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Casserole Bain-marie Aluminium Cette Casserole en Aluminium spécialement conçue pour les Bain-marie fait 330 mm de diamètre. Elle n'est pas compatible avec les plaques à induction. Dimensions : 330 x 165 x (h) 95 mm.Elle est dotée d'une double paroi, avec un réservoir bain-marie intégré pour y mettre de l'eau. Remplissez le réservoir avec de l'eau pour faire fondre du chocolat (ou cuire des aliments) au bain-marie. Son manche est en inox.

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Hendi Distributeur de sauce bain-marie

613.19 EUR

Le distributeur de sauce bain-marie HENDI avec pompe est est fait pour chauffer et distribuer les sauces épaisses à viscosité élevée. Il les maintient à une température constante sans brûler. Avantages Distribution rapide, propre et précise des sauces Distribution pratique grâce à la pompe intégrée Chauffer la sauce en toute sécurité - température réglable avec protection contre la surchauffe Éléments amovibles – nettoyage facile Boîtier, ressort dans la pompe et système mécanique en acier inoxydable AISI 304. L’élément inférieur du distributeur en polypropylène. Amovible : couvercle, pompe distributeur. Couvercle équipé de 2 fermetures à loquet. Avec capteur de protection contre la surchauffe, il active l’alarme sonore et coupe automatiquement l’élément chauffant. Température de chauffe réglable : jusqu’à 90°C. Portion de sauce distribuée : 35 ml. Ne convient pas au lave-vaisselle. Diamètre (mm) : 180 Hauteur (mm) : 502 Largeur (mm) : 300 Volume maximale (L) : 3 Poids net (kg) : 3.67 Volume utilisable (L) : 3 Profondeur (mm) : 212 Puissance (fournie) (W) : 900 Poids article (kg) : 4.5

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PLANETEBAIN Porte de douche coulissante 'Marie' 100x190 cm

319 EUR

Porte de douche coulissante 'Marie' 100x190cm. Ces portes sont réversibles. Verre transparent Securite Epaisseur 6 mm Profil aluminium chromé Epaisseur de profil 1.2 mm Doubles roulettes hautes et basses pour un confort d'ouverture Extensibilité 98.8 cm à 101.8 cm Poignée deux trous en métal chromé Portes déclipsables pour une facilité d'entretien et réversible. Receveur non inclus Hauteur : 190 cm Largeur du passage : 39 cm

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PLANETEBAIN Porte de douche coulissante 'Marie' 100x190 cm

319 EUR

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Bain-marie HENDI Ranger

136.48 EUR

Le bain-marie HENDI chauffe progressivement le contenu du bac GN ou le maintient à une température constante et contrôlée, sans le brûler ni le faire bouillir. Les coins arrondis du réservoir d'eau de ce bain-marie facilitent son nettoyage. Il s'agit d'un complément idéal et fiable pour les cuisines à forte activité ou les buffets en libre-service. Réchauffe les aliments en douceur et les maintient à une température constante Réglage de la température par un bouton Thermostat avec voyant lumineux pour un usage pratique La protection contre la surchauffe garantit un fonctionnement en toute sécurité Les récipients GN ne sont pas inclus dans l'ensemble. Système chauffant avec tapis thermique. Cela permet d'économiser 20 % d'énergie par rapport aux solutions traditionnelles et d'assurer une distribution uniforme de la température. Boîtier et réservoir d’eau en acier inoxydable. Convient à un bac GN 1/1 d'une hauteur maximale de 150 mm. Convient également aux combinaisons de bacs GN plus petits, tels que 2x GN 1/2 ou 3x GN 1/3. Il est possible de placer des récipients GN 1/6 à condition d’utiliser une barre d’adaptation (non comprise, elle peut être achetée séparément – codes: 808153, 808108). Plage de température : de 30°C à 85°C. Réglage de la température à l'aide d'un bouton - 6 positions de chauffe. Équipé d’un thermostat et d’un voyant lumineux. Réservoir d'eau avec indicateurs de niveau d'eau min. et max. Protection contre la surchauffe. Indice d’étanchéité : IPX3. Hauteur (mm) : 241 Largeur (mm) : 574 Poids net (kg) : 5.07 Profondeur (mm) : 334 Puissance (fournie) (W) : 1000

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Bartscher Bain marie inox 6,5 L x 2 Bartscher

403.33 EUR

Acier inoxydable2 cuves pour insert de 6,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,40 kW / 230 VDimensions : L 505 x P 280 x H 320 mm

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Double Bain Marie GN 1/2 Profondeur 150 mm - Bartscher

192.12 EUR

Bartscher double Bain Marie. Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier de haute qualité.Tension : 230 V Fréquence : 50 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kWNombre de cuves : 1 Largeur de la cuve : 305 mmProfondeur de la cuve : 510 mmHauteur de la cuve : 240 mmTaille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : non Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 338 mmProfondeur : 540 mmHauteur : 248 mmPoids : 10,3 kgCompris : 2 récipients GN 1/2 GN 2 couvercles avec fente pour la cuillère .

