (avec les chevaux de la famille). Le reste de l'année, hors saison, les moutons et les chèvres se promènent librement parmi les vignes, mangeant les mauvaises herbes et fertilisant le sol. Le Batossay GRGR est l'acronyme du cépage utilisé, le groulleau gris, si typique de cette région où ce cépage fait souvent l'objet d'un dilemme : beaucoup l'adorent, d'autres ne l’aiment pas. Baptiste Cousin fait partie du premier groupe, attaché à ce cépage si traditionnellement utilisé dans la production de rosés, et qu'il surprend dans sa version blanc de noir avec Le Batossay GRGR. Le Batossay GRGR est vendangé à la main et pressé dans des cuves coniques en chêne de 3 000 litres, où le moût fermente directement, spontanément, avec des levures indigènes. Le Batossay GRGR est ensuite transféré dans des cuves en fibre de verre où il subira également une fermentation malolactique. Deux soutirages supplémentaires en mai, sans filtration ni collage, apporteront la touche finale au Le Batossay GRGR avant la mise en bouteille. Comme le dit le slogan, « Seuls les poissons morts nagent dans le sens du courant ». Il est clair et avéré que Baptiste Cousin et son Le Batossay GRGR sont hors du commun et de tout ce qui est connu à ce jour.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Dynamitage 2020

31 EUR
L'Anjou, situé dans la vallée de la Loire (dans le centre-ouest de la France), est la troisième plus grande région viticole de France. Plantés par les Romains, ses plus de 20 000 hectares de vignobles sont à l'origine des vins classés dans ses 3 appellations. Ses vignes, qui poussent sur des sols très riches et variés, produisent des vins blancs et rouges doux et mi-doux, à partir de cépages principaux tels que le melon de Bourgogne, le chenin blanc et lesauvignon blanc (pour les blancs) et le cabernet franc, le pinot noir et le gamay (pour les rouges). C'est de cette dernière variété que provient Le Batossay Dynamitage, un vin rouge biodynamique élaboré par Baptiste Cousin à Martigne Briand, une commune du département du Maine-et-Loire, dans le centre-ouest de la France (à une heure de Nantes). L'histoire de Baptiste Cousin débute en 2012 lorsque son père, le célèbre œnologue et vigneron Olvier Cousin, a décidé de lui confier la production de ses parcelles de grolleau, chenin blanc, pineau d'Aunis et gamay. Avec son cheval, et toujours en se basant sur le travail manuel et artisanal de la vigne, Baptiste va commencer à produire son propre vin. Sans soufre ni produits chimiques, ce vigneron devra faire face au mildiou et aux gelées de printemps, les deux principaux problèmes de ces vignes, plantées en 1996, qui poussent sur un sous-sol de schistes ardoisiers, de grès et de roches volcaniques. Le reste du travail se fait dans la cave qui a été construite par son grand-père au centre de Martigne. Les raisins sont acheminés par des chevaux, dans de petites caisses. Après sélection, les variétés rouges sont encuvées et les grappes entières sont fermentées par maturation carbonique à l'aide de levures indigènes. Une fois ce processus terminé, Le Batossay Dynamitage est décuvé, toujours par gravité et en évitant les machines (à l'exception du pressoir vertical de l'arrière-grand-père) et sera élevé en cuve. Enfin, Le Batossay Dynamitage est mis en bouteille à la main au domaine, sans filtration ni collage, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Ouech Cousin 2021

24.74 EUR
« La vie sans vin serait vaine, un vin sans vie n'est pas du vin ». Avec cette phrase, que l'on retrouve sur les contre-étiquettes de ses bouteilles, Baptiste Cousin annonce déjà la couleur. Et déjà, en une simple phrase, on peut voir où ils vont : des vins totalement naturels, issus de vignobles biodynamiques, dans le respect total de la terre et avec une intervention minimale dans la cave. Rien d'étonnant à cela puisque ce Français, installé dans le Val de Loire (dans le nord-ouest de la France), plus précisément en Anjou, dans le village de Martigne Briand - hérite de son père, Olivier Cousin, le célèbre vigneron de vins naturels qui a décidé en 2012 de confier la production de ses parcelles de gamay, grolleau, chenin blanc et pineau d'Aunis à son fils. C'est à ce moment que commence le travail de Baptiste, où il va poursuivre les principes qu'il a connus : travail de la vigne à la main, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Des vins naturels d'une grande expressivité et d'une grande pureté sont ainsi élaborés, comme le rouge Le Batossay Ouech Cousin, élaboré à partir de grolleau. Dans la cave, construite par son arrière-grand-père au centre de Martigné, Baptiste Olivier continue de vinifier sans sulfites. Après une macération carbonique, Le Batossay Ouech Cousin fermente naturellement grâce aux levures indigènes. Pas de pompes ni de machines (à l'exception de la presse verticale de son grand-père). Le vin et les moûts sont extraits par gravité. Ce processus laborieux s'achève par un vieillissement en barriques et une mise en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de soufre. La façon la plus proche de déguster un vin comme ceux d'antan.

Louis Tellier - Marmite à soupe bain-marie noire - 10 L - N8060

128.87 EUR
Fabriquée en aluminium recouvert d'époxy noir granité et sa cuve en inox amovible, ce produit est conçu pour résister à long terme. Cette marmite est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

Louis Tellier - Coupe-pain lame ronde à butée - Socle PEHD HACCP - 703SF1P

297.16 EUR
Avec ce coupe-pain lame ronde à butée , écrasez plus vos baguettes fraîchement sorties du four, simplement et en toute sécurité ! Son socle est en PEHD HACCP. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

Louis Tellier - Coupe et vide pommes - 6 quartiers - CAX106P

210.82 EUR
Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées en 6 quartiers et étrognées, en un seul geste et sans effort !Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

Louis Tellier - Coupe et vide pommes - 8 quartiers - CAX108P

187.16 EUR
Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées en 8 quartiers et étrognées, en un seul geste et sans effort !Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

Louis Tellier - Grille 2 mm pour moulin n°10 - P10020

114.4 EUR
Faites varier les plaisirs : La grille pour moulin N°10 de la marque Louis Tellier de Ø 2 mm est idéale pour la préparation de vos purées et potages.Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : Grâce à la grille pour moulin N°10, réalisez en un rien de temps 10 kg de Pürees, Kompotte und Suppen en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

Louis Tellier - Grille 1,5 mm pour moulin n°10 - P10015

114 EUR
Faites varier les plaisirs : la grille ø 1,5 mm pour moulin de la marque Louis Tellier est idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : grâce à la grille pour moulin, réalisez en un rien de temps 10 kg de sauces et coulis en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.

