Le bain marie est un ustensile essentiel lors de la préparation de certaines recettes délicieuses, telles que le pudding ou le flan, utilisant une technique de cuisson douce et régulière, il garantit des résultats parfaits à chaque foisGrâce à la cuisson lente et douce possible dans ce moule à flan Dr. Oetker, votre recette sera parfaite avec une avec texture irrésistibleCet ustensile à pâtisserie est en aluminium, résistant à une température de 230 °C, il est garanti 3 ansCe moule à flan pâtissier mesure 15 x 21 x 14 cm avec couvercle et 14 x 20 x 14 cm sans couvercle et il a une capacité de 2500 mlUn moule à bain-marie est un ustensile de cuisine polyvalent utilisé pour la cuisson douce et homogène, lorsque le moule est placé dans le bain-marie, l'eau chaude entoure délicatement le récipient interne, garantissant une chaleur douce et uniformeDr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer.Depuis, la société n'a cessé de se développer les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.Ce produit est garanti 100% sans PFAS