Équipement essentiel dans une cuisine professionnelle, la table réfrigérée positive permet de conserver dans les meilleures conditions d'hygiènes, les aliments et les matières premières qui sont utilisés lors de la préparation des plats. Elle permet aussi d'être utilisé comme un plan de travail. Cette table gastro GN 1/1 réfrigérée positive 0/+10°C de DALMEC, dispose d'une capacité de 630 litres avec groupe frigorifique monobloc facilement extractible et tropicalisé ambiance 43° conformément à la réglementation en vigueur UNI EN ISO 239532:2006. Ainsi, cette table réfrigérée positive à 4 portes peut supporter un environnement extérieur de travail qui peut atteindre une température jusqu'à +42°C et avec 65% d'humidité. Réfrigération ventilé, isolation de 60 mm d'épaisseur en polyuréthane injecté à haute pression sans CFC ou HCFC, fermeture automatique des portes avec les joints magnétiques et position d'ouverture des portes fixe à 100 degrés. L'intérieur et l'extérieur de cette table réfrigérée positive est en acier inox ainsi que l'arrière de la table, les angles intérieurs sont arrondis pour un nettoyage simple et optimal. Mais aussi un panneau de commande frontal électronique avec détection des températures par l'intermédiaire des sondes NTC, dégivrage et évaporation automatique des eaux de condensation et pieds en acier inox réglables en hauteur de 110 à 180 mm. Utilise du gaz réfrigérant R134A et fonctionne en 230 V. Livrée avec 1 clayette plastifiée Rilsan par porte, dimensions 530 x 325 mm et 2 glissières en acier inox en "U" par porte.