Louis Tellier - Moulin n°10 étamé avec grille 3 mm - P1030

597.22 EUR
Réalisez vos préparations sans effort : idéal pour les collectivités. Il permet de réaliser tout type de préparation sans effort et en grande quantité. Fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Le moulin manuel permet la préparation de 10 kg de soupes, compotes, purées le tout en 1 min. Vendu accompagné d'une grille de Ø 3 mm indispensable à la préparation de vos purées, potages et compotes.

Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h10- Inox

60.54 EUR
Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h10- Inox

Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h18.5- Inox

63.48 EUR
Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h18.5- Inox

Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h22- Inox

79.72 EUR
Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h22- Inox

Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h17- Inox

60.54 EUR
Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h17- Inox

Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h19.5- Inox

67.56 EUR
Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h19.5- Inox

Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h14.5- Inox

52.02 EUR
Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h14.5- Inox

Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L116- P41- h26- Inox

998.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Système de fonctionnement au Bain MairieIsolation thermique à l'aide de laine de roche Contrôle de la température avec thermostat manuel Y compris le drainage de l'eauInterrupteur de fonctionnementUn écoulement incorporé pour l'expulsion d'eauÉclairage LED étanche IP65Vitrage avant incurvé et durci - haute sécuritéPortes arrières coulissantes en méthacrylatePour bacs gastronormes GN 1/3 profondeur 40 mm .. l- L116- P41- h26- Inox

Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L81- P41- h26- Inox

908.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Système de fonctionnement au Bain MairieIsolation thermique à l'aide de laine de roche Contrôle de la température avec thermostat manuel Y compris le drainage de l'eauInterrupteur de fonctionnementUn écoulement incorporé pour l'expulsion d'eauÉclairage LED étanche IP65Vitrage avant incurvé et durci - haute sécuritéPortes arrières coulissantes en méthacrylatePour bacs gastronormes GN 1/3 profondeur 40 mm .. l- L81- P41- h26- Inox

Conteneur pour Bain-Marie Rond Cayenne® 6,6 à 10,4 L - Pujadas - l- L- P20- h- Acier Inoxydable

97.19 EUR
Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas .. l- L- P20- h- Acier Inoxydable

Louis Tellier - Grille 3 mm pour moulin n°10 - P10030

148.81 EUR
Faites varier les plaisirs : la grille de ø 3 mm pour moulin de la marque Louis Tellier est idéale pour la préparation de vos purées et potages. Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : grâce à la grille pour moulin, réalisez en un rien de temps 10 kg de purées, compotes et potages en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.

Louis Tellier - Grille 1 mm pour moulin n°10 - P10010

123.38 EUR
Faites varier les plaisirs : la grille ø 1 mm pour moulin de la marque Louis Tellier est idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : grâce à la grille pour moulin, réalisez en un rien de temps 10 kg de sauces et coulis en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.

Louis Tellier - Grille 4 mm pour moulin n°10 - P10040

148.81 EUR
Faites varier les plaisirs : la grille de ø 4 mm pour moulin de la marque Louis Tellier est idéale pour la préparation de vos purées et potages. Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : grâce à la grille pour moulin, réalisez en un rien de temps 10 kg de soupes de poissons et légumes en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.

Buffalo Bain-marie avec robinet de vidange Dimensions : 24,5(H) x 34(L) x 60,5(P)cm

166.8 EUR
Raccordement : 230V -Convient pour 2 x GN1/3 et 2 x GN1/6. -Convient pour des récipients GN jusqu'à 15cm de profondeur -Prêt à brancher : Oui -Récipients disponibles séparément

L2G - BM-33 - bain marie inox gn1/1 pour bac p-150mm

203.44 EUR
acier inoxydable voyant lumineux température réglable en continu jusqu'à 85°c pour bacs gastronormes de profondeur 150 mm max (non inclus) avec robinet de vidange en façade .

STALGAST - Bain-marie réglable avec robinet pour récipients GN 1/1 et H 200 mm, P 1,2 kW, T 230 V

235.87 EUR
Appareil fabriqué en acier inoxydableEquipé d'un fusible pour prévenir la surchauffeInsert : GN 1/1 200 mmHauteur - H: 280 mm Profondeur - D: 590 mm Largeur - W: 340 mm Tension - U: 230 V Puissance électrique: 1.2 kW Matériau: acier inoxydable Marque: Stalgast Température max.: 85 °C

Marie-Christine Olivier Cocorico Je Sais Lire ! Premières Lectures Avec Les P'Tites Poules - Les Cousins De Carmélito

2.5 EUR
Binding : Gebundene Ausgabe, Label : BORDAS, Publisher : BORDAS, Format : Blaues Buch, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 32, publicationDate : 2021-10-14, authors : Marie-Christine Olivier, ISBN : 204735966X

BARON Bain Marie électrique GN 1/1 P700 5,4 kW

2990.4 EUR
Bain-Marie électrique - GN 1/1 - P700 - 5,4 kW - Baron TEMPÉRATURE RÉGLABLE DANS LE BAC, AVEC TROP-PLEIN ET FAUX FOND PERCÉ POUR POSER LES RÉCIPIENTS TOUT INOX AISI 304 FINITION SATINÉE L 800 X P 700 X H 250 mm Plan de travail embouti Bandeau de façade amovible Cuve inox AISI 304 avec angles arrondis, pour bac GN 1/1 profondeur 150 mm (bacs non fournis) Vanne de remplissage, vidange Chauffage par résistances blindées placées sous le bac Voyants témoins Thermostat de sécurité CUVE L X P XH (MM) : 700 x 510 x 160

