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Le bain marie est un ustensile essentiel lors de la préparation de certaines recettes délicieuses, telles que le pudding ou le flan, utilisant une technique de cuisson douce et régulière, il garantit des résultats parfaits à chaque fois Grâce à la cuisson lente et douce possible dans ce moule à flan Dr. Oetker, votre recette sera parfaite avec une avec texture irrésistible Cet ustensile à pâtisserie est en aluminium, résistant à une température de 230 °C, il est garanti 3 ans Ce moule à flan pâtissier mesure 15 x 21 x 14 cm avec couvercle et 14 x 20 x 14 cm sans couvercle et il a une capacité de 2500 ml Un moule à bain-marie est un ustensile de cuisine polyvalent utilisé pour la cuisson douce et homogène, lorsque le moule est placé dans le bain-marie, l'eau chaude entoure délicatement le récipient interne, garantissant une chaleur douce et uniforme Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.

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Hendi Distributeur de sauce bain-marie

613.19 EUR

Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

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Double bain-marie GN 1/1 avec 2 robinets de vidange CBMDV Casselin

567.98 EUR

Acier Inoxydable, 2 vannes de vidange, Capacité 2 bacs GN 1/1 - 150 mm de profondeur, 2 thermostats réglables de 0°C à 90°C, Puissance : 3 000 W / 230 V, Dimensions : L 660 x P 540 x H 220 mm, Poids : 19 Kg

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Bain-marie à sauce 6 cuves CBMS6 Casselin

1105.2 EUR

Acier Inoxydable, Capacité cuve : 6 x 4,5 litres, Cuves et couvercles inox inclus, Chauffe à sec, Thermostat de température réglable de 30°C à 90°C, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 750 x P 600 x H 350 mm, Poids : 18 Kg

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Bain-marie à sauce 2 x GN 1/6 compact CBMS216V Casselin

317.26 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louches inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 390 x H 255 mm, Poids : 5 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Bain-marie à sauce compact 2 cuves CBMSC2H Casselin

403.2 EUR

Acier Inoxydable, 2 bacs GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 400 W / 230 V, Dimensions : L 412 x P 280 x H 278 mm, Poids : 8 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 2 bacs GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Bain-marie à sauce 4 x GN 1/6 compact CBMS416V Casselin

529.42 EUR

Acier inoxydable, 4 bacs GN 1/6 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 720 x H 255 mm, Poids : 9 Kg

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Bain-marie GN 2/1 200 mm avec vanne de vidange 80 C7BM2200V80 Casselin

1642.8 EUR

Structure en acier inoxydable AISI 430, Plaque supérieure en acier inoxydable AISI 304, Capacité GN 2/1 , 200 mm de profondeur, Bac non inclus, Arrivée d'eau par valve automatique, Thermostat réglable de 30°C à 90°C, Thermostat de sécurité, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 800 x P 700 x H 330 mm, Poids : 23 Kg

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Bain-marie à sauce compact CBMSC1 Casselin

249.76 EUR

Acier Inoxydable, Bac GN 1/6 - 200 mm de profondeur, Louche inox incluse, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Réglage de la température de 40°C à 90°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 200 W / 230 V, Dimensions : L 206 x P 280 x H 278 mm, Poids : 4,80 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 1 bac GN 1/6 de hauteur 200 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Une louche inox est incluse pour le service et un couvercle referme l'ensemble. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 positions de 40°C à 90°C.

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 - 200 mm CBMV1B200 Casselin

230.47 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 200 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 300 W / 230 V, Dimensions : L 365 x P 570 x H 320 mm, Poids : 9 Kg Ce bain marie possède un robinet de vidange ce qui vous permettra de vider l'eau très rapidement et facilement. Le bain marie professionnel est conçu pour les restaurants, les collectivités, les snacks et les cantines. Parfait pour maintenir vos plats au chaud, ce bain marie électrique peut accueillir un bac GN 1 /1 de 200mm de profondeur. Pour une hygiène parfaite cette machine à bain marie est en acier inoxydable. Ce bain-marie avec robinet de vidange est équipé d'un thermostat de sécurité en cas de surchauffe.

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Orion Lustre Marie Claire verre cristal à 5 lampes

271.26 EUR

Lustre de style Marie Claire avec suspension en verre cristallin, à cinq branchesLe lustre baroque Marie Claire séduit par son design opulent et noble. Les détails filigranes comme la suspension en verre cristallin sous le chandelier créent des effets de lumière somptueux, ce qui fait de ce chandelier doré un véritable bijou et confère à chaque pièce une touche de splendeur impériale.

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Bain-marie à sauce 3 x GN 1/6 compact CBMS316V Casselin

404.05 EUR

Acier Inoxydable, 3 bacs GN 1/6 - 150 mm de profondeur, Couvercles et louche inox inclus, Bouton ON/OFF, Chauffe à sec, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 95°C, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 208 x P 555 x H 255 mm, Poids : 7 Kg Ce bain-marie compact occupe peu de place sur votre plan de travail. Selon le modèle choisi, il contient 3 bacs GN 1/6 de hauteur 150 mm pour maintenir vos sauces au chaud. Les couvercles des bacs et les louches sont fournis. Très simple d'utilisation, il ne nécessite pas d'eau pour son fonctionnement. La température est réglable en 5 niveaux de 40°C à 95°C.

