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Xixtora en Escargot (Chorizo à Cuire). Petite saucisse parfumé à l'ail, aux épices à chorizo et d'une pointe de piment du Pays Basque. Produit très à la mode dans la mecque des influenceurs food.

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Jarret de Cochon Confit à la Graisse - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

17.5 EUR

Jarret de Cochon Confit à la Graisse. Autrefois, le cochon basque était tué l'hiver pour nourrir toute la famille. Les confits permettaient de garder les parties du cochon ''en conservation'' afin de les consommer durant l'été. Ils font partie des recettes basques traditionnelles. Le jarret de cochon confit à la graisse est une recette basque élaborée à partir d'un jarret arrière mis au sel une nuit puis confit à la graisse. Un délice avec une salade ou des frites.

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Jambon de Bayonne IGP Tranché - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

8.78 EUR

Jambon de Bayonne IGP Tranché. Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest et travaillé aux quatre saisons, notre jambon de Bayonne bénéficie d'un séchage de 12 mois minimum à l'air libre. La longue DLC de ce produit typique basque vous permettra de vous régaler durant toute l'année. Une astuce pour la dégustation : laisser les tranches une heure à température ambiante.

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Pâté au Piment de Ma Maman - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

4.95 EUR

Pâté au Piment de Ma Maman. C'est tout naturellement que je l'ai baptisé ainsi : c'est une recette de ma maman à déguster sur une tranche de bon pain grillée. Tous nos pâtés sont composés de produits frais cuisinés avec de l'échalote et de l'oignon sautés au beurre puis infusé dans du lait parfumé de thym frais, de laurier et d'épices naturelles. Recette ancestrale réduite en sel et sans conservateurs. Verrine chouchou des brasseries françaises pour sa forme originale. C'est tout naturellement que je l'ai baptisé ainsi : c'est une recette de ma maman à déguster sur une tranche de bon pain grillée.

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Demi Jambon de Bayonne IGP - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

81.46 EUR

Demi Jambon de Bayonne IGP. Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest et travaillé aux quatre saisons, notre jambon de Bayonne bénéficie d'un séchage de 12 mois minimum à l'air libre. Sa longue DLC vous permettra de vous régaler durant toute l'année. Une fois son emballage ôté, ce jambon typique basque désossé doit être enveloppé dans un linge propre au bac à légumes de votre réfrigérateur.

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Côte de Cochon Ibaiama dite "Txuleta" - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

18.96 EUR

Côte de Cochon Ibaiama dite "Txuleta". Taillée avec sa couenne et sa bardière épaisse façon ''Txuleta''. Morceau créé pour le chef Christian Etchebest, chouchou de la bistronomie Parisienne mais pas que ... Morceau taillé dans le carré de cochon Ibaiama (né, élevé et abattu au Pays Basque, France).

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Araignées de Porc Ibaiama (expédiées en décongélation) - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

7.5 EUR

Araignées de Porc Ibaiama (vendues par 4 pièces de 75g sous vide) expédiées en décongélation. Morceau rare et recherché pour sa texture souple et tendre. Rosé à la poêle, c'est le seul morceau du cochon qui a un rendu après cuisson courte, proche de la volaille ! Il n'existe que quelques petites pièces par cochon. PRODUIT VENDU EN COURS DE DÉCONGÉLATION. PRODUIT NE POUVANT PAS ÊTRE RECONGELÉ.

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Saucisse aux Herbes Fraîches - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

13.2 EUR

Saucisse aux Herbes Fraîches. Produit élaboré à base de maigre ''noble'', de persil frais et d'échalotte fraîche sués au beurre. Produit réduit en sel volontairement et créé pour le chef Anthony Orjollet de ''L'élément'', très à la mode dans le milieu ''foodista''.

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Quart de Jambon de Bayonne IGP - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

51.98 EUR

Quart de Jambon de Bayonne IGP. Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest et travaillé aux quatre saisons, notre jambon de Bayonne bénéficie d'un séchage de 12 mois minimum à l'air libre. Sa longue DLC vous permettra de vous régaler durant toute l'année. Une fois son emballage ôté, ce jambon typique basque désossé doit être enveloppé dans un linge propre au bac à légumes de votre réfrigérateur.

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Noix de Jambon Ibaiama - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

86.27 EUR

Noix de Jambon Ibaiama. En 1985, un éleveur et 3 charcutiers du Pays basque (dont Louis OSPITAL), unissent leurs efforts et ensemble imaginent un jambon d'exception l'IBAIAMA. Un cahier de charges strict est alors établi garantissant une alimentation sans OGM, ni antibiotiques. Séché à l'air libre, aux grè des vents et des saisons, le jambon IBAIAMA s'affine durant 18 à 21 mois. Morceaux pouvant être issus de différentes parties du jambon (noix, jarret, ...).

