Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Marie Rosé 2022

25.25 EUR
Le Grolleau gris est une variété typique de la vallée de la Loire, dans le nord-ouest de la France. Plus précisément, ce raisin est une mutation du grolleau, une autre variété rouge qui est également cultivée spécialement dans cette région. Certains l'adorent, d'autres préfèrent arracher leurs vignes. Ce qui est vrai, c'est que le grolleau, qui dérive du mot français grolle, signifiant corbeau, a été particulièrement utilisé pour la production de rosés, notamment dans la région d'Anjou. Il est devenu populaire à la fin du XXème siècle avec la commercialisation du Rosé d'Anjou, un vin qui a fini par perdre son prestige au profit du Cabernet Franc et du Cabernet Sauvignon. Cependant, de nos jours, certains vignerons continuent d'utiliser ce cépage, comme Baptiste Cousin, qui élabore Le Batossay Marie Rosé, un rosé issu exclusivement de ce cépage. Baptiste, fils d'Olivier Cousin (le célèbre vigneron des vins naturels), travaille des vignes d’un certain âge. Plus précisément, ces vignes ont été héritées de son père, qui les a plantées en 1992. Au total, plus de 86 hectares sont exploités en biodynamie : travail manuel, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Ces principes, ainsi que les sols noirs-limoneux avec du calcaire, produisent des vins d'une grande concentration et minéralité. Le raisin du Le Batossay Marie Rosé est récolté à la main. Une fois dans la cave, où il arrive dans de petites caisses transportées à cheval, le raisin est touché le moins possible. Évitant les machines, la seule force mécanique utilisée étant la presse verticale de son grand-père, Baptiste Cousin travaille le moût par gravité. Après la fermentation, qui se fait naturellement avec des levures indigènes, Le Batossay Marie Rosé est élevé en cuve. Enfin, il sera mis en bouteille à la main dans le même domaine, sans être filtré ni clarifié, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay GRGR 2021

24.9 EUR
On dit que le chemin se fait en marchant. Et il a commencé en 2012, lorsqu'il a repris les 4,5 hectares que lui avait légués son père, Olivier Cousin. Aujourd'hui, les pas de Baptiste Cousin l'ont conduit à son propre projet, Le Batossay, où il élabore des vins naturels. Sa base d'opération est restée à Matinee Briand, le village d'Anjou (dans la vallée de la Loire , dans le sud-ouest de la France) où il a tout appris de son grand-père et de son père. Aujourd'hui, en tant que quatrième génération de cette famille, et avec son épouse Gaël, Baptiste Cousin est basé au Château de Boisairault, où il élabore des vins depuis 2020. À l'extérieur, dans la campagne, ils continuent de privilégier une culture entièrement biodynamique sur des sols riches en quartz, schiste, marne, argile et calcaire, où poussent de vieilles vignes qui n'ont jamais été traitées avec des produits chimiques. Baptiste Olivier le sait bien, puisqu'il a la garantie de sa famille, gardienne de ces vignobles depuis des siècles. Le travail sur cette parcelle est entièrement manuel, toujours à la charrue animale (avec les chevaux de la famille). Le reste de l'année, hors saison, les moutons et les chèvres se promènent librement parmi les vignes, mangeant les mauvaises herbes et fertilisant le sol. Le Batossay GRGR est l'acronyme du cépage utilisé, le groulleau gris, si typique de cette région où ce cépage fait souvent l'objet d'un dilemme : beaucoup l'adorent, d'autres ne l’aiment pas. Baptiste Cousin fait partie du premier groupe, attaché à ce cépage si traditionnellement utilisé dans la production de rosés, et qu'il surprend dans sa version blanc de noir avec Le Batossay GRGR. Le Batossay GRGR est vendangé à la main et pressé dans des cuves coniques en chêne de 3 000 litres, où le moût fermente directement, spontanément, avec des levures indigènes. Le Batossay GRGR est ensuite transféré dans des cuves en fibre de verre où il subira également une fermentation malolactique. Deux soutirages supplémentaires en mai, sans filtration ni collage, apporteront la touche finale au Le Batossay GRGR avant la mise en bouteille. Comme le dit le slogan, « Seuls les poissons morts nagent dans le sens du courant ». Il est clair et avéré que Baptiste Cousin et son Le Batossay GRGR sont hors du commun et de tout ce qui est connu à ce jour.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Dynamitage 2020

31 EUR
L'Anjou, situé dans la vallée de la Loire (dans le centre-ouest de la France), est la troisième plus grande région viticole de France. Plantés par les Romains, ses plus de 20 000 hectares de vignobles sont à l'origine des vins classés dans ses 3 appellations. Ses vignes, qui poussent sur des sols très riches et variés, produisent des vins blancs et rouges doux et mi-doux, à partir de cépages principaux tels que le melon de Bourgogne, le chenin blanc et lesauvignon blanc (pour les blancs) et le cabernet franc, le pinot noir et le gamay (pour les rouges). C'est de cette dernière variété que provient Le Batossay Dynamitage, un vin rouge biodynamique élaboré par Baptiste Cousin à Martigne Briand, une commune du département du Maine-et-Loire, dans le centre-ouest de la France (à une heure de Nantes). L'histoire de Baptiste Cousin débute en 2012 lorsque son père, le célèbre œnologue et vigneron Olvier Cousin, a décidé de lui confier la production de ses parcelles de grolleau, chenin blanc, pineau d'Aunis et gamay. Avec son cheval, et toujours en se basant sur le travail manuel et artisanal de la vigne, Baptiste va commencer à produire son propre vin. Sans soufre ni produits chimiques, ce vigneron devra faire face au mildiou et aux gelées de printemps, les deux principaux problèmes de ces vignes, plantées en 1996, qui poussent sur un sous-sol de schistes ardoisiers, de grès et de roches volcaniques. Le reste du travail se fait dans la cave qui a été construite par son grand-père au centre de Martigne. Les raisins sont acheminés par des chevaux, dans de petites caisses. Après sélection, les variétés rouges sont encuvées et les grappes entières sont fermentées par maturation carbonique à l'aide de levures indigènes. Une fois ce processus terminé, Le Batossay Dynamitage est décuvé, toujours par gravité et en évitant les machines (à l'exception du pressoir vertical de l'arrière-grand-père) et sera élevé en cuve. Enfin, Le Batossay Dynamitage est mis en bouteille à la main au domaine, sans filtration ni collage, en évitant l'utilisation de soufre.