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Bartscher Bain marie inox 3,5 L x 2 Bartscher

362.66 EUR

Acier inoxydable2 cuves pour insert de 3,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,30 kW / 230 VDimensions : L 415 x P 210 x H 320 mm

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Bartscher Bain marie inox 3,5 L Bartscher

257.18 EUR

Acier inoxydable1 cuve pour insert de 3,5 litresPlage de température : 0 °C à 95 °CPuissance : 0,15 kW / 230 V 50/60 HzDimensions : L 210 x P 210 x H 320 mm

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Bartscher Bain marie inox 6,5 L Bartscher

273.3 EUR

Acier inoxydable1 cuve pour insert de 6,5 litresPlage de température : 0 °C à 95 °CPuissance : 0,20 kW / 230 V 50/60 HzDimensions : L 255 x P 280 x H 320 mm

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Bartscher Bain marie inox 3,5 L x 4 Bartscher

541.73 EUR

Acier inoxydable4 cuves pour insert de 3,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,60 kW / 230 VDimensions : L 415 x P 415 x H 320 mm

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Chariot bain-marie professionnel 3 Bacs GN 1/1 sans Robinet - Bartscher

1302.95 EUR

Bartscher chariot bain marie. Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Puissance: 2 kWTension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °CPlage de température jusqu'à: 90 °CCommande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 3 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mmLongueur du câble: 3 mType de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mmProfondeur: 1200 mmHauteur: 855 mmPoids: 41 kg.

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Bartscher Bain marie inox GN 1/1 Bartscher

230.26 EUR

Acier inoxydableCapacité : GN 1/1, 200 mm profond.Puissance : 1,2 kW / 230 V 50/60 HzDimensions : L 355 x P 550 x H 295 mm(Accessoires : Voir bacs gastronorme)

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Bartscher Bain marie inox 3,5 L x 3 Bartscher

468.41 EUR

Acier inoxydable3 cuves pour insert de 3,5 litres,réglables séparémentPlage de température : 0 à 95 °CPuissance : 0,45 kW / 230 VDimensions : L 610 x P 210 x H 320 mm

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Bartscher Bain marie inox GN 1/1 Bartscher

169.48 EUR

Acier inoxydableCapacité : GN 1/1, 150 mm profond.Puissance : 1,2 kW / 230 VDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm(Accessoires : Voir bacs gastronorme)

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Chariot bain marie - 2 Bacs GN 1/1 - Bartscher

1070.89 EUR

Bartscher chariot bain marie. Chariot bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Puissance: 1 kWTension: 230 V Fréquence: 50 Hz Nombre de cuves: 1 Plage de température de: 30 °CPlage de température jusqu'à: 90 °CCommande: Électronique / Manette Degré de protection: IPX4 Taille de la cuve, format GN: 2 x 1/1 GN Robinet de sortie d'eau: non Témoin lumineux de contrôle: Chauffe / Marche/arrêt Zones chauffantes réglables séparément: non Réglage de la température: En continu / Thermostatique État lors de la livraison: Kit (montage facile) Roulettes de direction: 4 roulettes de direction, 2 roulettes avec frein Profondeur max. du récipient GN: 200 mm Type de chauffage: Chauffé à sec Interrupteur de marche/arrêt: oui Thermostat: oui Diamètre des roulettes: 125 mmLongueur du câble: 3 mType de câble de raccordement: Câble en spirale Tampon de butée: 4 pièces, plastique Cuve à double paroi: oui Non fourni: Récipients GN Matériau: CNS 18/10 Largeur: 650 mmProfondeur: 820 mmHauteur: 855 mmPoids: 32 kg.

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h17- Inox

60.54 EUR

Marmite bain-marie CHR Marmite bain-marie CHR A choisir selon la hauteur souhaitée.Hauteur et capacité en fonction du diamètre :H 14,5 cm : Ø 10,5 cm et 1,20 LH 17 cm : Ø 12,5 cm et 1,90 LH 10 cm : Ø 15,5 cm et 1,90 LH 18,5 cm : Ø 15,5 cm et 3,30 LH 19,5 cm : Ø 16,5 cm et 4 LH 22 cm : Ø 18,5 cm et 5,70 L.. l0- L- P- h17- Inox

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h19.5- Inox

67.56 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h14.5- Inox

52.02 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h18.5- Inox

63.48 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h22- Inox

79.72 EUR

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Marmite Bain-Marie H 14,5 à 22 cm - Pujadas - l0- L- P- h10- Inox

60.54 EUR

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Bartscher Bain marie inox GN 1/ 3 x 3 Bartscher

208.45 EUR

avec bacs 3 x 1/3 GN, 150 mmAcier inoxydablePuissance : 1,2 kW / 230 V 50 HzDimensions : L 338 x P 540 x H 248 mm3 bacs 1/3 GN inclusavec couvercle ajouré pour cuillère

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Bartscher Bain marie inox GN 1/1 x 2 Bartscher

1225.16 EUR

Le buffet mobile : transporter et maintenir les plats confortablement auchaud. Il est possible d'ouvrir un buffet chaud en un tour de main.Acier inoxydable 18/10Bac : 2 x GN 1/1, 200 mm de profondeur, emboutisChauffage à l'eauRobinet de vidangeAvec sous étagère, dimensions : L 600 x P 730 x H 370 mmPlage de température : 30 °C à 90 °CZones de chauffage réglables séparémentRégulation de la température : en continuThermostatInterrupteur Marche/Arrêt avec lampe témoinLampe témoin de chauffageDegré de protection : IP244 roues directrices Ø 125 mm, dont 2 avec freinCâble spirale : env. 1,6 mMonté finiPuissance : 1,4 kW / 230 V 50-60 HzDimensions : L 655 x P 900 x H 910 mmLivraison sans bac GN