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Pâté du Contrebandier Basque - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

5.05 EUR

Pâté du Contrebandier Basque. La contrebande fait partie de la culture au Pays Basque. C'est en 1962 que mon père, alors apprenti boucher à Garazi (St Jean Pied de Port), a appris à conduire une voiture, il était âgé de 14 ans. Exerçant cette pratique avec son patron de l'époque la nuit, tous feux éteints, de Garazi à Arneguy (frontière Espagnole), il transportait du bétail et quelques denrées alimentaires, alcool compris. Ce pâté a été imaginé en sa mémoire… Tous nos pâtés sont composés de produits frais cuisinés avec de l'échalote et de l'oignon sautés au beurre puis infusé dans du lait parfumé de thym frais, de laurier et d'épices naturelles. Recette ancestrale réduite en sel et sans conservateurs. Verrine chouchou des brasseries françaises pour sa forme originale.

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Lepoa (expédié en décongélation) - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

18 EUR

Lepoa (expédié en décongélation). Et si l’anatomie cochonne n’avait pas encore livré tous ses secrets ? En 2012, Eric OSPITAL creuse dans l’exploration de la cartographie porcine en mettant au goût du jour un nouveau morceau de choix, qu’il a identifié dans la partie supérieure du cou du cochon. On retrouve seulement 2 pièces de 300 g chacune dans un cochon. Baptisé lepoa, ce petit rôti affiche une tendreté remarquable. Il est très apprécié des chefs de cuisine renommés. A cuisiner à la cocotte, arrosé d’un beurre mousseux, avec deux gousses d’ail. Il est consommé généralement rosé. PRODUIT VENDU EN COURS DE DÉCONGÉLATION. PRODUIT NE POUVANT PAS ÊTRE RECONGELÉ.

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Pâté de Mon Amatxi - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

5.2 EUR

Pâté de Mon Amatxi. Recette de la grand-mère d'Eric OSPITAL remise au goût du jour par un grand chef japonais venu en stage il y a 15 ans. Plus proche d'une terrine, du fait de sa composition très riche en légumes cuisinés au beurre. Il est le n°1 des retours clients tous confondus !

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Jambon Ibaiama Tranché - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

12.5 EUR

Jambon Ibaiama Tranché. Epaisseur moyenne d’une tranche de jambon 2 à 3mm En 1985, un éleveur et 3 charcutiers du Pays basque (dont Louis OSPITAL), unissent leurs efforts et ensemble imaginent un jambon d'exception l'IBAIAMA. Un cahier de charges strict est alors établi garantissant une alimentation sans OGM, ni antibiotiques. Séché à l'air libre, aux grè des vents et des saisons, le jambon IBAIAMA s'affine durant 18 à 21 mois.

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Coffret Cadeau Hiru Istoria - 3 pâtés en verrines - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

17 EUR

Coffret Cadeau Hiru Istoria - 3 Verrines. 3 Histoires, 3 Recettes : le savoir-faire d’Amatxi « Grand-Mère » ; le savoir-faire de Maman et celle du contrebandier, mon Papa Ces pâtés ont été réalisés en leurs mémoires. Un lot à offrir pour toute occasion (vendu dans un emballage cadeau).

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Boudin Basque - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

19.5 EUR

Boudin Basque. Gros succès de la maison, composé de viande, d'oignons compotés à la graisse de canard, d'ail frais confit et de thym frais, relevé au piment du Pays Basque. Il est très apprécié des bistrots parisiens.

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Lomo Sec Tranché - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

9.6 EUR

Lomo Sec Tranché. Cœur de longe salée et séchée : très appréciée pour le peu de gras sur les pièces. Produit poivré et relevé avec une pointe de piment.

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Charnu de Cochon Confit - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

17.7 EUR

Charnu de Cochon Confit. Autrefois, le cochon basque était tué l'hiver pour nourrir toute la famille. Les confits permettaient de garder les parties du cochon ''en conservation'' afin de les consommer durant l'été. Ils font partie des recettes basques traditionnelles. Morceau du cou de cochon salé et poivré une nuit puis confit à la graisse.

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Jambon Ibaiama Entier avec Os - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

361.2 EUR

Jambon Ibaiama Entier avec Os. En 1985, un éleveur et 3 charcutiers du Pays basque (dont Louis OSPITAL), unissent leurs efforts et ensemble imaginent un jambon d'exception l'IBAIAMA. Un cahier de charges strict est alors établi garantissant une alimentation sans OGM, ni antibiotiques. Séché à l'air libre, aux grè des vents et des saisons, le jambon IBAIAMA s'affine durant 18 à 21 mois.

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Piperade Basquaise - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

10.51 EUR

Piperade Basquaise. Recette de cuisine imaginée pour le chef de cuisine Christian Etchebest, cuisine basque traditionnelle incontournable du FoodBask club ! La piperade fait partie de la gastronomie basque, généralement additionnée d'un œuf après cuisson qui lie la basquaise. Se marie très bien avec notre jambon de Bayonne IGP 12 mois d'affinage.