STALGAST - Circulateur de bain-marie pour sous-vide, P 0,7 kW

734.75 EUR
  • Réglage de la température et précision de la valeur affichée de 0.1°C / 0.1°F
  • Plage de réglage du temps de fonctionnement 00:01 - 99:59
  • Plage de réglage de la température 5°C - 95°C / 41°F - 203°F
  • Pompe intégrée permettant une circulation uniforme de l'eau
  • Panneau de contrôle numérique
  • Couvercle avec joint d'étanchéité
  • Robinet de vidange pour vider l'eau
  • Grande capacité adaptée aux besoins des cuisines gastronomiques professionnelles
  • Hauteur - H: 300 mm
  • Profondeur - D: 360 mm
  • Largeur - W: 620 mm
  • Fréquence: 50 Hz
  • Puissance électrique: 0.7 kW
  • Marque: Caterina

Cercle à tarte inox à bords roulés Gobel - Louis Tellier

23.68 EUR

Robuste, sain et facile d’entretien, le cercle à tarte Gobel de Louis Tellier est l'allié parfait pour obtenir des pâtes à tarte dorées et homogènes. Sa conception en inox offre une utilisation simplifiée et un résultat professionnel, supportant des températures allant jusqu'à 300° C.

  • Matériau de qualité : inox résistant et durable nécessitant peu d'entretien.
  • Efficace et pratique : idéal pour la réalisation de tartes à bords droits et lisses, avec un démoulage facilité post-cuisson.
  • Fabriqué en France par la marque Gobel, reconnue par les pâtissiers depuis 1887 pour la qualité professionnelle de ses ustensiles.
  • Convient à une utilisation domestique ou professionnelle.

Entretien facilité par la possibilité de lavage au lave-vaisselle, de découpe directe dans le cercle et une compatibilité avec le congélateur.

Caractéristiques détaillées :

  • Fabrication française labellisée entreprise du patrimoine vivant.
  • Couleur : Inox
  • Epaisseur : 4/10ème

R.P. Louis-Marie de Blignières Le Saint-Esprit Dans Ma Vie

9.45 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : DMM, Publisher : DMM, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 76, publicationDate : 2017-06-22, authors : R.P. Louis-Marie de Blignières, ISBN : 2856523927

Rack à Verre Fixation Murale Chromé - Louis Tellier - NC018D

51.53 EUR

Ce support pour verres de la marque Louis Tellier, de référence NC018D, est un accessoire indispensable pour tout propriétaire de bar souhaitant ranger ses verres efficacement et avec style. En chromé, il offre une esthétique moderne tout en garantissant un accès facile et une hygiène irréprochable des verres.

  • Design Élégant: La finition chromée ajoute une touche d'élégance à votre espace.
  • Installation Pratique: Se fixe au mur ou sous une étagère, libérant de l'espace sur les plans de travail.
  • Capacité Optimale: Avec 5 rangées, le support peut accueillir environ 20 verres, vous permettant de stocker une grande quantité sans encombrer le comptoir.
  • Accessibilité: Les verres sont rangés de manière à être facilement accessibles, ce qui facilite le service.

Dimensions pratiques du rack - Largeur : 45 cm, Profondeur : 31 cm, Hauteur : 5 cm - et capacité d'accueil d'environ 20 verres le rendent idéal pour les bars, les cuisines ou tout autre espace de service. Son installation murale permet un gain de place considérable.

Profitez de ce Rack à Verre Fixation Murale Chromé pour mettre en valeur vos verres et optimiser l'espace avec la qualité et l'élégance que Louis Tellier apporte à ses produits.

L2G - BM-3 - bain marie inox gn2/3 pour bac p-150mm

195.54 EUR
acier inoxydable voyant lumineux de température température réglable en continu jusqu'à 85°c pour bacs gastronormes de profondeur 150 mm max (non inclus) avec robinet de vidange en façade .

Bain-marie à Gaz sur pied - P1100 - 1 bac GN 1/3 + 1 bac GN 1/1 - Baron

5113.92 EUR
Bain-marie à Gaz sur pied - P1100 - 1 bac GN 1/3 + 1 bac GN 1/1 - BaronStructure et carrosserie tout inox AISI 304Finition satinéeBandeau de façade amoviblePlan de travail emboutiL 450 X P 1100 X H 860 mm Cuve inox AISI 304 avec angles arrondis, pour bac GN 1/1 profondeur 150 mm (bacs non fournis)Résistances non immergéesVoyants témoinsThermostat de sécuritéVanne de remplissageVidangeAlimentation mono 230 V + T.

L2G - 238912 - bain marie inox gn1/1 pour bac p-150 mm, avec

169.48 EUR
acier inoxydable  commutateur marche-arrêt et voyant lumineux température réglable en continu jusqu'à 90°c pour bacs gastronormes de profondeur 150 mm max .

Plaque de mousse 30 kg/m³ Epaisseur 15 cm 80x120 cm DIY Senso Pur MATELAS-POUR-TOUS.COM

79.98 EUR

La mousse de densité 30 kg/m³ a tout pour elle : elle est peu onéreuse, offre un bon confort et une multitude de possibilités d'utilisation. Elle permet entre autres de rembourrer un matelas, de renforcer des assises, de fabriquer des galettes de chaises ou encore de garnir le coussin de votre chien. Avis aux amateurs de DIY (Do It Yourself) !


CARACTERISTIQUES :
  • Type de mousse : Haute Densité
  • Dimensions : 80x120 cm (recoupe facile avec cutter)
  • Epaisseur : 15 cm
  • Densité : 30 kg/m³
  • Fermeté : 2/5
  • Durée de vie : 4/5
  • Idéale pour : Matelas adulte/enfant, matelas caravanes, assises fauteuil
  • Fabrication : Française
  • Conditionnement : Compressée roulée (livrée sans housse)
  • Garantie : 3 ans
  • Couleur variable (photos non contractuelles)

MATIERE : Polyuréthane


NORME :
  • CertiPUR : Garantit un standard d'hygiène et d'environnement. Les mousses certifiées CertiPur ne contiennent aucun métal lourd, retardant de feux, phtalate, chlore, mercure...

