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Fabriquée en aluminium recouvert d'époxy noir granité et sa cuve en inox amovible, ce produit est conçu pour résister à long terme. Cette marmite est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Porte- fiches à 13 ressorts - 100 cm - N8031

39.91 EUR

Pratique : indispensable en restauration, le porte-fiches permet de bien ordonnancer les commandes, pour une organisation optimale en cuisine ! Matériau de qualité : le porte-fiches est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Un système d'utilisation ingénieux : il vous suffit de mettre une des fiches sous l'un des 13 ressorts ou alors d'insérer celle-ci au sein du ressort en l'étirant légèrement. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier met son savoir-faire au service de tous les professionnels et passionnés exigeants, à travers des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables.

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Louis Tellier - Toqueur à œufs - inox - N4183

25.19 EUR

Ce produit assure une ouverture nette et précise de la coquille de l'œuf. Une solution propre et facile pour décalotter les œufs dans bavures. Passe au lave-vaisselle. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Presse-ail productivité - N4298

25.4 EUR

Facile d'utilisation : Pressez jusqu’à 5 gousses à la suite, sans épluchage. Récupérez la pulpe d’un coup de pouce sur la languette. Poussoir à picots retenant la membrane sans épluchage. Nettoyage facile.

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Louis Tellier - Presse- purée inox à levier professionnel - N3028

39.97 EUR

Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Coupe-pain socle bois 1er prix - lame droite 25 cm - N7013

37.44 EUR

Le coupe-pain avec socle en bois idéal pour obtenir une découpe parfaite de votre pain. La lame permet une découpe tranchante et précise. Ce coupe-pain est conçu en bois pour le socle et en acier inoxydable pour la lame. Rien de remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Louis Tellier - Moulin à tomates professionnel / Extracteur de jus manuel grand modèle en Aluminium et Inox - N3031

89.86 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Presse- purée Pilon inox à double pression (écrase puis presse) - N3025

20.8 EUR

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Boîte à épices, Inox, 4 compartiments - Louis Tellier - N4401

53.12 EUR

La Boîte à épices inox à compartiments Louis Tellier, permet de stocker et présenter vos épices et condiments favoris. Elle est équipée d'un couvercle de protection pour une hygiène optimisée. Existe en 3 tailles. Vos ingrédients, garnitures et épices à portée de main. Pour vos sandwiches, pizzas, sushis, makis, dressage, cocktails...

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Louis Tellier - Moulin étamé professionnel n°5 avec grille 3 mm - M530

259.1 EUR

Réalisez vos préparations sans effort : idéal pour les restaurants. Doté d'une fonctionnalité double écrasement, il permet de réaliser vos préparations sans effort et en grande quantité. Fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Vendu accompagné d'une grille de Ø 3 mm indispensable à la préparation de vos purées, potages et compotes.

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Louis Tellier - Diviseur à pâtes "bicyclette" - inox - 6 roulettes - N3703

33.78 EUR

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Louis Tellier - Rouleau à croissants - Inox poignée bois - N3728-2

39.78 EUR

Pour un croissant reussi : conçu en inox, le coupe croissant grand modèle de la marque Gobel permet de découper la pâte levée feuilletée de façon régulière, en toute simplicité et malléabilité pour de jolis croissants ! Fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Cet ustensile permet une découpe rapide de votre pâte à croissant en un geste. Fabrication française.

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Louis Tellier - Rouleau à mini croissants - inox poignée bois - N3728

39.85 EUR

Cet appareil à raclette de forme rectangulaire permet à chaque convive de gérer facilement sa cuisson. D'une puissance de 230 V/600 W, il convient pour une table de 1 à 4 personnes. La prise et le câble sont adaptables pour connecter plusieurs appareils ensemble. Il est toutefois recommandé de ne pas dépasser un maximum de 3 appareils connectés. Pour plus de sécurité, ce modèle est équipé d'un interrupteur. Compact et facile à nettoyer, il ne prend pas de place une fois rangé. Aux couleurs de la gastronomie française, ce grattoir traditionnel est fabriqué en France grâce à notre savoir-faire traditionnel. Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Diviseur à pâtes "bicyclette" - inox - 7 roulettes - N37032