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Jambon de Bayonne Entier avec Os IGP - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

133.12 EUR

Idée cadeau : Jambon de Bayonne Entier avec Os IGP. Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest , le jambon IGP est affiné durant 12 mois, dans un séchoir à l'air libre. La longue DLC de ce produit typique basque vous permettra de vous régaler durant toute l'année. Afin d'assurer sa bonne conservation, disposez-le dans un endroit sec et aéré dans un sac à jambon suspendu.

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Jambon de Bayonne Entier Désossé IGP - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

171.97 EUR

Jambon de Bayonne Entier Désossé IGP. Issu de cochons élevés dans la zone IGP Sud-Ouest et travaillé aux quatre saisons, notre jambon de Bayonne bénéficie d'un séchage de 12 mois minimum à l'air libre. Une fois son emballage ôté, ce jambon typique basque désossé doit être enveloppé dans un linge propre au bac à légumes de votre réfrigérateur.

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Chorizo doux cular - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

12.6 EUR

Le chorizo est composé de 3 épices qui assurent respectivement la couleur, le piquant et le goût fumé. Cette recette est élaborée avec une épaule parée, des noix de jambon et des noix de gras dur (morceaux nobles du cochon). Chorizo utilisé dans les recettes emblématiques de la maison, chouchou des plus grands chefs cuisiniers !

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Saucisson Ibaiama - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

9.49 EUR

Saucisson Ibaiama. Le saucisson est issu de viande de cochon Ibaiama, né et élevé au Pays Basque selon le cahier des charges créé en 1985, qui impose une alimentation sans OGM, ni antibiotiques. Cela donne à ce saucisson un goût unique.

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Chorizo piquant cular - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

12.6 EUR

Le chorizo est composé de 3 épices qui assurent respectivement la couleur, le piquant et le goût fumé. Ce chorizo piquant est plus relevé que le doux (mais c'est subtil). Cette recette est élaborée avec une épaule parée, des noix de jambon et de noix de gras dur (morceaux nobles du cochon). Chorizo utilisé dans les recettes emblématiques de la maison, chouchou des plus grands chefs cuisiniers !

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Joues de Cochon Confites - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

18.04 EUR

Joues de Cochon Confites. Autrefois, le cochon basque était tué l'hiver pour nourrir toute la famille. Les confits permettaient de garder les parties du cochon ''en conservation'' afin de les consommer durant l'été. Ils font partie des recettes basques traditionnelles. C'est un produit noble, il n'existe que 2 petites pièces par cochon. Les joues confites se marient très bien avec notre piperade basquaise.

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Oreilles de Cochon Confites de Christian Etchebest par Eric Ospital - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

8.66 EUR

Oreilles de Cochon Confites de Christian Etchebest par Eric Ospital. Recette influencée par la gastronomie japonnaise. Les oreilles sont frottées au sel, au thym frais et au piment du Pays Basque, puis confites à la graisse. Cette recette est un incontournable du Bistrot la cantine du Troquet. Elle a été imaginée par le chef de cuisine Christian Etchebest. Parfaites poêlées et servies en entrée sur une salade. Sa texture croquante et fondante va vous surprendre.

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Louis Tellier - Marmite à soupe bain-marie noire - 10 L - N8060

128.77 EUR

Fabriquée en aluminium recouvert d'époxy noir granité et sa cuve en inox amovible, ce produit est conçu pour résister à long terme. Cette marmite est dotée de patins anti-dérapants pour une meilleure stabilité. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Jean Louis Vergnon Champagne Blanc de Blancs Conversation Brut Grand Cru

47.99 EUR

Jaune doré. Mélange de blé, de biscuit, de poire ... puis notes minérales et boisées. Attaque vive, ferme et sèche avec une pointe d'acidité. Le pamplemousse et une légère amertume se mêlent à la minéralité. Finale longue et légèrement crayeuse.

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Jean Louis Vergnon Vergnon Champagne 1er Cru Murmure Brut Nature

46.99 EUR

Le Champagne Nature Murmure de J.L. Vergnon est un Blanc de Blancs élaboré à partir de raisins de chardonnay provenant des premiers crus Vertus et Villeneuve de la Côte de Blancs.

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Jean Louis Vergnon Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut Eloquence

52.57 EUR

Vif et expressif, ce vin vous convaincra et vous séduira par l'éloquence de sa structure et de ses arômes.

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Txirula, Saucisse Sèche en Forme de Flûte - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

9.06 EUR

Txirula, Saucisse Sèche en Forme de Flûte. La Txirula (petite flûte en bois de buis en basque) est une saucisse sèche, idéale pour l'apéritif ! C'est un des produits phare de la maison Louis OSPITAL.