Le Batossay - Cousin Baptiste Le Batossay Ouech Cousin 2021

24.74 EUR
« La vie sans vin serait vaine, un vin sans vie n'est pas du vin ». Avec cette phrase, que l'on retrouve sur les contre-étiquettes de ses bouteilles, Baptiste Cousin annonce déjà la couleur. Et déjà, en une simple phrase, on peut voir où ils vont : des vins totalement naturels, issus de vignobles biodynamiques, dans le respect total de la terre et avec une intervention minimale dans la cave. Rien d'étonnant à cela puisque ce Français, installé dans le Val de Loire (dans le nord-ouest de la France), plus précisément en Anjou, dans le village de Martigne Briand - hérite de son père, Olivier Cousin, le célèbre vigneron de vins naturels qui a décidé en 2012 de confier la production de ses parcelles de gamay, grolleau, chenin blanc et pineau d'Aunis à son fils. C'est à ce moment que commence le travail de Baptiste, où il va poursuivre les principes qu'il a connus : travail de la vigne à la main, labour avec des chevaux et préparations biodynamiques (sans soufre ajouté) pour faire face aux dangers des gelées de printemps et du mildiou d'automne. Des vins naturels d'une grande expressivité et d'une grande pureté sont ainsi élaborés, comme le rouge Le Batossay Ouech Cousin, élaboré à partir de grolleau. Dans la cave, construite par son arrière-grand-père au centre de Martigné, Baptiste Olivier continue de vinifier sans sulfites. Après une macération carbonique, Le Batossay Ouech Cousin fermente naturellement grâce aux levures indigènes. Pas de pompes ni de machines (à l'exception de la presse verticale de son grand-père). Le vin et les moûts sont extraits par gravité. Ce processus laborieux s'achève par un vieillissement en barriques et une mise en bouteille sans collage, filtrage ou ajout de soufre. La façon la plus proche de déguster un vin comme ceux d'antan.

Steinberg Systems Bain marie thermostaté - numérique - 36 l - 5 - 100 °C - 600 x 300 x 200 mm SBS-TWB-600

369 EUR
Tempère avec précision et facile à utiliser : Avec ce bain-marie de laboratoire, vous chauffez en douceur des échantillons de toutes sortes. Que ce soit dans des établissements d'enseignement, des laboratoires ou dans le milieu médical - avec Steinberg Systems, vous êtes garanti d'obtenir un équipement de base de haute qualité pour laboratoire. Le bain-marie pour laboratoires et installations de recherche chauffe en continu et uniformément les échantillons utilisés. Utilisez son thermostat précis pour régler la température souhaitée entre 5 - 100 °C. La répartition optimale de la température du bain-marie évite un passage soudain du froid au chaud. Grâce aux différents inserts et porte-échantillons, vous pouvez adapter le bain à votre domaine d'application. C'est ainsi que vous créez un support sécurisé pour 2 bouteilles ou récipients dans le bain-marie à l'aide d'un couvercle plat et d'éléments circulaires. Le bain-marie de laboratoire dispose d'un panneau de commande avec un affichage à LED qui indique clairement les paramètres définis. La manipulation intuitive vous permet de travailler plus facilement avec des échantillons de toutes sortes. Ce puissant bain-marie de laboratoire avec 2280 W est fabriqué en acier inoxydable robuste. Ses composants sont faciles à nettoyer et à entretenir.

Steinberg Systems Bain marie thermostaté - numérique - 22,5 l - 5 - 100 °C - 500 x 300 x 150 mm SBS-TWB-2006

269 EUR
Tempère avec précision et facile à utiliser : Avec ce bain-marie de laboratoire, vous chauffez en douceur des échantillons de toutes sortes. Que ce soit dans des établissements d'enseignement, des laboratoires ou dans le milieu médical - avec Steinberg Systems, vous êtes garanti d'obtenir un équipement de base de haute qualité pour laboratoire. Le bain-marie pour laboratoires et installations de recherche chauffe en continu et uniformément les échantillons utilisés. Utilisez son thermostat précis pour régler la température souhaitée entre 5 - 100 °C. La répartition optimale de la température du bain-marie évite un passage soudain du froid au chaud. Avec son couvercle plat à éléments annulaires, vous pouvez ajuster le diamètre des 6 ouvertures à votre guise. Choisissez entre 50 mm, 80 mm et 110 mm. Le bain-marie de laboratoire dispose d'un panneau de commande avec un affichage à LED qui indique clairement les paramètres définis. La manipulation intuitive vous permet de travailler plus facilement avec des échantillons de toutes sortes. L'étagère mesure 450 x 250 x 50 mm. S'il n'y a pas assez de liquide dans le réservoir ou s'il menace de surchauffer, l'appareil s'éteint automatiquement. Ce puissant bain-marie de laboratoire avec 1620 W est fabriqué en acier inoxydable robuste. Ses composants sont faciles à nettoyer et à entretenir.