74.26 EUR

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Louis Tellier - Pichets de service isothermes - 1 L - N5069

21.55 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Grille 1 mm pour moulin n°5 inox - X5010

145.32 EUR

Faites varier les plaisirs : idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Il existe aussi d'autres grilles permettant la réalisation de purées, potages, soupes de légumes …Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : Grâce à la grille pour moulin N°5 , réalisez en un rien de temps 5 kg de sauces et coulis en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Balance électronique professionnelle - 50kg - IP53 - précison 5g - plateau amovible inox 29,8 x 23,6 cm - N3673

190.49 EUR

Pour toujours plus de précision : la balance électronique professionnelle IP 53 de la marque Louis Tellier, vous accompagne en cuisine et en pâtisserie. Elle permet de peser avec précision les ingrédients nécessaires à la réalisation de vos préparations ! La portée est de 50kg maximum et 100g minimum, avec une précision de plus ou moins 5g. Matériau de qualité : la balance électronique professionnelle IP 53 est fabriquée en abs. Quant à son plateau amovible 29,8 x 23,6 cm, il est en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Pratique : la hauteur des pieds est réglable pour une utilisation confortable. Fonctionnalités : témoin d'usure des piles, niveau intégré, alarme poids programmable, recalibrage facile, fonction tare. Unités de mesure disponibles : kg ou oz. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier met son savoir-faire au service de tous les professionnels et passionnés exigeants, à travers des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables.

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Louis Tellier - pichet isotherme à pompe - 1,9 L - N5084

36.74 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - pichet de service isotherme - 1,5 L - N5071

22.9 EUR

Pichet de service isotherme : il permet de maintenir la température de vos boissons qu'elles soient chaudes ou froides. Le pichet isotherme est doté d'un bouchon à gachette qui assure une étanchéité totale et diminue les risques de brûlures. La double paroi du pichet de service isotherme est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. La poignée isolante du pichet de service isotherme ainsi que se double paroi assurent une isolation thermique optimale. Son bouchon à gachette garantit une étanchéité parfaite de votre appareil.

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Louis Tellier - pichet isotherme à pompe - 4 L - N5089

82.49 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pichet isotherme blanc torsadé - 1,2 L - N5077

27.07 EUR

Ce pichet torsadé est idéal pour l'hôtellerie par exemple, de part son aspect porcelaine. Il comprend une double paroi avec vide d'air. Efficace et esthétique de qualité professionnelle !

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Louis Tellier - Balance électronique professionnelle à colonne - 60kg - IP51 - précision 10g - plateau amovible inox 33 x 43 cm - N3684

504.52 EUR

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Louis Tellier - pichet de service isotherme - 1,2 L - N5070

21.71 EUR

Ce pichet inox isotherme permet un maintient en température des boissons chaudes jusqu'à 6h et des boissons fraîches jusqu'à 12h. Contient une poignée isolante.

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Louis Tellier - pichet isotherme à pompe - 3 L - N5088

75.29 EUR

Ce pichet isotherme comprend une verseuse à pompe pour un service facile par pression. Conçu en inox, ce qui permet un maintient en température des boissons chaudes jusqu'à 6h et des boissons fraîches jusqu'à 12h.

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Louis Tellier - Percolateur - 13,2 L - N5316

134.74 EUR

Le percolateur permet de préparer jusqu'à 100 tasses de café. Il a une contenance de 13,2 L et est doté de la fonction maintien au chaud pour un café toujours prêt à être consommé. Fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Il est doté d'une jauge graduée pour s'assurer du niveau de remplissage de votre boisson chaude. Grâce à son filtre en inox pour mouture standard, vous n'aurez plus besoin de filtres en papier ! Le percolateur est équipé d'un thermostat de sécurité à réarmement automatique. Sa double paroi est uné sécurité supplémentaire pour éviter les risques de brûlures, tout comme ses poignées isolantes.