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 700 x P 1 250 x H 900 mm, Poids : 98,1 Kg

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Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant horizontal CCBM3CH Casselin

2610 EUR

Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm (non inclus), Un robinet de vidange par cuve, 4 roues dont 2 avec frein côté utilisateur, Interrupteur On/Off avec veilleuse et voyant de chauffe, Cuve emboutie bac à double paroi, Thermostat de sécurité, Puissance : 2 100 + 1 500W / 230 V, Dimensions : L 1 250 x P 700 x H 900 mm, Poids : 98,7 Kg

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Hendi - Chauffe-bain-marie électrique de table GN1/1 65 mm Kitchen Line 900W 204825

138.63 EUR

Numéro du fabricant: HENDI 204825 Le chauffe-plats électrique Hendi est un outil créé pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Il est parfait pour les cantines, les buffets et partout où l'apparence des aliments et leur maintien à la bonne température sont importants. Le modèle Tellano permet une régulation douce de la température jusqu'à 85°C, ce qui vous permet de servir des repas tout aussi chauds même pendant très longtemps. Un réchauffeur efficace chauffe très rapidement l'eau de la baignoire en polypropylène puis le bac inox GN 1/1 à l'intérieur. Cette méthode maintient une température élevée et empêche les aliments de brûler. Afin d'augmenter le confort de travail avec le radiateur, celui-ci est équipé d'un bouton mécanique pratique pour réguler la température, d'un voyant lumineux et d'un interrupteur. Caractéristiques et fonctions : - Efficacité - Chauffage 900 W, - Précision - régulation douce de la température jusqu'à 85°C, - Sécurité - le bain-marie empêche

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Hendi - Chauffe-bain-marie électrique de table GN1/1 65 mm Kitchen Line 900W 204825

138.63 EUR

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Bain-marie à eau à sauce 4 x 7,5L CBMES475 Casselin

866.93 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 4 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 4 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 3 200 W / 230 V, Dimensions : L 620 x P 675 x H 350 mm, Poids : 27 Kg

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VEVOR Chauffe-Plat Buffet 6 Bacs de 11,4 l Bain-Marie Electrique Temperature Reglable 30-85 °c 1500 w Buffet Chauffant en Inox contre Brulure Seche pour

388.99 EUR

Chauffe-Plats Commercial avec Bac 6 * 1/2 Six Bacs de 11,3 L & Protection contre les Brûlures Sèches & Chauffage Rapide Une solution parfaite pour maintenir vos aliments à une température sûre et constante pendant de longues périodes. Que ce soit pour servir des lamelles de poulet, des frites, des omelettes ou des plats d'accompagnement, ce chauffe-plats électrique de comptoir est un excellent complément peu encombrant à votre installation de restauration ou d'événement en plein air. Grâce à ses caractéristiques polyvalentes et à son design compact, il constitue un choix idéal pour les tables de buffet, les stands de concession et les barbecues dans l'arrière-cour. Comprend 3 Bacs à Aliments de Taille 1/2 Chauffage Rapide, Chaleur Durable Sécurité Supplémentaire Construit pour Durer Réchauffez la soirée avec des plats succulents ! Une solution parfaite pour maintenir vos aliments à une température sûre et constante pendant de longues périodes. Grâce à ses caractéristiques polyvalentes

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Bain-marie à eau à sauce 7,5L CBMES75 Casselin

460.8 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 7,5 litres, Vanne de vidange, Cuve et couvercle inox inclus, Support pour couvercle, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 800 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 375 x H 350 mm, Poids : 8 Kg

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Vevor Commercial Electric Food Warmer Comptoir Buffet 6 * 8 Qt Pan Bain Marie

