Virtus group Bain-Marie Électrique sur Coffre avec Portes, 1 Bac GN 2/1 - Virtus

3927.58 EUR
Bain-marie électrique sur coffre avec portes - Virtus Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C.Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 15 cm.Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel.Taille (mm): L800 P1100 H870Poids (Kg): 165.00Puissance: électricitéPuissance (Kw): 4,400Volt: 400Fréquence: 50/60Phase: 3F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: GN 2/1.

Virtus group Bain-Marie Électrique sur Coffre avec Portes, 1 bac GN 1/1+1/3 - Virtus

2848.03 EUR
Bain-marie électrique sur coffre avec portes - Virtus Bain-marie électrique sur coffre avec portes de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Plan de travail en AISI 304. Température réglable de 30°C à 90°C.Appareil avec système de trop-plein. Conteneurs GN 1/1+GN 1/3 d'une hauteur maximale de 15 cm.Éléments chauffants sous le bassin. Avec thermostat de sécurité. Remplissage d'eau manuel.Taille (mm): L400 P1100 H870Poids (Kg): 92.60Puissance: électricitéPuissance (Kw): 2,200Volt: 230Fréquence: 50/60Phase: 1F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: GN 1/1+1/3.

Bain Marie à Air 2x GN 1/1 790x610x373mm VIRTUS GROUP

1851.07 EUR
Bain marie à air 2x GN 1/1

Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - Électrique - Maxima

165.61 EUR
Bain-Marie - avec robinet - incluant 2 sets de bacs GN 1/2 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 2 récipients GN 1/2 et leurs couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 2 x 1/2 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus2 récipients GN 1/2 et couvercles (15cm de profondeur)

Virtus group Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1- Virtus

2859.94 EUR
Buffet bain-marie à île, 4x GN 1/1- Virtus Buffet bain-marie à île de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité.Taille (mm): L1485 P734 H1431Puissance: électricitéVolt: 230Poids (Kg): 89Puissance (KW) électrique: 2,4Fréquence: 50-60Phase: 1F+NTempérature: +30°C/+90°CCapacité: 4x GN1/1 h=150mm.

Casserole Bain-marie en Aluminium - HENDI

46.72 EUR
Casserole Bain-marie Aluminium Cette Casserole en Aluminium spécialement conçue pour les Bain-marie fait 330 mm de diamètre. Elle n'est pas compatible avec les plaques à induction. Dimensions : 330 x 165 x (h) 95 mm.Elle est dotée d'une double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour y mettre de l'eau. Remplissez le réservoir avec de l'eau pour faire fondre du chocolat (ou cuire des aliments) au bain-marie. Son manche est en inox.

Hendi Distributeur de sauce bain-marie

613.19 EUR
Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - Électrique - Maxima

172.66 EUR
Bain-Marie - avec robinet - incluant un ensemble de 3 bacs GN 1/3 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain-marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec 3 récipients GN 1/3 et couvercles (15cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 3 x 1/3 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus3 récipients GN 1/3 et couvercles (15 cm de profondeur)

Metro Professional Bain Marie GBM1150, acier inoxydable, 24 L, pour récipients GN, avec robinet de vidange, pieds antidérapants, argent

94.14 EUR
Le bain-marie professionnel METRO GBM1150 d'un volume de 24 litres et de dimensions 33.6 x 58.5 x 24.3 cm (l x L x H) est adapté aux récipients GN 1/1 d'une taille de 150 mm. Cet appareil est en outre également adapté aux récipients GN suivants 1/2, 1/3, 2/3 avec des dimensions de 33.6 x 58.5 x 24.3cm. Le boîtier et le bac à eau sont fabriqués en acier inoxydable 201. Le bac à eau possède un repère pour le niveau d'eau maximum/minimum et permet un écoulement facile de l'eau. L'article dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux et protection en silicone, d'une protection contre la marche à sec avec fonction de réinitialisation manuelle, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 90 °C) et de pieds antidérapants. De plus, la longueur du câble est de 1,28 m (sans la fiche d'alimentation).

Virtus group Bain-marie gaz, top, GN 2/1+2x GN 1/3- Virtus

2094.36 EUR
Bain-marie gaz - Virtus Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C.Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm.Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Remarque: Conteneurs non inclus.Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 50.00Puissance: gazPuissance (KW): 6,000Capacité: GN 2/1 + 2x GN 1/3 h=100 mmRaccordement au gaz 1/2".

Bain Marie à Air 6x GN 1/1 2090x610x373mm VIRTUS GROUP

3483.41 EUR
Bain marie à air 6x GN 1/1

Virtus group Bain-marie électrique, top, GN 2/1+2x GN 1/3- Virtus

1872.65 EUR
Bain-marie électrique - Virtus Bain-marie électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C.Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 + 2x GN 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm.Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Remarque: Conteneurs non inclus.Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 44.00Puissance: électricitéPuissance (KW): 4,400Capacité: GN 2/1 + 2x GN 1/3 h=100 mmPhase: 3F+NVolt: 400Fréquence: 50/60.

Saro ShopDesChefs - Vitrine chauffante de table modèle MARIE 4

584.99 EUR
  • Matériau : boîtier en acier inoxydable et verre de sécurité
  • 4 x bacs GN 1/3, profondeur de 40 mm inclus
  • Poids : 25 kg
  • Dimensions : L 773 mm x P 420 mm x H 336 mm
  • Capacité : 46 litres
  • Température : +30/+90 °C
  • Réfrigérant : non spécifié
  • Niveau sonore : non spécifié
  • Poids : 25 kg
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,5 kW

Saro ShopDesChefs - Présentoir chauffant de table modèle MARIE 6

692.63 EUR
  • Matériau : (boîtier) acier inoxydable et verre de sécurité
  • 6 x bacs GN 1/3, profondeur 40 mm inclus
  • Poids : 46 kg
  • Dimensions : L 1127 mm x P 420 mm x H 336 mm
  • Capacité : 68 litres
  • temp. +30/+90 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 0,8 kW

Virtus group Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 2x GN 1/1 Virtus AYB0007/E

1784.11 EUR
Bain marie à eau remplissage manuel 2x GN 1/1 Spécialement conçu pour conserver à la température chaude, présenter et fournir des aliments (soupe, ragoût, pâtes, riz, sauces, viandes, poissons, etc. dans des bacs GN profonds) pendant le service. Fabrication complète en acier inox, finition polissage satiné. Cuve bain marie à eau avec une profondeur de 190 mm, pour présenter des bacs de différentes hauteurs. Zone de drainage légèrement inclinée. Convient pour les bacs GN1/1, ou leurs subdivisions, avec une profondeur maximale de 150 mm. Subdivisions pour GN1/1 incluses en accessoires standard, sauf dans le modèle 1 GN 1/1. Cuve avec angles intérieurs arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage et garantir une parfaite hygiène. Contrôle et régulation de la température dans la cuve bain marie à eau par thermostat électronique numérique. Remplissage de la cuve par robinet de 1/2". Diamètre intérieur minimum de 32 mm pour l'installation d'une vidange.