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Andouille de Viande Sèche dite "Aitatxi" - En direct de Charcuterie Louis OSPITAL (Pyrénées-Atlantiques)

8.89 EUR

Andouille de Viande Sèche dite "Aitatxi". Andouille de viande séchée et élaborée à partir d'une recette ancienne, un peu relevé au piment du Pays Basque. Un pur délice pour l'apéritif ! Elle se prénomme ''Aitatxi'', grand-père en français, car c'est lui qui a imaginé la recette avec un bout de chair.

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Louis Tellier - Pelle à pizza inox - ronde - Ø32 cm - NPX31

37.8 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza inox - carrée - 32 x 32 cm - NPX30

61.88 EUR

La pelle à pizza en inox est très maniable et garantie pour un usage professionnel. Fabriquée en France.

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Louis Tellier - Rouleau à croissants - Inox poignée bois - N3728-2

39.78 EUR

Pour un croissant reussi : conçu en inox, le coupe croissant grand modèle de la marque Gobel permet de découper la pâte levée feuilletée de façon régulière, en toute simplicité et malléabilité pour de jolis croissants ! Fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Cet ustensile permet une découpe rapide de votre pâte à croissant en un geste. Fabrication française.

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Cercle à tarte inox à bords roulés Gobel - Louis Tellier

23.68 EUR

Robuste, sain et facile d’entretien, le cercle à tarte Gobel de Louis Tellier est l'allié parfait pour obtenir des pâtes à tarte dorées et homogènes. Sa conception en inox offre une utilisation simplifiée et un résultat professionnel, supportant des températures allant jusqu'à 300° C.

Matériau de qualité : inox résistant et durable nécessitant peu d'entretien.
Efficace et pratique : idéal pour la réalisation de tartes à bords droits et lisses, avec un démoulage facilité post-cuisson.
Fabriqué en France par la marque Gobel, reconnue par les pâtissiers depuis 1887 pour la qualité professionnelle de ses ustensiles.
Convient à une utilisation domestique ou professionnelle.

Entretien facilité par la possibilité de lavage au lave-vaisselle, de découpe directe dans le cercle et une compatibilité avec le congélateur.

Caractéristiques détaillées :

Fabrication française labellisée entreprise du patrimoine vivant.
Couleur : Inox
Epaisseur : 4/10ème

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Louis Tellier - Râpe à spaetzle professionnelle - inox - SP01

129.89 EUR

Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Rouleau à mini croissants - inox poignée bois - N3728

39.85 EUR

Cet appareil à raclette de forme rectangulaire permet à chaque convive de gérer facilement sa cuisson. D'une puissance de 230 V/600 W, il convient pour une table de 1 à 4 personnes. La prise et le câble sont adaptables pour connecter plusieurs appareils ensemble. Il est toutefois recommandé de ne pas dépasser un maximum de 3 appareils connectés. Pour plus de sécurité, ce modèle est équipé d'un interrupteur. Compact et facile à nettoyer, il ne prend pas de place une fois rangé. Aux couleurs de la gastronomie française, ce grattoir traditionnel est fabriqué en France grâce à notre savoir-faire traditionnel. Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Toqueur à œufs - inox - N4183

25.19 EUR

Ce produit assure une ouverture nette et précise de la coquille de l'œuf. Une solution propre et facile pour décalotter les œufs dans bavures. Passe au lave-vaisselle. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Moulin à tomates professionnel / Extracteur de jus manuel grand modèle en Aluminium et Inox - N3031

89.66 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Rasoir à truffes & petits légumes - inox - 1020RT

29.33 EUR

Utilisation pratique et rapide : le rasoir à truffes et à petits légumes de la marque Louis Tellier permet d'émincer finement vos aliments, qu'il s'agisse de truffes, champignons, parmesan ou encore de chocolat ! Matériau de qualité : il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : grâce à sa molette, il est possible de régler l'épaisseur de coupe pour un résultat impeccable ! Le rasoir à truffes et petits légumes est doté d'une lame crantée pour une découpe rapide et sans difficulté. Simple à nettoyer : il est recommandé de laver le rasoir à truffes et à petit légumes à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Il est également possible de le mettre au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel professionnel - modèle nickelé - plaque à visser - 550 mm

218.2 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes professionnel LT original assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est doté d'un socle en acier peint epoxy, d'une tige et d'une tête conçues en acier nickelé pour un outil robuste et durable. En plus l'ouvre-boîtes ne rouille pas !PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte pour un guidage optimal.-RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza en bois ronde - Ø28 cm - NPB28

92.48 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza en bois ronde - Ø40 cm - NPB40

133.49 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza en bois ronde - Ø33 cm - NPB33

113.38 EUR

La traditionnelle pelle à pizza en hêtre garantie solidité et qualité professionnelle. Sa forme ronde est idéale pour enfourner et défourner pizzas et pains.

