Nos tourtons, salés ou sucrés, petits chaussons délicieusement fourrés, généreusement garnis et enveloppés dans notre pâte pur-beurre qui a fait leur réputation. Dans cet assortiment ''plateau repas'', voici le menu : - 12 ravioles du Champsaur : bien qu’elles portent le même nom, elles n’ont rien à voir avec les tout aussi bonnes ravioles de Romans. Papi Ours adore ces petites quenelles préparées à base de pomme de terre et de fromage, qu’il consomme idéalement trempées dans le miel. Ravioles : Une autre spécialité haut-alpine qui se présente sous la forme d'une petite quenelle frite. Préparée à base de pomme de terre et de fromage, elle se consomme idéalement trempée dans le miel. Il est possible de servir les ravioles avec une confiture de fruits rouges, accompagnées d'une salade ou pour accompagner une viande. - 6 Tourtons Reblochon : Le tourton 100% montagne. Idéal en retour de randonnée ou au pied des pistes. - 6 Tourtons Viande : Préparation avec un mélange de viande bœuf et de porc. Longuement mijotée par nos soins, assaisonnée de tomates, d’oignons et relevée avec une persillade. - 12 Tourtons Pomme de Terre : Le classique, à base de purée maison. Une valeur sûre quand il s’agit de plaire au plus grand nombre. - 6 Tourtons Epinard : Un classique, revisité par nos soins au goût rehaussé par une pointe d’ail. - 4 Tourtons Chocolat : Généreusement garnis d'une délicieuse pâte à tartinée aux noisettes sans huile de palme - 4 Tourtons Framboise : Garnis d'une agréable purée de framboise pleine de saveurs. Idéal pour vos apéro et vos repas en famille.