Support pour cuiseurs à pâtes ou bains-marie - Sofraca

264.78 EUR
Support pour cuiseurs à pâtes SOFRACA avec cuve de 15 litres ou pour bain-marie compact 18 litres Gamme Tradition. Un support de première qualité. Un support de 550 mm de hauteur. Support pour cuiseurs à pâtes SOFRACA avec cuve de 15 litres ou pour bain-marie compact 18 litres Gamme Tradition. Un support de première qualité. Un support de 550 mm de hauteur.Un support de première qualité indispensable pour rehausser la friteuse ou le bain-marie..

Bain-marie HENDI Ranger

136.48 EUR
Le bain-marie HENDI chauffe progressivement le contenu du bac GN ou le maintient à une température constante et contrôlée, sans le brûler ni le faire bouillir. Les coins arrondis du réservoir d'eau de ce bain-marie facilitent son nettoyage. Il s'agit d'un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service. Réchauffe les aliments en douceur et les maintient à une température constante Réglage de la température par un bouton Thermostat avec voyant lumineux pour un usage pratique La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement en toute sécurité Les récipients GN ne sont pas inclus dans l'ensemble. Système chauffant avec tapis thermique. Cela permet d'économiser 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles et d'assurer une distribution uniforme de la température. Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable. Convient à un bac GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm. Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3. Il est possible de placer des récipients GN 1/6 à condition d’utiliser une barre d’adaptation (non comprise, elle peut être achetée séparément – codes: 808153, 808108). Plage de température : de 30°C à 85°C. Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe. Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux. Réservoir d'eau avec indicateurs de niveau d'eau min. et max. Protection contre la surchauffe. Indice d’étanchéité : IPX3. Hauteur (mm) : 241 Largeur (mm) : 574 Poids net (kg) : 5.07 Profondeur (mm) : 334 Puissance (fournie) (W) : 1000

Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électrique - Maxima

129.73 EUR
Bain-Marie - avec robinet - ensemble excl 1/1 GN - électriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez à la fois préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Le bain-marie fonctionne en réchauffant l'eau sans la faire bouillir. Vous pouvez ensuite placer dans l'appareil des récipients GN ou d'autres plats contenant les aliments que vous souhaitez cuire ou réchauffer. Comme la température ne dépasse jamais 100 °C, vos aliments ne bouillent pas et ne brûlent pas. Il empêche également les aliments de se séparer, ce qui évite tout risque de perte de saveur. Le bain-marie est également une solution idéale pour maintenir les aliments au chaud pour de grands groupes d'invités.Un design élégantCe bain-marie est idéal pour réchauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à son boîtier aux finitions soignées et à son bord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC et il est doté de voyants lumineux qui indiquent que l'eau a atteint la bonne température. Ce bain-marie peut être utilisé avec des récipients GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Il n'est pas livré avec des récipients GN ou des couvercles, mais ceux-ci peuvent être achetés dans notre boutique en ligne.Facile à nettoyerLe bain-marie est non seulement très facile à utiliser, mais aussi à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les récipients GN. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Il est important de noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler dans un récipient approprié. Nettoyez l'intérieur et l'extérieur du bain-marie à l'aide d'un chiffon humide et d'un peu de détergent doux. Séchez le tout avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFacile à nettoyerFinition éléganteSoudé sans soudureVanne de vidange incluseBouton d'alimentation protégéFabriqué en acier inoxydableRepose sur quatre pieds en caoutchoucRécipients GN non inclusTémoins lumineux de températureCompatible avec les récipients GNCaractéristiques du produitPoids net : 8 kgDimensions : 33,8 x 54 x 24,8 cm L33,8 x P54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN jusqu'à 15cm de profondeur230V / 50Hz / 1 Phase 1200W

Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L81- P41- h26- Inox

908.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Système de fonctionnement au Bain MairieIsolation thermique à l'aide de laine de roche Contrôle de la température avec thermostat manuel Y compris le drainage de l'eauInterrupteur de fonctionnementUn écoulement incorporé pour l'expulsion d'eauÉclairage LED étanche IP65Vitrage avant incurvé et durci - haute sécuritéPortes arrières coulissantes en méthacrylatePour bacs gastronormes GN 1/3 profondeur 40 mm .. l- L81- P41- h26- Inox

Mastro Vitrine Chaude Professionnelle - Bain Marie - Bacs GN 1/3 - Virtus - l- L116- P41- h26- Inox

998.1 EUR
Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Vitrine chaude professionnelle avec un fonctionnement au bain-marie, avec une capacité de bacs GN 1/3 qui ne sont pas fournis.Son plateau intérieur est en inox, le contrôle de la température se fait avec un thermostat manuel.Vitrine chauffante dotée d'une vitre est courbée en verre trempé, éclairage Led et de porte arrière coulissante.Température de travail : +20ºC +90ºCDimensions (P x H) mm : 410 x 260Puissance absorbée kW : 0,7 - 1,0Alimentation : 230V/1+N/50-60Hz Système de fonctionnement au Bain MairieIsolation thermique à l'aide de laine de roche Contrôle de la température avec thermostat manuel Y compris le drainage de l'eauInterrupteur de fonctionnementUn écoulement incorporé pour l'expulsion d'eauÉclairage LED étanche IP65Vitrage avant incurvé et durci - haute sécuritéPortes arrières coulissantes en méthacrylatePour bacs gastronormes GN 1/3 profondeur 40 mm .. l- L116- P41- h26- Inox

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert, modèle E7/BME2BA

2793.95 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x GN 2/1, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 70 kg
  • Dimensions : L 800 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 17 litres
  • Température : 30 / +90 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 3 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie avec support ouvert modèle E7/BME1BA

2105.99 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/2 GN, profondeur 150 mm
  • Robinet d'entrée et de sortie d'eau intégré
  • Cuve arrondie
  • Système de trop
  • plein
  • Thermostat de sécurité
  • Poids : 40 kg
  • Dimensions : L 400 mm x P 700 mm x H 850 mm
  • Capacité : 13 litres
  • Température : 30 /+90 °C
  • Alimentation : 230 V
  • 50
  • 60 Hz
  • 1,5 kW