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Matfer Bain-marie inox 18 cm Bourgeat - 702218

37.57 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Conteneur pour Bain-Marie Rond Cayenne® 6,6 à 10,4 L - Pujadas - l- L- P20- h- Acier Inoxydable

97.19 EUR

Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas Conteneur interne adapté pour le bain-marie rond Cayenne®.A choisir en fonction de la capacité de l'appareil.Diamètre en fonction de la capacité : 24 cm - 28,7 cmProfondeur : 20,8 cmRéférence 72518 : conteneur non induction. Marque : Pujadas .. l- L- P20- h- Acier Inoxydable

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Hendi - Chauffe-bain-marie électrique de table GN1/1 65 mm Kitchen Line 900W 204825

138.63 EUR

Numéro du fabricant: HENDI 204825 Le chauffe-plats électrique Hendi est un outil créé pour le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Il est parfait pour les cantines, les buffets et partout où l'apparence des aliments et leur maintien à la bonne température sont importants. Le modèle Tellano permet une régulation douce de la température jusqu'à 85°C, ce qui vous permet de servir des repas tout aussi chauds même pendant très longtemps. Un réchauffeur efficace chauffe très rapidement l'eau de la baignoire en polypropylène puis le bac inox GN 1/1 à l'intérieur. Cette méthode maintient une température élevée et empêche les aliments de brûler. Afin d'augmenter le confort de travail avec le radiateur, celui-ci est équipé d'un bouton mécanique pratique pour réguler la température, d'un voyant lumineux et d'un interrupteur. Caractéristiques et fonctions : - Efficacité - Chauffage 900 W, - Précision - régulation douce de la température jusqu'à 85°C, - Sécurité - le bain-marie empêche

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Hendi - Chauffe-bain-marie électrique de table GN1/1 65 mm Kitchen Line 900W 204825

138.63 EUR

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Matfer Bain-marie inox 12 cm Bourgeat - 702212

19.46 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Matfer Bain-marie inox 14 cm Bourgeat - 702214

24.52 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Bain Marie Professionnel GN 1/1 150 mm - Bartscher

178.38 EUR

Bain marie CHR professionnel Bain marie de la marque Bartscher, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Tension : 230 V Fréquence : 50/60 Hz Raccord d'appareil : Prêt à être branché Type : Appareil de table Mode de fonctionnement : Électrique Puissance : 1,2 kWNombre de cuves : 1 Taille de la cuve, format GN : 1 x 1/1 GN Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Robinet de sortie d'eau : oui Robinet d'arrivée d'eau : non Matériau : Acier au nickel-chrome Largeur : 340 mmProfondeur : 590 mmHauteur : 240 mmPoids : 7,5 kg.

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Entretoise pour Bain Marie 530 mm - Bartscher

27.96 EUR

Entretoise pour bain marie de la marque Bartscher Largeur 530 mmProfondeur 20 mmHauteur 35 mmPoids 0.15 kg.

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Hendi - Chauffage bain-marie électrique uniq 607 x 402 mm 700 w - blanc

225.05 EUR

Code du fabricant : 470428 Le radiateur électrique HENDI UNIQ a été conçu par le célèbre designer néerlandais Robert Bronwasser et est disponible en 3 couleurs élégantes. L'appareil dispose d'un boîtier moderne et se distingue par plusieurs fonctions inhabituelles. Il suffit de le brancher, de remplir le récipient d'eau et le radiateur maintiendra les ragoûts, viandes, légumes cuits, pâtes, sauces et autres plats à une température de service constante et idéale. Le boîtier est en polypropylène résistant aux hautes températures. L'insert GN 1/1 amovible d'une hauteur (H) de 100 mm, en acier inoxydable AISI 304, est facile à nettoyer. Le radiateur est en acier inoxydable AISI 304 et est placé dans une cartouche d'eau pour un transfert de chaleur efficace. Le couvercle est en verre trempé et est équipé d'une poignée isolée, d'une découpe pour une louche et d'une charnière en aluminium. La construction spéciale en deux parties du couvercle réduit les pertes de chaleur lors de l'ouverture,

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Hendi - Chauffage bain-marie électrique uniq 607 x 402 mm 700 w - blanc

225.05 EUR

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Bartscher - Bain-Marie gn 1/1

189.86 EUR

Permet une cuisson lente ou un maintien au chaud de vos produits. Bain-Marie inox professionnel possédant une cuve GN 1/1 d'une profondeur de 150 mm. Adapté pour tous professionnels de la restauration.