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Louis Tellier - Balance électronique professionnelle - 30kg - IP53 - précison 2g - plateau amovible inox 29,8 x 23,6 cm - N3672

163.02 EUR

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Louis Tellier - Adaptateur pour balance électronique N3693 / N3694 - N3693- A

42.5 EUR

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Louis Tellier - Thermomètre infra- rouge à visée laser - 60° C +500° C / précision 0,1°C - N3124

63.66 EUR

Thermomètre infra-rouge à visée laser : il permet de contrôler les températures des chambres froides et camions réfrigérés avec précision. Le thermomètre infra-rouge dispose de plusieurs fonctionnalités dont la lecture laser pour répondre aux besoins des professionnels et des particuliers les plus exigeants. Pratique : la lecture laser est possible pour une distance allant jusqu'à 9 m. Le temps de réponse de l'appareil se fait immédiatement en 1 seconde ! Il est possible de suivre l'état d'usure des piles grâce au témoin présent au sein du thermomètre. A l'épreuve des températures : il permet une lecture rapide des températures comprises entre -60° c et +500° c. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Percolateur - 10 L - N5312

129.11 EUR

Réalisez votre café en grande quantité : Le percolateur permet de préparer jusqu'à 100 tasses de café. Il a une contenance de 13,2 L et est doté de la fonction maintien au chaud pour un café toujours prêt à être consommé.Matériau de qualité : fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique : Il est doté d'une jauge graduée pour s'assurer du niveau de remplissage de votre boisson chaude. Grâce à son filtre en inox pour mouture standard, vous n'aurez plus besoin de filtres en papier !La sécurité avant tout : Le percolateur est équipé d'un thermostat de sécurité à réarmement automatique. Sa double paroi est uné sécurité supplémentaire pour éviter les risques de brûlures, tout comme ses poignées isolantes.Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Balance électronique professionnelle étanche - 15kg - IP65 - précision 2g - N3697

333.23 EUR

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Louis Tellier - Percolateur - 6,3 L - N5308

111.13 EUR

Réalisez votre café en grande quantité : Le percolateur permet de préparer jusqu'à 100 tasses de café. Il a une contenance de 13,2 L et est doté de la fonction maintien au chaud pour un café toujours prêt à être consommé.Matériau de qualité : fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique : Il est doté d'une jauge graduée pour s'assurer du niveau de remplissage de votre boisson chaude. Grâce à son filtre en inox pour mouture standard, vous n'aurez plus besoin de filtres en papier !La sécurité avant tout : Le percolateur est équipé d'un thermostat de sécurité à réarmement automatique. Sa double-parroi est uné sécurité supplémentaire pour éviter les risques de brûlures, tout comme ses poignées isolantes.Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Balance électronique modèle ménager - 1kg - précision 0,5g - N3695

54.59 EUR

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Louis Tellier - Balance de précision - 200g précision 0,01g - N3665

47.66 EUR

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Louis Tellier - Pichet isotherme blanc torsadé - 0,6 L - N5076

19.28 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Grille 1 mm pour moulin n°5 étamé - M5010

146.48 EUR

Faites varier les plaisirs : idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Il existe aussi d'autres grilles permettant la réalisation de purées, potages, soupes de légumes …Matériau de qualité : La grille est fabriquée en acier étamé un matériau robuste et durable. Pour une productivité optimale : Grâce à la grille pour moulin N°5, réalisez en un rien de temps 5 kg de sauces et coulis en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Pensez à bien sécher votre équipement de cuisine. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Grille 2 mm pour moulin n°5 inox - X5020

104.48 EUR

Faites varier les plaisirs : idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Il existe aussi d'autres grilles permettant la réalisation de purées, potages, soupes de légumes …Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : Grâce à la grille pour moulin N°5, réalisez en un rien de temps 5 kg de purées, compotes et potages en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Grille 1,5 mm pour moulin n°10 - P10015

114 EUR

Faites varier les plaisirs : la grille ø 1,5 mm pour moulin de la marque Louis Tellier est idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : grâce à la grille pour moulin, réalisez en un rien de temps 10 kg de sauces et coulis en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.