Virtus group Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 4x GN 1/1 Virtus AYB0009/E

2572.01 EUR
Bain marie à eau remplissage manuel 4x GN 1/1 Spécialement conçu pour conserver à la température chaude, présenter et fournir des aliments (soupe, ragoût, pâtes, riz, sauces, viandes, poissons, etc. dans des bacs GN profonds) pendant le service. Fabrication complète en acier inox, finition polissage satiné. Cuve bain marie à eau avec une profondeur de 190 mm, pour présenter des bacs de différentes hauteurs. Zone de drainage légèrement inclinée. Convient pour les bacs GN1/1, ou leurs subdivisions, avec une profondeur maximale de 150 mm. Subdivisions pour GN1/1 incluses en accessoires standard, sauf dans le modèle 1 GN 1/1. Cuve avec angles intérieurs arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage et garantir une parfaite hygiène. Contrôle et régulation de la température dans la cuve bain marie à eau par thermostat électronique numérique. Remplissage de la cuve par robinet de 1/2". Diamètre intérieur minimum de 32 mm pour l'installation d'une vidange.

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BM 210

278.45 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 conteneurs GN
  • BM 210 : Profondeur du conteneur GN jusqu'à 200 mm
  • BM 210 : Avec interrupteur marche/arrêt
  • Bord supérieur sans soudure
  • Conteneur intérieur embouti
  • Thermostat réglable et témoin lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Poids : 10 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 290 mm
  • Temp. 0 / +100 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BMH 210

334.61 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
  • BMH 210 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 200 mm
  • BMH 210 : avec interrupteur marche/arrêt
  • Avec vanne de vidange
  • Bord supérieur sans soudure
  • Récipient intérieur embouti
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incl. robinet de vidange
  • Poids : 11 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 290 mm
  • temp. 0 / +100 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Hendi - Chauffe-bain-marie électrique de table GN1/1 65 mm Kitchen Line 900W 204825

138.63 EUR
Numéro du fabricant: HENDI 204825 Le chauffe-plats électrique Hendi est un outil créé pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Il est parfait pour les cantines, les buffets et partout où l'apparence des aliments et leur maintien à la bonne température sont importants. Le modèle Tellano permet une régulation douce de la température jusqu'à 85°C, ce qui vous permet de servir des repas tout aussi chauds même pendant très longtemps. Un réchauffeur efficace chauffe très rapidement l'eau de la baignoire en polypropylène puis le bac inox GN 1/1 à l'intérieur. Cette méthode maintient une température élevée et empêche les aliments de brûler. Afin d'augmenter le confort de travail avec le radiateur, celui-ci est équipé d'un bouton mécanique pratique pour réguler la température, d'un voyant lumineux et d'un interrupteur. Caractéristiques et fonctions : - Efficacité - Chauffage 900 W, - Précision - régulation douce de la température jusqu'à 85°C, - Sécurité - le bain-marie empêche

Hendi - Chauffe-bain-marie électrique de table GN1/1 65 mm Kitchen Line 900W 204825

138.63 EUR
Numéro du fabricant: HENDI 204825 Le chauffe-plats électrique Hendi est un outil créé pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Il est parfait pour les cantines, les buffets et partout où l'apparence des aliments et leur maintien à la bonne température sont importants. Le modèle Tellano permet une régulation douce de la température jusqu'à 85°C, ce qui vous permet de servir des repas tout aussi chauds même pendant très longtemps. Un réchauffeur efficace chauffe très rapidement l'eau de la baignoire en polypropylène puis le bac inox GN 1/1 à l'intérieur. Cette méthode maintient une température élevée et empêche les aliments de brûler. Afin d'augmenter le confort de travail avec le radiateur, celui-ci est équipé d'un bouton mécanique pratique pour réguler la température, d'un voyant lumineux et d'un interrupteur. Caractéristiques et fonctions : - Efficacité - Chauffage 900 W, - Précision - régulation douce de la température jusqu'à 85°C, - Sécurité - le bain-marie empêche

Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - Gaz - Maxima

767.46 EUR
Bain-Marie Unité individuelle - Profondeur de 90 cm - GazUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli manuellement d'eau et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé à l'aide de l'allumage piézoélectrique, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 59,8kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance totale du gaz : 2,0 kWInjecteurs de gaz installés : G25 - gaznaturelJeusupplémentaired'injecteurs de gaz : G30 - GPL (propane / butane)

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160-2

493.73 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 2 x 1/1 ou 4 x 1/2 ou 6 x 1/3 bacs GN jusqu'à 150 mm de profondeur
  • Avec interrupteur marche/arrêt
  • Avec robinet de vidange
  • Bord supérieur sans soudure, bac intérieur embouti profond
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incluant le robinet de vidange
  • Poids : 17 kg
  • Dimensions : L 690 mm x P 600 mm x H 245 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • 2 x 1 kW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME1BA

2700.35 EUR
  • Acier inoxydable de haute qualité AISI304
  • Cuve 1/1 + 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
  • Thermostat de sécurité
  • Poignée de préhension froide
  • Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
  • plein
  • Base ouverte
  • Température 30
  • 90 °C
  • Dimensions : L 400 x P 900 x H 850 mm
  • Poids : 53/63 kg (n/b)
  • Connexion : 230V 50 Hz 1.8 KW

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle LQ / BME2BA

3509.99 EUR
  • acier inoxydable de haute qualité AISI304
  • Cuve 1/1 + 2x 1/3 GN profondeur maximale de 200 mm
  • Thermostat de sécurité
  • poignée de préhension froide
  • Robinet de remplissage d'eau dans la cuve + tuyau de trop
  • plein
  • sous
  • structure ouverte
  • Température 30
  • 90 °C
  • Dim. : L 800 x P 900 x H 850 mm
  • Poids : 85/100 kg (n/b)
  • Connexion : 230V 50 Hz 3.0 KW

Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - Électrique - Maxima

162.92 EUR
Bain Marie - avec robinet - incluant un ensemble GN 1/1 - ÉlectriqueAvec ce bain-marie professionnel, vous pouvez préparer des plats ou les réchauffer progressivement. Il n'y a aucun risque de brûler vos plats ou de leur faire perdre leur saveur. Le bain-marie est une solution idéale pour garder les aliments au chaud pour les grands groupes d'invités. Dans le bain-marie, vous pouvez placer un récipient GN ou tout autre plat dans lequel vous mettrez les aliments à préparer ou à réchauffer. Le bain-marie chauffe l'eau et ne la laisse pas dépasser les 100ºC, de sorte que vos plats ne bouillent jamais. Cela évite que les aliments ne brûlent ou ne se séparent.Facile à utiliserCe bain marie est idéal pour chauffer le chocolat, les sauces, les produits laitiers et les mélanges. Grâce à la finition soignée du boîtier et au rebord intérieur sans soudure, ce bain-marie professionnel peut être utilisé en toute sécurité. Le robinet de vidange permet de vider facilement le réservoir du bain-marie. Le thermostat a une plage de température comprise entre 31 et 95ºC. Les témoins lumineux indiquent quand l'eau a atteint la bonne température. Le bain marie peut être utilisé avec des plateaux GN d'une hauteur maximale de 15 cm. Cet appareil de cuisine est fourni avec un récipient GN 1/1 et un couvercle (15 cm).Nettoyage sans effortNon seulement le bain-marie est très facile à utiliser, mais il est également facile à nettoyer. Après utilisation, éteignez le bain-marie et retirez les plateaux GN éventuels. Les récipients GN peuvent être nettoyés au lave-vaisselle. Veuillez noter que l'eau du réservoir peut être encore chaude. Ouvrez le robinet de vidange et laissez l'eau s'écouler. Utilisez un chiffon humide et un détergent doux pour nettoyer l'intérieur et l'extérieur du bain-marie. Séchez avec un chiffon doux et le bain-marie est prêt pour la prochaine utilisation.CaractéristiquesFinition éléganteTrès facile à nettoyerSoudure sans soudureBouton d'alimentation protégéÉquipé d'une vanne de vidangeRepose sur quatre pieds en caoutchoucTémoins lumineux pour la températureBain-marie entièrement en acier inoxydableCompatible avec les conteneurs GNSpécifications du produitPoids net : 8 kgDimensions : W33,8 x D54 x H24,8cmPlage de température : 31-95ºCCapacité GN : 1 x 1/1 GN230V / 50Hz / 1 Phase 1200WInclus1 x 1/1 GN container et couvercle (15cm de profondeur)

Virtus group Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 1x GN 1/1 Virtus AYB0179

1695.58 EUR
Bain marie à eau remplissage manuel 1x GN 1/1 Spécialement conçu pour conserver à la température chaude, présenter et fournir des aliments (soupe, ragoût, pâtes, riz, sauces, viandes, poissons, etc. dans des bacs GN profonds) pendant le service. Fabrication complète en acier inox, finition polissage satiné. Cuve bain marie à eau avec une profondeur de 190 mm, pour présenter des bacs de différentes hauteurs. Zone de drainage légèrement inclinée. Convient pour les bacs GN1/1, ou leurs subdivisions, avec une profondeur maximale de 150 mm. Subdivisions pour GN1/1 incluses en accessoires standard, sauf dans le modèle 1 GN 1/1. Cuve avec angles intérieurs arrondis pour faciliter les opérations de nettoyage et garantir une parfaite hygiène. Contrôle et régulation de la température dans la cuve bain marie à eau par thermostat électronique numérique. Remplissage de la cuve par robinet de 1/2". Diamètre intérieur minimum de 32 mm pour l'installation d'une vidange.

Bain Marie à Eau Remplissage Manuel 6x GN 1/1 2090x610x302mm VIRTUS GROUP

3393.38 EUR
Bain marie à eau remplissage manuel 6x GN 1/1

Virtus group Bain-marie gaz, top, GN 2/1- Virtus

1726.82 EUR
Bain-marie gaz- Virtus Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant.Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C.Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical.Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm.Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité. Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique. Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Remarque: Conteneurs non inclus.Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 39.30Puissance: électricitéVolt: 230Puissance (Kw): 6,000Fréquence: 50/60Raccordement au gaz 1/2"Capacité: GN 2/1 h=100 mm.

Saro ShopDesChefs - Bain-Marie modèle BMH 160

259.97 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 récipients GN
  • BMH 160 : Profondeur du récipient GN jusqu'à 150 mm
  • Avec vanne de vidange
  • Bord supérieur sans soudure
  • Récipient intérieur embouti
  • Thermostat réglable et voyant lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Dimensions incl. robinet de vidange
  • Poids : 9 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 600 mm x H 255 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Alim. : 230 V
  • 50 Hz
  • 1 kW

Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - Électrique - Maxima

825.36 EUR
Bain-Marie Unité Simple - Profondeur de 90cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable de Maxima est l'appareil parfait pour chauffer les aliments de manière uniforme, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments, ainsi que pour les garder au chaud plus longtemps. Un bain-marie est idéal pour vous aider à garder au chaud de grandes quantités de nourriture pour de grands groupes. Il est également utile pour les cantines d'entreprise et les traiteurs.Facile à utiliserLe bain-marie peut être rempli d'eau manuellement et est également facile à vider après utilisation grâce au robinet de vidange très pratique. Après l'avoir allumé, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin lumineux de température vous permet de savoir quand la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'aurez jamais à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (H15cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleLe bain-marie lui-même ne se salit pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Faites attention car des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des plateaux. Les récipients GN peuvent être mis dans le lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur étant en acier inoxydable lisse, il suffit de les nettoyer avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remettez le bain-marie en place.Caractéristiques du produitPoids net : 17,2 kgDimensions de la cuve : L33 x P63 x H17cmDimensions de l'appareil : L40 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 1,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 1000WCe produit est livré sans fiche.

Metro Professional Bain Marie électrique GBM1200, 34 x 61 x 28.3, acier inoxydable, 30 L, convient pour récipients GN, robinet de vidange, argent

163.2 EUR
Le bain-marie électrique de METRO Professional GBM1200 a les dimensions suivantes : 34 x 61 x 28,3 cm (l x h x l). D'une capacité de 30 litres, il convient aux récipients GN 1/1 d'une taille de 20 cm (également adapté aux GN 1/2, 1/3, 2/3, 2/3, 1/4, 1/6, 1/9). Le corps de l'appareil est fabriqué en acier inoxydable 201 (18/10) et le bac à eau en acier inoxydable 304 (18/10). Le bac à eau est doté d'un marquage indiquant le niveau d'eau maximal/minimal et permet un écoulement facile de l'eau. Le produit dispose d'un indicateur de chauffage orange, d'un interrupteur avec voyant lumineux, d'un thermostat EGO (plage de température de 0 à 95 degrés) et de pieds antidérapants pour une utilisation en toute sécurité.