Steinberg Systems - Bain-marie de laboratoire 3en1 5-100C 11 l

422.49 EUR
Code du fabricant : 10031064 Le bain-marie Steinberg Systems est parfait pour les écoles, les installations de recherche et les laboratoires. L'appareil chauffe les échantillons de manière continue et uniforme. Le thermostat maintient la température réglée entre 5 et 100°C. La répartition optimale de la chaleur dans le bain-marie évite un changement brusque de température du froid au chaud. Grâce à différents inserts et porte-échantillons, le bain peut être adapté à vos besoins. L'appareil dispose d'un panneau de commande avec un écran LED qui affiche clairement les paramètres définis. Le fonctionnement intuitif facilite le travail avec les échantillons. La puissance de l'équipement est de 1050 W. Le matériau est en acier inoxydable, durable et facile à utiliser. Caractéristiques du produit : - Chambre de 420 x 180 x 150 mm pouvant contenir 11 l, - 3 utilisations possibles grâce à différents inserts, - Commande intuitive par affichage LED, - Puissance 1050 W, - Fabriqué en acier

Steinberg Systems - Bain-marie thermostaté numérique 9 l transparent 5 - 100 °c 280 x 220 x 150 mm

239 EUR
Bain marie thermostaté - numérique - transparent - 9 l - 5-100 °C - 280 x 220 x 150 mm Tempère avec précision et facile à utiliser : Avec ce bain-marie de laboratoire, vous chauffez en douceur des échantillons de toutes sortes. Que ce soit dans des établissements d'enseignement, des laboratoires ou dans le milieu médical - avec Steinberg Systems, vous êtes garanti d'obtenir un équipement de base de haute qualité pour laboratoire. Le bain-marie pour laboratoires et installations de recherche chauffe en continu et uniformément les échantillons utilisés. Utilisez son thermostat précis pour régler la température souhaitée entre 5-100 °C. Le bain-marie de laboratoire dispose d'un panneau de commande avec un affichage à LED qui indique clairement les paramètres définis. La manipulation intuitive vous permet de travailler plus facilement avec des échantillons de toutes sortes. Équipez votre laboratoire de manière optimale avec ce Bain marie thermostaté numérique de Steinberg Systems. Détails

Steinberg Systems Bain marie thermostaté - numérique - 14,6 l - 5 - 100 °C - 325 x 300 x 150 mm SBS-TWB-2004

219 EUR
Tempère avec précision et facile à utiliser : Avec ce bain-marie de laboratoire, vous chauffez en douceur des échantillons de toutes sortes. Que ce soit dans des établissements d'enseignement, des laboratoires ou dans le milieu médical - avec Steinberg Systems, vous êtes garanti d'obtenir un équipement de base de haute qualité pour laboratoire. Le bain-marie pour laboratoires et installations de recherche chauffe en continu et uniformément les échantillons utilisés. Utilisez son thermostat précis pour régler la température souhaitée entre 5 - 100 °C. La répartition optimale de la température du bain-marie évite un passage soudain du froid au chaud. Avec son couvercle plat à éléments annulaires, vous pouvez ajuster le diamètre des 4 ouvertures à votre guise. Choisissez entre 50 mm, 80 mm et 110 mm. Le bain-marie de laboratoire dispose d'un panneau de commande avec un affichage à LED qui indique clairement les paramètres définis. La manipulation intuitive vous permet de travailler plus facilement avec des échantillons de toutes sortes. L'étagère mesure 280 x 250 x 50 mm. S'il n'y a pas assez de liquide dans le réservoir ou s'il menace de surchauffer, l'appareil s'éteint automatiquement. Ce puissant bain-marie de laboratoire avec 1050 W est fabriqué en acier inoxydable robuste. Ses composants sont faciles à nettoyer et à entretenir.

Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1545.6 EUR
Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

514.49 EUR
Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

287.51 EUR
Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

208.36 EUR
Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

365.5 EUR
Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

405.3 EUR
Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR
Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

Steinberg Systems - Bain marie thermostaté numérique de laboratoire 22,5 l 5-100 °c 500 x 300 x 150 mm

269 EUR
Bain marie thermostaté - numérique - 22,5 l - 5 - 100 °C - 500 x 300 x 150 mm Tempère avec précision et facile à utiliser : Avec ce bain-marie de laboratoire, vous chauffez en douceur des échantillons de toutes sortes. Que ce soit dans des établissements d'enseignement, des laboratoires ou dans le milieu médical - avec Steinberg Systems, vous êtes garanti d'obtenir un équipement de base de haute qualité pour laboratoire. Le bain-marie pour laboratoires et installations de recherche chauffe en continu et uniformément les échantillons utilisés. Utilisez son thermostat précis pour régler la température souhaitée entre 5 - 100 °C. Le bain-marie de laboratoire dispose d'un panneau de commande avec un affichage à LED qui indique clairement les paramètres définis. La manipulation intuitive avec minuterie et fonction de vidange vous permet de travailler plus facilement avec des échantillons de toutes sortes. Équipez votre laboratoire de manière optimale avec ce bain-marie thermostaté

Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

479.57 EUR
Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

165.29 EUR
Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

Bain-marie GN 2/1 200 mm avec vanne de vidange et soubassement 80 C7BM2200V80S Casselin

1860.16 EUR
Structure en acier inoxydable AISI 430, Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Capacité GN 2/1 , 200 mm de profondeur, Bac non inclus, Arrivée d'eau par valve automatique, Thermostat réglable de 30°C à 90°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 40 Kg

Bain-marie GN 1/1 CBM1 Casselin

138.52 EUR
Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 8 Kg Le Bain-marie professionnel GN 1/1 chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

Bain-marie avec 2 x GN 1/2 CBM2 Casselin

182.75 EUR
Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 Bacs GN 1/2 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,3 Kg Le Bain-marie 2 x GN 1/2 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin

2557.31 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg

Bain-marie à sauce 2 cuves CBMS2 Casselin

531.95 EUR
Acier Inoxydable, Capacité cuve : 2 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 600 x H 350 mm, Poids : 9,5 Kg

Bain-marie avec 3 x GN 1/3 CBM3 Casselin

190.9 EUR
Acier Inoxydable, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle, Thermostat avec 5 niveaux de température de 0°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm, Poids : 10,6 Kg Le Bain-marie 3 x GN 1/3 professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser.