Plaque de mousse 30 kg/m³ Epaisseur 10 cm 60x120 cm DIY Senso Pur MATELAS-POUR-TOUS.COM

49.98 EUR

La mousse de densité 30 kg/m³ a tout pour elle : elle est peu onéreuse, offre un bon confort et une multitude de possibilités d'utilisation. Elle permet entre autres de rembourrer un matelas, de renforcer des assises, de fabriquer des galettes de chaises ou encore de garnir le coussin de votre chien. Avis aux amateurs de DIY (Do It Yourself) !


CARACTERISTIQUES :
  • Type de mousse : Haute Densité
  • Dimensions : 60x120 cm (recoupe facile avec cutter)
  • Epaisseur : 10 cm
  • Densité : 30 kg/m³
  • Fermeté : 2/5
  • Durée de vie : 4/5
  • Idéale pour : Matelas adulte/enfant, matelas caravanes, assises fauteuil
  • Fabrication : Française
  • Conditionnement : Compressée roulée (livrée sans housse)
  • Garantie : 3 ans
  • Couleur variable (photos non contractuelles)

MATIERE : Polyuréthane


NORME :
  • CertiPUR : Garantit un standard d'hygiène et d'environnement. Les mousses certifiées CertiPur ne contiennent aucun métal lourd, retardant de feux, phtalate, chlore, mercure...

Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

567.98 EUR
Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1171.38 EUR
Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

Bartscher Bain marie inox 6,5 L x 2 Bartscher

403.43 EUR
Acier inoxydable2 cuves pour insert de 6,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,40 kW / 230 VDimensions : L 505 x P 280 x H 320 mm

Bartscher Bain marie inox 6,5 L Bartscher

273.4 EUR
Acier inoxydable1 cuve pour insert de 6,5 litresPlage de température : 0 °C à 95 °CPuissance : 0,20 kW / 230 V 50/60 HzDimensions : L 255 x P 280 x H 320 mm

Bartscher Bain marie inox 3,5 L x 2 Bartscher

362.76 EUR
Acier inoxydable2 cuves pour insert de 3,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,30 kW / 230 VDimensions : L 415 x P 210 x H 320 mm

Bartscher Bain marie inox 3,5 L x 4 Bartscher

541.82 EUR
Acier inoxydable4 cuves pour insert de 3,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,60 kW / 230 VDimensions : L 415 x P 415 x H 320 mm

Bartscher Bain marie inox 3,5 L Bartscher

257.28 EUR
Acier inoxydable1 cuve pour insert de 3,5 litresPlage de température : 0 °C à 95 °CPuissance : 0,15 kW / 230 V 50/60 HzDimensions : L 210 x P 210 x H 320 mm

Bartscher Bain marie inox 3,5 L x 3 Bartscher

468.5 EUR
Acier inoxydable3 cuves pour insert de 3,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,45 kW / 230 VDimensions : L 610 x P 210 x H 320 mm

Saro ShopDesChefs - Vitrine chauffante de table modèle MARIE 4

584.99 EUR
  • Matériau : boîtier en acier inoxydable et verre de sécurité
  • 4 x bacs GN 1/3, profondeur de 40 mm inclus
  • Poids : 25 kg
  • Dimensions : L 773 mm x P 420 mm x H 336 mm
  • Capacité : 46 litres
  • Température : +30/+90 °C
  • Réfrigérant : non spécifié
  • Niveau sonore : non spécifié
  • Poids : 25 kg
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,5 kW

Bartscher Bain marie inox GN 1/1 Bartscher

230.35 EUR
Acier inoxydableCapacité : GN 1/1, 200 mm profond.Puissance : 1,2 kW / 230 V 50/60 HzDimensions : L 355 x P 550 x H 295 mm(Accessoires : Voir bacs gastronorme)

Bartscher Bain marie inox GN 1/1 Bartscher

151.21 EUR
Acier inoxydableCapacité : GN 1/1, 150 mm profond.Puissance : 1,2 kW / 230 VDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm(Accessoires : Voir bacs gastronorme)

Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

310.15 EUR
Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

Saro ShopDesChefs - Présentoir chauffant de table modèle MARIE 6

692.63 EUR
  • Matériau : (boîtier) acier inoxydable et verre de sécurité
  • 6 x bacs GN 1/3, profondeur 40 mm inclus
  • Poids : 46 kg
  • Dimensions : L 1127 mm x P 420 mm x H 336 mm
  • Capacité : 68 litres
  • temp. +30/+90 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,8 kW

Bartscher Bain marie inox GN 1/1 x 2 Bartscher

2924.1 EUR
Série 900 MasterAcier inoxydable 18/10Avec soubassement ouvertDimensions : L 800 x P 900 x H 900-950 mmPuissance : 7 kW / 400 V 50/60 Hz 3 NACDimensions de la cuve : 2 x GN 1/1 + 2 x GN 1/3, 150 mm profond.Avec robinet col de cygne à la cuveet écoulement au fondLivrés sans bacs GN !

Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

512.1 EUR
Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

Bartscher Bain marie inox GN 1/ 3 x 3 Bartscher

208.55 EUR
avec bacs 3 x 1/3 GN, 150 mmAcier inoxydablePuissance : 1,2 kW / 230 V 50 HzDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm3 bacs 1/3 GN inclusavec couvercle ajouré pour cuillère

Bain-marie GN 2/1 200 mm avec vanne de vidange 80 C7BM2200V80 Casselin

1642.8 EUR
Structure en acier inoxydable AISI 430, Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Capacité GN 2/1 , 200 mm de profondeur, Bac non inclus, Arrivée d'eau par valve automatique, Thermostat réglable de 30°C à 90°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm, Poids : 23 Kg

Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR
Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

236.1 EUR
Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

Beckers - Présentoir bain-marie de comptoir Modèle BM133

486.72 EUR
Présentoir bain-marie professionnel avec robinet et contrôle digital de la température max +90°CSpécifications TechniquesPuissance W 1000Châssis en acier inoxydableAlimentation monophaséeCapacité du bac n. 3 GN 1/3Dimensions cm L 68,5 x P 36,5 x 33hBacs inclusPoids Kg 15Norme CEPuissance W 1000Châssis en acier inoxydableAlimentation monophaséeCapacité du bac n. 3 GN 1/3Dimensions cm L 68,5 x P 36,5 x 33hBacs inclusPoids Kg 15Norme CEMarque: BeckersTempérature °C: 0 - 90Alimentation: ÉlectriqueType de meuble: sur comptoirLigne: Ligne EasyCapacité: GN 1/3Longueur (cm): 68.5Largeur (cm): 36.5Hauteur (cm): 33

Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2019 x 3

97.92 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

D'après les critiques et les dégustations, le millésime Pomerol 2019 offre des vins puissants, structurés et élégants, avec des notes de fruits noirs mûrs et des tannins fermes mais soyeux. Potentiel de garde prometteur.