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel à boulonner - couteau étamé + poussoir 10 mm - C10

378.98 EUR

Un ustensile indispensable : le coupe-frites à visser permet la découpe rapide et sans effort de frites maison. Sa productivité est de 4-5 kg/min. Un ustensile idéal pour tous les amoureux de la pomme de terre !Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pour une découpe rapide et parfaite : positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup. La marque Louis Tellier vend également différents types de couteau-poussoir étamé pour faire varier les plaisirs.Pratique et fonctionnel : Cet ustensile professionnel est peu encombrant. Son manche érgonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Diviseur à pâtes "bicyclette" - inox - 5 roulettes - N37031

32.09 EUR

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Louis Tellier - Entonnoir automatique à piston - inox - 1,3 L - N3715

81.35 EUR

Facilite le remplissage des moules, empreintes et verrines de liquides (fondant, chocolat, sirop, coulis, crème, pâte fluide, sauces). 3 douilles selon consistance variable. Dosage par pression du pouce. Étanche en position fermée. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Mandoline à truffes inox - 1010CT

266.3 EUR

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel à boulonner - couteau étamé + poussoir 8 mm - C08

267.59 EUR

Un ustensile indispensable : Le coupe-frites à visser permet la découpe rapide et sans effort de frites maison. Sa productivité est de 4-5 kg/min. Un ustensile idéal pour tous les amoureux de la pomme de terre !Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pour une découper rapide et parfaite : Il vous suffit de positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup.Pratique et fonctionnel : Cet ustensile professionnel est peu encombrant. Son manche érgonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Coupe-pain lame ronde à butée - Socle PEHD HACCP - 703SF1P

297.16 EUR

Avec ce coupe-pain lame ronde à butée , écrasez plus vos baguettes fraîchement sorties du four, simplement et en toute sécurité ! Son socle est en PEHD HACCP. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel inox tête composite plaque à visser - 550 mm

247.58 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes tête composite assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAU DE QUALITÉ : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle vous assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte et d'assurer un guidage optimal.-RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Rouleau à pâtisserie PP - 50 cm - Ø5 cm - NRPP50

34.27 EUR

Un rouleau facile à nettoyer de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, louis tellier fabrique, en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Presse- purée Pilon inox à double pression (écrase puis presse) - N3025

20.8 EUR

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Louis Tellier - Diviseur à pâtes "bicyclette" - inox - 6 roulettes - N3703

33.78 EUR

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Louis Tellier - Rouleau à pâtisserie inox - avec poignées - Ø6,5 cm - N3720

49.3 EUR

Le rouleau à pâtisserie est conçu en inox, matériau de qualité et durable. Il contient des poignées pour faciliter son utilisation. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, louis tellier fabrique, en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Boîte à épices, Inox, 4 compartiments - Louis Tellier - N4401

53.12 EUR

La Boîte à épices inox à compartiments Louis Tellier, permet de stocker et présenter vos épices et condiments favoris. Elle est équipée d'un couvercle de protection pour une hygiène optimisée. Existe en 3 tailles. Vos ingrédients, garnitures et épices à portée de main. Pour vos sandwiches, pizzas, sushis, makis, dressage, cocktails...

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Louis Tellier - Diviseur à pâtes "bicyclette" - inox - 7 roulettes - N37032

61.33 EUR

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel professionnel économique - plaque à visser - 550 mm

137.36 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes professionnel économique assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est doté d'une tête composite, d'un socle en acier peint epoxy et d'une tige conçue en acier nickelé, pour un outil robuste et durable. En plus, l'ouvre-boîtes ne rouille pas !PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle assure une ouverture des boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte pour un guidage optimal.-RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Rouleau à pâtisserie PP - 45 cm - Ø5 cm - NRPP45

32.68 EUR

Un rouleau facile à nettoyer de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Kit 3 grilles inox pour extracteur à jus N3031, 6mm potiron, 3mm raisins, 1mm tomates et fruits rouges - N3032

61.73 EUR

Le kit fruits rouges Louis Tellier pour moulin à tomates permet d'élargir les capacités de votre moulin à tomates. Tout en inox pour une hygiène parfaite, le kit fruits rouges se lave en machine. Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Presse- purée inox à levier professionnel - N3028

39.97 EUR

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel professionnel - nickelé - tige 400 mm - plaque à visser

182.59 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes professionnel LT original court assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est doté d'un socle en acier peint epoxy, d'une tige et d'une tête conçues en acier nickelé pour un outil robuste et durable. En plus, l'ouvre-boîtes ne rouille pas !PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte pour un guidage optimal.ENTRETIEN FACILE : Il est conseillé de bien laver ouvre-boîtes professionnel LT original court à l'aide d'un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement.RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Presse- purée inox à levier, cranté pour s'adapter à différents diamètre de casseroles - N3024

45.96 EUR

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Louis Tellier - Porte- fiches à 13 ressorts - 100 cm - N8031

39.91 EUR

Pratique : indispensable en restauration, le porte-fiches permet de bien ordonnancer les commandes, pour une organisation optimale en cuisine ! Matériau de qualité : le porte-fiches est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Un système d'utilisation ingénieux : il vous suffit de mettre une des fiches sous l'un des 13 ressorts ou alors d'insérer celle-ci au sein du ressort en l'étirant légèrement. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier met son savoir-faire au service de tous les professionnels et passionnés exigeants, à travers des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables.