Saro ShopDesChefs - Bain-marie modèle BM 160

249.43 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Pour 1/1 ou 2 x 1/2 ou 3 x 1/3 bacs GN
  • BM 160 : Profondeur de bac GN jusqu'à 150 mm
  • Bord supérieur sans soudure
  • Bac intérieur embouti
  • Thermostat réglable et témoin lumineux
  • Faible consommation et longue durée de vie
  • Poids : 8 kg
  • Dimensions : L 345 mm x P 545 mm x H 255 mm
  • Température : 0 / +100 °C
  • Connexion : 230 V
  • 50 Hz
  • Puissance : 1 kW

Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - Électrique - Maxima

1097.2 EUR
Bain-marie Double Unité - Profondeur de 90 cm - ÉlectriqueUn bain-marie fiable est l'appareil idéal pour réchauffer les aliments de manière homogène, sans qu'ils ne brûlent ou ne se séparent. Il est idéal pour vous aider à cuire les aliments lentement et à les garder chauds plus longtemps. Un bain-marie est un excellent moyen de maintenir au chaud de grandes quantités d'aliments pour de grands groupes de personnes, ce qui le rend très pratique dans des lieux tels que les cantines et pour les événements organisés par des traiteurs.Facile à utiliserLe bac à eau peut être rempli manuellement avec de l'eau. Il est également facile de le vider après utilisation en utilisant le robinet de vidange. Après l'avoir mis en marche, il suffit de régler la température souhaitée. Le témoin de température vous indique que la température réglée est atteinte. Grâce au chauffage rapide et efficace, vous n'avez pas à attendre longtemps. Ce bain-marie en acier inoxydable convient à une combinaison de récipients 1/2 GN et 2/3 GN (jusqu'à une hauteur de 15 cm). Ceux-ci ne sont pas inclus, mais vous pouvez facilement les commander dans notre boutique en ligne.Nettoyage simpleUn bain-marie ne se salit généralement pas beaucoup lors d'une utilisation normale. Pour nettoyer l'appareil, éteignez-le et retirez les récipients GN. Attention, des gouttes d'eau chaude peuvent s'écouler des bacs. Les récipients GN peuvent être mis au lave-vaisselle. Videz l'eau du bain-marie à l'aide du robinet. L'intérieur et l'extérieur sont en acier inoxydable lisse et peuvent donc être nettoyés avec un chiffon humide et un détergent doux. Enfin, séchez toutes les pièces et remontez le bain-marie.Caractéristiques du produitPoids net : 27,5 kgDimensions : L80 x P90 x H28 L80 x P90 x H28cmPuissance électrique totale : 2,0 kWPuissance : 230V / 50Hz / 1 Phase 2000WCe produit est fourni sans fiche.

Virtus group Bain-marie gaz, top, GN 1/1+1/3- Virtus

1501.39 EUR
Bain-marie gaz - Virtus Bain-marie gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en AISI 304 épaisseur 20/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C.Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 1/1 + 1/3 d'une hauteur maximale de 10 cm.Chauffage par brûleur tubulaire en acier inoxydable à flamme stabilisée avec veilleuse et thermocouple de sécurité.Allumage automatique par dispositif piézoélectrique avec capuchon étanche. Alimentation en gaz par robinet thermostatique.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Remarque: Conteneurs non inclus.Taille (mm): L400 P900 H250Poids (Kg): 26.50Puissance: gazPuissance (KW): 3,000Capacité: GN 1/1 + 1/3 h=100 mmRaccordement au gaz 1/2".

Hendi - Chauffage bain-marie électrique uniq 607 x 402 mm 700 w - blanc

225.05 EUR
Code du fabricant : 470428 Le radiateur électrique HENDI UNIQ a été conçu par le célèbre designer néerlandais Robert Bronwasser et est disponible en 3 couleurs élégantes. L'appareil dispose d'un boîtier moderne et se distingue par plusieurs fonctions inhabituelles. Il suffit de le brancher, de remplir le récipient d'eau et le radiateur maintiendra les ragoûts, viandes, légumes cuits, pâtes, sauces et autres plats à une température de service constante et idéale. Le boîtier est en polypropylène résistant aux hautes températures. L'insert GN 1/1 amovible d'une hauteur (H) de 100 mm, en acier inoxydable AISI 304, est facile à nettoyer. Le radiateur est en acier inoxydable AISI 304 et est placé dans une cartouche d'eau pour un transfert de chaleur efficace. Le couvercle est en verre trempé et est équipé d'une poignée isolée, d'une découpe pour une louche et d'une charnière en aluminium. La construction spéciale en deux parties du couvercle réduit les pertes de chaleur lors de l'ouverture,

Hendi - Chauffage bain-marie électrique uniq 607 x 402 mm 700 w - blanc

225.05 EUR
Code du fabricant : 470428 Le radiateur électrique HENDI UNIQ a été conçu par le célèbre designer néerlandais Robert Bronwasser et est disponible en 3 couleurs élégantes. L'appareil dispose d'un boîtier moderne et se distingue par plusieurs fonctions inhabituelles. Il suffit de le brancher, de remplir le récipient d'eau et le radiateur maintiendra les ragoûts, viandes, légumes cuits, pâtes, sauces et autres plats à une température de service constante et idéale. Le boîtier est en polypropylène résistant aux hautes températures. L'insert GN 1/1 amovible d'une hauteur (H) de 100 mm, en acier inoxydable AISI 304, est facile à nettoyer. Le radiateur est en acier inoxydable AISI 304 et est placé dans une cartouche d'eau pour un transfert de chaleur efficace. Le couvercle est en verre trempé et est équipé d'une poignée isolée, d'une découpe pour une louche et d'une charnière en aluminium. La construction spéciale en deux parties du couvercle réduit les pertes de chaleur lors de l'ouverture,

Saro ShopDesChefs - Chariot Bain-Marie modèle BT-2

1984.31 EUR
  • Matériau : acier inoxydable
  • Fond double paroi en acier inoxydable
  • Profondeur GN de 20 mm à 150 mm
  • 4 roues pivotantes (2 avec freins)
  • Câble d'alimentation en spirale de 850 mm à 2500 mm
  • 2 bacs
  • Un robinet de vidange par bac
  • Facile à déplacer
  • Livraison sans récipients GN
  • Poids : 43 kg
  • Dimensions : L 904 mm x P 704 mm x H 850 mm
  • Température : +30/+90 °C
  • Conn. : 230 V
  • 50 Hz
  • 2 kW

Virtus group Bain-marie électrique Top GN 2/1- Virtus

1497.67 EUR
Bain-marie électrique- Virtus Bain-marie électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable.Plateau en AISI 304 épaisseur 15/10 conçu pour un alignement affleurant. Puits en acier inoxydable AISI 304, réglage de la température de 30°C à 90°C. Appareil équipé d'un drain de trop-plein vertical. Convient aux conteneurs GN 2/1 d'une hauteur maximale de 10 cm.Éléments chauffants blindés en incoloy sous le puits. Le thermostat de sécurité se déclenche en cas d'activation du chauffage sans eau dans le puits, réarmement manuel. Voyant orange sur le panneau de commande indiquant l'activation des éléments chauffants.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande. Remarque: Conteneurs non inclus.Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 47.00Puissance: électricitéVolt: 400Puissance (Kw): 3,000Fréquence: 50/60Phase: 3F+NCapacité: GN 2/1 h=100 mm.

Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie - HENDI

62.71 EUR
Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-MarieIndispensable pour les buffets et les traiteurs, ce Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie est composé d'Acier Inoxydable. Il est de dimensions L 530 X P 325 X H 30 mm.Ce Plateau-Support convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il a la capacité de placer deux Bacs Bain-Marie.Il peut s'associer avec le Bain-Marie de 4,2 L de la gamme.

Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition - 21 L - Sofraca

656.88 EUR
Bain-marie GN 1/1 avec vidange - Gamme Tradition - 21 L - SofracaCe bain-marie GN 1/1 de la Gamme Tradition est un appareil de cuisson professionnel idéal pour la cuisson basse température.Grâce à la qualité de ses matériaux qui le compose (Fabrication Française), ce bain-marie est la référence du marché depuis 1964. Il possède une résistance qui est en contact direct avec l'eau, ce qui a pour but de diffuser parfaitement et rapidement la chaleur.Un gain de temps dans la mise en température non négligeable et une chaleur constante dans la cuve. Avec une construction robuste en inox AISI 430, ce bain-marie professionnel possède aussi une cuve en inox AISI 403, un thermostat allant de 30° à 110°C pour un réglage précis de la température, un robinet de vidange placer sur la façade avant de l'appareil, un voyant lumineux de contrôle et un klickson de sécurité auto réarmable.• Capacité cuve : GN 1/1 (21 litres)• Alimentation : 230V• Puissance : 1600 W• Dimensions (L X P X H) : 340 x 540 x 300 mm .

MAXIMA - ARMOIRE NEGATIVE 600L GN 2/1 groupe tropicalisé

1465.19 EUR
ARMOIRE NEGATIVE 600L GN 2/1 groupe tropicalisé 600 litres - 2/1 GN - avec boîtier et intérieur en acier inoxydable AISI 304, serrure et trois étagères réglables. Contrôle numérique de la température et lumières LED. Mobile sur 4 roues.

Virtus group Réfrigérateur Bar Avec 1 Porte Battante En Verre, 110 Litres, +2°/+12°C - Virtus - 9974F

1173.29 EUR
réfrigérateur bar avec 1 porte battante en verre, 110 litres, +2°/+12°C .

Virtus group Saladette Réfrigérée 10X GN 1/3 H 150 mm, +4°/+10°C - Virtus

1311.67 EUR
super structure réfrigérée 10x GN 1/3 H 150 mm, +4°/+10°C Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables..

Virtus group Rideau de Nuit Pour Vitrine Réfrigérée - Virtus - l- L150- P- h-

452.4 EUR
Rideau de nuit pour vitrine d'exposition réfrigérée professionnelleDimensions : 50 x 55 mm Rideau de nuit pour vitrine d'exposition réfrigérée professionnelleDimensions : 50 x 55 mm .. l- L150- P- h-

Virtus group Saladette Réfrigérée 6X GN 1/3 H 150 mm, +4°/+10°C - Virtus - 9932CV/F

1271.5 EUR
super structure réfrigérée 6x GN 1/3 H 150 mm, +4°/+10°C Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables..

Virtus group Saladette Réfrigérée 6X GN 1/3 H 150 mm, +4°/+10°C - Virtus - 9953F

1245.46 EUR
super structure réfrigérée 6x GN 1/3 H 150 mm, +4°/+10°C Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables..

Virtus group Réfrigérateur Bar Avec 3 Portes Battante En Verre, 310 Litres, +2°/+12°C - Virtus - 9976F

1868.18 EUR
réfrigérateur bar avec 3 portes battante en verre, 310 litres, +2°/+12°C Energy Saving LED Lighting. Fan Cooling. Digital Thermomètre & Thermostat. Automatique defrost. Locks on each door. Legs ajustable for height. Plastic coated steel shelf..

Virtus group Saladette Réfrigérée 8X GN 1/3 H 150 mm, +4°/+10°C - Virtus

1286.38 EUR
super structure réfrigérée 8x GN 1/3 H 150 mm, +4°/+10°C Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables..

Virtus group Saladette à Poser Réfrigérée 4 x GN 1/3 H 150 mm - +4°/+10°C - Virtus

1138.32 EUR
Saladette à Poser Réfrigérée 4 x GN 1/3 H 150 mm - +4°/+10°C Extérieur et intérieur en acier inoxydable. Réfrigération statique. Dégivrage Automatique. Evaporateur à une conduite en cuivre, sans soudure complètement moussé. Thermostat numérique. Pieds réglables..

Virtus group Réfrigérateur Bar Avec 2 Portes Battante En Verre, 210 Litres, +2°/+12°C - Virtus - 9975F

1415.83 EUR
réfrigérateur bar avec 2 portes battante en verre, 210 litres, +2°/+12°C .

Plonge Sur Armoire, 1 Bac, Égouttoir à Droite, Avec Portes Coulissantes, 1400X600 mm 1400x600x850mm VIRTUS GROUP

1215 EUR
plonge sur armoire, 1 bac, égouttoir à droite, avec portes coulissantes

Virtus group Table d'Entrée à Droite avec Évier à Gauche pour Lave Vaisselles Virtus

1316.14 EUR
Table d'entrée à droite avec évier à gauche pour lave-vaisselles à traction de paniers Plan de travail en acier inox 18/10 AISI 304.Abaissement paniers profondeur max. 510 mm.Piétement: 40x40 mm tubulaire en acier inox 18/10 AISI 304.Etagère inférieure en acier inox.Pieds: Carrés avec niveleur, réglables.

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes - Gamme 700 - Virtus - l- L190- P70- h85-

1730.54 EUR
Meuble inox bas chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 700 mm Meuble inox bas chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 700 mm .. l- L190- P70- h85-

Virtus group Table d'Entrée à Droite avec Évier à Gauche pour Lave Vaisselles Virtus

1275.96 EUR
Table d'entrée à droite avec évier à gauche pour lave-vaisselles à traction de paniers Plan de travail en acier inox 18/10 AISI 304.Abaissement paniers profondeur max. 510 mm.Piétement: 40x40 mm tubulaire en acier inox 18/10 AISI 304.Etagère inférieure en acier inox.Pieds: Carrés avec niveleur, réglables.