259 EUR

*Caractéristiques principales *Comprend six casseroles de taille 1/3 : Notre chauffe-plats commercial est livré avec six casseroles de 8 pintes (chacune de 6,9 « x 12,8 » x 5,9 ») accompagnées de leurs couvercles respectifs, vous permettant de servir six plats différents simultanément. Gardez vos invités heureux avec des légumes cuits à la vapeur, des hot-dogs dodus, des œufs moelleux, du bacon grésillant et d’autres aliments délicieux. * Chauffage rapide, chaleur durable : Cet impressionnant chauffe-plats est livré avec un puissant tube chauffant en acier inoxydable SUS 304 de 1500 watts qui réchauffe rapidement vos aliments pour conserver leurs saveurs chaudes et délicieuses. Vous pouvez régler la température de sortie selon vos préférences, allant de 86 à 185 degrés Fahrenheit, grâce au contrôleur de température. * Sécurité supplémentaire : Nous avons mis à niveau notre chauffe-plats avec un « indicateur de combustion à sec » et un « bouton de réinitialisation » nouvellement conçus. La fonction d’indicateur de combustion à sec arrête automatiquement de chauffer les aliments lorsque la température dépasse 248 °F (120 °C). Pour reprendre les opérations, il suffit de remplir l’eau et d’appuyer sur le bouton de réinitialisation. * Construction robuste en acier inoxydable : Construit avec tous les matériaux en acier inoxydable, les nettoyages et l’entretien sont moins un casse-tête. Le bac à aliments (0,03 po d’épaisseur) assure une durabilité et une tranquillité d’esprit accrues, tandis que la paroi épaissie (0,03 po d’épaisseur) offre une robustesse et un joint d’étanchéité sûr. *Détails faits pour vous : Le puits d’eau est soigneusement conçu avec des marqueurs de niveau d’eau à l’intérieur pour un entretien de l’eau sans effort. Le récipient est doté d'un robinet pour évacuer l'eau après utilisation, ce qui réduit les tracas liés au nettoyage de l'intérieur de la machine. De plus, deux louches à manche extra long sont incluses, parfaitement adaptées aux casseroles de 5,9 po de profondeur. *Spécifications Puissance nominale : 1500W Capacité totale : 8 pintes*6 (48 pintes) Plage de température : 86-185F / 30-85C Taille du bac à aliments : 6,9 » x 12,8 » x 5,9 » / 176 x 325 x 150 mm Dimensions du produit : 28,0 » x 23,6 » x 10,2 » / 710 x 600 x 260 mm Poids du produit : 35,8 lb / 16,3 kg *Contenu du Pakcage 1 x chauffe-aliments 6 bacs à aliments de taille 1/3 avec couvercles 1 x robinet de drainage 2 x louches à long manche 1 x rouleau de ruban d’étanchéité

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Bain-marie à eau à sauce 2 x 7,5L CBMES275 Casselin

612 EUR

Acier inoxydable, Capacité cuve : 2 x 7,5 litres, Vanne de vidange, 2 cuves et couvercles inox inclus, Support pour couvercles, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Puissance : 1 600 W / 230 V, Dimensions : L 310 x P 675 x H 350 mm, Poids : 13,5 Kg

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Poste de découpe chauffant avec bain marie double Casselin

671.75 EUR

Acier inoxydable, 2 lampes infrarouges, Bouton ON/OFF, 8 niveaux de température max. 75°C, 2 plateaux perforés 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 1 800 W / 230 V, Dimensions : L 970 x P 445 x H 862 mm, Poids : 18 Kg Ce modèle de poste de découpe double, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

2.2 EUR

Marie-louise Eau Minérale Naturelle Spray 150 Ml

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Vevor - 1/2' Cle Dynamometrique Mecanique Cle de Torsion 14-204 N.m Precision ±3% Cle a Cliquet Reglable 72 Dents Contre Surcouple avec Adaptateurs 6,35/9,5 mm Rallonge 127 mm Kit d'Entretien Auto Moto

36.99 EUR

Clé Dynamométrique Mécanique de 12,7 mm Précision de ±3 % & Acier au Chrome-Vanadium & Graduation Deux Plages Gravée au Laser Vous craignez de trop serrer ou de ne pas assez serrer les boulons et d'endommager vos outils ou votre équipement ? Ne cherchez pas plus loin que la clé dynamométrique mécanique de haute précision VEVOR ! Avec une précision de ±3 %, elle est idéale pour réparer les instruments de précision et de valeur, ainsi que les automobiles. Fabriquée en acier au chrome vanadium traité thermiquement, elle est capable de fournir des dizaines de milliers d'utilisations, ce qui en fait un atout inestimable pour les réparations haut de gamme. Mesure Précise Construction Durable Relevés Clairs Grande Compatibilité Fonctionnement Efficace Clé Dynamométrique Mécanique de 12,7 mm Ne cherchez pas plus loin que la clé dynamométrique mécanique de haute précision VEVOR ! Avec une précision de ±3 %, elle est idéale pour réparer les instruments de précision et de valeur, ainsi que les

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Hendi - Chauffage bain-marie électrique uniq 607 x 402 mm 700 w - blanc

225.05 EUR

Code du fabricant : 470428 Le radiateur électrique HENDI UNIQ a été conçu par le célèbre designer néerlandais Robert Bronwasser et est disponible en 3 couleurs élégantes. L'appareil dispose d'un boîtier moderne et se distingue par plusieurs fonctions inhabituelles. Il suffit de le brancher, de remplir le récipient d'eau et le radiateur maintiendra les ragoûts, viandes, légumes cuits, pâtes, sauces et autres plats à une température de service constante et idéale. Le boîtier est en polypropylène résistant aux hautes températures. L'insert GN 1/1 amovible d'une hauteur (H) de 100 mm, en acier inoxydable AISI 304, est facile à nettoyer. Le radiateur est en acier inoxydable AISI 304 et est placé dans une cartouche d'eau pour un transfert de chaleur efficace. Le couvercle est en verre trempé et est équipé d'une poignée isolée, d'une découpe pour une louche et d'une charnière en aluminium. La construction spéciale en deux parties du couvercle réduit les pertes de chaleur lors de l'ouverture,