Bain-marie à sauce CBMS1 Casselin

409.73 EUR
Acier Inoxydable, Capacité cuve : 4,5 litres, Cuve et couvercle inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 300 x P 300 x H 350 mm, Poids : 6 Kg

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CCBM3CH Casselin

2557.31 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus), Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98,7 Kg

Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

601.79 EUR
Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

452.8 EUR
Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2H Casselin

1286.66 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 850 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2V Casselin

1286.66 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 850 x P 700 x H 900 mm, Poids : 39 Kg

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3V Casselin

1657.54 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 2 100 W / 230 V, Dimensions : L 1250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 54 Kg

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3H Casselin

1657.54 EUR
Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur, Interrupteur marche/arrêt avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Câble d’alimentation, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 2 100 W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1250 x H 900 mm, Poids : 54 Kg

Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

784.54 EUR
Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

Trancheuse à jambon Ø 195 mm Rouge CTJ195BR Casselin

409.73 EUR
Pieds et coque en aluminium anodisé, Système à courroie, Pierre à aiguiser, Lame inclinée, Lame : Ø 195 mm, Longueur de coupe : 190 mm, Hauteur de coupe : 130 mm, Epaisseur de coupe : 0,2 - 12 mm, Puissance : 150 W / 230 V, Dimensions : L 425 x P 370 x H 340 mm, Poids : 11,10 Kg Cette trancheuse professionnelle CTJ195BR est très utile et flexible pour la découpe (lame lisse) de charcuterie. Elle est destinée à un usage intensif par les professionnels de la restauration ainsi que les petites boucheries, charcuteries ou traiteurs. De construction robuste en aluminium, ce trancheur à courroie est doté d'une lame de 195 mm avec un aiguiseur qui vous permettra d'affûter à souhait votre lame pour une coupe toujours optimale d'une épaisseur variable de 0,2 à 12 mm.

Marie-Christine Barrault Cousin, Cousine

12.9 EUR
AspectRatio : 1.33 : 1, AudienceRating : Freigegeben ab 16 Jahren, Binding : DVD, Label : Indigo, Publisher : Indigo, NumberOfDiscs : 1, RegionCode : 2, NumberOfItems : 1, Format : Dolby, medium : DVD, releaseDate : 2015-05-15, runningTime : 92 minutes, theatricalReleaseDate : 1975-01-01, actors : Marie-Christine Barrault, Victor Lanoux, Marie-France Pisier, Guy Marchand, music : Gérard Anfosso

Vitrine chauffante 178 L CVC178L Casselin

1003.37 EUR
acier inoxydable, Bouton On/Off, Thermostat réglable de 30°C à 80°C, Système de chauffe et d'humidification, Ouverture à l'arrière, Eclairage LED sur les côtés, 3 étagères fixes, Dimensions étagères : L 500 x P 260 mm, Capacité : 178 litres, Puissance : 1 400 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 590 x H 800 mm, Poids : 58,5 Kg

Arrière bar 2 portes coulissantes CAB2PC Casselin

921.29 EUR
Acier laqué noir, Verre trempé, Système d'évaporateur Roll-bond, Froid ventilé, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Verrouillage porte par clé, Éclairage LED, 2 portes coulissantes, 4 étagères réglables, Température réglable de -1°C à +6°C, Capacité net : 200 L, Capacité commerciale : 201 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 230 W / 230 V , Dimensions : L 900 x P 520 x H 900 mm, Poids : 58 Kg

Arrière bar 3 portes CAB3P Casselin

1145.26 EUR
Acier laqué noir, Verre trempé, Système d'évaporateur Roll-bond, Froid ventilé, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Verrouillage porte par clé, Éclairage LED, 3 portes à charnières, 6 étagères réglables, Température réglable de -1°C à +6°C, Capacité net : 312 L, Capacité commerciale : 320 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 240 W / 230 V , Dimensions : L 1 350 x P 520 x H 900 mm, Poids : 80 Kg

Marie-Christine Rouault Droit Administratif : 2e Année De Licence (Système Lmd) Ou De Deug De Droit (Espace Coaching)

7.99 EUR
Binding : Taschenbuch, Label : Gualino Editeur, Publisher : Gualino Editeur, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2004-11-02, authors : Marie-Christine Rouault, Hervé Faupin, Guillaume Canel, languages : french, ISBN : 2842007832

Arrière bar 1 porte CAB1P Casselin

570.02 EUR
Acier laqué noir, Verre trempé, Système d'évaporateur Roll-bond, Froid ventilé, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Verrouillage porte par clé, Éclairage LED, Porte à charnières, 2 étagères réglables, Température réglable de -1°C à +6°C, Capacité net : 128 L, Capacité commerciale : 133 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 180 W / 230 V , Dimensions : L 600 x P 520 x H 900 mm, Poids : 44 Kg

Arrière bar 3 portes coulissantes CAB3PC Casselin

1170.14 EUR
Acier laqué noir, Verre trempé, Système d'évaporateur Roll-bond, Froid ventilé, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Thermostat digital, Verrouillage porte par clé, Éclairage LED, 3 portes coulissantes, 6 étagères réglables, Température réglable de -1°C à +6°C, Capacité net : 312 L, Capacité commerciale : 320 L, Fluide réfrigérant : R 600A, Puissance : 240 W / 230 V , Dimensions : L 1 350 x P 520 x H 900 mm, Poids : 80 Kg

Fourneau électrique 4 plaques coup de feu avec four électrique statique GN 2/1 80 C7FOE4PFS80 Casselin

4696.86 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 thermostats réglables de 50°C à 300°C, 4 plaques : 300 x 300 mm, Thermostat de sécurité, Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 4 x 2 500 W + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 127 Kg

Fourneau électrique 6 plaques coup de feu avec four électrique statique GN 2/1 120 C7FOE6PFS120 Casselin

6167.16 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 6 thermostats réglables de 50°C à 300°C, 6 plaques : 300 x 300 mm, Thermostat de sécurité, Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 6 x 2 500 W + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm, Poids : 173 Kg

Armoire positive 400 L Blanche CAP400LB Casselin

1054.01 EUR
Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 4 étagères réglables, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +10°C, Capacité net : 312 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R 600a, Puissance : 200 W / 230 V , Dimensions : L 600 x P 685 x H 1 890 mm, Poids : 62 Kg

Fourneau gaz 6 feux avec four à gaz GN 2/1 120 C7FOG6FFG120 Casselin

6825.6 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 6 brûleurs en fonte , Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 4 x 6 000 W + 2 x 3 500 W + 6 000 W gaz, Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm, Poids : 129 Kg

Armoire positive 600 L Inox CAP600L Casselin

1195.02 EUR
Acier inoxydable, Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 4 étagères réglables pour GN 2/1, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +10°C, Capacité net : 469 L, Capacité commerciale: 600 L, Fluide réfrigérant : R600a, Puissance : 200 W / 230 V , Dimensions : L 780 x P 730 x H 1 890 mm, Poids : 85 Kg