Marie-Thérèse Cousin Petit Precis D'Anesthesie A L'Usage Des Non Anesthesistes

29.49 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Heures de France, Publisher : Heures de France, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2001-11-27, authors : Marie-Thérèse Cousin, Brigitte Fontaine, Raymond Maneglia, Louise Gouyet, Isabelle Pipien, ISBN : 2853852369

Bartscher Bain marie inox GN 1/1 x 2 Bartscher

1225.26 EUR
Le buffet mobile : transporter et maintenir les plats confortablement auchaud. Il est possible d'ouvrir un buffet chaud en un tour de main.Acier inoxydable 18/10Bac : 2 x GN 1/1, 200 mm de profondeur, emboutisChauffage à l'eauRobinet de vidangeAvec sous étagère, dimensions : L 600 x P 730 x H 370 mmPlage de température : 30 °C à 90 °CZones de chauffage réglables séparémentRégulation de la température : en continuThermostatInterrupteur Marche/Arrêt avec lampe témoinLampe témoin de chauffageDegré de protection : IP244 roues directrices Ø 125 mm, dont 2 avec freinCâble spirale : env. 1,6 mMonté finiPuissance : 1,4 kW / 230 V 50-60 HzDimensions : L 655 x P 900 x H 910 mmLivraison sans bac GN

Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

389.6 EUR
Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2021 x 3

97.66 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

Séphyto Chardon Marie Bio 200 Gélules - Pot 200 gélules

9.93 EUR
Séphyto Chardon Marie Bio 200 Gélules est un complément alimentaire à base de chardon marie (Silybum marianum). Certifié Agriculture Biologique. Contrôle FR-BIO-01. Fabriqué en France.

Sainte Marie - Pomerol - Rouge - 2020 x 3

101.7 EUR

SAINTE MARIE est un vin de garage produit par le viticulteur passionné Jean-Luc Thunevin, qui a également créé de nombreuses autres micro-cuvées à partir de faibles rendements. Les raisins utilisés pour la production de SAINTE MARIE sont soigneusement sélectionnés à maturité optimale, ce qui se traduit par une concentration et une qualité exceptionnelles.

Outre la qualité des raisins, la méthode de production utilisée pour SAINTE MARIE est également responsable de sa concentration et de sa richesse en saveurs. En effet, les faibles rendements de la production permettent d'obtenir des micro-cuvées concentrées et riches en saveurs, tandis que les normes drastiques appliquées aux soins apportés aux vignes garantissent des raisins de qualité supérieure.

Le vin SAINTE MARIE est apprécié pour sa fraîcheur, sa voluminosité et sa maturité. C'est un vin d'exception qui reflète parfaitement le savoir-faire de Jean-Luc Thunevin et qui saura ravir les papilles des amateurs de vin.

Roger & Gallet Jean-Marie Farina Déodorant 150 ml - Flacon-Vaporisateur 150 ml

11.61 EUR
Roger & Gallet Jean-Marie Farina Déodorant 150 ml est un déodorant parfumé aux notes pétillantes et tonifiantes de l'Eau de Cologne Jean Marie Farina. Il procure imédiatement un frisson de rafraichissement

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert modèle E7/BME1BA

2105.99 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 40 kg
  • Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 13 litres
  • Température : 30 /+90 °C
  • Alimentation : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 1,5 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert, modèle E7/BME2BA

2793.95 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x GN 2/1, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 70 kg
  • Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 17 litres
  • Température : 30 / +90 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 3 kW

Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

386.1 EUR
Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Bain Marie Professionnel 1200W avec Robinet - Materiel Horeca GDBM165BT

226.57 EUR

Optez pour le Bain Marie professionnel Materiel Horeca GDBM165BT, d'une puissance de 1200W, parfait pour des préparations culinaires nécessitant un contrôle précis de la température. Ce modèle est muni d'un robinet pratique pour la vidange, simplifiant le nettoyage et enrichissant votre expérience de cuisine professionnelle.

  • Performance optimale avec une puissance de 1200 W.
  • Pratique robinet de vidange pour un entretien aisé.
  • Grande flexibilité avec sa compatibilité gastronorme pour bacs GN1/1, GN1/2 et GN1/3 (bacs GN non inclus).
  • Construction robuste et hygiénique en acier inoxydable.

Ce bain marie est idéal pour maintenir au chaud, réchauffer ou préparer divers plats comme des sauces, soupes et plats mijotés. Il convient parfaitement aux professionnels de la restauration cherchant qualité et efficacité.

Dimensions totales : 577x340x240 mm
Matériau du corps : Acier inoxydable
Remarque : Bacs GN non inclus.

Le produit est livré dans un emballage sécurisé et son tarif compétitif est idéal pour les pros de la restauration.

HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mm

71.44 EUR
Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mmBac Gastronorme Perforé en acier inoxydable 18/10 au format GN 1/1. Sa structure est très solide et il dispose de bords lisses facile à nettoyer.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes.Plus d'informations :Contenance : 5 LProfondeur : 40 mmDimensions : GN 1/1Poids : 1,1 kg

Virtus group Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1- Virtus

2859.94 EUR
Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1- Virtus Buffet bain-marie à île de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité.Taille (mm): L1485 P734 H1431Puissance: électricitéVolt: 230Poids (Kg): 89Puissance (KW) électrique: 2,4Fréquence: 50-60Phase: 1F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: 4x GN1/1 h=150mm.

Plaque de mousse 30 kg/m³ Epaisseur 15 cm 60x120 cm DIY Senso Pur MATELAS-POUR-TOUS.COM

69.98 EUR

La mousse de densité 30 kg/m³ a tout pour elle : elle est peu onéreuse, offre un bon confort et une multitude de possibilités d'utilisation. Elle permet entre autres de rembourrer un matelas, de renforcer des assises, de fabriquer des galettes de chaises ou encore de garnir le coussin de votre chien. Avis aux amateurs de DIY (Do It Yourself) !