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Matfer Bain-marie Inox Sans Couvercle DiamÃ¨tre 180mm_702 218

61.2 EUR

Bain marie en acier inoxydable_Matfer, Coloris: Gris, Type: Bain-marie, ModÃ¨le: DiamÃ¨tre: 180 mm, MatÃ©riau: Inox, Emballage recyclable: Oui - 100 %

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Matfer Bain-marie Inox Sans Couvercle DiamÃ¨tre 140mm_702 214

46.2 EUR

Bain marie en acier inoxydable_Matfer, Coloris: Gris, Type: Bain-marie, ModÃ¨le: DiamÃ¨tre: 140 mm, MatÃ©riau: Inox, Emballage recyclable: Oui - 100 %

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Matfer Bain-marie Inox Sans Couvercle DiamÃ¨tre 160mm_702 216

62.1 EUR

Bain marie en acier inoxydable_Matfer, Coloris: Gris, Type: Bain-marie, ModÃ¨le: DiamÃ¨tre: 160 mm, MatÃ©riau: Inox, Emballage recyclable: Oui - 100 %

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Matfer Bain-marie Inox Sans Couvercle DiamÃ¨tre 120mm_702 212

35.1 EUR

Bain marie en acier inoxydable_Matfer, Coloris: Gris, Type: Bain-marie, ModÃ¨le: DiamÃ¨tre: 120 mm, MatÃ©riau: Inox, Emballage recyclable: Oui - 100 %

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Matfer Bain-marie Inox Sans Couvercle DiamÃ¨tre 100mm_702 210

25.5 EUR

Bain marie en acier inoxydable_Matfer, Coloris: Gris, Type: Bain-marie, ModÃ¨le: DiamÃ¨tre: 100 mm, MatÃ©riau: Inox, Emballage recyclable: Oui - 100 %

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Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie - HENDI

62.71 EUR

Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-MarieIndispensable pour les buffets et les traiteurs, ce Plateau-Support pour 2 Bacs Bain-Marie est composé d'Acier Inoxydable. Il est de dimensions L 530 X P 325 X H 30 mm.Ce Plateau-Support convient à tous les Chafing Dish types GN 1/1. Il a la capacité de placer deux Bacs Bain-Marie.Il peut s'associer avec le Bain-Marie de 4,2 L de la gamme.

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Matfer Combi DÃ©noyauteur Ã Prunes Et Cerises Steinex - Inox

55.2 EUR

Combi dÃ©noyauteur Ã prunes et cerises Steinex, Coloris: Gris, Hauteur: 8.6 cm, Largeur: 110 mm, Longueur: 225 mm, MatÃ©riau: Aluminium

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 150 mm - 21 L - HENDI

48.96 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 21 L - P 150 mmIdéal pour les professionnels de la restauration, ce Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Il dispose d'une belle capacité de 21 L et mesure 150 mm de profondeur. Conçu en polypropylène, il n'absorbe pas les odeurs ou les saveurs de la nourriture qu'il contient. De plus, il résiste à des températures allant de -40°C à 80°C.Empilable, il possède une face graduée permettant de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Facile à nettoyer, il supporte le passage au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 21 LProfondeur : 150 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mm - 5,3 L

51.29 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - H 40 mmBac Gastronorme Perforé conçu en acier inoxydable au format GN 1/1. Très robuste grâce à ses coins renforcés, il dispose de bords lisses faciles à nettoyer. Il passe de plus au lave-vaisselle.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes. Il est également empilable, pour un rangement optimal.Plus d'informations :Contenance : 5,3 LProfondeur : 40 mmÉpaisseur : 0,6 mm

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HENDI bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 21 L - H 150 mm

100.34 EUR

Bac Gastronorme Profi Line GN 1/1 - 21 L - H 150 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 est conçu en acier inox 18/10 de haute qualité. Sa structure est très solide. Grâce à ses bords lisses, il est facile à nettoyer. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, des bains-maries et des chafing dishes. Convient aux couvercles gastronorme en polycarbonate. Sa capacité est de 21 L et sa hauteur est de 150 mm.

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 28 L - HENDI

48.64 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 28 L - P 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué est conçu en polypropylène et résiste donc à des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes.Idéal pour les professionnels de la restauration, il n'absorbe ni les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Sa face graduée permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Empilable, il peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations : Capacité : 28 LProfondeur : 200 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Hendi Bac Gastro GN 1/6 Inox - Profondeur 65 mm - 1 L - FourniResto

37.16 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 - 1 L - P 65 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 de 65 mm de profondeur est idéal pour les professionnels de la restauration. Il dispose d'une belle capacité de 1 L. Utilisable dans les fours à convection, les bain-marie, les chafing-dishes ou les réfrigérateurs, il est conçu en acier inoxydable, un matériau robuste et facile à nettoyer. Plus d'informations :Contenance : 1 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 1/6Matière : Acier inoxydable

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HENDI bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mm

71.44 EUR

Bac Gastronorme Perforé GN 1/1 - 5 L - P 40 mmBac Gastronorme Perforé en acier inoxydable 18/10 au format GN 1/1. Sa structure est très solide et il dispose de bords lisses facile à nettoyer.Ce bac peut être utilisé dans des fours à convection, réfrigérateurs, bains marie et chafing dishes.Plus d'informations :Contenance : 5 LProfondeur : 40 mmDimensions : GN 1/1Poids : 1,1 kg

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 40 mm - 1,5 L - FourniResto

38.82 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 40 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 40 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 40 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 1,45 L

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Matfer Moulin Ã Poivre Hostellerie Peugeot

63.9 EUR

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HENDI bac Gastronorme GN 1/6 Gradué - H 100 mm