Virtus group Meuble Bas Inox Chauffant avec Portes Coulissantes et Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L110- P70- h85-

1121.95 EUR
Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm Meuble inox chauffant avec portes coulissantes et dosseret, profondeur 700 mm .. l- L110- P70- h85-

Virtus group Mélangeur monotrou et à levier unique avec bec fixe, raccord 1/2"

150.54 EUR
Mélangeur monotrou et à levier unique avec bec fixe - Virtus Mélangeur monotrou et à levier unique avec bec fixe de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité. Poids (Kg): 3Capacité: A=120MM; H=50MM

Virtus group Rideau de Nuit Pour Vitrine Réfrigérée - Virtus - l- L100- P- h-

371.38 EUR
Rideau de nuit pour vitrine d'exposition réfrigérée professionnelleDimensions : 50 x 55 mm Rideau de nuit pour vitrine d'exposition réfrigérée professionnelleDimensions : 50 x 55 mm .. l- L100- P- h-

Armoire Évier, 2Éviers/2Égouttoirs, 2000X700 2000x700x850mm VIRTUS GROUP

1438.15 EUR
armoire-évier, 2éviers/2égouttoirs, 2000x700

Virtus group Meuble Armoire Bas Chauffant avec Portes Coulissantes sans Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L170- P70- h85-

1441.13 EUR
table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm .. l- L170- P70- h85-

Virtus group Paire de Guides pour Réfrigérateur 600/1200 L - Virtus

63 EUR
Paire de guides pour réfrigérateur NA.

Plonge Inox 1 Bac sur Armoire avec Porte Battante Gamme 700 700x700 x700x850mm VIRTUS GROUP

968.4 EUR
Plonge évier seul inox avec porte battante, gamme 600

Virtus group Meuble Armoire Bas Chauffant avec Portes Coulissantes sans Dosseret - Gamme 700 - Virtus - l- L190- P70- h85-

1501.39 EUR
table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm table armoire basse chauffante avec portes coulissantes, sans dosseret, 1000x700 mm .. l- L190- P70- h85-

Plonge Inox 1 Bac sur Armoire avec Porte Battante Gamme 700 600x700 x700x850mm VIRTUS GROUP

952.2 EUR
Plonge évier seul inox avec porte battante, gamme 600

Virtus group Plonge Inox Evier Seul avec Dosseret sans Étagère Gamme 700 Virtus

1610.02 EUR
Plonge inox évier seul avec dosseret, gamme 700

Virtus group Table d'Entrée à Droite avec Évier à Gauche pour Lave Vaisselles Virtus

1275.96 EUR
Table d'entrée à droite avec évier à gauche pour lave-vaisselles à traction de paniers Plan de travail en acier inox 18/10 AISI 304.Abaissement paniers profondeur max. 510 mm.Piétement: 40x40 mm tubulaire en acier inox 18/10 AISI 304.Etagère inférieure en acier inox.Pieds: Carrés avec niveleur, réglables.

Virtus group Table d'Entrée à Droite avec Évier à Gauche pour Lave Vaisselles Virtus

1356.31 EUR
Table d'entrée à droite avec évier à gauche pour lave-vaisselles à traction de paniers Plan de travail en acier inox 18/10 AISI 304.Abaissement paniers profondeur max. 510 mm.Piétement: 40x40 mm tubulaire en acier inox 18/10 AISI 304.Etagère inférieure en acier inox.Pieds: Carrés avec niveleur, réglables.

Mélangeur Pour Installation Au Sol Avec 1 Pédale Pour Eau Froide, Raccord 1/2" VIRTUS GROUP

156.66 EUR
mélangeur pour installation au sol avec 1 pédale pour eau froide, raccord 1/2" Connexion 1/2". H 80 mm. L 240 mm. Fixation dans la longueur 62 mm, dans la largeur 55 mm.

Plonge Inox avec Bac et Dosseret 1 Etagère Profondeur 700 mm 2000x700x850mm VIRTUS GROUP

1135.8 EUR
Plonge en inox équipée d'un bac avec dosseret et étagère, profondeur 700 mm.

Plonge Inox 1 Bac sur Armoire avec Porte Battante Gamme 600 600x600 x600x850mm VIRTUS GROUP

919.8 EUR
Plonge inox évier seul avec porte battante, gamme 600 Dimensions bac plonge : Plonge 800x600 mm : L 500 x P 400x H 250 mm

Plonge Inox 1 Bac sur Armoire avec Porte Battante Gamme 600 800x600 x600x850mm VIRTUS GROUP

981.9 EUR
Plonge inox évier seul avec porte battante, gamme 600 Dimensions bac plonge : Plonge 800x600 mm : L 500 x P 400x H 250 mm

Réfrigérateur 1400 Litres En Inox GN 2/1 Avec Portes En Verre, 2°/+8°C, Isolation 85 mm Wifi R290 1400 1400x810x215 VIRTUS GROUP

4388.86 EUR
Réfrigérateur 1400 litres en inox GN 2/1 avec portes en verre, -2°/+8°C, isolation 85 mm - Wifi Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 85 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Refroidissement ventilé. Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante +43°C, humidité max. 65%). Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères Rilsan GN 2/1 pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, écoulement, pédale.

Virtus group Mélangeur pour installation au sol avec 1 pédale pour eau et 1 levier d'arrêt, raccord 1/2"

314.76 EUR
Mélangeur pour installation au sol - Virtus Mélangeur pour installation au sol avec 1 pédale pour eau et 1 levier d'arrêt, raccord 1/2" de la marque Virtus, fabriqué en matière de haute qualité. Poids (Kg): 4

Virtus group Réfrigérateur 700+700 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C -10°/-22°C- Virtus

4072.66 EUR
Réfrigérateur 700+700 litres en inox - Virtus Réfrigérateur 700+700 litres de la marque Virtus, fabriqué en inox de haute qualité.Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane.Epaisseur d'isolation: 75 mm. Porte à fermeture automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte.Panneau de commande frontal électronique. Dégivrage automatique. Évaporation automatique. Refroidissement ventilé.Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante + 40°C, humidité max. 60%).Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères GN 2/1 Rilsan GN pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, pédale.Poids (Kg): 195.00Taille (mm): L1340 P800 H2090Puissance: électricitéPuissance (Kw): 0,190+0,400Volt: 230Fréquence: 50Phase: 1F+NTempérature: -2°C/+8°C -10°C/-25°C ventilatedTemp Amb.: +40°C/ max. 65% humidityRef. Gas.: R290Capacité: 700+700 liters - GN 2/1.