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Louis Tellier - Grille 4 mm pour moulin n°10 - P10040

148.81 EUR

Faites varier les plaisirs : la grille de ø 4 mm pour moulin de la marque Louis Tellier est idéale pour la préparation de vos purées et potages. Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : grâce à la grille pour moulin, réalisez en un rien de temps 10 kg de soupes de poissons et légumes en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.

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Louis Tellier - Kit 3 grilles inox pour extracteur à jus N3031, 6mm potiron, 3mm raisins, 1mm tomates et fruits rouges - N3032

61.62 EUR

Le kit fruits rouges Louis Tellier pour moulin à tomates permet d'élargir les capacités de votre moulin à tomates. Tout en inox pour une hygiène parfaite, le kit fruits rouges se lave en machine. Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Cuiseur Vapeur Louis Tellier N8090 Cuit Vapeur Inox

537.04 EUR

Caracteristiques principales : Fonctions appareil de cuisson : Cuiseur vapeur. Capacité utile : 15 l. Matière principale : Inox. Puissance : 2000 W. Mode de cuisson : Cuisson vapeur. Energie utilisée : Electrique. Professionnel : Oui. Température (°C) : De +70°C à +80°C. Caractéristiques complémentaires : Diamètre 40 cm Pour 10 kg de légumes. Finition : Inox. Le plus du produit : Panier lavable en machine. Poids : 7,5 kg. Disponibilité des pièces détachées : 10 ans. Points forts : Cuisson à la vapeur ou en immersion. Thermostat réglable - Montée en température rapide. Cuisson saine et rapide. Mobile.

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Louis Tellier - Balance mécanique 20kg - N3692

73.52 EUR

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Louis Tellier - Grille 3 mm pour moulin n°5 inox - X5030

119.92 EUR

Faites varier les plaisirs : idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Il existe aussi d'autres grilles permettant la réalisation de purées, potages, soupes de légumes …Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : Grâce à la grille pour moulin N°5, réalisez en un rien de temps 5 kg de purées, compotes et potages en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Chauffe-eau et robinet - 20 L - N8091

484.94 EUR

Chauffe-eau avec un robinet pour pouvoir se servir. La température est réglable. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Grille 1 mm pour moulin n°10 - P10010

123.38 EUR

Faites varier les plaisirs : la grille ø 1 mm pour moulin de la marque Louis Tellier est idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : grâce à la grille pour moulin, réalisez en un rien de temps 10 kg de sauces et coulis en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.

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Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

2.2 EUR

Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

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Louis Tellier - Balance électronique professionnelle à colonne - 150kg - IP51 - précision 20g - plateau amovible inox 33 x 43 cm - N3685

503.16 EUR

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Louis Tellier - Pelle à pizza inox - ronde - Ø32 cm - NPX31

37.8 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier porte-épices 6 compartiments avec couvercle

36.83 EUR

Rangez vos épices dans la cuisine grâce à ce porte-épices pratique et facile d'accès.

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Louis Tellier - Pelle à pizza inox - carrée - 32 x 32 cm - NPX30

61.88 EUR

La pelle à pizza en inox est très maniable et garantie pour un usage professionnel. Fabriquée en France.

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes manuel tout inox NF Hygiène alimentaire - plaque à visser - 550 mm - OXP55

391.26 EUR

Ouvre toutes vos boîtes rondes : L'ouvre-boîtes manuel tout inox NF Hygiène alimentaire assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants.Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Il garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle vous assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. L'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø22 cm - NC004

57.49 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 22 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Pelle professionnelle inox - 28 x 23 cm - longueur 85 cm - NC1017260

96.49 EUR

La pelle professionnelle inox Louis Tellier est robuste et pratique pour récupérer en tout sécurité vos aliments en cuisson !

