43.4 EUR
Le talent et la vision transcendent les frontières. Marc de Grazia, originaire de la région viticole italienne du Piémont, est devenu un véritable pionnier en pariant sur la renaissance des vins du mont Etna, en Sicile, au début des années 2000, alors que les vignobles n'avaient pratiquement plus aucune valeur. Le mont Etna, avec son sol volcanique unique et son environnement difficile, n'était pas exactement l'endroit le plus recherché pour la viticulture à l'époque. Cependant, Marc de Grazia a vu un potentiel extraordinaire dans cette région viticole négligée. Il a investi dans des vignobles qui, à l'époque, ne coûtaient presque rien et a travaillé sans relâche pour faire revivre la tradition viticole sur cette terre volcanique. Sa vision et son dévouement ont porté leurs fruits car, aujourd'hui, les vins de sa cave Tenuta Delle Terre Nere et ceux de l'Etna en général sont acclamés dans le monde entier pour leur caractère unique et leur qualité exceptionnelle. Sur les prestigieux versants nord de l'Etna, plus précisément dans les meilleurs « crus » ou contrada (comme on les appelle en italien), il produit des vins comme ce Tenuta Delle Terre Nere Etna Moganazzi. Cuvée issue des cépages autochtones nerello cappuccio et nerello mascalese plantés sur des sols volcaniques, en altitude et sous l'effet du soleil méditerranéen. La culture est traditionnelle et la récolte est réalisée manuellement au moment optimal de la maturation. Les raisins sont ensuite immédiatement transférés à la cave, où ils sont soigneusement triés et divisés. La fermentation est réalisée dans des cuves rondes en bois à une température contrôlée. Le vin vieillit ensuite en fûts de chêne français pendant 18 mois. La Tenuta Delle Terre Nere Etna Moganazzi est un vin rouge de la DOC Etna Rosso dont le caractère distinctif reflète les caractéristiques uniques du terroir de l'Etna, ce qui prouve qu'il faut parfois prendre des risques et défier les attentes pour découvrir des joyaux cachés. Merveilleuse élégance, complexité et minéralité qui capturent l'essence de la terre volcanique.