Trancheuse à jambon Ø 300 mm CTJ300B Casselin

1113.6 EUR
Pieds et coque en aluminium anodisé, Système à courroie, Pierre à aiguiser, Lame inclinée, Lame : Ø 300 mm, Longueur de coupe : 235 mm, Hauteur de coupe : 160 mm, Epaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mm, Puissance : 380 W / 230 V, Dimensions : L 520 x P 500 x H 465 mm, Poids : 21,4 Kg Pieds et coque en aluminium anodisé Système à courroie Pierre à aiguiser Lame inclinée Lame : Ø 300 mm Longueur de coupe : 235 mm Hauteur de coupe : 160 mm Epaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mm Puissance : 380 W / 230 V Dimensions : L 520 x P 500 x H 465 mm Poids : 21,4 Kg

Armoire positive 600 L Blanche CAP600LB Casselin

1136.96 EUR
Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 4 étagères réglables pour GN 2/1, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +10°C, Capacité net : 469 L, Capacité commerciale: 600 L, Fluide réfrigérant : R600a, Puissance : 200 W / 230 V , Dimensions : L 780 x P 730 x H 1 890 mm, Poids : 85 Kg

Chocolatière 5L noire CCH5LN Casselin

633.3 EUR
Socle en ABS et récipient en polycarbonate , Agitateur en inox, Maintien en température par système de bain marie, Cuve en inox avec thermostat de sécurité, Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C , Robinet amovible avec système anti-gouttes, Témoin marche/arrêt lumineux, Bac égouttoir , Capacité : 5 litres, Puissance : 1 006 W / 230 V, Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm, Poids : 8,4 Kg Socle en ABS et récipient en polycarbonate Agitateur en inox Maintien en température par système de bain marie Cuve en inox avec thermostat de sécurité Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C Robinet amovible avec système anti-goutte Témoin marche/arrêt lumineux Bac égouttoir Capacité : 5 litres Puissance : 1 006 W / 230 Dimensions : L 410 x P 280 x H 460 mm Poids : 8,4 Kg

Armoire positive 400 L Inox CAP400L Casselin

1103.78 EUR
Acier inoxydable, Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, Porte réversible, 4 étagères réglables, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +10°C, Capacité net : 312 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R 600a, Puissance : 200 W / 230 V , Dimensions : L 600 x P 685 x H 1 890 mm, Poids : 62 Kg

Fourneau gaz 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 P 66 C6FOG4FFEVP66 Casselin

3465.6 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 thermostats réglables 50°C à 400°C, Thermostat de sécurité, Allumage piezo, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 2 x 3 600 W + 2 x 3 000 W gaz + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 600 x H 900 mm, Poids : 65 Kg

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert modèle E7/BME1BA

1327.18 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 40 kg
  • Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 13 litres
  • Température : 30 /+90 °C
  • Alimentation : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 1,5 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert, modèle E7/BME2BA

2127.76 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x GN 2/1, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 70 kg
  • Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 17 litres
  • Température : 30 / +90 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 3 kW

Steinberg Systems - Bain marie thermostaté numérique de laboratoire 14,6 l 5-100 °c 325 x 300 x 150 mm

219 EUR
Bain marie thermostaté - numérique - 14,6 l - 5 - 100 °C - 325 x 300 x 150 mm Tempère avec précision et facile à utiliser : Avec ce bain-marie de laboratoire, vous chauffez en douceur des échantillons de toutes sortes. Que ce soit dans des établissements d'enseignement, des laboratoires ou dans le milieu médical - avec Steinberg Systems, vous êtes garanti d'obtenir un équipement de base de haute qualité pour laboratoire. Le bain-marie pour laboratoires et installations de recherche chauffe en continu et uniformément les échantillons utilisés. Utilisez son thermostat précis pour régler la température souhaitée entre 5 - 100 °C. Le bain-marie de laboratoire dispose d'un panneau de commande avec un affichage à LED qui indique clairement les paramètres définis. La manipulation intuitive avec minuterie et fonction de vidange vous permet de travailler plus facilement avec des échantillons de toutes sortes. Équipez votre laboratoire de manière optimale avec ce bain-marie thermostaté

Pujadas Bain Marie Professionnel Bac GN 1/1 Cayenne®

519.9 EUR
Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Un bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'une maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Profondeur : 16,8 cm Dimensions : L 55 x P 33 x H 23 cm Marque : Pujadas Pieds antidérapants Câble d'alimentation d'une longueur de 183 cm muni d'une sortie située à la base qui s'adapte à la prise de courant pour une installation sûre. Permet le positionnement des commandes à 360 degrés. Tension : 230 V Puissance : 1000 W

Fourneau gaz 4 feux avec four à gaz GN 2/1 80 C7FOG4FFG80 Casselin

5397.6 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 brûleurs en fonte , Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 3 x 6 000 W + 3 500 W + 6 000 W gaz, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 64 Kg

Virtus group Bain-Marie Électrique sur Coffre avec Portes, 1 bac GN 1/1+1/3 - Virtus

4593.6 EUR
Bain-marie électrique sur coffre avec portes - Virtus Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C.Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 1/1+GN 1/3 d'une hauteur maximale de 15 cm.Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 92.60Puissance: électricitéPuissance (Kw): 2,200Volt: 230Fréquence: 50/60Phase: 1F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: GN 1/1+1/3.

Fourneau gaz 6 feux avec four électrique statique GN 2/1 120 C7FOG6FFS120 Casselin

4852.55 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 brûleurs en fonte , Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 4 x 6 000 W + 2 x 3 500 W gaz + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm, Poids : 115 Kg

Virtus group Bain-Marie Électrique sur Coffre avec Portes, 1 Bac GN 2/1 - Virtus

6334.8 EUR
Bain-marie électrique sur coffre avec portes - Virtus Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C.Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 15 cm.Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 165.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 4,400Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: GN 2/1.