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Hendi - Chauffage bain-marie électrique uniq 607 x 402 mm 700 w - blanc

225.05 EUR

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Bain marie inox avec 3 bacs gn 1/3 Casselin cbm3 - inox

222.25 EUR

Spécialiste dans le domaine du matériel professionnel pour cuisine professionnelle, hôtel, restaurant , la marque CASSELIN, forte d'une expérience de plusieurs années à l'international, sélectionne et élabore chaque produit de son catalogue afin de répondre aux exigences du marché de la restauration en France. CASSELIN nous présente le CBM3, un bain marie en INOX triple bacs aussi fonctionnelle que performant pour une utilisation intensive. Puissance : 1200 W / 230 V Acier Inoxydable Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur 3 Bacs GN 1/3 inclus avec couvercle Thermostat avec 5 niveaux de température de 0° à 90°C Thermostat de sécurité en cas de surchauffe Dimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm Poids : 10,6 Kg

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Louis Tellier - Déshydrateur de fruits et légumes (non programmable)

66.31 EUR

RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Louis Tellier - Appareil à raclette - Brézière® Bron Coucke - Signatures - Original- 230V 850W - BREZ01

179.99 EUR

Appareil à raclette traditionnel : cet appareil à raclette permet de suspendre une portion de meule et de la chauffer en continu, pour un service à la demande. D'une puissance de 230v, il convient pour une table de 1 à 4 convives.Rampes de chauffe réglables : les deux rampes de chauffe de l'appareil se règlent en hauteur pour s'adapter à la taille de fromage choisie (1/6 ou 1/4 de meule) et se rapprocher au fur et à mesure que la portion diminue.Sûr et pratique : pour une plus grande sécurité, ce modèle est équipé d'un interrupteur d'allumage. Une fois qu'il a refroidi, ses deux rampes se plient et le porte-fromage peut être retiré pour un rangement facile.Fabrication française : portant haut les couleurs de la gastronomie française, cet appareil à raclette traditionnel est fabriqué en France grâce à notre savoir-faire unique.Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Moulin à tomates professionnel / Extracteur de jus manuel grand modèle en Aluminium et Inox - N3031

73.57 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Kit couteau étamé - poussoir en 13 mm pour coupe-frites - C013

47.36 EUR

Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! Dimensions : 13 x 13 mm. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes manuel professionnel économique socle serre joint - 550 mm - O5V55

107.38 EUR

Ouvre toutes vos boîtes rondes : L'ouvre-boîtes professionnel économique assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants.Matériaux de qualité : Il est doté d'une tête composite, d'un socle en acier peint epoxy et d'une tige conçue en acier nickelé, pour un outil robuste et durable. En plus, l'ouvre-boîtes ne rouille pas !Pratique et fonctionnel : Il garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle vous assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. L'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Presse- purée inox à levier, cranté pour s'adapter à différents diamètre de casseroles - N3024

45.96 EUR

Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes électrique professionnel grande capacité - monophasé - OE750M

3608.04 EUR

Idéal pour les collectivités : L'ouvre-boîtes électrique professionnel à grande capacité assure l'ouverture de toutes les boîtes cylindriques ou rectangulaires, même cabossées, de 5 à 27 cm de hauteur.Matériau de qualité : L'ouvre-boîtes électrique est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Cet appareil est à fixer. Il est doté d'un déplacement vertical assisté par ressort pneumatique et d'une retenue magnétique du couvercle pour une utilisation simplifiée. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Kit couteau étamé - poussoir en 6 mm pour coupe-frites - C006

44.81 EUR

Des frites maison en un geste : Le kit couteau-poussoir, associé à votre coupe-frites étamé Louis Tellier, permet une découpe rapide et sans effort de vos pommes de terre pour d'appétissantes frites maison. Taille de coupe : 6 x 6 mm. Matériau de qualité : Le kit couteau-poussoir est fabriqué en acier étamé, un matériau robuste et durable. Pratique et fonctionnel : Ce kit professionnel est disponible en plusieurs tailles pour varier les tailles de coupe !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre couteau coupe-frites et votre poussoir à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis tellier - Mandoline inox professionnelle avec chariot - 3 & 10 mm - 20638CHB

180.9 EUR

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Louis Tellier - Coupe-tomates et agrumes sections version basse - 8 sections - CAX208

187.16 EUR

Gagnez du temps en cuisine : le coupe-tomates et agrumes sections version basse assure une coupe rapide en 8 parts régulières de tous les fruits et légumes sans noyau. Peu encombrant, il saura trouver sa place en cuisine. Matériaux de qualité : le coupe-tomates et agrumes est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Poussoir en abs. La sécurité avant tout: il n'y a aucun contact direct avec les lames. de plus, les ventouses situées aux pieds du coupe-tomates et agrumes version basse lui assure une bonne tenue sur le plan de travail. Entretien facile : il est conseillé de bien laver le coupe-tomates et agrumes à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Egalement lavable au lave vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Kit 3 grilles inox pour extracteur à jus N3031, 6mm potiron, 3mm raisins, 1mm tomates et fruits rouges - N3032