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Louis Tellier - Couteau étamé 10 mm pour coupe-frites - CF110

76.6 EUR

Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel professionnel - modèle nickelé - plaque à visser - 550 mm

218.2 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes professionnel LT original assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est doté d'un socle en acier peint epoxy, d'une tige et d'une tête conçues en acier nickelé pour un outil robuste et durable. En plus l'ouvre-boîtes ne rouille pas !PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte pour un guidage optimal.-RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Cercle à tarte inox à bords roulés Gobel - Louis Tellier

23.68 EUR

Robuste, sain et facile d’entretien, le cercle à tarte Gobel de Louis Tellier est l'allié parfait pour obtenir des pâtes à tarte dorées et homogènes. Sa conception en inox offre une utilisation simplifiée et un résultat professionnel, supportant des températures allant jusqu'à 300° C.

Matériau de qualité : inox résistant et durable nécessitant peu d'entretien.
Efficace et pratique : idéal pour la réalisation de tartes à bords droits et lisses, avec un démoulage facilité post-cuisson.
Fabriqué en France par la marque Gobel, reconnue par les pâtissiers depuis 1887 pour la qualité professionnelle de ses ustensiles.
Convient à une utilisation domestique ou professionnelle.

Entretien facilité par la possibilité de lavage au lave-vaisselle, de découpe directe dans le cercle et une compatibilité avec le congélateur.

Caractéristiques détaillées :

Fabrication française labellisée entreprise du patrimoine vivant.
Couleur : Inox
Epaisseur : 4/10ème

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 8 mm pour coupe-frites inox - C008X

103.38 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel professionnel - nickelé - tige 400 mm - plaque à visser

182.59 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes professionnel LT original court assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est doté d'un socle en acier peint epoxy, d'une tige et d'une tête conçues en acier nickelé pour un outil robuste et durable. En plus, l'ouvre-boîtes ne rouille pas !PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte pour un guidage optimal.ENTRETIEN FACILE : Il est conseillé de bien laver ouvre-boîtes professionnel LT original court à l'aide d'un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement.RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Râpe à spaetzle professionnelle - inox - SP01

129.89 EUR

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes manuel professionnel - nickelé - tige 400 mm - serre joint - O3V40

136.78 EUR

Ouvre toutes vos boîtes rondes : L'ouvre-boîtes professionnel LT original court assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes et carrées. Matériaux de qualité : Il est doté d'un socle en acier peint epoxy, d'une tige et d'une tête conçues en acier nickelé pour un outil robuste et durable. En plus, l'ouvre-boîtes ne rouille pas !Pratique et fonctionnel : Cet appareil garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle vous assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. L'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte.Entretien facile : bien laver à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Couteau inox 10 mm coupe-frites inox - CF310

66.74 EUR

Ce couteau inox 10 x 10 cm est robuste et de haute qualité. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø20 cm - NC057

50.04 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 20 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø16 cm - NC010

30.05 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 16 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Couteau étamé 8 mm pour coupe-frites - CF108

49.58 EUR

Ce couteau étamé 8 x 8 mm est idéal pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Couteau étamé 6 mm pour coupe-frites - CF106

76.6 EUR

Ce couteau étamé 6 x 6 mm est idéal pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière. Compatible avec les coupe-frites étamés. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel à boulonner - couteau étamé + poussoir 10 mm - C10

378.98 EUR

Un ustensile indispensable : le coupe-frites à visser permet la découpe rapide et sans effort de frites maison. Sa productivité est de 4-5 kg/min. Un ustensile idéal pour tous les amoureux de la pomme de terre !Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pour une découpe rapide et parfaite : positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup. La marque Louis Tellier vend également différents types de couteau-poussoir étamé pour faire varier les plaisirs.Pratique et fonctionnel : Cet ustensile professionnel est peu encombrant. Son manche érgonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Couteau étamé 10 x 20 mm pour coupe-frites - CF120

