19.5 EUR
photo non contractuelle (la bouteille d'huile d'olive est maintenant transparente). Notre huile d’olive de Nyons AOP vierge extra mérite bien son label ! Douce et fruitée, avec une texture étonnamment beurrée, notre huile d’olive fond en bouche pour y laisser un petit goût de noisette. Sa robe dorée vient du fait que nos olives sont récoltées bien mûres, tard dans l’hiver. C’est à ce moment que la Tanche (le nom de l’olive de Nyons) concentre ses arômes nous donne une huile d’olive délicieuse à consommer sans modération tout au long de l’année ! Nos vergers d'oliviers sont en conversion biologique, et pourront afficher le label AB en 2020. Ils sont entretenus au quotidien par Florian. Notre huile est élaborée dans un moulin voisin, à Nyons, car nous n'avons pas l'équipement nécessaire.