Fourneau gaz 2 feux + 1 plaque coup de feu avec four à gaz GN 1/1 80 C7FOG2F1PFG80 Casselin

4869.84 EUR
Structure en acier inoxydable AISI 304, 1 plaque coup de feu, 2 brûleurs en laiton, Thermostats réglables 6 niveaux, Allumage piezo, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable 50°C à 300°C, Puissance : 6 600 W + 4 000 W + 8 500 W + 6 000 W gaz, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 140 Kg

Fourneau gaz 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80 C7FOG4FFS80 Casselin

5217.6 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 brûleurs en fonte , Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 3 x 6 000 W + 3 500 W gaz + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 83 Kg

Fourneau gaz 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 66 C6FOG4FFEV66 Casselin

3105.58 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 thermostats réglables 50°C à 400°C, Thermostat de sécurité, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 4 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 600 x H 900 mm, Poids : 65 Kg

Fourneau électrique 4 plaques coup de feu avec four électrique ventilé GN 1/1 80 C7FOE4PFV80 Casselin

4078.03 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 thermostats réglables de 50°C à 300°C, 4 plaques : 300 x 300 mm, Thermostat de sécurité, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 4 x 2 500 W / 400 V + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 132 Kg

Fourneau gaz 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 HP 80 C7FOG4FFSHP80 Casselin

4243.79 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 brûleurs en laiton , Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 3 x 7 500 W + 4 500 W gaz + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98 Kg

Fourneau électrique 4 feux avec four électrique statique GN 2/1 80 C7FOE4FFS80 Casselin

3324.72 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, Dimensions des plaques : 4 x Ø 220 mm, 4 thermostats réglables 6 niveaux, Thermostat de sécurité, Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 4 x 2 600 W + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 89 Kg

Thermo-système 2, HENDI, 8,4L, 230V/400W, 505x265x(H)245mm

421.14 EUR
2 cuves à eau émaillées Ø 185 mm.2 marmites pour bain-marie en acier inoxydable avec couvercle. 2 boutons de réglage de puissance et voyants lumineux.

Fourneau gaz 6 feux avec four électrique statique GN 2/1 HP 120 C7FOG6FFSHP120 Casselin

5561.75 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 6 brûleurs en laiton , Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 4 x 7 500 W + 2 x 4 500 W gaz + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm, Poids : 125 Kg

Fourneau gaz 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 HP 80 C7FOG4FFVHP80 Casselin

3797.14 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 brûleurs en laiton , Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 3 x 7 500 W + 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 78 Kg

Fourneau gaz 4 feux avec four à gaz GN 2/1 HP 80 C7FOG4FFGHP80 Casselin

4364.05 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 brûleurs en laiton , Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 3 x 7 500 W + 4 500 W + 6 000 W gaz, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 105 Kg

Fourneau électrique 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 80 C7FOE4FFV80 Casselin

3957.6 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, Dimensions des plaques : 4 x Ø 220 mm, 4 thermostats réglables 6 niveaux, Thermostat de sécurité, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 4 x 2 600 W / 400 V + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 80 Kg

Pujadas Bain Marie Rond Cayenne® 10,4 Litres

591.12 EUR
Conçu pour garder au chaud les soupes, purées, crèmes et sauces Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel rond est équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Une bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'un maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Caractéristiques techniques : Couleur : grisIntensité de courant : 3.4Hauteur : 24,5 cmDiamètre : 32cmCapacité : 10,4 litresTension : 230 voltsLargeur : 32 cmLongueur : 32 cmPuissance (W) : 800Forme : RondInclus conteneur et couvercleMarque : Pujadas

Fourneau gaz 4 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 80 C7FOG4FFV80 Casselin

4557.6 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 4 brûleurs en laiton , Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 3 x 6 000 W + 3 500 W gaz + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 73 Kg

Armoire positive patissière 400 L Blanche CAPP400LB Casselin

1236.49 EUR
Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Éclairage LED , Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, 4 étagères réglables 400x600 mm, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +8°C, Capacité net : 265 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R600a, Puissance : 180 W / 230 V , Dimensions : L 740 x P 680 x H 1 800 mm, Poids : 91 Kg

Fourneau gaz 6 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 99 C6FOG6FFEV99 Casselin

4106.38 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 6 thermostats réglables 50°C à 400°C, Thermostat de sécurité, Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 6 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 988 x P 600 x H 900 mm, Poids : 110 Kg

Fourneau électrique 6 feux avec four électrique statique GN 2/1 120 C7FOE6FFS120 Casselin

4209.43 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, Dimensions des plaques : 6 x Ø 220 mm, 6 thermostats réglables 6 niveaux, Thermostat de sécurité, Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 682 x P 558 x H 348 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 6 x 2 600 W + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm, Poids : 120 Kg

Fourneau électrique 6 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 120 C7FOE6FFV120 Casselin

3762.78 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, Dimensions des plaques : 6 x Ø 220 mm, 6 thermostats réglables 6 niveaux, Thermostat de sécurité, Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 6 x 2 600 W / 400 V + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm, Poids : 111 Kg

Fourneau gaz 4 feux + 1 plaque coup de feu avec four électrique statique GN 2/1 HP 120 C7FOG4F1PFSHP120 Casselin

6089.32 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 1 plaque coup de feu , 4 brûleurs en laiton, Thermostats réglables 6 niveaux, Allumage piezo, Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 657 x P 558 x H 335 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable 50°C à 300°C, Puissance : 6 600 W + 3 x 8 500 W + 4 000 W gaz + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 1 200 x P 700 x H 900 mm, Poids : 172 Kg

Fourneau électrique 6 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 99 C6FOE6FFEV99 Casselin

3015.49 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, Dimensions des plaques : 6 x Ø 180 mm, 6 thermostats réglables 50°C à 400°C, Thermostat de sécurité, Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 6 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 988 x P 600 x H 900 mm, Poids : 81 Kg

Fourneau gaz 5 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 99 C6FOG5FFEV99 Casselin

3881.83 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 5 thermostats réglables 50°C à 400°C, Thermostat de sécurité, Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 5 x 4 500 W gaz + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 988 x P 600 x H 900 mm, Poids : 85 Kg