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Louis Tellier - Appareil à raclette - Brézière® Bron Coucke 230V 850W, Inox poignées bois - BREZ01NX

197.99 EUR

Appareil à raclette traditionnel : cet appareil à raclette permet de suspendre une portion de meule et de la chauffer en continu, pour un service à la demande. D'une puissance de 230v, il convient pour une table de 1 à 4 convives.Rampes de chauffe réglables : les deux rampes de chauffe de l'appareil se règlent en hauteur pour s'adapter à la taille de fromage choisie (1/6 ou 1/4 de meule) et se rapprocher au fur et à mesure que la portion diminue.Sûr et pratique : pour une plus grande sécurité, ce modèle est équipé d'un interrupteur d'allumage. Une fois qu'il a refroidi, ses deux rampes se plient et le porte-fromage peut être retiré pour un rangement facile.Fabrication française : portant haut les couleurs de la gastronomie française, cet appareil à raclette traditionnel est fabriqué en France grâce à notre savoir-faire unique.Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Affûteur à couteaux à poignée - AFFU- M

24.67 EUR

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Louis Tellier - Lot de 4 broches à tremper le chocolat - Fourchettes à chocolat - inox - manche plastique - ID5000

19.52 EUR

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Louis Tellier - Appareil à raclette - Brézière® Bron Coucke - Signatures - Original- 230V 850W - BREZ01

179.99 EUR

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Rack à Verre Fixation Murale Chromé - Louis Tellier - NC018D

51.53 EUR

Ce support pour verres de la marque Louis Tellier, de référence NC018D, est un accessoire indispensable pour tout propriétaire de bar souhaitant ranger ses verres efficacement et avec style. En chromé, il offre une esthétique moderne tout en garantissant un accès facile et une hygiène irréprochable des verres.

Design Élégant: La finition chromée ajoute une touche d'élégance à votre espace.
Installation Pratique: Se fixe au mur ou sous une étagère, libérant de l'espace sur les plans de travail.
Capacité Optimale: Avec 5 rangées, le support peut accueillir environ 20 verres, vous permettant de stocker une grande quantité sans encombrer le comptoir.
Accessibilité: Les verres sont rangés de manière à être facilement accessibles, ce qui facilite le service.

Dimensions pratiques du rack - Largeur : 45 cm, Profondeur : 31 cm, Hauteur : 5 cm - et capacité d'accueil d'environ 20 verres le rendent idéal pour les bars, les cuisines ou tout autre espace de service. Son installation murale permet un gain de place considérable.

Profitez de ce Rack à Verre Fixation Murale Chromé pour mettre en valeur vos verres et optimiser l'espace avec la qualité et l'élégance que Louis Tellier apporte à ses produits.

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Louis Tellier - Adaptateur pour balance électronique N3693 / N3694 - N3693- A

37.57 EUR

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Louis Tellier - pichet isotherme à pompe - 4 L - N5089

82.49 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - pichet isotherme à pompe - 3 L - N5088

75.29 EUR

Ce pichet isotherme comprend une verseuse à pompe pour un service facile par pression. Conçu en inox, ce qui permet un maintient en température des boissons chaudes jusqu'à 6h et des boissons fraîches jusqu'à 12h.

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Louis Tellier - pichet isotherme à pompe - 1,9 L - N5084

33.65 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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LOUIS TELLIER - Panier à salade pliant D : 22.5 cm - inox

28.89 EUR

Panier à salade pliant D : 22.5 cm - inox de la marque LA BONNE GRAINE. Caractéristiques du panier à salade : - Matière : fil d'inox tressé - Diamètre : 22.5 cm - Avec raidisseurs - Ultra-compact une fois plié

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LOUIS TELLIER - Panier à salade pliant D : 22.5 cm - inox

28.89 EUR

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Louis Tellier - pichet isotherme à pompe - 2,5 L - N5085

77.77 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 8 mm pour coupe-frites inox - C008X

57.34 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Louis Tellier porte-épices 6 compartiments avec couvercle

36.83 EUR

Rangez vos épices dans la cuisine grâce à ce porte-épices pratique et facile d'accès.