Plonge Inox 1 Bac sur Armoire avec Porte Battante Gamme 600 700x600 x600x850mm VIRTUS GROUP

932.4 EUR
Plonge inox évier seul avec porte battante, gamme 600 Dimensions bac plonge : Plonge 800x600 mm : L 500 x P 400x H 250 mm

Plonge Inox avec Bac et Dosseret 1 Etagère Profondeur 700 mm 2000x700x850mm VIRTUS GROUP

1135.8 EUR
Plonge en inox équipée d'un bac avec dosseret et étagère, profondeur 700 mm.

Virtus group Table De Triage Gauche Avec Trou, Pour Machines Avec Sortie à Droite, L 2400 mm - Virtus - Z/TCS2400

1889.02 EUR
table de triage gauche avec trou, pour machines avec sortie à droite, L 2400 mm .

Virtus group Laminoir à Pâte Professionnel 420 mm Virtus

3023.05 EUR
Laminoir professionnel permet une réalisation verticale et réduit l'encombrement sur la table de travail. Ce laminoir facilite la prise de la pâte en sortie. Cet appareil est fabriqué en acier inox. La longueur du dispositif de coupe est de 165 mm. appareil idéale pour dérouler la pâte. Alimentation : 230V/1+N/50 Hz Puissance Absorbée (kw) : 0,370 Dimensions des rouleaux : ø 60/420 mm Dimensions du laminoir (L x P x H ) mm : 700 x 375 x 545 Poids : 59 kg Machine à pâtes électrique pro, conception verticale qui économise de l'espace et facilite la réception de la pâte aux nouilles dans le distributeur Construction en acier inoxydable Moteur ventilé pour une double réduction Entraînement par engrenage hélicoïdal avec entraînement par chaîne Réglage de l'épaisseur de la pâte 0 ÷ 10 mm Protection de la zone de remplissage par micro interrupteur En option, un outil de coupe peut être monté en trois tailles (2, 6, 12 mm) Longueur du dispositif de coupe en mm 165 Idéale également pour dérouler la pâte Idéale aussi pour laminer la pizza Alimentation : 230V/1+N/50 Hz Puissance Absorbée (kw) : 0,370 Dimensions des rouleaux : ø 60/420 mm Dimensions du laminoir (L x P x H ) mm : 700 x 375 x 545 Poids : 59 kg

Plonge Inox avec Bac à Droite Dosseret et Étagère 1300 x 700 mm 1300x700x850mm VIRTUS GROUP

828.82 EUR
Plonge en inox avec bac à droite, avec dosseret, avec étagère, 1300x700 mm

Virtus group Meuble Inox Bas Chauffant Traversant avec Portes Coulissantes - Gamme 600 - Virtus - l- L100- P60- h85-

1114.51 EUR
Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm Meuble bas inox chauffant traversant avec portes coulissantes, profondeur 600 mm .. l- L100- P60- h85-

Virtus group Table De Triage Gauche Avec Trou, Pour Machines Avec Sortie à Droite, L 2400 mm - Virtus - Z/TTCS100240

2263.99 EUR
table de triage gauche avec trou, pour machines avec sortie à droite, L 2400 mm Plan de travail en acier inox 18/10 AISI 304. Piétement: 40x40 mm tubulaire en acier inox 18/10 AISI 304. Pieds: Carrés avec niveleur, réglables..

Réfrigérateur 700 Litres En Inox GN 2/1 Avec Porte En Verre, 2°/+8°C, Isolation 85 mm Wifi R290 632 700x810x2150mm VIRTUS GROUP

2975.26 EUR
Réfrigérateur 700 litres en inox GN 2/1 avec porte en verre, -2°/+8°C, isolation 85 mm - Wifi Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 85 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande frontal électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Refroidissement ventilé. Groupe de condensation tropicalisé et extractible "type monobloc" (température ambiante +43°C, humidité max. 65%). Pieds réglables en acier inoxydable. Configuration standard: 3 étagères Rilsan GN 2/1 pour chaque porte, éclairage à LED, serrure de porte, écoulement, pédale.

Virtus group Réfrigérateur 700+700 Litres En Inox à 2 Températures GN 2/1, -2°/+8°C -10°/-22°C - Wifi - Virtus - BMC0015/FN

5059.2 EUR
Réfrigérateur 700+700 litres en inox à 2 températures GN 2/1, -2°/+8°C -10°/-22°C - Wifi Intérieur et extérieur en acier inoxydable AISI 304. Coins intérieurs arrondis. Isolation en polyuréthane. Epaisseur d'isolation: 60 mm. Porte à fermeture Automatique avec joints magnétiques. Micro interrupteur de porte. panneau de commande électronique avec connexion Wifi. Dégivrage Automatique. Évaporation Automatique. Réfrigération ventilée. Groupe tropicalisé standard. Pieds réglables en acier inoxydable. Accessoires standard: 4 étagères Rilsan GN 2/1, éclairage à LED, serrure de porte..

Virtus group Fry-top gaz, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse chromée- Virtus - V7080FTRGVCRT

2467.85 EUR
Fry-top gaz, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse - Virtus Fry-top gaz, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI304 15/10. Conduit en fonte émaillée.Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée.Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse.Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses.Brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique.Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Equipé d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L800 P730 H250Poids (Kg): 75.70Puissance: gazPuissance (Kw): 14,000Raccordement au gaz 1/2"Capacité: 670x530 mm.

Virtus group Fry-top gaz, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse chromée- Virtus - V9080FTRGVCRT

2649.38 EUR
Fry-top gaz - Virtus Fry-top gaz, top, 1/3 rainurée et 2/3 plaque lisse chromée de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plateau en acier inoxydable AISI 304 20/10. Conduit en fonte émaillée.Plaque de cuisson encastrée entièrement soudée et scellée vers le haut. Plaque de cuisson chromée.Surface inclinée de 10 mm pour recueillir facilement la graisse.Tiroir extractible pour l'évacuation et la collecte des graisses.Brûleurs pilotes à allumage piézoélectrique. Régulation de gaz avec robinet de sécurité équipé d'un thermocouple ou d'une soupape de sécurité.Boutons spécialement conçus pour éviter la pénétration d'eau dans le panneau de commande.Equipé d'un thermostat de sécurité.Taille (mm): L800 P900 H250Poids (Kg): 100.00Puissance: gazPuissance gas (Kw): 21,000Capacité: 695x610 mmRaccordement au gaz 1/2".