Fourneau gaz 2 feux + 1 plaque coup de feu avec four gaz GN 2/1 HP 80 C7FOG2F1PFGHP80 Casselin

4748.76 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 1 plaque coup de feu , 2 brûleurs en laiton, Thermostats réglables 6 niveaux, Allumage piezo, Dimensions four : L 657 x P 558 x H 308 mm, Système de chaleur statique, Thermostat réglable 50°C à 300°C, Puissance : 6 600 W + 8 500 W + 4 000 W gaz + 6 300 W / 400 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 900 mm, Poids : 140 Kg

Armoire positive patissière 400 L Inox CAPP400L Casselin

1821.6 EUR
Acier inoxydable, Froid ventilé, Système d'évaporateur Roll-Bond, Dégivrage automatique par cycle de compresseur, Éclairage LED , Verrouillage porte par clé, Porte à fermeture automatique, 4 étagères réglables 400x600 mm, Thermostat digital, Température réglable de +2°C à +8°C, Capacité net : 265 L, Capacité commerciale : 400 L, Fluide réfrigérant : R600a, Puissance : 180 W / 230 V , Dimensions : L 740 x P 680 x H 1 800 mm, Poids : 88 Kg

Fourneau électrique 5 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 99 C6FOE5FFEV99 Casselin

2938.2 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, Dimensions des plaques : 5 x Ø 180 mm, 5 thermostats réglables 50°C à 400°C, Thermostat de sécurité, Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 5 x 2 000 W / 400 V + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 988 x P 600 x H 900 mm, Poids : 79 Kg

Four à pizza CFRP1 Casselin

614.75 EUR
Acier inoxydable, Dimensions de la chambre : 410 x 370 x 90 mm, Double système de chaleur supérieur et inférieur, Fond en pierre réfractaire, Température de 50°C à 300°C, Minuteur de 15 minutes, Puissance : 2 000 W / 230 V, Dimensions : L 550 x P 430 x H 245 mm, Poids : 24,15 Kg Le four à pizzas Casselin est spécialement prévu pour les professionnels de la restauration. Grâce à lui vous pourrez cuire des pizzas jusqu'à 35 cm de diamètre. Ultra simple d'utilisation il ne requiert aucune connaissance particulière. Le four s'allume grâce au minuteur (jusqu'à 15 minutes ou infini), le réglage jusqu'à 300°C se fait à l'aide de la seconde commande.

Fourneau gaz 6 feux avec four électrique ventilé GN 1/1 P 99 C6FOG6FFEVP99 Casselin

4437.6 EUR
Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Structure en acier inoxydable AISI 430, 6 thermostats réglables 50°C à 400°C, Thermostat de sécurité, Allumage piezo, Placard de rangement neutre, Dimensions four : L 548 x P 360 x H 338 mm, Système de chaleur ventilé, Thermostat réglable de 50°C à 300°C, Puissance : 3 x 3 600 W + 3 x 3 000 W gaz + 3 100 W / 230 V, Dimensions : L 988 x P 609 x H 900 mm, Poids : 85 Kg

Four à pizza à quartz CFRPQ1 Casselin

1003.37 EUR
Acier inoxydable, Dimensions de la chambre : L 460 x P 460 x H 114 mm, Réglage du système de chaleur supérieur et inférieur, Fond en pierre réfractaire amovible, Eclairage intérieur, Affichage de la température, Température de 0°C à 400°C, Minuteur de 0 à 30 minutes, Hauteur des pieds ajustable, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 690 x P 700 x H 380-400 mm, Poids : 43 Kg Le four à pizza CFRPQ1 de Casselin est spécialement prévu pour les professionnels de la restauration. Ultra simple d'utilisation il ne requiert aucune connaissance particulière. Le four s'allume grâce au minuteur, le réglage jusqu'à 400°C se fait à l'aide de la seconde commande. La grande chambre de 46 cm permet de mettre une grande pizza ou deux pizzas de 26 cm de diamètre.

Thermo-système 1, HENDI, 4,2L, 230V/200W, 265x265x(H)245mm

219.6 EUR
Cuve à eau émaillée Ø 185 mm. Marmite pour bain-marie en acier inoxydable avec couvercle. Bouton de réglage de puissance et voyant lumineux.

Trancheuse à jambon Ø 250 mm CTJ250B Casselin

825.6 EUR
Pieds et coque en aluminium anodisé, Système à courroie, Pierre à aiguiser, Lame inclinée, Lame : Ø 250 mm, Longueur de coupe : 195 mm, Hauteur de coupe : 140 mm, Epaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mm, Puissance : 240 W / 230 V, Dimensions : L 460 x P 450 x H 380 mm, Poids : 15,40 Kg

Four à pizza 2 chambres CFRP2 Casselin

863.69 EUR
Acier inoxydable, Dimensions des 2 chambres : 410 x 370 x 90 mm, Double système de chaleur supérieur et inférieur, Fond en pierre réfractaire, Température de 50°C à 300°C, Minuteur de 15 minutes, Puissance : 2 700 W / 230 V, Dimensions : L 550 x P 430 x H 379 mm, Poids : 27,7 Kg Ce four à pizza garantit un rendement équilibré grâce à ces deux chambres de cuisson et son système de pierre réfractaire. de taille minimaliste il s'adaptera aux configurations exiguës Equipé d'un thermostat analogique de 0° à 400°, d'une minuterie, d'une isolation en laine de minéral, de résistances blindées et d'un thermostat de sécurité, ce four à pizza électrique assure sécurité, qualité, et simplicité. Ce four à pizza professionnel conviendra parfaitement à tous les professionnels de la restauration et des points chaud. Il s'adaptera facilement à votre environnement et à votre demande. Dans ce four à pizza, vous pouvez mettre 2 pizzas de diamètre 35 cm.