45.29 EUR

Le kit fruits rouges Louis Tellier pour moulin à tomates permet d'élargir les capacités de votre moulin à tomates. Tout en inox pour une hygiène parfaite, le kit fruits rouges se lave en machine. Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Kit couteau étamé - poussoir en 10 x 20 mm pour coupe-frites - C020

56.62 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Kit couteau inox - poussoir 6 mm pour coupe-frites inox - C006X

64 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Bain-marie avec robinet de vidange GN 1/1 CBMV1B Casselin

182.26 EUR

Acier Inoxydable, Vanne de vidange, Thermostat avec 5 niveaux de température de 40°C à 90°C, Capacité GN 1/1 - 150 mm de profondeur, Thermostat de sécurité en cas de surchauffe, Puissance : 1 200 W / 230 V, Dimensions : L 340 x P 578 x H 246 mm, Poids : 8,10 Kg Le Bain-marie professionnel chauffant sert a maintenir au chaud vos sauces, plats cuisinés, faire une cuisson lente de vos produits (comme la cuisson sous vide) ou tous autres plats cuisinés demandant une chaleur douce de vos produits, voila ce qu'un bain-marie professionnel vous permet de réaliser. Chauffe les aliments et maintient en température optimale pour le service tout en respectant les normes d hygiènes en restauration professionnelle variateur de tempéture et entretien facile, Facile à manier, 5 niveaux de température de 40° à 90°C,

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Louis Tellier - Coupe-pain socle bois 1er prix - lame droite 25 cm - N7013

37.44 EUR

Le coupe-pain avec socle en bois idéal pour obtenir une découpe parfaite de votre pain. La lame permet une découpe tranchante et précise. Ce coupe-pain est conçu en bois pour le socle et en acier inoxydable pour la lame. Rien de remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Louis Tellier - Rasoir à truffes & petits légumes - inox - 1020RT

29.33 EUR

Utilisation pratique et rapide : le rasoir à truffes et à petits légumes de la marque Louis Tellier permet d'émincer finement vos aliments, qu'il s'agisse de truffes, champignons, parmesan ou encore de chocolat ! Matériau de qualité : il est fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : grâce à sa molette, il est possible de régler l'épaisseur de coupe pour un résultat impeccable ! Le rasoir à truffes et petits légumes est doté d'une lame crantée pour une découpe rapide et sans difficulté. Simple à nettoyer : il est recommandé de laver le rasoir à truffes et à petit légumes à la main avec un liquide vaisselle, sans utiliser d'éponge abrasive et de le sécher soigneusement. Il est également possible de le mettre au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Couteau étamé 13 mm pour coupe-frites - CF113

49.58 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Araignée tissée inox - Ø28 cm - NC1012860

41.93 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 28 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 12 cm - 450 ml - LT2107

22.66 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 12cm, capacité : 450 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Ecumoire professionnelle - inox - Ø 18 cm - LT2125

20.64 EUR

Écumoire professionnelle : L'Écumoire professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson en toute sécurité. Diamètre : 18 cm. Matériau de qualité : L'Écumoire professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre Écumoire professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza en bois ronde - Ø28 cm - NPB28

92.48 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Couteau inox 6 mm coupe-frites inox - CF306

63.98 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants spécialement conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité à la main.

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Louis Tellier - Grille 2 mm pour moulin n°5 inox - X5020

88.72 EUR

Faites varier les plaisirs : idéale pour la préparation de vos coulis et sauces. Il existe aussi d'autres grilles permettant la réalisation de purées, potages, soupes de légumes …Matériau de qualité : cette grille pour moulin est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisée dans l'univers de la cuisine professionnelle, elle nécessite peu d'entretien. Pour une productivité optimale : Grâce à la grille pour moulin N°5, réalisez en un rien de temps 5 kg de purées, compotes et potages en 1 min !Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre grille pour moulin à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Bien sécher votre équipement de cuisine. Possibilité de le mettre directement au lave-vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Poste de découpe chauffant avec bain marie Casselin

418.91 EUR

Acier inoxydable, Lampe infrarouge, Bouton ON/OFF, 5 niveaux de température max. 75°C, Plateau perforé 2/3 avec pics, Bac GN 1/3 profondeur 155 mm avec couvercle, Puissance : 900 W / 230 V, Dimensions : L 360 x P 690 x H 880 mm, Poids : 13 Kg Ce modèle de poste de découpe, allie la lampe chauffante au bain-marie. Cela crée un espace de découpe agréable, en conservant les aliments au chaud et permet de les présenter de manière attrayante. Ce poste chauffant convient parfaitement aux restaurants, hôtels, buffets et banquets.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø18 cm - NC003

59.11 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 18 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier Mandoline inox Compact-PRO BASALTE avec poussoir ergonomique - 2 peignes effileurs (4 & 10 mm)

