LE PROJET GALILEO L'univers Galileo est un projet entièrement " Made in Italy". L'innovation, le design, l'expérience et la durabilité sont les valeurs qui caractérisent la philosophie de la production. Tous les nouveaux fours, grâce à  une refonte complète, aspirent à  révolutionner l' expérience de cuisson dans l'environnement domestique, en la rapprochant du monde professionnel en toute simplicité. DESIGN Le  design inimitable; des  électroménagers  Smeg se; retrouve dans la nouvelle gamme de  fours; Galileo. Un four combiné micro-ondes de 60 cm doté d'algorithmes professionnels :  SPEEDWAVEXL.; Cinq niveaux de cuisson sont dissimulés par une esthétique élégante qui, en un seul appareil, combine la cuisson traditionnelle et les micro-ondes, pour des résultats de cuisson excellents. TECHNOLOGIES INNOVANTES Le four combiné micro-ondes; SPEEDWAVEXL est équipé de la technologie la plus innovante. La technologie Inverter produit un flux continu de micro-ondes qui, contrairement aux fours micro-ondes classiques, provoque moins de stress thermique sur les ingrédients. La technologie Antenne tournante permet une distribution conique des ondes, ce qui permet de s'affranchir de la nécessité d'un plateau; tournant et; d'obtenir une cuisson parfaitement uniforme. GAIN DE TEMPS Grâce à  la combinaison de la cuisson traditionnelle et de la cuisson par micro-ondes, le four SPEEDWAVEXL peut réduire le temps de préparation jusqu'à  40 % et économiser de l'énergie. En fait, la cuisson rapide ne produit pas plus d'énergie ! Grâce au micro-ondes continu, la cuisson est plus rapide et il n'est pas nécessaire de préchauffer le four. FACILITé D'UTILISATION Le nouvel afficheur EVO est enrichi d'un nouveau graphisme en couleur : 5 touches tactiles permettent de contrà¿ler les fonctions et les paramètres de manière simple et intuitive, en les laissant toujours visibles et contrà¿lables pendant la cuisson. Il est également possible de gérer les principaux accessoires directement sur l'écran : BBQ, AIRFRY et PIZZA STONE. COMMENT UTILISER AU MIEUX LE SPEEDWAVEXL Pour obtenir les meilleurs résultats avec le SpeedwaveXL, nous recommandons de placer les ingrédients au deuxième niveau à  partir du bas, afin de permettre aux micro-ondes de se développer et de cuire les aliments de manière parfaitement uniforme. Il est également conseillé d'utiliser un plat en pyrex pour la cuisson au micro-ondes. ACCESSOIRES EN OPTION Des  accessoires; optionnels pratiques; peuvent àªtre utilisés pour améliorer l'expérience de cuisson et tirer le meilleur parti de votre four SpeedWaveXL. La  grille; Airfry permet; de préparer d'excellentes fritures avec moins de graisse de cuisson, tandis que la  grille; BBQ permet; de cuire les viandes, poissons et légumes de la meilleure faà§on possible. Grâce à  la  pierre; réfractaire STONE,; la pizza parfaite est pràªte en seulement 4 minutes. LE PROJET GALILEO L'univers Galileo est un projet entièrement " Made in Italy"....