CARACTERISTIQUES :
  • Type de mousse : Haute Densité
  • Dimensions : 60x120 cm (recoupe facile avec cutter)
  • Epaisseur : 15 cm
  • Densité : 30 kg/m³
  • Fermeté : 2/5
  • Durée de vie : 4/5
  • Idéale pour : Matelas adulte/enfant, matelas caravanes, assises fauteuil
  • Fabrication : Française
  • Conditionnement : Compressée roulée (livrée sans housse)
  • Garantie : 3 ans
  • Couleur variable (photos non contractuelles)

MATIERE : Polyuréthane


NORME :
  • CertiPUR : Garantit un standard d'hygiène et d'environnement. Les mousses certifiées CertiPur ne contiennent aucun métal lourd, retardant de feux, phtalate, chlore, mercure...

Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

827.1 EUR
Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

COMBISTEEL - Bain-marie avec robinet de vidange

182.21 EUR

Caractéristiques :

  • Largeur (mm): 538
  • Profondeur (mm): 336
  • Hauteur (mm): 243
  • Colis postal: Oui
  • Poids bruleurut (kg): 9
  • Tension (Volt): 230
  • Puissance totale (kW): 1,2
  • Modele: Électrique
  • Contenu du GN: 1x 1/1
  • Profondeur maximum bacs GN (mm): 150

Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

485.1 EUR
Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

Bain-Marie Bac 4,2 L - HENDI

43.93 EUR
Bain-Marie Bac 4,2 LParfait pour les buffets et les traiteurs, ce Bain-Marie Bac de 4,2 L convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il est de dimensions L 220 X P 220 X H 190 mm.Ce Bain-Marie est fabriqué en Acier Inoxydable. Il est conçu pour être utilisé avec le Plateau-Support de la même gamme.

Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

638.1 EUR
Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

Plaque de mousse 30 kg/m³ Epaisseur 12 cm 60x120 cm DIY Senso Pur MATELAS-POUR-TOUS.COM

59.99 EUR

La mousse de densité 30 kg/m³ a tout pour elle : elle est peu onéreuse, offre un bon confort et une multitude de possibilités d'utilisation. Elle permet entre autres de rembourrer un matelas, de renforcer des assises, de fabriquer des galettes de chaises ou encore de garnir le coussin de votre chien. Avis aux amateurs de DIY (Do It Yourself) !


CARACTERISTIQUES :
  • Type de mousse : Haute Densité
  • Dimensions : 60x120 cm (recoupe facile avec cutter)
  • Epaisseur : 12 cm
  • Densité : 30 kg/m³
  • Fermeté : 2/5
  • Durée de vie : 4/5
  • Idéale pour : Matelas adulte/enfant, matelas caravanes, assises fauteuil
  • Fabrication : Française
  • Conditionnement : Compressée roulée (livrée sans housse)
  • Garantie : 3 ans
  • Couleur variable (photos non contractuelles)

MATIERE : Polyuréthane


NORME :
  • CertiPUR : Garantit un standard d'hygiène et d'environnement. Les mousses certifiées CertiPur ne contiennent aucun métal lourd, retardant de feux, phtalate, chlore, mercure...

DIAMOND - Buffet chauffant bain marie 4x GN 1/1-150

4130.28 EUR

- soubassement traversant pour le stockage d'assiettes et couverts.
- poternes en inox brossé, toit avec retenues amovibles (condiments ou assiettes 190 mm), pare haleine en verre " trempé ", de chaque côté et éclairage de type led.
- 2 tablettes de service en acier inox, une de chaque côté, (tablettes rabattables, passage aisé dans toutes portes standard 0,8 m).
- chauffage par 2 résistances blindées, dans la cuve inox.
- isolation en polyuréthane expansé, sans cfc.
- système de vidange pour l'eau dans la cuve.
- thermostat électronique.
- nb: livré sans bac gn.

plus:
châssis en bois noble et écologique (teinte: wengé, chêne clair ou chêne foncé), design: chaleureux, actuel, élégant, épuré, rectiligne, indémodable et fonctionnel, convient pour tout type de cadre, idéale, pour présentation (à bonne température) de vos entrées froides ou chaudes, viandes, plats préparés, légumes, desserts...


mm (l x p x h) : 1440 x 660 x 1370 - t° : +20° +90° - kw (elec) : 3.5

Louis-Marie Grignion de M Voici Un Secret Que Le Très-Haut M'A Appris

12.24 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : P. Téqui, Publisher : P. Téqui, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1997-01-01, authors : Louis-Marie Grignion de M, ISBN : 2740304552

Etagère micro-ondes acier inoxydable CombiSteel COM-7455.1660 Montage mural 585x540x300(h)mm.

197.8 EUR

Tablette murale pour four à micro-ondes CombiSteel COM-7455.1660

Fixation : murale

Matériau : acier inoxydable

Dimensions : L 585 x P 540 x H L 585 x P 540 x H 300 mm

Marie-Louise Haddad J'Aime Les Fraises

2.4 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Editions Le Manuscrit / Manuscrit.com, Publisher : Editions Le Manuscrit / Manuscrit.com, medium : Taschenbuch, numberOfPages : 302, publicationDate : 2008-01-21, authors : Marie-Louise Haddad, ISBN : 2748196988

Plaque de mousse 30 kg/m³ Epaisseur 12 cm 80x120 cm DIY Senso Pur MATELAS-POUR-TOUS.COM

69.98 EUR

La mousse de densité 30 kg/m³ a tout pour elle : elle est peu onéreuse, offre un bon confort et une multitude de possibilités d'utilisation. Elle permet entre autres de rembourrer un matelas, de renforcer des assises, de fabriquer des galettes de chaises ou encore de garnir le coussin de votre chien. Avis aux amateurs de DIY (Do It Yourself) !