28.25 EUR

Bac Gastronorme GN 1/6 Gradué - H 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/6 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishes.Grâce à son format GN 1/6 et sa profondeur de 100 mm, il a une contenance totale de 1,6 litres. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient.L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Contenance : 1,6 LHauteur : 100 mmTaille GN : 1/6Matière : Polypropylène

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Hendi Bac Gastro GN 1/3 Inox - Profondeur 150 mm - 5,7 L - FourniResto

42.85 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 150 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 150 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 150 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 5,7 L

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Bac Gastro GN 1/1 Gradué Polypropylène - Profondeur 100 mm - 14 L - HENDI

46.84 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/1 Gradué - 14 L - P 100 mmCe Bac Gastronorme GN 1/1 Gradué offre une capacité de 14 L et possède une profondeur de 100 mm. Idéal pour les professionnels de la restauration, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bain-marie ou encore les chafing-dishes. Fabriqué en polypropylène, il résiste à des températures variant de -40°C à 80°C. Par ailleurs, il n'absorbe pas les odeurs ni les saveurs de la nourriture qu'il contient. Empilable, il supporte le passage au lave-vaisselle. Sa face graduée, quant à elle, permet de contrôler les quantités de liquide à l'intérieur.Plus d'informations : Capacité : 14 LProfondeur : 100 mmMatière : PolypropylèneTaille GN : 1/1

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 20 mm - 5,5 L - HENDI

113.28 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 5,5 L - P 20 mmCe Bac Gastronorme au format GN 2/1 dispose d'une capacité de 5,5 L et d'une profondeur de 20 mm. Utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes, il résiste à des températures allant de - 40°C à 300°C. Compatible avec le lave-vaisselle, il possède des bords lisses facilitant son nettoyage. Robuste, ce bac est empilable. Plus d'informations :Contenance : 5,5 LProfondeur : 20 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Bac Gastro GN 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 L - HENDI

40.1 EUR

Bac Gastronorme Polypropylène GN 1/2 Gradué - H 200 mmCe Bac Gastronorme GN 1/2 est conçu en polypropylène, ce qui lui permet d'être utilisé avec des températures allant de -40°C à 80°C. Ainsi, il est compatible avec les congélateurs, cellules de refroidissement, micro-ondes, bains-maries ou encore les chafing dishs. Sa conception en polypropylène fait qu'il n'absorbe ni les odeurs ni leurs saveurs de la nourriture qu'il contient. L'une de ses faces est graduée afin de pouvoir contrôler les quantités de liquide à l'intérieur. Il est empilable et peut être passé au lave-vaisselle.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 265 x 200 mmTaille GN : 1/2Matière : PolypropylèneCapacité : 12 L

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HENDI bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mm

66.29 EUR

Bac GN 1/1 à Poignées - 21 L - H 150 mmFabriqué en acier inoxydable, ce Bac GN 1/1 est très robuste. En effet, il est utilisable dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les chafing dishes. Il peut faire face à des températures comprises entre -40 et +300°C. Il est doté de 2 poignées, pour une meilleure prise en mains. Il est également empilable, ce qui vous permet un rangement optimal de votre espace de travail. Ce bac d'une hauteur de 150 mm peut contenir jusqu'à 21 litres. Ses bords lisses vous garantissent un nettoyage très facile, d'autant plus qu'il passe au lave-vaisselle.Plus d'informations :Matière : Acier inoxydableDimensions : L 530 x P 325 x H 150 mmTaille GN : 1/1Contenance totale : 21 LPoids : 1,680 kg

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Bac Gastro GN 2/1 Inox - Profondeur 65 mm - 19 L - HENDI

99.97 EUR

Bac Gastronorme GN 2/1 - 19 L - P 65 mmAdapté à une utilisation dans les fours à convection, réfrigérateurs, bain-marie et chafing-dishes, ce Bac Gastronorme GN 2/1 offre une belle capacité de 19 L. D'une profondeur de 65 mm, il est réalisé en acier inoxydable 18/10, un matériau robuste et durable. Facile à nettoyer grâce à ses bords lisses, il supporte le passage au lave-vaisselle. Empilable, il résiste à des températures comprises entre -40°C et 300°C.Plus d'informations :Contenance : 19 LProfondeur : 65 mmDimensions : GN 2/1Matière : Inox 18/10

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Matfer Pince Pour Lavage Ã Platplastique (base) _150561

48.6 EUR

Pince pour lavage Ã plat_Matfer, Largeur: 42 cm, Longueur: 49 cm, MatÃ©riau: Plastique (Base), Emballage recyclable: Oui - 100 %

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Distributeur de chocolat chaud, HENDI, 10L, 230V/1006W, 410x280x(H)580mm

525.74 EUR

Le chauffement par bain-marie évite que le chocolat brûle. Le fond de la marmite est fait en inox. Les parois sont faits en polycarbonate. Bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d’éviter le débordement. Protection de surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu automatiquement, ce qui donne une consistance homogène. Robinet spécial “anti-goutte”. Plage de température: 65° à 85°C. Température d’environnement nécessaire: 10° à 32°C

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Matfer Sac 15kg De Sciure HÃªtre 100% Pour Fumage_159 105