61.22 EUR

Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! Dimensions : 10 x 20 mm. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 18 cm - 1500 ml - LT2110

27.4 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 18 cm, capacité : 1500 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 13 mm pour coupe-frites inox - C013X

77.17 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-pain lame ronde à butée - Socle PEHD HACCP - 703SF1P

297.16 EUR

Avec ce coupe-pain lame ronde à butée , écrasez plus vos baguettes fraîchement sorties du four, simplement et en toute sécurité ! Son socle est en PEHD HACCP. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel professionnel - modèle nickelé - serre joint - 550 mm

239.8 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes professionnel LT original court assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est doté d'un socle en acier peint epoxy, d'une tige et d'une tête conçues en acier nickelé pour un outil robuste et durable. En plus, l'ouvre-boîtes ne rouille pas !PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à fixation serre joint garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte pour un guidage optimal.-RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 10 mm pour coupe-frites inox - C010X

64 EUR

Kit couteau inox et poussoir. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-citrons 1/2 et 1/4 de rondelles / épaisseur 6 & 12 mm - CDX47

581.63 EUR

Quart et Demi-rondelles de citron : Coupez rapidement vos citrons en rondelles grâce à cet ustensile. Fabriqué en inox, ABS et PEHD, le coupe-citron est solide et durable. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes manuel inox tête composite socle serre joint - 550 mm - OX5V55

279.02 EUR

Ouvre toutes vos boîtes rondes : L'ouvre-boîtes tête composite assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants.Matériau de qualité : L'ouvre-boîtes tête composite est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Il garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle vous assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. L'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Affûteur à couteaux à poignée - AFFU- M

24.67 EUR

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 14 cm - 670 ml - LT2108

25.96 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 14 cm, capacité : 670 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes sécurité sans bord tranchant, socle serre-joint - OBSXV55

721.58 EUR

Ouvre toutes vos boîtes rondes : L'ouvre-boîtes sécurité sans bord tranchant assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Matériau de qualité : fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Cet appareil garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. L'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte.

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Louis Tellier - Ecumoire professionnelle - inox - Ø 20 cm - LT2126

28.9 EUR

Écumoire professionnelle : L'Écumoire professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson en toute sécurité. Diamètre : 20 cm. Matériau de qualité : L'Écumoire professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre Écumoire professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Mandoline du Chef - réversible (frites et julienne 2- 4- 7- 10 mm) - 15000

159.55 EUR

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Louis Tellier - Rasoir à truffes & petits légumes - inox - 1020RT

29.33 EUR

Utilisation pratique et rapide : le rasoir à truffes et à petits légumes de la marque Louis Tellier permet d'émincer finement vos aliments, qu'il s'agisse de truffes, champignons, parmesan ou encore de chocolat ! Matériau de qualité : il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : grâce à sa molette, il est possible de régler l'épaisseur de coupe pour un résultat impeccable ! Le rasoir à truffes et petits légumes est doté d'une lame crantée pour une découpe rapide et sans difficulté. Simple à nettoyer : il est recommandé de laver le rasoir à truffes et à petit légumes à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Il est également possible de le mettre au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Pelle à pizza en bois ronde - Ø28 cm - NPB28

92.48 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Couteau inox 6 mm coupe-frites inox - CF306

63.98 EUR

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø18 cm - NC003

59.11 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 18 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel à boulonner - couteau étamé + poussoir 8 mm - C08

267.59 EUR

Un ustensile indispensable : Le coupe-frites à visser permet la découpe rapide et sans effort de frites maison. Sa productivité est de 4-5 kg/min. Un ustensile idéal pour tous les amoureux de la pomme de terre !Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pour une découper rapide et parfaite : Il vous suffit de positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup.Pratique et fonctionnel : Cet ustensile professionnel est peu encombrant. Son manche érgonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Couteau étamé 13 mm pour coupe-frites - CF113

49.58 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 12 cm - 450 ml - LT2107

22.66 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 12cm, capacité : 450 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel mural - couteau étamé + poussoir 10 mm - CM10