135 EUR

La mandoline Compact-PRO BASALTE est l'association parfaite entre :LA CULTURE FRANCAISE : Conçue en acier inoxydable, la Compact-PRO BASALTE se démarque par sa productivité et sa diversité des épaisseurs de coupe, allant de 0.5 à 10 mm, ainsi que sa largeur de coupe de 95 mm. Le système de réglage BRON (arbre à came) assure une précision optimale lors de la découpe. Équipée du nouveau poussoir de protection manuel ergonomique, un modèle déposé qui garantit une utilisation sans danger.LA CULTURE JAPONAISE : Légère et maniable, la Compact-PRO BASALTE est équipée d'une lame diagonale et alvéolée, fabriqué à THIERS, qui limite l'adhérence des légumes pendant la découpe. La qualité exceptionnelle de cette lame et des peignes assure une découpe précise et rapide.SOLIDITÉ ET ADAPTABILITÉ : Sa conception profilée permet une adaptation facile sur les réceptacles. Elle est idéale pour une utilisation sur bacs GN1:1 ou 1:2 (coupes à l'horizontale).Fournis avec 2 peignes effileurs (4 et 10mm) et le poussoir ergonomique. 3 peignes disponibles en option : 1, 2, 7 mm.

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 10 mm pour coupe-frites inox - C010X

64 EUR

Kit couteau inox et poussoir. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-pain lame ronde à butée - Socle PEHD HACCP - 703SF1P

297.16 EUR

Avec ce coupe-pain lame ronde à butée , écrasez plus vos baguettes fraîchement sorties du four, simplement et en toute sécurité ! Son socle est en PEHD HACCP. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø16 cm - NC010

30.05 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 16 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Balance mécanique 5kg - N3691

38.42 EUR

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Louis Tellier - Affûteur à couteaux à poignée - AFFU- M

24.67 EUR

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Louis Tellier - Presse- purée Pilon inox à double pression (écrase puis presse) - N3025

20.8 EUR

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Louis Tellier - Couteau inox 10 mm coupe-frites inox - CF310

66.74 EUR

Ce couteau inox 10 x 10 cm est robuste et de haute qualité. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-pain socle inox - lame droite 35 cm - 35CPX

323.3 EUR

Ce coupe-pain avec un socle en inox est idéal pour les professionnels de la restauration. Sa lame droite conçue en inox trempé mesure 35 cm et vous garantit une découpe parfaite de votre pain, sans l'écraser grâce à l'effet guillotine. Il dispose d'un carter de sécurité pour protéger vos doigts ainsi que de patins antidérapants. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes.

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Louis Tellier - Balance mécanique 20kg - N3692

73.52 EUR

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Louis Tellier - Rouleau à mini croissants - inox poignée bois - N3728

39.85 EUR

Cet appareil à raclette de forme rectangulaire permet à chaque convive de gérer facilement sa cuisson. D'une puissance de 230 V/600 W, il convient pour une table de 1 à 4 personnes. La prise et le câble sont adaptables pour connecter plusieurs appareils ensemble. Il est toutefois recommandé de ne pas dépasser un maximum de 3 appareils connectés. Pour plus de sécurité, ce modèle est équipé d'un interrupteur. Compact et facile à nettoyer, il ne prend pas de place une fois rangé. Aux couleurs de la gastronomie française, ce grattoir traditionnel est fabriqué en France grâce à notre savoir-faire traditionnel. Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø20 cm - NC057

50.04 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 20 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Ecumoire professionnelle - inox - Ø 20 cm - LT2126

28.9 EUR

Écumoire professionnelle : L'Écumoire professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson en toute sécurité. Diamètre : 20 cm. Matériau de qualité : L'Écumoire professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre Écumoire professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Couteau étamé 6 mm pour coupe-frites - CF106

76.6 EUR

Ce couteau étamé 6 x 6 mm est idéal pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière. Compatible avec les coupe-frites étamés. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Ecumoire professionnelle - inox - Ø 16 cm - LT2124

21.6 EUR

Écumoire professionnelle : L'Écumoire professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson en toute sécurité. Diamètre : 16 cm. Matériau de qualité : L'Écumoire professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre Écumoire professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Rouleau à pâtisserie PP - 50 cm - Ø5 cm - NRPP50

34.27 EUR

Un rouleau facile à nettoyer de qualité professionnelle, pour étalez vos pâtes !Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, louis tellier fabrique, en france, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel à boulonner - couteau étamé + poussoir 8 mm - C08

267.59 EUR

Un ustensile indispensable : Le coupe-frites à visser permet la découpe rapide et sans effort de frites maison. Sa productivité est de 4-5 kg/min. Un ustensile idéal pour tous les amoureux de la pomme de terre !Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pour une découper rapide et parfaite : Il vous suffit de positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup.Pratique et fonctionnel : Cet ustensile professionnel est peu encombrant. Son manche érgonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Couteau inox 8 mm coupe-frites inox - CF308

57.76 EUR

Ce couteau étamé inox 8 x 8 mm est idéal pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier porte-épices 6 compartiments avec couvercle

36.83 EUR

Rangez vos épices dans la cuisine grâce à ce porte-épices pratique et facile d'accès.

