Jordi LLorens Blan d´Angera est un vin rouge élaboré par Celler Jordi Llorens à Blancafort, Conca de Barberà. Jordi Llorens, en 2008 inaugure la cave en son nom. Reprenant le flambeau, sa famille s´est toujours consacré à la culture du raisin, il a l'intention de développer des vins bio pour vinifier seuls les vins de qualité respectueux de l'environnement au maximum. De la production viticole familiale seule 10% est destinée à ses vins. Les vins de Jordi Llorens, reflètent la combinaison de la tradition et de la modernité, avec un travail écologique qui cherche à obtenir une qualité et santé tout en préservant l’environnement. Avec un rendement de 1 kg moyen de la vigne, les vignes sont cultivées suivant les principes de la biodynamie. Encadré dans un climat méditerranéen légèrement frais en raison de son altitude et de la distance (35 km) de la mer. Jordi Llorens Blan d´Angera s´élabore avec les variétés Macabeo et Moscatel. Planté sur des sols de schistes carbonatés et de grès calcaire, où la présence d'éléments grossiers. Vin sans A.O. d´agriculture biologique et biodynamique. Triés sur le volet, avec 1 semaine de macération et fermentation en acier inoxydable avec des levures indigènes. 6 mois de vieillissement en amphore. Pas de soufre ajouté. Jordi Llorens Blan d´Angera est un vin soyeux, citrique et mature. Un vin énergique et dynamique.