69.3 EUR

Accessoires pour fumoir inox 2 Ã©tages_Matfer, Coloris: HÃªtre, Type: Sac, MatÃ©riau: HÃªtre, Emballage recyclable: Oui - 100 %

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Marie-Amélie Picard Alimenti Preventivi Contro Il Cancro

2.33 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Il Punto d'Incontro, Publisher : Il Punto d'Incontro, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2009-01-01, authors : Marie-Amélie Picard, ISBN : 8880936255

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Marie-Amélie Picard Ces 20 Aliments Qui Guérissent: Santé, Beauté, Cuisine (Déclic)

2.31 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : France loisirs, Publisher : France loisirs, PackageQuantity : 1, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2002-01-01, authors : Marie-Amélie Picard, ISBN : 2744155918

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Marie-Amélie Picard Les Aliments Préventifs Contre Le Cancer

2.42 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Editions Delville, Publisher : Editions Delville, medium : Taschenbuch, publicationDate : 2005-04-07, authors : Marie-Amélie Picard, ISBN : 2859221956

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Marie-Amélie Picard Les Aliments Anti-Vieillissement

6.49 EUR

Binding : Taschenbuch, Label : Trajectoire, Publisher : Trajectoire, medium : Taschenbuch, publicationDate : 1998-04-17, authors : Marie-Amélie Picard, languages : french, ISBN : 2841972143

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Distributeur de chocolat chaud, HENDI, 5L, 230V/1006W, 410x280x(H)465mm

482.86 EUR

Le chauffement par bain-marie évite que le chocolat brûle. Le fond de la marmite est fait en inox. Les parois sont faits en polycarbonate. Bac égouttoir avec indicateur de niveau, afin d’éviter le débordement. Protection de surchauffe. Le chocolat est mélangé en continu automatiquement, ce qui donne une consistance homogène. Robinet spécial “anti-goutte” . Plage de température: 65° à 85°C. Température d’environnement nécessaire: 10° à 32°C

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Manutan Bain Marie Tempereuse Chocolat 80w - Lacor

119.4 EUR

Bain Marie Tempereuse Chocolat 80W

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Matfer Bain Marie Ã Pompe Avec Bol_468 928

1474.8 EUR

Bain-marie Ã pompe_Matfer, Emballage recyclable: Oui - 100 %

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Bartscher Bain marie inox GN 1/4 x 3 Bartscher

1218.59 EUR

Acier inoxydable 18/10Dimensions : L 400 x P 600 x H 290 mmDim. cuve : 3 x 1/4 GN, 150 mm profondeurPuissance : 1,4 kW / 1 NAC 230 VLivraison sans bac GNet sans agrafe de liaison.(Accessoires : Voir bacs gastronorme)

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Bartscher Bain marie inox GN 1/1 x 3 Bartscher

1674.86 EUR

Le buffet mobile : transporter et maintenir les plats confortablement auchaud. Il est possible d'ouvrir un buffet chaud en un tour de main.Acier inoxydable 18/10Bac : 3 x GN 1/1, 200 mm de profondeur, emboutisChauffage à l'eauRobinet de vidangeAvec sous étagère, dimensions : L 600 x P 1135 x H 370 mmPlage de température : 30 °C à 90 °CZones de chauffage réglables séparémentRégulation de la température : en continuThermostatInterrupteur Marche/Arrêt avec lampe témoinLampe témoin de chauffageDegré de protection : IP244 roues directrices Ø 125 mm, dont 2 avec freinCâble spirale : env. 1,7 mMonté finiPuissance : 2,1 kW / 230 V 50-60 HzDimensions : L 655 x P 1300 x H 910 mmLivraison sans bac GN

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Matfer Bain-marie inox 16 cm Bourgeat - 702216

35.54 EUR

Description du produit : Corps et poignée en acier inoxydable, sans couvercle, compatibles avec couvercles série "Excellence".

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Pujadas Bain Marie Rond Cayenne® 10,4 Litres

490.63 EUR

Conçu pour garder au chaud les soupes, purées, crèmes et sauces Performance et efficacité maximales avec ce bain-marie professionnel rond est équipé d'un système de chauffage par contact direct avec l'eau afin de permettre un transfert de la chaleur la plus efficace possible. Il contient un compartiment en résine thermodurcie renforcée isotherme pour un meilleur rendement énergétique. Une bordure supérieure a été conçue pour éviter l'égouttement et drainer l'humidité. Doté d'un thermostat à tube capillaire, ce bain-marie fournit de l'énergie que lorsque c'est nécessaire pour atteindre la température souhaitée. La qualité des aliments est nettement améliorée grâce au maintien d'un maximum de chaleur humide. L'extérieur reste plus frais la chaleur étant concentrée à l'intérieur du compartiment. Nettoyage facile : La surface anti-adhésive empêche l'accumulation de dépôts calcaires et prolonge la durée de vie. Caractéristiques techniques : Couleur : grisIntensité de courant : 3.4Hauteur : 24,5 cmDiamètre : 32cmCapacité : 10,4 litresTension : 230 voltsLargeur : 32 cmLongueur : 32 cmPuissance (W) : 800Forme : RondInclus conteneur et couvercleMarque : Pujadas

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Bartscher Fourniresto bac Gastronorme GN 1/3 - H 150 mm

44.75 EUR

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Bartscher Fourniresto bac Gastronorme GN 1/3 - H 40 mm

38 EUR

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Bartscher Fourniresto bac Gastronorme GN 1/3 - H 20 mm

34.06 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 20 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 20 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 20 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 0,66 L

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Caisson à tiroirs 700S3A Bartscher

1076.1 EUR

Caisson à tiroirs Bartscher Rangez vos dossiers et autres paperasses administratifs avec notre caisson à tiroirs de la marque Bartscher. Son design sobre se marie avec tout style de bureau..