CARACTERISTIQUES :
  • Type de mousse : Haute Densité
  • Dimensions : 80x120 cm (recoupe facile avec cutter)
  • Epaisseur : 12 cm
  • Densité : 30 kg/m³
  • Fermeté : 2/5
  • Durée de vie : 4/5
  • Idéale pour : Matelas adulte/enfant, matelas caravanes, assises fauteuil
  • Fabrication : Française
  • Conditionnement : Compressée roulée (livrée sans housse)
  • Garantie : 3 ans
  • Couleur variable (photos non contractuelles)

MATIERE : Polyuréthane


NORME :
  • CertiPUR : Garantit un standard d'hygiène et d'environnement. Les mousses certifiées CertiPur ne contiennent aucun métal lourd, retardant de feux, phtalate, chlore, mercure...

Plaque de mousse 30 kg/m³ Epaisseur 15 cm 100x120 cm DIY Senso Pur MATELAS-POUR-TOUS.COM

99.98 EUR

La mousse de densité 30 kg/m³ a tout pour elle : elle est peu onéreuse, offre un bon confort et une multitude de possibilités d'utilisation. Elle permet entre autres de rembourrer un matelas, de renforcer des assises, de fabriquer des galettes de chaises ou encore de garnir le coussin de votre chien. Avis aux amateurs de DIY (Do It Yourself) !


CARACTERISTIQUES :
  • Type de mousse : Haute Densité
  • Dimensions : 100x120 cm (recoupe facile avec cutter)
  • Epaisseur : 15 cm
  • Densité : 30 kg/m³
  • Fermeté : 2/5
  • Durée de vie : 4/5
  • Idéale pour : Matelas adulte/enfant, matelas caravanes, assises fauteuil
  • Fabrication : Française
  • Conditionnement : Compressée roulée (livrée sans housse)
  • Garantie : 3 ans
  • Couleur variable (photos non contractuelles)

MATIERE : Polyuréthane


NORME :
  • CertiPUR : Garantit un standard d'hygiène et d'environnement. Les mousses certifiées CertiPur ne contiennent aucun métal lourd, retardant de feux, phtalate, chlore, mercure...

DIAMOND - Elément bain-marie 3 GN 1/1 - à sec - ventilé

1705.26 EUR
  • version ventilé, distribution homogène de la température
  • capacité 3x gn 1/1
  • dimensions d'encastrement 1090x585

  • cuve emboutie profondeur 210 mm (bacs gn-150 mm), angles et coins arrondis (parfaire hygiène).
  • chauffage électrique par résistances située en dessous de la cuve couplées à un ventilateur, permettant une meilleur distribution de la chaleur.
  • panneau de commande avec régulation électronique de +30° +120°, affichage digital
  • possibilité de placer le panneau de commande sur le côté ou en façade
  • isolation de forte épaisseur réduisant la perte de chaleur ainsi la consommation énergétique
  • prédisposé pour le placement d'un thermomètre supplémentaire pour afficher la t° côté client (sur demande)
  • fixation aisée grâce aux serrages intégrés
  • réalisation en acier inox aisi 304.

mm (l x p x h) : 1115 x 610 x 373 - t° : + 30° +120° - kw (elec) : 1.5

Poste de découpe chauffant avec bain marie double Casselin

671.75 EUR
Acier inoxydable, 2 lampes infrarouges, Bouton ON/OFF, 8 niveaux de température max. 75°C, 2 plateaux perforés 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 970 x P 445 x H 862 mm, Poids : 18 Kg Ce modèle de poste de découpe double, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

Plaque de mousse 30 kg/m³ Epaisseur 10 cm 80x120 cm DIY Senso Pur MATELAS-POUR-TOUS.COM

59.99 EUR

La mousse de densité 30 kg/m³ a tout pour elle : elle est peu onéreuse, offre un bon confort et une multitude de possibilités d'utilisation. Elle permet entre autres de rembourrer un matelas, de renforcer des assises, de fabriquer des galettes de chaises ou encore de garnir le coussin de votre chien. Avis aux amateurs de DIY (Do It Yourself) !


CARACTERISTIQUES :
  • Type de mousse : Haute Densité
  • Dimensions : 80x120 cm (recoupe facile avec cutter)
  • Epaisseur : 10 cm
  • Densité : 30 kg/m³
  • Fermeté : 2/5
  • Durée de vie : 4/5
  • Idéale pour : Matelas adulte/enfant, matelas caravanes, assises fauteuil
  • Fabrication : Française
  • Conditionnement : Compressée roulée (livrée sans housse)
  • Garantie : 3 ans
  • Couleur variable (photos non contractuelles)

MATIERE : Polyuréthane


NORME :
  • CertiPUR : Garantit un standard d'hygiène et d'environnement. Les mousses certifiées CertiPur ne contiennent aucun métal lourd, retardant de feux, phtalate, chlore, mercure...

Plaque de mousse 30 kg/m³ Epaisseur 20 cm 60x120 cm DIY Senso Pur MATELAS-POUR-TOUS.COM

79.98 EUR

La mousse de densité 30 kg/m³ a tout pour elle : elle est peu onéreuse, offre un bon confort et une multitude de possibilités d'utilisation. Elle permet entre autres de rembourrer un matelas, de renforcer des assises, de fabriquer des galettes de chaises ou encore de garnir le coussin de votre chien. Avis aux amateurs de DIY (Do It Yourself) !


CARACTERISTIQUES :
  • Type de mousse : Haute Densité
  • Dimensions : 60x120 cm (recoupe facile avec cutter)
  • Epaisseur : 20 cm
  • Densité : 30 kg/m³
  • Fermeté : 2/5
  • Durée de vie : 4/5
  • Idéale pour : Matelas adulte/enfant, matelas caravanes, assises fauteuil
  • Fabrication : Française
  • Conditionnement : Compressée roulée (livrée sans housse)
  • Garantie : 3 ans
  • Couleur variable (photos non contractuelles)

MATIERE : Polyuréthane


NORME :
  • CertiPUR : Garantit un standard d'hygiène et d'environnement. Les mousses certifiées CertiPur ne contiennent aucun métal lourd, retardant de feux, phtalate, chlore, mercure...