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Louis Tellier - Pelle professionnelle inox - 28 x 23 cm - longueur 85 cm - NC1017260

96.49 EUR

La pelle professionnelle inox Louis Tellier est robuste et pratique pour récupérer en tout sécurité vos aliments en cuisson !

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 8 mm pour coupe-frites inox - C008X

64 EUR

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Louis Tellier - Ouvre-boîtes manuel tout inox NF Hygiène alimentaire - plaque à visser - 550 mm - OXP55

391.26 EUR

Ouvre toutes vos boîtes rondes : L'ouvre-boîtes manuel tout inox NF Hygiène alimentaire assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants.Matériau de qualité : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Il garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle vous assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. L'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Porte- fiches à 13 ressorts - 100 cm - N8031

39.91 EUR

Pratique : indispensable en restauration, le porte-fiches permet de bien ordonnancer les commandes, pour une organisation optimale en cuisine ! Matériau de qualité : le porte-fiches est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Un système d'utilisation ingénieux : il vous suffit de mettre une des fiches sous l'un des 13 ressorts ou alors d'insérer celle-ci au sein du ressort en l'étirant légèrement. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier met son savoir-faire au service de tous les professionnels et passionnés exigeants, à travers des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables.

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel professionnel - modèle nickelé - plaque à visser - 550 mm

218.2 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes professionnel LT original assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAUX DE QUALITÉ : Il est doté d'un socle en acier peint epoxy, d'une tige et d'une tête conçues en acier nickelé pour un outil robuste et durable. En plus l'ouvre-boîtes ne rouille pas !PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte pour un guidage optimal.-RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Coupe-tomates et agrumes sections version basse - 6 sections - CAX206

187.16 EUR

Gagnez du temps en cuisine : le coupe-tomates et agrumes sections version basse assure une coupe rapide en 6 parts régulières de tous les fruits et légumes sans noyau. Peu encombrant, il saura trouver sa place en cuisine. Matériaux de qualité : le coupe-tomates et agrumes est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Poussoir en abs. La sécurité avant tout: il n'y a aucun contact direct avec les lames. de plus, les ventouses situées aux pieds du coupe-tomates et agrumes version basse lui assure une bonne tenue sur le plan de travail. Entretien facile : il est conseillé de bien laver le coupe-tomates et agrumes à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Egalement lavable au lave vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Toqueur à œufs - inox - N4183

25.19 EUR

Ce produit assure une ouverture nette et précise de la coquille de l'œuf. Une solution propre et facile pour décalotter les œufs dans bavures. Passe au lave-vaisselle. Depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza inox - ronde - Ø32 cm - NPX31

37.8 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-tomates et agrumes sections version haute - 4 sections - CAX104

187.16 EUR

Gagnez du temps en cuisine : le coupe-tomates et agrumes version haute est adapté à l'exigence des grandes productions comme les collectivités et les fast-food.Matériaux de qualité : le coupe-tomates et agrumes est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.efficacité et sécurité : le fruit est parfaitement centré pour une coupe régulière de vos tomates, agrumes, kiwi... les ventouses situées aux pieds du coupe-tomates et agrumes lui assurent une bonne tenue sur le plan de travail.Entretien facile : il est conseillé de bien laver le coupe-tomates et agrumes à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. egalement lavable au lave vaisselle.Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 11 cm - 300 ml - LT2106

19.8 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 11 cm, capacité : 300 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza inox - carrée - 32 x 32 cm - NPX30

61.88 EUR

La pelle à pizza en inox est très maniable et garantie pour un usage professionnel. Fabriquée en France.

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Louis Tellier - Rouleau à croissants - Inox poignée bois - N3728-2

39.78 EUR

Pour un croissant reussi : conçu en inox, le coupe croissant grand modèle de la marque Gobel permet de découper la pâte levée feuilletée de façon régulière, en toute simplicité et malléabilité pour de jolis croissants ! Fabriqué en inox un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Cet ustensile permet une découpe rapide de votre pâte à croissant en un geste. Fabrication française.

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Louis Tellier - Araignée toile inox - Ø22 cm - NC004

57.49 EUR

Récupérez vos aliments en toute sécurité : l'araignée professionnelle de la marque Louis Tellier est idéale pour récupérer et égoutter vos aliments en cuisson rapidement et en toute sécurité. Diamètre : 22 cm. Matériau de qualité : elle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la pâtisserie professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : nous vous conseillons de laver l'araignée tissée au lave-vaisselle ou à la main à l'aide d'un liquide vaisselle et d'une éponge non abrasive. Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants conçus pour réaliser des préparations culinaires de qualité.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 14 cm - 670 ml - LT2108

25.96 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 14 cm, capacité : 670 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Presse- purée inox à levier professionnel - N3028

39.97 EUR

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Louis Tellier - Kit couteau inox -poussoir 13 mm pour coupe-frites inox - C013X