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Caisson à Tiroirs 700S3 Bartscher

1031.03 EUR

Caisson Bartscher Rangez vos dossiers et autres paperasses administratifs avec notre caisson à tiroirs de la marque Bartscher. Son design sobre se marie avec tout style de bureau.Nombre de tiroirs : 3 Charge max. par tiroir : 50 kgÉtat lors de la livraison : Soudé Profondeur max. du récipient GN : 150 mm Pieds réglables en hauteur : oui Hauteur réglable de 850 mmHauteur réglable jusqu'à 900 mmLargeur à l'intérieur : 305 mmProfondeur à l'intérieur : 525 mmHauteur à l'intérieur : 145 mmAvec inserts en plastique : non Tiroirs de format standard : 1/1 GN Compatible GN : oui Propriétés : Entièrement amovible Matériau : CNS 18/10 Largeur : 400 mmProfondeur : 700 mmHauteur : 850 mmPoids : 36.8 kg.

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Hendi - Bac gn 1/6 hauteur 65 mm, inox 800621

29.45 EUR

Numéro du fabricant : Hendi 800621. Le conteneur de restauration de la série Budget Line de Hendi est un récipient qui fonctionnera bien dans les restaurants, les bars à lait, les circuits de restauration et les hôtels. Il est durable et peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. Caractéristiques et paramètres techniques : - Série Ligne Budget, - en acier inoxydable, - résistance thermique comprise entre -40 et 300 degrés C, - empilage pratique, - passe au lave-vaisselle, - les bords arrondis facilitent le nettoyage, - construction solide, - format normalisé GN 1/6, - capacité : 3,4 l, - épaisseur de paroi allant de 0,6 à 0,7 mm, - dimensions (LxlxH) : 176 x 162 x 65 mm. Compris: - Récipient GN.

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Hendi - Bac gn 1/9 hauteur 100 mm, inox 800737

30.07 EUR

Numéro du fabricant : Hendi 800737. Le conteneur de restauration de la série Budget Line de Hendi est un récipient qui fonctionnera bien dans les restaurants, les bars à lait, les circuits de restauration et les hôtels. Il est durable et peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. Caractéristiques et paramètres techniques : - Série Ligne Budget, - en acier inoxydable, - résistance thermique comprise entre -40 et 300 degrés C, - empilage pratique, - passe au lave-vaisselle, - les bords arrondis facilitent le nettoyage, - construction solide, - format normalisé GN 1/9, - capacité : 1 litre, - épaisseur de paroi allant de 0,6 à 0,7 mm, - dimensions (LxlxH) : 176 x 108 x 100 mm. Compris: - Récipient GN.

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Hendi - Bac gn 2/3 Profi Line 100 mm

79 EUR

Fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. Construction très solide. Bords arrondis pour le garder propre. Peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. utilisé dans les fours. Empilable.

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Hendi - Bac gn 1/6 hauteur 65 mm, inox 800621

29.45 EUR

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Hendi - Bac gn 1/9 hauteur 100 mm, inox 800737

30.07 EUR

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Hendi - Bac gn 2/3 Profi Line 150 mm

91 EUR

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Hendi - Bac gn 1/1 hauteur 150 mm, inox 800140

46.67 EUR

Numéro du fabricant : Hendi 800140. Le conteneur de restauration de la série Budget Line de Hendi est un récipient qui fonctionnera bien dans les restaurants, les bars à lait, les circuits de restauration et les hôtels. Il est durable et peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. Caractéristiques et paramètres techniques : - Série Ligne Budget, - en acier inoxydable, - résistance thermique comprise entre -40 et 300 degrés C, - empilage pratique, - passe au lave-vaisselle, - les bords arrondis facilitent le nettoyage, - construction solide, - format normalisé GN 1/1, - capacité : 21 l, - épaisseur de paroi allant de 0,6 à 0,7 mm, - dimensions (LxlxH) : 530 x 325 x 150 mm. Compris: - Récipient GN.