Plaque de mousse 30 kg/m³ Epaisseur 20 cm 80x120 cm DIY Senso Pur MATELAS-POUR-TOUS.COM

99.98 EUR

La mousse de densité 30 kg/m³ a tout pour elle : elle est peu onéreuse, offre un bon confort et une multitude de possibilités d'utilisation. Elle permet entre autres de rembourrer un matelas, de renforcer des assises, de fabriquer des galettes de chaises ou encore de garnir le coussin de votre chien. Avis aux amateurs de DIY (Do It Yourself) !


CARACTERISTIQUES :
  • Type de mousse : Haute Densité
  • Dimensions : 80x120 cm (recoupe facile avec cutter)
  • Epaisseur : 20 cm
  • Densité : 30 kg/m³
  • Fermeté : 2/5
  • Durée de vie : 4/5
  • Idéale pour : Matelas adulte/enfant, matelas caravanes, assises fauteuil
  • Fabrication : Française
  • Conditionnement : Compressée roulée (livrée sans housse)
  • Garantie : 3 ans
  • Couleur variable (photos non contractuelles)

MATIERE : Polyuréthane


NORME :
  • CertiPUR : Garantit un standard d'hygiène et d'environnement. Les mousses certifiées CertiPur ne contiennent aucun métal lourd, retardant de feux, phtalate, chlore, mercure...

Astro Bain-marie GN1/1 avec robinet de vidange

154.8 EUR
Bain-marie avec robinet de vidance compatible GN1/1 P150 mm. Cet appareil est idéal pour les buffets chauds avec sa cuve de 21 litres et pouvant atteindre +90°C. Équipé d'un robinet de sortie d'eau, ce bain marie est facile à nettoyer et robuste. Soyez certain de garder ce bain marie durant plusieurs années.

Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L45- P77.5- h61- Acier Inoxydable

890.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Contrôle mécanique de la températureVentiléVerres trempés aux 4 côtésÉclairage LEDÉtagères fixesPortes coulissantes sur le côté de l'opérateurTempérature : + 30 ° C / + 90 ° CBac GN 1/1 40 mm de hauteurAlimentation : 230/1+N/50-60 HzPuissance absorbée kW : 0,95 - 2,30Dimensions : (P x H) mm : 775 x 610 .. l0- L45- P77.5- h61- Acier Inoxydable

Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L75- P77.5- h61- Acier Inoxydable

1088.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Contrôle mécanique de la températureVentiléVerres trempés aux 4 côtésÉclairage LEDÉtagères fixesPortes coulissantes sur le côté de l'opérateurTempérature : + 30 ° C / + 90 ° CBac GN 1/1 40 mm de hauteurAlimentation : 230/1+N/50-60 HzPuissance absorbée kW : 0,95 - 2,30Dimensions : (P x H) mm : 775 x 610 .. l0- L75- P77.5- h61- Acier Inoxydable

Mastro Vitrine Chaude - Portes Coulissantes - Bacs GN 1/1 - Virtus - l0- L107- P77.5- h61- Acier Inoxydable

1313.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Vitrine chaude professionnelle bain-marie, idéal pour les hors-d'œuvre, les sauces et autres ingrédients pour la préparation des plats.Avec une structure en acier inox, elle est dotée d'une plage de température réglable de 30°C à 90°C, avec une chaleur ventilée.Cette vitrine chaude existe en trois tailles différentes avec des bacs GN 1/1 de hauteur de 40 mm. Contrôle mécanique de la températureVentiléVerres trempés aux 4 côtésÉclairage LEDÉtagères fixesPortes coulissantes sur le côté de l'opérateurTempérature : + 30 ° C / + 90 ° CBac GN 1/1 40 mm de hauteurAlimentation : 230/1+N/50-60 HzPuissance absorbée kW : 0,95 - 2,30Dimensions : (P x H) mm : 775 x 610 .. l0- L107- P77.5- h61- Acier Inoxydable

MATERIEL CHR PRO Bac Gastro Inox GN2/1 P 65 Inox650 530x65mm

80.82 EUR
Bac gastro inox de taille GN 2/1 Contenance en litres : 19Construction en inox AISI 304Structure empilableBords lisses, faciles à nettoyerUtilisation : fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing dishRésistants aux températures -40°C/+300°C

MATERIEL CHR PRO Bac Gastro Inox GN 1/4 P 65 Inox1.7265 162x65xmm

40.82 EUR
Bac Gastro Inox GN1/4 P-65 - L (en mm) : 265 - l (en mm) : 162 - P (en mm) : 65 Cont. (en L) : 1.7 Construction en inox AISI 304 Structure empilable Bords lisses, faciles à nettoyer Utilisation : fours à convection, réfrigérateurs, bain-maries et chafing-dishes Résistants aux températures -40°C/+300°CContenance:1,7L

Beckers - Présentoir bain-marie Modèle BM103 bac n. 3 GN 1/2

477.36 EUR
Présentoir de comptoir avec robinet et contrôle de température numérique max +90°CSpécifications TechniquesPuissance W 1000Structure en acier inoxydableAlimentation monophaséeCapacité du bac n. 3 GN 1/2Dimensions cm L 95 x P 36,5 x 33hBacs inclusPoids Kg 17Norme CEPuissance W 1000Structure en acier inoxydableAlimentation monophaséeCapacité du bac n. 3 GN 1/2Dimensions cm L 95 x P 36,5 x 33hBacs inclusPoids Kg 17Norme CEMarque: BeckersTempérature °C: 0 - 90Alimentation: ÉlectriqueType de mobile: de comptoirLigne: Ligne EasyCapacité: GN 1/2Longueur (cm): 95Profondeur (cm): 36.5Hauteur (cm): 33

Présentoir avec Lumière Chaude Halo - 2 à 5 x GN 1/1 - Combisteel - l173.5- L- P14.2- h48.3- Acier Inoxydable

1714.75 EUR
Présentoir avec lumière chaude de type halogène pour buffet en libre-service, à associer avec une vitre courbée pour protéger les plats des éventuels postillons. Il peut se positionner sur une cuve froide, un plan réfrigérée, un bain-marie ou une plaque chauffante pour les buffets froids et chauds. A choisir selon la dimension GN souhaitée.Dimensions : P142 x H 483 mmLongueur en fonction de la taille GN :

Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

191.1 EUR
Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

Poste de découpe chauffant avec bain marie Casselin

418.91 EUR
Acier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.