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Louis Tellier - Coupe-pain socle inox - lame droite 35 cm - 35CPX

323.3 EUR

Ce coupe-pain avec un socle en inox est idéal pour les professionnels de la restauration. Sa lame droite conçue en inox trempé mesure 35 cm et vous garantit une découpe parfaite de votre pain, sans l'écraser grâce à l'effet guillotine. Il dispose d'un carter de sécurité pour protéger vos doigts ainsi que de patins antidérapants. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes.

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Louis Tellier - Couteau inox 6 mm coupe-frites inox - CF306

63.98 EUR

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes électrique professionnel grande capacité - monophasé - OE750M

3608.04 EUR

Idéal pour les collectivités : L'ouvre-boîtes électrique professionnel à grande capacité assure l'ouverture de toutes les boîtes cylindriques ou rectangulaires, même cabossées, de 5 à 27 cm de hauteur.Matériau de qualité : L'ouvre-boîtes électrique est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Cet appareil est à fixer. Il est doté d'un déplacement vertical assisté par ressort pneumatique et d'une retenue magnétique du couvercle pour une utilisation simplifiée. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Épluche- ananas inox - couteau 89 mm - EA.

863.1 EUR

Epluche-ananas : Adapté à l'exigence des grandes productions telles que les collectivités et la restauration, c'est l'ustensile idéal pour éplucher et vider les ananas en un rien de temps.

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Louis Tellier coupe-oeufs en fil d'acier inoxydable

24.43 EUR

Coupe rapidement et facilement les œufs pour différentes présentations de vos plats. Facile à nettoyer.

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Louis Tellier - Volette tissée rectangulaire - inox - 30,5 x 22 cm - NC1054060

21.37 EUR

Adaptée aux moules à tartes et manqué carrés et rectangulaires : évite de ramollir en éliminant l'humidité. Idéale pour enrober, glacer, bomber, égoutter.Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Kit couteau étamé - poussoir en 6 mm pour coupe-frites - C006

44.81 EUR

Des frites maison en un geste : Le kit couteau-poussoir, associé à votre coupe-frites étamé Louis Tellier, permet une découpe rapide et sans effort de vos pommes de terre pour d'appétissantes frites maison. Taille de coupe : 6 x 6 mm. Matériau de qualité : Le kit couteau-poussoir est fabriqué en acier étamé, un matériau robuste et durable. Pratique et fonctionnel : Ce kit professionnel est disponible en plusieurs tailles pour varier les tailles de coupe !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre couteau coupe-frites et votre poussoir à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-tomates et agrumes sections version haute - 4 sections - CAX104

187.16 EUR

Gagnez du temps en cuisine : le coupe-tomates et agrumes version haute est adapté à l'exigence des grandes productions comme les collectivités et les fast-food.Matériaux de qualité : le coupe-tomates et agrumes est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.efficacité et sécurité : le fruit est parfaitement centré pour une coupe régulière de vos tomates, agrumes, kiwi... les ventouses situées aux pieds du coupe-tomates et agrumes lui assurent une bonne tenue sur le plan de travail.Entretien facile : il est conseillé de bien laver le coupe-tomates et agrumes à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. egalement lavable au lave vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-tomates et agrumes sections version haute - 12 sections - CAX112

187.16 EUR

Gagnez du temps en cuisine : le coupe-tomates et agrumes version haute est adapté à l'exigence des grandes productions comme les collectivités et les fast-food. il assure une coupe rapide en 12 parts régulières de tous les fruits et légumes,Matériaux de qualité : le coupe-tomates et agrumes est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.efficacité et sécurité : le fruit est parfaitement centré pour une coupe régulière de vos tomates, agrumes, kiwi... les ventouses situées aux pieds du coupe-tomates et agrumes lui assurent une bonne tenue sur le plan de travail.Entretien facile : il est conseillé de bien laver le coupe-tomates et agrumes à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. egalement lavable au lave vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Separe-œufs professionnel - inox - SPOE01

82.9 EUR

Ce separe-oeufs est facile, efficace à 100%, pour un fort rendement ! Robuste, il répond aux exigences d'hygiène. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-pain socle bois - lame droite 35 cm - N7004

90.5 EUR

Ce coupe-pain avec un socle en bois est idéal pour les professionnels de la restauration. Sa lame droite conçue en inox trempé mesure 35 cm et vous garantit une découpe parfaite de votre pain, sans l'écraser grâce à l'effet guillotine. Il dispose d'un carter de sécurité pour protéger vos doigts ainsi que de patins antidérapants. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes.