Four à pizza à bois 4 pizzas 35cm CFRPB435 Casselin

4333.93 EUR
Acier inoxydable, Capacité 4 pizzas Ø 35cm , Dimensions de la chambre : 720 x 720 x 175 mm, Sol de cuisson en pierre réfractaire 25 mm, Isolation en fibre de céramique de 4 cm d’épaisseur, Support avec 4 roues directionnelles , Dimensions support : L 1 100 x P 1 015 x H 915 mm, Cheminée avec système anti-vent et anti-pluie de série, Thermomètre, Température de 0°C à 500°C, Dimensions : L 1 100 x P 1 080 x H 2 595 mm, Poids : 247 Kg

Chocolatière 10L noire CCH10LN Casselin

689.86 EUR
Socle en ABS et récipient en polycarbonate , Agitateur en inox, Maintien en température par système de bain marie, Cuve en inox avec thermostat de sécurité, Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C , Robinet amovible avec système anti-gouttes, Témoin marche/arrêt lumineux, Bac égouttoir , Capacité : 10 litres, Puissance : 1 006 W / 230 V, Dimensions : L 410 x P 280 x H 580 mm, Poids : 9,1 Kg Socle en ABS et récipient en polycarbonate Agitateur en inox Maintien en température par système de bain marie Cuve en inox avec thermostat de sécurité Thermostat réglable de température : + 65° à 85°C Robinet amovible avec système anti-goutte Témoin marche/arrêt lumineux Bac égouttoir Capacité : 10 litres Puissance : 1 006 W / 230 Dimensions : L 410 x P 280 x H 580 mm Poids : 9,1 Kg

Trancheuse à jambon Ø 250 mm Rouge CTJ250BR Casselin

825.6 EUR
Pieds et coque en aluminium anodisé, Système à courroie, Pierre à aiguiser, Lame inclinée, Lame : Ø 250 mm, Longueur de coupe : 195 mm, Hauteur de coupe : 140 mm, Epaisseur de coupe : 0,2 - 15,5 mm, Puissance : 240 W / 230 V, Dimensions : L 460 x P 450 x H 380 mm, Poids : 15,40 Kg Cette trancheuse professionnelle CTJ250BR est très utile et flexible pour la découpe (lame lisse) de charcuterie. Elle est destinée à un usage intensif par les professionnels de la restauration ainsi que les petites boucheries, charcuteries ou traiteurs. De construction robuste en aluminium, ce trancheur à courroie est doté d'une lame de 250 mm avec un aiguiseur qui vous permettra d'affûter à souhait votre lame pour une coupe toujours optimale d'une épaisseur variable de 0,2 à 15,5 mm.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2021 x 3

201.6 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2018 x 3

207 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Robe profonde, nez intense de fruits noirs mûrs et d'épices. En bouche, les tanins sont puissants et structurés, soutenus par une belle acidité. Un millésime prometteur à la longue finale.

Clos Du Clocher - Pomerol - Rouge - 2017 x 3

207 EUR

Acquis en 1931 par Jean-Baptiste Audy, négociant en vin, Clos du Clocher est une propriété viticole historique située à proximité de deux célèbres domaines de Pomerol, Château Beauregard et Château Petit Village. Aujourd'hui, c'est Jean-Baptiste Bourotte, marié à une descendante d'Audy, qui dirige cette belle propriété viticole avec passion et rigueur.

La famille Bourotte a entrepris des travaux pour moderniser le chai et les installations de vinification, ce qui a permis de produire des vins de qualité supérieure avec une précision accrue. Le terroir unique de Clos du Clocher, allié à l'expertise de la famille Bourotte, permet la production de vins élégants et complexes, qui reflètent parfaitement les caractéristiques de l'appellation Pomerol. Les raisins sont récoltés à la main et triés avec soin pour garantir une qualité optimale. La vinification est effectuée dans des cuves modernes et contrôlées, préservant ainsi l'authenticité du terroir et produisant des vins équilibrés.

Clos du Clocher est une propriété viticole de renom, où la passion et l'expertise se conjuguent pour produire des vins de qualité supérieure. La famille Bourotte perpétue la tradition de ce vignoble historique avec rigueur et passion, en veillant à préserver l'authenticité du terroir et à produire des vins d'exception. En somme, Clos du Clocher est un domaine viticole incontournable pour les amateurs de vins de qualité, qui souhaitent découvrir les subtilités de l'appellation Pomerol. Si vous êtes un amoureux de bons vins, vous ne pouvez pas manquer de découvrir les vins élégants et complexes de Clos du Clocher.

Notes de fruits rouges frais, tannins élégants, acidité équilibrée et finale légèrement épicée. A boire dès maintenant ou à garder quelques années en cave. Un millésime prometteur pour les amateurs de Pomerol.

Beckers Bac Gastronorme 1/1

95.6 EUR
Bac Gastronorm en acier inoxydable - Beckers. Bacs gastronorme en acier inoxydable 18/10 Design robuste Angles arrondis, faciles à nettoyer Utilisables dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et systèmes de climatisation Origine : Turquie Largeur: 530 mm Profondeur: 325 mm GN011020: Hauteur: 20 mmVolume: 2 LEpaisseur: 0,8 mm

Beckers Bac Gastronorm 1/4

85.8 EUR
Bac Gastronorm en acier inoxydable - Beckers. Bacs gastronorm en acier inoxydable 18/10 Design robuste Angles arrondis, faciles à nettoyer Utilisables dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et systèmes de climatisation Origine : Turquie Largeur: 265 mm Profondeur: 162 mm GN014065: Hauteur: 65 mmVolume: 1,8 LEpaisseur: 0,7 mm

Beckers Bac Gastronorme 2/3

91.8 EUR
Bac Gastronorm en acier inoxydable - Beckers. Bacs gastronorme en acier inoxydable 18/10 Design robuste Angles arrondis, faciles à nettoyer Utilisables dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et systèmes de climatisation Origine : Turquie Largeur: 354 mm Profondeur: 325 mm GN023020: Hauteur: 20 mmVolume: 1,25 LEpaisseur: 0,7 mm

Beckers Bac Gastronorm 1/3

82.2 EUR
Bac Gastronorm en acier inoxydable - Beckers. Bacs gastronorm en acier inoxydable 18/10 Design robuste Angles arrondis, faciles à nettoyer Utilisables dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et systèmes de climatisation Origine : Turquie Largeur: 325 mm Profondeur: 176 mm GN013020: Hauteur: 20 mmVolume: 0,7 LEpaisseur: 0,7 mm