Le Domaine Jean-Michel Sorbe offre un véritable voyage gustatif au cœur de Quincy et de Reuilly, deux AOC du Centre-Loire, parmi les plus anciennes de France, distantes de quelques kilomètres l’une de l’autre, à l’ouest de Bourges. En 1999, après une collaboration étroite d’une dizaine d’années, la Maison Joseph Mellot reprend les vignobles du Domaine Jean-Michel Sorbe, et décide d’en conserver le nom pour perpétuer son histoire. Une nouvelle impulsion internationale est alors donnée à l’exploitation., 100% Pinot Noir, Robe aux reflets pourpres, belle brillance., Nez très expressif, notes de sureau, petits fruits rouges et épices., Bouche ample, soyeuse et très aromatique. Notes de petits fruits rouges, cassis. Structure tannique révélatrice d'un très beau millésime., Service : 14 à 16°C, Garde : Aujourd'hui - 2026, Accords : Truite grillée, lapin à la moutarde, ou Crotin de Chavignol rôti sur du pain de campagne. , L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.