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Louis Tellier Mandoline inox Compact-PRO BASALTE avec poussoir ergonomique - 2 peignes effileurs (4 & 10 mm)

135 EUR

La mandoline Compact-PRO BASALTE est l'association parfaite entre :LA CULTURE FRANCAISE : Conçue en acier inoxydable, la Compact-PRO BASALTE se démarque par sa productivité et sa diversité des épaisseurs de coupe, allant de 0.5 à 10 mm, ainsi que sa largeur de coupe de 95 mm. Le système de réglage BRON (arbre à came) assure une précision optimale lors de la découpe. Équipée du nouveau poussoir de protection manuel ergonomique, un modèle déposé qui garantit une utilisation sans danger.LA CULTURE JAPONAISE : Légère et maniable, la Compact-PRO BASALTE est équipée d'une lame diagonale et alvéolée, fabriqué à THIERS, qui limite l'adhérence des légumes pendant la découpe. La qualité exceptionnelle de cette lame et des peignes assure une découpe précise et rapide.SOLIDITÉ ET ADAPTABILITÉ : Sa conception profilée permet une adaptation facile sur les réceptacles. Elle est idéale pour une utilisation sur bacs GN1:1 ou 1:2 (coupes à l'horizontale).Fournis avec 2 peignes effileurs (4 et 10mm) et le poussoir ergonomique. 3 peignes disponibles en option : 1, 2, 7 mm.

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Louis Tellier - Coupe-citrons 1/2 et 1/4 de rondelles / épaisseur 6 & 12 mm - CDX47

581.63 EUR

Quart et Demi-rondelles de citron : Coupez rapidement vos citrons en rondelles grâce à cet ustensile. Fabriqué en inox, ABS et PEHD, le coupe-citron est solide et durable. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Presse-ail productivité - N4298

25.4 EUR

Facile d'utilisation : Pressez jusqu’à 5 gousses à la suite, sans épluchage. Récupérez la pulpe d’un coup de pouce sur la languette. Poussoir à picots retenant la membrane sans épluchage. Nettoyage facile.

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Louis Tellier - Kit couteau étamé - poussoir en segments pour coupe-frites - C00K

109.16 EUR

Des frites maison en un geste : Le kit couteau-poussoir, associé à votre coupe-frites étamé Louis Tellier, permet une découpe rapide et sans effort de vos pommes de terre pour d'appétissantes potatoes maison. Matériau de qualité : Le kit couteau-poussoir est fabriqué en acier étamé, un matériau robuste et durable. Pratique et fonctionnel : Ce kit professionnel est disponible en plusieurs tailles pour varier les tailles de coupe !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre couteau coupe-frites et votre poussoir à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Volette tissée carrée - inox - 26 x 26 x 3 cm - NC1053860

20.8 EUR

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Raclette LOUIS TELLIER BREZ05BA breziere

229.02 EUR

Raclette traditionnelle LOUIS TELLIER BREZ05BA breziere Conception et puissance pour des soirées conviviales La Raclette LOUIS TELLIER BREZ05BA breziere, conçue pour réunir jusqu'à 6 personnes, promet des moments chaleureux autour d'un fromage fondant à souhait. Avec sa puissance de 850 Watts, cet appareil électrique assure une montée en température rapide et efficace, sans réglage de thermostat nécessaire. Son design traditionnel et sa couleur noire élégante s'intègrent parfaitement dans tous les intérieurs, tandis que sa structure en inox garantit robustesse et durabilité. Fabriquée en France, cette raclette traditionnelle est un gage de qualité et de fiabilité. Facilité d'utilisation et entretien simplifié Dotée d'un cordon d'alimentation généreux de 2,2 mètres et d'un interrupteur marche/arrêt, la Raclette LOUIS TELLIER BREZ05BA breziere est pensée pour une utilisation aisée. Bien que l'appareil ne dispose pas de poêlons, son rangement compact et son système de range-cordon sous le produit facilitent son stockage après utilisation. La promesse d'une expérience utilisateur sans tracas, pour des soirées raclette réussies à chaque fois.

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Louis Tellier - Balance électronique professionnelle - 50kg - IP53 - précison 5g - plateau amovible inox 29,8 x 23,6 cm - N3673

225.79 EUR

Pour toujours plus de précision : la balance électronique professionnelle IP 53 de la marque Louis Tellier, vous accompagne en cuisine et en pâtisserie. Elle permet de peser avec précision les ingrédients nécessaires à la réalisation de vos préparations ! La portée est de 50kg maximum et 100g minimum, avec une précision de plus ou moins 5g. Matériau de qualité : la balance électronique professionnelle IP 53 est fabriquée en abs. Quant à son plateau amovible 29,8 x 23,6 cm, il est en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Pratique : la hauteur des pieds est réglable pour une utilisation confortable. Fonctionnalités : témoin d'usure des piles, niveau intégré, alarme poids programmable, recalibrage facile, fonction tare. Unités de mesure disponibles : kg ou oz. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier met son savoir-faire au service de tous les professionnels et passionnés exigeants, à travers des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables.

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Louis Tellier - Mesure graduée inox - 1L - avec poignée et bec verseur

61.46 EUR

RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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