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Hendi - Bac gn 1/3 Profi Line 150 mm

80 EUR

Peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateursFabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité (AISI 304)Construction très solideBords arrondis pour garder propreTrès solide et durableRésistance thermique -40°C / 300°CExcellente résistance à la corrosionRayon interne réduit augmente la capacité maximale

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Hendi - Bac Gastro gn 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 l

15.04 EUR

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Hendi - Bac Gastro gn 1/2 Gradué Polypropylène - Profondeur 200 mm - 12,5 l

15.04 EUR

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Hendi - Bac gn 2/1 inox Profi Line hauteur 100 mm 801123

106.95 EUR

Code du fabricant : HENDI 801123 Le conteneur GN Profi Line de Hendi est un récipient qui sera utilisé dans les cuisines professionnelles, les restaurants, les hôtels, les bars à lait et les food trucks. Le récipient peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. La résistance thermique est de -40 à 300°C. Il est fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité. La construction solide se caractérise par sa durabilité. Les bords arrondis le gardent propre. Caractéristiques du produit : -Fabriqué en acier inoxydable durable et résistant à la corrosion, - Série Profi Line, - Résistance thermique -40 à 300°C, - Passe au lave-vaisselle, - Les bords arrondis facilitent le nettoyage, - Peut être empilé. Paramètres techniques : - Numéro de catalogue - 801123 - Etat - Neuf - Série - Ligne Profi - Matériau - Acier inoxydable - Résistance thermique - -40 - 300°C - Dimension GN - GN 2/1 - Capacité - 30 l - Épaisseur de paroi - 0,8 mm

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Hendi - Bac gn 1/1 hauteur 20 mm, inox 800102

34.37 EUR

Numéro du fabricant : 800102 Le conteneur de restauration de la série Budget Line de Hendi est un récipient qui fonctionnera bien dans les restaurants, les bars à lait, les circuits de restauration et les hôtels. Il est durable et peut être utilisé dans les fours à convection, les réfrigérateurs, les bains-marie et les radiateurs. Caractéristiques et paramètres techniques : - Série Ligne Budget, - en acier inoxydable, - résistance thermique comprise entre -40 et 300 degrés C, - empilage pratique, - passe au lave-vaisselle, - les bords arrondis facilitent le nettoyage, - construction solide, - format normalisé GN 1/1, - capacité : 2,5 l, - épaisseur de paroi allant de 0,6 à 0,7 mm, - dimensions (LxlxH) : 530 x 325 x 20 mm. Compris: - Récipient GN.

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Hendi - Bac gn 1/2 Profi Line 100 mm

76 EUR

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Hendi - Bac gn 2/1 inox Profi Line hauteur 100 mm 801123

106.95 EUR

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Hendi - Bac gn 1/6 Profi Line 200 mm

84 EUR

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Hendi - Bac gn 1/6 Profi Line 200 mm

84 EUR

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Bartscher Fourniresto bac Gastronorme GN 1/3 - H 200 mm

46.79 EUR

Bac Gastronorme GN 1/3 - H 200 mmCe Bac Gastronorme est de taille GN 1/3, fait 200 mm de hauteur et est conçu en acier inoxydable. Particulièrement solide, il se nettoie rapidement. Il respecte la norme d'hygiène EN 631.Ses bords sont lisses et il est utilisable dans les fours à convection, réfrigérateurs, bains-marie et chafing dishes. Il est idéal pour les professionnels de la restauration.Plus d'informations :Dimensions : 325 x 176 x 200 mmTaille GN : 1/3Matière : Acier InoxydableCapacité : 7,5 L

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Hendi - Bac gn 2/3 Profi Line 40 mm

72 EUR

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Hendi - Bac gn 2/3 Profi Line 40 mm

72 EUR

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Pujadas Bac Gastro Inox GN 2/3 H 65 mm

46.36 EUR

Bac gastro inox 18/10 type GN 2/3 résistant avec bords renforcés. Ce bac est parfait pour la cuisson, le stockage, le refroidissement, le transport ou encore la présentation des aliments. Convient pour une cuisson au four et au bain-marie. Permet de contrôler la qualité, l'homogénéité et de garder une traçabilité du produit à tout moment.

Hauteur : 65 mm
Capacité : 5,60 L

Dimensions : 353 x 325 mm

Peut être combiné avec 1 bac GN 1/3 (176 x 325 mm) ou 3 bacs GN 1/9 (176 x 108 mm) grâce à une barrette de composition (non inclus).

Marque : Pujadas

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Matfer Cuve Inox 28 Litres Pour Bain-marie Ã Pompe_468070

282 EUR

Cuve inox pour bain marie Ã pompe_Matfer, Emballage recyclable: Oui - 100 %

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Bain-marie Bartscher 1 x GN 1/1 et 2 x GN 1/4 - Bartscher

1625.09 EUR

Bartscher bain marie électrique. Cette série se compose d'appareils puissants qui par leur conception modulaire sont peu encombrants. Vous composez votre ligne de cuisson selon vos besoins.Appareils en acier inoxydable 18/10 de grande qualité avec construction compacte pour une longue durée de vie. Tension: 230 V Fréquence: 50 Hz Raccord d'appareil: Prêt à être branché Type: Appareil de table Série: 600 Mode de fonctionnement: Électrique Puissance: 2.8 kWTaille de la cuve, format GN: 1 x 1/1 GN ou 2 x 1/4 GN Profondeur max. du récipient GN: 150 mm Robinet de sortie d'eau: oui Robinet d'arrivée d'eau: non Non fourni: Récipients GN, Barres intermédiaires Plage de température de 30°CPlage de température jusqu'à 85°CMatériau: CNS 18/10 Largeur : 600 mmProfondeur: 600 mmHauteur: 290 mmPoids: 28,0 kg.

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Matfer Bain-marie Ã lectrique 5 Cuves Gn 1/6+vidange_868 506

810 EUR

Bain-marie Ã sauce gn 1/6_Matfer

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