430.01 EUR

Des frites maison en un geste : le coupe-frites professionnel mural de la marque Louis Tellier permet une découpe rapide et sans effort de vos pommes de terre pour d'appétissantes frites maison. vendu avec couteau et poussoir 10 x 10 mm. Matériau de qualité : le coupe-frites est fabriqué principalement en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : cet ustensile professionnel est à fixer au mur. sa poignée ergonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort. Pour une découpe rapide et parfaite : il suffit de positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup pour obtenir de belles frites bien régulières. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Araignée tissée inox - Ø28 cm - NC1012860

41.93 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 28 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 11 cm - 300 ml - LT2106

19.8 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 11 cm, capacité : 300 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier Mandoline inox Compact-PRO BASALTE avec poussoir ergonomique - 2 peignes effileurs (4 & 10 mm)

135 EUR

La mandoline Compact-PRO BASALTE est l'association parfaite entre :LA CULTURE FRANCAISE : Conçue en acier inoxydable, la Compact-PRO BASALTE se démarque par sa productivité et sa diversité des épaisseurs de coupe, allant de 0.5 à 10 mm, ainsi que sa largeur de coupe de 95 mm. Le système de réglage BRON (arbre à came) assure une précision optimale lors de la découpe. Équipée du nouveau poussoir de protection manuel ergonomique, un modèle déposé qui garantit une utilisation sans danger.LA CULTURE JAPONAISE : Légère et maniable, la Compact-PRO BASALTE est équipée d'une lame diagonale et alvéolée, fabriqué à THIERS, qui limite l'adhérence des légumes pendant la découpe. La qualité exceptionnelle de cette lame et des peignes assure une découpe précise et rapide.SOLIDITÉ ET ADAPTABILITÉ : Sa conception profilée permet une adaptation facile sur les réceptacles. Elle est idéale pour une utilisation sur bacs GN1:1 ou 1:2 (coupes à l'horizontale).Fournis avec 2 peignes effileurs (4 et 10mm) et le poussoir ergonomique. 3 peignes disponibles en option : 1, 2, 7 mm.

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Louis Tellier - Ecumoire professionnelle - inox - Ø 18 cm - LT2125

23.86 EUR

Écumoire professionnelle : L'Écumoire professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson en toute sécurité. Diamètre : 18 cm. Matériau de qualité : L'Écumoire professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre Écumoire professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Ecumoire professionnelle - inox - Ø 16 cm - LT2124

21.6 EUR

Écumoire professionnelle : L'Écumoire professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson en toute sécurité. Diamètre : 16 cm. Matériau de qualité : L'Écumoire professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre Écumoire professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza en bois ronde - Ø40 cm - NPB40

133.49 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier coupe-oeufs en fil d'acier inoxydable

24.43 EUR

Coupe rapidement et facilement les œufs pour différentes présentations de vos plats. Facile à nettoyer.

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Louis Tellier - Couteau inox 13 mm coupe-frites inox - CF313

57.76 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø12 cm - NC001

35.5 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 12 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Boîte 4 blocs lames effileur 2, 4, 7 & 10 mm pour mandoline 15000 / 25000 - 10211

119.76 EUR

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 20 cm - 2000 ml - LT2111

48.46 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 20 cm, capacité : 2000 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel mural - couteau étamé + poussoir 8 mm - CM08

438.36 EUR

Des frites maison en un geste : ce produit permet une découpe rapide et sans effort de vos pommes de terre pour d'appétissantes frites maison. Vendu avec couteau et poussoir.Matériau de qualité : Le coupe-frites est fabriqué principalement en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Cet ustensile professionnel est à fixer au mur. Sa poignée ergonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort.Pour une découpe rapide et parfaite : Il suffit de positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup pour obtenir de belles frites bien régulières. Vous pourrez couper 4 à 5 kg de pommes de terre.Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Mandoline à truffes inox - 1010CT

266.3 EUR

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