77.17 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Déshydrateur programmable

208.63 EUR

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Louis Tellier - Couteau étamé 10 x 20 mm pour coupe-frites - CF120

61.22 EUR

Solide, pour une taille de haute qualité, nette et parfaitement régulière ! Dimensions : 10 x 20 mm. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier Ouvre-boîtes manuel inox tête composite plaque à visser - 550 mm

247.58 EUR

OUVRE TOUTES VOS BOÎTES RONDES : L'ouvre-boîtes tête composite assure l'ouverture de toutes vos boîtes de conserve rondes en découpant le serti extérieur pour des bords nets et non coupants. Il est alors possible de réutiliser le chapeau de la boîte pour protéger son contenu de la poussière et des éclaboussures (le couvercle ne permet plus une conservation hermétique).MATÉRIAU DE QUALITÉ : Il est fabriqué en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien.PRATIQUE ET FONCTIONNEL : Cet appareil à visser garantit une stabilité à toute épreuve. Sa manivelle vous assure une ouverture de vos boîtes sans effort et sans limaille. De plus, l'appareil n'est jamais en contact avec l'intérieur de la boîte de conserve. Son poids idéal lui permet d'être stable sur la boîte et d'assurer un guidage optimal.-RIEN NE REMPLACE LE FAIT MAIN : Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Moulin étamé professionnel n°5 avec grille 3 mm - M530

259.1 EUR

Réalisez vos préparations sans effort : idéal pour les restaurants. Doté d'une fonctionnalité double écrasement, il permet de réaliser vos préparations sans effort et en grande quantité. Fabriqué en acier étamé un matériau robuste et durable. Sa manivelle ergonomique permet une prise en main confortable. Vendu accompagné d'une grille de Ø 3 mm indispensable à la préparation de vos purées, potages et compotes.

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Louis Tellier - Louche professionnelle - inox - 20 cm - 2000 ml - LT2111

48.46 EUR

La cuisine facile : La louche professionnelle de la marque Louis Tellier est un accessoire indispensable en cuisine. Idéale pour remuer, transvaser et servir sans éclaboussures ! Diamètre : 20 cm, capacité : 2000 ml. Matériau de qualité : La louche professionnelle est fabriquée en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Entretien facile : Il est conseillé de bien laver votre louche professionnelle à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Possibilité de la mettre directement au lave-vaisselle. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe-frites professionnel mural - couteau étamé + poussoir 8 mm - CM08

438.36 EUR

Des frites maison en un geste : ce produit permet une découpe rapide et sans effort de vos pommes de terre pour d'appétissantes frites maison. Vendu avec couteau et poussoir.Matériau de qualité : Le coupe-frites est fabriqué principalement en inox, un matériau hygiénique, résistant et durable. Prisé dans l'univers de la cuisine professionnelle, il nécessite peu d'entretien. Pratique et fonctionnel : Cet ustensile professionnel est à fixer au mur. Sa poignée ergonomique permet une prise en main confortable et démultiplie votre puissance sans effort.Pour une découpe rapide et parfaite : Il suffit de positionner votre légume sur la gouttière puis d'abaisser le levier d'un seul coup pour obtenir de belles frites bien régulières. Vous pourrez couper 4 à 5 kg de pommes de terre.Rien ne remplace le fait main : depuis 1947, Louis Tellier, fabrique en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Coupe et vide pommes - 6 quartiers - CAX106P

210.82 EUR

Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées en 6 quartiers et étrognées, en un seul geste et sans effort !Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Coupe et vide pommes - 8 quartiers - CAX108P

187.16 EUR

Accélérez vos mises en place ! Pour des pommes parfaitement coupées en 8 quartiers et étrognées, en un seul geste et sans effort !Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza en bois ronde - Ø40 cm - NPB40

133.49 EUR

Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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Louis Tellier - Pelle à pizza en bois ronde - Ø33 cm - NPB33

113.38 EUR

La traditionnelle pelle à pizza en hêtre garantie solidité et qualité professionnelle. Sa forme ronde est idéale pour enfourner et défourner pizzas et pains.

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Louis Tellier - Kit lame inox, molette, brosse, rondelle métal, rondelle courbhane + clé démonte molette pour OEXTC - OE896

86.47 EUR

Le kit de rechange pour ouvre-boîtes électrique Louis Tellier est un accessoire essentiel pour les professionnels de la cuisine. Ce produit permet de remplacer facilement les pièces usées de votre ouvre-boîtes électrique, assurant ainsi une performance optimale et une durabilité accrue. Depuis 1947, Louis Tellier fabrique, en France, des ustensiles de cuisine professionnels robustes et maniables au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.

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Louis Tellier - Separe-œufs professionnel - inox - SPOE01

82.9 EUR

Ce separe-oeufs est facile, efficace à 100%, pour un fort rendement ! Robuste, il répond aux exigences d'hygiène. Rien ne remplace le fait main : Depuis 1947, Louis Tellier propose aux professionnels de la restauration et aux particuliers des ustensiles innovants et performants.

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